农艺师考试：蔬菜栽培必看题库知识点（强化练习）

时间:2021-12-19 00:14:22

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1、问答题  何谓大蒜的“二次生长”？出现的原因是什么？如何防止？


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2、判断题  无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。


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3、单项选择题  采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。

A．代表性
B．数量
C．重量
D．质量


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4、填空题  水稻光敏核不育系在长日照条件下表现（），可用于（）；在短日照条件下表现（），可用于（）。


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5、问答题  分析黄瓜植物学特点与栽培技术的关系。


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6、判断题  高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。


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7、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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8、问答题  分苗技术？


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9、填空题  小麦收获的最适时期是（）。


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10、名词解释  营养雄株


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11、问答题  桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么？


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12、问答题  影响蔬菜生长的环境因子及其调控方式？


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13、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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14、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


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15、问答题  简述大蒜或洋葱引种技术及其原因。


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16、名词解释  球形指数


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17、名词解释  免旱性


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18、单项选择题  蝗虫属于下列哪个目：（）。

A.直翅目
B.双翅目
C.鞘翅目
D.膜翅目


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19、单项选择题  下列哪个时期是西瓜吸水吸肥量最大的时期。（）

A.坐果期
B.膨果期
C.发芽期
D.变瓤期


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20、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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21、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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22、填空题  蕃茄植株据生长习性不同可分为（）、（）。


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23、填空题  选育春蚕多丝量蚕品种，应尽量在气候和叶质条件最为优良的（）选育，使多丝性状得到充分体现。


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24、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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25、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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26、填空题  芥酸含量的改良方法（）或（）、（）、（）。


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27、问答题  葡萄夏季修剪的主要任务是什么？


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28、填空题  幼龄茶树第一次修剪时，是在春茶的2月至3月上旬进行，剪去（）。


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29、问答题  胡萝卜与萝卜相比，对环境条件要求有什么不同？


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30、填空题  茶树插穗母树在6月上旬剪去（）作为夏季插穗。


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31、判断题  在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。


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32、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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33、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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34、填空题  定植前天7~10天开始囤苗，一直到（）。


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35、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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36、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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37、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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38、填空题  蚕种复式冷藏法中的中途感温是把蚕暂时出库，使之感受10—15度温度，使蚕卵胚胎发育到（），再进行第二次冷藏。


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39、填空题  蚕饲育适温范围是（）度。


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40、填空题  稻瘟病发病的条件较多，其中施肥不当，也会导致稻瘟病大发，特别是施（）肥过多。


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41、判断题  农产品鲜食最佳品质时期是呼吸跃变高峰期。


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42、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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43、判断题  发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。


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44、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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45、问答题  简答豇豆品种选择的原则？


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46、问答题  进行大蒜露地栽培时怎样选种和种瓣处理？


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47、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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48、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


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49、判断题  血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。


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50、判断题  豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。


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51、问答题  春播菜豆怎样才能达到苗全、苗齐、苗壮？


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52、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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53、判断题  二氧化碳对种子发芽有一定的促进作用。但这种促进作用又与二氧化碳、氧气浓度及温度有关。


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54、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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55、多项选择题  蔬菜嫁接的作用主要有（）。

A.减少发病，增强蔬菜的抗逆性
B.增加产量
C.提高蔬菜对肥水的利用率
D.改善果实品质


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56、判断题  果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。


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57、问答题  试述与传统形态表型选择相比，分子辅助育种技术有哪些明显优势？


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58、名词解释  温度的三基点


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59、填空题  大白菜有（）的美誉。


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60、单项选择题  土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

A．硝酸
B．高氯酸
C．氢氟酸
D．盐酸


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61、填空题  瓜类蔬菜根系容易木栓化，受伤后再生能力（），育苗移栽时需（）。


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62、问答题  如何收割韭菜？


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63、判断题  番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。


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64、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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65、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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66、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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67、多项选择题  嫁接的目的是（）。

A.防止土传病害，客服连作障碍
B.增强植株的抗逆性
C.提高产量
D.使产品品质受到砧木的影响


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68、判断题  籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。


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69、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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70、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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71、填空题  水稻分蘖发生在（）。


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72、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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73、问答题  露地黄瓜田间水肥管理技术有哪些？


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74、问答题  茄果类蔬菜落花落果的原因？如何防止？


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75、填空题  常用的嫁接方法有（）、插接法、劈接法、贴接法。


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76、多项选择题  无公害蔬菜生产中有毒有害物质限量正确的是（）。

A.敌百虫<=0.1mg/kg
B.多菌灵<=0.5mg/kg
C.灭幼脲<=3.0mg/kg
D.辛硫磷<=0.05mg/kg


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77、问答题  试说明哪些蔬菜适宜育苗？哪些蔬菜不适宜育苗？分别说明其原因。


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78、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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79、问答题  试述果树芽变的主要特点。


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80、多项选择题  下面哪些属于非生物胁迫现象（）。

A.缺铁黄化
B.枇杷花腐
C.天牛危害
D.果面日灼


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81、单项选择题  茅台酒是典型的（）白酒。

A.清香型
B.酱香型
C.米香型
D.浓香型


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82、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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83、判断题  在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。


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84、问答题  西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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85、判断题  一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。


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86、填空题  吊蔓用的尼龙绳可重复用，但下次再用时应（）。


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87、问答题  日光温室越冬茬茄子定植后的水肥管理有哪些？


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88、填空题  成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片（）采，第二轮是留（）采。


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89、判断题  晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。


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90、判断题  昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。


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91、判断题  尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。


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92、名词解释  黄瓜花打顶


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93、问答题  人字形架的特点是什么？适用范围是什么？


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94、填空题  果实的香味同果实成熟时产生的（）有关。


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95、填空题  影响日灼病发生的主要因素是（）、（）、（）。


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96、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


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97、判断题  食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。


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98、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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99、问答题  轮作的原则有哪些？


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100、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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101、名词解释  浅休眠韭菜


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102、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


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103、单项选择题  油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。

A.甲醇
B.甲醇钠
C.乙醇
D.丙醇


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104、问答题  根据蔬菜产量形成的生理基础，指出通过哪些途径可以提高蔬菜的产量？


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105、问答题  简述春大白菜温度管理技术。


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106、问答题  草莓的繁殖方式有哪些？


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107、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


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108、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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109、判断题  重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。


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110、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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111、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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112、多项选择题  蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。

A.预防为主
B.化学防治
C.综合防治
D.发病后防治


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113、填空题  种子中贮藏的糖类一般占种子干重的（）。


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114、名词解释  无限生长型


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115、问答题  穴盘育苗有哪些优点？需要哪些配套设备？


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116、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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117、判断题  依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。


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118、单项选择题  黄瓜嫁接宜选用的砧木有（）。

A.白菊座
B.新土佐
C.葫芦
D.黑籽南瓜


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119、问答题  叶用莴苣育苗的关键技术是什么？


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120、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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121、名词解释  蹲苗


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122、问答题  温度对蔬菜的生态作用表现在哪些方面？


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123、名词解释  生产方式


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124、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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125、单项选择题  珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。

A.珠心细胞
B.体细胞
C.反足细胞
D.珠被细胞


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126、问答题  商品蔬菜基地的规划和布局应注意哪些因素？


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127、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


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128、填空题  昆虫的皮肤称（）。


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129、填空题  黄瓜根系的再生能力差，所以育苗时需要进行护根（）。


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130、填空题  原蚕饲育时稚蚕期宜用（）生桑品种。


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131、多项选择题  茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（）。

A.避光
B.通风
C.干燥
D.阴凉


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132、单项选择题  果形指数由（）的数值代表。

A.果实纵径/果实横径
B.果实横径/果实纵径
C.果实横径/2
D.果实纵径/2


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133、问答题  露地大蒜播种后怎样管理才能提高产量和品质？


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134、名词解释  菜豆落花落荚的原因及防治措施？


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135、问答题  简述目前正在应用的小麦三系存在的主要问题。


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136、多项选择题  影响土壤有机质转化的主要因素包括（）。

A.土壤水分
B.土壤酸碱度
C.通气状况
D.温度


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137、问答题  试述蔬菜植株调整的内容。


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138、名词解释  半高垄


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139、单项选择题  洋葱属于（）。

A、变态的根
B、变态的茎
C、鳞叶
D、苞叶


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140、问答题  蔬菜靠接法？


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141、判断题  血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。


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142、名词解释  避旱性


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143、单项选择题  水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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144、填空题  柑桔结果枝以（）座果率最高。


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145、问答题  蔬菜种子质量检验的内容是什么？


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146、单项选择题  下列哪些昆虫主要为害水稻（）。

A.三化螟；
B.烟青虫；
C.小菜蛾；
D.矢尖蚧


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147、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


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148、判断题  马铃薯的食用器官是根。


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149、问答题  遮阳网的主要性能包括哪些？


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150、填空题  小麦的食品加工品质主要取决于面粉中（）的质和量。


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151、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


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152、判断题  桃常用的砧木是毛桃和山桃。


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153、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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154、名词解释  栽培制度


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155、多项选择题  病害发生与危害的三要素是指（）。

A.病原
B.寄主
C.环境
D.种植种类


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156、名词解释  绑蔓


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157、问答题  影响果实发育的外部因素有哪些？


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158、判断题  辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。


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159、问答题  何谓“生物农药”？试举出几种生物杀虫剂、杀菌剂。


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160、填空题  玉米胚乳淀粉层颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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161、单项选择题  

镁是植物（）的组成部分。

A.叶绿素
B.细胞质
C.氨基酸
D.蛋白质


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162、单项选择题  番茄果实胎座部分发育不良，严重时果实表皮带棱，果实体积重量轻，形成（）。

A.卷叶
B.裂果
C.畸形果
D.空洞果


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163、问答题  解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。


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164、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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165、问答题  分别简述种子处理几种方法及其使用对象、范围，以及处理目的。


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166、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


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167、问答题  简述日光温室在蔬菜生产上的应用？


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168、填空题  马铃薯的营养器官是（）。


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169、判断题  光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。


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170、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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171、多项选择题  根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

A.种子春化型
B.绿体春化型
C.芽春化型
D.花春化型


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172、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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173、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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174、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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175、问答题  潜叶蝇的为害特点和防治方法？


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176、多项选择题  下面哪些方法可以用于果树种质资源的科学鉴定。（）

A.细胞标记
B.生化标记
C.遗传标记
D.形态标记


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177、多项选择题  日光温室是节能日光温室的简称，又称为暖棚，是我国北方地区独有的一种温室类型。日光温室的“三要素”是指（）。

A.围墙护栏
B.后屋面
C.前屋面
D.覆盖物


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178、填空题  春化作用进行的部位是（）。


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179、问答题  怎样解决西葫芦等化瓜问题？


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180、填空题  蚕卵盐水比重选卵重比时，（）为良卵。


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181、单项选择题  细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。

A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖


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182、单项选择题  实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。

A．质量记录按照适当程序规范进行
B．修改后的记录重抄后存档
C．规定了原始观测记录的保存期限
D．保存记录应防止虫蛀


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183、单项选择题  在施工过程中，因施工方对施工图纸的某些部位要求不明确的，需要设计单位明确或确认的，由施工单位提出（）。

A、设计通知单
B、工程签证单
C、技术核定单
D、设计交底单


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184、问答题  大葱幼苗期怎样管理？


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185、判断题  果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。


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186、问答题  露地春茄子壮苗标准。


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187、判断题  黄瓜的追肥以叶面施肥为主。


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188、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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189、单项选择题  以下为半落叶性果树的是（）。

A.番荔枝
B.李
C.黄皮
D.杨桃


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190、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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191、多项选择题  设施栽培茄子嫁接主要目的是防止（），常采用劈接法和斜切接法。

A.褐纹病
B.枯萎病
C.黄萎病
D.猝倒病


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192、多项选择题  根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

A.保护地育苗
B.露地育苗
C.基质育苗
D.营养液育苗


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193、填空题  传染性蚕病是由于（）侵入蚕体为害而致的。


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194、判断题  细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。


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195、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


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196、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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197、填空题  大白菜根据叶球形状可以分为（）、平头型、直筒型。


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198、填空题  在土壤肥厚，雨水多的地区或田土，甘薯采用（）。


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199、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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200、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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201、填空题  强碱性土壤的PH值为（）以上。


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202、名词解释  无公害蔬菜（绿色蔬菜）


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203、判断题  病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。


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204、问答题  如何防止洋葱的先期抽苔？南方的早熟品种引到北方如何？


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205、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


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206、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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207、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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208、填空题  养蚕过程眠中保护前期要求保持蚕座和环境干燥，最宜的干燥度差（）度。


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209、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


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210、问答题  秋大白菜栽培的苗期管理措施有哪些？


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211、单项选择题  当番茄植株长至架顶时，要及时（）。

A.浇水
B.中耕
C.吊蔓
D.落蔓


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212、名词解释  茬口安排


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213、填空题  西瓜从留瓜节位雌花开放至果实成熟这一阶段称为结果期，其中又可划分为（）、（）和（）。


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214、填空题  大白菜的营养生长阶段主要包括（）、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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215、填空题  姜容易发生的病害是（）。


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216、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


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217、填空题  枇杷花芽分化一般是在（）梢停长后开始的。


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218、多项选择题  下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

A.RFLP
B.RAPD
C.AFLP
D.MSAP


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219、单项选择题  国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

A．国际单位制计量单位
B．国家选定的其他计量单位
C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位
D．国际单位


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220、问答题  越冬茬黄瓜定植后的温度管理有哪些？


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221、名词解释  两年生蔬菜


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222、填空题  重庆草莓定植的最佳时间是（）。


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223、问答题  简述长命种子、短命种子、常命种子含意，试分别举出几种蔬菜作物种子。


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224、判断题  稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。


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225、多项选择题  以下食品不予受理绿色认证的是（）。

A.蕨菜
B.叶菜类
C.酱菜
D.茄果类


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226、单项选择题  滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。

A．1个月
B．2个月
C．3个月
D．6个月


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227、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


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228、问答题  马铃薯种性退化的原因和防止措施是什么？


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229、问答题  分析辣椒“三落”形成的原因，并提出防治办法。


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230、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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231、判断题  开花期是生殖生长的一个重要时期。这一时期对外界环境抗性很强。


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232、问答题  比较茄果类三种蔬菜在苗期、成株期的耐寒性、耐热性的异同，在生产上的应用。


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233、判断题  大白菜属于一年生蔬菜。


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234、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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235、名词解释  复种指数（种植系数）


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236、填空题  茶树因其分枝角度不同，可分为直立状、披张状和半披张状三种。通常常规茶园可选用（）品种，以便充分合理利用光能，提高光合作用效率。


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237、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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238、多项选择题  农业部蔬菜标准园创建工作的主要内容是达到“五化”和六个100%。其中，“五化”是指（）。

A.种植规模化
B.生产标准化
C.商品化
D.销售品牌化和经营产业化


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239、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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240、填空题  （）能更好地反映种子发芽速度和发芽整齐度，表示种子生活力的强弱程度。


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241、判断题  在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。


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242、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


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243、多项选择题  蔬菜脱水处理的方法中利用升华原理和水分子震动原理的是（）。

A.真空冻干干燥
B.热风干燥
C.微波干燥
D.远红外线干燥


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244、单项选择题  以下（）属于水溶性色素。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E


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245、多项选择题  三位一体循环生态模式是指（）的循环利用，实现农业的可持续发展。

A.种植
B.养殖
C.沼气
D.棚膜回收


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246、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


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247、名词解释  生长相关


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248、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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249、填空题  种子在一定的环境下所能保持生命力的期限，称为（）。


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250、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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251、问答题  如何培育黄瓜优质壮苗（包括花芽质量和秧苗形态方面）？


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252、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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253、填空题  蚕种冬期保护主要是（）、（）、（）。


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254、填空题  温床依加热方式不同分为（）、（）、（）、（）温床。


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255、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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256、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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257、问答题  地温对蔬菜有何影响？在生产中如何提高和降低地温？


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258、问答题  蔬菜幼苗在定植前怎样进行锻炼？锻炼后会引起什么变化？


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259、问答题  如何正确认识病虫害的化学防治？


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260、填空题  插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。


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261、问答题  山药有哪几种繁殖方法？


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262、填空题  水稻温汤浸种一般中40-45度的水中浸泡（）分钟，可杀死稻瘟菌。


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263、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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264、问答题  如何保证秋播大白菜苗齐、苗全、苗壮？


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265、多项选择题  蔬菜产品的采后初级商品化处理主要包括产品的（）。

A.整理
B.分级
C.预冷
D.产地包装


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266、名词解释  育种学


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267、填空题  我国在目前乃至今后一个较长时期内，玉米育种的总体目标是：（）、（）、（）、（）和（）等方面多用途特点，为国内外市场提供新型营养食品。


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268、问答题  掌握植物春化理论和方法对指导蔬菜生产有何意义？


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269、问答题  简述有机肥的作用特点。


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270、名词解释  落蔓


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271、判断题  螨类不是昆虫。


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272、问答题  简述彩色甜椒的整枝留果方式。


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273、问答题  无公害蔬菜农药的正确使用技术有哪些？


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274、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


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275、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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276、问答题  青花菜产品器官与花椰菜有何异同？


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277、判断题  茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。


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278、填空题  根系吸水的主要方式是（）和（）。


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279、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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280、填空题  甜玉米与糯玉米杂交，其杂种F1代表为：（）。


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281、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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282、填空题  喜温蔬菜和耐寒蔬菜的催芽温度分别（）。


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283、单项选择题  单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.西葫芦
D.南瓜


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284、判断题  黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。


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285、判断题  嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。


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286、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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287、问答题  简述春莴笋栽培技术及收获技术。


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288、问答题  茄子绵疫病？


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289、多项选择题  连作的危害形成的原因有（）。

A.土壤营养元素的缺乏或失调
B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
C.土壤水分过多
D.有害病虫害的大量积累


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290、判断题  小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。


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291、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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292、填空题  种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。


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293、名词解释  绿体春化型


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294、多项选择题  下列哪些原因能引起黄瓜“化瓜”。（）

A.植株营养生长过旺
B.地温过低导致根系发育不良
C.低温寡照
D.根瓜未及时采收


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295、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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296、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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297、单项选择题  碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。

A.脱胶
B.脱酸
C.脱色
D.脱臭


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298、填空题  果实中含有多种糖分，其中主要糖分为（）。


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299、填空题  萝卜等十字花科芽菜产品器官为（）、（）、（）。


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300、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


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