医药卫生考试：微生物学考试题（考试必看）

时间:2021-12-05 06:29:50

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1、名词解释  基内菌丝


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2、填空题  亚硝酸细菌在氧化（）的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将（）还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于（）。


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3、判断题  反硝化作用是化能自养微生物以硝酸盐或亚硝酸盐为电子受体进行的无氧呼吸。（）


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4、单项选择题  指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：（）

A.节孢子；
B.子囊孢子；
C.接合孢子；
D.B和C


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5、名词解释  光复活作用


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6、单项选择题  一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌（）

A、64
B、32
C、9
D、1


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7、单项选择题  防腐的盐浓度是（）

A、5%-10%
B、10%-15%
C、15%-20%
D、1%-10%


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8、单项选择题  指出错误的回答，担孢子是（）

A．单倍体；
B．大多数都是内生的；
C．从双核菌丝产生的；
D．有性孢子


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9、问答题  什么是微生物？它包括哪些类群？


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10、填空题  核酸是由（）聚合而成的。


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11、填空题  在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。


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12、单项选择题  菌苔是微生物（）培养特征

A、固体平板
B、固体斜面
C、液体表面
D、明胶穿刺


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13、填空题  放线菌中产抗生素最多的属为（）。


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14、单项选择题  下列微生物中不能利用分子氮的是（）

A、霉菌
B、弗兰克氏菌
C、根瘤菌
D、圆褐固氮菌


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15、单项选择题  利用高糖培养基培养酵母菌属于（）

A、普通培养基
B、选择培养基
C、加富培养基
D、鉴别培养基


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16、填空题  放线菌个体为（）体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和（）。


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17、填空题  微生物菌种的命名采用“双名法”，即由（）和（）构成。


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18、单项选择题  适宜于微碱性条件下生长的微生物为（）.

A、放线菌
B、霉菌
C、酵母菌
D、病毒


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19、单项选择题  硫化作用的产物是（）

A、H2S
B、S
C、SO2
D、H2SO4


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20、单项选择题  指出错误的回答，真核微生物包括有：（）

A.真菌；
B.粘菌；
C.枝原体；
D.原生动物


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21、单项选择题  配制1000ml的固体培养基需加琼脂为（）

A、0 
B、2～7克 
C、15～20克 
D、50克


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22、问答题  指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件： 培养皿石蕊牛奶培养基饮用水种子皮肤无菌间


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23、单项选择题  革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为（）

A、无色
B、红色
C、紫色
D、黄色


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24、问答题  在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。


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25、填空题  泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。


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26、单项选择题  多数霉菌细胞壁的主要成分为（）

A、纤维素
B、几丁质
C、肽聚糖
D、葡聚糖和甘露聚糖


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27、单项选择题  单纯扩散的特点描述有误的是（）

A、扩散速度取决于浓度差
B、取决于膜性质
C、扩散过程不耗能
D、传递速度快


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28、单项选择题  大多数微生物的营养类型属于（）。

A.光能自养
B.光能异养
C.化能自养
D.化能异养


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29、填空题  首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。


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30、填空题  微生物之间的相互关系有（）、（）、（）、（）、（）等。


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31、填空题  在无电镜时，可用下列方法来判断某种细菌是否长鞭毛（）；（）_；（）。


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32、填空题  分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色（）和（）两大群，然后将无壁的一群称为（），另一群称为（）。


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33、填空题  发酵的产能水平较（）呼吸作用的产能水平较（）。


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34、填空题  根据微生物与氧气的关系，可将微生物分成（）、（）、（）和（）四个类型。


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35、单项选择题  木耳（Auricularia）的有性孢子是：（）

A.担孢子；
B.子囊孢子；
C.接合孢子；
D.卵孢子


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36、问答题  菌种保藏的原理是什么？


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37、单项选择题  琼脂作为最常用的凝固剂，其熔点为（）

A、100℃
B、96℃
C、75℃
D、40℃


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38、问答题  微生物学的奠基人巴斯德的巨大业绩主要体现在那些方面？他设计的鹅颈瓶（巴斯德烧瓶）实验说明了什么问题？


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39、单项选择题  下列耐热能力最强的是（）

A、营养细胞
B、菌丝
C、孢子
D、芽孢


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40、问答题  试述分解代谢与合成代谢的关系。


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41、单项选择题  细菌的细胞核是（）

A.裸露的DNA分子；
B.DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体.
C.RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体；
D.裸露的RNA分子


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42、名词解释  life cycle


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43、问答题  简述“锁状联合”


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44、单项选择题  下列的所有特征均与病毒相联系，除了（）之外。

A、它们很少有或没有其他的化学物质
B、用抗生素干扰病毒的活性
C、病毒引起麻疹、腮腺炎和（病毒性）风疹
D、它们不是细菌的类型


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45、问答题  简述突变的特点。


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46、名词解释  静息孢子


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47、单项选择题  根瘤是（）和豆科植物的共生体

A、根瘤菌
B、弗兰克氏菌
C、蓝细菌
D、鱼腥藻


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48、名词解释  同步培养法


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49、单项选择题  琼脂在培养基中的作用是：（）

A．凝固剂
B．氮源
C．碳源
D．生长调节剂


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50、填空题  在通气条件下，无机硫化物经微生物氧化生成硫酸的过程叫（）。


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51、问答题  在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。


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52、名词解释  抗生


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53、单项选择题  下列水体中微生物数量最少的是：（）

A.近海海水
B.河水
C.湖水
D.长期降雨的后期水


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54、名词解释  化能异养


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55、填空题  半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有（）。


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56、名词解释  枯草芽孢杆菌


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57、问答题  为何说土壤是微生物栖息的良好环境。


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58、填空题  人类利用的微生物及其代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）等。


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59、填空题  病毒由于（）和能量代谢酶，故不能独立生活。


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60、单项选择题  芽孢细菌的繁殖主要依靠（）

A、芽孢
B、裂殖
C、出芽
D、藻殖


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61、问答题  青霉素抑制G＋的机理是什么。


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62、单项选择题  用抗生素法淘汰野生型时，应在液体的（）培养基中进行。

A.高渗基本
B.低渗基本
C.高渗完全
D.低渗完全


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63、填空题  微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。


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64、填空题  室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。


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65、判断题  核仁的生理功能是合成信使RNA和装配核糖体。（）


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66、问答题  微生物在产业化生产中的应用有哪些？


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67、单项选择题  沼气发酵的主要产物为（）

A、CO2
B、CH4
C、NH3
D、H2S


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68、判断题  好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸和发酵（）


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69、单项选择题  发酵是以（）作为最终电子受体的生物氧化过程

A、O2
B、CO2
C、无机物
D、有机物


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70、单项选择题  担子菌亚门的主要特征是（）。

A.菌丝无隔，有性生殖产生担孢子；
B.菌丝有隔，有性生殖产生担孢子
C.菌丝无隔，有性生殖产生节孢子；
D.菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子


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71、问答题  霉菌与人类都有哪些密切关系？


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72、单项选择题  细菌的主要繁殖方式为（）

A、裂殖
B、芽殖
C、增殖
D、都对


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73、问答题  研究极端环境下的微生物有何意义？


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74、问答题  下列微生物名称是按双命名法命名的，请指出各部分代表什么？


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75、填空题  目前，应用较多的昆虫病原真菌为（）。


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76、填空题  设计，配制培养基要遵循的原则包括（），（），（），（），（）和（）.


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77、单项选择题  青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）

A.外生的孢囊孢子；
B.外生的分生孢子；
C.外生的节孢子；
D.外生的游动孢子


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78、名词解释  缺损病毒


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79、填空题  毒素是（）类的物质。


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80、单项选择题  表示微生物大小的常用单位之一是 （）

A、cm
B、mm
C、dm
D、μm


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81、问答题  试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依据？


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82、单项选择题  核酸是病毒结构中（）的主要成份。

A、壳体
B、核髓
C、外套
D、都是


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83、填空题  微生物还原N2为氨的过程称（）


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84、名词解释  菌膜


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85、填空题  分解代谢是（）能代谢。


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86、判断题  营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。（）


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87、单项选择题  下列环境中对江河水体的微生物种类影响最小的是：（）

A.沿途两岸土壤。
B.江河水体上部空气
C.动植物残体及排泄物
D.沿途工厂废水和生活污水。


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88、单项选择题  消毒效果最好的乙醇浓度为（）

A．50%
B．70%
C．90%
D．95%


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89、判断题  细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成，有少数细菌的荚膜成分是纤维素。（）


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90、填空题  微生物在现代生物分类系统中分别属于（）界、（）界、（）界和（）界。


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91、填空题  来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称（）。


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92、问答题  试比较青霉素与溶菌酶对细菌细胞壁作用的不同？


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93、填空题  常用5～30%的盐渍腌鱼、肉,可久贮不变质的原因是（） 。


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94、问答题  结合图示的代谢途径说明，为什么选F-和E的结构类似物抗性菌可获得高产E的菌株？


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95、单项选择题  巴氏消毒的工艺条件是：（）

A．100℃5min
B．71-72℃30min
C．60-70℃30min
D．62-63℃30min


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96、问答题  病毒的核酸分子有哪些特点？


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97、填空题  蛋白质构成病毒粒子结构的（）部分


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98、填空题  能用作微生物N源的物质有（），（），（）。


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99、名词解释  reproduction


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100、填空题  ED途径中关键性酶是（）。


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101、判断题  好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸。（）


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102、单项选择题  实验室常用于微生物培养的温度为（）

A、4℃
B、28℃
C、37℃
D、50℃


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103、问答题  细菌生长曲线分为哪几个时期？各有何特点？


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104、问答题  简述裂殖的基本步骤。


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105、单项选择题  下列微生物中能够利用分子氮的是（）

A、葡萄球菌
B、弗兰克氏菌
C、根霉
D、酵母菌


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106、填空题  在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是（），（）。


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107、填空题  蓝细菌划归原核生物是因为（）、（）、（）、（）。


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108、单项选择题  酿酒酵母菌的有性孢子是：（）

A.卵孢子；
B.子囊孢子；
C.担孢子；
D.无有性孢子


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109、单项选择题  微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是（）。

A．微量元素；
B．氨基酸和碱基
C．维生素
D．B，C二者


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110、填空题  大多数DNA动物病毒的核酸在（）复制，蛋白质在（）合成，病毒粒子的组装在（）完成。


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111、填空题  常微生物细胞直接计数常用的法有（）、（）、（）等。


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112、问答题  举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化。


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113、单项选择题  质粒：（）

A、与接合没有关系
B、和染色体同时复制
C、对生物的生存是必须的
D、通过接合可在细菌间转移


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114、填空题  以氧化无机物作为主要能源的营养类型为（）。


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115、单项选择题  通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）

A.出芽繁殖
B.分生孢子
C.孢囊孢子
D.芽孢子


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116、单项选择题  酸菜腌制后可以保存相当长的时间，这是人们利用了微生物之间的（）关系。

A.捕食
B.寄生
C.非专一性拮抗
D.专一性拮抗。


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117、单项选择题  用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为（）

A、灭菌
B、消毒
C、防腐
D、A、和B、


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118、单项选择题  酵母菌在分类上属于（）。

A.子囊菌亚门；
B.担子菌亚门
C.子囊菌亚门和半知菌亚门；
D.接合菌亚门


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119、判断题  细菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。（）


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120、单项选择题  可造成移码突变的诱变剂是（）

A.NTG
B.UV
C.DES
D.吖叮类


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121、单项选择题  G+细胞壁的主要化学成分有（）

A.萄聚糖
B.脂多糖
C.几丁质
D.肽聚糖


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122、单项选择题  母种的分离可用（）

A、孢子分离
B、组织分离
C、菇木分离
D、三者均可


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123、填空题  发酵是在（）条件下发生的。


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124、判断题  低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。（）


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125、填空题  微生物细胞的主要组成元素是（），核酸，类脂和碳水化合物。


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126、判断题  细菌不能寄生于细菌，真菌不能寄生于真菌。（）


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127、填空题  真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（）。


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128、问答题  简述青霉素的抑菌机制.


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129、填空题  构成丝状真菌营养体的基本单位是（）。


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130、单项选择题  培养基中使用酵母膏主要为微生物提供（）

A．生长因素
B．C源
C．N源
D．矿质元素


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131、填空题  检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是（）、（）。


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132、单项选择题  能用分子氮作氮源的微生物有：（）

A.酵母菌
B.蓝细菌
C.苏云金杆菌
D.青霉菌


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133、判断题  蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原核生物。（）


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134、名词解释  B.thuringiensis


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135、填空题  微生物学的发展简史可分为（）、（）、（）、现处于（）


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136、单项选择题  E.coliT4噬菌体的典型外形是：（）

A.球形
B.蝌蚪形
C.杆状
D.丝状


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137、填空题  人类免疫球蛋白的种类有（）、（）、（）、（）和IgE。


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138、判断题  病毒通过在生活细胞中复制，使组织遭受伤害和恶化。（）


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139、单项选择题  微生物的合成代谢的基本条件中无（）

A、ATP
B、简单的无机物或有机物
C、还原力
D、严格厌氧环境


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140、单项选择题  自然界中的大多数微生物是靠（）产能。

A.发酵作用
B.呼吸
C.光合磷酸化
D.其他方式


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141、名词解释  主动运输


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142、问答题  比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。


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143、问答题  微生物生长繁殖的主要方法及原理有哪些？


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144、判断题  路易•巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（）


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145、判断题  细胞壁自溶素与细胞的感受态无关。（）


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146、问答题  指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件


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147、单项选择题  霉菌的基本形态是（）

A、球状
B、螺旋状
C、分枝丝状体
D、链条状


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148、判断题  根据生长所需要的碳源和氮源不同，可将微生物的营养类型划分成四种类型。（）


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149、问答题  举例说明鉴别培养基？


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150、单项选择题  合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自（）。

A.EMP途径
B.ED途径
C.TCA循环
D.HK途径


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151、问答题  试比较荚膜与粘液层的异同点。


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152、填空题  侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称（）


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153、单项选择题  好氧微生物在液体培养基中常表现为（）

A、菌膜
B、沉淀
C、混浊
D、三者都有


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154、填空题  某些酵母在繁殖过程中，芽体不脱落，并相连接成藕节状，形似菌丝称（）。


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155、问答题  举例说明3种微生物的发酵类型。


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156、名词解释  Gram positive bacteria


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157、单项选择题  酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）的无性繁殖是（）

A、裂殖
B、芽殖
C、假菌丝繁殖
D、子囊孢子繁殖


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158、单项选择题  一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是：（）

A.半知菌亚门
B.鞭毛菌亚门
C.担子菌亚门
D.子囊菌亚门


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159、填空题  芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的（）细胞形态，有利于细菌渡过（）。它是由细菌营养细胞中（）而成。


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160、单项选择题  表示微生物大小的常用单位（）

A、mm
B、μm
C、cm
D、nm


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161、单项选择题  下突变中哪个很少有可能产生回复突复：（）

A.点突变
B.颠换
C.转换
D.染色体上三个碱基的缺失


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162、填空题  人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。


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163、单项选择题  噬菌体属于病毒类别中的（）

A、微生物病毒
B、昆虫病毒
C、植物病毒
D、动物病毒


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164、单项选择题  不属病毒治虫优点的是（）

A、有效期长
B、稳定性强
C、专性高
D、残留量大


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165、单项选择题  常用消毒酒精的浓度的（）

A、30%
B、70%
C、95%
D、100%


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166、单项选择题  细菌繁殖的主要方式是：（）

A.二分分裂；
B.纵裂；
C.出芽；
D.接合


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167、填空题  微生物所需要的营养物质包括（），（），（），（）、（）。


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168、填空题  应用最广泛的昆虫病原细菌是（）。


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169、单项选择题  （）是合成核酸的主体物。

A.5-D核糖；
B.5-D木酮糖；
C.3-D甘油醛；
D.5–葡萄糖


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170、判断题  O-特异侧链决定G+菌细胞壁抗原特异性。（）


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171、单项选择题  用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是（）

A、核糖体
B、鞭毛
C、细胞膜
D、核


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172、填空题  球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为（），（），（）和（）。


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173、判断题  大肠杆菌及其它原核微生物编码信使RNA的基因RRN多拷贝及结构基因的单拷贝，也反映了他们基因组经济而有效的结构。（）


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174、填空题  放线菌个体为（）体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为（），（）和（）。


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175、问答题  G+菌和G-菌细胞壁结构和组成上有何差别，以及与革兰氏染色反应的关系。


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176、填空题  放线菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是放线菌的主要繁殖方式。


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177、问答题  简述细菌的耐药性原理，怎样避免细菌的耐药性？


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178、名词解释  次级代谢


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179、名词解释  colony


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180、名词解释  微生物寄生


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181、问答题  化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生？


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182、单项选择题  培养真菌时，培养基常加0.3%乳酸，其目的是（）

A、调节pH
B、提供碳源
C、二者都是
D、二者都不是


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183、单项选择题  溶源性细菌是指（）

A.带有前噬菌体的细菌；
B.带有毒性噬菌体的细菌；
C.带有F因子的细菌；
D.带有R因子的细菌。


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184、问答题  病毒的特点


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185、单项选择题  微生物细胞的主要元素组成中以干物质计（）最多。

A、氮素
B、碳素
C、氧
D、氢


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186、填空题  微生物在现代生物分类系统中分别属于（）界、（）界、（）界和（）界。


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187、单项选择题  下列哪种菌是贡生固氮菌（）

A、酵母菌
B、地衣
C、芽孢杆菌
D、霉菌


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188、问答题  什么是基因重组，在原核微生物中哪些方式可引起基因重组。


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189、填空题  酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。


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190、单项选择题  好气微生物在液体培养中常表现为（）

A、菌膜
B、沉淀
C、混浊
D、三者都有


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191、单项选择题  沼气发酵中产甲烷细菌是（）

A.专性厌氧菌
B.兼性厌氧菌
C.好氧菌
D.微好氧菌


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192、问答题  比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。


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193、名词解释  噬菌体


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194、填空题  细菌生长所需的戊糖，赤藓糖等可以通过（）途径产生。


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195、问答题  哪些方面支持土壤是微生物的“大本营”这一说法？


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196、填空题  病毒结构中核髓主要由（）组成


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197、单项选择题  在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）。

A.气生菌丝
B.孢子丝
C.基内菌丝
D.孢子


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198、名词解释  准性生殖


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199、单项选择题  微生物还原空气中氮气为氨的过程称为（）

A、氨化作用
B、硝化作用
C、反硝化作用
D、生物固氮作用


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200、问答题  试述革兰氏染色的步骤及机理。


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201、判断题  青霉素可抑制肽尾与肽桥间的转肽作用，从而杀死细菌。（）


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202、单项选择题  组成病毒粒子核髓的化学物质是（）

A.糖类
B.蛋白质
C.核酸
D.脂肪


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203、判断题  菌落都是由单个细菌形成的细菌集团。（）


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204、填空题  温和噬菌体有二种存在状态即（）和（）。


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205、问答题  固氮根瘤的结构及形成过程


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206、填空题  在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是（）。


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207、问答题  简述微生物对淀粉的分解


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208、判断题  在接合菌亚门中存在锁状联合现象.（）


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209、填空题  真菌的繁殖器官多是由（）转变而成的。


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210、单项选择题  半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）

A、0
B、0.2-0.7%
C、1.5-2.0%
D、5%


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211、填空题  土壤细菌是土壤中最活跃的生物因素，其原因在于它（）、（）、（）、（）。


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212、单项选择题  同种菌不同来源的纯培养称为（）

A、种
B、变种
C、菌株
D、群


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213、填空题  放线菌的菌体形态呈（），革兰氏染色（），（）运动，为（）养型微生物。


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214、填空题  人类免疫球蛋白的种类有（）、（）、（）、（）和IgE。


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215、填空题  微生物突变的主要类型有：（），（），（），（）。


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216、单项选择题  曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（）

A.外生的分生孢子；
B.内生的分生孢子；
C.外生的节孢子；
D.内生的游动孢子


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217、单项选择题  以葡萄糖为原料，在培养基中加入3%的NaHSO3时，用酵母菌发酵可得到（）产物。

A.酒精
B.柠檬酸
C.甘油
D.草酸


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218、单项选择题  革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（）

A.肽聚糖；
B.磷壁酸；
C.脂蛋白；
D.脂多糖


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219、填空题  微生物的特点是体积小，面积大、（），转化快、（），繁殖快、（），易变异分布广，种类多


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220、填空题  用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。


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221、单项选择题  下述那个最可能产生一个重组细胞：（）

A、F+ x F-
B、Hfr x F+
C、Hfr x F-
D、F+ x F-


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222、单项选择题  VA菌根是指（）

A.真菌菌丝包围植物幼嫩的吸收根形成的菌套。 
B.真菌菌丝进入植物根皮层间隙或细胞内形成泡囊一丛枝。 
C.由真菌菌丝变态形成的假根。 
D.真菌插入培养基中吸收营养的菌丝。


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223、单项选择题  毛霉（Mucor）的无性繁殖产生（）

A.内生的孢囊孢子；
B.外生的厚垣孢子；
C.内生的游动孢子；
D.外生的节孢子


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224、问答题  在筛选抗青霉素菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？


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225、填空题  好氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。厌氧的微生物需要较（）（高、低）的氧化还原电位。


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226、单项选择题  通过缺陷性噬菌体为媒介，把供体菌的DNA片段携带到受体菌中，从而使后者获得前者的部分遗传形状的现象为（）。

A、转导
B、转化
C、性导
D、接合


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227、单项选择题  细菌中存在的一种主要运输方式为：（）

A．单纯扩散
B．主动运输
C．促进扩散
D．基团转位


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228、判断题  恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。（）


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229、名词解释  选择性培养基


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230、单项选择题  向培养基中加入水果汁培养酵母菌，此培养基属（）

A、基础培养基
B、加富培养基
C、选择培养基
D、鉴别培养基


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231、单项选择题  原核微生物细胞核糖体大小为（）

A、30S
B、50S
C、70S
D、80S


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232、单项选择题  酵母菌适宜生长的pH范围为（）

A、＜4.0
B、4.0～6.0
C、6.5～8.0
D、8.0


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233、填空题  检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是（）、（）。


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234、名词解释  初级代谢产物


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235、单项选择题  用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为：（）

A．灭菌
B．消毒
C．防腐
D．化疗


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236、填空题  土壤中存在（）营养型，（）营养型，（）营养型和（）营养型的微生物，尤以（）营养型微生物最为丰富。


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237、单项选择题  以芽殖为主要繁殖方式的微生物是：（）

A．细菌
B．酵母菌
C．霉菌
D．病毒


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238、单项选择题  巴氏消毒的工艺条件是：（）

A．100℃5min
B．71-72℃30min
C．60-70℃30min
D．62-63℃30min


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239、单项选择题  有些细菌能产生色素，例如光合细菌产生的光合色素存在于：（）

A.培养基中；
B.菌体中；
C.菌体表面；
D.粘液中


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240、填空题  以氧化无机物作为主要能源的营养类型为化能（）。


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241、问答题  简述配制培养基的原则和步骤


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242、问答题  举例说明鉴别培养基？


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243、单项选择题  下列哪项不在微生物的共性范畴内（）

A、分布广种类多，体积小面积大
B、适应强，易变异
C、生态类型多
D、生长旺盛，繁殖快


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244、问答题  微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？


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245、单项选择题  下述诱变剂中常引起移码突变的是：（）

A、亚硝酸
B、烷化剂
C、碱基类似物
D、丫啶类染料


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246、判断题  酒精消毒的最佳浓度为95%（）


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247、判断题  发酵和呼吸一样都需要O2。（）


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248、问答题  设计一种分离纤维素分解菌的培养基，并说明各营养物质的主要功能（只写明成分，不要求定量）


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249、填空题  实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。


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250、填空题  DNA的复制方式是（）。


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251、填空题  微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。


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252、名词解释  纯培养


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253、名词解释  高频重组菌株


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254、填空题  拉丁文互翻译：曲霉属（），青霉属（）


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255、单项选择题  以无机物氧化提供能量的营养类型是（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型


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256、问答题  简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。


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257、单项选择题  根瘤菌属于（）

A、共生固氮菌
B、自生固氮菌
C、内生菌根
D、外生菌根


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258、填空题  细菌的主要繁殖方式（）。


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259、问答题  遗传工程的主要步骤？


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260、填空题  酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）。


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261、填空题  1969年，Whittaker提出生物分类的五界系统，它包括（）、（）、（）、（）和（）。微生物界分别属于五界中的三界，即（）、（）和（）。有人建议增补一个界，即（）。


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262、单项选择题  毛霉（Mucor）的无性繁殖产生（）

A、内生的孢囊孢子
B、外生的厚垣孢子
C、内生的游动孢子
D、外生的节孢子


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263、问答题  根际微生物对植物生长有哪些影响？


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264、单项选择题  E.coli的营养类型属于（）

A.光能自养
B.光能异养
C.化能自养
D.化能异养


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265、问答题  生长曲线图在生产中的应用有哪些？


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266、填空题  芽孢是芽孢细菌的（）器官。


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267、单项选择题  自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）。

A．所需能源物质不同
B．所需碳源不同
C．所需氮源不同
D．以上都是


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268、填空题  微生物各营养物质运输的主要方式为（）。


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269、单项选择题  果汁的消毒或灭菌方法为（）

A、间歇灭菌
B、高压蒸汽灭菌
C、巴氏消毒
D、干热灭菌


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270、问答题  举例说明3种微生物的发酵类型。


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271、单项选择题  指出正确的回答：担子亚门的真菌：（）

A.由有隔菌丝组成； 
B.主要是陆生真菌； 
C.可以产生游动孢子； 
D.可产生分生孢子


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272、问答题  何谓病毒？简述其化学组成及其功能


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273、单项选择题  属于伞菌目的是（）

A、银耳
B、猴头
C、香菇
D、木耳


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274、填空题  合成代谢是（）能代谢。


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275、单项选择题  属于细菌细胞的特殊结构部分为：（）

A．芽孢
B．细胞壁
C．细胞膜
D．原生质


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276、名词解释  disinfection


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277、单项选择题  根霉菌的假根是长在：（）

A.基内菌丝上；
B.气生菌丝上；
C.匍匐菌丝上；
D.附属菌丝上


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278、单项选择题  转化现象不包括（）

A、DNA的吸收
B、感受态细胞
C、限制修饰系统
D、细胞与细胞的接触


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279、问答题  芽孢染色时为什么要加热或延长染菌时间？


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280、问答题  测量微生物的大小主要用几种单位表示？枯草杆菌的大小如何表示？


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281、单项选择题  酿酒酵母菌的有性孢子是（）

A.卵孢子；
B.子囊孢子；
C.担孢子；
D.无有性孢子


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282、单项选择题  接种环常用的灭菌方法是（）

A、火焰灭菌
B、干热灭菌
C、高压蒸汽灭菌
D、间歇灭菌


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283、填空题  在细菌中，存在着四种不同的糖被形式，即（），（），（）和（）.


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284、名词解释  同步生长


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285、问答题  高压蒸汽灭菌过程中为什么必须排尽锅内空气？


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286、单项选择题  最先发现病毒的是：（）

A.巴斯德
B.柯赫
C.伊万诺夫斯基
D.列文虎克


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287、单项选择题  弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤属于（）

A、共生
B、互生
C、寄生
D、附生


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288、单项选择题  弗来明发现青霉素是由于观察到在产黄青霉菌菌落周围不见有革兰阳性细菌生长，而再深入研究创造奇迹的。这是人类首次观察到的微生物之间的（）

A、寄生关系
B、捕食关系
C、特异性拮抗关系
D、非特异性拮抗关系


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289、填空题  在发酵过程中，葡萄糖首先通过（）途径产生2个（）。


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290、问答题  绘出细菌的生长曲线，标出各时期的名称，简述各时期的主要特点，并分析延迟期形成原理及其缩短方法。


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291、名词解释  黑根霉


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292、填空题  食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形态特征为（）。


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293、问答题  科赫定律的内容及其在科学研究中的指导意义


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294、单项选择题  黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖（）

A.主要积累草酸
B.主要积累柠檬酸
C.主要积累乙酸
D．主要积累а酮戊二酸


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295、单项选择题  大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）

A、肽聚糖
B、纤维素
C、几丁质
D、磷壁酸


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296、填空题  能用作微生物C源的物质有（），（），（），（）等。


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297、问答题  试比较酵母菌酒精发酵、细菌“同型酒精发酵”和细菌“异型酒精发酵”主要不同点。


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298、填空题  抗生素的产生菌主要是（）菌类，其中50%以上是由（）菌属微生物产生的。


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299、问答题  简述环境对微生物生长的影响方式。


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300、单项选择题  突变结果与原因不相对应的实验中都符合的是（）

A、变量实验，涂布实验，紫外照射实验
B、涂布实验，紫外照射实验，变量实验
C、涂布实验，影印实验，变量实验
D、紫外照射实验，影印实验，变量实验


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