农艺师考试：蔬菜栽培考点巩固（题库版）

时间:2021-11-10 06:14:22

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取事业编教师公务员等考试资料40G
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★农艺师考试》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《农艺师考试：蔬菜栽培》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


点击查看答案


2、问答题  春甘蓝争取早熟的技术有哪些？


点击查看答案


3、填空题  （）是我国栽培面积和产量占第一位的粮食作物。


点击查看答案


4、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


点击查看答案


5、问答题  桃主要包括哪几个种，其特点各是什么？


点击查看答案


6、问答题  我国在目前乃至今后一个较长时期内，高产、优质、多抗普通玉米育种的总体目标是什么？


点击查看答案


7、问答题  蔬菜浸种的方法有哪些？


点击查看答案


8、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


点击查看答案


9、判断题  柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。


点击查看答案


10、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


点击查看答案


11、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


点击查看答案


12、填空题  水稻质核互作雄性不育系依恢保特性不同可分为（）型和（）型2种代表类型，从遗传特点来看前者属（）不育，后者属（）不育。


点击查看答案


13、判断题  如果没有大气氧气的补充，土壤中的氧气将迅速耗尽，缺氧将严重影响根系的正常生长，影响好气微生物的活动，从而影响土壤养分的有效转化。


点击查看答案


14、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。


点击查看答案


15、判断题  玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


点击查看答案


16、填空题  昆虫的皮肤称（）。


点击查看答案


17、问答题  黄瓜发生花打顶的原因是什么？


点击查看答案


18、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


点击查看答案


19、判断题  只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。


点击查看答案


20、名词解释  测交种


点击查看答案


21、名词解释  萝卜的破肚


点击查看答案


22、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


点击查看答案


23、名词解释  C型雄性不育系


点击查看答案


24、问答题  蔬菜的壮苗标准是什么？


点击查看答案


25、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


点击查看答案


26、判断题  目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。


点击查看答案


27、判断题  测交是恢复系选育必不可少的环节。


点击查看答案


28、判断题  硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。


点击查看答案


29、名词解释  免旱性


点击查看答案


30、问答题  分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号。


点击查看答案


31、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


点击查看答案


32、单项选择题  土壤养分，就是指土壤向植物提供的（）的营养元素。

A.满足其生长发育所必需
B.养分
C.生长需要
D.肥料


点击查看答案


33、填空题  幼龄茶树第一次修剪时，是在春茶的2月至3月上旬进行，剪去（）。


点击查看答案


34、判断题  桑叶、果、皮和根可入药。


点击查看答案


35、问答题  简述蔬菜育苗的意义。


点击查看答案


36、问答题  群体叶面积指数的适值受哪些因素影响？


点击查看答案


37、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


点击查看答案


38、名词解释  货架期


点击查看答案


39、判断题  青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。


点击查看答案


40、判断题  果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。


点击查看答案


41、问答题  蔬菜农业生物学分类法有哪些？


点击查看答案


42、名词解释  绿体春化型


点击查看答案


43、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


点击查看答案


44、多项选择题  对多胚性的果树树种进行实生选种，有可能获得：（）。

A.利用有性系变异选育出优良的自然杂种
B.利用珠心系中发生的变异选育出新品种、品系
C.利用珠心胚实生苗的复壮作用获得新生系
D.基本保持原品种的性状


点击查看答案


45、填空题  黄瓜的产品器官是（）。


点击查看答案


46、名词解释  种子处理


点击查看答案


47、判断题  叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。


点击查看答案


48、填空题  土壤的保肥性能以（）为主。


点击查看答案


49、填空题  黄瓜属中光性植物，但缩短日照可促进（）分化。


点击查看答案


50、多项选择题  （）对蔬菜作物的生长发育有害。

A.二氧化碳
B.氧气
C.氨气
D.二氧化硫


点击查看答案


51、填空题  萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。


点击查看答案


52、单项选择题  实施质量管理的核心是（）。

A．质量控制
B．质量保证
C．最高管理者
D．质量体系


点击查看答案


53、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


点击查看答案


54、问答题  萝卜出现先期抽薹的原因可能有哪些？


点击查看答案


55、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


点击查看答案


56、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


点击查看答案


57、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


点击查看答案


58、问答题  露地番茄的田间管理技术有哪些？


点击查看答案


59、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


点击查看答案


60、判断题  番茄早疫病，主要为害叶片，也能侵害茎和果实。


点击查看答案


61、名词解释  有机蔬菜


点击查看答案


62、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


点击查看答案


63、单项选择题  食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于（）时，活性大幅度降低。

A.0.65
B.0.75
C.0.85
D.0.95


点击查看答案


64、填空题  瓜类蔬菜根系容易木栓化，受伤后再生能力（），育苗移栽时需（）。


点击查看答案


65、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


点击查看答案


66、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


点击查看答案


67、问答题  萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？


点击查看答案


68、填空题  甜玉米与糯玉米杂交，其杂种F1代表为：（）。


点击查看答案


69、问答题  试说明蔬菜生产的意义。


点击查看答案


70、填空题  西瓜露地栽培需与非瓜类蔬菜进行（）年以上轮作。


点击查看答案


71、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


点击查看答案


72、单项选择题  人类活动对土壤形成的影响主要是通过（）等途径。

A.种植高等植物
B.不断施用有机肥
C.栽培作物、耕作、施肥、灌溉
D.耕作、施肥、灌溉、排水


点击查看答案


73、名词解释  蔬菜生长与发育


点击查看答案


74、单项选择题  实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。

A.环境适应性接近
B.基因组信息一致
C.果实品质相同
D.产量差异小


点击查看答案


75、填空题  水稻种子的构造是由（）两部分组成。


点击查看答案


76、多项选择题  硝酸盐含量限量正确的是（）。

A.瓜果类<=600mg/kg
B.根茎类<=600mg/kg
C.叶菜类<=600mg/kg
D.以上都正确


点击查看答案


77、填空题  小麦赤霉病施药主要在（）进行。


点击查看答案


78、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


点击查看答案


79、单项选择题  

毛霉菌菌丝是：（）。

A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核


点击查看答案


80、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


点击查看答案


81、问答题  何为有证标准物质？有证标准物质的作用有哪些？


点击查看答案


82、问答题  试比较早春育苗与夏秋育苗技术的不同点。


点击查看答案


83、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


点击查看答案


84、问答题  西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？


点击查看答案


85、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


点击查看答案


86、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


点击查看答案


87、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


点击查看答案


88、问答题  小麦优良不育系应具有哪些特点？


点击查看答案


89、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


点击查看答案


90、单项选择题  果形指数由（）的数值代表。

A.果实纵径/果实横径
B.果实横径/果实纵径
C.果实横径/2
D.果实纵径/2


点击查看答案


91、单项选择题  定植前蔬菜秧苗锻炼的目的是（）

A.促进生长
B.防治老化
C.增强抗逆性
D.防治徒长


点击查看答案


92、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


点击查看答案


93、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


点击查看答案


94、多项选择题  蔬菜种子消毒的方法有（）。

A.温汤浸种法
B.热水烫种
C.药剂消毒
D.干热处理


点击查看答案


95、填空题  小白菜施肥以（）肥为主。


点击查看答案


96、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


点击查看答案


97、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


点击查看答案


98、判断题  芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。


点击查看答案


99、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


点击查看答案


100、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


点击查看答案


101、问答题  简述番茄、茄子、青椒的花芽分化特点及其利用。


点击查看答案


102、单项选择题  君山银针属于六大茶类的（）类。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶


点击查看答案


103、名词解释  剔根


点击查看答案


104、多项选择题  蔬菜栽培方式的确定依据是（）。

A.环境条件
B.蔬菜作物种类
C.社会经济状况及市场需求
D.生产技术水平


点击查看答案


105、填空题  枇杷花芽分化一般是在（）梢停长后开始的。


点击查看答案


106、填空题  危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。


点击查看答案


107、判断题  果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。


点击查看答案


108、判断题  缺素症是非侵染性病害。


点击查看答案


109、问答题  葡萄夏季修剪的主要任务是什么？


点击查看答案


110、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


点击查看答案


111、问答题  菜豆根系生长发育的特点及其与栽培的关系。


点击查看答案


112、多项选择题  农业部蔬菜标准园创建工作的主要内容是达到“五化”和六个100%。其中，“五化”是指（）。

A.种植规模化
B.生产标准化
C.商品化
D.销售品牌化和经营产业化


点击查看答案


113、名词解释  排开播种


点击查看答案


114、多项选择题  多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。

A.叶片变小
B.果粒巨大
C.叶片变大
D.花蕾小且少


点击查看答案


115、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


点击查看答案


116、问答题  花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象？怎样防止？


点击查看答案


117、问答题  萝卜黑腐病的症状识别和发病规律及防治方法？


点击查看答案


118、名词解释  大白菜的莲座期


点击查看答案


119、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


点击查看答案


120、多项选择题  以下食品不予受理绿色认证的是（）。

A.蕨菜
B.叶菜类
C.酱菜
D.茄果类


点击查看答案


121、名词解释  生长量


点击查看答案


122、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


点击查看答案


123、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检？


点击查看答案


124、填空题  瓜类蔬菜病害种类很多，主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等。


点击查看答案


125、问答题  简述防虫网的应用。


点击查看答案


126、填空题  大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。


点击查看答案


127、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


点击查看答案


128、问答题  谓喜温蔬菜？何谓耐寒蔬菜？各举例说明。


点击查看答案


129、多项选择题  保护地育苗的主要类型有（）。

A.塑料棚冷床育苗
B.温床育苗
C.遮荫育苗
D.露地育苗


点击查看答案


130、填空题  白菜的（）阶段主要包括发芽期、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


点击查看答案


131、判断题  高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。


点击查看答案


132、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


点击查看答案


133、填空题  茶叶冬芽待春季气温上升到（）度以上一段时间，便开始萌发。


点击查看答案


134、单项选择题  梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

A.长果枝
B.中果枝
C.短果枝
D.超长果枝


点击查看答案


135、填空题  梨树衰老期修剪的主要任务是（）。


点击查看答案


136、判断题  过磷酸钙含水溶性，因此比钙镁磷肥好。


点击查看答案


137、判断题  培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。


点击查看答案


138、问答题  嫁接育苗的优点有哪些？


点击查看答案


139、问答题  如何选择遮阳网？


点击查看答案


140、问答题  目前我国农产品（蔬菜）生产中危害最重的污染源（因素）主要有哪些？如何解决？


点击查看答案


141、判断题  小麦产量结构三要素中，粒重的遗传力最高。


点击查看答案


142、填空题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）、（）、（）、（）。


点击查看答案


143、多项选择题  杀青的目的是（）。

A.彻底破坏酶活性
B.固定茶叶外形
C.散发青草气
D.蒸发部份水分，便于揉捻成条


点击查看答案


144、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


点击查看答案


145、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


点击查看答案


146、单项选择题  人类活动对土壤形成的影响主要是通过（）等途径。

A.种植高等植物
B.不断施用有机肥
C.栽培作物、耕作、施肥、灌溉
D.耕作、施肥、灌溉、排水


点击查看答案


147、判断题  麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。


点击查看答案


148、名词解释  生产方式


点击查看答案


149、问答题  简述春大白菜温度管理技术。


点击查看答案


150、填空题  植物叶片在正常情况下含量最多的色素（）。


点击查看答案


151、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


点击查看答案


152、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


点击查看答案


153、问答题  柑桔春季的主要虫害有哪些？


点击查看答案


154、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


点击查看答案


155、填空题  根据营养来源，芽苗类蔬菜可分为（）、（）。


点击查看答案


156、单项选择题  真核生物的细胞大小为：（）。

A.0.1～1μm
B.1～10μm
C.10～100μm
D.100～1000μm


点击查看答案


157、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


点击查看答案


158、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


点击查看答案


159、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


点击查看答案


160、填空题  韭菜的根系有（）和贮藏功能。


点击查看答案


161、名词解释  花打顶


点击查看答案


162、多项选择题  果树实生选择的类别有（）。

A.一次选择和多次选择
B.直接选择和间接选择
C.混合选择、集团选择和单株选择
D.独立淘汰选择和性状加权选择


点击查看答案


163、问答题  果树种质保存库应该保存的果树种质资源有哪些？


点击查看答案


164、判断题  果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。


点击查看答案


165、名词解释  翻身土


点击查看答案


166、多项选择题  土壤中的最小养分并非一成不变，而是随着（）发生改变的。

A.施肥
B.种植制度
C.作物品种
D.耕作方式


点击查看答案


167、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


点击查看答案


168、问答题  如何做到大白菜的一播全苗？


点击查看答案


169、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


点击查看答案


170、问答题  设施常规育苗中，成苗期应如何管理？


点击查看答案


171、填空题  杂交籼稻中应用最为广泛的雄性不育质源是（）型细胞质，杂交粳稻中应用最多的是（）型细胞质。


点击查看答案


172、问答题  小菜蛾的为害特点及防治方法？


点击查看答案


173、问答题  韭菜有哪些繁殖方法？


点击查看答案


174、判断题  甜瓜以主蔓结瓜为主。


点击查看答案


175、问答题  品种间杂交是小麦品质育种的基本方法之一，简述其基本步骤。


点击查看答案


176、判断题  水稻的产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率和千粒重4个因素构成。


点击查看答案


177、单项选择题  碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。

A.脱胶
B.脱酸
C.脱色
D.脱臭


点击查看答案


178、问答题  描述正确的发蛾习性。


点击查看答案


179、填空题  苦味瓜是由于（）积累过多造成的。


点击查看答案


180、判断题  以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。


点击查看答案


181、问答题  试述育苗期间温度分段管理要求。


点击查看答案


182、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


点击查看答案


183、问答题  为净同化率？如何提高净同化率？


点击查看答案


184、问答题  优良品种在农业上的作用有哪些？


点击查看答案


185、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


点击查看答案


186、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


点击查看答案


187、问答题  诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?


点击查看答案


188、填空题  一般所说的植物呼吸指（）。


点击查看答案


189、名词解释  种子春化型


点击查看答案


190、判断题  食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。


点击查看答案


191、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


点击查看答案


192、问答题  芦笋多年生栽培如何留养母茎？


点击查看答案


193、填空题  我国在目前乃至今后一个较长时期内，玉米育种的总体目标是：（）、（）、（）、（）和（）等方面多用途特点，为国内外市场提供新型营养食品。


点击查看答案


194、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


点击查看答案


195、判断题  培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。


点击查看答案


196、单项选择题  豆科植物含钙量（）禾谷类植物。

A.高于
B.低于
C.相同


点击查看答案


197、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


点击查看答案


198、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


点击查看答案


199、问答题  何谓大蒜的“二次生长”？出现的原因是什么？如何防止？


点击查看答案


200、填空题  簇中保护时相对湿度一般以（）为宜。


点击查看答案


201、填空题  植物吸水主要靠（）来完成。


点击查看答案


202、单项选择题  新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。

A．随机
B．选择
C．任意
D．有目的性


点击查看答案


203、问答题  试比较黄瓜与西葫芦等“化瓜”的原因及对策。


点击查看答案


204、单项选择题  测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


点击查看答案


205、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


点击查看答案


206、填空题  茄子每窝定植（）。


点击查看答案


207、判断题  在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。


点击查看答案


208、多项选择题  嫁接的目的是（）。

A.防止土传病害，客服连作障碍
B.增强植株的抗逆性
C.提高产量
D.使产品品质受到砧木的影响


点击查看答案


209、问答题  简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。


点击查看答案


210、填空题  玉米胚乳淀粉层颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


点击查看答案


211、问答题  试述茄子的嫁接栽培意义和前景、嫁接方法和砧木选用等。


点击查看答案


212、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


点击查看答案


213、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


点击查看答案


214、问答题  简述大蒜或洋葱引种技术及其原因。


点击查看答案


215、判断题  交联淀粉是变性淀粉。


点击查看答案


216、名词解释  避旱性


点击查看答案


217、问答题  山药有哪几种繁殖方法？


点击查看答案


218、填空题  （）是桑树积累贮藏物质的有利时期，做好这一季节合理用叶和晚秋适量留叶，对增加非同化器官中贮藏养分积累有着十分重要的作用。


点击查看答案


219、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


点击查看答案


220、问答题  怎样选择种藕？


点击查看答案


221、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


点击查看答案


222、单项选择题  果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

A.酸性
B.碱性
C.中性


点击查看答案


223、填空题  玉米螟防治的关键时期是（）。


点击查看答案


224、填空题  西瓜从留瓜节位雌花开放至果实成熟这一阶段称为结果期，其中又可划分为（）、（）和（）。


点击查看答案


225、填空题  半量式波尔多液的半量是指（）的剂量。


点击查看答案


226、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


点击查看答案


227、名词解释  蔬菜的栽培季节


点击查看答案


228、问答题  根据不同种类蔬菜对温度的不是同要求，可将蔬菜分为哪几类？每类有哪些特点？并举例。


点击查看答案


229、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


点击查看答案


230、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


点击查看答案


231、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


点击查看答案


232、填空题  种子病害检验时采用的培养检验方法有：（）、（）和（）三种方法。


点击查看答案


233、单项选择题  残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物


点击查看答案


234、问答题  简述芦笋高产优质的管理措施。


点击查看答案


235、问答题  根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？


点击查看答案


236、填空题  对地上部分有半矮化作用的是（）。


点击查看答案


237、问答题  小麦品质主要包括哪些方面？


点击查看答案


238、判断题  侵入期是侵染过程的第1个环节。


点击查看答案


239、填空题  一般秧苗移栽前（）开始进行低温炼苗。


点击查看答案


240、问答题  番茄有几种搭架方式？各在什么方式下应用？


点击查看答案


241、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


点击查看答案


242、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


点击查看答案


243、判断题  在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。


点击查看答案


244、填空题  优质水果的共性都有（）、（）、（）、（）。


点击查看答案


245、填空题  普通栽培稻为（）倍体，染色体组为（）组，体细胞染色体数为（）。


点击查看答案


246、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


点击查看答案


247、问答题  试说明做畦、做垄的目的。


点击查看答案


248、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


点击查看答案


249、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


点击查看答案


250、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


点击查看答案


251、名词解释  临界致死温度


点击查看答案


252、判断题  重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。


点击查看答案


253、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


点击查看答案


254、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


点击查看答案


255、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


点击查看答案


256、问答题  正确的叶面施肥是哪样的？


点击查看答案


257、填空题  在作物生长发育期间施用的肥料叫（）。


点击查看答案


258、填空题  辣椒种子发芽适温（）度。


点击查看答案


259、名词解释  大白菜团棵


点击查看答案


260、填空题  水稻的最重要的两大病害是指（）和（）。


点击查看答案


261、多项选择题  根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

A.保护地育苗
B.露地育苗
C.基质育苗
D.营养液育苗


点击查看答案


262、名词解释  育种学


点击查看答案


263、问答题  日光温室越冬茬茄子定植后的水肥管理有哪些？


点击查看答案


264、判断题  嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。


点击查看答案


265、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


点击查看答案


266、名词解释  筒子菠菜


点击查看答案


267、问答题  无公害蔬菜科学合理施肥，必须遵循哪些原则？


点击查看答案


268、填空题  辣椒根量少、入土浅，即不（）不（）。


点击查看答案


269、判断题  相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。


点击查看答案


270、问答题  生产中如何防止菜豆落花落荚？


点击查看答案


271、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


点击查看答案


272、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。（）

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


点击查看答案


273、填空题  桑树的根系是由（）、（）、（）、（）组成。


点击查看答案


274、名词解释  徒长苗


点击查看答案


275、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


点击查看答案


276、填空题  桑品种的选择，应根据不同的自然条件，选择适应于当地栽种的桑品种，一般稚蚕专用桑园应选择具有（）、（）、（）的品种。


点击查看答案


277、名词解释  促进茄果类花芽分化的条件？


点击查看答案


278、问答题  如何保证秋播大白菜苗齐、苗全、苗壮？


点击查看答案


279、判断题  青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。


点击查看答案


280、填空题  调节水果供应的主要方式有（）、（）、（）。


点击查看答案


281、填空题  重庆地区水稻种子的安全水分是（）。


点击查看答案


282、单项选择题  下列园艺设施中性能最优的是（）

A.室
B.床
C.小拱棚
D.床


点击查看答案


283、名词解释  籽芽菜与体芽菜


点击查看答案


284、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


点击查看答案


285、问答题  番茄设施栽培易发生哪些生理障害？如何防止？


点击查看答案


286、单项选择题  以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。

A.细胞壁
B.细胞膜
C.拟核
D.荚膜


点击查看答案


287、问答题  果树种质资源按来源分为几类？各类有何特点和作用？


点击查看答案


288、判断题  保幼激素由昆虫心侧体分泌。


点击查看答案


289、填空题  大白菜根据叶球形状可以分为（）、平头型、直筒型。


点击查看答案


290、判断题  黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。


点击查看答案


291、填空题  茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。


点击查看答案


292、问答题  日光温室冬春茬番茄定植后如何进行温光水肥调节？


点击查看答案


293、问答题  露地黄瓜田间水肥管理技术有哪些？


点击查看答案


294、判断题  大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用CO2。


点击查看答案


295、多项选择题  下列田间操作属于植株调整范畴的是（）。

A.搭架
B.绑蔓
C.打顶
D.打叉
E.束叶


点击查看答案


296、单项选择题  下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。

A.后足；
B.尾须；
C.气门；
D.口器


点击查看答案


297、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


点击查看答案


298、问答题  什么是无公害蔬菜？简述其重要意义。


点击查看答案


299、填空题  碳酸氢铵不宜不宜作（）。


点击查看答案


300、单项选择题  茅台酒是典型的（）白酒。

A.清香型
B.酱香型
C.米香型
D.浓香型


点击查看答案


题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★农艺师考试》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《农艺师考试：蔬菜栽培》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员事业编教师考试资料40G
【省市县地区导航】★【考试题库导航】
91考试网关于我们题库导航

电脑版  |  手机版  |  返回顶部