畜牧、兽医科学：饲料学考试资料（强化练习）

时间:2021-11-05 05:55:35

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1、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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2、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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3、填空题  按国际饲料分类法，合成赖氨酸烟酸盐属于（）。


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4、问答题  矿物质钙、磷有什么作用？缺乏时有哪些症状？哪些因素会导致缺钙？


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5、填空题  单胃成年动物的必需氨基酸有八种，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）；仔猪还需要（）、（）；除上述10种外，雏鸡还有（）、（）、（）。


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6、填空题  茎叶部分保持原状，黄褐色、有刺鼻酸味的青贮饲料质量为（）。


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7、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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8、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）、（）日粮中应少用或禁用。


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9、单项选择题  按国际饲料分类法将饲料分为几大类（）。

A、3
B、8
C、12
D、20


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10、问答题  综合分析异嗜癖、佝偻症与软骨症、仔猪贫血症发生的原因，并结合现场实践提出解决办法。


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11、填空题  良好的青贮饲料pH一般为（）。微贮的原理是让细菌处于生理干燥状态，这时的水分含量一般是（）。


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12、名词解释  代谢试验


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13、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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14、单项选择题  硒在仔猪每千克日粮中含量（）毫克可满足需要。

A.50
B.5
C.1
D.0.1


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15、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


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16、问答题  用于原料及成品贮存的主要仓型？


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17、单项选择题  在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。

A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%


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18、问答题  试论述常规青贮的原理。


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19、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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20、问答题  如果你是一个畜牧场主，选用饲料时，你会考虑哪些问题？如何选择饲料？


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21、名词解释  常量元素


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22、单项选择题  植物饲料中含有的胡罗卜素在动物体内可转化为（）。

A、维生素D2
B、维生素D3
C、维生素A
D、维生素C


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23、问答题  简述游离棉酚对动物的毒害作用？


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24、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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25、名词解释  总能


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26、单项选择题  在产蛋鸡的日粮中，矿物质饲料大约占百分之（）。

A.1—2
B.3—4
C.5—6
D.8—10


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27、问答题  干草质量评定的主要指标有哪些？


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28、单项选择题  在日粮中添加（）时没有促进生长的作用。

A.抗生素
B.过量的铜
C.色素
D.激素


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29、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


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30、填空题  常用营养性饲料添加剂有（）、（）、（）。


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31、问答题  干草调制过程中引起营养物质损失的原因有哪些？


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32、填空题  玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。


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33、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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34、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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35、单项选择题  加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）

A、美拉德反应
B、凯氏定氮反应
C、VA、nSoest纤维分析方案
D、真蛋白测定方案


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36、单项选择题  产蛋鸡全价日粮中进口鱼粉的用量大约是（）左右。

A.3%
B.8%
C.13%
D.18%


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37、填空题  饲料中（）、（）等营养成分容易被氧化。


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38、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


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39、名词解释  添加剂预混料


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40、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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41、单项选择题  用玉米粉、小麦麸、少量矿物质饲料和添加剂混合后饲喂普通生长猪，这种混合料还应该补充（）才能改善饲喂效果。

A.甘薯
B.米糠
C.添加剂预混料
D.饼粕类饲料


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42、填空题  生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。


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43、填空题  蛋鸡料中，石灰石粉的粒度可达到（）。


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44、问答题  简述油脂的营养特点，试举出四种常见的油脂，并尝试比较之。


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45、问答题  能量饲料有哪几种，它们具有哪些主要的饲用特性？


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46、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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47、填空题  干物质中，蛋白质含量20%以上，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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48、问答题  谷物耔实类和糠麸类饲料在饲喂动物时应注意哪些问题？


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49、填空题  饲养效果良好时，深色高粱在蛋鸡日粮中添加量为（）。


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50、填空题  饲料青贮过程中的有益微生物为（）。


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51、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


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52、填空题  大豆饼粕的赖氨酸含量约为（）。


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53、问答题  饲料原料清理的目的是什么，常用的清理方法？


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54、单项选择题  属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白


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55、名词解释  ANF


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56、名词解释  可消化能


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57、填空题  配制浓缩饲料应遵循的基本原则有（）。


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58、问答题  什么是载体和稀释剂？比较两者之间的不同，请每种列出三种常见原料？


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59、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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60、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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61、名词解释  抗维生素因子


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62、问答题  中控室操作工应与生产现场就哪些情况建立联系？建立联系的方法有哪些？


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63、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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64、问答题  生大豆、生豆饼粕为什么不能用做生长肥育猪和鸡的饲料？


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65、问答题  计算题：某浓缩饲料使用方法为玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。配制该浓缩饲料所用的添加剂预混料按饲粮1%添加，计算浓缩饲料中添加剂预混料的用量。（结果格式：0.00%）


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66、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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67、问答题  试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等饲料主要特点及其应用。


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68、问答题  试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。


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69、填空题  体总产热=代谢能—（）。


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70、问答题  说明设计饲料配方时干物质采食量与养分含量之间的关系。


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71、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）、（）、（）、（）四个原则。


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72、单项选择题  在干物质中，粗纤维＜18％、粗蛋白质（）20％的饲料为蛋白质饲料。

A、＞
B、＜
C、≥


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73、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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74、单项选择题  每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（）克。

A.300
B.900
C.1500
D.2000


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75、单项选择题  棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A、蛋白酶抑制剂
B、游离棉酚
C、葡萄糖硫甙
D、粗灰分


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76、单项选择题  酶制剂一般添加到（）日粮中。

A.乳牛精料
B.哺乳母猪料
C.种公猪料
D.生长小猪料


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77、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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78、填空题  肉鸡皮肤黄色来自于饲料中的（）。


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79、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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80、问答题  说明设计饲料配方时能量含量与其他养分含量之间的关系。


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81、单项选择题  一头600千克的乳牛，每天可采食饲料干物质（）千克。

A、8
B、13
C、18
D、25


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82、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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83、填空题  因小麦中非淀粉多糖含量高，用作猪能量饲料时，必须添加（）。


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84、单项选择题  在优质配合饲料中鱼粉不可替代，是因为（）。

A.鱼粉含有对动物生长有利的未知因子
B.鱼粉含盐分高
C.鱼粉中赖氨酸等重要氨基酸含量高
D.鱼粉中不含粗纤维


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85、填空题  常用石灰（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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86、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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87、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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88、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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89、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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90、问答题  饲料的调质基本概念？不同饲料种类最佳的水蒸气调质参数？


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91、名词解释  饼粕类饲料


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92、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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93、填空题  饲料分为八大类，依次是（）、（）、（） 、（）、（）、（）、（）、（）。


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94、填空题  猪能很好的利用碳水化合物中的（）而不能大量利用（）。


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95、填空题  米糠的粗蛋白质含量约为（）。


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96、问答题  简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？


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97、问答题  说出四种含有多于35%粗蛋白的常用饲料。


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98、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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99、单项选择题  反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃


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100、单项选择题  下列哪种饲料不属于动物蛋白饲料（）

A、豆粕
B、蚕蛹
C、肉粉
D、鱼粉


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101、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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102、单项选择题  日粮中缺钙时不会造成（）。

A.异嗜癖
B.鸡产软壳蛋
C.生长受阻
D.泌乳量下降


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103、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。


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104、问答题  常见的蛋白质饲料有几种，在饲喂动物时应注意什么问题？


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105、单项选择题  可以进行饲料更换的生理阶段为（）

A.生长发育期
B.产蛋高峰期
C.产奶高峰期
D.幼龄期


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106、单项选择题  硫酸亚铁含铁量大约20%，若生长猪每天对铁的需要量为150毫克，基础日粮每天提供100毫克铁，该猪每天还应该另外摄入（）毫克硫酸亚铁。

A.50
B.100
C.150
D.250


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107、问答题  将碎大米煮熟后饲喂断奶仔猪效果不好？为什么？


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108、名词解释  矿物质饲料


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109、填空题  大多数情况下，（）喂料器与蒸汽调质器连用，喂入又粘又热的谷物，


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110、填空题  在饼粕类饲料中，豆粕含（）最高；芝麻饼含（）最高；花生粕含（）最高。


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111、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


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112、名词解释  生物学消化


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113、名词解释  饲料配方


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114、名词解释  配合饲料


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115、名词解释  日粮


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116、填空题  日粮中添加抗生素可起到（）作用。添加（）和（）也可起到抗生素的相似作用，但存在着（）问题。


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117、单项选择题  可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K


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118、名词解释  饲料法规


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119、问答题  为什么肉鸡饲料中不能广泛利用大麦、小麦、高梁、燕麦等谷物饲料？


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120、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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121、单项选择题  （）等维生素能明显影响动物的繁殖性能。

A.维生素A
B.维生素C
C.生物素
D.维生素K


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122、名词解释  Marlland反应


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123、单项选择题  消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）

A、三氧化二铬
B、氨基酸
C、粗纤维
D、碳酸钙


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124、问答题  请分别列出能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂等5种原料名称。


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125、填空题  （）是利用微生物的发酵作用，将夏季青绿饲料有效保存的方法之一，是确保家畜常年均衡供应饲料的有效措施。


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126、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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127、多项选择题  下面饲料中属于能量饲料的有（）。

A．玉米
B.小麦麸
C.南瓜
D.豆油


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128、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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129、填空题  肥育牛每100kg体重日饲喂量为（）。


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130、填空题  鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下（）和（）反应产生的。


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131、单项选择题  生长家畜全价日粮中矿物质饲料大约占（）。

A.7%
B.5%
C.3%
D.2%


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132、问答题  如何科学地使用粗饲料？


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133、单项选择题  一卡等于（）焦耳

A、2.418
B、3.75
C、9.63
D、4.184


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134、填空题  按照国际饲料分类法，属于能量饲料的有（）。


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135、问答题  计算题：某浓缩饲料中食盐含量为1.30%。按玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。计算配制出的饲粮中食盐含量（计算结果格式：0.00%）。


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136、填空题  为尽量降低牧草晒制过程中的机械损失，在接近牧草叶易损失的临界含水量时，将草堆成小堆干燥，该含水量为（）。


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137、问答题  在饲料配方中，怎样正确使用油脂饲料？


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138、填空题  水溶性维生素包括（）和（）。


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139、填空题  牛羊大量采食鲜嫩苜蓿会引起臌胀病，其原因是紫花苜蓿茎叶中含（）。


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140、单项选择题  青刈玉米因为（）而容易青贮。

A.易切碎
B.易密封
C.含糖分高
D.含粗蛋白高


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141、填空题  稿秕类饲料粗纤维含量一般高于（）。


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142、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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143、问答题  配料混合工艺中常见的产品质量问题？


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144、问答题  调制优质青贮饲料应具备哪些条件？


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145、问答题  制粒工艺流程主要由哪三部分组成


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146、问答题  料仓结拱有什么危害，怎样防拱？


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147、填空题  粗蛋白包括（）、（）蛋白质平均含氮量是（）。


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148、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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149、填空题  按照国际分类法，属于蛋白质补充料的有（）。


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150、名词解释  全收粪法


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151、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，（）较全面。


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152、问答题  饲料配方设计应遵守哪些原则？


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153、名词解释  有效赖氨酸


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154、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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155、单项选择题  下列能够直接饲喂动物的饲料有（）

A.玉米
B.猪用预混料
C.硒剂
D.浓缩料


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156、名词解释  非蛋白含氮物


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157、名词解释  乳脂率


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158、问答题  简述玉米质量指标中容重、不完善粒、杂质的含义。


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159、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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160、名词解释  绿色饲料


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161、填空题  动物体内水分来源于（）、（）、（）三个方面。


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162、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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163、问答题  青饲料的营养特点是什么？如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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164、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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165、单项选择题  产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。

A.代谢能
B.粗纤维
C.粗蛋白
D.亚油酸


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166、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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167、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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168、填空题  按国际饲料分类法，饲料分为（）大类。


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169、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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170、填空题  粉渣中缺乏（）维生素，饼粕中中缺乏（）维生素。


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171、名词解释  消化率


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172、填空题  必需脂肪酸主要有（）、（）、（）。


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173、填空题  在猪、鸡微量元素预预混物中应含有微量元素铁、（）、（）、（）、（）碘、硒等。


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174、名词解释  瘤胃氮循环


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175、单项选择题  动物性蛋白质饲料的突出特点是不含（）

A.粗脂肪
B.水分
C.粗纤维
D.抗营养因子


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176、填空题  色素常在（）、（）日粮中添加。


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177、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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178、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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179、问答题  简述饲料中添加油脂的目的？


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180、填空题  为防止体脂变软，花生饼粕在生长肥育猪日粮中用量宜低于（）。


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181、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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182、问答题  饲料厂的建设程序是什么？


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183、填空题  提高饲粮亚油酸水平，蛋重（）。


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184、填空题  蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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185、多项选择题  国际饲料分类法的分类依据为（）。

A．水分含量
B.干物质中的粗纤维含量
C.干物质中的粗蛋白质含量
D.干物质中的粗脂肪含量


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186、问答题  简述饲料能量在动物体内的转化过程。


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187、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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188、填空题  反刍家畜日粮中缺钴可出现（）。


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189、名词解释  回肠末端氨基酸消化率


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190、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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191、问答题  计算题：某生长肥育猪日粮，要添加165mg/kg的铜，以商品5结晶水硫酸铜（CuSO4•5H2O，纯度98.5%，纯品含铜25.44%），计算每吨日粮商品中5结晶水硫酸铜用量（结果格式：0.00g）。


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192、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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193、填空题  猪、鸡饲料中添加膨润土的作用有（）。


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194、单项选择题  碳水化合物中主要常见的元素是（）

A、氯
B、镁
C、碳
D、氦


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195、单项选择题  在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。

A、肉粉
B、膨化大豆
C、棉籽粕
D、鱼粉


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196、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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197、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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198、单项选择题  生大豆中的抗营养物质是（）。

A、脂肪酸
B、蛋白酶抑制剂
C、棉酚
D、葡萄糖硫苷


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199、填空题  米糠所含的磷中，植酸磷占总磷的（）。


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200、单项选择题  仔猪贫血可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、磷
C、铁
D、锌


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201、填空题  对于产蛋鸡来说，达到最大蛋重的日粮蛋白质需要比达到最大产蛋率的蛋白质需要（）。


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202、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质水平为40.0%，消化能水平为11.20MJ/kg。该产品的推荐配方为：玉米65%、小麦麸10%、浓缩饲料25%。原料营养价值为：玉米消化能14.18MJ/kg，粗蛋白质7.8%；小麦麸消化能9.37MJ/kg，粗蛋白质14.5%。计算按照推荐配方所达到的日粮能量和粗蛋白质营养水平（计算结果格式：消化能0.00；粗蛋白质0.0%）。


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203、名词解释  颗粒饲料


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204、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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205、填空题  净能包括（）和（）。


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206、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


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207、填空题  写出五种常见的能量饲料名称（）、（）、（）、（）、（）。


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208、填空题  水稻中稻壳约占稻谷重的（）。


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209、填空题  米糠含（）少，含（）多，在（）日粮中应少用。


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210、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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211、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


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212、单项选择题  商品肉禽的生产一般采用（）

A.限饲
B.丰饲
C.吊架子饲养
D.补饲


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213、问答题  使用饲料添加剂应该遵守哪些原则？


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214、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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215、单项选择题  按单位体重计算，维持需要最高的是（）。

A.牛和羊
B.马
C.猪
D.鸡


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216、名词解释  能量饲料


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217、问答题  设计“绿色”无公害饲料配方应考虑哪些因素？


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218、问答题  什么是饲料配方？请论述饲料配方设计的原则和总体构思。


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219、名词解释  全价饲料


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220、填空题  蛋鸡饲粮中，菜籽饼粕添加量超过一定水平会引起蛋重降低，这个量为（）。


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221、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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222、问答题  如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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223、名词解释  尿能


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224、单项选择题  在饼粕类蛋白质饲料中以（）含赖氨酸最高。

A、菜粕
B、芝麻饼
C、豆粕


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225、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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226、名词解释  氢化作用


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227、填空题  低蛋白质产蛋鸡日粮中，要提高蛋重，可添加（）。


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228、填空题  玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。


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229、问答题  简述谷物籽实的营养特点。


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230、填空题  提高肉鸡饲粮蛋白质水平，胴体蛋白质比例（）。


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231、问答题  饲料厂按产品和规模分几种？


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232、单项选择题  全价日粮中钙与磷的比例应该是（）。

A.0.5—0.8：1
B.1—2：1
C.2—3：1
D.3---4：1


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233、问答题  试述维生素A、D、的营养作用、来源、缺乏症。


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234、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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235、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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236、名词解释  饲粮


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237、问答题  什么叫配料？在饲料加工中起什么作用？配料周期和混合周期的概念


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238、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


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239、问答题  简述合格干草的标准？


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240、填空题  写出常见的饼粕类饲料（）、（）、（）、（）。


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241、问答题  简述环境温度对动物需水量的影响。


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242、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质含量为40.0%，玉米粗蛋白质含量为8.0%，小麦麸粗蛋白质含量为14.0%，配比为15.0%，配制粗蛋白质含量为16.0%的日粮，列出日粮配方（结果格式为0.00%；推荐采用方程法）。


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243、单项选择题  瘦肉型猪的日粮中，能量饲料约占（）。

A、75%
B、50%
C、40%左右
D、30%左右


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244、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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245、单项选择题  缺乏维生素A和E，会共同影响（）。

A、消化机能
B、繁殖机能
C、皮肤健康
D、饲料适口性


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246、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。


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247、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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248、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


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249、问答题  简述青绿饲料的营养特点？


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250、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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251、问答题  液体添加部分的常见故障


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252、问答题  为什么维生素营养在集约化生产中显得更为重要？


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253、填空题  蛋白质饲料包括（）、（）、（）、（）四种类型。


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254、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）日粮中应少用或不用。


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255、单项选择题  按国际分类法青干草属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、青干草
B、菜籽粕
C、小麦麸
D、食盐


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256、单项选择题  缺乏青饲料的奶牛，最易缺乏的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素K


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257、填空题  当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应（），氨基酸水平应（）。


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258、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


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259、问答题  使用青贮饲料时应注意些什么？


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260、问答题  简述紫花苜蓿利用注意事项。


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261、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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262、填空题  氨化处理可使秸杆质地变（）消化率（），（）含量提高。


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263、填空题  单胃动物蛋白质营养，实质上是（）营养。


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264、填空题  中国饲料分类编码表示为（）。


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265、单项选择题  4%的添加剂预混料在1%预混料基础上增加了（）。

A.维生素
B.微量元素
C.矿物质饲料
D.蛋白质饲料


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266、填空题  青干草贮藏水分最高不得超过（）。


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267、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


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268、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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269、填空题  为防止脂肪校正乳脂肪酸自动氧化产生异味，奶牛饲粮中可添加（）。


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270、填空题  按干物质计，奶牛的日采食量约占体重的（），其中粗纤维含量约（）。


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271、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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272、填空题  我国《饲料用玉米》（GB/T17890）规定的粗蛋白质含量的样品状态为（）。


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273、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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274、填空题  豆粕质量受到加工过程中加热程度的不同而质量出现差异，现在一般用（）指标来衡量豆粕加热不足，用（）指标来衡量加热过度。


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275、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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276、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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277、问答题  饲料成分近似分析法存在什么缺点？


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278、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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279、填空题  水解羽毛粉在蛋鸡、肉鸡饲粮中适宜添加量为（）。


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280、填空题  猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为（）、（）、（）。


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281、填空题  生长肥育猪饲粮中，菜籽饼粕的用量应低于（）。


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282、问答题  简述各种能量间的转化关系（用图示法列出）。


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283、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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284、填空题  小麦麸的粗蛋白质含量一般为（）。


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285、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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286、单项选择题  下列饲料（）是能量饲料。

A.玉米秸杆
B.大豆耔实
C.脂肪粉
D.鱼粉


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287、名词解释  维生素饲料


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288、单项选择题  品质优良的青贮饲料PH值应为（）

A.5.7—7
B.3.8—4.2
C.2.5—4.5
D.3.8—5.2


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289、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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290、填空题  奶牛日粮中精料比例较大时，可添加（）。


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291、问答题  计算题：按照NT/33-1986配制蛋鸡产蛋高峰期日粮。饲养标准为代谢能11.50MJ/kg，粗蛋白质为16.5%。已确定鱼粉（ME11.80MJ/kg，CP60.2%）、磷酸氢钙、石粉、食盐、添加剂预混料、蛋氨酸、植物油（ME38.62MJ/kg，CP0）配比分别为1.00%，1.64%，8.65%，0.30%，1.00%，0.08%，2.65%。试确定玉米（ME13.31，CP9.4%）、大豆粕（ME9.62，CP43.0%）的配比。


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292、问答题  评定饲料营养价值有哪几种方法？


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293、名词解释  生长促进剂


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294、填空题  动物采食后，氰苷水解的有毒产物为（）。


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295、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
D、简单混合法


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296、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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297、问答题  饲料工厂建设主要任务？


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298、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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299、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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300、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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