时间:2021-09-30 03:04:58


1、单项选择题 某县有20万人口,其中农村人1∶1占60%,现欲对农村妇女的计划生育措施情况进行调查。 调查研究与实验研究的主要区别在于调查研究()。
A.以人群为对象,实验研究以动物为对象
B.比实验研究要考虑更多的因素
C.不能人为施加干预措施
D.与实验研究相比可得到大量的基线资料
E.不能保证各组资料间的均衡性
2、单项选择题 使黄曲霉毒素发生裂解的温疫是()。
A.100℃
B.280℃
C.180℃
D.120℃
E.160℃
3、单项选择题 经过检测,某食物每百克视黄醇当量为310ug,能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量,成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug,能量为2600kcal。 营养素密度为()。
A.5.373×10
B.0.2219
C.0.3875
D.0.5373
E.2.5806
4、单项选择题 由10名一年级女大学生体重与肺活直线相关分析知,r=0.7459,若r>r0.018,可认为()。
A.体重与肺活量间有一定关系
B.体重与肺活量相差非常明显
C.体重与肺活量间相关关系存在
D.体重与肺活量间相关关系不存在
E.体重与肺活量间差别有统计学意义
5、单项选择题 坚持健康文明的生活方式可使冠心病人减少百分之()。
A.45
B.55
C.65
D.75
E.85
6、单项选择题 四格表卡方检验,若>=3.84,则()。
A.P<0.01
B.P<0.05
C.P>0.05
D.P=0.05
E.P>0.0l
7、单项选择题 有家族肿瘤史、家族息肉史、息肉溃疡史的50岁以上人群,应每年进行一次大便潜血试验,以早发现()。
A.宫颈癌
B.胃癌
C.大肠癌
D.卵巢癌
E.乳腺癌
8、单项选择题 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()。
A.猪油
B.鱼油
C.牛油
D.羊油
E.胆固醇
9、单项选择题 慢性病社区综合防治中社区干预的内容包括()。
A.政策和环境支持
B.公共信息
C.社区发展和个人技能发展
D.社区多方位服务
E.以上都包括
10、单项选择题 双变量正态分布的相关回归分析中,r和b的关系错误的是()。
A.r值和b值的大小可由公式推导得出
B.二者没有数量关系
C.二者符号相同
D.r和b的假设检验等价
E.二者的取值范围不同
11、单项选择题 |r|>r时,可认为两个变量间()。
A.有正相关关系
B.有负相关关系
C.有一定关系
D.有直线关系
E.一定有直线关系
12、单项选择题 能够促进钙吸收的是()。
A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
E.麦芽糖
13、单项选择题 与鼻咽癌发病有关的生物因素是()。
A.乙型肝炎病毒
B.EB病毒
C.甲肝病毒
D.流感病毒
E.人免疫缺陷病毒Ⅰ型
14、单项选择题 您认为需要慢性病人承担疾病自我管理任务的主要原因是()。
A.绝大多数慢性病都无法治愈,需要病人在日常生活中照顾自己
B.慢性病人不靠医生,自己完全能照顾好自己
C.医生对慢性病无能为力
D.医生对病人态度不好
E.病人比医生做得好
15、单项选择题 一名2岁男童,身高、体重均低于正常同龄儿童,且有"鸡胸"、"X型腿"等症状,夜间盗汗易惊醒。 初步可诊断为()。
A.大节骨病
B.佝偻病
C.骨质疏松症
D.克山病
E.呆小病
16、单项选择题 死亡原因不明的死畜肉,处理方法是()。
A.内脏高温处理,肉块后熟后可食用
B.内脏弃除,肉块高温处理后方可食用
C.烈日曝晒2小时可安全食用
D.不得食用
E.视死畜肉的新鲜程度而定
17、单项选择题 完全随机设计的方差分析,引起数据变异原因有()。
A.组内因素和组间因素
B.处理因素和配伍因素
C.随机(误差)因素和配伍因素
D.配伍因素、随机(误差)因素和处理因素
E.处理因素和随机(误差)因素
18、单项选择题 视黄醇含量最多的食物是()。
A.动物肝脏
B.蔬菜
C.肉类
D.豆类
E.粮谷类
19、单项选择题 我国恶性肿瘤的主要危险因素是()。
A.吸烟、环境污染、病毒感染
B.吸烟、糖尿病、高血压
C.吸烟、肥胖、高血压
D.吸烟、高血压、高血脂
E.不合理饮食、肥胖、高血压
20、单项选择题 某研究者采用三种不同方案对糖尿病病人进行干预以比较效果差异,此时所采用的对照形式是()。
A.实验对照
B.空白对照
C.标准对照
D.相互对照
E.历史对照
21、单项选择题 下列哪一项是流行病实验研究不具备的()。
A.需随机化分组
B.实验组和对照组是自然形成的
C.必须有干预措施
D.有严格的平行可比的对照
E.是前瞻性研究,必须观察实验结果
22、单项选择题 某单位为研究新药的降压效果,随机地将研究对象分为两组,一组用新药治疗,另一组则沿用传统疗法(对照组),通过观察两组疗效判定新药是否较优。此种搜集资料的方法属于()。
A.专题调查研究
B.观察性研究
C.社区干预研究
D.半试验性研究
E.实验研究中的临床试验
23、单项选择题 一种新疗法可以延长寿命,但不能治愈疾病,于是发生下列哪种情况()。
A.该病患病率减少
B.该病患病率增加
C.该病发病率增加
D.该病发病率减少
E.该病发病率和患病率均减少
24、单项选择题 P和Q两个社区年龄调整死亡率相等,P社区粗死亡率较Q社区低,则可能得出结论()。
A.两个社区有相同的年龄分布
B.诊断在P社区较Q社区更不准确
C.诊断在P社区较Q社区更准确
D.P社区较Q社区有更多的年轻人
E.P社区较Q社区有更多的老年人
25、单项选择题 下列属于半纤维素的是()。
A.棉子糖
B.海藻糖
C.水苏糖
D.戊聚糖
E.麦芽糖
26、单项选择题 需要收集的健康危险因素资料有()。
A.行为生活方式
B.环境因素
C.生物遗传因素
D.医疗卫生服务
E.以上都是
27、单项选择题 氨基酸模式是指蛋白质中()。
A.各种氨基酸的含量
B.各种必需氨基酸的含量
C.各种氨基酸间的相互比例
D.各种必需氨基酸间的相互比例
E.限制氨基酸间的相互比例
28、多项选择题 有关高危人群策略,下列描述正确的是()。
A.“高危人群”不仅指那些存在危险因素的人,而且包括那些危险因素处于“边缘”性升高水平但同时具有多个危险因素的人
B.高危人群策略主要是对疾病风险高的个体,针对致病危险因素采取干预措施,降低其未来发病风险
C.高危人群策略也有其局限性,如易产生“标签效应”,即被判定为“高危”的个体可能会承受较大的心理压力,诱发焦虑或自我认知改变,反而不利于健康
D.高危人群策略中的药物预防措施有其局限性,如药物费用、不良反应、个体长期服药的依从性均会影响这一策略的实际效果
E.高危人群策略主要关注病因链近端的环节,针对性和可操作性强,效果明确,易被理解和接受
29、单项选择题 葡萄球菌肠毒素中毒主要的临床特点是()。
A.潜伏期短
B.剧烈而频繁的呕吐
C.上腹部剧烈疼痛
D.低烧
E.水样便
30、单项选择题 下列哪一项不是突发公共卫生事件的监测特点?()
A.系统地收集有关资料
B.系统地汇总、分析资料
C.对资料置之不理
D.系统地评价资料
E.及时反馈信息
31、单项选择题 某地调查20岁男大学生100名,身高标准差4.09cm,体重标准差4.10kg,比较两者的变异程度()。
A.体重变异程度大
B.身高变异程度大
C.两者的变异程度可认为是相同的
D.尚不能判定,因为两者的差别太小
E.由于单位不同,两者的标准差不能直接比较
32、单项选择题 女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%。 脂肪的摄入量(g)应是()。
A.55
B.60
C.65
D.70
E.75
33、单项选择题 副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。
A.畜肉类
B.海产鱼
C.奶类及制品
D.发酵食品
E.剩饭
34、多项选择题 生命质量评价的内容包括()。
A.身体
B.心理
C.社会生活
D.健康意识
E.经济状况
35、单项选择题 以下哪种思想或步骤在方差分析中未出现()。
A.拆分变异
B.比较差异大小
C.按数值大小排序
D.将统计量对应到概率P
E.将概率P对应到统计量
36、单项选择题 氢氰酸是一种()。
A.神经毒
B.细胞原浆毒
C.内毒素
D.外毒素
E.肠毒素
37、单项选择题 下列属于人畜共患寄生虫病的是()。
A.炭疽
B.旋毛虫病
C.口蹄疫
D.猪瘟
E.结核
38、单项选择题 位于我国农村死因顺位最前列的是()。
A.恶性肿瘤
B.冠心病
C.高血压病
D.肺部疾病
E.糖尿病
39、单项选择题 冠心病的危险因素中不包括()。
A.吸烟
B.高血压
C.肥胖
D.高胆固醇
E.B型性格
40、单项选择题 乳母的合理膳食原则应充分考虑其营养需要特点,在下列描述中错误的是()。
A.食物品种要多样化
B.蛋白质应全部来源于优质蛋白质
C.增加含钙丰富食品
D.多吃新鲜蔬菜和水果
E.少吃盐、腌制品和刺激性强的食物
41、单项选择题 在体内与巯基系统有联系的维生素是()。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
42、单项选择题 根据1996年全国吸烟行为流行病学调查结果,我国目前人群的总吸烟率大约为()。
A.30%
B.32%
C.37%
D.40%
E.42%
43、单项选择题 两变量符合正态分布,分析二者关系可选用()。
A.积差相关系数
B.等级相关系数
C.校正的等级相关系数
D.总体相关系数
E.决定系数
44、单项选择题 增加小麦的出粉率。主要影响哪种营养素的营养价值()。
A.无机盐
B.脂肪
C.蛋白质
D.B族维生素
E.碳水化合物
45、单项选择题 属于甲类传染病的是()。
A.鼠疫、霍乱
B.霍乱、炭疽
C.鼠疫、炭疽
D.霍乱、艾滋病
E.鼠疫、艾滋病
46、单项选择题 在回归和相关分析中,I表示()。
A.∑(X-)
B.∑(Y-)
C.∑(X-)
D.∑(Y-)
E.∑(X-)(Y-)
47、单项选择题 与母乳比较,牛乳中含量较低的营养素是()。
A.蛋白质
B.脂肪
C.乳糖
D.钙
E.铁
48、单项选择题 酒类中甲醇主要来自于()。
A.制酒的原辅料
B.生产设备和管道
C.容器和包装材料
D.储存过程中产生
E.脱嗅过程中产生
49、单项选择题 对人群健康状况的评价首先要考虑()。
A.要有对比资料
B.人群社会环境的变化
C.人群经济的变化
D.选择适当的统计指标
E.设计合理的抽样方法
50、单项选择题 蒸馏酒中铅的污染主要来源于()。
A.蒸馏过程中所用容器、管道
B.原料中的果胶、木质素
C.使用木薯为原料
D.原料中的糠麸、谷壳
E.加入的食品添加剂
51、单项选择题 要对年龄和性别构成都相同的两地某病发病率比较时(该病的发病率同时受年龄和性别的影响)()。
A.要考虑性别构成的影响,不必考虑年龄构成的影响
B.要考虑年龄构成的影响,不必考虑性别构成的影响
C.要同时考虑年龄、性别构成的影响
D.不必考虑年龄、性别构成的影响
E.要考虑该病如何治疗
52、单项选择题 我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能量的()。
A.20%~30%
B.40%~50%
C.55%~65%
D.70%~75%
E.80%~90%
53、单项选择题 公民、法人或其他组织不可以提起行政复议的情况是()。
A.认为行政机关侵犯其合法的经营自主权的
B.认为行政机关未依法发放最低生活保障费的
C.认为行政机关变更农业承包合同,侵犯其合法权益的
D.认为行政机关无故给予其行政处分,侵犯其合法权益的
E.认为自己符合法定条件,申请行政机关分发许可证,行政机关没有依法办理的
54、单项选择题 某家庭3口人,均为成年人,膳食调查结果显示:人均每日谷类摄入量为400g,蔬菜为450g,动物性食物为140g,奶类和豆类食品分别为300g和50g,油脂为50g,此膳食结构中哪类食物摄入量偏高()。
A.谷类
B.蔬菜
C.动物性食物
D.奶类及豆类
E.油脂
55、判断题 当空气滤芯太脏时,只能采用轻轻敲打滤清器的方法。
56、单项选择题 胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同。 生物性胖听的特点之一是()。
A.穿洞无气体逸出但有粪臭味
B.穿洞无气体逸出但有金属气味
C.穿洞有气体逸出且有腐败气味
D.穿洞有气体逸出但无异味
E.穿洞无气体逸出也无异味
57、单项选择题 以下哪种疾病不是糖尿病的并发症()。
A.冠心病
B.视网膜病变
C.特殊性水肿
D.糖尿病肾病
E.出血性脑血管病
58、单项选择题 正常成人膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的()。
A.10%~12%
B.12%~14%
C.10%~15%
D.10%~20%
E.20%~30%
59、单项选择题 进行人群糖尿病普查时应选择的疾病频率指标是()。
A.发病率
B.罹患率
C.期间患病率
D.时点患病率
E.感染率
60、单项选择题 影响行为改变的因素包括()。
A.内因、外因
B.知识、信念
C.知识、信念、技能
D.知识、信念、技能、价值观
E.知识、信念、技能、价值观、环境
61、单项选择题 下列能用检验的是()。
A.成组设计的两样本均数的比较
B.配对设计差值的比较
C.多个样本频率的比较
D.单个样本均数的比较
E.等级资料实验效应间的比较
62、单项选择题 “健康教育是公民素质教育的重要内容,要十分重视健康教育”这句话出自于()。
A.世界卫生组织《组织法》
B.卫生部《全国健康教育工作会议纪要》
C.国际初级卫生保健大会《阿拉木图宣言》
D.中共中央国务院《关于卫生改革与发展的决定》
E.国际健康教育与健康促进联盟《第17届国际健康教育与健康促进大会主题报告》
63、单项选择题 全球因慢性病死亡的人中,绝大部分在()。
A.发展中国家
B.发达国家
C.欧洲
D.美国
E.日本
64、单项选择题 叶酸的生理活性形式是()。
A.叶酸
B.四氢叶酸
C.二氢叶酸
D.甲基四氢叶酸
E.二甲基四氢叶酸
65、单项选择题 如果相关系数︱r︱近似等于1,以下正确的一项是()。
A.回归系数6近似等于l
B.有很大的把握否定β=0
C.有很大的把握否定β<0
D.有很大的把握否定β>0
E.回归直线与横轴近似成45°
66、单项选择题 维生素E的最好食物来源是()。
A.鱼类
B.蛋类
C.肉类
D.植物油
E.蔬菜水果
67、单项选择题 四格表资料的检验应使用校正公式而未使用时,会导致()。
A.减小,P值增大
B.增大,P值减小
C.减小,P值也减小
D.增大,P值也增大
E.视数据不同而异
68、单项选择题 某县有35万人口,其中农村居民0%,现欲作农村居民AIDS感染情况及其影响因素的调查研究。 本研究的调查对象为()。
A.该县所有常住人口
B.该县所有农村居民
C.该县已婚的所有常住人口
D.该县已婚的所有农村居民
E.该县已婚的所有农村育龄妇女
69、单项选择题 用最小二乘法确定直线回归方程的原则是()。
A.各观测点距直线的垂直距离相等
B.各观测点距直线的纵向距离平方和最小
C.各观测点距直线的纵向距离相等
D.各观测点距直线的垂直距离平方和最小
E.各观测点距直线的纵向距离最小
70、单项选择题 下述维生素C的功能中与坏血病症状密切相关的是()。
A.参与某些神经递质的合成用
B.影响胶原蛋白的合成
C.促进铁的吸收利用
D.促进类固醇的代谢
E.抗氧化作用
71、单项选择题 某职业病防治所对某厂石棉矿工进行了用力肺活量测定,测定的总人数为31人,其中11人已确诊为石棉肺患者,9人是可疑患者,另外11人是非患者。比较3组的平均用力肺活量发现:三个样本均数各不相同。 α=0.05,应与求得的统计量F值做比较的临界值是()。
A.F(2.30),0.05
B.F(2.28),0.05
C.F(2.31),0.05
D.F(2.28),0.25
E.F(2.28),0.10
72、单项选择题 关于t分布曲线的特征,下列描述不正确的一项是()。
A.是以0为中心左右对称的单峰分布曲线
B.其形状与自由度的大小有关
C.自由度越大,t分布曲线中间越高,曲线两侧尾部越高
D.自由度越小,曲线越低平,曲线两侧为尾部越高
E.当自由度为∝时,t分布曲线就变为了标准正态分布曲线
73、单项选择题 关于菌落总数的叙述中错误的是()。
A.只反映需氧性嗜中温菌的数量
B.代表食品对人体健康的危害程度
C.是食品清洁状态的标志
D.可预测食品的耐保藏性
E.指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数
74、单项选择题 在某农村地区随机抽取100名儿童,进行蛔虫感染情况的粪检,结果50名儿童蛔虫卵粪检为阳性,则该地儿童蛔虫卵粪检总体阳性率的95%置信区间为()。
A.30%~70%
B.35%~60%
C.37%~63%
D.40%~60%
E.45%~65%
75、单项选择题 下列属于故意伤害的为()。
A.交通伤害
B.遗弃
C.中毒
D.医疗事故
E.运动与休闲伤害
76、单项选择题 按照国际疾病系统分类法(ICD-10)标准,慢性非传染性疾病(NCD)分为()。
A.4类
B.5类
C.6类
D.7类
E.8类
77、单项选择题 有助于预防缺铁性贫血的食物是()。
A.牛奶
B.鸡蛋
C.精粉
D.动物内脏
E.苹果
78、单项选择题 下列属于维生素A原的类胡萝卜素是()。
A.番茄红素
B.玉米黄素
C.β隐黄素
D.辣椒红素
E.叶黄素
79、单项选择题 慢性非传染性疾病不可干预的危险因素是()。
A.肥胖
B.吸烟
C.酗酒
D.年龄
E.精神紧张
80、单项选择题 我国农村高血压病人的控制率最可能为()。
A.2.6%
B.17.5%
C.80%
D.85%
E.90%
81、单项选择题 菌落总数的食品卫生学意义是()。
A.食品受到粪便污染的标志
B.食品发生轻度腐败变质的标志
C.食品受到致病菌污染的标志
D.食品清洁状态的标志
E.食品失去食用价值的标志
82、单项选择题 关于膳食调查时间说法正确的是()。
A.至少应在春、秋进行两次以反映季节特点
B.每次不少于7天
C.每次调查不应包括周末
D.节假日期间可进行调查
E.以上均错
83、单项选择题 下列关于统计表制作的叙述,正确的是()。
A.纵标目间用竖线分隔
B.横、纵标目用斜线分隔
C.要求各种指标小数位数一致
D.一张表应包含尽量多的内容
E.统计表通常包括标题、标目、线条、数字4部分
84、单项选择题 下列属于二级预防的内容为()。
A.禁止酒后驾车教育
B.儿童交通安全教育
C.防电专项教育
D.汽车安全带
E.防溺水专项教育
85、单项选择题 动物饲料中长期缺乏必需脂肪酸时,动物可出现()。
A.贫血
B.水肿
C.体内胆固醇量下降
D.不孕症
E.前列腺素合成增加
86、单项选择题 如果直线相关系数r=0,则一定有()。
A.直线回归的截距等于0
B.直线回归的截距等于或或
C.直线回归的SS等于0
D.直线回归的SS等于0
E.直线回归的SS等于SS
87、单项选择题 蛋白质腐败变质的鉴定指标中,最为敏感的为()。
A.感官指标
B.物理指标
C.化学指标
D.微生物指标
E.放射性指标
88、单项选择题 测定了8例正常人与8例Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白(mg/100ml),得如下结果8例正常人结果∶均数=58.09;标准差=12.66。8例Ⅰ期矽肺病人结果∶均数=79.03标准差=11.60。 欲分析正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白均数是否不同,可采用()。
A.配对设计的t检验
B.样本均数与总体均数比较的t检验
C.成组设计的两样本均数比较的t检验
D.成组设计的两大样本均数比较的μ检验
E.以上都不行
89、单项选择题 实验设计的三个基本要素是()。
A.处理因素、受试对象、实验效应
B.实验因素、实验对象、实验指标
C.实验因素、实验对象、实验动物
D.实验因素、实验指标、实验效应
E.实验指标、实验因素、实验药物
90、单项选择题 男,16岁,能量供给量为2900kcal,蛋白质提供的热能占总热能的12%,该学生: 蛋白质的供给量应是()。
A.65g
B.76g
C.80g
D.87g
E.92g
91、单项选择题 在干预对象开始尝试健康行为时应该采取的干预策略是()。
A.传播、教育、咨询
B.教育、咨询、鼓励
C.咨询、鼓励、指导
D.传播、支持
E.指导、支持
92、单项选择题 下列哪种氨基酸是半必需氨基酸()。
A.苏氨酸
B.脯氨酸
C.酪氨酸
D.赖氨酸
E.亮氨酸
93、单项选择题 国际消除碘缺乏病标准中规定8~10岁儿童尿碘正常值为()。
A.≥50μg/L
B.≥100μg/L
C.≥300μg/L
D.≥75μg/L
E.≥200μg/L
94、单项选择题 实验设计的4个基本原则是()。
A.对照原则、随机原则、重复原则、均衡原则
B.抽样原则、随机原则、重复原则、均衡原则
C.对照原则、随机原则、抽样原则、均衡原则
D.分组原则、随机原则、重复原则、均衡原则
E.对照原则、随机原则、分组原则、均衡原则
95、单项选择题 10岁男孩,近1个月经常有口角湿白,嘴唇红肿,舌乳头肥大呈青紫色,阴囊两侧有对称性红斑,体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡,蛋白质65克,维生素B11.0mg,维生素B20.5mg,维生素C90mg。 有两种食物中含有该有毒物质,一种物质每天摄入250g。另一种摄入150g,那么这两种食物中该有毒物质的平均最大容许量为()。
A.32mg/kg
B.240mg/kg
C.1200mg/kg
D.1920mg/kg
E.3200mg/kg
96、单项选择题 从同一水源独立地取水样2次,进行细菌培养,每次水样的菌落数分别为X1,X2,且分别服从以λ1,λ2为总体均数的Poisson分布,在以下何种情况下服从以λ1+λ2为总体均数的Poisson分布()。
A.X1+X2或X1-X2
B.X1-X2
C.X1+X2与X1-X2均可以
D.X1+X2
E.以上都不对
97、单项选择题 4个样本率比较,有1个理论数小于5大于1,其他都大于5()。
A.还不能决定是否可作χ检验
B.就必须用校正χ检验
C.用一般行×列表χ检验
D.可对邻近的行或列进行合理的合并
E.只能用Fisher精确概率法
98、单项选择题 河豚鱼毒性最强的部位是()。
A.卵巢
B.肌肉
C.皮肤
D.血液
E.眼球
99、单项选择题 下列关于非参数统计叙述中错误的是()。
A.不受总体分布形式是否已知的限定
B.适用范围广
C.不要求资料服从特定的分布
D.计算简便
E.对服从正态分布的资料,其检验效能也同样高
100、单项选择题 两名山区婴儿,出生时营养状况良好,其中一名纯母乳喂养,另一名人工喂养,食物是研磨精细的米粉糊,均未添加其他辅食。一年后,这两名婴儿均出现口唇紫绀,人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状,排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。 以人工喂养的婴儿出现该症状主要是由于缺乏()。
A.维生素A
B.钙
C.铁
D.维生素B1
E.维生素B2
101、单项选择题 经过检测,某食物每百克视黄醇当量为310ug,能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量,成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug,能量为2600kcal。 INQ值为()。
A.0.1370
B.0.5727
C.1
D.1.7461
E.7.301
102、单项选择题 发生与B(a)P关系较密切的人类肿瘤是()。
A.前列腺癌
B.甲状腺癌
C.胰腺癌
D.胃癌
E.骨癌
103、单项选择题 人体自身因素和环境因素共同作用形成许多疾病,在分子流行病学中用易感性标志来测量人体自身因素的情况,下列描述正确的有()。
A.暴露前已经存在的可测量遗传性标志
B.其存在可导致某种肿瘤的发生
C.易感性基因标志仅表现在遗传性疾病中
D.传染性疾病的易感性只能从特异性免疫力水平判断
E.易感性标志在特定的环境因素作用下才能促成疾病的发生
104、单项选择题 某医院某科室统计一个月内病人住院天数情况,数据为:40%的数为8,20%数为5,20%数为10,10%数为12,还有10%数为2,这组资料的算术均数为()。
A.8
B.9
C.7.6
D.8.3
E.无法计算
105、单项选择题 维生素D在血液中的主要形式是()。
A.维生素D3
B.维生素D2
C.25-(OH)D3
D.1,25-(OH)D2
E.24,25-(OH)D2
106、单项选择题 一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。 具有该作用的物质是()。
A.二氧化硫
B.三氧化二硫
C.硫
D.硫酸
E.硫化氢
107、单项选择题 某天某医院所有病人的普查结果()。
A.可对医院服务质量作出评价
B.可对接受治疗的病人给出可靠诊断
C.告诉我们医院各科室有多少病人
D.可估计出该局部地区心血管病人的分带情况
E.可给出当地某病发病的实际水平
108、单项选择题 通过对数变化可改善以下何种类型资料的正态性和方差齐性()。
A.对称分布
B.普哇松分布
C.百分比数据
D.对数正态资料
E.方差和均数成比例资料
109、单项选择题 测出一组正常人的胆固醇值和血磷值,对它们的关系进行统计分析的适宜方法是()。
A.配对设计计量资料的检验
B.卡方检验
C.秩和检验
D.相关回归分析
E.配对设计计数资料的检验
110、单项选择题 某研究者欲了解某地正常成年男性和女性的红细胞总体平均水平是否有差异,随机抽样测定了该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞数,算得男性红细胞均数为4.68×1012/L,标准差为0.57×1012/L;女性红细胞均数为4.16×1012/L,标准差为0.31×1012/L。 取α=0.05,若假设检验结果P<0,01,可认为()。
A.该地正常成年男性和女性的红细胞总体均数无差异
B.该地正常成年男性和女性的红细胞总体均数有差异
C.该地正常成年男性和女性的红细胞总体均数有很大差异
D.该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞均数无差异
E.该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞均数有差异
111、单项选择题 在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中,发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0/10万,不吸烟者为25.4/10万。 其归因危险度为()。
A.22.6/10万
B.1.89
C.48.0
D.0.00048
E.无法计算
112、单项选择题 随机事件发生概率P的变化范围为()。
A.P>0
B.P>1
C.0≤P≤1
D.0≤P<1
E.0
113、单项选择题 糖尿病营养治疗的首要原则是()。
A.合理控制总能量摄入
B.选择复合碳水化合物
C.限制膳食脂肪摄入量
D.保证蛋白质的摄入量
E.保证维生素和矿物质的摄入量
114、单项选择题 大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是()。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.烟酸
D.维生素C
E.维生素K
115、单项选择题 原发性维生素缺乏的主要原因是()。
A.吸收利用障碍
B.需要量增加
C.排泄量增加
D.破坏增多
E.摄入不足
116、单项选择题 沙门菌属食物中毒的致病物质主要是()。
A.内毒素
B.肠毒素
C.溶血毒素
D.活菌
E.死菌
117、单项选择题 食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。 超高温瞬时杀菌通常适合于()。
A.罐头类
B.牛奶
C.干果类
D.酱类
E.肉制品类
118、单项选择题 能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是()。
A.赭曲霉毒素A
B.丁烯酸内酯
C.玉米赤霉烯酮
D.T-2毒素
E.展青霉毒素
119、单项选择题 半干燥食品的Aw值是()。
A.0.10~0.25
B.0.30~0.35
C.0.40~0.45
D.0.50~0.55
E.0.60~0.85
120、单项选择题 酸性食品抑制多种微生物的pH范围是()。
A.pH4以下
B.pH4.5以下
C.pH5以下
D.pH5.5以下
E.pH6以下
121、单项选择题 病例与对照的暴露资料均可在发病或死亡之前获得,暴露与疾病的先后顺序清楚,而且没有回忆偏倚;病例组与对照组可比性好,并且具有较高的检验效率。具有以上优点的病例对照研究是()。
A.病例队列研究
B.巢氏病例对照研究
C.病例对照不匹配研究
D.个体匹配病例对照研究
E.频数匹配病例对照研究
122、单项选择题 乳母维生素B1摄入严重不足可导致婴儿易()。
A.失明
B.脚气病
C.贫血
D.神经管畸形
E.佝偻病
123、单项选择题 患人畜共患传染病的牲畜,无论病情程度如何,肉尸绝对禁止食用的是()。
A.猪丹毒
B.布氏杆菌病
C.结核病
D.口蹄疫
E.炭疽病
124、单项选择题 男性,65岁,高血压病史10余年,既往有气喘史,昨日突然现神志不清,左侧肢体瘫痪,测血压200/120mmHg、血糖11.2mmoI/L、血胆固醇7.8mmol/L。 此时降压治疗应将血压降至下列的最宜水平是()。
A.160/100mmHg
B.180/105mmHg
C.130/90mmHg
D.120/85mmHg
E.170/105mmHg
125、单项选择题 我国城市高血压病人的控制率最可能为()。
A.4.4%
B.30%
C.80%
D.90%
E.85%
126、单项选择题 影响N-亚硝基化合物致癌作用的因素有()。
A.化合物的种类与结构
B.食物的加工与烹调方法
C.化合物的剂量与摄入途径
D.动物的种类
E.以上都是
127、单项选择题 以下关于鸡蛋的叙述错误的是()。
A.蛋清中的营养素主要是蛋白质
B.蛋黄比蛋清含较多的营养成分
C.蛋清是核黄素的良好食物来源
D.蛋黄中铁的吸收利用率佳
E.蛋黄含较多的胆固醇
128、单项选择题 急性克山病的主要临床表现为()。
A.晕厥
B.皮肤三联症
C.末梢神经炎
D.消化系统症状
E.心源性休克伴严重心律失常
129、单项选择题 北方中年男性,午餐食品为馒头、酱肉、腌菜和马铃薯汤,进餐后1个多小时出现口唇指尖青紫,头晕、无力,有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,应首先考虑的是()。
A.亚硝酸盐食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.葡萄球菌肠毒素中毒
D.沙门菌属食物中毒
E.发芽马铃薯中毒
130、单项选择题 含维生素A原较高的食物是()。
A.菠菜
B.土豆
C.冬瓜
D.苹果
E.四季豆
131、单项选择题
某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ,视黄醇的RNI为800μgRE,该食物的:
能量密度为()。
A.0.057
B.0.57
C.5.7
D.1.75
E.17.5
132、单项选择题 脂肪的能量系数为()。
A.35.6kJ
B.36.7kJ
C.37.6kJ
D.38.7kJ
E.39.5kJ
133、单项选择题 某研究者欲了解某地正常成年男性和女性的红细胞总体平均水平是否有差异,随机抽样测定了该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞数,算得男性红细胞均数为4.68×1012/L,标准差为0.57×1012/L;女性红细胞均数为4.16×1012/L,标准差为0.31×1012/L。 若男性和女性红细胞数的总体方差相等,欲比较该地正常成年男性和女性的红细胞数平均水平是否有差异,宜选用()。
A.χ2检验
B.配对t检验
C.成组t检验
D.配对设计差值的符号秩和检验
E.成组设计两样本比较的秩和检验
134、单项选择题 男,16岁,能量供给量为2900kcal,蛋白质提供的热能占总热能的12%,该学生: 尼克酸的供给量应是()。
A.6mg
B.10mg
C.12mg
D.15mg
E.18mg
135、单项选择题 大骨节病病情监测对象的年龄范围是()。
A.1~5岁
B.5~10岁
C.7~15岁
D.7~12岁
E.1~13岁
136、单项选择题 寿命表中年龄组死亡概率(nqx)是指()。
A.同时出生的一代人,刚满x岁的尚存者在今后,n年内死亡的可能性
B.表示某年龄组人口在n年内的平均死亡水平
C.它根据各年龄组实际的平均人口数(nqx)和各年龄组实际的死亡数(nDx)计算
D.一般不能用婴儿死亡率作为0岁组死亡概率的估计值
E.最后一个年龄组的死亡概率用该年龄组死亡率来估计
137、单项选择题 人乳头瘤病毒(HPV)感染与下列哪种疾病的发生有关()。
A.糖尿病
B.高血压
C.宫颈癌
D.乳腺癌
E.肝癌
138、单项选择题 按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求()。
A.≥5%
B.≤5%
C.≥3%
D.3%~5%
E.2%~3%
139、单项选择题 核黄素缺乏时可以引起()。
A.毛囊角化
B.牙龈萎缩
C.周围神经炎
D.脂溢性皮炎
E.垂足,垂腕
140、单项选择题 应用生物技术获得的色素是()。
A.胭脂红
B.甜菜红
C.辣椒红素
D.新红
E.红曲米
141、单项选择题 营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是()。
A.称重法
B.记账法
C.24小时回顾法
D.膳食史法
E.化学分析法
142、单项选择题 对于一组服从双变量正态分布的资料,经直线相关分析得相关系数r=l,则有()。
A.SS总=SS残
B.SS残=SS回
C.SS总一SS回
D.SS总>SS回
E.不能确定SS总和SS回的关系
143、单项选择题 拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是()。
A.就餐人数
B.调查开始时库存各类食物的数量
C.烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量
D.每日各种食物购入量
E.调查结束时剩余食物数量
144、单项选择题 抽样调查必须遵循()。
A.等距离抽样原则
B.随机化原则
C.随意的原则
D.样本量相等的原则
E.不确定样本量的原则
145、单项选择题 75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量()。
A.蛋白质
B.脂肪
C.精制糖
D.胆固醇
E.饱和脂肪酸
146、单项选择题 下列关于寿命表描述不正确的是()。
A.寿命表是根据特定人群的年龄组死亡率编制出来的一种统计表
B.反映该人群平均存活的年限
C.寿命表中各项指标不受人口年龄构成的影响
D.不同人群的寿命表指标具有可比性
E.寿命表中主要的指标有“死亡概率”、“死亡人数”、“尚存人数”及“预期寿命”
147、单项选择题 在率比较的假设检验中,由于观察单位数较小,得P>0.05,若适当增加样本观察单位数,可增大()。
A.Ⅰ型错误
B.Ⅱ型错误
C.理论频数
D.率的抽样误差
E.混杂因素
148、单项选择题 n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为()。
A.1∶1
B.1∶2~3
C.1∶4~6
D.1∶7~8
E.1∶10~12
149、单项选择题 下列哪一条是现代医学模式()。
A.生物学医学模式
B.环境健康医学模式
C.生物-心理-社会医学模式
D.综合健康医学模式
E.生物、行为生活方式、卫生服务医学模式
150、单项选择题 李先生,49岁,经理,吸烟(10支/天),体重超重,血清胆固醇9.25mmol/L(356mg/dL)。其最优先干预的危险因素是()。
A.吸烟
B.体重超重
C.高胆固醇血症
D.体力活动过少
E.上述各危险因素均应优先处理
151、单项选择题 糖尿病的一级预防可通过下列哪项策略来实现()。
A.全人群策略
B.高危人群策略
C.双向策略
D.公众健康教育
E.建立社区卫生服务网络
152、单项选择题 慢性非传染性疾病在我国流行情况中错误的是()。
A.慢性非传染性疾病在总死亡中占绝大部分
B.流行呈现快速增长趋势,且增长幅度城市高于农村
C.危险因素流行日益严重
D.恶性肿瘤为我国城市居民的第1位死因
E.疾病负担不堪重负
153、单项选择题 属于重体力活动水平的是()。
A.学生日常活动
B.售货员
C.办公室工作
D.舞蹈
E.机动车驾驶员
154、单项选择题 两种方法检查已确诊的乳腺癌患者120名,甲法检出72名,乙法检出60名,甲乙两法检出一致的人数为42例,比较两种方法检出结果有无差别可选用()。
A.配对设计t检验
B.成组设计t检验
C.成组设计u检验
D.四格表专用公式
E.配对设计检验
155、单项选择题 蛋白质生物价的计算公式是()。
A.储留氮/吸收氮×100
B.吸收氮/储留氮×100
C.摄入氮/储留氮×100
D.吸收氮/摄入氮×100
E.储留氮/摄入氮×100
156、单项选择题 食品营养价值的取决因素()。
A.营养素的种类是否齐全
B.营养素的数量是否充足
C.营养素的比例是否适宜
D.食品被人体消化吸收的程度
E.以上都包括
157、单项选择题 下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中,错误的是()。
A.发病率高,病死率低
B.一年四季均可发生,夏秋季发病率高
C.动物性食品是引起中毒的主要食品,其中以禽肉类发生率最高
D.沙门菌是最常见的致病菌
E.病程短、恢复快、预后好
158、单项选择题 关于大肠菌群的叙述中正确的是()。
A.100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数
B.100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数
C.典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染
D.可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌
E.大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感
159、单项选择题 1988年长江三角洲发生食用污染毛蚶引发的疾病属于()。
A.食物中毒
B.有毒有害因素污染造成的群体中毒
C.意外事故引起的群体发病
D.不明原因引起的群体发病
E.生物病原体所致疾病
160、单项选择题 以下不属于公共卫生执法程序的是()。
A.医药审批程序
B.卫生许可证发放程序
C.公共卫生行政处罚程序
D.公共卫生行政强制执行程序
E.预防性和经常性卫生监督程序
161、单项选择题 糖尿病治疗的基础是()。
A.运动疗法
B.综合疗法
C.饮食疗法
D.自我监测
E.药物疗法
162、单项选择题 某县有35万人口,其中农村居民0%,现欲作农村居民AIDS感染情况及其影响因素的调查研究。 对于本研究,较适宜的具体资料收集方式是()。
A.面对面的问卷调查
B.信访
C.个人访谈
D.小组访谈
E.电话调查
163、单项选择题 下列什么情况会影响生存分析的结果()。
A.发生终点事件例数很少
B.删失数据的比例很高
C.自变量取值随时间变化
D.样本没有随机抽样
E.以上都会影响
164、单项选择题 关于统计表的列表原则,下列哪项叙述是错误的()。
A.备注可在表内用"*"标出,写在表的底线下
B.横标目是研究对象,列在表的上行
C.表内的数据一律用阿拉伯数字表示
D.统计表中线条不宜过多
E.标题在表的上方中央,简要说明表的内容
165、单项选择题 配对计量资料,差值分布不接近正态分布,应选用()。
A.配对t检验
B.F检验
C.t检验
D.配对比较的符号秩和检验
E.两样本比较的秩和检验
166、单项选择题 产生AF毒素的真菌主要有()。
A.寄生曲霉
B.杂色曲霉
C.烟曲霉
D.构巢曲霉
E.以上都不是
167、单项选择题 下列因素中不属于2型糖尿病危险因素的是()。
A.遗传因素
B.免疫功能紊乱
C.肥胖
D.膳食因素
E.高血压
168、单项选择题 下列哪项不属于病例对照研究的特点()。
A.相对经济
B.根据所得结果可以估计相对危险度
C.可计算发病率
D.选择无病者作为对照
E.对暴露因素的估计可能存在偏倚
169、单项选择题 某成年男性,30岁,体重65kg,推荐能量摄入量为2400kcal。蛋白质提供的能量占总能量的12%,该成人每日应摄入蛋白质()。
A.65g
B.72g
C.75g
D.78g
E.85g
170、单项选择题 将实验和对照在同一受试对象身上进行的对照称为()。
A.空白对照
B.实验对照
C.标准对照
D.自身对照
E.相互对照
171、单项选择题 大量调查表明,某市区女孩平均出生体重3.0Kg,现有16名男孩,测得其平均出生体重为3.50k,标准差为0.50起。 利用该样本信息估计总体均数95%置信区间,公式是()。
A.3.50±1.96×0.50
B.3.50±1.96×0.50/
C.3.50±1.96×0.50/16
D.3.50±t0.05,15×0.50/
E.3.50±t0.05,15×0.50/16
172、单项选择题 各观察值同乘以一个既不等于零,也不等于1的常数后()。
A.两者均改变
B.两者均不改变
C.均数改变,标准差不变
D.均数不变,标准差改变
E.均数不变,标准差不一定变
173、单项选择题 大豆食品脲酶试验阴性,说明()。
A.胰蛋白酶抑制剂被破坏
B.脂肪氧化酶被破坏
C.水苏糖被水解
D.棉籽糖被水解
E.可用该食品生产婴幼儿代乳品
174、单项选择题 下列哪一项不是慢性病的一级预防措施()。
A.大众禁烟活动
B.给各居民户发盐勺
C.高危人群的疾病筛查
D.举办健康知识讲座
E.高危人群的行为干预
175、多项选择题 属于慢性非传染性疾病研究范畴的是()。
A.心脑血管疾病
B.恶性肿瘤
C.慢性阻塞性肺病
D.交通事故
E.意外伤害
176、单项选择题 下列哪些因素是高血压的危险因素()。
A.经常吃高脂、高盐食物
B.喜食烫食
C.吸烟
D.饮用水硬度过高
E.A+C
177、单项选择题 维生素B1缺乏可引起()。
A.癞皮病
B.脚气病
C.坏血病
D.佝偻病
E.干眼病
178、单项选择题 在随机区组设计的方差分析中,通常不考虑()。
A.区组因素的作用
B.研究因素与区组因素的交互作用
C.变异的分解
D.研究因素的作用
E.以上都不对
179、单项选择题 卫生部消毒技术规范中规定,消毒剂消毒效果实验室评价时,消毒剂对试验菌的杀灭率可评为消毒合格时数值是()。
A.99.99%
B.90.00%
C.99.90%
D.100.00%
E.99.00%
180、单项选择题 关于完全随机设计,下列说法错误的是()。
A.又称单因素设计
B.受试对象按随机化方法分配到各个处理组中
C.各个处理组样本例数必须相等
D.本法简便易行
E.只研究一个处理因素
181、单项选择题 冠心病的易患因素是指()。
A.高血压
B.高胆固醇
C.超重和肥胖
D.糖尿病
E.精神紧张
182、单项选择题 我国超重和肥胖分类标准是()。
A.BMI25~29.9为超重,30及以上为肥胖
B.BMI24~27.9为超重,28及以上为肥胖
C.BMI23~24.9为超重,25及以上为肥胖
D.BMI22~23.9为超重,24及以上为肥胖
E.BMI21~22.9为超重,23及以上为肥胖
183、单项选择题 谷粒胚乳中含量最多的营养素是()。
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.维生素
E.无机盐
184、单项选择题 亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是()。
A.防腐
B.抗氧化
C.发色
D.着色
E.增味
185、单项选择题 一位70岁老人,因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状的食物中毒,送医院后,立即采用19/5的美蓝溶液以25%葡萄糖20ml稀释后,缓慢静脉注射,病情好转。 该食物中毒是()。
A.砷中毒
B.有机磷中毒
C.亚硝酸盐中毒
D.拟除虫菊酯类中毒
E.氨基甲酸酯类中毒
186、单项选择题 行×列表检验应注意()。
A.不宜有l/5以上的格子数的1≤T<5或一个格子的T<1
B.计算值时不能采用检验基本公式
C.只要有一个格子的1≤T<5,就不能直接用专用公式
D.分析等级资料时,应首先考虑行×列表检验而不是秩和检验
E.拒绝H0,即意味着多个总体率(或构成比)互有差别
187、单项选择题 实验室外部质量保证主要控制实验室检测的()。
A.随机误差
B.系统误差
C.过失误差
D.仪器误差
E.以上都不是
188、单项选择题 总膳食研究的调查方法是哪两种方法的混合()。
A.称重法加查帐法
B.称重法加24小时回顾法
C.称重法加化学分析法
D.查帐法加24小时回顾法
E.查帐法加化学分析法
189、单项选择题 某医生随机抽取正常成年男子100人,测得血钙(mg%)x=10,s=1,请回答: 又在该地随机抽取成年女子100人测定血钙,若问男女血钙值有无差别,应采用的统计方法是()。
A.t检验
B.u检验
C.方差分析
D.秩和检验
E.相关分析
190、单项选择题 膳食结构是指()。
A.食物的化学组成
B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计
C.食物内部的组织构造
D.组成膳食的食物种类
E.居民消费的食物种类及其数量的相对构成
191、单项选择题 体型正常的人要保持适宜体重,应()。
A.减少摄食量
B.增加蔬菜摄入量
C.减少脂肪摄入量
D.剧烈运动
E.食量与体力活动要平衡
192、单项选择题 血压升高是下列哪种疾病的危险因素()。
A.痛风
B.脑卒中
C.胃溃疡
D.骨质疏松
E.风湿性关节炎
193、单项选择题 寿命表中评价居民健康状况的主要指标是()。
A.尚存人数
B.年龄组死亡概率
C.生存人年数
D.生存总人年数
E.预期寿命
194、单项选择题
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。
引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()。
A.T-2毒素
B.伏马菌素
C.丁烯酸内酯
D.玉米赤霉烯酮
E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇
195、单项选择题 孕妇对能量和各种营养素的需要()。
A.孕早期开始增加
B.孕中期开始增加
C.孕晚期开始增加
D.与孕前相同
E.能量孕早期开始增加,其余从孕晚期开始增加
196、单项选择题 调查我国城市女婴出生体重,结果为∶北方n1=5385人,均数为3.08kg,标准差为0.53kg;南方n2=4896人,均数为3.10kg,标准差为0.34kg,经统计学检验,P=0.034<0.01,这意味着()。
A.南方和北方女婴出生体重无差别
B.南方和北方女婴出生体重差别很大
C.由于P值很小,南方和北方女婴出生体重差别无意义
D.南方和北方女婴出生体重差别有统计学上的意义但无实际意义
E.南方和北方女婴出生体重的差别是由偶然误差产生的,无实际意义
197、单项选择题 下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的()。
A.与胶原合成过程中的羟化步骤有关的维生素
B.保护含--SH的酶为还原状态
C.维生素C缺乏易引起坏血病
D.促进铁的吸收
E.维生素C在动物性食品中也有大量存在
198、单项选择题 某医院对150名冠心病患者随访5年。第一年末剩148人,第二年末剩144人,第三年末剩140人,第四年末剩134人,第五年末剩124人。 五年总观察人年数是()。
A.149
B.645
C.703
D.129
E.750
199、单项选择题 水溶性维生素中化学性质较稳定的是()。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素C
E.维生素PP
200、单项选择题 合理膳食包括()。
A.能量和营养素满足需要
B.食物多样化
C.营养素之间要保持适宜的平衡
D.应有舒适的进餐环境
E.以上都包括
201、单项选择题 低温环境是指()。
A.环境温度在10℃以下
B.环境温度在5℃以下
C.环境温度在0℃以下
D.环境温度在-5℃以下
E.环境温度在-10℃以下
202、单项选择题 下列资料中,不属于配对设计的是()。
A.80名患者配成40对,每一对分别接受两种不同药物处理,比较药物的有效率有否差别
B.60份已确诊鼻咽癌患者的血样,分别用两种血清学方法检测,比较哪种方法较为敏感
C.40份白喉患者咽喉涂抹标本,依同样条件分别接种于两种培养基上,比较哪种培养基的阳性符合率高
D.40名流脑带菌者被分成实验和对照两组,每组20人,给予实验组的带菌者2%呋喃西林治疗,而对照组以生理盐水滴鼻,研究该药有无疗效
E.经观察7名矽肺患者在吸入雾化剂前后血清黏蛋白含量的变化,研究该药的疗效
203、单项选择题 高血压的禁用食物为()。
A.豆类
B.木耳
C.大蒜
D.奶类
E.腌制品
204、单项选择题 验证病因假设论证强度最高的流行病学方法是()。
A.病例对照研究
B.生态学研究
C.分子生物学实验
D.现况研究
E.实验流行病学研究
205、单项选择题 某病住院日的频数分布呈单峰分布。平均住院日为10日,中位数为5日,可以看出,住院日的分布是()。
A.正态分布
B.正偏峰分布
C.负偏峰分布
D.左偏峰分布
E.对称分布
206、单项选择题 有机磷农药主要损害()。
A.内分泌系统
B.神经系统
C.呼吸系统
D.皮肤
E.循环系统
207、单项选择题 非全面调查包括()。
A.全面调查和典型调查
B.全面调查和非全面调查
C.普查和典型调查
D.抽样调查和典型调查
E.抽样调查和非全面调查
208、单项选择题 某医生随机抽取正常成年男子100人,测得血钙(mg%)x=10,s=1,请回答: 这样估计总体均数的置信度为()。
A.1%
B.5%
C.90%
D.95%
E.由β决定
209、单项选择题 能够使组氨酸脱羧的病原菌是()。
A.表皮葡萄球菌
B.摩根氏变形杆菌
C.副溶血弧菌
D.大肠埃希菌
E.鼠伤寒沙门氏菌
210、单项选择题 某2个月孕妇,出现失眠、健忘、舌炎等症,经实验室检查为巨幼红细胞贫血,被诊断为营养缺乏症。 妊娠期该营养素供给量是()。
A.400μg
B.600μg
C.1.2mg
D.25mg
E.100mg
211、单项选择题 食物中哪些成分可促进钙的吸收()。
A.草酸
B.磷酸
C.赖氨酸
D.苏打
E.膳食纤维
212、单项选择题 有关GMP的描述,正确的是()。
A.在整个销售环节确保食品质量
B.促进食品企业质量管理的统一化
C.可以增强卫生行政部门对食品从业人员的管理
D.是食品生产企业必须遵守的法律规定
E.促进食品企业的公平竞争
213、单项选择题 下列哪项属于高血压病社区综合防治的内容()。
A.针对高危险人群的健康教育
B.高血压病人的检出、治疗和管理
C.利用电视、广播等媒体对大众进行健康教育
D.监测吸烟、饮酒、体重超重和肥胖等危险因素
E.以上都包括
214、单项选择题 老年人宜多吃的碳水化合物是()。
A.葡萄糖
B.果糖
C.麦芽糖
D.蔗糖
E.淀粉
215、单项选择题 哪组不是碘缺乏的高危人群()。
A.育龄妇女
B.成年男性
C.哺乳期妇女
D.0~2岁婴幼儿
E.学龄儿童
216、单项选择题 进行有氧活动的适宜运动强度为()。
A.极高强度
B.高强度
C.中强度
D.低强度
E.极低强度
217、单项选择题 通过测量获得11人的头发硒含量(1000ppm)分别为74、66、88、73、69、91、66、96、58、72、70等11个数据。 其中位数是()。
A.91
B.69
C.73
D.66
E.68
218、单项选择题 某女,60岁,患有关节炎,上楼梯非常疼痛,请问她不需要的服务是()。
A.家人请假照料
B.理疗
C.自我管理
D.药物治疗
E.锻炼指导
219、单项选择题 相关与回归分析中,正确的是()。
A.r值越大,b值越大
B.r值越小,b值越小
C.r值越大,b值越小
D.r值越小,b值越大
E.r值大小与b值大小无关
220、单项选择题 能引起肠源性青紫症的是()。
A.组胺
B.亚硝酸盐
C.有机磷
D.砷
E.苯
221、单项选择题 奈曼偏倚(Neyman bias)其实就是()。
A.诊断怀疑或暴露怀疑偏倚
B.纳入或排除偏倚
C.现患-新发病例偏倚
D.志愿者偏倚
E.检出症候偏倚
222、单项选择题 下列关于实验说法不正确的是()。
A.实验因素又称处理因素
B.实验因素在实验过程中可随时修改
C.非实验因素是指除了实验因素外,凡对受试对象具有影响,可使其发生效应的所有因素
D.非实验因素经常与实验因素混杂在一起,故又称为混杂因素
E.消除混杂因素的干扰,显示实验因素的作用
223、单项选择题 酵(臭)米面食物中毒的病原物质为()。
A.肠毒素
B.米酵菌酸
C.内毒素
D.组胺类物质
E.外毒素
224、单项选择题 大量调查表明,某市区女孩平均出生体重3.0Kg,现有16名男孩,测得其平均出生体重为3.50k,标准差为0.50起。 若增大观察例数至129名,测得平均出生体重3.29kg,标准差0.54kg,则计算总体均数95%置信区间的公式是()。
A.3.29±1.96×0.54
B.3.29±1.96×0.54/
C.3.29±1.96×0.54/29
D.3.29±t0.05,15×0.54/
E.3.29±t0.05,15×0.54/129
225、单项选择题 高血压的社区预防错误的是()。
A.限制盐的摄入
B.控制体重
C.限制运动
D.健康膳食
E.戒烟限酒
226、单项选择题 一鸭场用新购饲料喂饲小鸭,2天后出现大批死亡,在解剖中发现死亡小鸭的肝脏均有明显的损伤,表现为肝实质细胞坏死,胆管上皮增生等急性病变。 降低食品中该致病物质的办法是()。
A.高温加热
B.紫外线照射
C.加酸去毒
D.次氯酸消毒
E.加入抗氧化物质
227、单项选择题 下列有关生存率估计的乘积极限法的描述中不正确的是()。
A.乘积极限法即Kaplan-Meier法
B.乘积极限法适用于小样本未分组资料
C.乘积极限法适用于大样本未分组资料
D.乘积极限法适用于大样本分组资料
E.乘积极限法利用概率乘法定理来计算生存率
228、单项选择题 大骨节病接近生物地球化学学说中最具代表性的是()。
A.缺钙
B.缺硒
C.高钡
D.缺硫
E.高锶
229、单项选择题 以下检验方法中,属于参数统计方法的是()。
A.t检验
B.H检验
C.T检验
D.Log-rank检验
E.查rs界值表法
230、单项选择题 微量元素是指()。
A.人体含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人体吸收率很低的元素
E.人体利用率很低的元素
231、单项选择题 实验研究和调查研究最根本的区别是()。
A.实验研究对象是动物而调查研究对象是人
B.实验研究比调查研究可靠性高
C.实验研究的处理因素可人为设置,而调查研究不行
D.调查研究的样本量比实验研究大
E.以上都是
232、单项选择题 成人每日必要氮损失(ONL),折合成蛋白质约为()。
A.5g
B.10g
C.15g
D.18g
E.20g以上
233、单项选择题 血红素铁是指()。
A.以Fe(OH)3络合物形式存在的铁
B.与蛋白质结合的铁
C.与有机酸结合的铁
D.与卟啉结合的铁
E.血清铁
234、单项选择题 某社区决定规范及完善长期照料服务,拟确定长期照料服务对象,请问谁应该是照顾对象()。
A.慢性病人
B.残疾人
C.吸毒者
D.精神病患者
E.以上都是
235、单项选择题 在人群中高血压防治的对象应该是()。
A.全人群
B.学龄儿童
C.老年人
D.高危人群
E.高血压病人
236、单项选择题 已知一般儿童龋齿发生率约为30%,要求新型牙膏能使龋齿发生率降至10%,则需用下列哪个公式计算样本含量()。
A.样本均数与总体均数比较的公式
B.两样本均数比较的公式
C.两样本率比较的公式
D.配对分类资料公式
E.以上都不对
237、单项选择题 下面对健康的描述正确的是()。
A.躯体没有疾病
B.身体强壮,性格开朗
C.生理和心理上的完好状态,而不仅仅是没有疾病
D.一种生理、心理健康,社会适应良好的完美状态,而不仅仅是没有疾病或体弱
E.以上都不对
238、单项选择题 从防治心血管疾病出发,对高危人群最行之有效的措施是()。
A.定期体格检查
B.药物治疗措施
C.改变不良饮食行为生活方式
D.戒烟
E.以上都不是
239、单项选择题 可促进葡萄球菌肠毒素形成的营养成分是()。
A.水分
B.维生素
C.淀粉
D.蛋白质
E.脂肪
240、单项选择题 采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病,结果如下: 尿糖试验的灵敏度为()。
A.26.13%
B.99.87%
C.34.17%
D.99.76%
E.无法计算
241、单项选择题 两组资料中,回归系数b较大的一组()。
A.r较大
B.r较小
C.直线更陡
D.两变量关系越密
E.两变量关系越不密切
242、单项选择题 40cm畜肉上囊尾蚴少于3个时,处理方法是()。
A.常温放置
B.冷冻处理
C.高温处理
D.销毁
E.工业用
243、单项选择题 概率(P)的取值范围是()。
A.P≥1
B.P<1
C.0≤P≤1
D.P≥0
E.P≤0
244、单项选择题 四格表检验,可用于()。
A.两均数差别的假设检验
B.两中位数比较的假设检验
C.两样本率比较的假设检验
D.样本率与总体率比较的假设检验
E.样本均数与总体均数比较的假设检验
245、单项选择题 膳食模式是以动物性食物为主的国家是()。
A.日本
B.希腊
C.中国
D.美国
E.印度
246、单项选择题 秩和检验中,秩和T与P的关系()。
A.T落在界值范围内,则P小于相应概率
B.T落在界值范围内,则P大于相应概率
C.T落在界值范围外,则P大于相应概率
D.T落在界值范围上,则P大于相应概率
E.以上都不对
247、单项选择题 营养价值较高的动物性脂肪是()。
A.畜类脂肪
B.禽类脂肪
C.鱼类脂肪
D.蛋类脂肪
E.乳类脂肪
248、单项选择题 生存分析中的生存时间()。
A.观察开始到死亡时间
B.观察开始到失访时间
C.治疗开始到出院时间
D.治疗开始到死亡时间
E.观察开始到观察终止时间
249、单项选择题 评价食物蛋白质营养价值的基础指标是()。
A.蛋白质含量
B.蛋白质消化率
C.氨基酸评分
D.蛋白质生物利用率
E.以上都是
250、单项选择题 胎儿出生时体内贮存铁为()。
A.100mg
B.200mg
C.280mg
D.350mg
E.450mg
251、单项选择题 糯米较难消化的原因是其含较多的()。
A.直链淀粉
B.支链淀粉
C.果糖
D.葡萄糖
E.淀粉
252、单项选择题 豆类食物的最限制性氨基酸是()。
A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.苏氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸
253、单项选择题 在病例对照研究中,病例组有暴露史的比例显著高于对照组,则认为()。
A.暴露与该病有因果联系
B.暴露是该病的原因
C.该病是由这种暴露引起的
D.该病与暴露存在联系
E.该疾病与暴露无关
254、单项选择题 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()。
A.谷蛋白+白蛋白
B.白蛋白+醇溶蛋白
C.球蛋白+白蛋白
D.醇溶蛋白+谷蛋白
E.以上都不是
255、单项选择题 以下不是维生素特点的是()。
A.人体需要量很少
B.参与机体组成
C.人体不能合成
D.不能提供能量
E.以本体或前体形式存在于天然食物中
256、单项选择题 以下不属于人畜共患传染病的是()。
A.猪瘟
B.布氏杆菌病
C.结核病
D.口蹄疫
E.炭疽病
257、单项选择题 单因素方差分析的目的是检验()。
A.多个样本均数是否相同
B.多个总体均数是否相同
C.多个样本方差的差别有无显著性
D.多个总体方差的差别有无显著性
E.都不对
258、单项选择题 食物中毒现场调查时,卫生医师很重视首发病例,原因是()。
A.其比别人敏感,预后不良,须加强防治
B.其具有较高的诊断价值
C.其对中毒原因能谈出更多情况
D.由其中毒潜伏期可推断中毒可疑餐次
E.其对周围人群影响较大
259、单项选择题 观察一组急性白血病患者的治疗效果,终点事件是缓解(完全缓解或部分缓解),则截尾定义为()。
A.缓解
B.未缓解
C.失访
D.死亡
E.B、C、D均是
260、单项选择题 能明确地和定量地表达病因、宿主和环境之间构成的疾病流行规律的研究方法是()。
A.描述性研究
B.分析性研究
C.实验性研究
D.流行病学数学模型
E.观察性研究
261、单项选择题 为了减少由样本推断总体产生的偏性,样本应该是()。
A.总体中的明显部分
B.总体中有意义的一部分
C.总体中有价值的一部分
D.总体中有代表性的一部分
E.总体中任何一部分
262、单项选择题 下列组合中均为人体必需微量元素的是()。
A.铜、硼、铁
B.硒、硅、锌
C.碘、氟、镍
D.铁、锌、铬
E.钼、锡、钒
263、多项选择题 有关疾病经济负担,下列描述正确的是()。
A.疾病经济负担包括直接经济负担和间接经济负担
B.医药费、住院费、预防经费等属于直接经济负担
C.患者及伴护人员的差旅费、伙食费、营养食品费等属于直接经济负担
D.患者及伴护人员的差旅费、伙食费、营养食品费等属于间接经济负担
E.伴护人员、亲友损失工作时间所引起的经济损失属于间接经济负担
264、单项选择题 通过测量获得11人的头发硒含量(1000ppm)分别为74、66、88、73、69、91、66、96、58、72、70等11个数据。 变异系数是()。
A.17.81%
B.15.73%
C.12.35%
D.14.23%
E.13.51%
265、单项选择题 某卫生局对其辖区内甲、乙两医院医疗技术人员的业务素质进行考核,在甲医院随机抽取100人,80人考核结果为优良;乙医院随机抽取150人,100人考核结果为优良。 欲比较甲、乙两医院医疗技术人员的业务素质,宜采用()。
A.样本率与总体率比较的Z检验
B.两样本率比较的Z检验
C.两样本均数比较的t检验
D.两样本比较的秩和检验
E.配对四格表资料的χ2检验
266、单项选择题 突发公共卫生事件应急处理机制不包括()。
A.统一领导的指挥系统
B.反应灵敏的信息系统
C.刚性保障的法规系统
D.科学先进的评估系统
E.快速反应的救控系统
267、单项选择题 我国城市居民前五位恶性肿瘤死因依次为()。
A.肺癌、肝癌、胃癌、结直肠癌、食管癌
B.肺癌、胃癌、结直肠癌、膀胱癌、食管癌
C.肺癌、胃癌、肝癌、乳腺癌、结直肠癌
D.胃癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、膀胱癌
E.胃癌、肺癌、肝癌、结直肠癌、食管癌
268、单项选择题 高温消毒的方法包括()。
A.巴氏消毒法
B.超高温瞬时灭菌法
C.煮沸消毒
D.微波消毒
E.以上都是
269、单项选择题 糖尿病现代综合疗法不包括()。
A.饮食治疗
B.运动治疗
C.药物治疗
D.环境治疗
E.健康教育
270、单项选择题 钙的良好的食物来源是()。
A.蔬菜、水果
B.乳类及乳制品
C.粮谷类
D.蛋类
E.豆类及其制品
271、单项选择题 测定了8例正常人与8例Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白(mg/100ml),得如下结果8例正常人结果∶均数=58.09;标准差=12.66。8例Ⅰ期矽肺病人结果∶均数=79.03标准差=11.60。 进行均数比较所计算的统计量值为()。
A.3.45
B.4.58
C.3.32
D.5.67
E.2.53
272、单项选择题 目前认为Ⅰ型糖尿病的发生主要与以下哪些因素有关()。
A.体力活动不足
B.肥胖或超重
C.遗传因素
D.早期营养
E.高能饮食
273、单项选择题 食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关()。
A.脂肪酸含量
B.亚油酸含量
C.熔点
D.亚麻酸含量
E.花生四烯酸含量
274、单项选择题 两组计数资料的检验要求()。
A.N≥40,T≥5
B.N≥40,1≤T≤5
C.N随便,T≥1
D.N≥40,T随便
E.N随便,1≤T≤5
275、单项选择题 尿碘检测中碘的检出下限为()。
A.1μg/L
B.2μg/L
C.5μg/L
D.10μg/L
E.15μg/L
276、单项选择题 如果双变量正态分布的相关分析时,所画的散点图完全在一条直线上,则一定有()。
A.r>1
B.r<1
C.r=1
D.r≠1
E.|r|=1
277、单项选择题 奶中所含的碳水化合物为()。
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.乳糖
E.麦芽糖
278、单项选择题 我国人群肿瘤死因中占第一位的是()。
A.胃癌
B.肝癌
C.食管癌
D.宫颈癌
E.支气管肺癌
279、单项选择题 对于孕妇、乳母,其体内摄入氮与排出氮之间的关系为()。
A.I=(U+F+S)
B.I>(U+F+S)
C.I<(U+F+S)
D.正相关
E.负相关
280、单项选择题 实验设计时决定样本含量是()。
A.第一类误差
B.允许误差
C.检验效能
D.估计的总体标准差
E.以上都是
281、单项选择题 为观察某草药对致癌物毒性拮抗作用,将60只大鼠随机分三组,每组20只进行毒性实验,对照组发生肿瘤为0只,致癌物组发生肿瘤为15只,草药+致癌物组发生肿瘤为8只。 用所选统计方法分析时,其H0为()。
A.π1=π2=π3
B.π1≥π2≥π3
C.π1=π2
D.π1≠π2
E.π1≠π2≠π3≠π4
282、单项选择题 为研究某地30~49岁健康男子的血清白蛋白平均水平,随机抽查了其中的132名男子,问: 此次研究是通过何种方式搜集资料的()。
A.临床试验
B.实验研究
C.社区干预研究
D.抽样调查
E.普查
283、单项选择题 某女士,58岁。如果要建议她定期接受临床检查,以便筛检可能出现的乳腺癌,那么建议是()。
A.每年一次
B.每2年一次
C.每3年一次
D.每半年一次
E.以上都不对
284、单项选择题 铁主要存在于()。
A.肌红蛋白
B.血红蛋白
C.铁蛋白
D.含铁血黄素
E.含铁酶
285、单项选择题 我国规定哪种食品中不得检出AFB1()。
A.玉米
B.大米
C.花生
D.婴儿代乳食品
E.植物油
286、单项选择题 某工厂某病连续4年的患病率分别为7%、9%、8%和10%,则该病4年平均患病率为()。
A.8.5%
B.7%
C.8%
D.9%
E.资料不全不能计算
287、单项选择题 在心脑血管疾病防制措施中,健康教育属于()。
A.原生级预防
B.综合性预防
C.一级预防
D.二级预防
E.三级预防
288、单项选择题 某成年女性,主述刷牙经常出血,检查发现牙龈肿胀、出血,皮肤有出血点。 缺乏的营养素会影响哪种元素的吸收()。
A.磷
B.铁
C.锌
D.碘
E.硒
289、单项选择题 巴氏消毒法主要杀灭食品中的()。
A.芽孢
B.繁殖型微生物
C.非致病菌
D.致病菌
E.腐败菌
290、单项选择题 为观察某草药对致癌物毒性拮抗作用,将60只大鼠随机分三组,每组20只进行毒性实验,对照组发生肿瘤为0只,致癌物组发生肿瘤为15只,草药+致癌物组发生肿瘤为8只。 若α=0.01,结论是()。
A.两总体率不同
B.两总体率相等
C.各总体率都相等
D.各总体率不等或不全相等
E.各总体率都不等
291、单项选择题 某女,40岁。身高160cm,体重65kg,平时喜爱吃甜食,不爱运动。 你认为该女子应该()。
A.减少能量摄入
B.服用减肥药物
C.减少能量摄入+服用减肥药物
D.控制膳食+规律运动
E.规律运动
292、单项选择题 与能量代谢有关的维生素是()。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
293、单项选择题 急性出血性结膜炎病原主要是EV50和CA24,为了比较两地急性出血性结膜炎的流行病原,甲地取了临床确诊患者的眼拭子30份,乙地取了25份。其中甲地检出EV50感染率为90%,乙地检出EV50感染率为60%,问两地急性出血性结膜炎EV50的感染率有无差别(α=0.05)()。
A.计算的卡方值为6.799,两地急性出血性结膜炎中EV50的感染率有差别
B.计算的卡方值为6.799,两地急性出血性结膜炎中EV50的感染率没差别
C.计算的卡方值为5.239,两地急性出血性结膜炎中EV50的感染率有差别
D.计算的卡方值为5.239,两地急性出血性结膜炎中EV50的感染率没差别
E.以上都不对
294、单项选择题 两名山区婴儿,出生时营养状况良好,其中一名纯母乳喂养,另一名人工喂养,食物是研磨精细的米粉糊,均未添加其他辅食。一年后,这两名婴儿均出现口唇紫绀,人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状,排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。 诊断纯母乳喂养的婴儿营养缺乏症的依据是()。
A.血浆钙下降
B.血红蛋白和红细胞比积下降
C.尿硫胺素负荷试验小于100μg
D.尿核黄素负荷试验小于400μg
E.血浆视黄醇结合蛋白含量下降
295、单项选择题 相关系数检验的无效假设H0是()。
A.p=0
B.p≠0
C.p>0
D.p<0
E.p≥0
296、单项选择题 2001年,我国江苏、安徽等地暴发了大肠埃希菌食物中毒,主要表现为出血性肠炎型,造成177人死亡,引起这起食物中毒的大肠埃希菌的主要血清型是()。
A.O157∶H7
B.O111∶B4
C.O55∶B5
D.O86∶B7
E.O124∶B17
297、单项选择题 评价高血压健康教育的效果,可以采用哪个指标()。
A.高血压发病率
B.高血压并发症的发生率
C.高血压防治知识的知晓率
D.生活方式中不良行为的改变率
E.以上都包括
298、单项选择题 孕妇易出现生理性贫血,主要是因为()。
A.血液被稀释
B.红细胞数量减少
C.缺铁
D.营养不良
E.铜摄入增加
299、单项选择题 某医生用甲药治疗某病病人13例,治愈8人;乙药治疗11例,治愈3人,比较两种药物的疗效,哪种方法更合适()。
A.μ检验
B.检验
C.校正检验
D.直接概率法
E.F检验
300、单项选择题 四格表χ检验用于()。
A.两个均数比较
B.两个率比较
C.率的统计描述
D.多个率的比较
E.以上都不对