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1、名词解释 核苷酸（nucleotide）
2、问答题 一种植物完整学名包含哪几个部分？
3、问答题 某些时候，在绿色植物中同时存在着循环的电子传递与非循环的电子传递途径，循环的电子传递途径能否产生ATP、O2、或NADPH？
4、单项选择题 三组分水盐系统的相图常用来分离或提纯盐类，处理时必须使物系点进入所需要的相区。为此配合使用的操作很多，但一般不包括（）
A.加水稀释
B.加入另一种盐或盐溶液
C.升高或降低温度
D.水蒸汽蒸馏
5、单项选择题 下列哪一种氨基酸的[α]D25（25℃的比旋光度）为0（）。
A.Val
B.Leu
C.Phe
D.Gly
E.Glu
6、名词解释 竞争性抑制作用（competitive inhibition）
7、问答题 从肝病患者得到的糖原样品与磷酸盐、糖原磷酸化酶、转移酶和去分支酶共同保温。结果在该混合物中所形成的葡萄糖-1-磷酸与葡萄糖之比为100。这一患者最有可能缺乏的是什么酶？
8、单项选择题 正常情况下，肝脏获得能量的主要代谢途径（）。
A.葡萄糖进行糖酵解氧化
B.脂肪酸氧化
C.葡萄糖的有氧氧化
D.磷酸戊糖途径氧化葡萄糖
9、单项选择题 人体内γ-氨基丁酸的功能（）。
A.抑制性神经递质，抑制中枢神经
B.合成黑色素的原料
C.由天冬氨酸转变而来，参与蛋白质合成
D.生成一碳单位的重要原料
E.以上都错
10、单项选择题 下列关于NAD和NADP的描述，哪一项是正确的（）。
A.NAD是单核苷酸，NADP是二核苷酸
B.NAD含尼克酰胺，NADP含尼克酸
C.NADP分子含有2’，5’－二磷酸核糖；NADP分子含有5’－磷酸核糖
D.NADH可以作为谷光甘肽还原酶的辅酶；NADP可作为乙醇脱氢酶的辅酶
E.NAD是辅酶II，NADP是辅酶I
11、名词解释 酮糖（ketoses）
12、填空题 患脚气病、夜盲症的病人应补充的维生素分别是：（）、（）。VD和VB12的缺乏病分别是：（）和（）。
13、单项选择题 人体缺乏（）会导致脚气病。
A、VB1
B、VB2
C、泛酸
D、VC
E、VE
14、单项选择题 下列哪一个反应需要生物素：（）
A.羟化作用
B.羧化作用
C.脱羧作用
D.脱氨基作用
15、单项选择题 嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2氨基来自（）。
A.谷氨酰胺
B.天冬氨酸
C.天冬酰胺
D.甘氨酸
16、单项选择题 N5-甲基四氢叶酸是一种甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种化合物：（）
A.乙酸
B.同型半胱氨酸
C.去甲肾上腺素
D.丙酮酸
17、单项选择题 有关酮体叙述不正确的是（）。
A.酮体是脂肪酸在肝内异常分解生成的一类中间产物
B.酮体包括乙酰乙酸、beta-羟丁酸和丙酮
C.合成酮体的关键酶是HMGCoA合成酶
D.肝外组织氧化酮体的关键酶之一是琥珀酰CoA转硫酶
18、填空题 甘油变为磷酸二羟丙酮需要由（）酶和（）酶的催化，脂肪酸的从头合成中，每一轮都包含着（）、（）、（）和（）四步。
19、单项选择题 下述对某物质在临界点的性质的说法哪一个正确（）
A、与外界温度有关
B、与外界压力有关
C、与外界物质有关
D、是该物质本身的特性
20、名词解释 自杀抑制作用（suicide substrate）
21、单项选择题 变构调节的机制是（）。
A.与必须氨基酸基团结合
B.与调节亚基或调节部位结合
C.与活性中心结合
D.与辅助因子结合
22、名词解释 直链淀粉
23、单项选择题 体内转运氨的形式有（）。
A.丙氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.谷氨酰胺和丙氨酸
E.以上都是
24、单项选择题 AUG是Met的唯一密码子，它还具有（）的重要作用。
A、作为终止密码子
B、作为起始密码子
C、作为肽链释放因子
D、识别tRNA部位
E、促进移位
25、问答题 将核酸完全水解后可得到哪些组分？DNA和RNA的水解产物有何不同？
26、名词解释 胶原（蛋白）
27、名词解释 转化（作用）（transformation）
28、单项选择题 合成后无需进行转录后加工修饰就具有生物活性的RNA是（）
A、tRNA
B、rRNA
C、原核细胞mRNA
D、真核细胞mRNA
29、填空题 大肠杆菌RNA聚合酶全酶可以用（）来表示，核心酶可用（）表示。σ因子的主要功能是（）。ρ因子的功能是（）。
30、单项选择题 下列哪一类氨基酸对于人体全部是必需氨基酸（）。
A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸
31、填空题
呈色反应可以用来鉴定蛋白质分子中有哪些功能基团，下列呈色反应分别是由什么功能基团（或键）引起的？
双缩脲反应：（）乙醛酸反应：（）
坂口反应：（）米伦氏反应：（）
32、问答题 新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高。可是掰下的玉米贮存几天后就不那么甜了，因为50％糖已经转化为淀粉了。如果将新鲜玉米去掉外皮后浸入沸水几分钟，然后于冷水中冷却，储存在冰箱中可保持其甜味。这是什么道理？
33、单项选择题 有关RNA的二级结构的叙述错误得是（）。
A.RNA二级结构大多数是以单链形式存在
B.RNA二级结构可呈发卡结构
C.RNA二级结构中有时可形成突环
D.RNA二级结构中一定是A不等于U，G不等于C
E.RNA二级结构中有稀有碱基
34、单项选择题 线粒体外的NADH+H+经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到最大磷氧比值约为（）。
A、0
B、1
C、2
D、3
E、以上都不对
35、单项选择题 颈椎病行前路手术及植骨椎体融合术后护理最应重视（）
A.颈前屈位，两侧颈肩放置沙袋
B.观察生命征
C.注意伤口出血，密切观察呼吸状态
D.加强心理护理
E.预防并发症
36、填空题 解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是（）学说。
37、填空题 谷氨酸的pK1（α-COOH）＝2.19，pK2（α-NH+3）=9.67，pKR（R基）=4.25，谷氨酸的等电点为（）。
38、单项选择题 下列关于DNA指导的RNA合成的叙述哪一项是错误的（）。
A.只有在DNA存在时，RNA聚合酶才能催化生成磷酸二酯键
B.转录过程中RNA聚合酶需要引物
C.RNA链的合成方向是5’--->3’
D.大多数情况下只有一股DNA作为RNA的模板
39、填空题 真核生物细胞的谷氨酸脱氢酶大都存在于（）中，它的辅酶有两种，即（）和（）。
40、单项选择题 下列哪种物质专一地抑制Fo因子？（）
A、鱼藤酮
B、抗霉素Ａ
C、寡霉素
D、苍术苷
41、问答题 某种溶液中含有三种三肽：A肽：Tyr-Arg-Ser，B肽：Glu-Met-Phe和C肽：Asp-Pro-Lys，α-COOH基团的pKa为3.8；α-NH3基团的pKa为8.5。在哪种pH（2.0，6.0或13.0）下，通过电泳分离这三种多肽的效果最好？
42、名词解释 变旋（mutarotation）
43、单项选择题 氯霉素可抑制（）。
A.DNA复制
B.RNA转录
C.蛋白质生物合成
D.生物氧化呼吸链
44、填空题 维生素B6在体内可形成各自的磷酸酯，但参加代谢的主要是（）和（）形式，在氨基酸的（）、（）和外消旋三类反应中都起着辅酶作用。
45、单项选择题 下列关于二硫键的叙述，哪一项是错误的（）。
A.二硫键是两条肽链或者同一条肽链的两分子半胱氨酸氧化后形成的
B.多肽链中的一个二硫键与巯基乙醇反应可形成两个巯基
C.二硫键对于稳定蛋白质的构想起到重要作用
D.在某些蛋白质中，二硫键是一级结构所必需（胰岛素）
E.二硫键对于所有蛋白质的四级结构是必需的
46、填空题
填写维生素的别名：
VB1（）VC（）
VB2（）VD（）
47、填空题 糖酵解通过（）酶、（）酶和（）酶得到调控，而其中尤以（）酶为最重要的调控部位。
48、填空题 DNA的切除修复，除去损伤链，在原核生物主要靠（）；真核生物靠XP蛋白。
49、填空题 生物体内CO2的生成不是碳和氧气的直接结合，而是通过（）方式形成的。
50、单项选择题 在胞浆中进行与能量生成有关的代谢过程是（）。
A.三羧酸循环
B.电子传递
C.糖酵解
D.氧化磷酸化
51、单项选择题 通常情况下，对于二组分物系能平衡共存的最多相为（）
A.1
B.2
C.3
D.4
52、多项选择题 NeTNUMeN N31网管系统中，性能管理主要实现网元（）功能。
A.性能的显示
B.性能统计和综合
C.网元异常发出告警信息
D.统计设备日志
53、填空题 测知某一DNA样品中，A=0.53mol，C=0.25mol，那么T=（）mol，G=（）mol。
54、单项选择题 有关蛋白质的说法，正确的是（）。
A.只有肽链与肽链之间才能形成氢键
B.疏水作用的本质是范德华力
C.蛋白质均具有阿尔法---螺旋结构
D.天然蛋白质主链上的单键可以自有旋转
55、单项选择题 下列哪种没可催化体内合成的任一核苷酸（NMP）转变为核苷二磷酸：（）
A.嘌呤核苷酸酶
B.核苷一磷酸激酶
C.核苷二磷酸激酶
D.核苷磷酸化酶
56、单项选择题 核酸各基本单位之间的主要连接键是（）。
A.磷酸一酯键
B.磷酸二酯键
C.氢键
D.离子键
E.碱基堆积力
57、单项选择题 在下列物质中，（）是脂肪酸合成的原料。
A、甘油
B、丙酮酸
C、草酰乙酸
D、酮体
E、乙酰CoA
58、名词解释 酶活力单位（U，active unit）
59、单项选择题 大肠杆菌在以乳糖为唯一碳源的培养基中生长，基因型为I-Z+Y+。然后加入葡萄糖，会发生下列哪种情况（）
A、没有变化
B、细胞不再利用乳糖
C、lacmRNA不再合成
D、阻遏蛋白与操纵基因结合
60、单项选择题 关于物质临界状态的下列描述中，不正确的是（）
A.在临界状态，液体和蒸气的密度相同，液体与气体无区别
B.每种气体物质都有一组特定的临界参数
C.在以ｐ、Ｖ为坐标的等温线上，临界点对应的压力就是临界压力
D.临界温度越低的物质，其气体越易液化
61、单项选择题 两只各装有1kg水的烧杯，一只溶有0.01mol蔗糖，另一只溶有0.01molNaCl，按同样速度降温冷却，则：（）
A.溶有蔗糖的杯子先结冰
B.两杯同时结冰
C.溶有NaCl的杯子先结冰
D.视外压而定
62、判断题 所有的DNA均为线状双螺旋结构。
63、填空题 MeChAelis和Menten根据（）推导了（）的公式，称为（）。
64、名词解释 丝氨酸蛋白酶（serine protease）
65、单项选择题 理想气体模型的基本特征是（）
A.分子不断地作无规则运动、它们均匀分布在整个容器中
B.各种分子间的作用相等，各种分子的体积大小相等
C.所有分子都可看作一个质点，并且它们具有相等的能量
D.分子间无作用力，分子本身无体积
66、填空题 DNA的二级结构是（），其中碱基组成的共同特点是（）A=（）、G=（）。
67、单项选择题 关于油脂的化学性质哪个是错误的（）。
A.油脂的皂化值大时说明所含脂肪酸分子小
B.酸值低的油脂其质量也差
C.向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子
D.油脂的乙酰化值大时其分子所含羟基也多
68、单项选择题 关于酶的激活剂的叙述错误的是（）。
A.激活剂可能是无机离子，中等大小有机分子和具蛋白质性质的大分子物质
B.激活剂对酶不具选择性
C.Mg2+是多种激酶及合成酶的激活剂
D.作为辅助因子的金属离子不是酶的激活剂
E.激活剂可使酶的活性提高
69、填空题 体内核苷酸从头合成的原料主要是（）和（）分子物质。
70、单项选择题 下列脂类化合物中哪个含有胆碱基（）。
A.磷脂酸
B.神经节甘脂
C.神经鞘磷脂
D.胆固醇
71、问答题 什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？
72、填空题 别构酶的活性与底物作图呈现（）型曲线。
73、名词解释 糖原异生作用
74、填空题 DNA双螺旋结构的维系力主要有（）和（）。
75、单项选择题 原核生物mRNA（）。
A、加工的第一步是甲基化
B、加工的第一步是切除多余核苷酸
C、加工的第一步是外显子对接
D、加工的第一步是在5’-端加上“帽子”结构
E、不需加工
76、单项选择题 识别RNA转录终止的因子是（）。
A.α-因子
B.β-因子
C.γ-因子
D.ρ-因子
77、单项选择题 丙酮酸脱氢酶系的辅助因子没有下列某一种成分（）。
A.FAD
B.TPP
C.NAD+
D.CoA
E.生物素
78、问答题 一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？
79、单项选择题 在一个肽平面中含有的原子数为（）。
A.3
B.4
C.5
D.6
E.7
80、名词解释 反馈抑制（feedback inhibition）
81、单项选择题 涉及纯物质标准状态的下列说法中不正确的是（）
A.纯理想气体的标准状态就是标准压力P（100KPA.下的状态
B.纯液体物质的标准状态就是标准压力P（100KPA.下的纯液体
C.纯固体物质的标准状态就是标准压力P（100KPA.下的纯固体
D.不同的物质在相同温度下都处于标准状态时，它们的同一热力学函数值都应相同
82、填空题 蛋白质生物合成大致可分为五个阶段：A、（）B、（）C、（）D、（）E、（）。
83、单项选择题 乳酸脱氢酶同工酶是由H、M亚基组成的（）聚体。
A.二
B.三
C.四
D.五
E.六
84、单项选择题 在尿素合成中下列哪一种反应需要ATP（）。
A.精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸
B.草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸
C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸
D.延胡索酸→苹果酸
85、填空题 维生素D3在体内的主要作用是调节（）代谢。维生素B12有多种辅酶形式，其中（）和（）这两种辅酶形式比较重要，它们分别是变位酶和转甲基酶的辅酶。
86、填空题 组成蛋白质的氨基酸有（）种，它们的结构通式是（）。
87、单项选择题 有肌肉细胞中，高能磷酸键的主要贮存形式是（）。
A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.ADP
E.磷酸肌酸
88、单项选择题 在pH10的谷氨酸溶液中，下列哪一种结构占优势（）。
A.羧基氨基都解离
B.羧基氨基都不解离
C.只有α羧基解离
D.只有γ羧基解离
E.α羧基和γ羧基都解离
89、单项选择题 下列哪种描述，对酮体是不正确的（）。
A.酮体主要在肝内生成
B.酮体的主要成分是乙酰乙酸
C.酮体只能在肝外组织利用
D.合成酮体的酶系存在于线粒体内
E.酮体中除丙酮外均是酸性物质
90、名词解释 聚合酶链式反应（PCR, polymerase chain reaction）
91、单项选择题 生成甘油的前体是（）
A、丙酮酸
B、乙醛
C、磷酸二羟丙酮
D、乙酰CoA
92、填空题 蛋白质生物合成的方向是（），mRNA解读的方向是（）。（）是蛋生物合成的场所。每形成一个肽键至少需要4个高能键提供能量。
93、名词解释 核酸外切酶(exonuclease)
94、单项选择题 关于肽键的下列描述，错误的是（）。
A.具有部分双键性质
B.可为蛋白酶所水解
C.是蛋白质分子中主要的共价键
D.是一种酰胺键，稳定性高
E.以上都不对
95、单项选择题 DNA复制时，序列5’-TpApGpAp-3’将合成下列哪种互补结构（）。
A.5’-TpCpTpAp--3’
B.5’-ApTpCpTp--3’
C.5’-UpCpUpAp--3’
D.5’-GpCpGpAp--3’
E.3’-TpCpTpAp--3’
96、单项选择题 需要以RNA为引物的体内代谢过程是（）。
A.体内DNA复制
B.转录
C.RNA复制
D.翻译
E.反转录
97、名词解释 单核苷酸
98、单项选择题 直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。
A.红色，紫色
B.蓝色，红色
C.蓝色，紫色
D.无色，红色
E.红色，无色
99、单项选择题 测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是为了（）。
A.节约底物
B.使酶促反应速度与酶浓度成正比
C.尽快完成测定工作
D.防止出现底物抑制
E.使反应不受温度的影响
100、单项选择题 用某些酸类（苦味酸、钨酸、鞣酸等）沉淀蛋白质的原理是（）。
A.破坏盐键
B.中和电荷
C.与蛋白质结合成不溶性盐类
D.调节等电点
101、名词解释 标准还原电位（E°ˊ）（standard reduction potential）
102、单项选择题 着色性干皮病是人类的一种遣传性皮肤病，该病的分子基础是（）。
A.细胞膜通透性缺陷引起迅速失水
B.在阳光下使温度敏感性转移酶类失活
C.受紫外线照射诱导了有毒力的前病毒
D.细胞不能合成类胡萝卜素型化合物
E.DNA上胸腺嘧啶二聚体的切除修复系统有缺陷
103、名词解释 核糖核酸（RNA , ribonucleic acid）
104、单项选择题 DNA以半保留方式进行复制，若一完全被标记的DNA分子，置于无放射标记的溶液中复制两代，所产生的四个DNA分子的放射性状况如何（）。
A.两个分子有放射性，两个分子无放射性
B.均有放射性
C.两条链中的半条具有放射性
D.两条链中的一条具有放射性
E.均无放射性
105、单项选择题 下列哪种氨基酸能直接脱氨生成α-酮酸：（）
A.Leu
B.Thr
C.Pro
D.Ala
106、单项选择题 脂肪酸合成所需的乙酰CoA由何处供应（）。
A.胞浆直接提供
B.线粒体合成并转化为柠檬酸转运到胞浆
C.胞浆的乙酰肉毒碱提供
D.线粒体合成，以乙酰CoA的形式转运到胞浆
E.胞浆的乙酰磷酸提供
107、单项选择题 缺氧条件下，糖酵解途径生成的NADH+H+（氢离子）的去路（）。
A.进入呼吸练氧化供能
B.丙酮酸还原为乳酸
C.3-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛
D.醛缩酶的辅助因子合成1，6-二磷酸果糖
E.醛缩酶的辅助因子分解1，6-二磷酸果糖
108、名词解释 金属酶
109、单项选择题 抗霉素Ａ对电子传递链抑制的作用点在（）
A、NADH脱氢酶附近
B、细胞色素b附近
C、细胞色素氧化酶
D、偶联ATP的生成
110、名词解释 凝胶过滤层析
111、单项选择题 1917年下川凹天制作了（），此片被认为是日本动画史上第一部动画片。
A.《凸坊的新画帐》
B.《芋川椋三玄关番之卷》
C.《猿蟹合战》
D.《涡凹内名刀新刀之卷》
112、单项选择题 关于DNA的修复，下列描述中，哪些是不正确的？（）
A、UV照射可以引起嘧啶碱基的交联
B、DNA聚合酶III可以修复单链的断裂
C、DNA的修复过程中需要DNA连接酶
D、糖苷酶可以切除DNA中单个损伤的碱基
113、名词解释 糖异生作用(gluconeogenesis)
114、填空题 要使酶反应速度达到VmA.x的80%，此时底物浓度应是此酶Km值的（）。
115、填空题 常用的拆开蛋白质分子中二硫键的方法有（1）.（）法，常用的试剂为（）.（2）.（）法，常用的试剂为（）或（）。
116、单项选择题 生物膜含最多的脂类是（）。
A.甘油三酯
B.糖脂
C.磷脂
117、单项选择题 蛋白质特异的生物学功能不包括（）。
A.是各种组织的基本组成成分
B.催化功能
C.收缩及运动功能
D.免疫功能
E.调节功能
118、填空题 大肠杆菌核糖体中有二个tRNA结合位点，它们是（）位点和（）位点。
119、名词解释 类胡萝卜素（carotenoids）
120、名词解释 必需氨基酸
121、单项选择题 利福平和利福霉素抑制结合杆菌的原因是（）。
A.抑制细胞RNA聚合酶
B.抑制细菌RNA聚合酶
C.抑制细胞DNA聚合酶
D.抑制细菌DNA聚合酶
122、填空题 生物膜主要由蛋白质、（）、多糖组成。
123、填空题 tRNA三叶草形结构中，氨基酸臂的功能是（），反密码环的功能是（）。
124、单项选择题 下列关于呼吸链的描述，唯有（）是正确的。
A、体内典型的呼吸链是FADH2呼吸链
B、呼吸链上电子传递的方向是从高电势流向低电势
C、氧化磷酸化发生在胞液中
D、如果不与氧化磷酸化相偶联，电子传递必中断
E、呼吸链中氢和电子的传递有着严格的顺序和方向性
125、填空题 蛋白质生物合成中有三个终止密码子，它们是UAA、（）和（）。起始密码子是（）。
126、单项选择题 （）可作为转一碳基团的辅基。
A、THFA
B、NAD+
C、CoASH
D、TPP
E、FAD
127、单项选择题 活细胞不能利用下列哪种能源来维持它们的代谢？（）
A、ATP
B、脂肪
C、糖
D、周围的热能
128、单项选择题 脂蛋白脂肪酶（LPL）催化反应是（）。
A.脂肪细胞中甘油三酯的水解
B.肝细胞中甘油三酯的水解
C.VLDL中甘油三酯的水解
D.HDL中甘油三酯的水解
E.LDL中甘油三酯的水解
129、单项选择题 可由呼吸道呼出的酮体是（）。
A.乙酰乙酸
B.beta-羟基丁酸
C.乙酰乙酸CoA
D.丙酮
130、填空题 DNA双链中，能指引转录生成RNA的单股链称（），相对应的另一股单链称编码链。
131、问答题 计算：T7噬菌体DNA，其双螺旋链的相对分子质量为2.5×10¬7。计算DNA链的长度（设核苷酸的平均相对分子质量为650）。
132、单项选择题 糖类物质的正确定义为（）。
A.糖类物质是一类多元醇的衍生物
B.糖类物质是一类多元醛的衍生物
C.糖类物质是一类多元醇的醛衍生物或酮的衍生物
D.糖类物质是一类多元酸的衍生物
E.糖类物质是一类多元醇的酸衍生物或醛的衍生物或酮的衍生物
133、填空题 细胞内蛋白质合成的部位是（）。若未经“加工处理”，细菌蛋白质N-端的氨基酸是（），真核生物蛋白质N-端的氨基酸是（）。
134、单项选择题 在叶酸分子中，参与一碳单位转移的原子是（）。
A.N5、N6
B.N7、N8
C.N9、N10
D.N5、N10
E.N9、N8
135、单项选择题 下列哪种蛋白质不含铁原子（）。
A.肌红蛋白
B.细胞色素C
C.过氧化氢酶
D.胰蛋白酶
E.过氧化物酶
136、问答题 纤维素和糖原都是由D-葡萄糖残基通过（1→4）连接形成的聚合物，但它们的物理特性差别很大。例如从棉花丝得到的几乎纯的纤维素是坚韧的纤维，完全不溶于水。相反从肌肉或肝脏中得到的糖原容易分散到热水中，形成混浊液。这两种聚合糖的什么结构特征使得它们的物理特性有这么大的差别？纤维素和糖原的结构特征确定了它们的什么生物学作用？
137、名词解释 激素
138、单项选择题 人体内γ-氨基丁酸来源于那一种氨基酸代谢（）。
A.半光氨酸
B.谷氨酸
C.谷氨酰胺
D.丝氨酸
E.苏氨酸
139、单项选择题 糖原中的一个糖基转变为两分子乳酸，可净得的ATP分子为（）
A、1
B、2
C、3
D、4
140、单项选择题 下列哪种维生素可转化为甲基和甲酰基载体的辅酶：（）
A.硫胺素
B.叶酸
C.维生素A
D.泛酸
141、填空题 生物氧化是（）在细胞中（），最终生成（）和（）并释放能量的过程。
142、单项选择题 维生素E是一种什么化合物（）。
A.脂肪酸
B.丙基硫尿嘧啶类似物
C.生育酚
D.苯醌
E.前列腺素
143、填空题 酶的负协同效应使酶的（）对（）不敏感。
144、单项选择题 可以由氨基酸转变的含氮化合物是（）。
A.嘌林核甘酸
B.嘧啶核甘酸
C.肌酸
D.肾上腺素
E.以上都是
145、问答题 为什么6-巯基嘌呤、氨基蝶呤（亦称氨基叶酸）和氨甲蝶呤、5’-氟尿嘧啶和5’-氟脱氧尿苷可抑制核苷酸的生物合成？
146、单项选择题 分子葡萄糖经过碘酸处理，可产生（）分子甲酸。
A.2
B.3
C.4
D.5
E.1
147、单项选择题 不能产生乙酰辅酶A的物质有（）。
A.氨基酸
B.脂肪
C.酮体
D.胆固醇
E.葡萄糖
148、单项选择题 底物浓度饱和后，再增加底物浓度，则（）。
A.反应速度随底物浓度的增加而增加
B.随着底物浓度的增加酶逐渐失活
C.酶的结合部位被更多的底物占据
D.再增加酶的浓度反应速度不再增加
E.形成酶—底物复合体增加
149、填空题 氨的同化途径有（）和（）。
150、填空题 复制过程能催化（）生成的，除了DNA聚合酶外，还有DNA拓扑异构酶和DNA连接酶。
151、单项选择题 理想气体经可逆与不可逆两种绝热过程，则（）
A、可以从同一始态出发达到同一终态。
B、不可以达到同一终态。
C、不能确定以上A、B中哪一种正确。
D、可以达到同一终态，视绝热膨胀还是绝热压缩而定。
152、名词解释 拓扑异构酶
153、名词解释 亮氨酸拉链（leucine zipper）
154、单项选择题 下列化合物中那种是维生素E（）。
A.脂肪酸
B.生育酚
C.胆固醇
D.萘醌
E.丙酮酸
155、名词解释 核苷酸的补救途径
156、填空题 生物固氮是将空气中的（）转化为的（）作用，生物固氮的特点是（）和（）。
157、单项选择题 糖原合成时，葡萄糖供体是（）。
A、G-1-P
B、G-6-P
C、UDPG
D、CDPG
E、GDPG
158、单项选择题 理想气体模型的基本特征是（）
A.分子不断地作无规则运动、它们均匀分布在整个容器中
B.各种分子间的作用相等，各种分子的体积大小相等
C.所有分子都可看作一个质点，并且它们具有相等的能量
D.分子间无作用力，分子本身无体积
159、单项选择题 一克分子葡萄糖有氧氧化净生成的ATP克分子数与无氧氧化净生成的ATP克分子数最接近的比值为下列哪一组（）。
A.2：1
B.9：1
C.13：1
D.18：1
E.25：1
160、单项选择题 合成1分子尿素可以从体内清除掉几分子CO2：（）
A.1分子
B.2分子
C.3分子
D.4分子
161、单项选择题 某饱和脂肪酸1摩尔在体内完全氧化为CO2、H2O同时形成147摩尔ATP，此饱和脂肪酸为（）。
A.硬脂酸
B.十四碳脂肪酸
C.软脂酸
D.二十碳脂肪酸
E.十二碳脂肪酸
162、单项选择题 DNA热变性时（）。
A、在260nm波长处的吸光度下降
B、溶液粘度增加
C、碱基对间形成共价键
D、水解成为核苷酸
E、Tm值与G-C对百分含量有关
163、单项选择题 在鸟氨酸循环中，尿素由下列那种物质水解而的得（）。
A.鸟氨酸
B.半光氨酸
C.精氨酸
D.瓜氨酸
E.谷氨酸
164、填空题 三羧酸循环主要在（）内进行。
165、单项选择题 一分子4C的饱和脂肪酸彻底氧化，释放的能量和净合成多少分子ATP（）。
A.27
B.29
C.24
D.17
166、单项选择题 主要决定于溶解在溶液中粒子的数目，而不决定于这些粒子的性质的特性叫（）
A、一般特性
B、依数性特征
C、各向同性特征
D、等电子特性
167、单项选择题 如果只考虑温度和压力的影响，纯物质最多可共存的相有（）
A、P=1
B、P=2
C、P=3
D、P=4
168、单项选择题 区别单相系统和多相系统的主要根据是（）
A.化学性质是否相同
B.物理性质是否相同
C.物质组成是否相同
D.物理性质和化学性质是否都相同
169、单项选择题 求任一不可逆绝热过程的熵变dS，可以通过以下哪个途径求得（）
A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。
170、单项选择题 下列不具有四级结构的蛋白质是（）。
A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.乳酸脱氢酶
D.免疫球蛋白
171、单项选择题 出现酮症的病因不包括下列哪个（）。
A.糖尿病
B.缺氧
C.糖供给不足或利用障碍
D.持续高烧不能进食
E.不断呕吐
172、单项选择题 近年来关于氧化磷酸化的机制是通过下列哪个学说被阐明的？（）
A、巴士德效应
B、化学渗透学说
C、共价催化理论
D、协同效应
173、单项选择题 与DNA修复过程缺陷的病症是（）。
A、痛风
B、血尿
C、糖尿病
D、酮血症
E、着色性干皮病
174、单项选择题 《铁路车站行车作业人身安全标准》规定，使用铁鞋制动时，应（）。
A、侧对来车方向
B、在运行方向左侧
C、面向来车方向
D、背向来车方向
175、名词解释 等电点（pI，isoelectric point）
176、单项选择题 核酸的各基本单位之间的主要连接键是（）。
A.肽键
B.磷酸二酯键
C.二硫键
D.糖苷键
E.氢键
177、单项选择题 胆钙化固醇是在哪个器官合成的（）。
A.皮肤
B.骨骼
C.肝脏
D.肾脏
E.小肠
178、名词解释 衰减作用（attenuation）
179、问答题 简述嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸生物合成的特点及原料来源。
180、单项选择题 蛋白质二级结构的主要维系力是（）。
A、盐键
B、疏水键
C、氢键
D、二硫键
181、单项选择题 根据碳架来源不同，下列氨基酸中与其他三种不同族的氨基酸是（）
A、丙氨酸
B、丝氨酸
C、甘氨酸
D、半胱氨酸
182、单项选择题 使激素敏感性脂肪酶活性增强，促进脂肪动员的激素不包括（）。
A.胰高血糖素
B.肾上腺素
C.促肾上腺皮质激素
D.甲状腺素
183、单项选择题 关于DNA复制中DNA聚合酶的作用，错误的是（）。
A.底物是dNTP
B.必须有DNA模板
C.合成方向只能是5’→3’
D.使DNA双链解开
E.需要ATP和Mg+参与
184、单项选择题 不属于必须氨基酸的是（）。
A.亮氨酸
B.色氨酸
C.谷氨酸
D.赖氨酸
185、单项选择题 变构酶的底物浓度曲线呈S形，说明（）。
A.此别构酶为具负性同效应的酶
B.此别构酶中，底物分子与其中一亚基结合后能促进其他亚基与底物的结合
C.变构酶是米氏酶的一种特例
D.变构酶所催化的反应包括一系列步骤
E.此变构酶的多个底物分子同时与酶快速反应
186、单项选择题 维持蛋白质二级结构的主要作用力（）。
A.盐键
B.二硫键
C.氢键
D.范德华力
187、填空题 双链DNA中若（）含量多，则Tm值高。
188、单项选择题 催化DNA中相邻的5’磷酸基和3’羟基形成磷酸二酯键的酶是（）。
A.甲基转移酶
B.连接酶
C.引物酶
D.DNAPolI
E.末端转移酶
189、名词解释 肽单位（peptide unit）
190、单项选择题 下列关于基因增强子的叙述错误的是（）
A、删除增强子通常导致RNA合成的速度降低
B、增强子与DNA-结合蛋白相互作用
C、增强子增加mRNA翻译成蛋白质的速度
D、在病毒的基因组中有时能够发现增强子
191、单项选择题 下列除哪一项外其余都是胰岛素的作用（）。
A.促进糖的氧化
B.促进糖变脂肪
C.抑制糖异生
D.抑制血糖进入肌、脂肪组织细胞内
E.促进肝葡萄糖激酶的活性
192、单项选择题 外显子代表（）。
A.一段可转录的DNA序列
B.一段转录调节序列
C.一段基因序列
D.一段非编码的DNA序列
E一段编码的DNA序列
193、填空题 将尿素循环和柠檬酸循环联系起来的枢纽化合物是（），该化合物是（）途径的中间产物。
194、名词解释 共价修饰调节
195、单项选择题 葡萄糖经过下列哪种代谢途径可直接在6碳水平实现脱氢脱羧（）。
A.糖酵解
B.糖异生
C.糖原合成
D.三羧酸循环
E.磷酸戊糖途径
196、填空题 密码子的阅读方向是（）。
197、单项选择题 下列关于ATP的说法，不正确的是（）。
A.是体内唯一的直接供能物质
B.可将其高能磷酸键转移给肌酸
C.可作为间接供能物质
D.可将其高能键转给UDP生成UTP
E.不稳定
198、单项选择题 蛋白质变性不包括（）。
A、氢键断裂
B、盐键断裂
C、疏水键破坏
D、肽键断裂
E、二硫键断裂
199、名词解释 融解温度(melting temperature, Tm)
200、单项选择题 脂肪酸在肝脏进行β-氧化不生成下列哪一种化合物（）。
A.H2O
B.乙酰CoA
C.脂酰CoA
D.NADH
E.FADH2
201、单项选择题 下列哪种维生素形成氨基酸转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶（）。
A.硫胺素
B.核黄素
C.生物素
D.维生素B6
E.维生素C
202、单项选择题 在糖元分解中起始步骤是生成（）。
A.6-磷酸葡萄糖
B.1-磷酸葡萄糖
C.6-磷酸果糖
D.1，6-二磷酸葡萄糖
E.UDP-葡萄糖
203、填空题 酮体包括（）、（）、（）。肝脏氧化脂肪酸时可产生酮体，但由于缺乏（）酶和（）酶，故不能利用酮体。在饥饿时脑组织主要依赖（）供能。
204、单项选择题 组成蛋白质的基本元素主要不包括（）。
A.碳
B.氧
C.氮
D.磷
E.氢
205、单项选择题 关于偏摩尔量，下面的说法中正确的是（）
A.偏摩尔量的绝对值都可求算
B.系统的容量性质才有偏摩尔量
C.同一系统的各个偏摩尔量之间彼此无关
D.没有热力学过程就没有偏摩尔量
206、单项选择题 下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的（）。
A.两条链方向相反
B.两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定
C.为右手螺旋，每个螺旋为10个碱基对
D.嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧
E.螺旋的直径为20A°
207、单项选择题 糖原分解的产物是（）。
A.UDPG
B.1-磷酸葡萄糖
C.6-磷酸葡萄糖
D.葡萄糖
E.1-磷酸葡萄糖及葡萄糖
208、填空题 和一般化学反应相同，测定酶促反应速度有两种方法，（1）（）（2）（）。
209、名词解释 β-转角（β-turn）
210、填空题 EMP途径中三个不可逆的酶促反应，分别是由己糖激（）果糖磷酸激酸酶和丙酮酸激酶催化的。EMP主要发生在（），三羧酸循环主要发生在（），乙醛酸循环发生在乙醛酸循环体。
211、单项选择题 关于DNA复制的叙述，下列（）项是不正确的。
A、为半保留复制
B、从复制机制看为半不连续复制
C、以四种dNTP为原料
D、有RNA指导的DNA聚合酶参加
E、有DNA指导的RNA聚合酶参加
212、填空题 依酶促反应类型，酶可以分为六大类：（）、（）（）（）（）和（）。
213、问答题 当叶绿体中[NADPH]/[NADP＋]比率高时，循环电子传递途径活跃，O2参与了循环电子传递了吗？有无NADPH生成？那么循环电子传递的主要作用是什么？
214、名词解释 酶原（zymogen）
215、单项选择题 以焦磷酸硫胺素为辅酶的是：（）
A.氨基酸脱羧酶
B.谷氨酸脱氢酶
C.丙酮酸氧化脱羧酶
D.转氨酶
216、问答题 简述蛋白质变性作用的机制。
217、单项选择题 DNA变性是指（）
A、多核苷酸链解聚
B、DNA分子由超螺旋变为双螺旋
C、分子中磷酸二酯键断裂
D、碱基间氢键断裂
218、单项选择题 内源性甘油三酯主要由血浆哪一种脂蛋白运输（）。
A.CM
B.LDL
C.VLDL
D.HDL
E.HDL3
219、单项选择题 DNA和RNA完全水解后的产物特点（）。
A.核糖相同，碱基小部分相同
B.核糖不同，碱基相同
C.核糖相同，碱基不同
D.核糖不同，碱基不同
220、单项选择题 对于化学平衡，以下说法中不正确的是（）
A.化学平衡态就是化学反应的限度
B.化学平衡时系统的热力学性质不随时间变化
C.化学平衡时各物质的化学势相等
D.任何化学反应都有化学平衡态
221、名词解释 遗传学中心法则（genetic central dogma）
222、单项选择题 关于克劳修斯-克拉佩龙方程下列说法错误的是（）
A.该方程仅适用于液-气平衡
B.该方程既适用于液-气平衡又适用于固-气平衡
C.该方程假定气体的体积远大于液体或固体的体积
D.该方程假定与固相或液相平衡的气体为理想气体
223、填空题 天冬氨酸的pI为2.98，在pH等于5的溶液中它应带（）电荷，在电场中向（）移动。
224、单项选择题 下列关于翻译过程的描述错误的是（）。
A.启动阶段核蛋白体与mRNA的结合是在mRNA的5’端或靠近5’端
B.多肽链合成中C末端的氨基酸是最后掺入的
C.存在一系列的肽酰tRNA中间物
D.延长过程需要消耗ATP
225、单项选择题 天然DNA和RNA中的N糖苷键是（）
A、β型
B、α型
C、α型和β型都存在
D、非以上选项
226、填空题 蛋白质溶液在280nm波长处有吸收峰，这是由于蛋白质分子中存在着（），（）和（）残基。
227、填空题 氨基酸的化学性质中，仅由α-氨基参与的反应有：（）；（）；（）和（）。
228、单项选择题 下列物质不是通过自由扩散进入细胞的是（）。
A.酒精
B.氨基酸
C.尿素
D.丙醇
229、单项选择题 下列常见的抑制剂中，除哪个以外都是不可逆抑制（）。
A.有机磷化合物
B.有机汞化合物
C.有机砷化合物
D.磺胺类药物
E.氰化物
230、单项选择题 血浆脂蛋白包括CM、IDL、LDL、VLDL及HDL，密度由低到高的正确排序（）。
A.LDL、IDL、VLDL、CM
B.CM、VLDL、IDL、LDL
C.VLDL、IDL、LDL、CM
D.CM、VLDL、LDL、IDL
E.HDL、VLDL、IDL、CM
231、单项选择题 尿酸是下列哪个化合物的降解产物：（）
A.CMP
B.AMP
C.UMP
D.TMP
232、单项选择题 除下列哪种物质外，其余均为呼吸链的组成（）。
A.泛醌（辅酶Q）
B.细胞色素C
C.NAD+
D.FAD
E.肉毒碱
233、名词解释 P/O比(P/O ratio)
234、名词解释 减色效应（hypochromic effect）
235、单项选择题 为了充分还原RNA酶，除了应用β-巯基乙醇外，还需要（）。
A.过甲酸
B.尿素
C.调节pH到碱性
D.调节pH到酸性
E.加热到50摄氏度
236、单项选择题 利用而异丙基氟磷酸对胰凝乳蛋白酶进行化学修饰，DIFP在温和条件下只与酶上的一个Serl95结合，酶失去活性，且此酶也不能再与最适底物类似物TPCK结合，说明Serl95是（）。
A.别构部位
B.活性中心外的必需基团
C.调节部位
D.底物结合部位
E.与酶的催化活性无关
237、名词解释 多核糖体
238、名词解释 伴娘蛋白（chaperone）
239、单项选择题 Watson-Crick DNA分子结构模型（）。
A.是一个三链结构
B.DNA双股链的走向是反向平行的
C.碱基A和G配对
D.碱基之间共价结合
E.磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧
240、填空题 DNA分子中G、C含量高的分子较稳定，同时比重也较（），解链温度也较（）。
241、名词解释 构象
242、单项选择题 下列不属于芳香族氨基酸的是（）。
A.苯丙氨酸
B.酪氨酸
C.色氨酸
D.脯氨酸
243、单项选择题 下列关于反密码子的叙述，哪一项是正确的（）。
A.由tRAN中相邻的三个核苷酸组成
B.由mRAN中相邻的三个核苷酸组成
C.由DNA中相邻的三个核苷酸组成
D.由多肽链中相邻的三个氨基酸组成
244、单项选择题 6—磷酸果糖激酶I的最强别构激活剂是（）。
A.1，6-双磷酸果糖
B.AMP
C.ADP
D.2，6-二磷酸果糖
E.3—磷酸甘油
245、单项选择题 下列关于tRNA的叙述，哪一项是正确的（）。
A.分子上的核苷酸序列全部是三联体密吗
B.是核糖体的组成部分
C.可贮存遗传信息
D.由稀有碱基构成发卡结构
E.其二级结构为三叶草形
246、填空题 链霉素能与原核生物的核蛋白体的（）结合，而氯霉素则与原核生物核蛋白体的大亚基结合，从而影响蛋白质的合成。
247、填空题 核酸的紫外吸收峰在（）nm附近，核酸变性或降解时其紫外吸收值（），这种现象叫做（）。维系DNA双螺旋结构稳定的主要作用力是（）。
248、名词解释 尿黑酸症（alcaptonuria）
249、单项选择题 糖原在脱枝酶催化下生成的重要产物是（）。
A.葡萄糖
B.6—磷酸果糖
C.1-磷酸果糖
D.1-磷酸葡萄糖
E.5-磷酸葡萄糖
250、单项选择题 下列哪一种辅酶和硫胺焦磷酸一起能使α－酮酸脱羧生成乙酰辅酶A化合物（）。
A.生物素
B.硫辛酸
C.维生素A
D.维生素B6
E.维生素B12
251、单项选择题 测定酶活力时必须做到（）。
A、知道酶的分子量
B、温度控制在0℃以下，防止酶失活
C、使用底物浓度应小些，以防底物对酶的抑制
D、pH值应控制在7.00，以防酸碱使酶失活
E、以测定反应初速度为准
252、单项选择题 在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要下列哪种物质直接参与？（）
A、乙酰CoA
B、草酰乙酸
C、丙二酸单酰CoA
D、甲硫氨酸
253、单项选择题 下列关于大肠杆菌DNA连接酶的叙述哪个是正确的（）。
A.催化双股DNA分子中两个相邻单股DNA片段的连接反应，生成磷酸二酯键
B.DNA复制、损伤修复都需要
C.是基因工程中重要的工具酶
D.需ATP为能源
E.以上都是
254、单项选择题 在嘌呤核苷酸的合成中，第4位及5位的碳原子和第7位氮原子主要来源于（）。
A.天冬氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸
255、问答题 有二个DNA样品，分别来自两种未确认的细菌，两种DNA样品中的腺嘌呤碱基含量分别占它们DNA总碱基的32％和17％。这两个DNA样品的腺嘌呤，鸟嘌呤，胞嘧啶和胸腺嘧啶的相对比例是多少？其中哪一种DNA是取自温泉（64℃）环境下的细菌，哪一种DNA是取自嗜热菌？答案的依据是什么？
256、名词解释 化学渗透理论(chemiosmotic theory)
257、名词解释 主动转运（active transport）
258、单项选择题 下列哪个封闭体系的内能和焓仅是温度的函数（）
A.理想溶液
B.稀溶液
C.所有气体
D.理想气体
259、填空题 影响Tm值的因素：DNA分子中GC碱基对含量高，则Tm值（）。
260、单项选择题 下列都是主动运输的离子或分子是（）。
A.葡萄糖.钾离子.水
B.钾离子.钠离子
C.葡萄糖.水.尿素
D.氨基酸.葡萄糖.钾离子
E.钾离子.钠离子.丙酮
261、名词解释 锌指（zinc finger）
262、单项选择题 丙酮酸彻底氧化为二氧化碳、水和能量，其P/O比值为（）。
A.2.0
B.3.0
C.4.0
D.5.0
263、单项选择题 嘧啶环中两个氮原子来自（）。
A、Gln+NH3
B、Gln+Asp
C、Gln+Glu
D、NH3+Asp
E、Gln中的两个N原子
264、填空题 在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与（）和（）反应，生成脂肪酸的活化形式（），再经线粒体内膜（）进入线粒体衬质。
265、单项选择题 当用三角形坐标来表示三组分物系时，若某物系其组成在平行于底边BC的直线上变动时，则该物系的特点是（）
A、B的百分含量不变
B、A的百分含量不变
C、C的百分含量不变
D、B和C的百分含量之比不变
266、名词解释 比活性
267、单项选择题 下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂（）。
A.乙二酸
B.丙二酸
C.丁二酸
D.碘乙酸
E.α－酮戊二酸
268、名词解释 磷酸解（作用）（phosphorolysis）
269、名词解释 A部位
270、名词解释 Northern印迹法
271、名词解释 结构基因（structural gene）
272、名词解释 阻遏物（repressor）
273、单项选择题 下列哪种酶属需氧脱氢酶（）。
A.乳酸脱氢酶
B.琥珀酸脱氢酶
C.L-氨基酸氧化酶
D.NADH脱氢酶
E.苹果酸脱氢酶
274、填空题 在蛋白质生物合成中，mRNA起（）作用。
275、填空题 加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度（），这种现象称为（），而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度（）并（），这种现象称为（），蛋白质的这种性质常用于（）。
276、单项选择题 某DNA分子的A+T含量为90%，其Tm值为（）。
A.93.2摄氏度
B.73.4摄氏度
C.106.2摄氏度
D.89.8摄氏度
E.以上都不对
277、单项选择题 当加入下列哪种物质后，酶母抽提液中葡萄糖发酵变为乙醇的速度不受影响（）
A、ATP
B、碘乙酸
C、ADP
D、砷酸
278、填空题 结合DNA模板的是（）。
279、单项选择题 在反应：NTP+葡萄糖→6-磷酸葡萄糖+NDP中，NTP代表什么？（）
A、ATP
B、CTP
C、GTP
D、UTP
280、单项选择题 硫酸铵（（NH4）2SO4）沉淀蛋白质后，可选用透析法除去它，是否从透析袋中除净，你选择哪一种试剂检查（）。
A.印三酮试剂
B.奈氏试剂（氨试剂）
C.双缩脲试剂
D.酚试剂
281、单项选择题 还原型尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸作为辅酶，最少参与的生化反应是（）。
A.合成脂肪酸
B.还原氧化型谷胱甘肽
C.氧化供能
D.合成胆固醇
282、单项选择题 具有抗佝偻病作用的维生素是（）。
A、VA
B、VB1
C、VC
D、VD
E、VE
283、单项选择题 在下面涉及盖斯定律的表述中，不正确的是（）
A.对在等温等压且不做非体积功的条件下，发生的各个化学反应过程和相变过程，可使用盖斯定律
B.对在等温等容且不做功的条件下，发生的各个化学反应过程，可使用盖斯定律
C.同一物质在盖斯定律涉及的几个反应中都出现时，只要无溶解等现象，相态不同也可加减
D.利用盖斯定律求某个反应的热效应时可引入一些别的反应，设想一些中间步骤，无论实际反应是否按这些中间步骤进行都可以
284、问答题
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：
CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？
（a）测定小肽的氨基酸序列。
（b）鉴定肽的氨基末端残基。
（c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？
（d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
285、名词解释 乙醛酸循环
286、名词解释 直接修复（direct repair）
287、名词解释 假尿苷
288、单项选择题 乳酸脱氢酶是由四个亚基组成的寡聚酶，其亚基分为两种类型（A和B），可形成的同工酶有（）形式。
A、两种
B、三种
C、四种
D、五种
E、七种
289、单项选择题 下列化合物中哪一个不是脂肪酸β-氧化所需的辅因子（）。
A.NAD+
B.肉毒碱
C.FAD
D.CoA
E.NADP+
290、判断题 真核生物DNA聚合酶与细菌的DNA聚合酶性质相似，既具有5’→3’的聚合功能，又具有核酸外切酶活力。
291、单项选择题 常服用异胭肼（抗结核药物）需补充维生素：（）
A.B1
B.B2
C.B5
D.B7
292、单项选择题 能抑制细菌蛋白质生物合成过程进行的抗生素是（）。
A.氯霉素
B.四环素
C.红霉素
D.链霉素
E.以上都是
293、单项选择题 着色性干皮病是人类的一种遗传性皮肤病，该病的分子基础是（）。
A、细胞膜通透性缺陷引起迅速失水
B、DNA修复能力缺陷
C、DNA聚合酶Ⅲ缺失
D、受紫外线照射后诱导合成了有毒化学物质
E、阳光照射引起转移酶的失活
294、单项选择题 苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶（）。
A.苯丙氨酸羟化酶
B.尿黑酸氧化酶
C.酪氨酸酶
D.酪氨酸转氨酶
E.对羟苯丙酮酸氧化酶
295、单项选择题 下列五种物质中，人体在正常情况下首先利用的供能物质是（）。
A、蛋白质
B、脂肪
C、糖
D、核酸
E、磷脂
296、单项选择题 选出下列不能通过简单扩散进入生物膜的物质（）。
A.水
B.酒精
C.尿素
D.葡萄糖
297、名词解释 简单蛋白
298、单项选择题 使蛋白质沉淀但不变性的方法有（）。
A.鞣酸沉淀蛋白
B.低温乙醇沉淀蛋白
C.重金属盐沉淀蛋白
D.常温乙醇沉淀蛋白
299、名词解释 氨酰-tRNA合成酶（aminoacyl-tRNA synthetase）
300、单项选择题 S-腺苷蛋氨酸的重要生理作用是（）。
A.补充蛋氨酸
B.合成四氨叶酸
C.提供甲基
D.生成腺嘌呤核苷
E.合成同型半胱氨酸