时间:2021-07-29 02:17:23
1、填空题 酶原是（）。酶原变成酶的过程称为（）。这个过程实质上是酶的（）部位（）或（）的过程，某些酶以酶原的形式存在，其生物学意义是（）。
2、单项选择题 端粒酶是一种（）
A、限制性内切酶
B、反转录酶
C、RNA聚合酶
D、肽酰转移酶
3、名词解释 酶的活性部位
4、填空题 嘌呤核苷酸合成的产物是（），然后再转变为腺嘌呤核苷酸和（）。
5、单项选择题 用下列方法测定蛋白质含量时，哪种方法需要完整的肽键（）。
A.双缩脲法
B.凯氏定氮
C.紫外吸收
D.印三酮反应
6、填空题 依酶促反应类型，酶可以分为六大类：（）、（）（）（）（）和（）。
7、名词解释 球蛋白(globular proteins)
8、单项选择题 下列哪种辅酶不是由维生素衍生的（）。
A.CoA-SH
B.NAD+
C.CoQ
D.Tpp
E.pLp
9、单项选择题 典型的坏血病是由以下哪一种物质的缺乏所引起的（）。
A.硫胺素
B.核黄素
C.泛酸
D.抗坏血酸
E.维生素A
10、填空题 连接核苷酸和核苷酸的化学链是（）。
11、单项选择题 磷脂合成过程中，需下列哪种物质参与供能（）。
A.ATP
B.GTP
C.CTP
D.UTP
12、单项选择题 硫酸离子的活化形式为：（）
A.BCCP
B.PAPS
C.ACP
D.NDPG
13、填空题 糖酵解通过（）酶、（）酶和（）酶得到调控，而其中尤以（）酶为最重要的调控部位。
14、名词解释 大沟(major groove)和小沟(minor groove)
15、填空题 多肽链合成的方向是（）。
16、单项选择题 谷胱甘肽还原酶的辅酶是（）。
A.FMN
B.FAD
C.NADH
D.NADPH
E.GSH
17、单项选择题 下列关于哺乳动物DNA复制特点的描述，错误的是（）。
A、RNA引物较小
B、冈崎片段较小
C、仅有一个复制起始点
D、连接酶催化的反应需要由ATP供能
E、聚合酶有α、β、γ三种
18、单项选择题 三羧酸循环中，前后各放出一分子CO2的化合物是（）
A、柠檬酸
B、乙酰CoA
C、琥珀酸
D、α-酮戊二酸
19、单项选择题 酶对催化反应的机制是（）
A、增加活化能
B、降低活化能
C、增加反应能量水平
D、改变反应的平衡点
20、单项选择题 细胞中进行DNA复制的部位是（）。
A.核蛋白体
B.细胞膜
C.细胞核
D.微粒体
21、填空题 干扰素有诱导蛋白激酶和诱导（），5′聚腺苷酸合成作用。
22、单项选择题 人体内二氧化碳生成方式是（）。
A.O2与C的直接结合
B.O2与CO的结合
C.有机酸的脱羧
D.一碳单位与O2结合
E.有机酸的脱氢
23、问答题
脂肪酸氧化时，脂酰基是如何进入线粒体的？绘图表示。
脂肪酸合成时，乙酰基又是如何运出线粒体的？绘图表示。
24、单项选择题 对临界点性质的下列描述中，哪一个是错误的（）
A、液相摩尔体积与气相摩尔体积相等
B、液相与气相的界面消失
C、气化热为零
D、固，液，气三相共存
25、问答题
鱼藤酮是来自植物的一种天然毒素，强烈抑制昆虫和鱼类线粒体NADH脱氢酶；抗霉素A也是一种毒性很强的抗生素，强烈抑制电子传递链中泛醌的氧化。
（a）为什么某些昆虫和鱼类摄入鱼藤酮会致死？
（b）为什么抗霉素A是一种毒药？
（c）假设鱼藤酮和抗霉素封闭它们各自的作用部位的作用是等同的，那么哪一个的毒性更利害？
26、单项选择题 下列关于蛋白质α-螺旋的叙述，哪一项是正确的（）。
A.属于蛋白质的三级结构
B.多为右手α-螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈
C.二硫键起稳定作用
D.盐键起稳定作用
27、填空题 脂肪酸经激活后转运进入线粒体，在线粒体内进行β-氧化时需要（）酶、（）酶、（）酶和（）酶催化。哺乳动物体内不能合成的脂肪酸（即必需脂肪酸）是（）。
28、填空题 氨的同化途径有（）和（）。
29、问答题
利用附表的数据，计算以下各氧化还原反应的标准还原势和标准自由能变化。
（a）乙醛+NADH+H+→乙醇+NAD+
（b）氢醌（QH2）+2细胞色素C（Fe3+）→泛醌（Q）+2细胞色素C（Fe2+）+2H+
（c）琥珀酸+1/2O2→延胡索酸+水
30、单项选择题 与氨基酸相似的蛋白质的性质是（）。
A.高分子性质
B.胶体性质
C.沉淀性质
D.两性性质
E.变性性质
31、名词解释 翻译
32、单项选择题 酶经磷酸化作用所进行的化学修饰主要发生在（）上。
A、Tyr
B、Cys
C、Phe
D、Lys
E、Ser
33、填空题 蛋白质生物合成的方向是（），mRNA解读的方向是（）。（）是蛋生物合成的场所。每形成一个肽键至少需要4个高能键提供能量。
34、单项选择题 下列哪一种维生素不能由肠道细菌合成（）。
A.维生素K
B.维生素B12
C.叶酸
D.生物素
E.维生素C
35、多项选择题 下列关于蛋白质的三级结构的叙述哪些是正确的（）。
A.一条多肽链和一个辅基连成的紧密型结构。
B.蛋白质分子中含有α－螺旋、ß－片层折叠结构和ß－转角。
C.其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连。
D.大部分非极性基团位於蛋白质分子内部。
36、单项选择题 在有竞争性抑制剂存在时，酶促反应动力学效应表现为（）。
A、Km，Vmax不变
B、Km，Vmax不变
C、Vmax，Km
D、Vmax，Km不变
E、Km，Vmax
37、单项选择题 下列关于乙醛酸循环的论述不正确的是（）
A、它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的
B、它存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体中
C、乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰CoA合成三羧酸循环的中间产物
D、动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰CoA为糖异生提供原料
38、填空题 蛋白质按分子形状分为（）和（）；按分子组成分为和（）。
39、问答题
由下列信息求八肽的序列。
（a）酸水解得Ala，Arg，Leu，Met，Phe，Thr，2Val
（b）Sanger试剂处理得DNP-Ala。
（c）胰蛋白酶处理得Ala，Arg，Thr和Leu，Met，Phe，2Val。当以Sanger试剂处理时分别得到DNP-Ala和DNP-Val。
（d）溴化氰处理得Ala，Arg，高丝氨酸内酯，Thr，2Val，和Leu，Phe，当用Sanger试剂处理时，分别得DNP-Ala和DNP-Leu。
40、单项选择题 胸腺嘧啶二聚体阻碍DNA合成的机制是（）。
A.DNA的合成将停止在二聚体处并使合成受阻
B.使DNA聚合酶失活
C.使DNA模板链断裂
D.使两股DNA链间形成负超螺旋
E.使dNTP无法进入DNA合成链
41、单项选择题 食入较多的饱和脂肪酸，血浆胆固醇浓度增加是因为（）。
A.乙酰CoA增加
B.乙酰CoA羧化酶活性增强
C.肝内HMGCoA合成酶活性升高
D.肝内脂酰CoA合成酶活性降低
E.肝内HMGCoA还原酶活性升高
42、填空题 核苷酸衍生物在代谢中起着重要作用，例如（）是重要的能量和磷酸基团转移的重要物质，（）参与脂类物质的合成，（）供给蛋白质合成时所需的能量。cAMP的中文名称是（），它是激素的第二信使。
43、单项选择题 氨基酸分解代谢后产生的氨，其去向不包括生成（）
A、尿素
B、铵盐
C、酰胺
D、脂肪
44、单项选择题 涉及化合物的分解压力的下列表述中正确的是（）
A.各化合物都有特定的分解压力
B.化合物分解时，其分解压力必须等于外界压力
C.化合物分解压力越大，它越不易分解
D.化合物的分解压力与温度有关
45、名词解释 血红蛋白（hemoglobin）
46、名词解释 淀粉（starch）
47、单项选择题 6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是（）。
A.CytC
B.FAD
C.FMN
D.NADP+
E.NAD+
48、填空题 最早提出蛋白质变性理论的是（）。
49、单项选择题 人类排泄的嘌呤代谢产物是什么（）。
A.次黄嘌呤
B.乳清酸
C.尿素
D.尿酸
50、单项选择题 脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加（）。
A.维生素B1+维生素B2+泛酸
B.维生素B12+叶酸+维生素B2
C.维生素B6+泛酸+维生素B1
D.生物素+维生素B6+泛酸
E.维生素B2+维生素PP+泛酸
51、判断题 合成mRNA和tRNA的场所是一致的。
52、单项选择题 在NAD+或NADP+中含有哪一种维生素（）。
A.尼克酸
B.尼克酰胺
C.吡哆醇
D.吡哆醛
E.吡哆胺
53、名词解释 减色效应：
54、单项选择题 长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒（）。
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素B12
D.维生素A
E.维生素B6
55、单项选择题 鸟氨酸循环又叫尿素循环，对此代谢循环叙述不正确的是（）
A、可以将氨合成为尿素，以解除氨毒
B、在人体中，主要在肝脏中进行
C、都在线粒体中进行
D、每合成一分子尿素消耗4个高能磷酸键
56、填空题 嘌岭碱基的氮原子分别来自于N1（），N3（），N7（），N9（）；嘧啶碱基的氮原子来自于Nl（），N3（）。
57、名词解释 等电点（pI，isoelectric point）
58、单项选择题 糖有氧氧化的最终产物是（）。
A.二氧化碳+水+ATP
B.乳酸
C.丙酮酸
D.乙酰CoA
E.柠檬酸
59、填空题 已知真核基因顺式作用元件有：（）（）（）（）（）等。
60、单项选择题 三羧酸循环发生的部位在（）
A、胞质
B、线粒体
C、细胞核
D、叶绿体
61、填空题 植物吸收硝酸盐后经（）酶和（）酶作用生成（）后，植物才能利用
62、名词解释 桑格（Sanger）反应
63、填空题 DNA的二级结构是（），其中碱基组成的共同特点是（）A=（）、G=（）。
64、单项选择题 维生素是机体维持正常生命活动所必不可少的一类有机物，因为（）。
A.维生素是机体细胞的结构物质
B.维生素是机体代谢的能量物质
C.维生素直接或间接的对代谢起调节作用
D.维生素是小分子有机物
65、填空题 酶的辅助因子在酶促反应中起（）作用，而酶蛋白决定酶的（）。
66、单项选择题 催化合成cDNA的酶是（）。
A、DNA聚合酶Ⅰ
B、DNA聚合酶Ⅲ
C、连接酶
D、逆转录酶
E、多核苷酸磷酸化酶
67、填空题 RNA主要有三类，它们的生物功能分别是（）（）和（）。
68、单项选择题 求任一不可逆绝热过程的熵变dS，可以通过以下哪个途径求得（）
A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。
69、单项选择题 涉及纯物质标准状态的下列说法中不正确的是（）
A.纯理想气体的标准状态就是标准压力P（100KPA.下的状态
B.纯液体物质的标准状态就是标准压力P（100KPA.下的纯液体
C.纯固体物质的标准状态就是标准压力P（100KPA.下的纯固体
D.不同的物质在相同温度下都处于标准状态时，它们的同一热力学函数值都应相同
70、单项选择题 人体内γ-氨基丁酸来源于那一种氨基酸代谢（）。
A.半光氨酸
B.谷氨酸
C.谷氨酰胺
D.丝氨酸
E.苏氨酸
71、填空题 脂肪酸合成酶复合物一般只合成（）动物中脂肪酸碳链延长由，（）（）酶系统催化；植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于（）。
72、单项选择题 RNA和DNA彻底水解后的产物（）
A.磷酸、戊糖相同，嘌呤碱不同
B.磷酸、戊糖相同，嘧啶碱不同
C.磷酸、碱基相同，戊糖不同
D.磷酸相同，嘌呤碱与戊糖不同
E.磷酸相同，嘧啶碱与戊糖不同
73、填空题 核苷酸从头合成途径中糖基的供体为（），它是磷酸核糖焦磷酸激酶以5’-磷酸核糖为底物从（）转移一个焦磷酸而产生的．
74、名词解释 辅基
75、单项选择题 下列哪一生化反应主要在线粒体内进行（）。
A.脂酸合成
B.脂酸β氧化
C.脂酸ω氧化
D.胆固醇合成
E.甘油三酯分解
76、判断题 解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
77、单项选择题 以下不属于必须氨基酸的是（）。
A.Ser
B.Val
C.Try
D.Leu
E.Met
78、单项选择题 下列物质中作为合成IMP和UMP的共同原料是（）。
A.天冬氨酸
B.磷酸核糖
C.甘氨酸
D.一碳单位
79、单项选择题 蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是（）
A．酪氨酸的酚环
B．半胱氨酸的硫原子
C．肽键
D．苯丙氨酸
80、单项选择题 下列对酶的叙述，哪一项是正确的？（）。
A.所有的蛋白质都是酶
B.所有的酶均以有机化合物作为底物
C.所有的酶均需特异的辅助因子
D.所有的酶对其底物都具绝对特异性
E.上述都不对
81、填空题 影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）、和（）等。
82、单项选择题 关于糖原合成错误的叙述是（）。
A.糖原合成过程中有焦磷酸生成B
B.α-1，6-葡萄糖苷酶催化形成分枝
C.从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗~P
D.葡萄糖供体是UDPG
E.葡萄糖基加到糖链末端葡萄糖的C4上
83、单项选择题 下列关于NAD和NADP的描述，哪一项是正确的（）。
A.NAD是单核苷酸，NADP是二核苷酸
B.NAD含尼克酰胺，NADP含尼克酸
C.NADP分子含有2’，5’－二磷酸核糖；NADP分子含有5’－磷酸核糖
D.NADH可以作为谷光甘肽还原酶的辅酶；NADP可作为乙醇脱氢酶的辅酶
E.NAD是辅酶II，NADP是辅酶I
84、单项选择题 DNA复制时，模板序列5’-TAGA-3’，将合成下列哪种互补结构（）。
A.5’-TCTA-3’
B.5’-ATCA-3’
C.5’-UCUA-3’
D.5’-GCGA-3’
85、名词解释 二硫键
86、填空题 将葡萄糖、酵母提取液和碘乙酸一起培养时，从培养物中可分离高含量的磷酸二羟丙酮和3-磷酸甘油醛，这是由于碘乙酸抑制了（）酶的缘故，其活性中心含（）基。
87、单项选择题 下列（）不能由肠道菌合成。
A、VK
B、VB12
C、叶酸
D、生物素
E、VC
88、单项选择题 对于下述结论，正确的是（）
A.在等压下有确定沸点的液态系统一定是纯物质
B.任何纯固体物质都有熔点
C.在一定温度下，纯液体的平衡蒸气压与液体所受外压力无关
D.纯固体物质的熔点可以有很多个
89、填空题 三羧酸循环主要在（）内进行。
90、单项选择题 丙酮酸在肝脏中转变为（）
A、丙酮
B、乙醛
C、甲醇
D、乙酰CoA
91、单项选择题 有关DNA的二级结构，下列叙述哪一种是错误的（）。
A.DNA二级结构是双螺旋结构
B.DNA双螺旋结构是空间结构
C.双螺旋结构中两条链方向相同
D.双螺旋结构中碱基之间相互配对
92、单项选择题 理想气体模型的基本特征是（）
A.分子不断地作无规则运动、它们均匀分布在整个容器中
B.各种分子间的作用相等，各种分子的体积大小相等
C.所有分子都可看作一个质点，并且它们具有相等的能量
D.分子间无作用力，分子本身无体积
93、单项选择题 通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是（）
A、腺嘌呤
B、黄嘌呤
C、鸟嘌呤
D、胸腺嘧啶
94、单项选择题 测得某底物P/O比值是1.7，生成的ATP数是（）。
A.0.5
B.3
C.1
D.2
E.0
95、单项选择题 酮体的生成过多主要见于（）。
A.摄入脂肪过多
B.肝内脂肪代谢紊乱
C.肝功低下
D.糖供给不足或利用障碍
96、问答题 图示基因对酶合成调节中的“诱导”情况。
97、填空题 在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与（）和（）反应，生成脂肪酸的活化形式（），再经线粒体内膜（）进入线粒体衬质。
98、单项选择题 下列不属于芳香族氨基酸的是（）。
A.苯丙氨酸
B.酪氨酸
C.色氨酸
D.脯氨酸
99、单项选择题 含B组维生素的辅酶在酶促反应中的作用是（）。
A.传递电子、原子和化学基团的作用
B.稳定酶蛋白的构象
C.作为酶活性中心的一部分
D.决定酶的专一性
E.提高酶的催化活性
100、单项选择题 国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是（）。
A、酶的来源
B、酶的结构
C、酶的理化性质
D、酶促反应性质
E、酶所催化的底物
101、名词解释 结合蛋白
102、单项选择题 以干重计量，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面那种比例最接近糖对脂肪的产能比例（）
A、1：2
B、1：3
C、1：4
D、2：3
E、3：4
103、单项选择题 有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错误的（）。
A.循环作用部位是肝脏线粒体
B.氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体
C.每合成1mol尿素需消耗4molATP
D.尿素由精氨酸水解而得
E.循环中生成的瓜氨酸不参与天然蛋白质合成
104、名词解释 蛋白聚糖（proteoglycans）
105、单项选择题 服用下列哪一种药物可以解除脚气病？（）
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素B6
D、维生素C
106、填空题 结构域的层次介于（）和（）之间。
107、问答题 试述转氨酶在氨基酸代谢中的重要性。
108、单项选择题 关于物质临界状态的下列描述中，不正确的是（）
A.在临界状态，液体和蒸气的密度相同，液体与气体无区别
B.每种气体物质都有一组特定的临界参数
C.在以ｐ、Ｖ为坐标的等温线上，临界点对应的压力就是临界压力
D.临界温度越低的物质，其气体越易液化
109、单项选择题 存在于线粒体的酶系不包括（）。
A.三羧酸循环所需的酶系
B.脂肪酸β－氧化所需的酶系
C.与呼吸链有关的各种脱氢酶系
D.糖酵解所需的酶系
110、单项选择题 在pH6.0时，带正电荷的氨基酸为（）。
A.Glu
B.Arg
C.Leu
D.Ala
E.Trp
111、单项选择题 下列关于NAD+或NADP+的论述正确的是：（）
A.是一种蛋白
B.是一种酶
C.具有传递H的作用
D.具有传递氧的作用
112、单项选择题 蛋白质中不存在的氨基酸是（）。
A、Cys
B、Hyp
C、Cit
D、Met
E、Ser
113、单项选择题 乳酸脱氢酶属于（）
A、氧化还原酶类
B、异构酶类
C、转移酶类
D、裂解酶类
114、多项选择题 金属测压管进水管段要求进水滤土，为此要保证（），并留出沉淀管段。
A、管壁不开孔
B、足够的开孔率
C、包扎过滤层
D、管径大
115、问答题 人对烟酸（尼克酸）的需要量为每天7.5毫克。当饮食中给予足量的色氨酸时，尼克酸的需要量可以降低。由此观察，尼克酸与色氨酸的代谢有何联系？当饮食是以玉米为主食，而肉类很少时，人们易得癞皮病，为什么这种情况会导致尼克酸的缺乏，你能给予说明吗？
116、单项选择题 下列氨基酸中属于生糖兼生酮氨基酸的是（）。
A、Ala
B、Glu
C、Phe
D、Leu
E、Arg
117、名词解释 核小体（nucleosome）
118、名词解释 镰刀型细胞贫血病（sickle-cell anemia）
119、单项选择题 维持蛋白质三级结构主要靠（）。
A.氢键
B.离子键
C.疏水作用
D.范德华力
E.二硫键
120、单项选择题 关于酶的叙述，哪一项不正确？（）
A、所有蛋白质都是酶
B、酶是细胞内合成的，但可以在细胞外发挥催化作用
C、酶是生物催化剂
D、酶具有专一性
E、强酸强碱能使用权酶失活
121、单项选择题 mRNA的５＇-ACG-3＇密码子相应的tRNA反密码子是（）。
A、５＇-UGC-3＇
B、５＇-TGC-3＇
C、５＇-GCA-3＇
D、５＇-CGT-3＇
E、以上都不对
122、填空题 在真核生物细胞中，转录起始区上游的DNA序列统称（）。
123、名词解释 翻译起始复合体（translation initiation complex）
124、填空题 嘌呤核苷酸合成的第一步是由（）催化（）和谷氨酰胺生成5-磷酸核糖胺的反应。
125、单项选择题 胞浆中形成NADH+H+，经苹果酸穿梭后酶摩尔产生ATP的摩尔数是（）。
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
126、单项选择题 酶原的激活是由于（）
A.激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去
B.激活剂使酶原的空间构象发生变化
C.激活剂携带底物进入酶原的活性中心
D.激活剂活化酶原分子的催化基团
E.激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落，从而形成活性中心，或使活性中心暴露
127、名词解释 切除修复（excision repair）
128、问答题
在“搏斗或逃逸”时，肾上腺素的释放促进肝、心肌和骨骼肌中的糖原降解，在肝脏中糖原降解的终产物是葡萄糖，与此相反在骨骼肌中的终产物是丙酮酸。
（a）为什么糖原在这两种组织中会生成不同的终产物？
（b）有机体在"战斗或逃逸"时，具有这两种不同的糖原降解途径的优越性是什么？
129、填空题 组氨酸脱羧后生成（），色氨酸经羟化，脱羧后生成（），它们都是重要的神经递质。
130、问答题
氨基酸的定量分析表明牛血清白蛋白含有0.58％的色氨酸（色氨酸的分子量为204）。
（a）试计算牛血清白蛋白的最小分子量（假设每个蛋白分子只含有一个色氨酸残基）。
（b）凝胶过滤测得的牛血清白蛋白的分子量为70，000，试问血清白蛋白分子含有几个色氨酸残基？
131、单项选择题 下列关于维生素C结构和性质的叙述，那一项是错误的：（）
A.维生素C是一种内酯化合物
B.维生素C具有酸性是因为-COOH释放质子
C.还原型维生素C为烯醇式，而氧化型维生素C为酮式
D.人缺乏时会产生坏血病
132、问答题 假设你在超市上发现了两种都是由100％玉米油制造的黄油，但一种是通过使玉米油氢化制造的，另一种是通过乳化制造的。哪一种黄油含有更多的不饱和脂肪酸？
133、填空题 核苷酸还原酶催化由（）转变为脱氧（）的反应。
134、单项选择题 AUG是Met的唯一密码子，它还具有（）的重要作用。
A、作为终止密码子
B、作为起始密码子
C、作为肽链释放因子
D、识别tRNA部位
E、促进移位
135、填空题 解释氧化磷酸化作用机制被公认的学说是（）学说。
136、名词解释 齐变模式（concerted model）
137、单项选择题 下列哪种物质在人体内的分解代谢中不能产生尿素：（）
A.CoA
B.FAD
C.UMP
D.ADPG
138、单项选择题 5-磷酸核糖和ATP作用生成5-磷酸核糖焦磷酸（PRPP），催化方反应的酶是（）
A、核糖激酶
B、磷酸核糖激酶
C、三磷酸核苷酸激酶
D、磷酸核糖焦磷酸激酶
139、单项选择题 以下各系统中属单相的是（）
A、极细的斜方硫和单斜硫混合物
B、漂白粉
C、大小不一的一堆单斜硫碎粒
D、墨汁
140、单项选择题 下列关于肽平面的叙述，哪一项是错误的（）。
A.肽平面中的C-N键比一般的长
B.肽键的C及N周围的三个键角之和为360度
C.6个原子基本上处于同一个平面
D.肽键中的C-N具有部分双键的性质
E.α-碳原子参与形成的单键可以旋转
141、单项选择题 在无氧条件下，乳酸脱氢酶催化的反应之所以重要原因是（）。
A.产生NADH+H+经过呼吸链生成水释放能量
B.产生乳酸，乳酸在三羧酸循环中彻底氧化
C.乳酸氧化成丙酮酸醛脱氢酶所催化的反应继续进行
D.再生成NAD+，以利于3-磷酸甘油醛继续氧化
142、单项选择题 蛋白质分子中下列那个氨基酸是肽链合成后加工形成的（）。
A.羟脯氨酸
B.色氨酸
C.谷氨酰胺
D.蛋氨酸
143、单项选择题 L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于（）
A、绝对专一性
B、结构专一性
C、旋光异构专一性
D、几何异构专一性
144、单项选择题 若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH应为（）。
A.8
B.>8
C.<8
D.≤8
145、问答题 简述Watson-Crick双螺旋结构的要点。
146、填空题 σ因子能辨认转录起始点，被辨认的DNA区段就是（）。
147、填空题 因紫外光照射使DNA链中形成TT二聚体，它的去除可由两种修复系统来完成：（）和（）。其中（）是比较普遍的一种修复机制，（）在高等哺乳动物中不存在。
148、单项选择题 维生素PP是下列哪种酶辅酶的组成成分（）。
A.乙酰辅酶A
B.FMN
C.NAD+
D.TPP
E.吡哆醛
149、问答题 核苷酸代谢和氨基酸代谢有何联系？
150、单项选择题 下面关于酶的叙述，错误的是（）。
A.所有的蛋白质都是酶
B.酶是生物催化剂
C.酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能
D.酶具有专一性
E.酶在强酸强碱条件下失活
151、名词解释 被动转运（passive transport）
152、单项选择题 tRNA分子3’末端的碱基序列是（）。
A.CCA-3’
B.AAA-3’
C.CCC-3’
D.AAC-3’
E.ACA-3’
153、填空题 体内核苷酸从头合成的原料主要是（）和（）分子物质。
154、单项选择题 下列关于tRNA的描述，错误的是（）。
A、分子量比rRNA大
B、3’-端有-CCA结构
C、分子中修饰碱基多
D、主要存在于细胞质的非颗粒部分
E、其三级结构呈“倒L”型
155、问答题 为什么蚕豆必须煮熟后食用，否则容易引起不适？
156、名词解释 蛋白质一级结构（primary structure）
157、单项选择题 关于DNA复制分子机制的基本特点的描述，（）是错误的。
A、复制是半保留的
B、真核生物有多个复制起始点
C、新链的延伸方向是5’→3’端
D、复制是半不连续的
E、前导链是不连续合成的，后导链是连续合成的
158、单项选择题 血红蛋白的氧合曲线呈（）。
A.双区线
B.抛物线
C.s型曲线
D.直线
E.钟罩型线
159、单项选择题 别构酶与不同浓度的底物发生作用，常呈S形曲线，这说明（）。
A.别构酶是寡聚体
B.别构酶催化几个独立的反应并最后得到终产物
C.与单条肽链的酶相比，别构酶催化反应的速度较慢
D.别构酶结构一个底物后，将促进它与下一个底物的结合，并增强酶活力
E.产物的量在不断增加
160、问答题 当肌肉组织激烈活动时，与休息时相比需要更多的ATP。在骨骼肌里，例如兔子的腿肌或火鸡的飞行肌，需要的ATP几乎全部由嫌氧酵解反应产生的。假设骨骼肌缺乏乳酸脱氢酶，它们能否进行激烈的体力活动，即能否借助于酵解反应高速率生成ATP？
161、单项选择题 测定某种酶活力时，得到下列数据（）。[S]最初＝1mmol/10ml；反应时间10min；[产物]＝50μmol/10ml；蛋白质浓度＝10mg/10ml，在10分钟内反应速度与浓度呈线性，则酶的比活力为（）。
A.150IU/mg蛋白
B.15IU/mg蛋白
C.0.5IU/mg蛋白
D.5IU/mg蛋白
E.50IU/mg蛋白
162、单项选择题 自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是（）。
A.D-抗坏血酸
B.L-抗坏血酸
C.D•L-抗坏血酸
D.L-二酮古洛糖酸
E.D-脱氢抗坏血酸
163、单项选择题 主要决定于溶解在溶液中粒子的数目，而不决定于这些粒子的性质的特性叫（）
A、一般特性
B、依数性特征
C、各向同性特征
D、等电子特性
164、名词解释 翻译（translation）
165、单项选择题 具有抗氧化作用的脂溶性维生素是（）。
A.维生素C
B.维生素E
C.维生素A
D.维生素B
E.维生素D
166、填空题 线粒体内膜外侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是（），而线粒体内膜内侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是（）。
167、问答题 简述蛋白质变性作用的机制。
168、问答题 简述维生素A、D、B1、B2、PP、C的生理功能与缺乏症。
169、名词解释 级联放大（cascade）
170、单项选择题 沸点升高，说明在溶剂中加入非挥发性溶质后，该溶剂的化学势比纯剂的化学势（）
A、升高
C、相等
B、降低
D、不确定
171、单项选择题 1克软脂酸钠（分子量为256）彻底氧化产生ATP的数目大约是1克葡萄糖（分子量为180）彻底氧化产生ATP数目的（）倍。
A、2
B、2.5
C、3
D、3.5
E、5
172、单项选择题 下列氨基酸中，哪一种含氮量最高（）。
A.Arg
B.His
C.Gln
D.Lys
E.Pro
173、填空题 组成蛋白质的20中氨基酸中，除（）外，均为α-氨基酸；除（）外，氨基酸分子中的α-碳原子，都有旋光异构体；天然蛋白质分子中，只存在（）氨基酸。
174、填空题 电子传递链的组分包括（）、（）（）、和（）。
175、名词解释 还原糖（reducing sugar）
176、单项选择题 变性蛋白质的特性不包括（）。
A.溶解度显著下降
B.生物学活性丧失
C.易被蛋白酶水解
D.凝固和沉淀
177、单项选择题 下列有关酶蛋白的叙述，哪个是不正确的？（）。
A、属于结合酶的组成部分
B、为高分子化合物
C、与酶的特异性无关
D、不耐热
E、不能透过半透膜
178、单项选择题 下列哪种物质可以水解生成鸟氨酸和尿素：（）
A.精氨酸
B.瓜氨酸
C.天冬氨酸
D.谷氨酸
179、单项选择题 三羧酸循环的重要性，以下叙述那一项最正确（）。
A.提供细胞需要的一切能量（ATP）
B.使乙酰辅酶A的乙酰基部分彻底氧化
C.提供合成嘌呤和嘧啶的物质
D.为体内生物合成提供FADH2
E.为体内生物合成提供NADH+H+
180、单项选择题 原核生物转录启动子？10区的核苷酸序列称为（）
A、TATA盒
B、CAAT盒
C、Pribnow盒
D、增强子
181、单项选择题 氨基酸与符号对应正确的是（）。
A.甘氨酸--Gln
B.缬氨酸--Val
C.异亮氨酸--Leu
D.酪氨酸--Ile
182、填空题 蛋白质生物合成终止需要释放因子和核蛋白体释放因子，能辨认终止密码，促使肽链从核蛋白体上释放下来的是释放因子，能把mRNA从核蛋白体上释放出来的是（）。
183、单项选择题 氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）
A、胶体性质
B、两性性质
C、变性性质
D、双缩脲性质
184、单项选择题 在反应：NDP-葡萄糖+Gn（糖原）→NDP+Gn+1中，NDP代表什么？（）
A、ADP
B、CDP
C、UDP
D、TDP
185、名词解释 简单蛋白
186、填空题 一般说来，球状蛋白分子含有（）氨基酸残基在其分子内部，含（）氨基酸残基在其分子的表面.
187、单项选择题 非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（）
A.Km值减小，Vmax变小
B.Km值不变，Vmax变小
C.Km值不变，Vmax变大
D.Km值变大，Vmax变小
E.Vmax和Km值均不变
188、单项选择题 下列哪种维生素能够转化为甲基和甲酰基载体的辅酶（）。
A.硫胺素
B.叶酸
C.维生素A
D.泛酸
E.核黄素
189、单项选择题 向三羧酸循环的酶系中加入草酰乙酸、乙酰coA、丙二酸，可导致下列哪种代谢中间物堆积（）。
A.柠檬酸
B.琥珀酸
C.苹果酸
D.延胡索酸
E.α-酮戊二酸
190、单项选择题 某种酶以反应速度对底物浓度作图，呈S形曲线，此种酶应属于（）
A、变构酶
B、单体酶
C、结合酶
D、符合米氏方程的酶
191、单项选择题 酪氨酸tRNA的反密码子是5’-GUA-3’，它能辨认的mRNA上的相应密码子是（）。
A.GUA
B.AUG
C.UAC
D.GTA
E.TAC
192、单项选择题 维系蛋白质二级结构的化学键主要是（）。
A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.疏水作用
E.范德华作用力
193、问答题 什么是蛋白质的变性作用？蛋白质变性后哪些性质会发生改变？
194、名词解释 辅酶（coenzyme）
195、单项选择题 在生理pH条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是（）。
A.Tyr
B.Trp
C.His
D.Lys
E.Thr
196、单项选择题 关于热平衡，下列说法中正确的是（）
A.系统处于热平衡时，系统的温度一定等于环境的温度
B.并不是所有热力学平衡系统都必须满足热平衡的条件
C.若系统A与B成热平衡，B与C成热平衡，则A与C直接接触时也一定成热平衡
D.在等温过程中系统始终处于热平衡
197、单项选择题 第一类永动机不能制造成功的原因是（）
A.能量不能创造也不能消灭
B.实际过程中功的损失无法避免
C.能量传递的形式只有热和功
D.热不能全部转换成功
198、单项选择题 参与识别转录起点的是（）
A、ρ因子
B、核心酶（α2ββ′）
C、引物酶
D、全酶（α2ββ′σ）
199、名词解释 熔解温度（Tm值）
200、单项选择题 有关酮体的叙述，错误的是（）。
A.水溶性比脂肪酸大
B.可随尿排出
C.在血中含量过高可导致酸中毒
D.是机体各组织可利用的能源物质
201、单项选择题 谷丙转氨酶属于（）
A、转移酶类
B、水解酶类
C、异构酶类
D、裂解酶类
202、填空题 成熟的mRNA在5′末端加上了（）构成帽子的结构，在3′末端加上了（）形成尾巴。
203、判断题 蛋白质生物合成中的移位是一个消耗ATP的过程，需要有R1、R2和R3三个辅助因子参与。
204、单项选择题 双链DNA之所以有高的解链温度（熔解温度）是由于它含有较多的（）。
A.嘌呤
B.嘧啶
C.A和T
D.C和G
E.A和C
205、单项选择题 DNA的热变性特征是（）。
A.碱基间的磷酸二酯键断裂
B.一种三股螺旋的形成
C.对于一种均一DNA，其变性温度范围不变
D.熔解温度因鸟嘌呤-胞嘧啶碱基对的含量而异
E.在260nm处的光吸收降低
206、填空题 端粒酶能保证染色体（），是因为它兼有RNA模板和反转录酶两种作用。
207、单项选择题 下列磷脂中哪一种分子中含有胆碱（）。
A.脑磷脂
B.卵磷脂
C.磷脂酸
D.脑苷脂
E.心磷脂
208、单项选择题 下列对酶活力测定的描述哪项是错误的（）。
A.酶的反应速度可以通过测定产物的生成量或测定底物的减少量来完成
B.需在最适合pH条件下进行
C.按国际酶学委员会统一标准温度都采用25摄氏度
D.要求[S]<[E]
209、问答题 物质代谢是相互联系的。结合糖代谢和代谢的知识，讨论糖在体内转变为脂肪的大体反应途径，以及各主要反应阶段发生在细胞内何部位。
210、填空题 核酸紫外吸收峰在（）nm附近，蛋白质的紫外吸收峰在（）nm附近。
211、问答题 有人给肥胖者提出下列减肥方案，该方案包括两点：A、严格限制饮食中脂肪的摄入，脂肪的摄入量是越少越好；B、不必限制饮食中蛋白质和糖的量。试用所学生物化学知识分析，该方案是否可行，并写下你的推理过程。（不必考虑病理状态和遗传因素）
212、单项选择题 下列关于生物氧化呼吸链的叙述哪项是不正确的（）。
A.组成呼吸链的各成份按E’0值从小到大的顺序排列
B.呼吸链中的递氢体同时也都是递电子体
C.呼吸链中的递电子体同时也都是递氢体
D.电子传递过程中伴有ADP磷酸化
E.抑制呼吸链中细胞色素氧化酶，则整个呼吸链的功能丧失
213、单项选择题 电子传递过程的限速因素（）。
A.ATP/ADP
B.FADH2
C.NADH+H+
D.氧气
214、填空题 核酸在（）nm处有最大吸收峰。
215、名词解释 鞘脂（sphingolipids）
216、单项选择题 生物膜中含量最多的脂类是（）。
A.甘油三酯
B.磷脂
C.糖脂
D.胆固醇
E.神经节苷脂
217、填空题 温度对酶作用的影响是双重的：（）和（）。
218、填空题 蛋白质的平均含氮量为（）%，今测得1g样品含氮量为10mg，其蛋白质含量应为（）%。
219、单项选择题 糖酵解时哪一对代谢物提供~P使ADP生成ATP（）。
A.3-磷酸甘油醛及磷酸果糖
B.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇型丙酮酸
C.α-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖D
D.1，6-二磷酸果糖及1，3-二磷酸甘油酸
E.1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇型丙酮酸
220、填空题 精氨酸酶只能作用于（）型精氨酸，而不能对（）型精氨酸起作用，因为该酶具有（）专一性。
221、单项选择题 下列那种物质不是脂类物质（）。
A.前列腺素
B.甾类化合物
C.胆固醇
D.鞘氨醇
222、名词解释 磷脂（phospholipid）
223、填空题 一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有（）圈螺旋？该α-螺旋片段的轴长为（）.
224、名词解释 复制体(replisome)
225、名词解释 纤维蛋白
226、判断题 糖酵解的生理意义主要是：在缺氧的条件下为生物体提供能量。
227、单项选择题 根据氨基酸碳骨架的代谢合成，下列那种氨基酸与其他三种不同类（）
A、亮氨酸；
B、丙氨酸；
C、赖氨酸；
D、甘氨酸
228、填空题 大肠杆菌（E.coli）的RNA聚合酶是由（）组成，其核心酶的组成为α2ββ′。
229、名词解释 前馈激活（feed-forward activation）
230、名词解释 生物素（biotin）
231、单项选择题 α–螺旋表示的通式是（）。
A、3.010
B、3.613
C、2.27
D、4.616
232、名词解释 氨基酸臂（amino arm）
233、单项选择题 在大肠杆菌中，天冬氨酸氨甲酰转移酶（ATCase）受其终产物CTP单独抑制。这是一种（）
A、同工酶反馈抑制
B、积累反馈抑制
C、协同反馈抑制
D、单价反馈抑制
234、判断题 酶的必需基团全部位于酶的活性部位。
235、单项选择题 变构调节的特点不包括（）。
A.变构剂与酶分子上的非催化部位结合
B.使酶蛋白构象发生改变，从而改变酶活性
C.酶分子多有调节亚基和催化亚基
D.变构调节都产生正效应，即加快反应速度
E.变构酶常是该代谢途径的限速酶
236、名词解释 环化核苷酸
237、填空题 写出下列核苷酸符号的中文名称：ATP（），dCDP（）。
238、名词解释 操纵子
239、名词解释 构型（configuration）
240、名词解释 全酶与蛋白酶
241、单项选择题 蛋白质空间构象主要取决于（）。
A、氨基酸的排列顺序
B、次级键的维系力
C、温度、pH值和离子强度等
D、链间二硫键
E、链内二硫键
242、名词解释 别嘌呤醇（allopurinol）
243、名词解释 生物化学
244、名词解释 半乳糖血症（galactosemia）
245、单项选择题 在糖元合成中起始步骤是生成（）。
A.1-磷酸葡萄糖
B.6-磷酸葡萄糖
C.6-磷酸果糖
D.1，6-二磷酸果糖
E.3-磷酸甘油醛
246、单项选择题 2，4-二硝基酚抑制细胞代谢的功能，可能由于阻断下列哪一种生化作用所引起（）。
A.糖酵解作用
B.肝糖原的异生作用
C.氧化磷酸化
D.柠檬酸循环
247、单项选择题 下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是（）。
A.温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使酶逐步变性
B.在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快
C.最适温度是酶的特征常数
D.最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关
E.一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高
248、单项选择题 下列是亮氨酸的符号的是（）。
A.Ala
B.Ile
C.Leu
D.Iie
E.Lie
249、单项选择题 涉及焓的下列说法中正确的是（）
A.单质的焓值均等于零
B.在等温过程中焓变为零
C.在绝热可逆过程中焓变为零
D.化学反应中系统的焓变不一定大于内能变化
250、单项选择题 氨基酸通过下列哪种化学键形成蛋白质（）。
A.糖苷键
B.氢键
C.磷酸二酯键
D.肽键
251、问答题 有二个DNA样品，分别来自两种未确认的细菌，两种DNA样品中的腺嘌呤碱基含量分别占它们DNA总碱基的32％和17％。这两个DNA样品的腺嘌呤，鸟嘌呤，胞嘧啶和胸腺嘧啶的相对比例是多少？其中哪一种DNA是取自温泉（64℃）环境下的细菌，哪一种DNA是取自嗜热菌？答案的依据是什么？
252、单项选择题 与茚三酮反应呈黄色的氨基酸是（）
A、苯丙氨酸
B、酪氨酸
C、色氨酸
D、组氨酸
E、脯氨酸
253、名词解释 β氧化途径(βoxidation pathway)
254、单项选择题 关于油脂的化学性质错误的是（）。
A.油脂的皂化值大说明所含的脂肪酸分子小
B.酸值低的油脂其质量也差
C.向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子
D.氢化作用可防止油脂酸败
255、单项选择题 需要生物素（）
A.丙酮酸激酶
B.丙酮酸脱氢酶
C.丙酮酸脱羧酶
D.丙酮酸羧化酶
E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
256、填空题 维生素A是（）类化合物，维生素C是（）类化合物，维生素D是（）类化合物。
257、填空题 乙醛酸循环中两个关键酶是（）酶和（）酶，使异柠檬酸避免了在柠檬酸循环中的两次（）反应，实现从（）净合成柠檬酸循环的中间物。
258、单项选择题 脂蛋白脂肪酶（LPL）催化反应是（）。
A.脂肪细胞中甘油三酯的水解
B.肝细胞中甘油三酯的水解
C.VLDL中甘油三酯的水解
D.HDL中甘油三酯的水解
E.LDL中甘油三酯的水解
259、单项选择题 在嘌呤核苷酸的合成中，第4位及5位的碳原子和第7位氮原子主要来源于（）。
A.天冬氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸
260、单项选择题 合成一分子尿素需要消耗：（）
A.1分子ATP
B.2分子ATP
C.3分子ATP
D.4分子ATP
261、名词解释 激素受体（hormone receptor）
262、单项选择题 通过异柠檬酸穿梭作用，最终能产生几个ATP（）。
A.2
B.1
C.3
D.2或3
263、单项选择题 下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发生旋转（）。
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.亮氨酸
D.缬氨酸
E.丝氨酸
264、问答题 一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？
265、单项选择题 关于DNA的半不连续合成，错误的是（）。
A.前导链是连续合成的
B.随从链是不连续合成的
C.不连续合成的片断为冈崎片断
D.前导链和随从链合成中均有一半是不连续合成的
266、单项选择题 氰化物中毒是由于抑制了那种细胞色素的作用（）。
A.cyta
B.cytb
C.cytc
D.cytaa3
E.cytcl
267、名词解释 主动转运（active transport）
268、单项选择题 对于实际气体，下面的陈述中正确的是（）
A.不是任何实际气体都能在一定条件下液化
B.处于相同对比状态的各种气体，不一定有相同的压缩因子
C.对于实际气体，范德华方程应用最广，并不是因为它比其它状态方程更精确
D.临界温度越高的实际气体越不易液化
269、单项选择题 下列氨基酸中除哪种外都是哺乳动物的必需氨基酸（）。
A.苯丙氨酸
B.赖氨酸
C.酪氨酸
D.亮氨酸
E.甲硫氨酸
270、单项选择题 葡萄糖经过下列哪种代谢途径可直接在6碳水平实现脱氢脱羧（）。
A.糖酵解
B.糖异生
C.糖原合成
D.三羧酸循环
E.磷酸戊糖途径
271、问答题 简述固氮酶、硝酸还原酶、亚硝酸还原酶还原氮的过程。
272、单项选择题 二元恒沸混合物的组成（）
A、定
B、随温度而变
C、随压力而变
D、无法判断
273、问答题 三种主要类型的RNA，在蛋白质生物合成中各起什么作用？
274、名词解释 DNA超螺旋（DNA supercoiling）
275、单项选择题 二组分系统的最大自由度是（）
A.F=1
B.F=2
C.F=3
D.F=4
276、名词解释 α-螺旋(α-helix)
277、单项选择题 下述遗传信息流动方向不正确的是（）。
A.DNA→DNA
B.DNA→RNA
C.RNA→蛋白质
D.RNA→DNA（真核）
E.RNA→DNA（病毒）
278、判断题 脂肪酸从头合成时需要NADH+H╋作为还原反应的供氢体。
279、单项选择题 在尿素循环中，下列哪一项反应需要ATP：（）
A.精氨酸→鸟氨酸+尿素
B.鸟氨酸+氨甲酰磷酸→瓜氨酸
C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸+延胡索酸
D.延胡索酸→苹果酸
280、单项选择题 下列化合物中除了哪个都是环戊烷多氢菲的衍生物（）。
A.维生素d
B.胆汁酸
C.促肾上腺皮质激素
D.肾上腺皮质激素
E.强心苷
281、名词解释 酶的反馈抑制
282、单项选择题 激素的作用特点不包括（）。
A.低浓度即能引起反应
B.作用时间较短
C.只有具有受体的细胞才能作出反应
D.激素都通过细胞膜上的受体发挥作用
283、单项选择题 血红蛋白的氧合曲线形状为（）。
A.双曲线
B.抛物线
C.Ｓ形曲线
D.直线
E.钟形曲线
284、单项选择题 某种酶的全合成受其作用的底物所促进时，此种作用称（）。
A、激活
B、去阻遏
C、共价修饰
D、诱导
E、阻遏
285、问答题 许多埋在膜内的蛋白（内在蛋白）与细胞中的蛋白质不同，它们几乎不可能从膜上转移至水溶液中。然而，此类蛋白的溶解和转移，常可用含有十二烷基硫酸钠或其它的去污剂，例如胆酸的钠盐等溶液来完成，这是什么道理？
286、单项选择题 胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是（）。
A.别构效应
B.酶原激活
C.诱导契合
D.正反馈调节
E.负反馈调节
287、填空题 蛋白质的一级结构是由共价键形成的，如（）和（）；而维持蛋白质空间构象的稳定性的是次级键，如（）、（）、（）和（）等。
288、单项选择题 合成胆固醇不需要（）。
A.乙酰CoA
B.NADPH+H+
C.HMGCoA还原酶
D.丙二酸单酰CoA
289、单项选择题 DNA聚合酶的作用不包括（）。
A.修复DNA的损伤
B.催化DNA复制过程链的延长
C.填补合成片断间的空隙
D.将DNA片断连接起来
E.催化逆转录过程中链的延长
290、填空题 磷酸戊糖途径氧化阶段需二个脱氢酶即（）脱氢酶和（）脱氢酶，它们都要求（）做它们的辅酶。
291、单项选择题 糖酵解时丙酮酸不会堆积，因为（）。
A.乳酸脱氢酶活性很强生成乙酰CoA
B.丙酮酸可在丙酮酸脱氢酶作用下
C.NADH/NAD+太低
D.乳酸脱氢酶对丙酮酸的Km值很高
E.丙酮酸可氧化3-磷酸甘油醛脱氢酶反应中生成的NADH
292、单项选择题 根据Jacob和Monod假说，诱导物与下列何种物质结合后才能出现诱导现象？（）
A、启动基因
B、代谢调节物
C、结构基因
D、阻遏蛋白
E、操纵基因
293、单项选择题 下列关于β-折叠片层结构的叙述，正确的是（）。
A.β-折叠常呈左手螺旋
B.β-折叠只在两条不同的肽链间形成
C.β-折叠主要靠链间的氢键来稳定
D.β-折叠主要靠链间的疏水作用来稳定
E.β-折叠主要靠链内的氢键来稳定
294、单项选择题 与DNA修复过程缺陷的病症是（）。
A、痛风
B、血尿
C、糖尿病
D、酮血症
E、着色性干皮病
295、单项选择题 关于亥姆霍兹函数A，下面的说法中不正确的是（）
A.A的值与物质的量成正比
B.虽然A具有能量的量纲，但它不是能量
C.A是守恒的参量
D.A的绝对值不能确定
296、单项选择题 对RNA聚合酶的叙述不正确的是（）。
A.由核心酶与σ因子构成
B.核心酶由σ2ββ’组成
C.全酶与核心酶的差异在于β亚单位的存在
D.σ因子只与转录启动有关
297、填空题 密码子的第3位碱基与反密码子的第1位碱基常出现不稳定配对，称（）。
298、单项选择题 关于节流膨胀，下列说法正确的是（）
A.节流膨胀是绝热可逆过程
B.节流膨胀中系统的内能变化
C.节流膨胀中系统的焓值改变
D.节流过程中多孔塞两边的压力不断变化
299、单项选择题 脂肪酸合成酶系存在于（）。
A、胞浆
B、微粒体
C、线粒体基质
D、溶酶体
E、线粒体内膜
300、名词解释 核糖体核糖核酸（rRNA, ribosomal robonucleic acid）