农艺师考试：蔬菜栽培考试题（强化练习）

时间:2021-07-28 03:32:55

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1、问答题  农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？


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2、单项选择题  下列对危险物品储藏室说法不正确的有（）。

A．常设置于远离主建筑物、结构坚固并符合防火规范的专用库房内
B．内照明采用自然光照明
C．防火门窗，通风良好，有足够的泄压面积
D．需远离火源、热源，阳光可以直晒


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3、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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4、问答题  简述“轮作”、“连作”的利弊点及其在生产实践中的灵活应用。


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5、问答题  蔬菜（或粮菜）间套作应注意哪些方面。


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6、判断题  晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。


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7、单项选择题  珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。

A.珠心细胞
B.体细胞
C.反足细胞
D.珠被细胞


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8、问答题  解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。


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9、名词解释  黄瓜的生长发育周期及对环境条件的要求？


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10、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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11、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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12、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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13、问答题  秋大白菜田间水肥管理技术有哪些？


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14、问答题  蔬菜的定植方法有哪两种，如何进行操作？


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15、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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16、判断题  农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。


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17、多项选择题  下面哪些属于非生物胁迫现象（）。

A.缺铁黄化
B.枇杷花腐
C.天牛危害
D.果面日灼


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18、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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19、判断题  改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。


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20、判断题  在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。


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21、判断题  土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。


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22、判断题  晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。


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23、多项选择题  根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

A.种子春化型
B.绿体春化型
C.芽春化型
D.花春化型


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24、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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25、判断题  改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。


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26、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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27、单项选择题  真核生物的细胞大小为：（）。

A.0.1～1μm
B.1～10μm
C.10～100μm
D.100～1000μm


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28、问答题  胡萝卜栽培管理的技术重点是什么？


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29、填空题  柑桔结果枝以（）座果率最高。


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30、多项选择题  蔬菜罐头加工业布局状况正确的是（）。

A.蔬菜罐头的加工产业带，主要分布在东部、东南沿海地区及西北地区
B.蘑菇、芦笋等罐头生产集中在福建、山东、云南、陕西等省，其中福建出口的蘑菇罐头占全国蘑菇出口额的70%左右
C.番茄酱加工主要集中在西北地区新疆、甘肃等省
D.竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区


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31、名词解释  相对生产率


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32、问答题  简述甜玉米的形态特征及其几种遗传基因。


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33、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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34、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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35、填空题  一化性蚕在催青过程中，蚕卵发育到戊3胚胎以后，温度不可低于（）度，否则不能有效改变化性。


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36、填空题  催青过程中当蚕卵胚胎发育到（）时，必须用较高温度保护。


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37、填空题  杂交籼稻中应用最为广泛的雄性不育质源是（）型细胞质，杂交粳稻中应用最多的是（）型细胞质。


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38、判断题  冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。


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39、填空题  一个完整的作物施肥方案是由（）、（）和（）三种施肥方式组成的。


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40、判断题  黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。


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41、名词解释  多次作


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42、填空题  低产茶园在树冠改造中重修剪适用于（）、（）。


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43、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。


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44、填空题  桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。


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45、问答题  按产品器官分类，蔬菜分为哪几类？


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46、填空题  西瓜从留瓜节位雌花开放至果实成熟这一阶段称为结果期，其中又可划分为（）、（）和（）。


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47、单项选择题  水泵试运转时，滑动轴承的最高温度不得（）。

A、＜20℃
B、＜35℃
C、＜60℃
D、＞60℃


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48、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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49、问答题  产生双营茧的因素有哪些？


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50、问答题  阐述番茄、茄子、青椒栽培技术异同点。


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51、问答题  简述冬春茬温室芹菜育苗季节和技术要点（太原地区）。


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52、填空题  （）是我国栽培面积和产量占第一位的粮食作物。


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53、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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54、判断题  农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。


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55、问答题  春播大白菜和秋播大白菜相比容易出现哪些问题？为什么？栽培上如何注意？


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56、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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57、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


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58、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


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59、判断题  果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。


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60、问答题  穴盘育苗有哪些优点？需要哪些配套设备？


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61、问答题  何谓“无公害农产品（蔬菜）”？何谓“绿色农产品（蔬菜）”？


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62、问答题  试比较早春育苗与夏秋育苗技术的不同点。


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63、填空题  小麦对干旱的抗性有（）、（）和（）三种类型。


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64、判断题  细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。


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65、填空题  夏秋专用桑园采用（）方式采收桑叶。


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66、名词解释  未熟抽薹


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67、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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68、问答题  萝卜出现先期抽薹的原因可能有哪些？


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69、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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70、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


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71、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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72、填空题  桑园在施肥时，夏秋专用，春伐采收的桑园应重施（）。


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73、单项选择题  《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。

A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日


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74、填空题  果实中含有多种糖分，其中主要糖分为（）。


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75、问答题  辣椒“三落”的原因及防治措施有哪些？


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76、判断题  大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用CO2。


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77、问答题  大葱幼苗期怎样管理？


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78、问答题  简述我国蔬菜生产的发展现状及趋势。


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79、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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80、单项选择题  按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

A.西北一作区
B.西南一、二季混作区
C.南方混作区
D.北方多作区


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81、单项选择题  大白菜的生态型分类（）。

A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；


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82、判断题  稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。


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83、填空题  对地上部分有半矮化作用的是（）。


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84、判断题  马铃薯的食用器官是根。


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85、填空题  二化性蚕种春期原种催青，都是采（）催青方法。


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86、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


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87、多项选择题  四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

A.二倍体
B.三倍体
C.四倍体
D.六倍体


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88、判断题  籼、粳杂交，性状稳定较快，育成品种的周期较短。


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89、填空题  气体调节法贮藏食品利用的是（）的知识。


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90、问答题  简述果树种质资源的保存方法。


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91、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


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92、单项选择题  生物在自然成土因素中起（）作用。

A.增加土壤中微生物数量
B.提高土壤肥力
C.主导
D.催化


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93、判断题  在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。


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94、单项选择题  

毛霉菌菌丝是：（）。

A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核


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95、单项选择题  在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

A.可以直接推广
B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可
C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广
D.部分品种需要进行区域试验后推广


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96、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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97、名词解释  生产方式


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98、多项选择题  茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（）。

A.避光
B.通风
C.干燥
D.阴凉


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99、判断题  早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。


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100、问答题  露地春辣椒壮苗标准有哪些？


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101、填空题  制丝工艺过程是指（）开始，经过一系列的程序，最后成件，即为半成品生丝。


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102、填空题  黄瓜的生育周期可分为（）、幼苗期、甩条发棵期和结果期四个时期。


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103、问答题  试说明蔬菜生产的意义。


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104、问答题  简述甜椒、茄子的种子处理技术。


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105、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


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106、填空题  采茧适期春蚕在上簇后（）天。


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107、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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108、问答题  菜青虫（菜粉蝶）的为害特点及防治方法？


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109、问答题  简述菠菜植株的4种性型特点。


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110、名词解释  跳根


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111、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


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112、判断题  果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。


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113、名词解释  蔬菜学


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114、问答题  蔬菜栽培茬口包括哪些？


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115、判断题  交联淀粉是变性淀粉。


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116、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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117、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP


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118、问答题  简答黄瓜各生育时期的生长特点及栽培管理原则？


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119、名词解释  双倍体


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120、填空题  小麦的完全叶包括（）。


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121、问答题  芦笋多年生栽培如何留养母茎？


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122、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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123、问答题  蔬菜包装有哪些要求？


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124、问答题  试述西瓜双膜覆盖栽培定植方式及整枝方式。


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125、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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126、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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127、填空题  根据营养来源，芽苗类蔬菜可分为（）、（）。


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128、填空题  进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。


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129、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


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130、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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131、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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132、问答题  适熟蚕的特征是什么？


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133、单项选择题  下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。

A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误


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134、多项选择题  影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

A.基因型
B.射线种类
C.射线强度
D.组织器官


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135、填空题  种子在移动时，各个组成部分受到外界环境条件和本身物理特性的综合作用而发生重新分配的现象称为（）。


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136、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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137、问答题  茄子整枝技术有哪些？


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138、填空题  根据浸种的水温和作用不用可将浸种分为（）三种形式，所用的水温分别是20~30℃、55~60℃、75~85℃，分别适用于种皮薄、吸水快、种皮较薄、吸水快、种皮厚、吸水困难的种子，作用分别是供水、灭菌、促进吸水。


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139、单项选择题  辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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140、填空题  育苗时，播种至出苗要求的温度要（），出苗后至真叶显现要求的温度要（）。


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141、填空题  （）是桑树积累贮藏物质的有利时期，做好这一季节合理用叶和晚秋适量留叶，对增加非同化器官中贮藏养分积累有着十分重要的作用。


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142、问答题  如何改善日光温室内光照条件？


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143、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


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144、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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145、问答题  根据蔬菜产量形成的生理基础，指出通过哪些途径可以提高蔬菜的产量？


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146、单项选择题  果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

A.酸性
B.碱性
C.中性


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147、单项选择题  豆科植物含钙量（）禾谷类植物。

A.高于
B.低于
C.相同


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148、多项选择题  目前我国的蔬菜加工产品只占总产量的25％左右，且以初加工为主，深加工少。加工品种以（）为主。

A.速冻蔬菜
B.脱水蔬菜
C.蔬菜罐头
D.腌渍蔬菜和蔬菜汤料


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149、判断题  尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。


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150、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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151、问答题  番茄常见的整枝方式有哪些，试说明其技术要点。


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152、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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153、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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154、判断题  番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。


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155、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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156、单项选择题  属于蔬菜季节茬口类型的是（）。

A.春茬
B.一年一熟
C.一年多熟
D.主、副作合理的配置


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157、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


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158、问答题  试解释浇明水、浇暗水的利弊点，浇越冬水的好处与时机。


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159、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有：（）

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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160、名词解释  临界致死温度


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161、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。（）

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


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162、问答题  日光温室厚皮甜瓜栽培如何进行单蔓整枝？


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163、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


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164、问答题  生产上哪些技术措施能调节叶面积？如何调节？


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165、单项选择题  以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。

A.细胞壁
B.细胞膜
C.拟核
D.荚膜


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166、多项选择题  合格的农药产品必须具备“三证”。农药“三证”指（）。

A.农药准产证
B.农药标准
C.农药登记证
D.农药准出证


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167、填空题  在小麦产量构成因素中，增加（）是最重要而可靠的指标。


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168、判断题  小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。


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169、单项选择题  按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器


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170、单项选择题  淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。

A.糊精
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.低聚糖


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171、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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172、判断题  如果没有大气氧气的补充，土壤中的氧气将迅速耗尽，缺氧将严重影响根系的正常生长，影响好气微生物的活动，从而影响土壤养分的有效转化。


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173、多项选择题  土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。

A.截获
B.质流
C.吸附
D.扩散


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174、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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175、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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176、判断题  在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。


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177、问答题  大葱为什么进行培土？怎样培土？


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178、填空题  昆虫对某种化学物质产生的定向反映称（）。


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179、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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180、填空题  大蒜形成独头蒜的原因主要是（）。


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181、问答题  简述日光温室冬春茬茄子嫁接换根的意义和方法。


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182、填空题  植物吸水主要靠（）来完成。


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183、判断题  芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。


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184、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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185、问答题  春甘蓝争取早熟的技术有哪些？


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186、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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187、名词解释  山药栽子与段子


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188、名词解释  化瓜


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189、判断题  自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。


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190、判断题  高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。


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191、多项选择题  根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

A.种子春化型
B.绿体春化型
C.芽春化型
D.花春化型


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192、判断题  稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。


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193、填空题  囤苗的目的是为了（）。


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194、填空题  在玉米自交系的选育过程中，对进行配合力测定时，早代测定通常是测定选系的（），中晚代通常是测定（）。


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195、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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196、问答题  夏秋蚕喂湿叶的正确的方法是什么？


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197、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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198、问答题  大白菜直播为主的原因及育苗的特殊要求.


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199、问答题  如何防止洋葱的先期抽苔？南方的早熟品种引到北方如何？


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200、填空题  黄瓜嫁接最适宜的砧木是（），西瓜嫁接最适宜的砧木是（）。


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201、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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202、填空题  植物病害受环境的影响，其中以（）影响最大。


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203、判断题  酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。


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204、名词解释  落蔓


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205、单项选择题  GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。

A．自来水
B．一级水
C．二级水
D．三级水


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206、判断题  施用了有机肥料的农产品都是有机食品。


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207、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


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208、单项选择题  

毛霉菌菌丝是：（）。

A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核


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209、问答题  萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？


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210、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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211、问答题  如何确定蔬菜的栽培季节？


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212、问答题  简述种子发芽率、发芽势、纯度、净度、千粒重等概念。


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213、填空题  组配玉米单交种的主要方法有：（）和（）。


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214、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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215、单项选择题  请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

A.田间鉴定
B.温室鉴定
C.离体接种鉴定
D.资源圃调查鉴定


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216、问答题  何时采收番茄合适？


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217、名词解释  膜下灌水


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218、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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219、填空题  我国在目前乃至今后一个较长时期内，玉米育种的总体目标是：（）、（）、（）、（）和（）等方面多用途特点，为国内外市场提供新型营养食品。


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220、单项选择题  简易保护设施中的抢阳畦是一种（）。

A.北墙低，南墙高的阳畦
B.北墙和南墙一样高的阳畦
C.北墙高，南墙低的阳畦
D.无墙阳畦


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221、问答题  洋葱和大蒜鳞茎形成的条件及其栽培注意点


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222、多项选择题  蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。

A.预防为主
B.化学防治
C.综合防治
D.发病后防治


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223、判断题  土壤质地是指土壤固体中粘粒和砂粒的比例。粘粒含量越高，土壤肥力水平也越高。


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224、单项选择题  黄瓜嫁接宜选用的砧木有（）。

A.白菊座
B.新土佐
C.葫芦
D.黑籽南瓜


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225、名词解释  种子春化型


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226、名词解释  育苗


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227、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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228、问答题  简述梨重要农艺性状的遗传倾向。


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229、判断题  早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。


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230、问答题  对种子进行切块处理的目的是什么？


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231、判断题  食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。


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232、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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233、问答题  产品质量的概念和内涵。


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234、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


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235、判断题  用2，4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。


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236、判断题  进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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237、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


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238、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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239、问答题  浸种的注意事项有哪些？


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240、单项选择题  柑橘采收时要（）。

A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪


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241、判断题  进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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242、多项选择题  品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。

A.适应性
B.稳定性
C.特异性
D.优良性


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243、问答题  冬瓜盘条与压蔓的好处是什么？


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244、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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245、单项选择题  下列哪种植物是C4植物（）。

A.水稻
B.棉花
C.玉米
D.苹果


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246、单项选择题  汇兑是（）委托银行将其款项支付给收款人的结算方式。

A．收款人
B．汇款人
C．代理人
D．银行


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247、多项选择题  西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）。

A.瓜面整洁
B.着色均匀
C.增进甜度
D.减轻炭疽病


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248、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


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249、问答题  简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。


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250、判断题  侵入期是侵染过程的第1个环节。


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251、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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252、问答题  嫁接育苗有什么意义？


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253、问答题  菜田中耕培土的目的是什么？


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254、填空题  在种子检验中，本品种的种子数（）占供检本作物（）的样品数的百分比称（）。


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255、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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256、单项选择题  甲公司2009年5月14日获得一项外观设计专利，乙公司未经许可，以生产经营目的制造该专利产品。丙公司未经甲公司许可，以生产经营目的所为的下列行为中，不构成侵权行为的是()。

A.使用乙公司制造的该专利产品
B.销售乙公司制造的该专利产品
C.进口乙公司制造的该专利产品
D.许诺销售乙公司制造的该专利产品


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257、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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258、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


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259、判断题  黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。


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260、多项选择题  （）可用于配置育苗用营养土。

A.肥沃的田土
B.冻结后的草炭
C.新鲜的马粪
D.氮、磷、钾三元复合肥


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261、多项选择题  连作的危害形成的原因有（）。

A.土壤营养元素的缺乏或失调
B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
C.土壤水分过多
D.有害病虫害的大量积累


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262、问答题  优良品种在农业上的作用有哪些？


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263、问答题  正确的叶面施肥是哪样的？


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264、填空题  黄瓜低温期浇水最好采用膜下暗灌、埋管滴灌等措施，防止地温下降过多，且降低（）。


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265、判断题  玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。


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266、判断题  营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。


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267、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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268、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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269、判断题  酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。


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270、判断题  马铃薯的食用器官是根。


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271、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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272、问答题  如何进行豇豆的田间管理？


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273、填空题  枇杷疏果的大约时间为（）；桃疏果的大约时间为（）；梨疏果的大约时间为（）；葡萄疏果的大约时间为（）；柑桔疏果的大约时间为（）。


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274、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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275、判断题  柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。


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276、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP


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277、填空题  根据丁颖先生对我国稻作区划的划分，重庆属于（）。


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278、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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279、问答题  育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？


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280、单项选择题  实施质量管理的核心是（）。

A．质量控制
B．质量保证
C．最高管理者
D．质量体系


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281、问答题  何谓种子春化？何谓绿体春化？了解这些在生产上有何应用？各举五种蔬菜。


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282、填空题  传染性蚕病是由于（）侵入蚕体为害而致的。


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283、问答题  蔬菜靠接法？


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284、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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285、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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286、问答题  轮作的原则有哪些？


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287、多项选择题  找出下列对提高温室透光率说法正确的是（）。

A.选择好适宜的建筑场地及合理建筑方位
B.选用透光率高且透光保持率高的透明覆盖材料
C.进行人工补光
D.采用拱圆形屋面


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288、填空题  辣椒的主要食用部位是（）。


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289、判断题  螨类不是昆虫。


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290、问答题  请简述果树育种研究的发展趋势。


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291、问答题  小菜蛾的为害特点及防治方法？


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292、判断题  土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。


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293、判断题  尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。


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294、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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295、填空题  （）能更好地反映种子发芽速度和发芽整齐度，表示种子生活力的强弱程度。


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296、判断题  膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。


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297、单项选择题  下列哪些不属于十字花科疫病（）。

A.番茄晚疫病；
B.辣椒疫病；
C.茄子绵疫病；
D.马铃薯晚疫病


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298、多项选择题  设施栽培茄子嫁接主要目的是防止（），常采用劈接法和斜切接法。

A.褐纹病
B.枯萎病
C.黄萎病
D.猝倒病


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299、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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300、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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