农艺师考试：蔬菜栽培题库考点（最新版）

时间:2021-07-03 01:33:59

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1、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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2、填空题  蔬菜育苗期间，从出苗到破心温度应略（），以防幼苗徒长。


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3、填空题  夏秋专用桑园采用（）方式采收桑叶。


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4、填空题  茶树深耕结合施底肥有最宜时期是（）。


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5、判断题  桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。


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6、问答题  进行大蒜露地栽培时怎样选种和种瓣处理？


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7、问答题  简述番茄、茄子、青椒的花芽分化特点及其利用。


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8、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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9、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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10、填空题  影响日灼病发生的主要因素是（）、（）、（）。


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11、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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12、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


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13、单项选择题  请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

A.田间鉴定
B.温室鉴定
C.离体接种鉴定
D.资源圃调查鉴定


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14、判断题  改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。


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15、名词解释  分苗


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16、名词解释  矮生菜豆


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17、单项选择题  采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。

A．代表性
B．数量
C．重量
D．质量


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18、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


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19、填空题  黑籽南瓜种子有（），当年发芽率仅为40％左右，第二年可达60%～70%，故生产上宜用隔年种子。


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20、判断题  马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。


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21、单项选择题  生物在自然成土因素中起（）作用。

A.增加土壤中微生物数量
B.提高土壤肥力
C.主导
D.催化


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22、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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23、名词解释  种子处理


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24、问答题  生姜播种后怎样管理才能获得高产？


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25、判断题  茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。


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26、填空题  普通栽培稻分（）、（）2个亚种。


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27、填空题  蔬菜的肉质根由（）、根颈、根部三部分组成。


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28、填空题  因甜瓜是侧蔓结瓜为主的，所以栽培甜瓜时应尽早打掉（）。


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29、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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30、单项选择题  下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）

A.延缓果实发育
B.加强母本树的培育管理
C.采取留壳播种
D.采用胚培养


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31、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


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32、判断题  桑叶、果、皮和根可入药。


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33、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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34、填空题  （）是世界上最重要的两大粮食作物之一，其栽培面积和总产仅次于小麦。


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35、问答题  简述小麦恢复系的选育方法。


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36、多项选择题  蔬菜罐头加工业布局状况正确的是（）。

A.蔬菜罐头的加工产业带，主要分布在东部、东南沿海地区及西北地区
B.蘑菇、芦笋等罐头生产集中在福建、山东、云南、陕西等省，其中福建出口的蘑菇罐头占全国蘑菇出口额的70%左右
C.番茄酱加工主要集中在西北地区新疆、甘肃等省
D.竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区


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37、单项选择题  以下为半落叶性果树的是（）。

A.番荔枝
B.李
C.黄皮
D.杨桃


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38、填空题  辣椒根量少、入土浅，即不（）不（）。


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39、填空题  调节水果供应的主要方式有（）、（）、（）。


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40、单项选择题  HPLC法中常用的检测器为（）。

A．紫外检测器
B．红外检测器
C．电子捕获检测器
D．荧光检测器


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41、判断题  在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。


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42、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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43、多项选择题  地膜覆盖的效果有（）等。

A.提高产量
B.提早上市
C.易受冻害
D.省工省时


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44、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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45、填空题  家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。


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46、填空题  大多数作物磷素营养临界期出现在（）。


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47、问答题  轮作的原则有哪些？


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48、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


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49、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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50、填空题  枇杷的主要结果母枝是（）；枇杷结果枝是（）。


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51、判断题  晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。


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52、名词解释  

植株调整


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53、判断题  玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。


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54、问答题  试论叶面积、净同化率、群体结构与蔬菜产量的关系。


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55、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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56、填空题  在土壤肥厚，雨水多的地区或田土，甘薯采用（）。


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57、多项选择题  土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。

A.截获
B.质流
C.吸附
D.扩散


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58、问答题  试述蔬菜植物地下根系和地上器官生长的相关性。


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59、填空题  （）属于糖料作物。


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60、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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61、问答题  简述温汤浸种的过程。


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62、问答题  试说明蔬菜生产的意义。


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63、问答题  大白菜露地生产时为什么常选择在夏秋季节？


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64、单项选择题  实施质量管理的核心是（）。

A．质量控制
B．质量保证
C．最高管理者
D．质量体系


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65、填空题  上车茧分级是以（）为主，其它为辅。


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66、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


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67、问答题  育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？


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68、问答题  简述生产杂种小麦的途径。


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69、问答题  蔬菜假植的作用有哪些？


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70、问答题  试述分子标记的优点与目前常用分子标记技术的种类。


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71、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


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72、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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73、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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74、名词解释  萝卜的露肩


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75、名词解释  番茄的有限生长型


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76、单项选择题  对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（）。

A.AA
B.Aa
C.aa
D.Aa


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77、判断题  土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。


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78、问答题  影响果实发育的外部因素有哪些？


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79、填空题  柑桔潜叶蛾主要危害（）枝梢。


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80、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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81、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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82、判断题  稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。


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83、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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84、填空题  对于喜温蔬菜，种子发芽温度以（）度为最适宜。


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85、问答题  诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?


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86、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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87、判断题  玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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88、问答题  简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物。


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89、多项选择题  杀青的目的是（）。

A.彻底破坏酶活性
B.固定茶叶外形
C.散发青草气
D.蒸发部份水分，便于揉捻成条


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90、填空题  蔬菜的定植方法有（）和暗水定植法。


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91、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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92、判断题  对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。


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93、问答题  如何做到大白菜的一播全苗？


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94、问答题  试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。


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95、判断题  鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。


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96、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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97、名词解释  浅休眠韭菜


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98、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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99、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


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100、问答题  小麦优良不育系应具有哪些特点？


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101、问答题  畸形瓜产生的主要原因有哪些？


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102、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


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103、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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104、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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105、名词解释  土地茬口


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106、单项选择题  大白菜的生态型分类（）。

A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；


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107、单项选择题  韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（）cm处收割为宜。

A.0
B.1～2
C.2～3
D.3～4


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108、填空题  棉花落叶最多的时期是（）。


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109、填空题  高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类，即（）和（）。


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110、填空题  低产茶园在树冠改造中重修剪适用于（）、（）。


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111、填空题  稻瘟病是（）性病害。


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112、名词解释  异代换系


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113、单项选择题  西瓜嫁接育苗，宜选用（）作砧木。

A.苦瓜
B.黑籽南瓜
C.瓠瓜
D.丝瓜


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114、问答题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于什么？


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115、判断题  豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。


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116、问答题  莲藕和茭白如何采收？


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117、判断题  茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。


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118、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


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119、多项选择题  四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

A.二倍体
B.三倍体
C.四倍体
D.六倍体


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120、单项选择题  梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

A.长果枝
B.中果枝
C.短果枝
D.超长果枝


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121、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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122、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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123、判断题  在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。


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124、填空题  原蚕饲育时壮蚕期宜用（）生桑品种。


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125、填空题  成熟的花粉是种子植物的（）。


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126、判断题  小麦产量结构三要素中，粒重的遗传力最高。


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127、问答题  如何改善日光温室内光照条件？


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128、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


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129、名词解释  避旱性


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130、判断题  蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。


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131、单项选择题  下列瓜类蔬菜最耐干旱的是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.甜瓜
D.苦瓜


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132、名词解释  芽苗蔬菜


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133、单项选择题  （）和（）促进黄瓜雌花分化。

A.低夜温、短日照
B.低夜温、长日照
C.高夜温、短日照
D.高夜温、短日照


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134、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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135、名词解释  改良单干整枝


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136、判断题  食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。


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137、问答题  简述子叶“戴帽”出土的表现，形成原因及预防措施。


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138、判断题  葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。


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139、判断题  在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。


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140、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


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141、判断题  撒播这种方式一般用于生长期短，营养面积小的绿时菜类等的播种，也多用于葱、甘篮类等的育苗。


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142、问答题  马铃薯播种前为什么要进行切块处理？


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143、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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144、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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145、判断题  改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。


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146、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


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147、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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148、填空题  催青过程中当蚕卵胚胎发育到（）时，必须用较高温度保护。


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149、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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150、单项选择题  实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。

A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审


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151、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


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152、名词解释  有限生长型


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153、多项选择题  硝酸盐含量限量正确的是（）。

A.瓜果类<=600mg/kg
B.根茎类<=600mg/kg
C.叶菜类<=600mg/kg
D.以上都正确


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154、填空题  能四季开花结果的柑桔种类是（）。


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155、填空题  黄瓜的追肥应以（）。


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156、问答题  如何正确认识病虫害的化学防治？


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157、填空题  蚕饲育适温范围是（）度。


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158、名词解释  浸种


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159、单项选择题  下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。

A.后足；
B.尾须；
C.气门；
D.口器


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160、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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161、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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162、问答题  定植前秧苗锻炼？


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163、填空题  优质水果的共性都有（）、（）、（）、（）。


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164、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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165、问答题  简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题。


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166、填空题  我国高油玉米的育种目标是：籽粒中含油量（），产量（），（）同普通玉米。


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167、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


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168、问答题  嫁接育苗的优点有哪些？


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169、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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170、名词解释  临界致死温度


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171、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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172、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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173、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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174、名词解释  束叶


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175、单项选择题  下列哪些不属于十字花科疫病（）。

A.番茄晚疫病；
B.辣椒疫病；
C.茄子绵疫病；
D.马铃薯晚疫病


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176、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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177、判断题  食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。


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178、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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179、单项选择题  多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。

A.水
B.酶
C.维生素
D.糖


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180、判断题  硝酸钾是一种复合肥料。


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181、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


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182、填空题  长日照有利于洋葱（）的膨大。


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183、填空题  根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。


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184、多项选择题  按植物学分类，种植绿肥可以分为（）和（）肥。

A.饲料
B.非豆科绿肥
C.豆科绿肥
D.观赏绿肥


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185、填空题  无土栽培所用营养液配制时，第一步先进行（）。


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186、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


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187、单项选择题  我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。

A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉


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188、判断题  珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。


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189、单项选择题  样品的制备是指对样品的（）等过程。

A．粉碎
B．混匀
C．缩分
D．以上三项都正确


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190、判断题  过磷酸钙含水溶性，因此比钙镁磷肥好。


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191、判断题  酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。


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192、多项选择题  西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）。

A.瓜面整洁
B.着色均匀
C.增进甜度
D.减轻炭疽病


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193、问答题  简述主要蔬菜作物（如甘蓝、番茄、茄子、甜椒、黄瓜、西葫芦等）春季育苗适宜的苗龄，并说明原因。


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194、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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195、问答题  春播大白菜和秋播大白菜相比容易出现哪些问题？为什么？栽培上如何注意？


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196、多项选择题  以下食品不予受理绿色认证的是（）。

A.蕨菜
B.叶菜类
C.酱菜
D.茄果类


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197、填空题  正确的绿茶工艺要求（）、（）、（）。


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198、填空题  育苗时，播种至出苗要求的温度要（），出苗后至真叶显现要求的温度要（）。


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199、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


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200、问答题  简述蔬菜育苗的意义。


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201、问答题  简述山药的繁殖材料和及其栽培要点。


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202、填空题  一般秧苗移栽前（）开始进行低温炼苗。


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203、问答题  如何收割韭菜？


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204、判断题  在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。


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205、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


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206、单项选择题  测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


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207、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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208、填空题  甜瓜主蔓生长势较弱，（）生长十分旺盛，长度往往超过主蔓。


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209、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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210、多项选择题  土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。

A.不需要外界条件支持
B.见效快
C.投资少
D.可以自然形成


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211、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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212、填空题  大葱培土是软化（）和增加葱白长度的有效措施。


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213、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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214、名词解释  种子饱满度


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215、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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216、多项选择题  找出下列对提高温室透光率说法正确的是（）。

A.选择好适宜的建筑场地及合理建筑方位
B.选用透光率高且透光保持率高的透明覆盖材料
C.进行人工补光
D.采用拱圆形屋面


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217、判断题  柑橘果实糖含量遗传受单一的基因控制。


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218、填空题  昆虫对某种化学物质产生的定向反映称（）。


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219、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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220、填空题  水分在植物细胞内以（）和（）两种状态存在。


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221、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


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222、问答题  简述黄花菜分株繁殖要点。


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223、名词解释  点播


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224、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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225、单项选择题  蓟马的口器类型（）。

A.锉吸式
B.咀嚼式
C.刺吸式
D.舐吸式


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226、填空题  白菜的（）阶段主要包括发芽期、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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227、名词解释  经济学产量


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228、填空题  我国种子分级的指标体系为（）。


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229、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


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230、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


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231、多项选择题  蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

A.播种或定植前施用基肥
B.生长期间分期追肥
C.定植后及时追肥
D.结果期间追肥


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232、填空题  根据蔬菜对光照强度要求范围的不同可将蔬菜分为（）、中光性蔬菜、耐荫蔬菜、弱光蔬菜。


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233、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


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234、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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235、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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236、问答题  分别简述种子处理几种方法及其使用对象、范围，以及处理目的。


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237、多项选择题  蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。

A.预防为主
B.化学防治
C.综合防治
D.发病后防治


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238、多项选择题  蔬菜市场的新趋向（）。

A.向营养保健型转化
B.向新鲜多样化转化
C.向加工方便型转化
D.向绿色食品型转化


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239、填空题  气体调节法贮藏食品利用的是（）的知识。


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240、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


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241、填空题  前作物生长发育后期，在他的行间或株间种植后作蔬菜称（）。


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242、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


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243、判断题  番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。


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244、多项选择题  对多胚性的果树树种进行实生选种，有可能获得：（）。

A.利用有性系变异选育出优良的自然杂种
B.利用珠心系中发生的变异选育出新品种、品系
C.利用珠心胚实生苗的复壮作用获得新生系
D.基本保持原品种的性状


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245、问答题  花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象？怎样防止？


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246、问答题  夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？


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247、填空题  生产中使用乙烯利，主要是用于果实的（）。


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248、判断题  三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。


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249、问答题  简述蔬菜育苗一般程序和关键技术。


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250、问答题  我国在目前乃至今后一个较长时期内，高产、优质、多抗普通玉米育种的总体目标是什么？


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251、单项选择题  人类活动对土壤形成的影响主要是通过（）等途径。

A.种植高等植物
B.不断施用有机肥
C.栽培作物、耕作、施肥、灌溉
D.耕作、施肥、灌溉、排水


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252、问答题  菜田与粮田相比，施肥大致原则是什么？


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253、名词解释  早期抽薹


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254、名词解释  胚芽锻炼


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255、填空题  黄瓜嫁接最适宜的砧木是（），西瓜嫁接最适宜的砧木是（）。


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256、问答题  根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？


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257、名词解释  测交种


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258、问答题  当前已开发的芽菜主要有哪些种类？


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259、填空题  喜温蔬菜和耐寒蔬菜的催芽温度分别（）。


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260、判断题  果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。


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261、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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262、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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263、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


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264、问答题  桑树品种退化的原因是什么？


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265、填空题  西瓜从留瓜节位雌花开放至果实成熟这一阶段称为结果期，其中又可划分为（）、（）和（）。


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266、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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267、单项选择题  蓟马的口器类型（）。

A.锉吸式
B.咀嚼式
C.刺吸式
D.舐吸式


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268、问答题  蔬菜的育苗意义有哪些？


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269、多项选择题  嫁接的目的是（）。

A.防止土传病害，客服连作障碍
B.增强植株的抗逆性
C.提高产量
D.使产品品质受到砧木的影响


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270、问答题  大白菜露地秋茬栽培中播种后如何管理？


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271、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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272、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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273、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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274、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


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275、填空题  种子中贮藏的糖类一般占种子干重的（）。


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276、填空题  菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。按其生长习性均可分为（）种、蔓生种和半蔓生种。


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277、多项选择题  根据菜畦的形式可将其分为（）。

A.平畦
B.高畦
C.低畦
D.垄畦


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278、填空题  防治柑桔花蕾蛆的最佳时机是（）。


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279、多项选择题  无公害蔬菜是指（），符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和市场质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。

A.产地环境
B.生产过程
C.目标产品质量
D.农药检测


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280、多项选择题  蔬菜成花机理假说包括（）。

A.限制元素稳定性假说
B.成花素假说
C.成花抑制物质假说
D.碳氮比假说


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281、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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282、单项选择题  原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

A．1～2
B．2～3
C．3～5


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283、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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284、问答题  简述有机肥的作用特点。


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285、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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286、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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287、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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288、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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289、判断题  开花期是生殖生长的一个重要时期。这一时期对外界环境抗性很强。


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290、单项选择题  在检测分析工作中，常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。

A.随机误差
B.人为误差
C.偶然误差
D.偏差


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291、填空题  幼龄茶树第一次修剪时，是在春茶的2月至3月上旬进行，剪去（）。


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292、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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293、问答题  萝卜黑皮、黑心产生的原因及预防措施有哪些？


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294、填空题  水稻光敏核不育系在长日照条件下表现（），可用于（）；在短日照条件下表现（），可用于（）。


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295、单项选择题  白粉虱对（）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板。

A.红
B.白
C.黑
D.黄


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296、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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297、判断题  尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。


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298、问答题  番茄裂果产生原因和预防措施有哪些？


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299、判断题  黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。


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300、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。（）

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


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