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1、单项选择题 阻遏蛋白是由以下哪种基因合成的（）
A、结构基因
B、启动基因
C、操纵基因
D、抑制基因
2、单项选择题 下列物质中与脂肪酸β-氧化无关的辅酶是（）。
A、CoASH
B、FAD
C、NAD+
D、NADP+
E、ATP
3、填空题 蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是（）和（）。
4、填空题 酶水平的调节至少有三种方式：（）、（）、（）。按此划分，酶生物合成的诱导和阻遏应属于（）。
5、单项选择题 下列氨基酸中除哪种外都是哺乳动物的必需氨基酸（）。
A.苯丙氨酸
B.赖氨酸
C.酪氨酸
D.亮氨酸
E.甲硫氨酸
6、单项选择题 不属于非线粒体的生物氧化特点是（）。
A.不伴有磷酸化
B.参与药物、毒物及代谢物的生物转化
C.主要包括微粒体氧化体系和过氧化物酶体氧化体系
D.仅存在于肝脏中
E.可产生超氧化物自由基
7、单项选择题 G+C含量越高，Tm值愈高的原因是（）。
A.G-C之间形成了一个共价键
B.G-C之间形成了两个共价键
C.G-C之间形成了三个共价键
D.G-C之间形成了离子键
E.G-C之间可以结合更多的精胺、亚精胺
8、单项选择题 蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是（）。
A、肽键平面充分伸展
B、多为左手螺旋
C、靠盐键维持其稳定性
D、碱基平面基本上与长轴平行
E、氢键的取向几乎与中心轴平行
9、名词解释 E-F手结构
10、单项选择题 求任一不可逆绝热过程的熵变dS，可以通过以下哪个途径求得（）
A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。
11、单项选择题 不含铁卟啉辅基的蛋白质是（）。
A.过氧化氢酶
B.细胞色素C
C.肌红蛋白
D.血红蛋白
E.珠蛋白
12、单项选择题 AUG除可代表蛋氨酸的密码子外，还可以作为（）。
A.肽链起始因子
B.肽链释放因子
C.肽链起始密码子
D.肽链终止密码子
13、判断题 同工酶是一组结构和功能均相同的酶。
14、判断题 变性的蛋白质会沉淀和凝固。
15、名词解释 尾部生长（tailward growth）
16、单项选择题 下列化合物是α-酮戊二酸脱氢酶的辅酶有（）
A、NAD+
B、NADP+
C、维生素B6
D、ATP
17、单项选择题 关于谷氨酸脱氢酶的下列表述哪项是正确的：（）
A.它是植物体内合成氨基酸的主要途径
B.它所需要的供氢体是NADH
C.它可以催化由谷氨酸形成α-酮戊二酸反应
D.它和谷氨酰胺合成酶一样，需要ATP供能
18、单项选择题 1克软脂酸钠（分子量为256）彻底氧化产生ATP的数目大约是1克葡萄糖（分子量为180）彻底氧化产生ATP数目的（）倍。
A、2
B、2.5
C、3
D、3.5
E、5
19、单项选择题 维生素PP是下列哪种酶辅酶的组成成分（）。
A.乙酰辅酶A
B.FMN
C.NAD+
D.TPP
E.吡哆醛
20、单项选择题 增强子的作用是（）
A、抑制阻遏蛋白
B、促进结构基因转录
C、抑制结构基因转录
D、抑制操纵基因表达
21、单项选择题 下列与能量代谢有关的途径不在线粒体中进行的是（）。
A.β－氧化
B.电子传递
C.糖酵解
D.三羧酸循环
22、名词解释 盐析
23、填空题 在NADH呼吸链中，电子传递过程与磷酸化作用相偶联的三个部位是（）、（）、（）。可分别被（）、（）、（）所抑制。
24、单项选择题 水解乳糖，可生成（）
A、仅有葡萄糖
B、果糖和葡萄糖
C、半乳糖和葡萄糖
D、甘露糖和葡萄糖
25、填空题 GSH由（）和（），（）组成的。
26、名词解释 序变模式（sequential model）
27、问答题 核酸酶是根据什么原则分类的？说明它们的作用方式和特异性。
28、填空题 根据酶催化反应的类型，把酶分为六大类，它们是（）、（）、（）、（）、（）、（）。
29、单项选择题 关于DNA双螺旋结构的描述错误的是（）。
A.两条链反向平行旋转
B.嘌呤与嘧啶碱基互补配对
C.维持双螺旋结构稳定的主要力是氢键
D.碱基堆积形成分子中心的疏水区
30、单项选择题 影响沸点升高常数和凝固点降低常数值的主要因素是（）
A.溶剂本性
B.温度和压力
C.溶质本性
D.温度和溶剂本性
31、单项选择题 体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（）。
A.胸腺
B.小肠黏膜
C.肝脏
D.脾脏
32、名词解释 范德华力
33、单项选择题 谷氨酸脱氢酶和谷氨酰胺合成酶催化同化氨的反应，下列关于它们的说法不正确的是（）
A、谷氨酰胺合成酶对氨有较低的亲和性
B、谷氨酸脱氢酶主要参与氨基酸的分解代谢
C、谷氨酰胺合成酶是同化氨的主力军
D、谷氨酸脱氢酶对氨的Km值较大
34、单项选择题 通常情况下，对于二组分物系能平衡共存的最多相为（）
A.1
B.2
C.3
D.4
35、单项选择题 下列哪些成分不是转录过程所必需的（）。
A.DNA指导的RNA聚合酶
B.dNTP
C.NTP
D.DNA模板
36、单项选择题 将氨基酸代谢和核苷酸代谢联系起来的枢纽化合物是（）。
A.CoASH
B.SAM和FH4
C.磷酸吡哆醛和生物素
D.FAD和NAD+
E.乙酰CoA和丙酮酸
37、单项选择题 下列对于球状蛋白质的叙述，哪个是正确的（）。
A.球状蛋白质的整个肽链的二级结构是均一的
B.球状蛋白质都是无规线团，因而称球状
C.细胞内多数酶类、血浆蛋白及蛋白类激素都属于球状蛋白质
D.骨及皮肤的蛋白质都属于球状蛋白质
E.球状蛋白质一般是属于不溶性蛋白质
38、问答题
有些胰脏的恶性肿瘤会使胰腺的β细胞过度制造胰岛素。患者摇摆又颤抖、软弱又疲倦、流汗并有饥饿感。
（a）高胰岛素症对肝脏的糖、氨基酸以及脂的代谢有什么影响？
（b）所观察到的症状的起因是什么？
39、单项选择题 脱氧核糖的测定采用（）。
A、地衣酚法
B、二苯胺法
C、福林-酚法
D、费林热滴定法
40、单项选择题 服用下列哪一种药物可以解除脚气病？（）
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素B6
D、维生素C
41、判断题 双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法，所以，凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。
42、单项选择题 tRNA在发挥其功能时的两个重要部位是（）。
A.反密码子臂和反密码子环
B.氨基酸臂和D环
C.TΨC环与可变环
D.TΨC环与反密码子环
E.氨基酸臂和反密码子环
43、单项选择题 生物膜中含量最多的脂类是（）。
A.甘油三酯
B.磷脂
C.糖脂
D.胆固醇
E.神经节苷脂
44、单项选择题 下列关于脂肪酸β-氧化的叙述哪一项是正确的（）。
A.起始代谢物是自由脂酸
B.起始代谢物是脂酰CoA
C.整个过程在线粒体内进行
D.整个过程在胞液中进行
E.反应产物是CO2及H2O
45、问答题 许多组织中，对细胞损伤的最早期反应之一是快速地增加参与磷酸戊糖途径的酶的水平。损伤后10天，心脏组织的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶的水平是正常水平的20至30倍，而糖酵解酶只有正常水平的10%至20%。解释此现象。
46、名词解释 不饱和脂肪酸（unsaturated fatty acid）
47、填空题 米氏常数是酶的（）常数，可用来近似地表示（），Km愈大，则表示酶与底物（）。
48、单项选择题 米氏方程能很好地解释（）。
A.多酶体系反应过程的动力学过程
B.多底物酶促反应过程的动力学过程
C.单底物单产物酶促反应的动力学过程
D.非酶促简单化学反应的动力学过程
E.别构酶的酶促反应的动力学过程
49、填空题 要使酶反应速度达到VmA.x的80%，此时底物浓度应是此酶Km值的（）。
50、单项选择题 下列反应中哪些酶的辅酶是FAD（）。
A.延胡索酸酶
B.异柠檬酸脱氢酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.苹果酸脱氢酶
51、单项选择题 下列哪个符号是天门冬氨酸的三个字母缩写（）。
A.Ala
B.Asp
C.Asn
D.Arg
52、名词解释 蛋白质的三级结构
53、填空题 胰岛素是由（）条链组成的，分子中共有（）个二硫键。
54、单项选择题 在DNA的双螺旋模型中（）。
A.两条多核苷酸链完全相同
B.一条链是左手螺旋，另一条链是右手螺旋
C.A+G/C+T的比值为1
D.A+T/G+C的比值为1
E.两条链的碱基之间以共价键结合
55、单项选择题 糖蛋白中糖链的功能（）。
A.内分泌腺的糖蛋白激素合成后经高尔基体分泌到细胞外时糖链起识别作用
B.红细胞的血型物质正是因为糖链相差一个糖基而出现A、B、O血型，有不同的抗体
C.糖链中缺乏某些糖基可引起癌变
D.以上都对
56、单项选择题 脂肪酸的beta-氧化发生在（）。
A.胞液
B.线粒体内
C.内质网
D.胞液和线粒体
57、名词解释 核苷磷酸解酶
58、单项选择题 关于cAMP的描述，错误的有（）。
A.在腺苷酸环化酶作用下由ATP生成
B.由磷酸二酯酶水解而失去作用
C.它是各种激素作用的第二信使
D.通过激活蛋白激酶而发挥生理效应
59、单项选择题 热力学第三定律可以表示为：（）
A.在0K时，任何晶体的熵等于零
B.在0K时，任何完整晶体的熵等于零
C.在0℃时，任何晶体的熵等于零
D.在0℃时，任何完整晶体的熵等于零
60、单项选择题 DNA损伤的常见类型有（）。
A.点突变
B.插入突变
C.缺失突变
D.DNA链的断裂和交联
E.以上都是
61、单项选择题 脂肪酸beta-氧化的产物不包括（）。
A.NADH+H+
B.FA
D.2H
C.NADPH+H+
D.乙酰CoA
62、单项选择题 为了充分还原RNA酶，除了应用β-巯基乙醇外，还需要（）。
A.过甲酸
B.尿素
C.调节pH到碱性
D.调节pH到酸性
E.加热到50摄氏度
63、单项选择题 下列关于大肠杆菌DNA聚合酶I的叙述哪一项是正确的（）。
A.具有3’→5’核酸外切酶活性
B.具有5’→3’核酸内切酶活性
C.是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶
D.以双股DNA为模板
E.dUTP是它的一种作用物
64、单项选择题 对于相律，下面的陈述中正确的是（）
A.相律不适用于有化学反应的多相系统
B.影响相平衡的只有强度因素
C.自由度为零意味着系统的状态不变
D.平衡的各相中，系统包含的每种物质都不缺少时相律才正确
65、填空题 化学渗透学说主要论点认为：呼吸链组分定位于（）内膜上，其递氢体有（）作用，因而造成内膜两侧的（）差，同时被膜上（）酶所利用，促使ADP磷酸化形成ATP。
66、单项选择题 核酸的紫外吸收是由哪一结构产生的（）
A、嘌呤和嘧啶之间的氢键
B、碱基和戊糖之间的糖苷键
C、戊糖和磷酸之间的酯键
D、嘌呤和嘧啶环上的共轭双键波段：240到290最大吸收值260蛋白质的最大光吸收一般为280nm
67、单项选择题 脂肪酸进行β-氧化前，必需先活化转变为脂酰CoA，主要是因为（）。
A.脂酰CoA水溶性增加
B.有利于肉毒碱转运
C.是肉毒碱脂酰转移酶的激活物
D.作为脂酰CoA脱氢酶的底物激活物
E.作为烯脂酰CoA水合酶的底物
68、单项选择题 关于各种固醇的说法，下列叙述正确的是（）。
A.胆固醇可以在人体合成也可以从食物中摄取
B.在紫外线作用下，胆固醇可以转变成维生素D2
C.人体不能利用豆类的豆固醇和麦类的麦固醇
D.羊毛脂是脂肪酸和羊毛固醇形成的脂
69、填空题 在哺乳动物中，将两分子乳酸转换成葡萄糖需要消耗（）个ATP分子。
70、单项选择题 糖有氧氧化的最终产物是（）。
A.二氧化碳+水+ATP
B.乳酸
C.丙酮酸
D.乙酰CoA
E.柠檬酸
71、单项选择题 参与识别转录起点的是（）
A、ρ因子
B、核心酶（α2ββ′）
C、引物酶
D、全酶（α2ββ′σ）
72、名词解释 蛋白质三级结构（protein tertiary structure）
73、填空题 当底物浓度远远大于Km，酶促反应速度为（）。
74、填空题 细胞内酶水平的代谢调节主要有两种方式：（）和（）。酶合成的调节属（）调节。可用（）学说来解释酶合成的诱导和阻遏。
75、判断题 从乙酰CoA合成一摩尔软脂酸，必须消耗相当于8摩尔ATP水解成ADP所释放出的能量。
76、单项选择题 由琥珀酸延胡索酸时，脱下的一对氢经呼吸链氧化生成水，同时生成（）个ATP。
A、1
B、1.5
C、2
D、2.5
E、3
77、单项选择题 胰岛素的生理功能不包括（）。
A.促进组织细胞摄取葡萄糖
B.促进肝糖原和肌糖原的合成
C.促进胃液分泌
D.抑制肝糖原的分解
78、单项选择题 当加入下列哪种物质后，酶母抽提液中葡萄糖发酵变为乙醇的速度不受影响（）
A、ATP
B、碘乙酸
C、ADP
D、砷酸
79、单项选择题 二组分系统的最大自由度是（）
A.F=1
B.F=2
C.F=3
D.F=4
80、单项选择题 在无氧条件下，乳酸脱氢酶催化的反应之所以重要原因是（）。
A.产生NADH+H+经过呼吸链生成水释放能量
B.产生乳酸，乳酸在三羧酸循环中彻底氧化
C.乳酸氧化成丙酮酸醛脱氢酶所催化的反应继续进行
D.再生成NAD+，以利于3-磷酸甘油醛继续氧化
81、单项选择题 下列关于ATP的说法，不正确的是（）。
A.是体内唯一的直接供能物质
B.可将其高能磷酸键转移给肌酸
C.可作为间接供能物质
D.可将其高能键转给UDP生成UTP
E.不稳定
82、填空题 今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0，当在pH8.0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲（），乙（），丙（）。
83、判断题 测定酶活力时，底物浓度不必大于酶的浓度。
84、填空题 糖原、淀粉和纤维素都是由（）组成的均一多糖。
85、单项选择题 合成脂肪酸还原反应所需的氢由下列哪一种递氢体提供（）。
A.NADP
B.FADH2
C.FAD
D.NADPH
E.NADH
86、单项选择题 能使氧化磷酸化减慢的物质是（）。
A.VitB1
B.ADP
C.ATP
D.GDP
E.AMP
87、单项选择题 下列哪个氨基酸不是碱性氨基酸（）。
A.组氨酸
B.蛋氨酸
C.精氨酸
D.赖氨酸
88、名词解释 RNA加工过程（RNA processing）
89、单项选择题 除下列哪种化合物外，其余的都含有高能磷酸键（）。
A.ADP
B.磷酸肌酸
C.6-磷酸葡萄糖
D.磷酸烯醇式丙酮酸
E.1，3-二磷酸甘油酸
90、单项选择题 如果缺乏下列酶之一，复制叉上一个核苷酸也加不上去。这是哪一种酶（）。
A.DNA酶合酶Ⅰ（聚合活性）
B.DNA聚合酶Ⅰ（5’→3’核酸外切酶活性）
C.DNA聚合酶Ⅲ
D.DNA连接酶
E.DNA聚合酶Ⅱ
91、单项选择题 乳酸脱氢酶在骨骼肌中主要生成（）。
A.丙酮酸
B.乳酸
C.3-磷酸甘油醛
D.3-磷酸甘油酸
E.磷酸稀醇式丙酮酸
92、单项选择题 除下列哪种酶外，其余的都参予三羧酸循环（）。
A.延胡索酸酶
B.异柠檬酸脱氢酶
C.琥珀酸硫激酶
D.丙酮酸脱氢酶
E.顺乌头酸酶
93、单项选择题 脂肪酸beta-氧化的终产物是（）。
A.水和二氧化碳
B.ATP、水和二氧化碳
C.乙酰CoA
D.乙酰CoA、FA
D.2H及NADH+H+
94、单项选择题 甲状腺素是哪一种物质的衍生物（）。
A.Thr
B.Trp
C.Tyr
D.硫胺素
95、名词解释 肽单位（peptide unit）
96、单项选择题 酶对催化反应的机制是（）
A、增加活化能
B、降低活化能
C、增加反应能量水平
D、改变反应的平衡点
97、名词解释 翻译
98、单项选择题 由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中，生成的第一个中间产物是（）
A、2-甘油单酯
B、1，2-甘油二酯
C、溶血磷脂酸
D、磷脂酸
E、酰基肉毒碱
99、单项选择题 鸟类为了飞行的需要，通过下列哪种排泄物释放体内多余的氨（）
A、尿素
B、尿囊素
C、尿酸
D、尿囊酸
100、单项选择题 下列描述中哪项对热变性后的DNA（）。
A.紫外吸收增加
B.磷酸二酯键断裂
C.形成三股螺旋
D.（G-C.%含量增加
101、问答题 在磷酸戊糖途径中生成的NADPH，如果不去参加合成代谢，那么它将如何进一步氧化？
102、单项选择题 镰刀形红细胞贫血病是由于HbA的结构变化引起的，其变化是（）。
A.HbAα-链的N-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸残基取代
B.HbAα-链的C-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸残基取代
C.HbAβ-链的N-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸残基取代
D.HbAβ-链的C-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸残基取代
103、名词解释 核苷（nucleoside）
104、名词解释 反馈抑制（feedback inhibition）
105、单项选择题 糖酵解时哪一对代谢物提供~P使ADP生成ATP（）。
A.3-磷酸甘油醛及磷酸果糖
B.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇型丙酮酸
C.α-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖D
D.1，6-二磷酸果糖及1，3-二磷酸甘油酸
E.1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇型丙酮酸
106、单项选择题 胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后，切下六肽，使其成为有活性的酶这一过程是（）。
A.变构效应
B.诱导契合作用
C.分子的自我调节
D.酶原激活
E.反馈调节
107、单项选择题 人体肠道细菌能合成的维生素是（）。
A.微生物K
B.泛酸
C.生物素
D.叶酸
E.以上都是
108、填空题 DNA复制延长中起催化作用的DNA聚合酶在原核生物是（），真核生物是DNA-polα。
109、单项选择题 下列物质中作为合成IMP和UMP的共同原料是（）。
A.天冬氨酸
B.磷酸核糖
C.甘氨酸
D.一碳单位
110、单项选择题 下列化合物中那种是维生素E（）。
A.脂肪酸
B.生育酚
C.胆固醇
D.萘醌
E.丙酮酸
111、单项选择题 已知373K时液体A的饱和蒸气压为133.24kPa，液体B的饱和蒸气压为66.62kPa。设A和B形成理想溶液，当溶液中A的物质的量分数为0.5时，在气相中A的物质的量分数为（）
A、1
B、1/2
C、2/3
D、1/3
112、单项选择题 测定某种酶活力时，得到下列数据（）。[S]最初＝1mmol/10ml；反应时间10min；[产物]＝50μmol/10ml；蛋白质浓度＝10mg/10ml，在10分钟内反应速度与浓度呈线性，则酶的比活力为（）。
A.150IU/mg蛋白
B.15IU/mg蛋白
C.0.5IU/mg蛋白
D.5IU/mg蛋白
E.50IU/mg蛋白
113、问答题
刚制备的D-α-半乳糖溶液（1克／毫升，在10cm小室中）的旋光度为＋150.7°，放置一段时间后，溶液的旋光度逐渐降低，最后达到平衡值：＋80.2°，而刚制备的D-b-半乳糖溶液（1克／毫升）旋光度只有＋52.8°，但逐渐增加，过一段时间后，亦变为＋80.2°。
（a）画出a，b两种构型的Haworth投影式，两构型的特征表现在哪？
（b）为什么刚制备的a型溶液其旋光度随时间渐减？而等浓度的a型和b型在达到平衡时其旋光度又相同？
（c）试计算平衡时两种构型半乳糖各占百分比是多少？
114、问答题 催化蛋白质降解的酶有哪几类？它们的作用特点如何？
115、名词解释 A部位
116、单项选择题 3摩尔6-磷酸葡萄糖进入戊糖途径代谢后产生的CO2摩尔数是（）。
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
117、单项选择题 下列氨基酸中，哪一种含氮量最高（）。
A.Arg
B.His
C.Gln
D.Lys
E.Pro
118、单项选择题 硫酸铵（（NH4）2SO4）沉淀蛋白质后，可选用透析法除去它，是否从透析袋中除净，你选择哪一种试剂检查（）。
A.印三酮试剂
B.奈氏试剂（氨试剂）
C.双缩脲试剂
D.酚试剂
119、单项选择题 血浆中催化脂肪酰转移到胆固醇生成胆固醇酯的酶是（）。
A.LCAT
B.ACAT
C.磷脂酶
D.肉毒碱脂肪酰转移酶
E.脂肪酰转移酶
120、填空题 腺嘌呤磷酸核糖转移酶可催化（）分子中的磷酸核糖部分转移到（）上形成腺嘌呤核苷酸
121、单项选择题 下列磷脂中哪一种分子中含有胆碱（）。
A.脑磷脂
B.卵磷脂
C.磷脂酸
D.脑苷脂
E.心磷脂
122、判断题 蛋白质生物合成中，活化的氨基酸必须先转移到核糖体的P部位。
123、名词解释 二硫键（disulfide bond）
124、填空题 DNA的二级结构是（），其中碱基组成的共同特点是（）A=（）、G=（）。
125、单项选择题 甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是（）。
A.丙酮酸
B.2-磷酸甘油酸
C.磷酸二羟丙酮
D.磷酸稀醇式丙酮酸
126、单项选择题 除哪一种氨基酸外，其余氨基酸具有共同的碳架来源：（）
A.Asp
B.Met
C.Lys
D.Arg
127、问答题 一分子丙酮酸最终被氧化成CO2、H2O时可生成多少分子ATP？（列出能量生成过程）
128、名词解释 衰减作用（attenuation）
129、名词解释 操纵子
130、单项选择题 人细胞DNA含2.9×10个碱基对，其双螺旋的总长度约为（）
A、990mm
B、580mm
C、290mm
D、9900mm
131、名词解释 生物素（biotin）
132、单项选择题 下列关于翻译过程的描述正确的是（）。
A.mRNA上相邻的3个核苷酸编码一个氨基酸
B.终止密码指令多肽链合成的终止
C.密码的最后一个核苷酸较前两个具有较小的专一性
D.一种氨基酸有一种以上的密码
E.以上都是
133、单项选择题 下列哪种突变最可能是致死的（）。
A.腺嘌呤替换胸嘧啶
B.胞嘧啶替换鸟嘌呤
C.甲基胞嘧啶替换胞嘧啶
D.缺失三个核苷酸
E.插入一个核苷酸
134、单项选择题 色氨酸的三个字母符号为（）。
A.Gly
B.Ala
C.Leu
D.Try
E.Thy
135、单项选择题 测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是为了（）。
A.节约底物
B.使酶促反应速度与酶浓度成正比
C.尽快完成测定工作
D.防止出现底物抑制
E.使反应不受温度的影响
136、填空题 σ因子能辨认转录起始点，被辨认的DNA区段就是（）。
137、单项选择题 将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括（）。
A.复制
B.转录
C.反转录
D.翻译
E.转录及翻译
138、单项选择题 乳酸脱氢酶是由四个亚基组成的寡聚酶，其亚基分为两种类型（A和B），可形成的同工酶有（）形式。
A、两种
B、三种
C、四种
D、五种
E、七种
139、单项选择题 与物质的生成热有关的下列表述中不正确的是（）
A.标准状态下单质的生成热都规定为零
B.化合物的生成热一定不为零
C.很多物质的生成热都不能用实验直接测量
D.通常所使用的物质的标准生成热数据实际上都是相对值
140、单项选择题 丙酮酸羧化酶是哪一个代谢途径的关键酶（）。
A.糖异生
B.磷酸戊糖途径
C.血红素合成
D.脂肪酸合成
E.胆固醇合成
141、单项选择题 在DNA复制中RNA引物的作用是（）。
A.使DNA聚合酶Ⅲ活化
B.使DNA双链解开
C.提供5’末端作合成新DNA链起点
D.提供3’OH作合成新DNA链起点
E.提供3’OH作合成新RNA链起点
142、单项选择题 下列哪组碱基的含量高，则双螺旋DNA的熔解温度也高（）。
A.腺嘌呤+鸟嘌呤
B.腺嘌呤+胸腺嘧啶
C.胞嘧啶+鸟嘌呤
D.腺嘌呤+胞嘧啶
E.胞嘧啶+胸腺嘧啶
143、单项选择题 核酸各基本单位之间的主要连接键是（）。
A.磷酸一酯键
B.磷酸二酯键
C.氢键
D.离子键
E.碱基堆积力
144、填空题 维生素B6在体内可形成各自的磷酸酯，但参加代谢的主要是（）和（）形式，在氨基酸的（）、（）和外消旋三类反应中都起着辅酶作用。
145、单项选择题 已知某酶的Km=0.05mol/L，若要使v=0.8Vmax，[S]应为（）。
A、0.04mol/L
B、0.05mol/L
C、0.8mol/L
D、0.2mol/L
E、0.1mol/L
146、单项选择题 服用下列哪一种维生素可以解除脚气病（）。
A.维生素C
B.维生素A
C.维生素B1（硫胺素）
D.维生素B6
E.维生素B12
147、填空题 体内核苷酸从头合成的原料主要是（）和（）分子物质。
148、问答题 解释为什么双链DNA变性时紫外吸收增加？
149、单项选择题 完整的线粒体当存在以下哪种情况时，传递电子的速度才能达到最高值？（）
A、ADP高ATP低
B、ADP低Pi高
C、ATP低Pi高
D、ADP高Pi高
150、单项选择题 醛缩酶的底物是（）
A、6-磷酸葡萄糖
B、6-磷酸果糖
C、1，6-二磷酸果糖
D、磷酸甘油酸
151、单项选择题 乳酸脱氢酶是由H，M两种亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶（）。
A.两种
B.五种
C.三种
D.三种
E.十六种
152、单项选择题 假定一种酶只有当某一特定的组氨酸残基侧链未被质子化，酶分子才具有活性，降低pH对该酶产生下列哪种抑制作用（）。
A.反竞争
B.非竞争
C.竞争性
D.混合型
E.以上都不是
153、单项选择题 苹果酸天冬氨酸穿梭作用不可可以（）。
A.生成3个ATP
B.将线粒体外的NADH所带的氢转运至线粒体
C.苹果酸和草酰乙酸可自由穿过线粒体内膜
D.谷氨酸和天冬氨酸可自由穿过线粒体膜
154、单项选择题 酶促反应达最大速度后，增加底物浓度不能加快反应速度的原因是（）。
A.全部酶与底物结合成E-S复合体
B.过量底物对酶有负反馈抑制
C.过量底物与激活剂结合影响底物与酶的结合
D.改变了化学反应的平衡点
E.以上都不是
155、名词解释 MWC模型
156、单项选择题 AST含量最高的器官是（）。
A.肝
B.心
C.肌肉
D.肾
E.肺
157、名词解释 反式作用因子
158、单项选择题 关于热力学第二定律下列哪种说法是错误的（）
A、热不能自动从低温流向高温
B、不可能从单一热源吸热做功而无其它变化
C、第二类永动机是造不成的
D、热不可能全部转化为功
159、单项选择题 下列辅酶或辅基中哪一个不含B族维生素（）。
A.NAD+
B.CoA
C.CoQ
D.NADP+
E.FMN
160、多项选择题 金属测压管进水管段要求进水滤土，为此要保证（），并留出沉淀管段。
A、管壁不开孔
B、足够的开孔率
C、包扎过滤层
D、管径大
161、单项选择题 跨膜蛋白与膜脂在膜内结合部分的氨基酸残基（）。
A.大部分是酸性
B.大部分是碱性
C.大部分疏水性
D.大部分是糖基化
162、填空题 嘌岭碱基的氮原子分别来自于N1（），N3（），N7（），N9（）；嘧啶碱基的氮原子来自于Nl（），N3（）。
163、单项选择题 甲状腺素是下列哪种氨基酸的衍生物：（）
A.Thr
B.Tyr
C.His
D.Ala
164、单项选择题 有关DNA的二级结构，下列叙述哪一种是错误的（）。
A.DNA二级结构是双螺旋结构
B.DNA双螺旋结构是空间结构
C.双螺旋结构中两条链方向相同
D.双螺旋结构中碱基之间相互配对
165、填空题 常见的电子传递链抑制剂有（）（）（）等。
166、单项选择题 在生物化学反应中，总能量变化符合下列那一项？（）
A、受反应的能障影响
B、因辅因子而改变
C、在反应平衡时最明显
D、与反应机制无关
167、单项选择题 关于热平衡，下列说法中正确的是（）
A.系统处于热平衡时，系统的温度一定等于环境的温度
B.并不是所有热力学平衡系统都必须满足热平衡的条件
C.若系统A与B成热平衡，B与C成热平衡，则A与C直接接触时也一定成热平衡
D.在等温过程中系统始终处于热平衡
168、单项选择题 竞争性抑制作用的特点是指抑制剂（）。
A.与酶的底物竞争酶的活性中心
B.与酶的产物竞争酶的活性中心
C.与酶的底物竞争非必需基团
D.与酶的底物竞争辅酶
E.与其它抑制剂竞争酶的活性中心
169、名词解释 脂肪与类脂
170、问答题
将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相连线匹配
171、单项选择题 关于热力学第二定律下列哪种说法是错误的（）
A、热不能自动从低温流向高温
B、不可能从单一热源吸热做功而无其它变化
C、第二类永动机是造不成的
D、热不可能全部转化为功
172、单项选择题 涉及溶液性质的下列说法中正确的是（）
A、理想溶液中各组分的蒸气一定是理想气体
B、溶质服从亨利定律的溶液一定是极稀溶液
C、溶剂服从拉乌尔定律，其蒸气不一定是理想气体
D、溶剂中只有加入不挥发溶质其蒸气压才下降
173、单项选择题 丙酮酸在参加糖异生作用时的情况是（）。
A.在线粒体中被氧化脱羧
B.在胞液中被氧化脱羧
C.在胞液中被羧化
D.在线粒体中被羧化
174、单项选择题 胆固醇在体内不能转化为（）。
A.胆汁酸
B.肾上腺皮质激素
C.胆色素
D.性激素
175、单项选择题 在下列哪一种情况下，互补的DNA两条单链会复性？（）
A、速冷
B、加热
C、慢冷
D、加解链酶
E、加聚合酶和ATP
176、单项选择题 三羧酸循环的重要性，以下叙述那一项最正确（）。
A.提供细胞需要的一切能量（ATP）
B.使乙酰辅酶A的乙酰基部分彻底氧化
C.提供合成嘌呤和嘧啶的物质
D.为体内生物合成提供FADH2
E.为体内生物合成提供NADH+H+
177、单项选择题 核酸中核苷酸之间的连接方式是（）。
A.2’，3’-磷酸二酯键
B.2’，5’-磷酸二酯键
C.3’，5’-磷酸二酯键
D.氢键
E.离子键
178、单项选择题 关于DNA的半不连续合成，错误的是（）。
A.前导链是连续合成的
B.随从链是不连续合成的
C.不连续合成的片断为冈崎片断
D.前导链和随从链合成中均有一半是不连续合成的
179、问答题 当叶绿体中[NADPH]/[NADP＋]比率高时，循环电子传递途径活跃，O2参与了循环电子传递了吗？有无NADPH生成？那么循环电子传递的主要作用是什么？
180、单项选择题 理想气体经可逆与不可逆两种绝热过程，则（）
A、可以从同一始态出发达到同一终态。
B、不可以达到同一终态。
C、不能确定以上A、B中哪一种正确。
D、可以达到同一终态，视绝热膨胀还是绝热压缩而定。
181、填空题 别嘌呤醇对黄嘌呤氧化酶有很强的抑制作用，能治疗痛风症，是由于它们的化学结构与（）很相似，减少（）在体内过量积累。
182、问答题 RNA的功能多样性表现在哪几方面？
183、填空题 维生素（）和（）与红细胞发育、成熟有关，缺乏时产生的疾病是恶性贫血。维生素（）能加速血液凝固，（）离子能促进凝血酶原转变为凝血酶。
184、单项选择题 饥饿一天时血糖的主要来源途径是（）。
A.肠道吸收
B.肝糖元分解
C.肌糖元分解
D.肾小管重吸收
E.糖异生
185、问答题 什么是限制性内切酶？有何特点？它的发现有何特殊意义？
186、单项选择题 DNA的遗传信息通过下列何种物质传递到蛋白质生物合成（）。
A.rRNA
B.tRNA
C.DNA本身
D.mRNA
187、问答题 从Anfinsen的核糖核酸酶进行的变性与复性实验可得到哪些结论？
188、单项选择题 蛋白质的腐败作用指（）。
A.肠道尿素分解
B.肠道未吸收氨基酸在肠道细菌作用下分解
C.肠道中胺的生成
D.肠道中吲哚物质的生成
E.上面的都对
189、名词解释 别构效应剂
190、单项选择题 盖斯定律包含了两个重要问题，即（）
A.热力学第一定律和热力学第三定律
B.热力学第一定律及热的基本性质
C.热力学第三定律及热的基本性质
D.热力学第一定律及状态函数的基本特征
191、名词解释 核小体（nucleosome）
192、单项选择题 糖酵解过程中NADH+H+的去路（）。
A.使丙酮酸还原为乳酸
B.经α-磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化
C.经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化
D.2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛
193、问答题 指出限制下列因素对光合作用的速率的即时影响：（a）光（b）CO2（c）电子传递速率（d）RuBiSCO的活性（e）叶绿体中无机磷酸的含量
194、单项选择题 巴斯德效应（Pasteur效应）是指（）。
A.酵解抑制有氧氧化
B.有氧氧化抑制酵解
C.有氧氧化与酵解无关
D.酵解与耗氧量成正比
E.有氧氧化与耗氧量成正比
195、单项选择题 下列化合物的结构中，（）不含维生素。
A、CoASH
B、TPP
C、NAD+
D、UDPG
E、FAD
196、单项选择题 下列哪种物质导致氧化磷酸化解偶联？（）
A、鱼藤酮
B、抗霉素Ａ
C、2，4-二硝基苯酚
D、寡霉素
197、填空题 DNA变性后，紫外光吸收能力（），沉降速度（），粘度（）。
198、名词解释 饱和脂肪酸（saturated fatty acid）
199、名词解释 别构效应（allosteric effect）
200、单项选择题 下列不具有四级结构的蛋白质是（）。
A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.乳酸脱氢酶
D.免疫球蛋白
201、单项选择题 （）是某时刻在内外扰作用下进入房间的总热量。
A、得热量
B、除热量
C、储热量
D、冷负荷
202、单项选择题 下列五种物质中，人体在正常情况下首先利用的供能物质是（）。
A、蛋白质
B、脂肪
C、糖
D、核酸
E、磷脂
203、单项选择题 有关蛋白质结构描述错误的是（）。
A.一级结构是一系列氨基酸序列
B.二级结构是有规则的螺旋，折叠的肽链空间表达
C.三级结构是肽链的进一步折叠，卷曲而形成的球状，颗粒状结构
D.四级结构是两条肽链构成的蛋白质
204、问答题 在电子传递链中发现有6种细胞色素都能通过可逆的氧化还原反应Fe3+→Fe2+催化一个电子的传递。尽管铁在每种情况下都是电子载体，但是还原半反应的EO的值却从细胞色素b的0.05V变化到细胞色素a3的0.39V，试解释之。
205、单项选择题 酶促S+E←→ES→E+P（反应速率常数（）。K1（）。S+E→ES；K2（）。ES→S+E；K3（）。ES→E+P）反应中的Vmax为（）。
A.K3[Et]
B.K2/K3
C.K2/K1
D.（K2+K3）/K1
206、单项选择题 下列关于假尿苷的结构描述哪一项是正确的（）。
A.假尿苷所含的碱基不是尿嘧啶
B.碱基戊糖间以C5-C1’相连
C.碱基戊糖间以N1-C1’相连
D.碱基戊糖间以N1-C5’相连
E.假尿苷中戊糖是D-2-脱氧核糖
207、单项选择题 反式作用因子是指（）
A、DNA的某段序列
B、RNA的某段序列
C、mRNA表达产物
D、作用于转录调控的蛋白因子
208、单项选择题 关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是（）。
A.在胞液中进行
B.基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+
C.关键酶是乙酰CoA羧化酶
D.脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基
209、单项选择题 对临界点性质的下列描述中，哪一个是错误的（）
A、液相摩尔体积与气相摩尔体积相等
B、液相与气相的界面消失
C、气化热为零
D、固，液，气三相共存
210、单项选择题 泛酸是CoA的组成成分，后者在糖、酯和蛋白质代谢中起（）。
A.脱羧基作用
B.酰基转移作用
C.脱氢作用
D.还原作用
E.氧化作用
211、填空题 多肽链中有（）时，α-螺旋被中断，并产生一个“结节”。
212、单项选择题 与蛋白质的溶解性，疏水性有关的结构是由蛋白质的（）决定的。
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
213、填空题 B型DNA双螺旋模型的螺距为（）nm，碱基转角为（），碱基倾角为（）。
214、单项选择题 能生成硫酸根的氨基酸是（）。
A.亮氨酸
B.丙氨酸
C.缬氨酸
D.脯氨酸
E.半光氨酸
215、单项选择题 下列哪种氨基酸是从柠檬酸循环中的一个成员经转氨作用生成的：（）
A.Ala
B.His
C.Ser
D.Asp
216、名词解释 调节酶（regulatory enzyme）
217、填空题 ΔG<0时表示为（）反应，ΔG>0时表示为（）反应，ΔG=0时表示反应（）。
218、单项选择题 呼叫实例码采用多少位比特编码（）。
A.12
B.24
C.32
D.48
219、单项选择题 使激素敏感性脂肪酶活性增强，促进脂肪动员的激素不包括（）。
A.胰高血糖素
B.肾上腺素
C.促肾上腺皮质激素
D.甲状腺素
220、填空题 通过RNA产物形成特殊的茎环结构来终止转录的方式是（）。
221、名词解释 呼吸电子传递链（respiratory electron-transport chain）
222、问答题 通过C4途径由CO2合成葡萄糖每分子CO2需要的ATP比RPP（C3）循环要多，解释为什么需要额外的能量。
223、单项选择题 维持蛋白质三级结构的主要键是（）。
A.肽键
B.疏水键
C.离子键
D.范德华引力
224、名词解释 活性部位（active site）
225、单项选择题 下列哪种维生素在缺乏时能导致能量障碍（）。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
E.维生素C
226、单项选择题 下列氨基酸中哪一种不具有旋光性（）。
A.Leu
B.Ala
C.Gly
D.Ser
227、单项选择题 酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂（）。
A.使酶蛋白变性
B.与酶的催化中心以共价键结合
C.与酶的必需基团结合
D.与活性中心的次级键结合
E.与酶表面的极性基团结合
228、单项选择题 氨基酸分解代谢后产生的氨，其去向不包括生成（）
A、尿素
B、铵盐
C、酰胺
D、脂肪
229、填空题 决定酶催化专一性的是（）部分，酶如何使反应的活化能降低，可用（）学说来解释，酶作用物专一性可用（）学说来解释。米氏常数的涵义是（）。
230、单项选择题 有关转运RNA二级结构的叙述，哪一项是正确的（）。
A.有些tRNA没有氨基酸臂
B.环IV是额外环
C.环I是反密码环
D.环II是二氢尿嘧啶环
E.tRNA分子中有部分碱基以氢键连接成对
231、填空题 RNA的二级结构大多数是由（）条链形成的，它可盘曲形成（）双螺旋结构，tRNA的二级结构是（）形结构。
232、单项选择题 遗传密码子的简并性指的是（）。
A.一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱
B.密码中有许多稀有碱基
C.大多数氨基酸有一组以上的密码子
D.一些密码子适用于一种以上的氨基酸
233、填空题 氨的去路有（）、（）、（）；酰胺形成的生理作用是（）和（）。
234、单项选择题 原核生物mRNA（）。
A、加工的第一步是甲基化
B、加工的第一步是切除多余核苷酸
C、加工的第一步是外显子对接
D、加工的第一步是在5’-端加上“帽子”结构
E、不需加工
235、单项选择题 体内合成脂肪酸、胆固醇所需要的氢来自（）。
A.NADH+H+
B.FA
D.2H
C.NADPH+H+
D.乙酰CoA
236、单项选择题 下列对嘧啶核苷酸从头合成途径的描述哪种是正确的（）。
A.先合成嘧啶环，再与PRPP中的磷酸核糖相连
B.在PRPP的基础上，与氨基酸及CO2作用逐步合成
C.UMP的合成需要有一碳单位的参加
D.主要是在线粒体内合成
E.需要有氨基甲酰磷酸合成酶I参加
237、单项选择题 下列有关核糖体的描述，只有（）是正确的。
A、是转录不可缺少的成分
B、由大小不等的三个亚基组成
C、是细胞内蛋白质合成的部位
D、由RNA、DNA和蛋白质组成
E、核糖体共价结合在内质网上，构成“微粒体”
238、单项选择题 脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的（）。
A.天冬氨酸
B.α-酮戊二酸
C.谷氨酸
D.草酰乙酸
E.苹果酸
239、单项选择题 下列哪一种酶是简单蛋白质（）。
A.牛胰核糖核酸酶
B.丙酮酸激酶
C.乳酸脱氢酶
D.烯醇化酶
E.醛缩酶
240、单项选择题 下列哪种维生素不属于B族维生素？（）
A、维生素C
B、泛酸
C、生物素
D、叶酸
E、维生素PP
241、单项选择题 下列RNA中含修饰核苷酸最多的是（）
A、mRNA
B、rRNA
C、tRNA
D、病毒RNA
242、单项选择题 指出下列胰岛素对糖代谢影响的错误论述（）。
A.促进糖的异生
B.促进糖变为脂肪
C.促进细胞膜对葡萄糖的通进性
D.促进糖原合成
E.促进肝葡萄糖激酶的活性
243、名词解释 别构调节剂（allosteric modulator）
244、单项选择题 肌糖原不能直接补充血糖的原因是（）。
A.缺乏葡萄糖—6—磷酸酶
B.缺乏磷酸化酶
C.缺乏脱支酶
D.缺乏己糖激酶
E.含肌糖原高肝糖原低
245、单项选择题 利福平和利福霉素抑制结合杆菌的原因是（）。
A.抑制细胞RNA聚合酶
B.抑制细菌RNA聚合酶
C.抑制细胞DNA聚合酶
D.抑制细菌DNA聚合酶
246、单项选择题 涉及化合物的分解压力的下列表述中正确的是（）
A.各化合物都有特定的分解压力
B.化合物分解时，其分解压力必须等于外界压力
C.化合物分解压力越大，它越不易分解
D.化合物的分解压力与温度有关
247、判断题 大肠杆菌RNA聚合酶是由核心酶和β因子所组成。
248、单项选择题 乙醇在肝脏中可转变为（）
A、丙酮
B、乙醛
C、甲醇
D、乙酰COA
249、问答题 在不加ADP和Pi情况下，用光照射菠菜叶绿体，然后停止光照，加入ADP和Pi。ATP的合成只持续很短的一段时间，请解释这一观察。
250、名词解释 补救途径(salvage pathway)
251、单项选择题 热力学第三定律可以表示为：（）
A.在0K时，任何晶体的熵等于零
B.在0K时，任何完整晶体的熵等于零
C.在0℃时，任何晶体的熵等于零
D.在0℃时，任何完整晶体的熵等于零
252、名词解释 活化能（activation energy）
253、问答题 简述蛋白质变性作用的机制。
254、单项选择题 长期饥饿时大脑的能量来源主要是（）。
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.甘油
D.酮体
255、填空题 蛋白质合成过程中肽链延长可以看成是（）、（）、（）和（）这四个步骤的一再重复。
256、名词解释 鞘脂（sphingolipids）
257、名词解释 信号肽（signal peptide）
258、名词解释 角蛋白
259、名词解释 别构酶
260、单项选择题 酶经磷酸化作用所进行的化学修饰主要发生在（）上。
A、Tyr
B、Cys
C、Phe
D、Lys
E、Ser
261、问答题 为什么说葡萄糖-丙氨酸循环是一种经济有效的氨转运方式？
262、填空题 糖代谢与蛋白质代谢通过（）循环相互沟通。
263、填空题 细胞周期的S期处于G1和（）两期之间，S期的DNA合成活跃。
264、判断题 所有的DNA均为线状双螺旋结构。
265、单项选择题 一单相体系，如果有3种物质混合组成，它们不发生化学反应，则描述该系统状态的独立变量数应为（）
A、3个
B、4个
C、5个
D、6个
266、单项选择题 麦芽糖的水解产物是（）
A、仅为葡萄糖
B、果糖和葡萄糖
C、果糖和半乳糖
D、甘露糖和半乳糖
267、单项选择题 下列含有两个羧基的氨基酸是（）。
A.精氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
268、单项选择题 脂肪酸合成酶（）。
A、主要催化不饱和脂肪酸的合成
B、催化脂酰CoA延长两个碳
C、是多酶复合体，由一个核心蛋白及六种酶组成。
D、催化乙酰CoA转化成丙二酸单酰辅酶A
E、催化脂肪酸的激活
269、名词解释 稀有氨基酸
270、问答题 在尿素合成途径中，第一步氨甲酰磷酸的合成是在线粒体中进行的，有何生理意义？
271、单项选择题 （）是动物及人体内氨的储存及运输形式。
A、Glu
B、Tyr
C、Gln
D、GSH
E、Asn
272、名词解释 还原糖（reducing sugar）
273、填空题 碱性氨基酸包括（）（）和（）
274、单项选择题 在pH6.0时，带正电荷的氨基酸为（）。
A.Glu
B.Arg
C.Leu
D.Ala
E.Trp
275、名词解释 剪接体（spliceosome）
276、单项选择题 蛋白质分子组成中不含有下列那种氨基酸（）。
A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.瓜氨酸
277、单项选择题 下列关于原核生物RNA聚合酶的叙述哪些说法是不正确的（）。
A.全酶由5个亚基（α2ββ’σ）组成
B.在体内核心酶的任何亚基都不能单独与DNA结合
C.核心酶的组成是α2ββ’
D.σ亚基也有催化RNA进行复制的功能
E.σ亚基协助转录起始
278、单项选择题 涉及焓的下列说法中正确的是（）
A.单质的焓值均等于零
B.在等温过程中焓变为零
C.在绝热可逆过程中焓变为零
D.化学反应中系统的焓变不一定大于内能变化
279、名词解释 外周膜蛋白（peripheral membrane proteins）
280、单项选择题 测定酶活力时，下列条件哪个不对（）。
A.[S]＞[E]
B.[S]=[Et]
C.P→0
D.测初速度
E.最适pH
281、填空题 合成蛋白质的原料是氨基酸，有（）种。
282、问答题 什么叫遗传密码？遗传密码的什么特点？
283、单项选择题 下列哪一种酶作用时需要NADP+作为辅酶（）。
A.磷酸己糖异构酶
B.磷酸果糖激酶I
C.3-磷酸甘油醛脱氢酶
D.丙酮酸脱氢酶
E.6—磷酸葡萄糖脱氢酶
284、填空题 DNA复制时，复制叉进行的半保留复制实际上是半不连续复制，（）链上是连续复制，（）链上是不连续合成的，即先合成出小的DNA片段，称为冈畸片段，然后再在酶的催化下将这些小的片段连接成长链。连接反应需要能量，细菌内以（）为能量来源，动物细胞和某些噬菌体以（）为能量来源。
285、单项选择题 自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是（）。
A.D-抗坏血酸
B.L-抗坏血酸
C.D•L-抗坏血酸
D.L-二酮古洛糖酸
E.D-脱氢抗坏血酸
286、单项选择题 关于DNA复制中DNA聚合酶的错误说法是（）。
A.底物都是dNTP
B.必须有DNA模板
C.合成方向是5’-->3’
D.需要ATP参加
287、单项选择题 关于物质临界状态的下列描述中，不正确的是（）
A.在临界状态，液体和蒸气的密度相同，液体与气体无区别
B.每种气体物质都有一组特定的临界参数
C.在以ｐ、Ｖ为坐标的等温线上，临界点对应的压力就是临界压力
D.临界温度越低的物质，其气体越易液化
288、名词解释 肽聚糖（peptidoglycan）
289、单项选择题 一分子4C的饱和脂肪酸彻底氧化，释放的能量和净合成多少分子ATP（）。
A.27
B.29
C.24
D.17
290、单项选择题 开链己醛糖有几种异构体？（）
A.4
B.8
C.16
D.32
E.64
291、填空题 联合脱氨基作用有两个内容：氨基酸的α-氨基先借助（）作用转移到（）分子上，生成相应的α-酮酸和（）；后者在（）酶的催化下，脱氨基生（），同时释放出氨。
292、填空题 稳定蛋白质胶体状态的因素是（）和（）。
293、填空题 糖有氧氧化过程中共有三步反应属于底物水平磷酸化，这三步反应分别是：由（）、（）酶和（）酶催化的。
294、填空题 成熟的mRNA在5′末端加上了（）构成帽子的结构，在3′末端加上了（）形成尾巴。
295、单项选择题 蛋白质特异的生物学功能不包括（）。
A.是各种组织的基本组成成分
B.催化功能
C.收缩及运动功能
D.免疫功能
E.调节功能
296、单项选择题 人类最能仍受下列哪一种物质的缺乏（）。
A.蛋白质
B.维生素
C.脂肪
D.糖类
E.钙离子
297、单项选择题 利用而异丙基氟磷酸对胰凝乳蛋白酶进行化学修饰，DIFP在温和条件下只与酶上的一个Serl95结合，酶失去活性，且此酶也不能再与最适底物类似物TPCK结合，说明Serl95是（）。
A.别构部位
B.活性中心外的必需基团
C.调节部位
D.底物结合部位
E.与酶的催化活性无关
298、单项选择题 下列关于DNA复制的叙述哪个是正确的（）。
A.每条互补链的合成方向是5’→3’，DNA聚合酶沿模板链滑动的方向是5’→3’
B.两条链同时复制
C.原核细胞复制时只有一个起始点
D.真核细胞复制时有多个起始点
E.以上都是
299、单项选择题 生物素是下列（）的辅基
A、丙酮酸脱氢酶
B、PEP羧激酶
C、丙酮酸激酶
D、丙酮酸羧化酶
E、磷酸己糖异构酶
300、问答题 下列十八碳的脂肪酸的熔点分别是：硬脂酸（69.6°），油酸（13.4°），亚油酸（－5°），亚麻酸（－11°）。（a）它们的结构与相应的熔点有什么相关性？（b）画出由甘油、软脂酸和油酸构成的可能的三脂酰甘油的结构式，并按照熔点逐渐增加的排序。（c）某些细胞的膜脂中含有支链脂肪酸，它们的存在是增加还是降低膜的流动性（即具有较低或较高的熔点），为什么？