农艺师考试：蔬菜栽培测试题（最新版）

时间:2021-06-08 04:48:24

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1、判断题  测交是恢复系选育必不可少的环节。


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2、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


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3、多项选择题  气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

A.影响有机质的分解或积累
B.影响土壤的肥力高低
C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型


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4、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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5、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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6、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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7、问答题  蔬菜浸种的方法有哪些？


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8、问答题  蔬菜栽培茬口确定的一般原则有哪些？


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9、判断题  马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。


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10、填空题  植物叶片在正常情况下含量最多的色素（）。


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11、填空题  育苗时，播种至出苗要求的温度要（），出苗后至真叶显现要求的温度要（）。


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12、名词解释  相对生长量


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13、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


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14、填空题  根据丁颖先生对我国稻作区划的划分，重庆属于（）。


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15、名词解释  畦灌


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16、问答题  试述马铃薯品种退化的原因及其防止措施。


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17、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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18、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


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19、填空题  蔬菜育苗期间，从出苗到破心温度应略（），以防幼苗徒长。


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20、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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21、问答题  试说明蔬菜的营养价值。


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22、问答题  萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？


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23、问答题  桑叶品质受哪些因素影响？


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24、问答题  试述与传统形态表型选择相比，分子辅助育种技术有哪些明显优势？


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25、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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26、多项选择题  施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。

A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用
B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮
C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等
D.数量过大施用不便


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27、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


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28、问答题  嫁接育苗的优点有哪些？


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29、问答题  夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？


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30、单项选择题  下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。

A.后足；
B.尾须；
C.气门；
D.口器


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31、问答题  速生绿叶类、结球叶菜类、根菜类、果菜类等在施肥方面各有哪些侧重？


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32、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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33、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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34、单项选择题  下列对危险物品储藏室说法不正确的有（）。

A．常设置于远离主建筑物、结构坚固并符合防火规范的专用库房内
B．内照明采用自然光照明
C．防火门窗，通风良好，有足够的泄压面积
D．需远离火源、热源，阳光可以直晒


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35、填空题  黄瓜育苗期间的温度管理要注意两个关键时期，一是播种至60%-70%出苗，要求28℃左右，掌握较高温度有利于促进（），减少养分自身消耗；二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度，以控制下胚轴过度伸长形成徒长苗，防止发生猝倒病而出现倒苗现象。


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36、填空题  桑树属于（）分枝系统。


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37、判断题  嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。


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38、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


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39、问答题  韭菜分蘖跳根现象及其与产量的关系.


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40、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


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41、问答题  黄瓜嫁接后的管理措施有哪些？


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42、多项选择题  番茄植株据生长习性不同可分为（）。

A.大型番茄
B.有限生长类型
C.无限生长类型
D.小型番茄


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43、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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44、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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45、问答题  何谓芽苗菜？何谓种芽菜？何谓活体芽菜？


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46、问答题  简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。


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47、填空题  枇杷花芽分化一般是在（）梢停长后开始的。


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48、问答题  举例说明种子春化型蔬菜与绿体春化型蔬菜的特性，说明其在生产中的意义。


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49、单项选择题  蔬菜苗期需肥量大的肥料有（）

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.复合肥


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50、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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51、判断题  在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。


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52、填空题  茶树青年期分枝方式主要是（）。


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53、名词解释  性行分化


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54、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


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55、填空题  柑桔潜叶蛾发生的大约时间（）。


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56、填空题  小麦收获的最适时期是（）。


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57、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


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58、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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59、填空题  水稻的最重要的两大病害是指（）和（）。


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60、多项选择题  下面哪些属于非生物胁迫现象（）。

A.缺铁黄化
B.枇杷花腐
C.天牛危害
D.果面日灼


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61、名词解释  老化苗


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62、判断题  番茄早疫病，主要为害叶片，也能侵害茎和果实。


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63、判断题  农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。


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64、名词解释  护根育苗


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65、名词解释  翻身土


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66、填空题  硫酸钾属（）肥料。


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67、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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68、问答题  简述脂肪酸组成的遗传改良。


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69、问答题  柑桔春季的主要虫害有哪些？


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70、问答题  蔬菜栽培学的研究对象及任务。


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71、判断题  早稻及中稻属于光照反应极强的类型。


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72、名词解释  栽培制度


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73、单项选择题  土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

A．硝酸
B．高氯酸
C．氢氟酸
D．盐酸


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74、单项选择题  以下为半落叶性果树的是（）。

A.番荔枝
B.李
C.黄皮
D.杨桃


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75、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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76、问答题  根据不同种类蔬菜对温度的不是同要求，可将蔬菜分为哪几类？每类有哪些特点？并举例。


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77、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


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78、单项选择题  新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。

A．随机
B．选择
C．任意
D．有目的性


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79、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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80、填空题  适合重庆栽培的梨是（）。


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81、判断题  籼、粳杂交，性状稳定较快，育成品种的周期较短。


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82、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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83、判断题  种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。


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84、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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85、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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86、判断题  烟熏有防止食品腐败变质的作用。


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87、单项选择题  按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

A.鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅
B.鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅
C.鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅
D.三种类型无明显发展趋势


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88、问答题  如何收割韭菜？


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89、问答题  蔬菜栽培茬口包括哪些？


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90、问答题  蔬菜叶面积与产量的关系，群体的叶面积过大或过小，为什么会减产？


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91、名词解释  球形指数


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92、填空题  水稻的产量构成因素主要有（）、（）和（）。


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93、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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94、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


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95、问答题  桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么？


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96、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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97、名词解释  果数型


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98、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。（）

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


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99、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


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100、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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101、名词解释  两年生蔬菜


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102、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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103、问答题  设施常规育苗中，成苗期应如何管理？


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104、问答题  简述黄瓜花芽分化的特点。


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105、判断题  稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。


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106、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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107、多项选择题  杀青的目的是（）。

A.彻底破坏酶活性
B.固定茶叶外形
C.散发青草气
D.蒸发部份水分，便于揉捻成条


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108、判断题  饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。


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109、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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110、问答题  潜叶蝇的为害特点和防治方法？


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111、填空题  当蚕卵胚胎由（）时开始催青；从蚁蚕到吐丝结茧共蜕皮4次。


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112、问答题  萝卜远距离引种应注意什么？为什么？


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113、判断题  果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。


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114、填空题  在小麦矮秆育种上，最广泛采用的矮源是日本的（）和（）。


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115、单项选择题  下列哪个选项不是油菜的产量构成因素？（）

A.单位面积角果数
B.每角果粒数
C.粒重
D.籽粒含油量


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116、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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117、问答题  比较番茄、茄子和青椒花器的结构特点和正常结果花的雌蕊柱头类型。


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118、单项选择题  实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。

A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审


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119、判断题  蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。


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120、判断题  叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。


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121、问答题  试比较黄瓜与西葫芦等“化瓜”的原因及对策。


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122、判断题  食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。


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123、判断题  人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。


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124、单项选择题  下列哪一项不是菌物的无性孢子：（）。

A.游动孢子
B.分生孢子
C.孢囊孢子
D.休眠孢子囊


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125、问答题  如何确定蔬菜的栽培季节？


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126、填空题  柑桔结果枝以（）座果率最高。


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127、填空题  小麦的食品加工品质主要取决于面粉中（）的质和量。


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128、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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129、填空题  甜瓜主蔓生长势较弱，（）生长十分旺盛，长度往往超过主蔓。


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130、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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131、填空题  （）的形态位臵固定，称为固定芽。


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132、单项选择题  单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.西葫芦
D.南瓜


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133、问答题  什么是芽苗蔬菜？分为哪几种类型？有什么特点？


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134、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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135、单项选择题  （）和（）促进黄瓜雌花分化。

A.低夜温、短日照
B.低夜温、长日照
C.高夜温、短日照
D.高夜温、短日照


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136、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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137、填空题  （）是桑树积累贮藏物质的有利时期，做好这一季节合理用叶和晚秋适量留叶，对增加非同化器官中贮藏养分积累有着十分重要的作用。


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138、判断题  硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。


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139、填空题  水稻质核互作雄性不育系依恢保特性不同可分为（）型和（）型2种代表类型，从遗传特点来看前者属（）不育，后者属（）不育。


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140、填空题  成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片（）采，第二轮是留（）采。


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141、单项选择题  多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。

A.水
B.酶
C.维生素
D.糖


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142、问答题  蔬菜假植的作用有哪些？


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143、判断题  在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。


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144、判断题  青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。


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145、问答题  试说明做畦、做垄的目的。


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146、多项选择题  蔬菜脱水处理的方法中利用升华原理和水分子震动原理的是（）。

A.真空冻干干燥
B.热风干燥
C.微波干燥
D.远红外线干燥


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147、填空题  低产茶园在树冠改造中重修剪适用于（）、（）。


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148、问答题  简述主要蔬菜作物（如甘蓝、番茄、茄子、甜椒、黄瓜、西葫芦等）春季育苗适宜的苗龄，并说明原因。


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149、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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150、单项选择题  蝗虫属于下列哪个目：（）。

A.直翅目
B.双翅目
C.鞘翅目
D.膜翅目


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151、问答题  论述菜豆落花落荚的可能原因及防止措施。


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152、填空题  黄瓜根系的再生能力差，所以育苗时需要进行护根（）。


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153、名词解释  蔬菜学


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154、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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155、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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156、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


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157、判断题  珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。


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158、判断题  冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。


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159、单项选择题  果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

A.酸性
B.碱性
C.中性


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160、填空题  构成油菜产量因素是多方面的，对产量起决定作用的性状是（），随着（）的增多，有效（）和有效（）都相应增加。


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161、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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162、名词解释  生活适温


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163、填空题  减数分裂真正进行减数为第（）次分裂。


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164、单项选择题  辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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165、名词解释  测交种


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166、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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167、问答题  菠菜等越冬蔬菜管理中怎样浇好“冻水”。


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168、问答题  日光温室冬春茬茄子怎样进行整枝留果？


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169、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。


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170、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


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171、填空题  原种催青过程，如遇特殊情况延期收蚁时，当胚胎发育已过戊3，待胚胎发育至（）时进行冷藏。


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172、问答题  豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？


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173、问答题  影响蔬菜生长的环境因子及其调控方式？


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174、填空题  土壤的保肥性能以（）为主。


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175、填空题  在农业生产中，（）的土壤最为理想。


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176、问答题  大白菜适宜的播种期需依哪些具体情况而定？


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177、填空题  萝卜最适合于（）。


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178、多项选择题  找出下列对提高温室透光率说法正确的是（）。

A.选择好适宜的建筑场地及合理建筑方位
B.选用透光率高且透光保持率高的透明覆盖材料
C.进行人工补光
D.采用拱圆形屋面


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179、判断题  茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。


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180、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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181、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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182、多项选择题  多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。

A.叶片变小
B.果粒巨大
C.叶片变大
D.花蕾小且少


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183、问答题  试说明护根育苗的意义与用途。


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184、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


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185、问答题  植物的生长曲线、典型特征、生长过程及其影响因素。


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186、名词解释  临界致死温度


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187、填空题  大白菜有（）的美誉。


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188、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


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189、填空题  菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。


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190、单项选择题  下列哪个是葡萄染色体基数（）。

A.21
B.17
C.19
D.32


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191、单项选择题  食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。

A.微生物滋生
B.酶促反应
C.非酶促反应
D.汁液流失


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192、填空题  种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。


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193、名词解释  萝卜的露肩


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194、单项选择题  按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

A.西北一作区
B.西南一、二季混作区
C.南方混作区
D.北方多作区


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195、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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196、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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197、判断题  保幼激素由昆虫心侧体分泌。


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198、多项选择题  西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）。

A.瓜面整洁
B.着色均匀
C.增进甜度
D.减轻炭疽病


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199、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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200、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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201、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


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202、填空题  适合中国南方高温高温环境栽培的葡萄种类是（）。


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203、单项选择题  乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。

A.发酵性糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.矿物质


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204、多项选择题  灰霉病是冬季大棚蔬菜防治的重点，因为深冬低温高湿，光照弱，灰霉病很容易发生蔓延，造成严重损失。通常防治方法有（）。

A.喷药
B.熏蒸
C.蘸花
D.降湿升温


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205、问答题  什么是无公害蔬菜？简述其重要意义。


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206、判断题  当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。


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207、填空题  赤霉素在生产运用时，应先用少量（）来溶解。


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208、问答题  简答日光温室冬春茬黄瓜结果期管理要点？


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209、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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210、问答题  蔬菜的育苗意义有哪些？


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211、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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212、名词解释  洋葱开放性鳞片与闭和性鳞片


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213、填空题  催青中每天根据胚胎发育程度，决定升温标准，掌握在（）时前调节好温湿度。


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214、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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215、名词解释  试述黄瓜幼苗采用靠接方法嫁接换根后的管理方法？


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216、名词解释  产量潜力


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217、名词解释  蔬菜生产


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218、名词解释  沟灌


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219、单项选择题  根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

A．5年以上10年以下有期徒刑
B．10年以上有期徒刑
C．无期徒刑
D．死刑


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220、多项选择题  合格的农药产品必须具备“三证”。农药“三证”指（）。

A.农药准产证
B.农药标准
C.农药登记证
D.农药准出证


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221、多项选择题  日光温室是节能日光温室的简称，又称为暖棚，是我国北方地区独有的一种温室类型。日光温室的“三要素”是指（）。

A.围墙护栏
B.后屋面
C.前屋面
D.覆盖物


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222、问答题  什么是老化苗？产生的原因和预防措施有哪些？


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223、问答题  蔬菜的栽培制度包括„一环节？


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224、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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225、判断题  晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。


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226、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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227、问答题  大白菜不同品种的生长期与各地大白菜生产有何关系？


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228、判断题  早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。


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229、单项选择题  原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

A．100
B．200
C．300
D．400


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230、问答题  黄瓜发生花打顶的原因是什么？


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231、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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232、名词解释  二次加工品质


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233、名词解释  蔬菜的栽培季节


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234、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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235、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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236、多项选择题  鉴别蔬菜种子品质的指标一般包括5个方面，它们分别是（）。

A.纯度
B.饱满度和发芽率
C.发芽势
D.种子生活力


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237、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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238、问答题  简述有机肥的作用特点。


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239、单项选择题  简易保护设施中的抢阳畦是一种（）。

A.北墙低，南墙高的阳畦
B.北墙和南墙一样高的阳畦
C.北墙高，南墙低的阳畦
D.无墙阳畦


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240、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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241、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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242、填空题  马铃薯的营养器官是（）。


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243、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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244、单项选择题  珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。

A.珠心细胞
B.体细胞
C.反足细胞
D.珠被细胞


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245、填空题  辣椒根量少、入土浅，即不（）不（）。


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246、单项选择题  细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。

A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖


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247、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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248、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


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249、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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250、填空题  原蚕饲育时稚蚕期宜用（）生桑品种。


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251、问答题  试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。


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252、判断题  茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。


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253、问答题  蔬菜植物学分类的优缺点？


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254、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


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255、名词解释  撒播


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256、名词解释  大蒜退母


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257、判断题  在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。


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258、名词解释  复种指数（种植系数）


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259、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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260、名词解释  生产方式


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261、填空题  根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展（）梨。


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262、单项选择题  昆虫的循环系统属于（）。

A.开放式；
B.闭合式；
C.半开半闭式；
D.间歇式


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263、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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264、问答题  蔬菜的定植方法有哪两种，如何进行操作？


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265、填空题  桑树的根系是由（）、（）、（）、（）组成。


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266、单项选择题  对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（）。

A.AA
B.Aa
C.aa
D.Aa


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267、问答题  试述我国梨育种的主要方法及已取得的一些成就。


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268、问答题  请回答利用柑橘珠心胚进行育种的利弊。


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269、多项选择题  变异体分离同型化的目的是为了（）。

A.纯化变异体
B.进一步稳定变异性状
C.种苗繁育的需要
D.鉴定变异体是否为芽变


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270、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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271、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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272、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


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273、问答题  番茄畸形果产生的原因和预防措施有哪些？


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274、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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275、判断题  早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。


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276、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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277、问答题  果树种质保存库应该保存的果树种质资源有哪些？


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278、名词解释  糠心


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279、问答题  茄子绵疫病？


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280、问答题  蚜虫的为害特点和防治方法？


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281、判断题  细菌的芽孢子是繁殖体。


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282、问答题  如何识别不同的品种？


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283、问答题  简述大葱“培土”措施的理论依据和技术要领。


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284、多项选择题  叶部吸收养分，称（）或（）。

A.叶面施肥；
B.叶部营养；
C.根外营养；
D.根外追肥；


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285、填空题  小白菜施肥以（）肥为主。


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286、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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287、判断题  腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。


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288、多项选择题  对多胚性的果树树种进行实生选种，有可能获得：（）。

A.利用有性系变异选育出优良的自然杂种
B.利用珠心系中发生的变异选育出新品种、品系
C.利用珠心胚实生苗的复壮作用获得新生系
D.基本保持原品种的性状


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289、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


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290、问答题  桃的育种目标是什么？


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291、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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292、多项选择题  磷酸三钠溶液浸种的作用及所需的浓度是（）。

A.钝化病毒
B.杀死病毒
C.10%的磷酸三钠溶液
D.30%的磷酸


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293、单项选择题  西瓜嫁接育苗，宜选用（）作砧木。

A.苦瓜
B.黑籽南瓜
C.瓠瓜
D.丝瓜


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294、名词解释  山药栽子与段子


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295、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。（）

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


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296、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


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297、问答题  《农药管理条例》对劣质农药和假农药分别是如何界定的？


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298、问答题  豇豆荚螟的为害特点及防治方法？


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299、填空题  制丝工艺过程是指（）开始，经过一系列的程序，最后成件，即为半成品生丝。


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300、名词解释  大白菜的莲座期


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