农艺师考试：蔬菜栽培考试题（题库版）

时间:2021-06-01 03:21:07

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1、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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2、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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3、单项选择题  国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

A．国际单位制计量单位
B．国家选定的其他计量单位
C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位
D．国际单位


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4、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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5、多项选择题  气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

A.影响有机质的分解或积累
B.影响土壤的肥力高低
C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型


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6、问答题  豇豆荚螟的为害特点及防治方法？


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7、判断题  茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。


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8、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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9、填空题  碳酸氢铵不宜不宜作（）。


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10、问答题  病虫害防治的方针是什么？


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11、判断题  冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。


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12、填空题  水稻的最重要的两大病害是指（）和（）。


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13、单项选择题  测定一般土壤pH值时，浸提液应选用（）。

A．无二氧化碳的水
B．1mol／L氯化钾
C．0.01mol／L氯化钙


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14、名词解释  半高垄


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15、单项选择题  《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。

A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日


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16、问答题  试解释浇明水、浇暗水的利弊点，浇越冬水的好处与时机。


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17、判断题  保幼激素由昆虫心侧体分泌。


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18、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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19、填空题  大白菜三大病害是（）、（）、（）。


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20、名词解释  培土


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21、填空题  桑树的根系是由（）、（）、（）、（）组成。


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22、问答题  研究蔬菜的生长相关有何意义？


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23、单项选择题  大白菜的生态型分类（）。

A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；


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24、问答题  畸形瓜产生的主要原因有哪些？


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25、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


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26、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


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27、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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28、多项选择题  品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。

A.适应性
B.稳定性
C.特异性
D.优良性


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29、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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30、问答题  大白菜施肥浇水的关键时期是何时？


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31、填空题  小麦对干旱的抗性有（）、（）和（）三种类型。


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32、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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33、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


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34、问答题  试述西瓜双膜覆盖栽培定植方式及整枝方式。


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35、问答题  简述彩色甜椒的整枝留果方式。


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36、填空题  蚕饲育适温范围是（）度。


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37、单项选择题  人类活动对土壤形成的影响主要是通过（）等途径。

A.种植高等植物
B.不断施用有机肥
C.栽培作物、耕作、施肥、灌溉
D.耕作、施肥、灌溉、排水


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38、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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39、问答题  温度对蔬菜的生态作用表现在哪些方面？


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40、判断题  结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。


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41、判断题  三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。


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42、填空题  桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。


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43、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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44、多项选择题  目前我国的蔬菜加工产品只占总产量的25％左右，且以初加工为主，深加工少。加工品种以（）为主。

A.速冻蔬菜
B.脱水蔬菜
C.蔬菜罐头
D.腌渍蔬菜和蔬菜汤料


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45、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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46、名词解释  试述黄瓜幼苗采用靠接方法嫁接换根后的管理方法？


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47、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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48、单项选择题  辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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49、名词解释  适地生产


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50、单项选择题  乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。

A.发酵性糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.矿物质


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51、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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52、问答题  简述育苗土的配制要点。


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53、填空题  蚕茧按茧质不同来分，上车茧包括（）、（）。


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54、单项选择题  测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


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55、填空题  芽菜产品形成的条件（）、（）、（）。


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56、填空题  植物叶片在正常情况下含量最多的色素（）。


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57、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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58、多项选择题  无公害蔬菜生产中有毒有害物质限量正确的是（）。

A.敌百虫<=0.1mg/kg
B.多菌灵<=0.5mg/kg
C.灭幼脲<=3.0mg/kg
D.辛硫磷<=0.05mg/kg


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59、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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60、问答题  高温和低温对蔬菜生长发育有什么危险？


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61、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


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62、问答题  番茄有几种成熟度？如何进行番茄催熟？


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63、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


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64、填空题  加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。


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65、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


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66、问答题  果树种质资源按来源分为几类？各类有何特点和作用？


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67、判断题  农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。


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68、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


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69、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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70、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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71、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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72、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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73、问答题  萝卜黑皮、黑心产生的原因及预防措施有哪些？


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74、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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75、问答题  使用植物生长调节剂的作用是什么？


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76、名词解释  种子处理


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77、判断题  重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。


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78、问答题  简述蔬菜不同生育时期对温度的要求。


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79、问答题  人字形架的特点是什么？适用范围是什么？


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80、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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81、问答题  培育葡萄无核品种可以采取哪些措施？


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82、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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83、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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84、问答题  桑树的分枝方式在树形形成上有哪些现象？


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85、判断题  芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。


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86、名词解释  

植株调整


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87、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


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88、单项选择题  误差的分类，一般分为（）。

A.绝对误差、相对误差
B.允许误差、偏差
C.随机误差、系统误差、粗大误差


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89、填空题  大白菜有（）的美誉。


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90、问答题  简述结球甘蓝胞质雄性不育系选育的要点。


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91、单项选择题  西瓜、甜瓜需充足灌水的时期是（）。

A.开花期
B.膨瓜期
C.定个后
D.采收期


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92、单项选择题  汇兑是（）委托银行将其款项支付给收款人的结算方式。

A．收款人
B．汇款人
C．代理人
D．银行


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93、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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94、填空题  水稻光敏核不育系在长日照条件下表现（），可用于（）；在短日照条件下表现（），可用于（）。


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95、填空题  我国种子分级的指标体系为（）。


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96、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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97、填空题  根据浸种的水温和作用不用可将浸种分为（）三种形式，所用的水温分别是20~30℃、55~60℃、75~85℃，分别适用于种皮薄、吸水快、种皮较薄、吸水快、种皮厚、吸水困难的种子，作用分别是供水、灭菌、促进吸水。


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98、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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99、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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100、多项选择题  为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取（）等措施。

A.增施有机肥
B.合理轮作
C.合理耕作
D.使用结构改良剂


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101、填空题  桑树生长的最适温度为（）度。


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102、单项选择题  梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

A.长果枝
B.中果枝
C.短果枝
D.超长果枝


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103、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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104、名词解释  C型雄性不育系


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105、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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106、填空题  茄子每窝定植（）。


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107、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


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108、问答题  建立无公害蔬菜生产基地的具体要求有哪些？


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109、单项选择题  蝗虫属于下列哪个目：（）。

A.直翅目
B.双翅目
C.鞘翅目
D.膜翅目


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110、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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111、填空题  造成莴苣形成箭杆的原因是（）、（）。


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112、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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113、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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114、判断题  对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。


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115、问答题  简述长命种子、短命种子、常命种子含意，试分别举出几种蔬菜作物种子。


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116、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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117、多项选择题  杀青的目的是（）。

A.彻底破坏酶活性
B.固定茶叶外形
C.散发青草气
D.蒸发部份水分，便于揉捻成条


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118、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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119、填空题  危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。


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120、问答题  结球甘蓝有哪些品种类型，生产上如何合理选用？


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121、问答题  生产上哪些技术措施能调节叶面积？如何调节？


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122、问答题  简述番茄果实催熟技术？


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123、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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124、判断题  玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。


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125、问答题  大白菜有哪三种病害？分别发生在何时？栽培上如何防治？


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126、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


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127、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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128、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。（）

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


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129、判断题  果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。


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130、单项选择题  （）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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131、填空题  在小麦矮秆育种上，最广泛采用的矮源是日本的（）和（）。


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132、问答题  根菜类蔬菜在生物学特性和栽培习性上有何共同特点？


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133、问答题  马铃薯春季露地栽培中播种后如何管理？


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134、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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135、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


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136、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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137、判断题  葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。


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138、问答题  日光温室冬春茬西葫芦前期座果困难的原因及其对策。


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139、判断题  品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。


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140、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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141、判断题  鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。


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142、填空题  油菜病毒病防治主要在苗期防治（）。


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143、填空题  柑桔冬季清园用石硫合剂的浓度为（）。


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144、名词解释  先期抽薹


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145、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


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146、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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147、名词解释  避旱性


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148、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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149、名词解释  分苗


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150、判断题  柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。


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151、填空题  日光温室早春茬西瓜留瓜应选择主蔓第（）或侧蔓第（）雌花。


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152、问答题  简述豌豆芽苗无土栽培技术要点？


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153、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


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154、多项选择题  品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。

A.适应性
B.稳定性
C.特异性
D.优良性


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155、问答题  商品蔬菜基地的规划和布局应注意哪些因素？


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156、问答题  日光温室越冬茬茄子定植后的水肥管理有哪些？


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157、判断题  结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。


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158、多项选择题  施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。

A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用
B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮
C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等
D.数量过大施用不便


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159、判断题  食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。


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160、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


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161、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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162、名词解释  生理苗龄


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163、单项选择题  实施质量管理的核心是（）。

A．质量控制
B．质量保证
C．最高管理者
D．质量体系


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164、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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165、判断题  芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。


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166、填空题  根系吸水的主要方式是（）和（）。


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167、填空题  组成土壤的三相（）物质中，（）物质是组成土壤的主体。


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168、填空题  桑园在施肥时，春秋兼用的桑园应重施（）。


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169、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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170、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


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171、判断题  叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。


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172、多项选择题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于（）的影响。

A.遗传特性
B.果菜类
C.环境条件
D.叶菜类


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173、问答题  试述大蒜或洋葱鳞茎形成的条件。


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174、判断题  水稻土是指种植水稻的土壤。


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175、问答题  桑叶品质受哪些因素影响？


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176、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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177、问答题  露地大蒜播种后怎样管理才能提高产量和品质？


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178、判断题  青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。


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179、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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180、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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181、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


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182、填空题  甜玉米与糯玉米杂交，其杂种F1代表为：（）。


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183、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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184、判断题  番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。


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185、问答题  如何防止洋葱的先期抽苔？南方的早熟品种引到北方如何？


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186、填空题  甜瓜主蔓生长势较弱，（）生长十分旺盛，长度往往超过主蔓。


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187、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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188、问答题  描述正确的发蛾习性。


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189、问答题  中耕有哪几方面作用？如何灵活应用？


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190、问答题  在有效数字运算中，数字的修约原则是什么？


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191、单项选择题  残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物


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192、判断题  高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。


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193、单项选择题  面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。

A.矿物质
B.维生素
C.面筋
D.淀粉


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194、填空题  当蚕卵胚胎由（）时开始催青；从蚁蚕到吐丝结茧共蜕皮4次。


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195、问答题  露地韭菜定植后的管理有哪些？


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196、判断题  过早播种育苗容易引起洋葱的先期抽薹。


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197、单项选择题  优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：（）

A.植株生长发育正常，低温下叶色不黄化；
B.花朵能正常开放，死花蕾少，花药退化无花粉，雌蕊正常，蜜腺发达；
C.配合力正常；
D.以上三点均应具备。


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198、填空题  蔬菜的肉质根由（）、根颈、根部三部分组成。


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199、问答题  简述遮阳网在大棚上的应用？


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200、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


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201、名词解释  商品成熟


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202、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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203、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


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204、判断题  当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。


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205、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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206、填空题  茄果类适宜（）定植。


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207、问答题  简述黄瓜花芽分化的特点。


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208、问答题  菜田与粮田相比，施肥大致原则是什么？


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209、判断题  在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。


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210、问答题  何谓种子春化？何谓绿体春化？了解这些在生产上有何应用？各举五种蔬菜。


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211、判断题  马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。


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212、问答题  莴苣有哪几种类型？各有何特点？


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213、填空题  硫酸钾属（）肥料。


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214、问答题  韭菜根的特征是什么？


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215、问答题  阐述番茄、茄子、青椒栽培技术异同点。


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216、名词解释  性行分化


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217、填空题  蚕卵盐水比重选卵重比时，（）为良卵。


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218、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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219、问答题  露地番茄的田间管理技术有哪些？


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220、填空题  甘薯黑斑病是由（）亚门的真菌引起的。


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221、问答题  防虫网的主要作用有哪些？


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222、问答题  原种与普通蚕种相比，有什么特点？


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223、单项选择题  定植前蔬菜秧苗锻炼的目的是（）

A.促进生长
B.防治老化
C.增强抗逆性
D.防治徒长


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224、填空题  玉米雄性不育细胞质可分为（）群、（）群、（）群。


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225、填空题  蚕种冬期保护主要是（）、（）、（）。


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226、填空题  在种子检验中，本品种的种子数（）占供检本作物（）的样品数的百分比称（）。


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227、问答题  如何保证秋播大白菜苗齐、苗全、苗壮？


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228、填空题  水稻白叶枯病是（）性病害。


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229、填空题  无公害蔬菜的标准一般是指（）、（）、“三废”等有害物质不超标。


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230、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


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231、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


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232、单项选择题  线虫常用的分离方法：（）。

A.浅盘法
B.石蜡切盘法
C.肉眼观察法
D.离心法


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233、问答题  简述生菜常出现的生理病害及其防止途径。


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234、单项选择题  梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

A.长果枝
B.中果枝
C.短果枝
D.超长果枝


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235、单项选择题  果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

A.酸性
B.碱性
C.中性


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236、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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237、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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238、问答题  大白菜露地生产时为什么常选择在夏秋季节？


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239、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


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240、问答题  如何保证检测结果的质量？


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241、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


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242、问答题  何为有证标准物质？有证标准物质的作用有哪些？


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243、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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244、填空题  强碱性土壤的PH值为（）以上。


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245、问答题  山药有哪几种繁殖方法？


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246、问答题  春播菜豆怎样才能达到苗全、苗齐、苗壮？


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247、填空题  柑桔潜叶蛾发生的大约时间（）。


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248、问答题  如何正确认识病虫害的化学防治？


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249、填空题  桃树的丰产树形为（）；温洲蜜柑的丰产树形是（）；梨树的丰产树形是（）；锦橙的丰产树形是（）。


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250、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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251、问答题  韭菜分蘖跳根现象及其与产量的关系.


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252、判断题  柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。


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253、问答题  优质葡萄生产基地的条件是什么？


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254、填空题  茶树因其分枝角度不同，可分为直立状、披张状和半披张状三种。通常常规茶园可选用（）品种，以便充分合理利用光能，提高光合作用效率。


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255、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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256、判断题  土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。


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257、名词解释  膜下灌水


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258、填空题  采茧适期夏、秋蚕在上簇后（）天。


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259、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


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260、单项选择题  （）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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261、判断题  在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。


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262、问答题  如何选择遮阳网？


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263、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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264、问答题  简述菜田化学除草剂的使用方法和使用时期。


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265、填空题  大白菜喜（）。


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266、判断题  水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。


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267、名词解释  假植栽培


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268、判断题  葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。


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269、填空题  低产茶园在树冠改造中重修剪适用于（）、（）。


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270、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


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271、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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272、单项选择题  桃的育苗方法不包括（）。

A.嫁接育苗
B.扦插育苗
C.归圃育苗
D.组培育苗


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273、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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274、填空题  减数分裂真正进行减数为第（）次分裂。


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275、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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276、单项选择题  HPLC法中常用的检测器为（）。

A．紫外检测器
B．红外检测器
C．电子捕获检测器
D．荧光检测器


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277、问答题  说明黄花菜生长发育的特点。


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278、问答题  根据不同种类蔬菜对温度的不是同要求，可将蔬菜分为哪几类？每类有哪些特点？并举例。


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279、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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280、单项选择题  简易保护设施中的抢阳畦是一种（）。

A.北墙低，南墙高的阳畦
B.北墙和南墙一样高的阳畦
C.北墙高，南墙低的阳畦
D.无墙阳畦


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281、多项选择题  根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

A.保护地育苗
B.露地育苗
C.基质育苗
D.营养液育苗


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282、填空题  大白菜的叶有（）现象。


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283、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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284、问答题  试述大葱周年生产中的栽培茬次及其供应时段。


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285、填空题  温床依加热方式不同分为（）、（）、（）、（）温床。


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286、填空题  水稻螟虫以（）在稻桩中越冬。


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287、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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288、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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289、问答题  大白菜直播为主的原因及育苗的特殊要求.


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290、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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291、名词解释  萝卜的露肩


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292、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


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293、问答题  无公害蔬菜施肥的技术措施有哪些？


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294、问答题  蔬菜（或粮菜）间套作应注意哪些方面。


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295、判断题  腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。


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296、问答题  紫背天葵如何进行扦插育苗？


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297、判断题  黄瓜的追肥以叶面施肥为主。


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298、填空题  消耗水份很快，但吸收水份的能力很弱的蔬菜有（）。


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299、填空题  一般所说的植物呼吸指（）。


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300、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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