农艺师考试：蔬菜栽培找答案（强化练习）

时间:2021-04-29 02:18:25

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1、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


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2、判断题  芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。


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3、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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4、问答题  花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象？怎样防止？


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5、填空题  一般秧苗移栽前（）开始进行低温炼苗。


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6、填空题  水稻种子的构造是由（）两部分组成。


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7、名词解释  测验种


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8、问答题  葡萄夏季修剪的主要任务是什么？


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9、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


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10、判断题  晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。


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11、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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12、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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13、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


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14、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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15、单项选择题  测定一般土壤pH值时，浸提液应选用（）。

A．无二氧化碳的水
B．1mol／L氯化钾
C．0.01mol／L氯化钙


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16、名词解释  韭菜的跳根


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17、单项选择题  淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。

A.糊精
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.低聚糖


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18、单项选择题  番茄果实胎座部分发育不良，严重时果实表皮带棱，果实体积重量轻，形成（）。

A.卷叶
B.裂果
C.畸形果
D.空洞果


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19、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


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20、填空题  植物病害受环境的影响，其中以（）影响最大。


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21、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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22、名词解释  一年生蔬菜


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23、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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24、填空题  蕃茄植株据生长习性不同可分为（）、（）。


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25、填空题  黄瓜生态型中（）、华南型和北欧温室型在我国栽培的较多。


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26、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


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27、问答题  简述彩色甜椒的整枝留果方式。


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28、问答题  人字形架的特点是什么？适用范围是什么？


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29、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


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30、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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31、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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32、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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33、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


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34、单项选择题  绿菜花育苗时，当幼苗（）真叶时分苗。

A.1～2
B.3～4
C.5～6
D.6～7


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35、单项选择题  大白菜的生态型分类（）。

A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；


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36、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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37、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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38、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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39、判断题  食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。


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40、问答题  大白菜有哪三种病害？分别发生在何时？栽培上如何防治？


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41、问答题  育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？


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42、填空题  进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。


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43、问答题  露地春茄子壮苗标准。


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44、判断题  水稻的产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率和千粒重4个因素构成。


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45、多项选择题  嫁接砧木应具备的特点（）。

A.与接穗的嫁接亲和力高
B.砧木根系发达，但对接穗品质有影响
C.对接穗的品质影响力小
D.对病害表现高抗


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46、单项选择题  线虫常用的分离方法：（）。

A.浅盘法
B.石蜡切盘法
C.肉眼观察法
D.离心法


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47、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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48、判断题  石灰石粉也可以作为一种价廉物美的土壤调酸剂。


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49、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


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50、问答题  生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？


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51、填空题  黄瓜育苗期间的温度管理要注意两个关键时期，一是播种至60%-70%出苗，要求28℃左右，掌握较高温度有利于促进（），减少养分自身消耗；二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度，以控制下胚轴过度伸长形成徒长苗，防止发生猝倒病而出现倒苗现象。


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52、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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53、填空题  利用性外激素来预测害虫的发生是应用了昆虫的（）特征。


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54、问答题  畸形瓜产生的主要原因有哪些？


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55、填空题  西瓜露地栽培需与非瓜类蔬菜进行（）年以上轮作。


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56、填空题  秧龄是从（）所需的天数。


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57、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


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58、问答题  什么是无公害蔬菜？简述其重要意义。


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59、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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60、填空题  因甜瓜是侧蔓结瓜为主的，所以栽培甜瓜时应尽早打掉（）。


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61、名词解释  打杈


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62、问答题  试说明蔬菜生产的意义。


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63、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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64、问答题  小麦优良不育系应具有哪些特点？


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65、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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66、问答题  光周期对蔬菜产品的形成有什么影响？


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67、填空题  芥酸含量的改良方法（）或（）、（）、（）。


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68、单项选择题  在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而（）。

A.增加
B.降低
C.无变化
D.时快时慢


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69、名词解释  化瓜


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70、多项选择题  蔬菜市场的新趋向（）。

A.向营养保健型转化
B.向新鲜多样化转化
C.向加工方便型转化
D.向绿色食品型转化


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71、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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72、判断题  品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。


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73、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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74、填空题  对番茄催熟一般在（）期进行。


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75、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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76、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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77、填空题  甘蓝中凡是对春化诸条件要求严格的品种，称冬性（）的品种；对春化条件要求不太严格的品种为冬性（）的品种。


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78、判断题  晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。


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79、单项选择题  GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。

A．自来水
B．一级水
C．二级水
D．三级水


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80、单项选择题  碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。

A.脱胶
B.脱酸
C.脱色
D.脱臭


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81、名词解释  甜玉米


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82、填空题  消耗水份很快，但吸收水份的能力很弱的蔬菜有（）。


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83、单项选择题  下列哪个时期是西瓜吸水吸肥量最大的时期。（）

A.坐果期
B.膨果期
C.发芽期
D.变瓤期


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84、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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85、判断题  改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。


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86、单项选择题  土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

A．硝酸
B．高氯酸
C．氢氟酸
D．盐酸


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87、问答题  何谓大蒜的“二次生长”？出现的原因是什么？如何防止？


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88、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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89、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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90、问答题  大白菜束叶捆菜有何意义？


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91、填空题  大白菜的叶有（）现象。


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92、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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93、问答题  番茄设施栽培易发生哪些生理障害？如何防止？


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94、多项选择题  以下食品不予受理绿色认证的是（）。

A.蕨菜
B.叶菜类
C.酱菜
D.茄果类


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95、问答题  简述育苗的设施类型及其利弊。


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96、问答题  优质葡萄生产基地的条件是什么？


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97、判断题  芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。


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98、判断题  固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。


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99、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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100、问答题  马铃薯播种前为什么要进行切块处理？


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101、填空题  大蒜如果播种过晚，不能满足植株抽薹所需要的低温，就处于长日和温暖的条件下，则大蒜只分瓣，而不能形成蒜薹，因而形成（）蒜头。


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102、填空题  根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。


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103、单项选择题  水泵试运转时，滑动轴承的最高温度不得（）。

A、＜20℃
B、＜35℃
C、＜60℃
D、＞60℃


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104、问答题  地温对蔬菜有何影响？在生产中如何提高和降低地温？


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105、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


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106、名词解释  生活适温


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107、单项选择题  国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

A．国际单位制计量单位
B．国家选定的其他计量单位
C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位
D．国际单位


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108、单项选择题  梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

A.长果枝
B.中果枝
C.短果枝
D.超长果枝


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109、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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110、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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111、问答题  测定金属的土壤样品在筛分制备时，应选用什么样材质的筛网？


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112、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


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113、判断题  侵入期是侵染过程的第1个环节。


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114、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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115、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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116、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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117、多项选择题  连作的危害形成的原因有（）。

A.土壤营养元素的缺乏或失调
B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
C.土壤水分过多
D.有害病虫害的大量积累


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118、判断题  固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。


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119、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


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120、填空题  制丝工艺过程是指（）开始，经过一系列的程序，最后成件，即为半成品生丝。


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121、问答题  产品收获后的处理包括哪些方面？


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122、填空题  种子健康检验的主要内容是对种子（）和虫害进行检查。


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123、名词解释  跳根


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124、问答题  何谓“无公害农产品（蔬菜）”？何谓“绿色农产品（蔬菜）”？


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125、单项选择题  柑橘采收时要（）。

A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪


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126、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


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127、判断题  果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。


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128、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP


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129、填空题  我国高油玉米的育种目标是：籽粒中含油量（），产量（），（）同普通玉米。


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130、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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131、单项选择题  以下（）属于水溶性色素。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E


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132、名词解释  绿体春化型


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133、多项选择题  气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

A.影响有机质的分解或积累
B.影响土壤的肥力高低
C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型


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134、判断题  以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。


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135、单项选择题  白粉虱对（）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板。

A.红
B.白
C.黑
D.黄


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136、名词解释  洋葱开放性鳞片与闭和性鳞片


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137、问答题  草莓的繁殖方式有哪些？


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138、单项选择题  以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。

A.细胞壁
B.细胞膜
C.拟核
D.荚膜


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139、填空题  重庆草莓定植的最佳时间是（）。


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140、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


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141、单项选择题  实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。

A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审


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142、问答题  果树种质资源按来源分为几类？各类有何特点和作用？


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143、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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144、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


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145、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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146、填空题  茄子每窝定植（）。


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147、问答题  菜田中耕培土的目的是什么？


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148、判断题  硝酸钾是一种复合肥料。


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149、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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150、问答题  春播菜豆怎样才能达到苗全、苗齐、苗壮？


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151、问答题  定植前秧苗锻炼？


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152、单项选择题  新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。

A．随机
B．选择
C．任意
D．有目的性


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153、多项选择题  土壤中的最小养分并非一成不变，而是随着（）发生改变的。

A.施肥
B.种植制度
C.作物品种
D.耕作方式


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154、填空题  甜瓜主蔓生长势较弱，（）生长十分旺盛，长度往往超过主蔓。


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155、问答题  蔬菜种子萌发的基本条件是什么？


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156、单项选择题  多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。

A.水
B.酶
C.维生素
D.糖


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157、名词解释  一次加工品质


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158、单项选择题  昆虫的循环系统属于（）。

A.开放式；
B.闭合式；
C.半开半闭式；
D.间歇式


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159、问答题  春番茄定植后的肥水管理有哪些？


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160、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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161、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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162、问答题  什么叫茬口安排？什么叫间套作？


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163、多项选择题  无公害蔬菜是指（），符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和市场质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。

A.产地环境
B.生产过程
C.目标产品质量
D.农药检测


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164、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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165、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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166、问答题  简述黄瓜花芽分化的特点。


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167、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


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168、填空题  甘蓝容易发生（），因此可用腋芽扦插繁殖。


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169、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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170、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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171、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


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172、问答题  蔬菜假植的作用有哪些？


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173、填空题  前作物生长发育后期，在他的行间或株间种植后作蔬菜称（）。


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174、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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175、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


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176、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


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177、单项选择题  对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（）。

A.AA
B.Aa
C.aa
D.Aa


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178、单项选择题  以下哪项不是有氧呼吸生成的物质？（）

A.CO2
B.乳酸
C.H2O
D.能量


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179、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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180、填空题  北方设施黄瓜栽培可分为（）、（）、（）、和（）四种茬口。


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181、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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182、填空题  已知种数最多的植物激素是（）；具有极性运输的植物激素是（）。


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183、问答题  简述甜玉米的形态特征及其几种遗传基因。


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184、填空题  种子萌发所需要的三个基本条件温度、水分、（）


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185、填空题  高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类，即（）和（）。


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186、单项选择题  以下哪项是冻害的症状？（）

A.表皮凹陷
B.干疤
C.黑心
D.萎蔫


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187、填空题  目前常用的育苗容器有（）、穴盘、纸钵。


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188、单项选择题  蓟马的口器类型（）。

A.锉吸式
B.咀嚼式
C.刺吸式
D.舐吸式


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189、问答题  番茄畸形果产生的原因和预防措施有哪些？


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190、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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191、问答题  简述夏大白菜温度管理要求？


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192、问答题  胡萝卜阶段发育上与萝卜有何不同？生产中如何注意？


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193、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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194、多项选择题  蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。

A.预防为主
B.化学防治
C.综合防治
D.发病后防治


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195、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


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196、单项选择题  根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

A．5年以上10年以下有期徒刑
B．10年以上有期徒刑
C．无期徒刑
D．死刑


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197、判断题  安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。


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198、判断题  腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。


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199、单项选择题  汇兑是（）委托银行将其款项支付给收款人的结算方式。

A．收款人
B．汇款人
C．代理人
D．银行


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200、判断题  有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。


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201、填空题  水稻的最重要的两大病害是指（）和（）。


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202、多项选择题  土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。

A.截获
B.质流
C.吸附
D.扩散


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203、判断题  超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


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204、问答题  简答白菜类蔬菜的共同特点有哪些？


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205、填空题  种子病害检验时采用的培养检验方法有：（）、（）和（）三种方法。


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206、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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207、填空题  大白菜根据叶球形状可以分为（）、平头型、直筒型。


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208、问答题  豇豆锈病的症状识别和发病规律及防治方法？


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209、判断题  玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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210、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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211、单项选择题  测定一般土壤pH值时，浸提液应选用（）。

A．无二氧化碳的水
B．1mol／L氯化钾
C．0.01mol／L氯化钙


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212、判断题  昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。


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213、填空题  果实中含有多种糖分，其中主要糖分为（）。


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214、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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215、名词解释  栽培制度


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216、单项选择题  属于蔬菜季节茬口类型的是（）。

A.春茬
B.一年一熟
C.一年多熟
D.主、副作合理的配置


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217、判断题  保幼激素由昆虫心侧体分泌。


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218、判断题  玉米C群雄性不育系的恢复受到两对显性互补基因的控制。


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219、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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220、问答题  试述如何进行柑橘芽变选种。


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221、问答题  蔬菜的育苗意义有哪些？


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222、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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223、问答题  简述梨重要农艺性状的遗传倾向。


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224、问答题  大白菜为何以直播为主？育苗有什么特殊要求？


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225、填空题  小麦的单位面积产量的提高决定于其构成因素（）、（）和（）的协调发展。


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226、问答题  大葱幼苗期怎样管理？


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227、问答题  简述小麦恢复系的选育方法。


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228、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


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229、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


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230、填空题  萝卜的食用器官是（）。


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231、问答题  试述与传统形态表型选择相比，分子辅助育种技术有哪些明显优势？


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232、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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233、问答题  何谓生物产量、经济产量和经济系数？三者之间有何关系？


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234、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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235、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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236、问答题  番茄的分枝结果习性是什么？


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237、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


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238、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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239、填空题  催青中每天根据胚胎发育程度，决定升温标准，掌握在（）时前调节好温湿度。


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240、问答题  蔬菜农业生物学分类法有哪些？


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241、多项选择题  变异体分离同型化的目的是为了（）。

A.纯化变异体
B.进一步稳定变异性状
C.种苗繁育的需要
D.鉴定变异体是否为芽变


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242、单项选择题  下列哪个是葡萄染色体基数（）。

A.21
B.17
C.19
D.32


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243、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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244、问答题  举例说明种子春化型蔬菜与绿体春化型蔬菜的特性，说明其在生产中的意义。


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245、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


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246、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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247、问答题  秋大白菜栽培的苗期管理措施有哪些？


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248、多项选择题  果树实生选择的类别有（）。

A.一次选择和多次选择
B.直接选择和间接选择
C.混合选择、集团选择和单株选择
D.独立淘汰选择和性状加权选择


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249、名词解释  萝卜的破肚


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250、填空题  黑籽南瓜种子有（），当年发芽率仅为40％左右，第二年可达60%～70%，故生产上宜用隔年种子。


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251、名词解释  适地生产


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252、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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253、填空题  优质水果的共性都有（）、（）、（）、（）。


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254、名词解释  黄瓜的生长发育周期及对环境条件的要求？


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255、多项选择题  蔬菜产品的采后初级商品化处理主要包括产品的（）。

A.整理
B.分级
C.预冷
D.产地包装


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256、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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257、判断题  酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。


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258、填空题  柑桔潜叶蛾发生的大约时间（）。


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259、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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260、问答题  试说明蔬菜的营养价值。


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261、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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262、问答题  韭菜根的特征是什么？


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263、问答题  如何防止洋葱的先期抽苔？南方的早熟品种引到北方如何？


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264、问答题  蔬菜田间管理技术包括哪几个方面。


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265、名词解释  C型雄性不育系


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266、填空题  贮藏时间在（）年以上的种子称为陈种子。


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267、单项选择题  西瓜根系易感染（），所以不能连作。

A.枯萎病
B.霜霉病
C.病毒病
D.猝倒病


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268、填空题  蔬菜的定植方法有（）和暗水定植法。


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269、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


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270、填空题  引起柑桔严重落叶的虫害是（）。


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271、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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272、名词解释  球形指数


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273、填空题  （）是桑树积累贮藏物质的有利时期，做好这一季节合理用叶和晚秋适量留叶，对增加非同化器官中贮藏养分积累有着十分重要的作用。


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274、填空题  最不耐阴的果树品种（）。


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275、单项选择题  我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌


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276、填空题  黄瓜根系的再生能力差，所以育苗时需要进行护根（）。


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277、填空题  销酸铵具有（）。


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278、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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279、单项选择题  在检测分析工作中，常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。

A.随机误差
B.人为误差
C.偶然误差
D.偏差


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280、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


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281、判断题  膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。


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282、问答题  秋大白菜田间水肥管理技术有哪些？


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283、填空题  洋葱鳞茎形成的条件（）和（）。


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284、多项选择题  蔬菜成花机理假说包括（）。

A.限制元素稳定性假说
B.成花素假说
C.成花抑制物质假说
D.碳氮比假说


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285、问答题  描述正确的发蛾习性。


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286、名词解释  糠心


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287、问答题  阳畦结构有哪些？


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288、填空题  选择栽培环境时，最不耐风的是（）。


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289、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


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290、单项选择题  新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。

A．随机
B．选择
C．任意
D．有目的性


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291、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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292、判断题  土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。


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293、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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294、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


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295、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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296、问答题  解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。


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297、多项选择题  主要蔬菜栽培制度有（）。

A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作


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298、问答题  何谓种子春化？何谓绿体春化？了解这些在生产上有何应用？各举五种蔬菜。


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299、填空题  防治柑桔花蕾蛆的最佳时机是（）。


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300、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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