农艺师考试：蔬菜栽培题库考点（考试必看）

时间:2021-04-16 03:30:18

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1、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检？


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2、问答题  蔬菜不同生育时期对水分的要求有何特点？


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3、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


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4、名词解释  绿色食品蔬菜


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5、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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6、问答题  试述西瓜双膜覆盖栽培定植方式及整枝方式。


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7、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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8、判断题  在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。


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9、问答题  化控技术的作用有哪些？


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10、问答题  如何控制农业环境面源污染？


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11、判断题  晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。


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12、问答题  番茄裂果产生原因和预防措施有哪些？


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13、填空题  碳酸氢铵不宜不宜作（）。


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14、问答题  试说明蔬菜的营养价值。


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15、判断题  在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。


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16、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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17、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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18、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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19、判断题  腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。


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20、单项选择题  珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。

A.珠心细胞
B.体细胞
C.反足细胞
D.珠被细胞


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21、填空题  适合中国南方高温高温环境栽培的葡萄种类是（）。


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22、填空题  原蚕秋期适熟叶的叶位标准是（）、（）、（）。


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23、名词解释  蹲苗


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24、问答题  为什么番茄扦插和移栽均容易成活？


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25、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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26、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


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27、问答题  日光温室厚皮甜瓜栽培如何进行单蔓整枝？


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28、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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29、问答题  优良品种在农业上的作用有哪些？


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30、问答题  什么是芽苗蔬菜？分为哪几种类型？有什么特点？


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31、名词解释  绿叶蔬菜


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32、单项选择题  以下（）属于水溶性色素。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E


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33、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


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34、问答题  P肥的主要作用有哪些？


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35、问答题  塑料大棚豇豆春早熟栽培如何进行植株调整？


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36、单项选择题  测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


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37、问答题  番茄常见的整枝方式有哪些，试说明其技术要点。


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38、名词解释  沟灌


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39、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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40、填空题  与其它瓜类蔬菜不同，甜瓜的雌花是（），又称结实花，自花授粉和异花授粉均可结实。


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41、问答题  露地春辣椒壮苗标准有哪些？


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42、名词解释  束叶


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43、单项选择题  多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。

A.水
B.酶
C.维生素
D.糖


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44、问答题  简述菜豆落花落荚的原因及对策。


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45、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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46、问答题  简答日光温室冬春茬黄瓜结果期管理要点？


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47、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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48、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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49、多项选择题  蔬菜种子消毒的方法有（）。

A.温汤浸种法
B.热水烫种
C.药剂消毒
D.干热处理


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50、判断题  交联淀粉是变性淀粉。


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51、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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52、填空题  在种子检验中，本品种的种子数（）占供检本作物（）的样品数的百分比称（）。


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53、填空题  黄瓜低温期浇水最好采用膜下暗灌、埋管滴灌等措施，防止地温下降过多，且降低（）。


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54、单项选择题  下列对危险物品储藏室说法不正确的有（）。

A．常设置于远离主建筑物、结构坚固并符合防火规范的专用库房内
B．内照明采用自然光照明
C．防火门窗，通风良好，有足够的泄压面积
D．需远离火源、热源，阳光可以直晒


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55、多项选择题  影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

A.基因型
B.射线种类
C.射线强度
D.组织器官


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56、名词解释  弓形出土


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57、问答题  马铃薯种性退化的原因和防止措施是什么？


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58、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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59、填空题  贮藏时间在（）年以上的种子称为陈种子。


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60、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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61、判断题  药剂消毒种子可分为药粉拌种和药水浸种。


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62、判断题  螨类不是昆虫。


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63、填空题  家蚕体内有绢丝腺（）对。


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64、名词解释  植物生长周期性


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65、问答题  大白菜不同品种的生长期与各地大白菜生产有何关系？


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66、填空题  销酸铵具有（）。


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67、填空题  桑树的根系是由（）、（）、（）、（）组成。


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68、名词解释  排开播种


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69、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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70、填空题  我国种子分级的指标体系为（）。


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71、填空题  桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。


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72、填空题  蔬菜种子的类型包括（）、果实、营养器官、真菌的菌丝组织。


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73、填空题  （）植物的根系是直根系。


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74、判断题  稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。


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75、判断题  果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。


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76、判断题  尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。


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77、多项选择题  土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。

A.截获
B.质流
C.吸附
D.扩散


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78、填空题  已知种数最多的植物激素是（）；具有极性运输的植物激素是（）。


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79、判断题  无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。


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80、问答题  诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?


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81、名词解释  蔬菜的栽培季节


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82、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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83、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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84、填空题  稻瘟病是（）性病害。


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85、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


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86、问答题  简述大蒜或洋葱鳞茎的解剖结构及其名词术语。


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87、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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88、问答题  萝卜远距离引种应注意什么？为什么？


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89、问答题  番茄的分枝结果习性是什么？


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90、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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91、名词解释  落蔓


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92、单项选择题  碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。

A.脱胶
B.脱酸
C.脱色
D.脱臭


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93、问答题  解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。


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94、填空题  桑树枝条中（）的几个侧芽在萌发后，长出几片叶子即止心的，在栽培时叫做止心芽。


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95、判断题  应用植物生长调节剂不会引起番茄畸形果的发生。


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96、问答题  芦笋多年生栽培如何留养母茎？


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97、多项选择题  主要蔬菜栽培制度有（）。

A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作


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98、单项选择题  下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

A.量筒
B.烧杯
C.容量瓶
D.比色管


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99、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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100、判断题  超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


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101、问答题  萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？


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102、填空题  调节水果供应的主要方式有（）、（）、（）。


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103、单项选择题  空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。

A.细菌性
B.真菌性
C.病毒性
D.线虫


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104、问答题  黄瓜霜霉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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105、单项选择题  豆科植物含钙量（）禾谷类植物。

A.高于
B.低于
C.相同


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106、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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107、问答题  简述农产品产地安全含义。


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108、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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109、填空题  培育壮秧是多方面的因素，但起决定性因素是（）。


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110、问答题  简述蔬菜种子的发芽条件。


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111、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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112、填空题  （）能更好地反映种子发芽速度和发芽整齐度，表示种子生活力的强弱程度。


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113、问答题  商品蔬菜基地的规划和布局应注意哪些因素？


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114、判断题  撒播这种方式一般用于生长期短，营养面积小的绿时菜类等的播种，也多用于葱、甘篮类等的育苗。


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115、单项选择题  西瓜嫁接育苗，宜选用（）作砧木。

A.苦瓜
B.黑籽南瓜
C.瓠瓜
D.丝瓜


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116、单项选择题  原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

A．1～2
B．2～3
C．3～5


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117、名词解释  种子处理


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118、问答题  简述韭菜分蘖和跳根的过程。


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119、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


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120、判断题  籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。


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121、填空题  大白菜喜（）。


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122、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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123、问答题  试述蔬菜植物地下根系和地上器官生长的相关性。


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124、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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125、单项选择题  GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。

A．自来水
B．一级水
C．二级水
D．三级水


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126、填空题  小麦赤霉病施药主要在（）进行。


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127、填空题  棉花落叶最多的时期是（）。


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128、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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129、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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130、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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131、填空题  番茄果实的成熟过程可分为（）期、转色期、成熟期、完熟期四个时期。


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132、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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133、判断题  二氧化碳对种子发芽有一定的促进作用。但这种促进作用又与二氧化碳、氧气浓度及温度有关。


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134、判断题  耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。


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135、填空题  种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。


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136、判断题  在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。


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137、判断题  pH值越大，表明土壤越酸。


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138、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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139、填空题  甘蓝容易发生（），因此可用腋芽扦插繁殖。


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140、单项选择题  下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

A.温度
B.湿度
C.品种
D.以上全是


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141、填空题  进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。


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142、问答题  桑叶品质受哪些因素影响？


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143、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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144、多项选择题  蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。

A.预防为主
B.化学防治
C.综合防治
D.发病后防治


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145、填空题  对番茄催熟一般在（）期进行。


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146、问答题  黄瓜的畸形瓜有哪些类别，试解释其形成的原因及对策。


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147、名词解释  复种指数（种植系数）


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148、填空题  蔬菜植物的生殖生长时期又可分为（）、（）、（）。


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149、问答题  简述甜玉米的形态特征及其几种遗传基因。


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150、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有：（）

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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151、填空题  我国栽培的甜瓜可分为（）、（）两大类型。


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152、填空题  温汤浸种水的温度一般为（）度左右。


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153、问答题  韭菜分蘖跳根现象及其与产量的关系.


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154、填空题  种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，叫（）。


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155、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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156、名词解释  生长速度（绝对速度）


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157、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


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158、问答题  日光温室早春茬西瓜如何进行吊蔓整枝？


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159、单项选择题  下列哪一项不是菌物的无性孢子：（）。

A.游动孢子
B.分生孢子
C.孢囊孢子
D.休眠孢子囊


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160、多项选择题  根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

A.保护地育苗
B.露地育苗
C.基质育苗
D.营养液育苗


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161、填空题  茄果类适宜（）定植。


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162、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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163、问答题  番茄有几种整枝方式？生产上应用如何？


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164、问答题  小菜蛾的为害特点及防治方法？


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165、名词解释  T型不育系


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166、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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167、单项选择题  我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。

A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉


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168、问答题  茄果类蔬菜在生长发育和栽培习性上有哪些共同特点？


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169、填空题  茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。


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170、问答题  结球甘蓝有哪些品种类型，生产上如何合理选用？


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171、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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172、名词解释  胚芽锻炼


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173、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


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174、名词解释  

大白菜束叶


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175、判断题  如果没有大气氧气的补充，土壤中的氧气将迅速耗尽，缺氧将严重影响根系的正常生长，影响好气微生物的活动，从而影响土壤养分的有效转化。


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176、单项选择题  下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。

A.后足；
B.尾须；
C.气门；
D.口器


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177、单项选择题  重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型。（）

A.半冬性型
B.冬性型
C.半春性型
D.春性型


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178、判断题  过磷酸钙含水溶性，因此比钙镁磷肥好。


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179、问答题  试分析给水方法及其空气湿度对芽菜产品质量和病害的影响。


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180、名词解释  山药栽子与段子


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181、问答题  绿叶蔬菜生物学特性及栽培技术共同点.


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182、填空题  催青过程中当蚕卵胚胎发育到（）时，必须用较高温度保护。


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183、名词解释  果数型


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184、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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185、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


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186、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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187、填空题  上车茧分级是以（）为主，其它为辅。


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188、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


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189、问答题  露地春茄子田间肥水管理技术有哪些？


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190、填空题  梨冬季清园用石硫合剂的浓度为（）；桃树冬季清园用石硫合剂的浓度为（）。


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191、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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192、名词解释  温度的三基点


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193、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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194、单项选择题  不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。

A.β-淀粉
B.α-淀粉
C.生淀粉
D.熟淀粉


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195、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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196、判断题  农产品鲜食最佳品质时期是呼吸跃变高峰期。


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197、问答题  连作有何优点和缺点？


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198、判断题  农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。


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199、单项选择题  原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

A．1～2
B．2～3
C．3～5


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200、问答题  表明蚕处于求食状态的有哪些？


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201、名词解释  甜玉米


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202、填空题  作物必须的营养元素（）是从空气和水中取得。


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203、名词解释  土地茬口


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204、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


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205、判断题  测交是恢复系选育必不可少的环节。


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206、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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207、判断题  食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。


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208、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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209、问答题  试述实生选种的概念、特点和意义。


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210、填空题  萝卜间苗时应该选留子叶开展方向与行向（）的苗。


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211、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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212、问答题  简述大葱“培土”措施的理论依据和技术要领。


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213、填空题  喜温蔬菜和耐寒蔬菜的催芽温度分别（）。


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214、名词解释  春花作用


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215、问答题  病虫害防治的方针是什么？


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216、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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217、判断题  昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。


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218、问答题  简述生产杂种小麦的途径。


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219、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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220、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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221、问答题  农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？


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222、填空题  选育自交系的基本材料有：（）、（）、（）以及经轮回选择的改良群体。


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22 3、填空题  在有光的条件下更易发芽的蔬菜是（）。


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224、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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225、问答题  人字形架的特点是什么？适用范围是什么？


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226、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


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227、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


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228、问答题  小麦品质主要包括哪些方面？


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229、填空题  芥酸含量的改良方法（）或（）、（）、（）。


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230、填空题  一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐（），南方多为（）品种，北方多为（）品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力（）。


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231、多项选择题  多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。

A.叶片变小
B.果粒巨大
C.叶片变大
D.花蕾小且少


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232、填空题  减数分裂真正进行减数为第（）次分裂。


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233、填空题  采茧适期春蚕在上簇后（）天。


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234、单项选择题  按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

A.鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅
B.鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅
C.鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅
D.三种类型无明显发展趋势


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235、判断题  饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。


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236、问答题  大葱为什么进行培土？怎样培土？


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237、多项选择题  蔬菜嫁接的作用主要有（）。

A.减少发病，增强蔬菜的抗逆性
B.增加产量
C.提高蔬菜对肥水的利用率
D.改善果实品质


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238、多项选择题  嫁接砧木应具备的特点（）。

A.与接穗的嫁接亲和力高
B.砧木根系发达，但对接穗品质有影响
C.对接穗的品质影响力小
D.对病害表现高抗


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239、名词解释  绿体春化型


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240、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


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241、名词解释  沼肥


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242、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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243、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


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244、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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245、问答题  适熟蚕的特征是什么？


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246、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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247、多项选择题  番茄植株据生长习性不同可分为（）。

A.大型番茄
B.有限生长类型
C.无限生长类型
D.小型番茄


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248、填空题  茄子对（）的强弱有着较高的要求。


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249、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


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250、问答题  根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？


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251、判断题  桃常用的砧木是毛桃和山桃。


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252、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


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253、单项选择题  大棚黄瓜春提前栽培中，当15cm深处地温稳定在（）℃时定植。

A.5
B.8
C.10
D.12


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254、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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255、判断题  籼、粳杂交，性状稳定较快，育成品种的周期较短。


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256、判断题  自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。


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257、问答题  简述茄果类蔬菜分苗的意义和技术。


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258、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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259、单项选择题  豆科植物含钙量（）禾谷类植物。

A.高于
B.低于
C.相同


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260、问答题  露地韭菜定植后的管理有哪些？


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261、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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262、填空题  桑园在施肥时，春秋兼用的桑园应重施（）。


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263、单项选择题  下列哪个是葡萄染色体基数（）。

A.21
B.17
C.19
D.32


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264、问答题  简述油菜杂种优势利用的途径。


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265、单项选择题  我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌


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266、多项选择题  蔬菜质量性状的构成有（）。

A.商品品质
B.风味品质
C.营养品质
D.加工品质和卫生品质


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267、单项选择题  在检测分析工作中，常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。

A.随机误差
B.人为误差
C.偶然误差
D.偏差


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268、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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269、名词解释  萝卜的露肩


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270、多项选择题  施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。

A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用
B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮
C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等
D.数量过大施用不便


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271、判断题  高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。


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272、名词解释  生理苗龄


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273、问答题  地膜覆盖的效果有哪些？


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274、填空题  桑树的小花一般是雌雄（）的极少。


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275、填空题  萝卜等十字花科芽菜产品器官为（）、（）、（）。


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276、判断题  在进行相互全同胞轮回选择时，所用的两个群体必须是双穗型群体。


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277、问答题  何谓生物产量、经济产量和经济系数？三者之间有何关系？


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278、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


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279、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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280、判断题  梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。


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281、判断题  尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。


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282、判断题  昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。


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283、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


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284、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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285、单项选择题  优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：（）

A.植株生长发育正常，低温下叶色不黄化；
B.花朵能正常开放，死花蕾少，花药退化无花粉，雌蕊正常，蜜腺发达；
C.配合力正常；
D.以上三点均应具备。


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286、问答题  蔬菜的育苗意义有哪些？


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287、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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288、多项选择题  病害发生与危害的三要素是指（）。

A.病原
B.寄主
C.环境
D.种植种类


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289、填空题  小麦的食品加工品质主要取决于面粉中（）的质和量。


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290、问答题  我国在目前乃至今后一个较长时期内，高产、优质、多抗普通玉米育种的总体目标是什么？


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291、问答题  简述蔬菜幼苗期的主要特点。


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292、填空题  植物吸水主要靠（）来完成。


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293、问答题  试述番茄的植株调整技术。


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294、问答题  试说明蔬菜生产的意义。


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295、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


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296、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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297、问答题  果树种质资源按来源分为几类？各类有何特点和作用？


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298、判断题  茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。


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299、填空题  强碱性土壤的PH值为（）以上。


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300、单项选择题  以12小时作为短日植物和长日植物的临界日长的假定是（）。

A.正确
B.可以
C.不正确
D.很有道理


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