畜牧、兽医科学：饲养与饲料生产找答案（题库版）

时间:2021-04-01 03:33:27

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1、问答题  在全价日粮中配方设计过程中，应遵循哪些原则才能使配方合理有效？


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2、单项选择题  下列饲料中属于青饲料的有（）。

A、黄豆
B、豆粕
C、小麦
D、牛皮菜


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3、填空题  导致幼龄动物出现白肌病的营养素为（）、（）。


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4、填空题  饲料根据其营养特点可分为八大类，依次是（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。


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5、问答题  粗纤维有哪些生理功能？


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6、填空题  日粮的氨基酸平衡是指日粮中氨基酸的（）、（）和（）与动物（）相平衡。


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7、问答题  计算题：现有1kg全价配合饲料，其中各种微量元素用量合计为600mg，若配制成微量元素预混料，（在全价饲料中占0.2%），问载体所占比例是多少？


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8、问答题  提高饲料蛋白质转化效率的措施有哪些？


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9、单项选择题  一肉仔鸡群发生瘫腿（骨软）现象，可能与（）有关。

A、缺钙与磷
B、缺维生素C
C、空气不流通
D、光照过强


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10、问答题  在蛋白质营养中，为什么要划分必需氨基酸和非必需氨基酸？为什么强调限制性氨基酸？


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11、单项选择题  麸皮属于（）

A、粗饲料
B、蛋白质饲料
C、能量饲料
D、矿物质饲料


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12、问答题  饲料脂肪品质是否影响单胃动物的体脂肪品质？为什么？


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13、单项选择题  饲养中不需要限制饲喂的畜禽是（）。

A、种鸡
B、种猪
C、产蛋鸡在育成期
D、生长育肥猪


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14、单项选择题  饲养标准中猪的能量指标为（）

A、净能
B、代谢能
C、消化能
D、总能


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15、填空题  必需脂肪酸主要有（）、（）和（）。


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16、单项选择题  下列哪种物质不属于氨化物（）

A、尿素
B、血粉
C、硫酸铵
D、游离氨基酸


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17、填空题  不同畜禽所用能量体系不同，一般猪采用（）评定体系，家禽采用（）评定体系，反刍动物采用（）评定体系。


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18、单项选择题  维生素K的营养生理作用有（）。

A、解毒作用
B、抗坏血酸
C、参与碳水化合物
D、参与凝血因子形成


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19、问答题   ;全价配合饲料配方设计的原则是什么？


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20、问答题  用试差法设计日粮配方的步骤是什么？


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21、问答题  反刍动物是怎样利用饲料中的粗纤维的？


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22、单项选择题  按单来源:91考试 网位体重计算，维持需要最高的畜禽为（）。

A、牛和羊
B、马
C、猪
D、鸡


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23、单项选择题  维生素A主要来源于（）

A、黄玉米
B、肝脏
C、胡萝卜
D、羽毛粉


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24、单项选择题  菜籽粕中的抗营养物质是（）。

A、脂肪酸
B、蛋白酶抑制剂
C、棉酚
D、葡萄糖硫苷


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25、填空题  反刍动物瘤胃蛋白质可分为（）、（）和（）


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26、单项选择题  限制饲喂主要是为了减少畜禽的（）的摄入量。

A、维生素
B、矿物质
C、粗纤维
D、蛋白质和能量


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27、问答题  为什么要大力推广蛋白质浓缩饲料？


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28、单项选择题  维生素分为脂溶性和水溶性维生素的根据是（）。

A、稳定性 
B、溶解性 
C、分子结构 
D、动物的吸收利用特点


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29、问答题  计算题：1kg饲料中含有100g粗蛋白质。请问1kg饲料中含有多少克氮？


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30、单项选择题  家禽通常对下列哪种物质的利用率很低（）

A、粗纤维
B、无氮浸出物
C、氨基酸
D、中性脂肪


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31、问答题  大豆饼粕的营养特性是什么？使用大豆饼、粕应注意什么问题？


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32、单项选择题  按国际分类法稿秆属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、干草
B、菜籽饼
C、小麦麸
D、食盐


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33、问答题  计算题：已知0—3周龄肉用仔鸡的全价配合饲料配方为：玉米56.69%、豆粕25.10%、鱼粉12.00%、植物油3.00%、L—赖氨酸0.14%、DL—蛋氨酸0.20%、石粉0.95%、磷酸氢钙0.42%、预混料1.50%，根据该配方比例计算出浓缩料配方。


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34、单项选择题  在营养功能上，维生素与蛋白质、脂肪、碳水化合物的区别是（）

A、不能提供能量
B、不能构成体组织
C、既不供能，也不构成体组织
D、不参与代谢


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35、单项选择题  饲粮中蛋白品质的好坏取决于（）

A、蛋白质含量
B、氨基酸种类
C、氨基酸数量
D、必需氨基酸的平衡状态


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36、单项选择题  饲料中粗纤维的含量越高，则动物对饲料中的其它营养物质消化率越（）。

A、高
B、低
C、不变
D、不清楚


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37、填空题  配合饲料按营养特性可分为（）、（）、（）、（）、（）。


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38、问答题  反刍家畜日粮添加饲喂尿素时，应注意些什么问题？


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39、单项选择题  单胃动物体内循环的单糖形式主要是（）。

A、葡萄糖
B、果糖
C、半乳糖
D、甘露糖


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40、问答题  计算题：已知全价配合饲料配为：玉米45%，麸皮20%，蚕豆12%，菜籽粕10%，统糠11%，骨粉1%，食盐0.5%，复合预混料0.5%，根据此比例计算出浓缩料配方。


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41、单项选择题  反刍家畜体内能量主要来源于饲料中的（）

A、粗蛋白质
B、粗脂肪
C、无氮浸出物
D、粗纤维


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42、单项选择题  为了提高肉用仔鸡日粮的能量水平，通常要添加（）

A、糖蜜
B、乳精粉
C、植物油
D、玉米蛋白粉


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43、填空题  可为动物提供能量的营养素是（）、（）、（），其中（）是主要供能物质。


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44、单项选择题  代谢能体系主要用于（）。

A、猪
B、牛
C、家禽
D、鱼类


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45、单项选择题  单胃草食动物对饲料中粗纤维消化的主要部位在（）

A、胃
B、十二指肠
C、空肠
D、结、盲肠


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46、单项选择题  动物缺铁的典型症状是（）。

A、贫血
B、白肌病
C、渗出性素质
D、甲状腺肿大


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47、填空题  青贮的方法有（）、（）和（）三种。


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48、问答题  鱼粉的营养特点是什么？在使用鱼粉时应注意什么问题？


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49、问答题  在养猪生产中为什么新生仔猪易患缺铁性贫血症？如何预防？


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50、问答题  计算题：现有1kg全价配合饲料，其中各种商品维生素用量为800mg，若配置0.2%的预混料，问需要载体多少毫克？


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51、问答题  为什么在畜禽饲料中要使用酶制剂？


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52、单项选择题  配制仔猪日粮时，可选择的植物性蛋白质饲料为（）

A、豆粕
B、棉籽粕
C、菜籽粕
D、花生粕


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53、填空题  饲料中的营养物质包括（）、（）、（）、（）、（）、（）。


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54、单项选择题  鸡饲粮中粗纤维水平应控制在（）。

A、5%—8%
B、3%以下
C、3%—5%
D、8%以上


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