农艺师考试：蔬菜栽培试题及答案（强化练习）

时间:2021-04-01 03:03:28

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1、单项选择题  梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

A.长果枝
B.中果枝
C.短果枝
D.超长果枝


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2、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


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3、名词解释  早期抽薹


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4、名词解释  生长相关性


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5、填空题  蚕饲育适温范围是（）度。


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6、填空题  目前生产上二化性品种在催青时，当胚胎发育到（）时除自然感光外，上半夜或下半夜人工感光6小时，以达到生产越年性卵的目的。


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7、判断题  为了对“有机食品”的需求，我们可以不施用化肥而全部依靠有机肥料。


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8、问答题  连作有何优点和缺点？


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9、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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10、问答题  蔬菜的定植方法有哪两种，如何进行操作？


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11、单项选择题  实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。

A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审


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12、单项选择题  标准物质的有效期应由（）。

A．标准物质证书给出
B．实验室内部确定
C．供应商指定
D．供应商指定，并经实验室确定


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13、问答题  论述菜豆落花落荚的可能原因及防止措施。


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14、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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15、填空题  枇杷的主要结果母枝是（）；枇杷结果枝是（）。


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16、单项选择题  测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


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17、问答题  简述雌蛹的特征和性征。


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18、问答题  蔬菜出苗不整齐的原因及预防措施有哪些？


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19、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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20、判断题  晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。


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21、问答题  试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。


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22、判断题  烟熏有防止食品腐败变质的作用。


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23、名词解释  浸种


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24、问答题  简述引进柑桔不正常落叶的原因。


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25、填空题  苦味瓜是由于（）积累过多造成的。


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26、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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27、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


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28、判断题  昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。


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29、判断题  凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。


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30、填空题  种子病害检验时采用的培养检验方法有：（）、（）和（）三种方法。


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31、判断题  南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。


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32、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


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33、填空题  有机肥属温性肥料的是（）。


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34、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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35、填空题  减数分裂真正进行减数为第（）次分裂。


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36、问答题  葱蒜类蔬菜萌芽出土有什么特点？


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37、填空题  茶树根系中起固定功能的主要是（）。


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38、问答题  小麦优良恢复系应具有哪些特点？


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39、填空题  小麦对干旱的抗性有（）、（）和（）三种类型。


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40、判断题  腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。


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41、填空题  茶树幼年期分枝方式主要是（）。


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42、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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43、填空题  正确的营养芽萌发的顺序（）。


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44、填空题  萝卜的辣味是由于体内（）含量高所致。


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45、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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46、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


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47、问答题  为什么在催芽时，要将种子经常翻动和清洗？


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48、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


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49、填空题  茄子每窝定植（）。


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50、名词解释  沟灌


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51、单项选择题  下列哪些昆虫主要为害水稻（）。

A.三化螟；
B.烟青虫；
C.小菜蛾；
D.矢尖蚧


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52、问答题  胡萝卜栽培管理的技术重点是什么？


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53、问答题  设施常规育苗中，成苗期应如何管理？


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54、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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55、填空题  萝卜等十字花科芽菜产品器官为（）、（）、（）。


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56、问答题  简述蔬菜幼苗期的主要特点。


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57、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


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58、问答题  请简述果树育种研究的发展趋势。


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59、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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60、填空题  种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。


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61、单项选择题  影响面条质量的最大工序是：（）。

A.合面和熟化
B.合面和滚轧
C.熟化和滚轧
D.熟化和干燥


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62、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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63、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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64、填空题  （）的形态位臵固定，称为固定芽。


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65、问答题  试述茄子的嫁接栽培意义和前景、嫁接方法和砧木选用等。


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66、填空题  国际种子规程规定的种子发芽标准为（）。


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67、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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68、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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69、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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70、名词解释  番茄的有限生长型


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71、问答题  试比较黄瓜与西葫芦等“化瓜”的原因及对策。


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72、名词解释  S型雄性不育系


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73、问答题  如何做到大白菜的一播全苗？


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74、问答题  茄果类蔬菜落花落果的原因？如何防止？


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75、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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76、判断题  测交是恢复系选育必不可少的环节。


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77、问答题  日光温室冬春茬番茄怎样保花保果？


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78、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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79、名词解释  点播


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80、单项选择题  以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。

A.细胞壁
B.细胞膜
C.拟核
D.荚膜


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81、名词解释  营养雄株


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82、问答题  简述眠起处理中加眠网操作。


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83、问答题  蔬菜假植的作用有哪些？


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84、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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85、单项选择题  真核生物的细胞大小为：（）。

A.0.1～1μm
B.1～10μm
C.10～100μm
D.100～1000μm


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86、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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87、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


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88、问答题  蔬菜种子的播前处理包括哪些内容？


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89、填空题  大蒜形成独头蒜的原因主要是（）。


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90、判断题  一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。


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91、填空题  大蒜如果播种过晚，不能满足植株抽薹所需要的低温，就处于长日和温暖的条件下，则大蒜只分瓣，而不能形成蒜薹，因而形成（）蒜头。


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92、判断题  黄瓜的追肥以叶面施肥为主。


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93、填空题  根据丁颖先生对我国稻作区划的划分，重庆属于（）。


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94、问答题  比较蔓生型和矮生型菜豆在开花结荚习性上有何不同？


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95、问答题  N肥的主要作用是什么？


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96、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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97、多项选择题  西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）。

A.瓜面整洁
B.着色均匀
C.增进甜度
D.减轻炭疽病


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98、问答题  洋葱和大蒜鳞茎形成的条件及其栽培注意点


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99、填空题  插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。


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100、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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101、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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102、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


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103、问答题  如何进行豇豆的田间管理？


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104、单项选择题  柑橘采收时要（）。

A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪


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105、填空题  桑树的小花一般是雌雄（）的极少。


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106、问答题  简答豇豆品种选择的原则？


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107、填空题  非传染性蚕病是由（）侵入蚕体为害而死。


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108、判断题  高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。


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109、问答题  试述番茄的植株调整技术。


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110、填空题  高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类，即（）和（）。


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111、问答题  试述大葱周年生产中的栽培茬次及其供应时段。


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112、名词解释  生活适温


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113、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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114、填空题  菜豆和豇豆是（）科蔬菜中最重要的两种。


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115、问答题  菜青虫（菜粉蝶）的为害特点及防治方法？


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116、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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117、名词解释  双倍体


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118、填空题  春化作用进行的部位是（）。


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119、问答题  何谓大蒜的“二次生长”？出现的原因是什么？如何防止？


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120、填空题  （）是我国栽培面积和产量占第一位的粮食作物。


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121、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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122、多项选择题  茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（）。

A.避光
B.通风
C.干燥
D.阴凉


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123、问答题  试述我国梨育种的主要方法及已取得的一些成就。


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124、问答题  简述日光温室冬春茬茄子嫁接换根的意义和方法。


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125、填空题  桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。


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126、问答题  简述夏大白菜温度管理要求？


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127、名词解释  芽苗蔬菜


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128、判断题  玉米C群雄性不育系的恢复受到两对显性互补基因的控制。


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129、填空题  赤霉素在生产运用时，应先用少量（）来溶解。


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130、单项选择题  请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

A.田间鉴定
B.温室鉴定
C.离体接种鉴定
D.资源圃调查鉴定


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131、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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132、问答题  简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物。


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133、填空题  蚕卵胚胎发育到（）是催青加温的起点胚胎。


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134、问答题  蔬菜（或粮菜）间套作应注意哪些方面。


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135、名词解释  蔬菜的生长发育周期


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136、判断题  酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。


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137、填空题  萝卜间苗时应该选留子叶开展方向与行向（）的苗。


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138、填空题  柑桔潜叶蛾主要危害（）枝梢。


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139、名词解释  畸形瓜


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140、填空题  油菜病毒病防治主要在苗期防治（）。


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141、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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142、判断题  在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。


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143、多项选择题  蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。

A.预防为主
B.化学防治
C.综合防治
D.发病后防治


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144、判断题  大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用CO2。


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145、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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146、多项选择题  下列选项中（）属于植株调整范畴。

A.摘心
B.束叶
C.疏果
D.打叉
E.压蔓


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147、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


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148、单项选择题  油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。

A.甲醇
B.甲醇钠
C.乙醇
D.丙醇


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149、填空题  桑园在施肥时，春秋兼用的桑园应重施（）。


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150、判断题  葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。


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151、多项选择题  甘蓝类蔬菜包括（）

A.结球甘蓝
B.花椰菜
C.球茎甘蓝
D.抱子甘蓝
E.芥蓝


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152、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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153、单项选择题  细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。

A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖


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154、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


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155、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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156、多项选择题  变异体分离同型化的目的是为了（）。

A.纯化变异体
B.进一步稳定变异性状
C.种苗繁育的需要
D.鉴定变异体是否为芽变


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157、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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158、单项选择题  乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。

A.发酵性糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.矿物质


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159、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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160、判断题  有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。


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161、填空题  稻瘟病是（）性病害。


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162、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


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163、单项选择题  空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。

A.细菌性
B.真菌性
C.病毒性
D.线虫


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164、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


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165、名词解释  遮荫育苗


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166、单项选择题  下列哪一项不是病原生物：（）。

A.线虫
B.昆虫
C.藻物
D.病毒


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167、名词解释  刮毛


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168、名词解释  蹲苗


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169、多项选择题  番茄植株据生长习性不同可分为（）。

A.大型番茄
B.有限生长类型
C.无限生长类型
D.小型番茄


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170、问答题  试述大蒜或洋葱鳞茎形成的条件。


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171、填空题  制丝工艺中煮茧适熟的外观形态（）、（）。


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172、判断题  品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。


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173、填空题  蚕种复式冷藏法中的中途感温是把蚕暂时出库，使之感受10—15度温度，使蚕卵胚胎发育到（），再进行第二次冷藏。


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174、问答题  露地春番茄壮苗标准是什么？


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175、单项选择题  面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。

A.矿物质
B.维生素
C.面筋
D.淀粉


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176、判断题  相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。


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177、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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178、填空题  气体调节法贮藏食品利用的是（）的知识。


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179、填空题  加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。


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180、判断题  玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。


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181、填空题  在小麦产量构成因素中，增加（）是最重要而可靠的指标。


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182、判断题  菠菜叶片中草酸的含量较高。


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183、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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184、名词解释  灌心


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185、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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186、填空题  可用来防治水稻稻飞虱的农药是（）。


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187、名词解释  运输蔬菜


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188、填空题  上车茧分级是以（）为主，其它为辅。


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189、判断题  马铃薯的食用器官是根。


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190、问答题  病虫害防治的方针是什么？


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191、多项选择题  连作的危害形成的原因有（）。

A.土壤营养元素的缺乏或失调
B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
C.土壤水分过多
D.有害病虫害的大量积累


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192、判断题  营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。


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193、问答题  何谓“无公害农产品（蔬菜）”？何谓“绿色农产品（蔬菜）”？


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194、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


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195、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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196、单项选择题  属于蔬菜季节茬口类型的是（）。

A.春茬
B.一年一熟
C.一年多熟
D.主、副作合理的配置


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197、问答题  什么是种子春化？什么是绿体春化？各举三种蔬菜。


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198、单项选择题  下列哪个选项不是油菜的产量构成因素？（）

A.单位面积角果数
B.每角果粒数
C.粒重
D.籽粒含油量


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199、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


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200、判断题  茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。


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201、填空题  对于喜温蔬菜，种子发芽温度以（）度为最适宜。


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202、问答题  简述韭菜分蘖、跳根特性及其与栽培技术的关系。


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203、填空题  常用的嫁接方法有（）、插接法、劈接法、贴接法。


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204、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


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205、问答题  生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？


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206、单项选择题  下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。

A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误


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207、问答题  如何改善日光温室内光照条件？


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208、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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209、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


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210、填空题  枇杷疏果的大约时间为（）；桃疏果的大约时间为（）；梨疏果的大约时间为（）；葡萄疏果的大约时间为（）；柑桔疏果的大约时间为（）。


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211、单项选择题  当番茄植株长至架顶时，要及时（）。

A.浇水
B.中耕
C.吊蔓
D.落蔓


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212、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


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213、单项选择题  

毛霉菌菌丝是：（）。

A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核


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214、判断题  稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。


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215、名词解释  跳根


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216、单项选择题  要及时发现问题，解决问题，在指导操作的()中，指导者要做到五勤，即：脑勤，眼勤，嘴勤，手勤，腿勤，以便及时发现学员错误的工作位置和操作方法，以及不恰当的安全操作，对于个别人的问题可个别指导，纠正，对于共性问题可以集中指导纠正。

A、过程
B、实践
C、计划
D、安排


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217、问答题  简答秋大白菜结球期的管理要点？


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218、填空题  一般农作物种子的千粒重在（）克之间。


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219、问答题  无公害蔬菜农药的正确使用技术有哪些？


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220、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有：（）

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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221、问答题  露地菠菜越冬死亡可能原因及防止措施。


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222、问答题  简述豌豆芽苗无土栽培技术要点？


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223、名词解释  假植栽培


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224、问答题  韭菜分蘖跳根现象及其与产量的关系.


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225、问答题  蔬菜污染源主要包括哪几方面？


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226、单项选择题  对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（）。

A.AA
B.Aa
C.aa
D.Aa


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227、填空题  茶树插穗母树在3-4月上旬剪去（）作为春季插穗。


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228、名词解释  蔬菜的生长


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229、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C． 克当量
D．克拉


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230、判断题  玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。


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231、单项选择题  面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。

A.矿物质
B.维生素
C.面筋
D.淀粉


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232、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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233、多项选择题  按植物学分类，种植绿肥可以分为（）和（）肥。

A.饲料
B.非豆科绿肥
C.豆科绿肥
D.观赏绿肥


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234、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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235、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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236、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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237、填空题  进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。


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238、问答题  什么是老化苗？产生的原因和预防措施有哪些？


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239、判断题  施用了有机肥料的农产品都是有机食品。


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240、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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241、问答题  阳畦结构有哪些？


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242、单项选择题  君山银针属于六大茶类的（）类。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶


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243、填空题  黄瓜的生育周期可分为（）、幼苗期、甩条发棵期和结果期四个时期。


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244、填空题  当蚕卵胚胎由（）时开始催青；从蚁蚕到吐丝结茧共蜕皮4次。


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245、问答题  露地番茄的田间管理技术有哪些？


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246、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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247、问答题  如何正确认识病虫害的化学防治？


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248、单项选 择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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249、填空题  催青中每天根据胚胎发育程度，决定升温标准，掌握在（）时前调节好温湿度。


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250、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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251、名词解释  分苗


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252、问答题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于什么？


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253、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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254、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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255、判断题  三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。


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256、问答题  测定金属的土壤样品在筛分制备时，应选用什么样材质的筛网？


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257、问答题  举例说明种子春化型蔬菜与绿体春化型蔬菜的特性，说明其在生产中的意义。


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258、填空题  一般所说的植物呼吸指（）。


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259、多项选择题  嫁接的目的是（）。

A.防止土传病害，客服连作障碍
B.增强植株的抗逆性
C.提高产量
D.使产品品质受到砧木的影响


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260、填空题  萝卜最适合于（）。


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261、问答题  根据蔬菜对土壤水分需求程度不同可分为哪几类？每类都有哪些特点？


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262、填空题  原蚕饲育时壮蚕期宜用（）生桑品种。


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263、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


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264、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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265、填空题  把某些物质包裹在种子表面增大种子体积的种子处理过程叫（）。


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266、填空题  秧龄是从（）所需的天数。


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267、填空题  种子萌发所需要的三个基本条件温度、水分、（）


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268、单项选择题  大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
B.单位面积内栽植株数、平均单株重；
C.平均单株重和净菜率；
D.株幅、平均单株重和净菜率；


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269、多项选择题  针对我国钾肥资源严重缺乏的现状，钾肥的施用尤其应当提倡（）。

A.使用国产钾肥
B.施用进口钾肥
C.少施钾肥
D.施用有机肥和秸秆还田


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270、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


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271、问答题  花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象？怎样防止？


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272、问答题  简述黄花菜分株繁殖要点。


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273、名词解释  绿体春化


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274、填空题  在农业生产中，（）的土壤最为理想。


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275、多项选择题  主要蔬菜栽培制度有（）。

A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作


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276、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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277、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


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278、填空题  大白菜根据叶球形状可以分为（）、平头型、直筒型。


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279、填空题  果实的香味同果实成熟时产生的（）有关。


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280、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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281、判断题  蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。


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282、问答题  试解释浇明水、浇暗水的利弊点，浇越冬水的好处与时机。


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283、多项选择题  影响土壤有机质转化的主要因素包括（）。

A.土壤水分
B.土壤酸碱度
C.通气状况
D.温度


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284、填空题  辣椒的主要食用部位是（）。


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285、问答题  简述721型分光光度计的主要组成部件。


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286、判断题  水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。


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287、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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288、填空题  茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。


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289、名词解释  育种学


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290、问答题  防虫网的主要作用有哪些？


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291、名词解释  莲鞭与侧鞭


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292、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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293、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


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294、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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295、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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296、判断题  开花期是生殖生长的一个重要时期。这一时期对外界环境抗性很强。


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297、判断题  土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。


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298、问答题  描述正确的发蛾习性。


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299、问答题  简述绿茶的揉捻压力掌握原则。


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300、问答题  试述育苗期间温度分段管理要求。


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