时间:2021-03-28 04:22:20
1、单项选择题 双硫腙溶于有机烃类的衍生物中，如氯仿、四氯化碳等，指出双硫腙在氯仿中的溶解度为下列何值（）。
A.0.3g/L（淡绿色）
B.0.4g/L（绿色）
C.0.64g/L（绿色）
D.1.64g/L（暗绿色）
E.17.8g/L（兰绿色）
2、单项选择题 2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中，将作业场所空气中苯的时间加权容许浓度规定为（）。
A.10mg/m3
B.5mg/m3
C.6mg/m3
D.5mg/m3
E.5mg/m3
3、单项选择题 按《化妆品卫生规范》进行化妆品中汞的测定时，取样1g，消解后定容100ml，取10ml用冷原子测汞仪进行汞的测定。如果方法检测限为0.01μg，则本法的检出浓度为
A.0.10μg/g
B.0.10μg
C.0.010μg/g
D.1.0μg
E.1.0μg/g
4、填空题 瓷研钵用于研磨固体物料，但不能研磨强()。
5、单项选择题 在高效液相色谱法中离子交换色谱法是（）.
A．固定相为极性，流动相为极性
B．固定相为极性，流动相为非极性
C．固定相为非极性，流动相为极性
D．固定相为非极性，流动相为非极性
E．固定相为键合型离子交换树脂，流动相为极性
6、单项选择题 水中锌量超过5mg/L时，可产生的味道是（）。
A.有咸味
B.有涩味
C.有苦味
D.有酸味
E.有苦酸味
7、多项选择题 用在气相色谱法中的合成固定相有（）。
A.高分子多孔微球
B.球形多孔硅胶
C.分子筛
D.有机皂土
E.键合固定相
8、多项选择题 下列玻璃仪器可用于分离的有（）。
A、蛇形脂肪抽出器
B、回流装置
C、真空接受管
D、空气冷凝器
E、筒形滴液漏斗
9、单项选择题 用比色法测定铅-双硫腙配合物时，选择滤光片的颜色应为()
A.红
B.黄
C.绿
D.蓝
E.紫
10、多项选择题 牛奶酸度的主要来源是（）。
A、CO2
B、蛋白质
C、磷酸盐
D、柠檬酸盐
11、单项选择题 凯氏定氮法操作过程中，加硫酸钾的作用是为了（）。
A.脱水
B.作催化剂
C.提高反应的温度
D.抑制反应
E.促进氧化
12、单项选择题 还原后的水样应立即加入0.5ml对氨基苯磺酰胺试剂，摇匀后（）内加入0.5ml盐酸N—1—萘基—乙烯二胺试剂，放置10min后，在波长540nm，纯水为参比1cm比色皿测定吸光度。
A、10min
B、2min
C、2-8min
D、5min
13、单项选择题 杀灭病原体和杂草种籽的温度是（）.
A.40℃
B.37℃
C.50℃
D.60℃
E.70℃
14、单项选择题 当酸撒溅到皮肤上的处理办法正确的是（）。
A、先用大量冷水冲洗，再用2%硼酸溶液冲洗
B、先用大量冷水冲洗，再用5%碳酸氢钠溶液冲洗
C、先用5%碳酸氢钠溶液中和，再用大量冷水冲洗
D、先用2%硼酸溶液冲洗，再用大量冷水冲洗
15、单项选择题 使用EDTA法测定食物中钙时，在什么条件下用EDTA进行滴定（）。
A.pH=12～14
B.pH=10～12
C.pH=8～10
D.pH=4～6
E.pH=6.8
16、单项选择题 用原子荧光法测定血中微量砷时，样品处理最好使用（）。
A．干灰化法
B．酸消解法
C．固相萃取法
D．微波消解法
E．溶剂萃取法
17、多项选择题 分解实验的主要方法是（）。
A、溶解
B、溶化
C、融解
D、熔融
18、单项选择题 从乳房分泌出来的牛奶是天然的分散体系。其物理构造大致分为（）。
A、脂溶性部分和水溶性部分
B、水溶性部分和脂溶性部分
C、水溶性部分和胶体部分
D、脂溶性部分和胶体部分
19、单项选择题 下列关于乙醚的说法中错误的是（）。
A、乙醚是无色、有特殊气味的液体
B、微溶于水，比水轻
C、乙醚最适合于提取复合脂类
D、乙醚蒸馏时不能蒸干，否则易发生爆炸
20、单项选择题 在生物材料检测中采用全血测定时，采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1mL血，通常加入多少毫克草酸钠（）。
A.0.1mg
B.0.5mg
C.1.0mg
D.1.5mg
E.2.0mg
21、单项选择题 标定NaOH、HCL、H2SO4，所用的基准试剂分别为（）。
A、邻苯二钾酸氢钾、无水碳酸钠、无水碳酸钠
B、无水碳酸钠、无水碳酸钠、邻苯二钾酸氢钾
C、无水碳酸钠邻、邻苯二钾酸氢钾、无水碳酸钠邻
22、单项选择题 对卫生标准中的量值，有两个检测方法时，这两个方法必须（）。
A.具有相同的灵敏度
B.具有相同的准确度
C.具有相同的精密度
D.具有相同的测定范围
E.具有可比性
23、单项选择题 食品的总灰分不包括以下哪部分（）。
A.水溶性灰分
B.水不溶性灰分
C.碱溶性灰分
D.酸溶性灰分
E.酸不溶性灰分
24、单项选择题 500μg视黄醇当量相当于β-胡萝卜素的量是（）。
A、5000μg
B、3000μg
C、1300μg
D、266μg
E、83μg
25、单项选择题 样品在放置期间，待测组分浓度的影响因素是
A.生物和物理因素
B.生物因素
C.生物、化学和物理因素
D.化学因素
E.物理因素
26、单项选择题 气相色谱法最常用载气是（）
A.氧气
B.氢气
C.空气
D.氮气
E.氩气
27、单项选择题 药品试剂要用带塞的试剂瓶盛装，见光易分解的溶液要装于（）。
A、玻璃瓶中
B、塑料瓶中
C、棕色的玻璃瓶中
D、带胶塞的玻璃瓶中
28、单项选择题 镉的原子量为112，测得接触者血液中镉的浓度为45nmol／L，换算成μg/L时，最接近的值应为
A.6.0
B.3.0
C.5.0
D .4.0
E.7.0
29、多项选择题 水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，请指出下列哪几项是永久硬度（）。
A.硫酸钙
B.硝酸镁
C.氯化钙
D.碳酸钙
E.重碳酸镁
30、单项选择题 动物摄入不足会发生生长停滞、骨骼畸形以及性激素缺乏症的元素是（）
A.锰
B.磷
C.钙
D.镁
E.碘
31、单项选择题 荧光物质的分子一般都具有（）。
A.氢键
B.共价键
C.双键
D.共轭双键
E.氢键和共价键
32、单项选择题 以下玻璃仪器中不属于量器的有（）。
A、量筒
B、移液管
C、碘量瓶
D、滴定管
33、单项选择题 固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物，请补充完善有毒有害废弃物的定义。有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆炸性之一的废弃物（）。
A.水生生物毒性
B.吸入毒性
C.易燃性
D.放射性
E.浸出毒性
34、单项选择题 呼出气常常用于下列哪类化合物的检测（）。
A.有机物
B.无机物
C.半挥发性化合物
D.挥发性化合物
E.不挥发性化合物
35、单项选择题 滴定反应的类型通常分成酸碱滴定、络合滴定、氧化还原滴定及（）四大类型。
A、沉淀滴定
B、氧化滴定
C、中和滴定
D、间接滴定
36、单项选择题 测定二氧化硫最常用的方法是四氯汞盐溶液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛缓冲溶液吸收一盐酸副玫瑰苯胺比色法，这两种方法的相同之处是（）。
A.显色时间
B.空白值的吸光度
C.采样时温度控制
D.显色原理
E.吸收液配制
37、填空题 凡是能吸收水分的物质，一般都可以用作为()。
38、单项选择题 酱油中的鲜味主要来自（）。
A.蛋白质
B.糖
C.有机碱
D.游离氨基酸
E.酯
39、单项选择题 食品中水分测定时，直接干燥法适用于在（）下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品。
A、110～150℃
B、≦550℃
C、95℃～105℃
D、500～525℃
40、单项选择题 在火焰原子吸收光谱法中，最常用的火焰是哪一种（）。
A.空气-丙烷
B.空气-煤气
C.空气-乙炔
D.空气-氢气
E.氧化亚氮-乙炔
41、单项选择题 下列哪种维生素不是白色结晶（）。
A.维生素B1
B.尼克酸
C.维生素B2
D.维生素B6
E.生物素
42、单项选择题 有机磷农药的中毒机理是什么（）。
A.抑制蛋白酶
B.激活胆碱酯酶
C.激活神经递质
D.抑制胆碱酯酶
E.溶血
43、单项选择题 欲测定某溶液pH值，要求精确到0.01pH单位，请问应选用下列哪种方法（）。
A．滴定法
B．比色法
C．电位计法
D．pH试纸法
E．以上方法都不行
44、单项选择题 用盐酸萘乙二胺比色法测定环境空气中NOx时，该方法的特点是（）。
A．采样和显色同时进行
B．操作复杂
C．显色温度难以控制
D．显色时间长
E．吸收液稳定性差
45、单项选择题 用体积百分数表示气体浓度时，温度和压力对浓度的影响是（）。
A.温度和大气压变化同时影响浓度数值
B.温度变化影响浓度数值，大气压变化不影响浓度数值
C.温度变化不影响浓度数值，大气压变化影响浓度数值
D.温度和大气压变化都不影响浓度数值
E.大气压变化都影响浓度数值，但是影响的程度不同
46、单项选择题 已过试用期的，中专以上学历（2000年以前的高中学历等同于中专学历），或具有国家级相关检验资格证书的。以上这段话为（）化验员的任职基本条件。
A、实习级
B、初级
C、中级
D、高级
47、单项选择题 采用聚乙烯醇磷酸铵吸收亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，由于硫化镉在光照下易被氧化，所以
A.加入显色剂后应避光
B.采样前应避光
C.样品分析之后应避光
D.样品分析之前应避光
E.显色剂应避光
48、单项选择题 当往测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时，荧光强度将（）。
A.增加
B.明显增加
C.增加不明显
D.降低
E.不变
49、多项选择题 下面关于温度定义范围正确的是（）。
A、水浴温度除另有规定外，均指98～100℃（其中特情况，如由于气压原因引起，则以水沸腾状态下的温度为当地浴的温度）
B、热水温度系指70～80℃
C、室温系指10～30℃
D、冷水系指-1～10℃
E、冰浴系指约0～-1℃
50、多项选择题 当空气中苯、甲苯、二甲苯的浓度很低时，可采用吸附管采样，热解吸毛细管气相色谱法，采样管中可选择的吸附剂有（）。
A.素陶瓷
B.TenaxTA
C.多孔硅胶
D.活性炭
E.氧化铝
51、单项选择题 下列指示剂变色范围（pH值）为3.1～4.4的是（）。
A、甲基黄
B、甲基橙
C、甲基红
D、中性红
52、单项选择题 在评价毒物的危害程度时，下列哪种说法最全面（）。
A.环境监测和健康监护是相互关联的
B.生物监测和健康监护是相互关联的
C.生物检测和健康监护是相互关联的
D.生物监测和健康监护是没有关系的
E.生物检测和健康监护是没有关系的
53、单项选择题 人工合成的有机污染物，每年被排放到环境中的数量目前约为（）。
A.数千万吨，种类达几十万种
B.数百万吨，种类达十万多种
C.数十万吨，种类达数万种
D.数万吨，种类达上万种
E.数万吨，种类达数千种
54、单项选择题 国标规定，二硫腙比色法测锌时，防止钢、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为
A.氯化亚锡溶液
B.硫代硫酸钠溶液，用乙酸调至pH4.5～5.5
C.氯化钠溶液
D.碘化钾溶液
E.亚硫酸钠溶液
55、单项选择题 酚类是芳香烃的羟基衍生物，可分为一元、二元及多元酚，多数一元酚在以下一种条件能随水蒸气一起蒸出，称为挥发酚（）。
A.沸点在230℃以下
B.沸点在250℃以下
C.沸点在200℃以下
D.沸点在100℃以下
E.沸点在180℃以下
56、多项选择题 生物材料测与空气检测相比，其缺点有（）。
A.不能反映从各种途径进入机体的内剂量
B.不能正确反映毒物进入机体的途径
C.不能反映接触者的个体差异
D.不能正确反映机体内毒物的内剂量
E.不能用于各种毒物的接触剂量评价
57、单项选择题 下列不属于通风设施的是（）。
A、密闭通风
B、全室通风
C、局部排气罩
D、通风橱
58、单项选择题 国标规定，测定食品中总砷的方法——硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）
A.锌与碘化钾
B.碘化钾与硫脲
C.硫脲与锌
D.碘化钾与氯化亚锡
E.锌与氯化亚锡
59、单项选择题 关于固体废弃物分类。环境影响最大的是（）.
A.有机废弃物和无机废弃物
B.固体的和泥状废弃物
C.工业废弃物和城市垃圾
D.有害废弃物和一般废弃物
E.农业废弃物和放射性废弃物
60、单项选择题 在高效液相色谱中，色谱柱的长度一般在（）范围内。
A、10～30cm
B、20～50m
C、1～2m
D、2～5m
61、单项选择题 测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指（）。
A.脱脂、加水
B.加盐、加水
C.加糖、加豆浆
D.加水、加尿素
E.加碱、加糖
62、单项选择题 腐蚀性药品需要保存在零高度（零高度是指与地面接触柜子的最底层）的柜子中，柜子的里面应铺置（）。
A、一层沙子
B、一层报纸
C、一层木屑
D、一层灰土
63、单项选择题 在临床细菌学检验中，血清凝集试验主要用于（）。
A.鉴别病原菌的科、种、型
B.鉴别病原菌的属、型、亚型
C.病原学确诊
D.血清学诊断
E.鉴别病原菌的属、种、型
64、单项选择题 不同的水样有不同的采样时间和频率，地下水水质的采样时间和频率通常为（）.
A.每月采样1次
B.3个月采样1次
C.半年采样1次
D.1年采样1次
E.丰、枯水期各采样1次
65、单项选择题 莱因-埃农氏法测定总糖含量所用的指示剂是（）。
A、结晶紫
B、甲基红
C、次甲基兰
D、溴甲酚绿
66、单项选择题 直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重，恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过多少毫克（）。
A.1mg
B.0.5mg
C.0.2mg
D.2mg
E.5mg
67、单项选择题 在用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中，待测溶液pH值应严格控制在下列何pH值范围（）。
A.3.0±0.2
B.4.0±0.2
C.5.0±0.4
D.4.0±0.4
E.3.6±0.3
68、单项选择题 碘的主要食物来源是
A.蔬菜
B.西瓜
C.小麦粉
D.海带
E.鱼肉
69、多项选择题 属于内审审核人员要求的是（）。
A、经过统一培训，具备国家内审员资格证，经过最高管理者的授权
B、与受审核区域无直接关系
C、具有一定经验和较强交流能力
D、持以公正、公平的审核态度，服从审核组长的安排
E、具有某领域非常丰富的专业经验
70、单项选择题 流动相为气体，固定相为固体的色谱法，叫做（）。
A.液相色谱法
B.离子色谱法
C.气液色谱法
D.气固色谱法
E.气相色谱法
71、单项选择题 在A=abc公式中，A为吸光度，b为液层厚度，c为溶液浓度，请问a称作什么（）。
A．相关系数
B．吸收系数
C．吸光系数
D．吸收常数
E．吸光常数
72、单项选择题 感官不合格产品，需进行理化检验吗？（）。
A．进行
B．不进行，直接判为不合格产品
C．可以进行，也可以不进行
D．必须进行检验
E．以上都可以
73、单项选择题 我国饮用水卫生标准规定，饮水中氟化物的含量不得超过（）。
A.1.5mg/L
B.2.5mg/L
C.1.0mg/L
D.0.5mg/L
E.2.0mg/L
74、单项选择题 酶联免疫检测方法中常用的酶类为（）。
A.辣根过氧化物酶和葡萄糖氧化酶
B.辣根过氧化物酶和碱性磷酸酶
C.碱性磷酸酶和葡萄糖氧化酶
D.碱性磷酸酶和溶菌酶
E.辣根过氧化物酶和溶菌酶
75、单项选择题 化学发光法氮氧化物分析器利用的原理是（）。
A.二氧化氮和臭氧的气相发光反应
B.一氧化氮和臭氧的气相发光的反应
C.氮氧化物与碳氢化合物的光化学反应
D.臭氧和乙烯的气相发光反应
E.一氧化氮氧化成二氧化氮
76、单项选择题 在样品测定的同时必须要做空白实验的目的是（）。
A.考察试验中是否存在过失误差
B.找出改正数据或直接在试验中纠正可能引起的误差
C.消除测定中由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差
D.作为标准曲线的一点
E.防止检测结果偏低
77、单项选择题 紫红色针状晶体，溶于水和乙醇，在强酸、强碱和光照情况下不稳定，在中性及微酸性条件下对热稳定。缺乏症为巨幼红细胞贫血症。这种维生素为（）。
A．维生素B1
B．维生素B2
C．维生素B6
D．维生素B12
E．维生素C
78、单项选择题 原子吸收光谱法中，方法的特征浓度是指（）。
A.能产生1％吸收或0.044吸光度时，样品中待测元素的浓度或量
B.能产生1％吸收或0.0044吸光度时，样品中待测元素的浓度或量
C.标准曲线的斜率
D.标准曲线的截距
E.能以适当的置信度被检出的元素最低浓度或最小量
79、单项选择题 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）。
A.动物
B.矿物质
C.海洋鱼类
D.植物
E.动物内脏
80、单项选择题 在酸消解法中，为了加快消解，常常还加（）。
A．基体改进剂
B．络合剂
C．氧化剂或还原剂
D．氧化剂
E．还原剂
81、问答题 预处理：
82、单项选择题 粗蛋白含量测定中，所用硫酸钾的作用是（）。
A、氧化剂
B、还原剂
C、指示剂
D、催化剂
83、单项选择题 容量滴定法测定空气中二氧化碳时，用草酸标准溶液滴定剩余的氢氧化钡溶液，应该使用哪种指示剂（）。
A．酚酞为指示剂
B．甲基橙为指示剂
C．甲基红为指示剂
D．酚酞和甲基橙为指示剂
E．铬黑T为指示剂
84、多项选择题 牛乳的酸度是反映牛乳（）的重要指标。
A、新鲜程度
B、稳定性
C、固有酸度
D、发酵酸度
85、单项选择题 出入厂区及厂区内的员工必须（）。
A、穿戴不整齐
B、佩戴工作卡
C、穿平底鞋
86、单项选择题 样品预处理的干灰化法主要适用于（）。
A.非金属及其化合物
B.金属及其化合物
C.不易挥发的金属及其化合物
D.有机化合物
E.不易挥发的有机化合物
87、单项选择题 水在下述（）中洗脱能力最弱（作为底剂）。
A、正相色谱法
B、反相色谱法
C、吸附色谱法
D、空间排斥色谱法
88、单项选择题 下列不是液相色谱柱的固定相是（）。
A、硅胶
B、C18
C、氧化铝
D、聚乙二醇
89、单项选择题 定量滤纸经过盐酸和氢氟酸处理，灰分很少，小于（），适用于定量分析。
A、0.1mg
B、0.2mg
C、0.5mg
D、1.0mg
90、单项选择题 下列各项中，不属于室内污染源的是
A.汽车尾气
B.室内装饰材料
C.室内吸烟
D.厨房油烟
E.家用化学品
91、单项选择题 轮胎有煞气声，是由（）引起的。
A.车辆超载
B.轮胎被扎
C.轮胎过热
92、单项选择题 按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发一般化妆品在投放市场前，应考虑进行下列理化检验，以评价其安全性（）
A.铅、汞、砷、pH
B.铅、汞、砷、甲醇
C.铅、砷、pH、甲醇
D.铅、汞、砷、甲醛
E.铅、砷、pH、甲醛
93、单项选择题 邻二氮菲比色法测铁是在什么条件下Fe2＋与邻二氮菲生成橙红色化合物（）。
A．pH≥3
B．pH≤3
C．pH2～9
D．pH≥9
E．pH9～12
94、单项选择题 国标规定：使用气相色谱法测定车间空气中的苯，可用溶剂解吸和热解吸法，采样用
A.玻璃微球管
B.活性炭管
C.有机聚合物管
D.硅胶管
E.滤膜
95、单项选择题 检测的原始记录的保管期一般不得少于（）。
A.半年
B.1年
C.2年
D.3年
E.4年
96、单项选择题 一病人经检验血铅为410μg/L，下列哪种说法最确切（）。
A.“你已经职业中毒”
B.“你用了含铅的化妆品，引起了铅中毒”
C.“你食用了铅污染的食物，引起了铅中毒”
D.“放心吧，没事”
E.哪种说法都不确切
97、多项选择题 水中的杂质一般可分为（）类。
A、电解质
B、有机物
C、颗粒物质
D、微生物
E、溶解气体
98、单项选择题 采用国标方法进行胡萝卜素的测定时，采用下列哪一项溶剂作为提取液（）。
A.丙酮
B.石油醚
C.无水乙醇
D.乙酸乙酯
E.丙酮-石油醚
99、单项选择题 测定样品中的汞时，样品处理最好采用的方法是（）。
A、回流消解法
B、电热板加热湿消解法
C、沙浴加热湿消解法
D、马福炉灰化法
E、电炉加热湿消解法
100、单项选择题 发芽霉变的花生不能食用，是因为其中含有（）。
A、黄曲霉素
B、乙醇
C、甲醛
D、维生素
101、单项选择题 酚类化合物中沸点在下列哪种条件下可以蒸出挥发酚（）。
A.100℃以下
B.180℃以下
C.200℃以下
D.230℃以下
E.250℃以下
102、多项选择题 因水体的有机污染物种类繁多，在常规分析中分别测定各种有机物的含量，需耗费大量人力和物力。所以除测定一些代表性的有机物外，还可测定一些有机污染物的综合指标，间接地反映水质有机物污染程度。下列哪几项可作为有机污染物的综合指标（）。
A.游离二氧化碳
B.耗氧量
C.总有机碳
D.溶解氧
E.硬度
103、单项选择题 原子吸收光谱法的特征浓度是（）。
A.能产生0.00414吸收时试样中待测元素的浓度
B.能产生0.044吸光度时试样中待测元素的浓度
C.能产生1％透射时试样中待测元素的浓度
D.能产生1％吸收时试样中待测元素的浓度
E.能产生1％吸光度时试样中待测元素的浓度
104、单项选择题 我国《瓶装饮用纯净水卫生标准》规定pH是（）。
A.＞5.0
B.5.0～7.0
C.5.0～8.5
D.6.0～8.5
E.6.5～8.5
105、单项选择题 直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。
A、亚铁氰化钾
B、Cu2+的颜色
C、硼酸
D、次甲基蓝
106、单项选择题 用盐酸萘乙二胺比色法是如何实现NO，NO2，NOX的测定的（）。
A.用两支装有同样吸收液的吸收管，中间串联一个氧化管，第一支吸收管为NO2含量，第二支吸收管为NO转化成NO2含量，两支管之和为NOX含量
B.用两支装有同样吸收液的吸收管并联采样，一支管前加氧化管为NO转化成NO2的含量，另一支管直接采样为NO2含量，两管之和为NOX含量
C.用两支装有同样吸收液的吸收管并联采样，一支管前加氧化管为NO转化成NO2的含量，另一支管直接采样为NO2含量，两管之差为NOX含量
D.用一支吸收管和一支氧化管串联采样，吸收管采样为NO2含量，氧化管上为NO
E.串联两支装有同样吸收液的吸收管，前管为NO2含量，后管为NO含量，两者之和为
107、单项选择题 测定饮水中的合成洗涤剂，表示饮水是否受到生活污水污染，如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg/L，表示该水中混入了多少比例的生活污水（）。
A.5％
B.15％
C.20％
D.25％
E.10％
108、单项选择题 柱温对气相色谱法有显著的影响，下列描述错误的是（）。
A．降低柱温可提高选择性
B．提高柱温可提高方法灵敏度、分离度、柱效率
C．降低柱温会使保留值增加，延长分析时间
D．提高柱温可使得保留值减少
E．提高柱温可降低选择性
109、单项选择题 测定阴离子合成洗涤剂的方法很多，但目前广泛应用的为亚甲蓝分光光度法。水中阴离子合成洗涤剂与亚甲蓝染料形成蓝色络合物，可被什么萃取？（）。
A.石油醚
B.氯仿
C.环己烷
D.四氯化碳
E.己烷
110、单项选择题 （）不属于可燃性的物质。
A、碳铵
B、乙醇
C、白磷
D、甲烷
111、多项选择题 在高效液相色谱法中，常用的检测器是（）。
A.紫外光检测器
B.红外线检测器
C.荧光检测器
D.示差折光检测器
E.电化学检测器
112、判断题 牛乳的相对密度：20℃的牛乳的质量与同体积20℃水的质量的比值.
113、单项选择题 V为滴定剂体积，确定滴定终点，则滴定终点为（）。
A、E-V曲线的最低点
B、曲线上极大值点
C、为负值的点
D、E-V曲线最高点
114、单项选择题 阴离子合成洗涤剂在水中受微生物作用，可发生生物降解，因此，水样采集后应在一定的温度下保存，并在一定时间内完成测定。要求的温度和时间分别是
A.4℃保存，12天
B.室温保存，24小时
C.4℃保存，3天
D.4℃保存，1周
E.4℃保存，24小时
115、单项选择题 用微孔滤膜采集金属化合物后，常用的消解液是（）。
A.硝酸＋盐酸
B.硫酸＋盐酸
C.盐酸＋高氯酸
D.硝酸＋高氯酸
E.硫酸＋高氯酸
116、单项选择题 在电位分析法中，电极的标准电位是指（）。
A.参与反应的所有物质的活度等于0时的电极电位
B.参与反应的所有物质的活度等于1时的电极电位
C.参与反应的所有物质的活度等于2时的电极电位
D.参与反应的所有物质的活度等于3时的电极电位
E.参与反应的所有物质的活度等于4时的电极电位
117、单项选择题 牛乳中的几种主要气体含量由多到少排列正确的是（）。
A、CO2﹥O2﹥N2
B、CO2﹥N2﹥O2
C、N2﹥O2﹥CO2
D、N2﹥CO2﹥O2
118、单项选择题 不适合于用索氐提取法测定其中的总脂肪的样品是
A.不挥发性样品
B.固体样品
C.液体样品
D.挥发性样品
E.混合固体样品
119、单项选择题 在波尔兹曼公式中，激发态原子数与下列哪一项无关（）。
A．元素性质
B．原子量
C．原子激发能
D．温度
E．基态原子数
120、单项选择题 仪器比对的环境要求室温（）℃。
A、15±5
B、20±5
C、25±5
D、30±5
121、单项选择题
甲醛缓冲液吸收-盐酸副玫瑰苯胺比色法测定空气中SO2，吸收液中加入EDTA-2Na的目的是（）。
A.防止吸收液沉淀
B.消除O3干扰
C.增加采样效率
D.消除或减少重金属离子的干扰
E.降低空白值
122、单项选择题 在测定血中胆碱酯酶活性过程中，要严格控制（）。
A.乙酰胆碱水解的温度和时间
B.加入碱性羟胺的量
C.加入三氯化铁溶液的量
D.加入缓冲溶液的量
E.显色时间
123、单项选择题 红外光谱法适用做（）。
A.原子结构分析、分子结构分析、定性和定量分析
B.原子结构分析、分子结构分析和定性分析
C.原子结构分析、分子结构分析和定量分析
D.原子结构分析、定性和定量分析
E.原子结构分析和分子结构分析
124、单项选择题 金属与双硫腙形成络合物，具有不同的K值，并受到pH值的影响，铅可被双硫腙萃取完全的pH值为()
A.pH1～2
B.pH4～5.5
C.pH8.5～10.5
D.pH5～6
E.pH10～11.5
125、单项选择题 不使用标准品就可以进行定性检测的仪器设备是（）。
A、液相色谱质谱联用仪
B、液相色谱仪
C、气相色谱仪
D、气相色谱质谱联用仪
126、单项选择题 在国标法中，维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱分离，紫外检测器检测，用什么方法定量（）。
A.外标法
B.内标法
C.标准加入法
D.归一化法
E.以上都不对
127、单项选择题 胡萝卜素的国标测定方法采用的是纸层析法，主要利用了胡萝卜素的哪能一项理化特性（）。
A.易溶于有机溶剂
B.易氧化
C.对酸碱敏感
D.极性小
E.在450nm有吸收峰
128、单项选择题 当空气中气体污染物浓度较高时，可选择的采样方法是
A.注射器取样
B.溶液吸收法
C.固体吸附剂采样管
D.分配型采样管
E.反应型采样管
129、单项选择题 苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是
A.相同
B.近似
C.不同
D.无法判断
E.略同
130、单项选择题 现场已开包使用且无特殊说明的检后样品，可作为（）按相应要求处理。
A、一般固废物
B、危险固废物
C、生活固废物
D、可回收物品
131、多项选择题 国标中规定的脂肪测定方法包括（）。
A、酸水解法
B、纸层析法
C、高效液相法
D、超临界二氧化碳法
E、索氏提取法
132、单项选择题 关于常量元素镁的生理功能，正确的是（）。
A.机体缺镁时将会引起抽搐
B.镁是机体内硬组织的重要构成部分
C.镁主要存在于皮肤、毛发和指甲中
D.镁离子对维持体液的酸碱平衡起着重要作用
E.镁离子主要参与ATP的能量传递反应过程
133、单项选择题 在用灰化法处理测定食品中的砷，需加氧化镁和硝酸镁，这是为什么？（）。
A.起还原作用
B.提高灰化温度
C.促进砷溶解
D.提高挥发性
E.防止砷挥发
134、单项选择题 根据国际标准，1mg视黄醇当量等于多少b-胡萝卜素（）。
A.0.6mg
B.6mg
C.0.167mg
D.1.67mg
E.60mg
135、单项选择题 在乳粉质量检查中，区分乳粉和其他物质粉末的指标是（）。
A.水分
B.乳糖
C.脂肪
D.蔗糖
E.还原糖
136、单项选择题 国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分
A.磷酸
B.盐酸(1+2)溶液
C.盐酸
D.硫酸
E.硝酸(1+1)溶液
137、单项选择题 渗透管经过校准后，渗透率（）。
A.能稳定1年以上
B.能稳定半年
C.保持长期稳定不变
D.因化合物不同稳定时间不同
E.在每次使用前都要校准
138、单项选择题 用原子荧光法测定血中微量砷时，最好使用（）。
A．微波消解法
B．溶剂萃取法
C．固相萃取法
D．干灰化法
E．酸消解法
139、单项选择题 化验室所使用的检验药品必须为质量管理系统采购处（）。
A、购买的
B、选择的
C、订购的
D、统一厂家的药品
140、单项选择题 以下哪个描述不属于标准物质期间核查方法（）。
A、送有资格的校准机构进行实验定值
B、与其他实验室间比对
C、参加相关标准物质的能力验证
D、质控样品监测法等
141、单项选择题 我国《生活饮用水卫生标准》规定饮水中挥发酚类含量不得超过（）。
A.0.001mg/L
B.0.002mg/L
C.0.005mg/L
D.0.01mg/L
E.0.02mg/L
142、单项选择题 化学药品库门外必须有化学药品库房、（）等标识。
A、禁止人员走动
B、非工作人员禁止入内
C、禁止人员靠近
D、理化药品区
143、单项选择题 测定食物中的铁时，保存样品的容器最好选用（）。
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.棕色玻璃瓶
D.烧杯
E.金属容器
144、多项选择题 样品预处理中蒸馏法包括（）。
A、常压蒸馏
B、减压蒸馏
C、水蒸气蒸馏
D、分流
E、扫集共蒸馏法
145、单项选择题 在分光光度法中，下列哪一种不是影响显色的因素（）。
A.显色剂的浓度
B.溶液的酸度
C.显色的温度
D.显色的时间
E.比色杯的大小
146、单项选择题 在测定环境空气中硫化氢的方法中，以亚甲基蓝比色法应用最普遍，用碱性锌氨络盐甘油溶液作为吸收液，其作用是
A.让硫化氢定量通过，又能排除其他干扰气体
B.加速硫化氢吸收
C.将硫化氢形成络合物，使其稳定
D.提高检测灵敏度
E.加速硫化氢吸收，提高检测灵敏瘦
147、单项选择题 采集工作场所空气中金属汞时，最常用的吸收液是
A.酸性氯化亚锡溶液
B.酸性高锰酸钾溶液
C.碱性高锰酸钾溶液
D.碱性氯化亚锡溶液
E.硫酸溶液
148、单项选择题 在电化学分析法中，玻璃电极对阳离子的相应顺序为（）。
A.K＋＞Na＋＞H＋
B.K＋＞H＋＞Na＋
C.H＋＞Na＋＞K＋
D.H＋＞K＋＞Na＋
E.Na＋＞K＋＞H＋
149、单项选择题 固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物，请补充完善有毒有害废弃物的定义。有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆炸性及什么性质之一的废弃物（）。
A.放射性
B.浸出毒性
C.易燃性
D.水生生物毒性
E.吸入毒性
150、单项选择题 配制浓度等于或低于（）的标准溶液时，应于临用前将浓度高的标准溶液用煮沸并冷却的水稀释，必要时重新标定。
A、0.02mol/L
B、0.05mol/L
C、0.01mol/L
D、0.1mol/L
151、单项选择题 二恶英的热分解温度为（）。
A.1000℃
B.600℃
C.800℃
D.1100～1300℃
E.＞1300℃
152、单项选择题 评价废弃物无害化效果的指标是
A.有机物破碎和有间隙
B.无块状粪便
C.肥料质量和卫生效果
D.无恶臭味
E.体积缩小
153、单项选择题 文化娱乐场所卫生标准中规定的空气中二氧化碳值是（）。
A.≤0.10％
B.≤0.12％
C.≤0.15％
D.≤0.20％
E.≤0.25％
154、单项选择题 在液相色谱中，梯度洗脱最宜于分离（）。
A、几何异构体
B、沸点相近
C、官能团相同的试样
D、沸点相差大的试样
155、单项选择题 用气相色谱分析混合物时，各组分的保留时间差异取决于
A.各组分在两相间的分配系数
B.柱效
C.检测器的灵敏度
D.记录仪走纸速度
E.柱前压
156、单项选择题 当空气中粉尘浓度高于50mg／m3时，使用测尘滤膜的直径为（）。
A.75mm
B.80mm
C.60mm
D.25mm
E.40mm
157、单项选择题 摄入不足会引起皮下、骨肉及胃肠出血，以及血液凝固时间延长的维生素是（）。
A.烟酸
B.泛酸
C.叶酸
D.生物素
E.维生素K
158、单项选择题 酸碱滴定选择指示剂时，下列哪一种情况不需要考虑（）。
A.等当点的pH
B.指示剂的pH范围
C.滴定方向
D.指示剂的颜色
E.指示剂的摩尔浓度
159、多项选择题 在氧化还原反应中，进行预处理时所用的氧化剂或还原剂应符合哪些要求（）。
A、必须将待测组分定量地氧化或还原，而且反应应快速进行完全
B、反应应具有一定的选择性
C、过量的氧化剂或还原剂要易于除去
D、反应不可具有选择性
160、单项选择题 为测定水样中氰化物，水样采集后应加入某种物质使pH达到一定的要求，并于4℃保存。加入的物质和pH的要求分别是
A.NaOH，使pH>12
B.NaOH，使pH>10
C.lhjysj022.jpg
D.lhjysj023.jpg
E.醋酸锌
161、单项选择题 国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分()
A.磷酸
B.盐酸(1+2)溶液
C.盐酸
D.硫酸
E.硝酸(1+1)溶液
162、单项选择题 饮水中含有多大浓度的烷基苯磺酸钠（ABS）阴离子合成洗涤剂时，当地居民感觉水味不好，并可产生泡沫（）。
A.0.1mg/L
B.0.2mg/L
C.0.5mg/L
D.1.0mg/L
E.10mg/L
163、单项选择题 气相色谱法可检测的样品是（）。
A.仅能检测气体标本
B.仅能检测液体标本
C.仅能检测固体标本
D.气体、液体、固体标本均能检测
E.气体、液体、固体标本均不能检测
164、单项选择题 测定车间空气中的氨，用纳氏试剂比色法，纳氏试剂由那三种物质构成（）。
A．水加NaOH加碘化钾
B．氯化钠加碘化钾加NaOH
C．氯化汞加溴化钾加NaOH
D．氯化汞加碘化钾加NaOH
E．氯化汞加硫酸钾加NaOH
165、多项选择题 每瓶试剂溶液必须有标明（）的标签。
A、名称
B、规格
C、浓度
D、配制日期
166、单项选择题 牛乳酸度°T指的是（）。
A、滴定酸度
B、有效酸度
C、挥发酸度
D、固有酸度
167、单项选择题 下列属于生物样品的是（）。
A.食品
B.水
C.空气
D.粉尘
E.呼出气
168、判断题 实验药品按纯度级别分为五级分别为GR、AR、CP、LR、BR。
169、单项选择题 冰淇淋成品的脂肪称样量：保证最终抽提的脂肪为（）克，空白检验时直接采用10ml水替代样品。
A、0.10-0.4
B、0.3～0.6
C、0.7-1.0
D、1.5-1.8
170、填空题 滴定管不能用于存放()液。
171、单项选择题 EDTA容量法是目前测定水中总硬度的常用方法，请指出本法所用的指示剂为下列各项中的哪一种（）。
A.铬黑T
B.酸性铬蓝K
C.酚酞络合剂
D.甲基百里酚酞
E.钙试剂
172、单项选择题 采用高锰酸钾滴定法测定水样的耗氧量时，测定过程中加热方式是影响测定结果的重要因素之一，为了使测定结果准确、可靠、有可比性，用下列何种加热方式较好（）。
A.电炉加热10分钟
B.电热板加热15分钟
C.单孔沸水浴锅中加热30分钟
D.双孔沸水浴锅中加热30分钟
E.六孔沸水浴锅中加热30分钟
173、单项选择题 下列溶液有时呈黄色，其中由于久置时被空气中氧气氧化而变色的为（）。
A、浓硝酸
B、硫酸亚铁
C、高锰酸钾
D、工业盐酸
174、单项选择题 检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠（）。
A.乙醚
B.水
C.硫酸酮
D.氢氧化钠
E.盐酸
175、单项选择题 为评价工作场所职业卫生是否符合时间加权平均容许浓度，在采集空气样品时，采样时间最好为（）。
A.15min
B.60min
C.2h
D.4h
E.8h
176、多项选择题 人体内的铁元素绝大多数存在于（）。
A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.铁蛋白
D.血铁黄蛋白
E.细胞色素
177、单项选择题 在正常范围内，牛乳的酸度低，则（）。
A、新鲜度高，热稳定性好
B、新鲜度低，热稳定性好
C、酸度高，热稳定性好
D、新鲜度低，热稳定性不好
178、单项选择题 通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物，其污染物的状态是
A.化学活性颗粒物
B.化学惰性颗粒物
C.颗粒物与蒸气共存
D.惰性气体
E.永久性气体
179、单项选择题 以下容器熔点最高的是（）。
A、玻璃
B、瓷器
C、刚玉石器
D、铂器
180、单项选择题 生产过程质量控制按照“（）”的原则，严格执行HACCP控制体系，根据产品质量的控制方向，通过对过程关键控制点、控制限的确定，并对过程控制数据进行分析保证产品质量的达成。
A、谁生产谁负责
B、谁控制谁负责
C、谁检验谁负责
D、谁生产谁控制谁负责
181、单项选择题 在测定食品中的灰分含量时，灼烧残留物中不可能存在的是（）。
A、蔗糖
B、钠
C、钾
D、氯
182、单项选择题 用玫红酸检验掺碱时，玫红酸的PH范围为（）。
A、6.9-8.0
B、6.8-8.0
C、6.7-8.0
D、6.6-8.0
183、单项选择题 在络合滴定中，金属离子与EDTA形成的络合物越稳定，在滴定时允许的Ph（）。
A.越高
B.越低
C.越保持不变
D.越接近中性
E.越没有关系
184、单项选择题 下列哪种食物中不含有维生素C（）。
A．柠檬
B．山楂
C．猕猴桃
D．猪肉
E．酸枣
185、单项选择题 通常根据被测污染物在空气中的存在状态和什么，以及所用的分析方法，选择采样方法（）。
A.沸点
B.分子量
C.浓度
D.饱和蒸汽压
E.密度
186、单项选择题 烟酸的国标检测方法为（）。
A.微生物法
B.红外检测法
C.高效液相色谱法
D.磁共振法
E.气相色谱法
187、单项选择题 过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标（）。
A.酸化
B.氧化
C.还原
D.重氮化
E.过氧化
188、多项选择题 在气相色谱法中，造成固定液流失的原因是（）。
A.柱温太高
B.固定液的化学惰性差
C.固定液的热稳定性差
D.固定液的蒸汽压低
E.固定液的粘度低
189、多项选择题 在气相色谱法中，老化色谱柱的目的是为了（）。
A.除去残留的低沸点物质
B.提高柱效率，提高灵敏度
C.使固定液均匀、牢固地分布在担体表面上
D.除低沸点杂质，保护检测器
E.增加色谱柱的使用寿命
190、单项选择题 某标准溶液的4次标定值分别为0.1025mol／L，0.1012mol／L，0.1020mol／L，0.1016mol/L，其中0.1025mol/L与其他数相差较大，应用下列哪种检验方法来判断可否删去（）。
A.X2检验和F检验
B.F检验和t检验
C.t检验和X2检验
D.Crubb检验和Q检验
E.Q检验和t检验
191、单项选择题 还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖（）。
A．游离醛基或酮基
B．游离醛基
C．游离酮基
D．羟基
E．氨基
192、单项选择题 指出在酸性溶液中，两价汞离子与双硫腙生成的双硫腙汞络合物为下列中的哪一种颜色？（）。
A.紫红色
B.红色
C.橙色
D.蓝绿
E.绿色
193、多项选择题 新银盐法测砷时，加入硫酸至一定的酸度。实验表明，适宜的酸度是0.8～2mol/L。酸度过高过低都有哪些影响？（）。
A.不加硫酸，不能与锌反应产生新生态氢
B.硫酸浓度低于适宜浓度时，不能使砷完全变成砷化氢逸出
C.硫酸浓度大于适宜浓度时，会有硫化氢气体产生，干扰测定
D.硫酸的浓度过高，会生成红色鳞片状的碘化物沉淀
E.过氯酸可以替代硫酸
194、判断题 每年至少向化验员培训一次所使用药品的MSDS，确保其清楚化学药品的安全特性。
195、判断题 FT120的系统组成由（自动清洗）、（凋零模块）、（应用模块）组成。
196、单项选择题 气相色谱法的缺点是（）。
A.灵敏度不高
B.选择性较差
C.分离效能不高
D.分析速度较慢
E.不能直接定性
197、单项选择题 维生素B12为什么颜色的结晶（）。
A.红
B.白
C.浅蓝
D.浅绿
E.浅黄
198、单项选择题 采用微生物法测定的食物中的维生素PP，主要包括
A.烟酸
B.叶酸
C.烟酰胺
D.吡哆醇
E.吡哆醛
199、单项选择题 用现场监测仪器测定空气中有害物质时，应在多少分钟内测定5次，然后计算平均值作为测定值（）。
A.10分
B.5分
C.15分
D.7.5分
E.2.5分
200、多项选择题 氨氮检测所需要得蒸馏仪器包括（）。
A、凯氏烧瓶
B、型冷凝管
C、氮球
D、导管
201、多项选择题 以下哪种食物中含有结合型烟酸不能被人体吸收利用（）。
A、燕麦
B、牛奶
C、马铃薯
D、玉米面
E、小麦粉
202、单项选择题 吸水硅胶中加入哪一种物质可成为变色硅胶（）。
A.氯化钴
B.硫酸铜
C.硫酸铁
D.氯化锰
E.硫酸铬
203、单项选择题 空气采样时要记录气温和大气压力，这两个参数在采样中的作用是（）。
A.判断污染物在空气中存在的状态
B.将采样条件下的采样体积换算成标准状况下的采样体积
C.判断空气中污染物浓度高低
D.决定选用哪种分析方法
E.决定选用哪种采样方法
204、单项选择题 以下哪种食物中不含有维生素B12（）。
A.猪肝
B.豆腐乳
C.牛肉
D.马铃薯
E.核桃
205、单项选择题 液相色谱仪检测是通过什么进行定性的（）。
A、压力
B、流速
C、保留时间
D、峰面积
206、单项选择题 液－液色谱法中的反相液相色谱法，其固定相、流动相和分离化合物的性质分别为（）。
A、非极性、极性和非极性
B、极性、非极性和非极性
C、极性、非极性和极性
D、非极性、极性和离子化合物
207、单项选择题 L-羟脯氨酸含量判定标准为（）。
A、≥10.0mg/L，水解蛋白阳性（+）
B、≥6.0mg/L，水解蛋白阳性（+）
C、≥4.0mg/L，水解蛋白阳性（+）
D、≥2.0mg/L，水解蛋白阳性（+）
208、单项选择题 与有动力采样器相比，无泵型采样器的主要缺点是
A.分析操作复杂
B.噪声大
C.不能用于短时间的采样
D.体积较大
E.使用不方便
209、单项选择题 在分光光度法中，采用萃取技术的目的是（）。
A.提高灵敏度
B.消除共存物的干扰
C.减少共存物的干扰
D.提高显色的稳定性
E.提高灵敏度和显色的稳定性，消除或减少共存物的干扰
210、单项选择题 欲分别测定尿中马尿酸和甲基马尿酸，最合适的检验方法是
A.荧光光度法
B.吡啶-苯磺酰氯比色法
C.紫外分光光度法
D.喹啉-苯磺酰氯比色法
E.高效液相色谱法
211、单项选择题 按照国标方法（GB5009.8-85），蔗糖的测定需先经盐酸水解，将蔗糖转化为还原糖，再按还原糖测定。水解条件为68～70℃水浴15min，这种水解条件的优点在于（）。
A.其他双糖并不水解。
B.蔗糖可获得还原性
C.淀粉可发生糊化
D.葡萄糖出现旋光性质改变
E.单糖受到破坏
212、单项选择题 某河流被大量有机物和粪便污染后，使厌氧细菌迅速生长繁殖，在这些微生物的作用下，有机污染物分解，其最终产物是（）。
A.氮气
B.有机氮
C.氨氮
D.亚硝酸盐氮
E.硝酸盐氮
213、单项选择题 汞的毒性与汞的化学存在形式以及汞化合物的吸收有很大关系。关于有机汞和无机汞的毒性，说法正确的是（）。
A.有机汞毒性比无机汞大
B.无机汞毒性比有机汞大
C.两者毒性一样大
D.无机汞无毒
E.不清楚
214、多项选择题 减量法检测总固体含量时样品应符合的条件（）。
A、在100℃左右水分是唯一的挥发物质
B、水分的排出情况是很完全
C、乳品中其他组分在加热过程中由于发生化学反应而引起的质量变化可以忽略不计
215、多项选择题 产生废气过程有（）。
A、药品挥发
B、气体释放
C、气瓶气体泄漏
D、试验反应过程产生
216、单项选择题 溶质分子通过气相色谱的速度取决于（）。
A.溶质分子的极性
B.溶质分子的质量
C.溶质分子与固定相物质的亲和力
D.溶质分子与流动相物质的亲和力
E.溶质分子的内部结构
217、单项选择题 有机磷农药中毒是使（）。
A.胆碱脂酶活力降低
B.血红蛋白减少
C.转氨酶活力降低
D.红细胞减少
E.白细胞减少
218、单项选择题 滴定管的使用方法排序正确的是（）。
A、涂油、洗涤、试漏、装溶液赶气泡、滴定、读数
B、涂油、试漏、洗涤、装溶液赶气泡、滴定、读数
C、涂油、试漏、洗涤、赶气泡、滴定、装溶液、读数
D、洗涤、涂油、试漏、装溶液赶气泡、滴定、读数
219、多项选择题 FT120的排空气有（）两种方法。
A、SOAK
B、Deairing
C、PURGE
220、填空题 罗兹•哥特里法中()的作用是使乳中的酪蛋白钙盐溶解，并破坏脂体状态，释放出脂肪，呈游离状。
221、单项选择题 影响组分容量因子的主要因素有（）。
A、固定液性质
B、柱温
C、载气种类
D、柱长
E、柱的直径
222、单项选择题 在高效液相色谱法中正相色谱法是（）.
A.固定相为极性，流动相为极性
B.固定相为极性，流动相为非极性
C.固定相为非极性，流动相为极性
D.固定相为非极性，流动相为非极性
E.固定相为键合型离子交换树脂，流动相为极性
223、单项选择题 尿中铅、镉用原子吸收法测定时，为保存样品，采集的尿样应加入（）。
A.硫酸
B.盐酸
C.硝酸
D.氢氧化钠
E.高氯酸
224、单项选择题 我国饮用水卫生标准中规定饮水中氟化物的含量不得超过下列何值（）。
A.1.5mg/L
B.2.5mg/L
C.1.0mg/L
D.0.5mg/L
E.2.0mg/L
225、单项选择题 空气中有害物质的职业接触容许浓度的单位表示为（）。
A.ppm
B.mg/L
C.mg/m3
D.g/L
E.g/m3
226、多项选择题 高效液相仪的主要组成部分（）。
A、泵
B、色谱柱
C、进样器
D、检测器和数据处理单元
227、单项选择题 自由度是表明了标准不确定度的可靠程度的一个量，所以（）。
A、越大越可靠
B、越小越可靠
C、越稳定越可靠
D、以上均不正确
228、单项选择题 牛乳的相对密度是指（）℃的牛乳的质量与同体积4℃水的质量的比值。
A、20
B、25
C、30
D、15
229、单项选择题 不具有还原性的糖类是（）。
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
E.半乳糖
230、多项选择题 影响吸光物质摩尔吸光系数的因素是（）。
A、比色皿的厚度
B、入射光的波长
C、浓度
D、测定物质本身
231、单项选择题 氢气、一氧化碳、氮气、甲烷四种气体混合，体积比为10∶2∶1∶7，则此混合气体在标准状态下的密度为（）。
A、1.08
B、0.54
C、0.482
D、0.95
232、多项选择题 以下哪些物质在空气中是以气体存在（）。
A.二氧化硫
B.氯乙烯
C.乙酸乙酯
D.汞
E.二氧化硅
233、多项选择题 氟离子选择电极法中，离子强度缓冲液的作用是下列哪些（）。
A.维持一定的离子强度
B.保持适宜的pH值范围
C.提供掩蔽剂
D.提高灵敏度
E.加快电极平衡速度
234、单项选择题 为了测定水中的硝酸盐氮，要求取样后应尽快进行，如不能及时测定，应加保存剂并在0～4℃避光保存，加入的保存剂是（）。
A．硝酸
B．硫酸
C．磷酸
D．氧化剂
E．酸与氧化剂
235、单项选择题 在工作场所空气中有毒物质监测时，样品的空白对照试验的目的是（）。
A.为观察和扣除样品在测定过程中受污染情况
B.为观察测定过程中误差来源
C.为观察和扣除样品在采集、运输、保存和测定过程中的污染
D.观察和扣除采样过程中的污染
E.观察和扣除运输和保存过程中的污染
236、单项选择题 在检验过程中，样品预处理使用的试剂应符合的基本条件是（）。
A、极性强
B、溶解度大
C、空白低
D、挥发性小
E、价格低
237、单项选择题 测定食品中总砷的国标方法，第一法是什么（）。
A.杂多酸法
B.原子吸收光谱法
C.簿层色谱法
D.色谱法
E.银盐法
238、单项选择题 产品质量检验机构欲开展产品质量检验工作，必须取得的证书是（）。
A．上级主管部门发给的批准证书
B．省级以上卫生行政部门发给的批准证书
C．省级以上人民政府计量行政部门发给的计量认证合格证书
D．同级人民政府计量行政部门发给的计量认证合格证书
E．上级卫生行政部门发给的计量认证证书
239、单项选择题 我国生活饮用水水质卫生标准规定，饮用水中铝的浓度不得超过（）。
A.0.1mg/L
B.0.2mg/L
C.0.3mg/L
D.0.5mg/L
E.1.0mg/L
240、单项选择题 以下食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用的是（）。
A.燕麦
B.牛奶
C.马铃薯
D.玉米面
E.小麦粉
241、单项选择题 用火焰原子吸收光谱法测定水中钙、镁和锶时，常加入某种释放剂以消除在火焰中不易解离的磷酸盐等化合物的化学干扰，此释放剂是（）。
A.铈盐
B.铁盐
C.锰盐
D.镧盐
E.镨盐
242、单项选择题 测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为（）。
A．硫酸和高氯酸
B．硫酸、硝酸、高氯酸
C．过氧化氢和高氯酸
D．高氯酸
E．硫酸、硝酸
243、多项选择题 常见的试纸的种类有（）。
A、红色石蕊试纸
B、蓝色石蕊试纸
C、pH试纸
D、淀粉碘化钾试纸
244、单项选择题 水中有机氯农药测定方法有比色法、薄层法和气相色谱法等，其中灵敏度最高，且被广泛应用的方法是
A.比色法
B.薄层法
C.气相色谱法-氢火焰离子化检测器
D.气相色谱法-电子捕获检测器
E.气相色谱法-火焰光度检测器
245、填空题 真实值它是（）的，但不可能准确地知道。
246、单项选择题 溶解度是指在一定温度下，某种物质在（）溶剂中达到溶解平衡状态时所溶解的克数。
A、50g
B、100g
C、150g
D、170g
247、单项选择题 色谱峰越窄，理论塔板数就越（），理论塔板高度就越（），柱效能就越（）。
A、多、高、低
B、少、高、低
C、多、低、高
D、多、高、高
248、单项选择题 我国《生活饮用水卫生标准》规定六价铬浓度不得超过（）。
A.0.01mg/L
B.0.03mg/L
C.0.05mg/L
D.0.005mg/L
E.0.10mg/L
249、单项选择题 与碱土金属相比，碱金属表现出（）。
A.较大的硬度
B.较高的熔点
C.较小的离子半径
D.较低的电离能
E.较低的硬度
250、单项选择题 准确称取是指用精密天平进行的称量操作，其精度为（）。
A.0.001g
B.0.01g
C.0.0001g
D.0.1g
E.1g
251、单项选择题 现场空白管值超过容许界限时，对此次采样检测结果应该采取的处理是
A.空白管低温保存
B.从样品含量中扣除空白管含量
C.下次采样增加空白管的密封程度
D.重做现场空白管直到合格为止
E.此次采样检测结果为可疑数据，应该重新采样检测
252、单项选择题 两相溶液萃取（如用乙醚萃取尿中酚）常用什么方法提高两相间的分离界限（）。
A.用冷却萃取
B.增加静置时间
C.提高样品中盐含量，如加氯化钠
D.萃取后添加戊醇，降低乙醚表面张力
E.萃取时加入表面活性剂
253、单项选择题 临床药物敏感试验主要用于（）。
A.检测药物对致病菌的作用，指导临床用药
B.检测药物对致病菌的作用，用于新药筛选
C.检测致病菌对药物的敏感程度，进行耐药性研究
D.检测致病菌对药物的敏感程度，筛选耐药菌株
E.检测标本中致病菌对药物的敏感程度，指导临床治疗用药
254、单项选择题 2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中，规定了作业场所中多少种化合物的职业接触限值（）。
A.300种
B.200种
C.330种
D.120种
E.710种
255、单项选择题 我国制订了甲苯的生物限值，它的生物监测指标是（）。
A.尿中苯乙醇酸
B.尿中苯乙醛酸
C.尿中甲基马尿酸
D.尿中甲苯
E.尿中马尿酸
256、单项选择题 在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时，为了得到满意的结果，需要控制的因素是
A.原子化温度和时间
B.干燥温度和时间
C.干燥、灰化温度和时间
D.灰化温度和时间
E.干燥和原子化温度和时间
257、单项选择题 溶解性总固体的烘干温度一般采用多少？但该烘烤温度不能彻底除去矿化水样中盐类所含的结晶水（）。
A.100±5℃
B.100±2℃
C.110±2℃
D.180±3℃
E.105±3℃
258、单项选择题 测定水中氟化物时，采集水样的容器应使用
A.三角烧瓶
B.棕色玻璃瓶
C.聚乙烯塑料瓶
D.透明玻璃瓶
E.聚氯乙烯塑料瓶
259、多项选择题 不具备参加中级和高级化验员评定资格的具体要求如下（）。
A、各岗位人员如一年内事假累计一个月以上者的，不包括产假、病假等其他假期
B、因个人行为，对公司造成重大经济损失的
C、一年内处室内部专业考试低于平均成绩10分者，不具备参加中级和高级化验员的评定
D、个人学历为中专
260、单项选择题 （）对大量和少量试样的缩分均适用。
A、园锥法
B、二次分样器
C、棋盘法
D、四分法
261、多项选择题 水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水受到阴离子合成洗涤剂污染后，将影响水体的（）。
A、硬度
B、酸碱度
C、感官性状
D、pH值
E、水生生物的生长
262、单项选择题 测定头发中微量锌时，最常用的样品预处理方法是（）。
A.干灰化法
B.酸消解法
C.固相萃取法
D.衍生技术
E.溶剂萃取法
263、单项选择题 用丁子香酚—盐酸副玫瑰苯胺法测定空气中臭氧的含量时，空气中主要干扰物质是（）。
A.二氧化碳
B.一氧化碳
C.二氧化硫
D.甲醛
E.氮氧化物
264、单项选择题 在原子吸收分光光度计上使用的是哪一种光源（）。
A.钨灯
B.氢灯
C.氘灯
D.空心阴极灯
E.任何一种灯均可
265、单项选择题 在GC-MS中，说法最正确的是（）。
A.GC既起到分离作用，又起到检测作用
B.GC只起到分离作用，MS起到检测作用
C.GC只起到分离作用，MS起到分离和检测作用
D.GC既起到分离作用，又起到检测作用，MS也起到检测作用
E.GC既起到分离作用，又起到检测作用，MS起到分离和检测作用
266、单项选择题 定量分析需用（定量）滤纸，折叠后的滤纸放入漏斗后滤纸边缘应（低）于漏斗边缘（）左右。
A、2厘米
B、1.5厘米
C、1厘米
D、3.5厘米
267、单项选择题 在白奶中检测硫氰酸盐过程中使用10mm比色杯，在波长为（）测吸光值，以空白调零
A、450nm
B、540nm
C、538nm
D、240nm
268、单项选择题 配制C（1/2H2SO4）0.1mol/L的标准溶液1000ml，下面做法正确的是（）。
A、量取5mlH2SO4缓缓注入1000ml水中摇匀
B、量取6mlH2SO4缓慢注入1000ml水中摇匀
C、量取8mlH2SO4缓缓注入1000ml水中摇匀
D、量取3mlH2SO4缓慢注入1000ml水中摇匀
269、多项选择题 选择空气采样用滤料，要考虑哪几个因素？（）。
A.通气阻力不能过大
B.截留效率高
C.机械强度好
D.重量轻
E.有一定厚度
270、单项选择题 双硫腙法测定样品中锌的最适pH是多少，溶剂是（）。
A.pH＝1，氯仿溶液
B.pH＝6，氯仿溶液
C.pH＝10～11，四氯化碳溶液
D.pH＝8.5，氯仿溶液
E.pH=4～5.5，四氯化碳溶液
271、多项选择题 通风设施有哪几种（）。
A、自然通风
B、全室通风
C、局部排气罩
D、通风橱
272、单项选择题 酒中乙醇含量是指20℃，100mL酒样中所含乙醇mL数，通常称之为（）。
A.比重
B.密度
C.酒精度
D.酸度
E.含量
273、单项选择题 我国对生物材料中污染物或其代谢产物所规定的容许浓度称为（）。
A.生物限值
B.生物材料中最高容许浓度
C.生物材料样品中容许浓度
D.生物材料中正常值
E.生物材料中中毒诊断值
274、单项选择题 有机氯农药中六六六共有几种同分异构体（）。
A.三种
B.六种
C.四种
D.两种
E.一种
275、单项选择题 测定总汞除用湿法消化外，还可以用干灰化法消化样品，正确否（）。
A.正确
B.在300℃以下灰化
C.在200℃下灰化
D.只能用湿法
E.400℃以下灰化
276、多项选择题 用不分光红外线法二氧化碳测定仪测定样品时，仪器入口要接干燥剂过滤器（CaCl2或硅胶），其作用是（）。
A.将空气中二氧化碳活化
B.防止水蒸汽使测量池内反射率下降，造成灵敏度降低
C.防止灰尘影响光的透过
D.吸附有机气体
E.去除一氧化碳
277、多项选择题 测砷的样品预处理法中的干灰化法，在样品中加入助灰化剂，以下哪些操作更为合理（）。
A.口红类样品应加10％硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
B.眉笔类样品应加10％硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
C.洗法香波类样品应加10％硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
D.护肤乳类产品10％硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
E.以上都合理
278、单项选择题 常在浸渍滤料的溶液中加入甘油其作用是什么（）。
A.甘油易与被采集物起反应，可以提高采样效率
B.甘油对被采集物有较大溶解度
C.甘油使滤料表面潮湿，有利捕集颗粒物
D.甘油的吸湿性使滤料保持潮湿，有利于试剂与被采污染物起反应
E.永久性气体
279、单项选择题 在高效液相色谱法中，容量因子值在什么范围内，色谱峰分离最好，保留时间较短
A.1～5之间
B.1～10之间
C.1～4之间
D.1～2之间
E.1～3之间
280、单项选择题 镉具有蓄积性毒性，食物中即使含有微量镉，也会对肾脏产生危害，日本曾发生镉危害引起的（）。
A.水俣病
B.骨痛病
C.贫血病
D.肿瘤
E.肝脏坏死
281、单项选择题 毛细管色谱柱的柱容量小、出峰快，因此要求（）。
A.瞬间注入极小量样品
B.缓慢注入大量样品
C.缓慢注入极小量样品
D.瞬间注入大量样品
E.进样速度和进样量无要求
282、单项选择题 橙色标志代表的是（）。
A.DNA工作实验室废弃物
B.动物解剖学非传染性废弃物
C.非解剖学传染性废弃物
D.动物解剖学传染性废弃物
E.人体解剖学废弃物
283、单项选择题 测定污水及尿液中酚时，为保存样品应加入的试剂是（）。
A.硫酸
B.氢氧化物
C.乙酸
D.碳酸钠
E.氯化钠
284、单项选择题 测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物，国标法规定用气相色谱法，须采用的检测器是
A.电子捕获检测器
B.火焰光度检测器
C.热导检测器
D.氢火焰离子化检测器
E.氮磷检测器
285、单项选择题 药品库中储存的药品按照（）中要求进行。
A、《检验室药品库管理制度》
B、《检验药品管理制度》
C、《样品检测管理制度》
D、《检验方法、试剂、试用仪器验证制度》
286、单项选择题 某一化学物质若可以直接配制标准溶液或作为标定标准溶液的物质，不必具备下列哪种条件（）。
A.物质的纯度要高
B.物质的组成要与化学式完全相符
C.性质稳定
D.具有较大的摩尔质量
E.具有氧化还原性质
287、单项选择题 对工作场所空气中有害物质某监测点，在不同时间内取了3个样品检测，其中有2个样品超过国家卫生标准，有1个合格，算术平均值未超过国家卫生标准，该点如何判断（）。
A.不达标
B.达标
C.需要重新采样测定
D.统计处理去除可疑值
E.不能确定是否达标
288、单项选择题 纳氏试剂法测定氨，存在的主要干扰是（）。
A.硫化氢
B.硫化氢，甲醛
C.氯化氢，氮氧化物
D.甲醛，氯化氢
E.硫化氢，氟化氢
289、单项选择题 在水质检验中常用的络合剂或螯合剂有如下几种，请指出哪一种不是？（）。
A.双硫腙
B.吡咯烷二硫代氨基甲酸铵（APDC.
C.二乙基二硫代氨基甲酸钠（DDTC.
D.8-羟基喹啉
E.铝盐
290、多项选择题 硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是为了（）。
A.使样品灰化
B.缩短消化时间
C.避免发生炭化还原金属
D.除去干扰杂质
E.为了消化完全
291、单项选择题 银盐法测总砷时用什么来排除硫化氢的干扰
A.醋酸铅棉
B.乙醇棉
C.中性介质
D.酸性介质
E.碱性介质
292、多项选择题 在气相色谱法中，理想的色谱担体要满足哪些要求（）。
A.表面积小
B.表面积大
C.化学惰性好
D.热稳定性好
E.湿润性好
293、单项选择题 酱油的总酸是酱油质量的一个指标，由于酸性物质种类多，测定结果规定是以什么酸表示（）。
A.乙酸
B.甲酸
C.乳酸
D.丙酸
E.柠檬酸
294、单项选择题 食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，火焰是什么颜色，即为阳性（）。
A.黄色
B.红色
C.橙红
D.兰色
E.绿色
295、单项选择题 配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时，是在什么条件下除去酒精（）。
A.酸性
B.弱酸性
C.强酸性
D.水浴加热
E.中性
296、多项选择题 不宜用于精密仪器及贵重物的灭火器是（）。
A、酸碱式灭火器
B、泡沫式灭火器
C、二氧化碳灭火器
D、干粉灭火器
297、单项选择题 在人体中含量小于多少的元素称为微量元素（）。
A.0.001％
B.1％
C.0.01％
D.0.1％
E.0.02％
298、单项选择题 1999年卫生部颁布的有害物质职业接触生物限值中，规定了多少种（）。
A.2
B.6
C.10
D.39
E.20
299、单项选择题 饱和氢氧化钠溶液的浓度是（溶液的比重是1.56，浓度为52％）（）。
A.10mol/L
B.12mol/L
C.20mol/L
D.5mol/L
E.18mol/L
300、单项选择题 产品质量检验机构为了体现公正性，必须做到（）。
A.声明对所有检测提供相同质量的服务；检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预；为用户保守技术秘密；检验人员不从事所检产品的技术开发工作
B.声明对所有检测提供优良的服务；检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预；为用户保守技术秘密；检验人员不从事所检产品的技术开发工作
C.声明对所有检测提供相同质量的服务；检测结果不受单位的、个人的和其他方面利益的干预；为用户保守技术秘密；检验人员不从事所检产品的技术开发工作
D.声明对所有检测提供优良的服务；检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预；为用户保守秘密；检验人员不从事所检产品的技术开发工作
E.声明对所有检测提供优良的服务；检测结果不受单位的、个人的和其他方面利益的干预；为用户保守技术秘密；检验人员不从事所检产品的技术开发工作