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1、填空题 UvrA，UvrB，UvrC三种蛋白质在DNA损伤修复中的作用是（），其中UvrB有酶的作用。
2、单项选择题 生成甘油的前体是（）
A、丙酮酸
B、乙醛
C、磷酸二羟丙酮
D、乙酰CoA
3、问答题
下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：
CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？
（a）测定小肽的氨基酸序列。
（b）鉴定肽的氨基末端残基。
（c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？
（d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。
4、填空题 影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）和（）。
5、单项选择题 1摩尔八碳的饱和脂肪酸经β-氧化分解为4摩尔乙酰CoA，同时可生成ATP摩尔数是（）。
A.15摩尔ATP
B.62摩尔ATP
C.14摩尔ATP
D.63摩尔ATP
E.48摩尔ATP
6、名词解释 糖苷(glycosides)
7、问答题 计算（1）分子量为3×105的双股DNA分子的长度。（2）这种DNA一分子占有的螺旋圈数。（一个互补的脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618）.
8、单项选择题 完整的线粒体当存在以下哪种情况时，传递电子的速度才能达到最高值？（）
A、ADP高ATP低
B、ADP低Pi高
C、ATP低Pi高
D、ADP高Pi高
9、填空题 真核细胞中最活跃的RNA聚合酶是RNA聚合酶Ⅱ，其转录产物是（）。
10、名词解释 柠檬酸转运系统（citrate transport system）
11、单项选择题 下列关于嘧啶分解代谢的叙述，哪一项是正确的（）。
A.产生尿酸
B.产生α-氨基酸
C.需要黄嘌呤氧化物
D.产生氨和二氧化碳
12、问答题 核苷酸代谢和氨基酸代谢有何联系？
13、名词解释 切除修复（excision repair）
14、单项选择题 哺乳动物细胞中蛋白质生物合成的主要部位是（）。
A、细胞核
B、高尔基复合体
C、粗面内质网
D、核仁
E、溶酶体
15、填空题 RNA主要有三类，它们的生物功能分别是（）（）和（）。
16、名词解释 DNA聚合酶（DNA polymerase）
17、单项选择题 酶的诱导现象是指（）
A、底物诱导酶的合成
B、产物诱导酶的合成
C、底物抑制酶的合成
D、产物抑制酶的合成
18、单项选择题 具有抗氧化作用，用于美容和抗衰老的维生素为：（）
A.A
B.D
C.E
D.K
19、单项选择题 关于类固醇激素叙述错误的是（）。
A.通过调节基因表达而发挥调节代谢的作用
B.与受体蛋白结合后进入细胞核
C.受体位于胞膜
D.胆固醇是合成前体
20、单项选择题 糖原合成时，葡萄糖供体是（）。
A、G-1-P
B、G-6-P
C、UDPG
D、CDPG
E、GDPG
21、单项选择题 铁硫蛋白的性质不包括（）。
A.由Fe-S构成活性中心
B.铁的氧化还原是可逆的
C.每次传递一个电子
D.与辅酶Q形成复合物存在
22、问答题
刚制备的D-α-半乳糖溶液（1克／毫升，在10cm小室中）的旋光度为＋150.7°，放置一段时间后，溶液的旋光度逐渐降低，最后达到平衡值：＋80.2°，而刚制备的D-b-半乳糖溶液（1克／毫升）旋光度只有＋52.8°，但逐渐增加，过一段时间后，亦变为＋80.2°。
（a）画出a，b两种构型的Haworth投影式，两构型的特征表现在哪？
（b）为什么刚制备的a型溶液其旋光度随时间渐减？而等浓度的a型和b型在达到平衡时其旋光度又相同？
（c）试计算平衡时两种构型半乳糖各占百分比是多少？
23、填空题 维生素D3在体内的主要作用是调节（）代谢。维生素B12有多种辅酶形式，其中（）和（）这两种辅酶形式比较重要，它们分别是变位酶和转甲基酶的辅酶。
24、名词解释 剪接体（spliceosome）
25、问答题 以克为单位计算从地球延伸到月亮（约320，000km）这么长的双链DNA的重量：已知双链DNA每1000对核苷酸重1×10-18克，每对碱基对长0.34nm。
26、名词解释 肽单位（peptide unit）
27、问答题 三种主要类型的RNA，在蛋白质生物合成中各起什么作用？
28、单项选择题 下列哪一个物质不是IMP和UMP生物合成的共同原料：（）
A.PRPP
B.C02
C.Glu
D.Asp
29、单项选择题 着色性干皮病是人类的一种遣传性皮肤病，该病的分子基础是（）。
A.细胞膜通透性缺陷引起迅速失水
B.在阳光下使温度敏感性转移酶类失活
C.受紫外线照射诱导了有毒力的前病毒
D.细胞不能合成类胡萝卜素型化合物
E.DNA上胸腺嘧啶二聚体的切除修复系统有缺陷
30、单项选择题 下列哪一种酶是简单蛋白质（）。
A.牛胰核糖核酸酶
B.丙酮酸激酶
C.乳酸脱氢酶
D.烯醇化酶
E.醛缩酶
31、单项选择题 脂肪酸彻底氧化的产物是（）。
A.乙酰CoA
B.水和二氧化碳
C.乙酰CoA及FA
D.2H、NAD++H+
D.水、二氧化碳和释放出能量
32、单项选择题 1mol葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA（）。
A.1mol
B.2mol
C.3mol
D.4mol
E.5mol
33、填空题 肌红蛋白的含铁量为0.34%，其最小分子量是（）.血红蛋白的含铁量也是0.34%，但每分子含有4个铁原子，血红蛋白的分子量是（）.
34、单项选择题 酶经磷酸化作用所进行的化学修饰主要发生在（）上。
A、Tyr
B、Cys
C、Phe
D、Lys
E、Ser
35、单项选择题 下列哪一种维生素与能量代谢无关（）。
A.硫胺素
B.核黄素
C.抗坏血酸
D.尼克酰胺
E.遍多酸
36、问答题 结合DNA半不连续复制图，描述复制的基本步骤。
37、填空题 三羧酸循环中有四步氧化还原反应，分别是由（）酶、（）酶系、（）酶、（）酶催化的。
38、单项选择题 甲状腺素是下列哪种氨基酸的衍生物：（）
A.Thr
B.Tyr
C.His
D.Ala
39、填空题 酶活性部位上的基团可分为两类（）和（）。酶的活性部位不仅决定酶的（），同时也对酶的催化性质起决定作用。
40、名词解释 共价修饰调节
41、单项选择题 巴斯德效应（Pasteur效应）是指（）。
A.酵解抑制有氧氧化
B.有氧氧化抑制酵解
C.有氧氧化与酵解无关
D.酵解与耗氧量成正比
E.有氧氧化与耗氧量成正比
42、单项选择题 在大肠杆菌中，天冬氨酸氨甲酰转移酶（ATCase）受其终产物CTP单独抑制。这是一种（）
A、同工酶反馈抑制
B、积累反馈抑制
C、协同反馈抑制
D、单价反馈抑制
43、名词解释 夏伦贝格尔的AH／B理论
44、名词解释 极限糊精（limit dexitrin）
45、单项选择题 在蛋白质生物合成过程中，下列（）是正确的。
A、氨基酸随机地连接到tRNA上去
B、新生肽链从C-端开始合成
C、通过核糖体的收缩，mRMA不断移动
D、合成的肽链通过一个tRNA连接到核糖体上
E、以上全错
46、填空题 根据酶催化化学反应的类型，可把酶分为六大类，即氧化还原酶类、转移酶类、（）、（）、（）和（）。
47、填空题 磷脂分子结构的特点是含一个（）的头部和两个（）尾部。
48、单项选择题 涉及溶液性质的下列说法中正确的是（）
A、理想溶液中各组分的蒸气一定是理想气体
B、溶质服从亨利定律的溶液一定是极稀溶液
C、溶剂服从拉乌尔定律，其蒸气不一定是理想气体
D、溶剂中只有加入不挥发溶质其蒸气压才下降
49、单项选择题 含有精氨酸的蛋白质特有的呈色反应是（）。
A.双缩脲反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应
50、名词解释 类胡萝卜素（carotenoids）
51、单项选择题 胞浆中形成NADH+H+，经苹果酸穿梭后1摩尔能产生ATP的摩尔数是（）。
A.0
B.1
C.2
D.3
E.以上都不对
52、单项选择题 三羧酸循环又称为（）。
A.Cori循环
B.Krebs循环
C.羧化支路
D.苹果酸穿梭
E.柠檬酸—丙酮酸循环
53、单项选择题 氨基酸分解代谢后产生的氨，其去向不包括生成（）
A、尿素
B、铵盐
C、酰胺
D、脂肪
54、名词解释 生物固氮作用(Biological nitrogen fixation)
55、单项选择题 丙酮酸激羧化酶是何种途径关键酶（）。
A.糖异生
B.血红素合成
C.磷酸戊糖途径
D.脂肪酸合成
E.胆固醇合成
56、单项选择题 血液中非蛋白氨主要来源是（）。
A.尿素
B.尿酸
C.肌酐
D.游离氨基酸
E.肌酸
57、名词解释 疏水作用
58、判断题 从乙酰CoA合成一摩尔软脂酸，必须消耗相当于8摩尔ATP水解成ADP所释放出的能量。
59、单项选择题 在蛋白质成分中，在280nm处有最大光吸收的成分是（）。
A.Tyr酚环
B.Phe苯环
C.His咪唑环
D.Trp吲哚环
E.肽键
60、名词解释 糖醛酸途径(glucuronate pathway)
61、单项选择题 关于节流膨胀，下列说法正确的是（）
A.节流膨胀是绝热可逆过程
B.节流膨胀中系统的内能变化
C.节流膨胀中系统的焓值改变
D.节流过程中多孔塞两边的压力不断变化
62、单项选择题 以下哪个是正确的？（）
A、线粒体内膜对H+没有通透性
B、线粒体内膜能通透H+由内向外
C、线粒体内膜能通透H+由外向内
D、线粒体内膜能自由通透H+
63、单项选择题 端粒酶是一种（）
A、限制性内切酶
B、反转录酶
C、RNA聚合酶
D、肽酰转移酶
64、填空题 大肠杆菌（E.coli）的RNA聚合酶是由（）组成，其核心酶的组成为α2ββ′。
65、填空题 DNA的切除修复，除去损伤链，在原核生物主要靠（）；真核生物靠XP蛋白。
66、单项选择题 人类排泄的嘌呤代谢产物是（）。
A、尿囊酸
B、乳清酸
C、尿素
D、尿酸
E、黄嘌呤
67、填空题 复制过程能催化（）生成的，除了DNA聚合酶外，还有DNA拓扑异构酶和DNA连接酶。
68、名词解释 别构调节剂（allosteric modulator）
69、单项选择题 某些氨基酸脱羧的辅酶是（）。
A.焦磷酸硫胺素
B.磷酸吡哆醛
C.黄素腺嘌呤二核苷酸
D.尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸
E.生物素
70、单项选择题 如果只考虑温度和压力的影响，纯物质最多可共存的相有（）
A、P=1
B、P=2
C、P=3
D、P=4
71、单项选择题 自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是（）。
A.D-抗坏血酸
B.L-抗坏血酸
C.D•L-抗坏血酸
D.L-二酮古洛糖酸
E.D-脱氢抗坏血酸
72、单项选择题 磷酸吡哆醛与酶蛋白结合是通过（）。
A、氢键
B、疏水键
C、盐键
D、酯键
E、Schiff碱
73、单项选择题 每个糖原分子的还原端有几个（）。
A.4个
B.3个
C.2个
D.1个
74、填空题 复制是遗传信息从（）传递至DNA。
75、单项选择题 以焦磷酸硫胺素为辅酶的是：（）
A.氨基酸脱羧酶
B.谷氨酸脱氢酶
C.丙酮酸氧化脱羧酶
D.转氨酶
76、单项选择题 下列关于生物氧化呼吸链的叙述哪项是不正确的（）。
A.组成呼吸链的各成份按E’0值从小到大的顺序排列
B.呼吸链中的递氢体同时也都是递电子体
C.呼吸链中的递电子体同时也都是递氢体
D.电子传递过程中伴有ADP磷酸化
E.抑制呼吸链中细胞色素氧化酶，则整个呼吸链的功能丧失
77、单项选择题 DNA分子中碱基配对主要依赖于（）
A、二硫键
B、氢键
C、共价键
D、盐键9
78、名词解释 反竞争性抑制作用（uncompetitive inhibition）
79、名词解释 肽酰转移酶（peptidyl transferase）
80、填空题 酶加速化学反应的主要原因是（）。丙二酸抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种抑制属于（）抑制；碘乙酸对巯基酶的抑制作用属于（）抑制作用。唾液淀粉酶的激活剂是（）。
81、单项选择题 下列除哪一项外其余都是胰岛素的作用（）。
A.促进糖的氧化
B.促进糖变脂肪
C.抑制糖异生
D.抑制血糖进入肌、脂肪组织细胞内
E.促进肝葡萄糖激酶的活性
82、单项选择题 第一个主要用X-射线衍射法阐明其全部结构与功能的酶是（）。
A.肽酶
B.乳酸脱氢酶
C.溶菌酶
D.胰糜乳蛋白酶
E.酯酶
83、填空题 核酸紫外吸收峰在（）nm附近，蛋白质的紫外吸收峰在（）nm附近。
84、单项选择题 下列有关大肠杆菌DNA复制的叙述哪个是不正确的（）。
A.双螺旋中每一条链进行不连续合成
B.生成岗崎片断
C.需要RNA引物
D.DNA结合蛋白可稳定复制期间的DNA单链
E.需DNA连接酶
85、问答题 如果柠檬酸循环与氧化磷酸化整个都被抑制，那么是否能从丙酮酸净合成葡萄糖？
86、名词解释 寡聚酶
87、单项选择题 具有抗氧化作用的脂溶性维生素是（）。
A.维生素C
B.维生素E
C.维生素A
D.维生素B
E.维生素D
88、填空题 盆式橡胶支座同一梁端支座高差允许（）。
89、单项选择题 合成脂肪酸还原反应所需的氢由下列哪一种递氢体提供（）。
A.NADP
B.FADH2
C.FAD
D.NADPH
E.NADH
90、名词解释 融解温度(melting temperature, Tm)
91、填空题 转录过程包括起始、延长和（）三个阶段。
92、单项选择题 糖类在体内的生理功能有（）。
A.提供能量
B.蛋白聚糖和糖蛋白的组成成份
C.构成细胞膜组成成分
D.血型物质即含有糖分子
E.以上都对
93、名词解释 滞后链（lagging strand）
94、名词解释 调节中心
95、名词解释 活性肽
96、单项选择题 以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的：（）
A.它催化的是氧化脱氨反应
B.它的辅酶是NAD+或NADP+
C.它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用
D.它在生物体内活力不强
97、名词解释 高能化合物(high energy compound)
98、名词解释 竞争性抑制作用（competitive inhibition）
99、问答题 在一个典型的实验中，给予鸽子的一种实验饲料，浙渐地发现它们无法推持平衡及协调。而且它们的血液及脑中的丙酮酸比正常鸽子高出许多。若喂给鸽子肉汁，则此症状可以防止或改善。你能解释这个现象吗？
100、单项选择题 在三羧酸循环中，下列哪个反应是不可逆的（）。
A.柠檬酸→异柠檬酸
B.琥珀酸→延胡索酸
C.延胡索酸→苹果酸
D.苹果酸→草酰乙酸
E.草酰乙酸+乙酰CoA→柠檬酸
101、名词解释 蛋白的腐败作用
102、单项选择题 求任一不可逆绝热过程的熵变dS，可以通过以下哪个途径求得（）
A、始终态相同的可逆绝热过程。
B、始终态相同的可逆恒温过程。
C、始终态相同的可逆非绝热过程。
D、B和C均可。
103、单项选择题 生物素是哪种酶的辅酶（）。
A.丙酮酸脱氢酶
B.丙酮酸羧化酶
C.烯醇化酶
D.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
E.醛缩酶
104、单项选择题 反应：6-磷酸果糖→1，6二磷酸果糖，需要哪些条件（）。
A.果糖二磷酸酶，ATP和Mg2+
B.果糖二磷酸酶，ADP，Pi和Mg2+
C.磷酸果糖激酶，ATP和Mg2+
D.磷酸果糖激酶，ADP，Pi和Mg2+
E.ATP和Mg2+
105、单项选择题 转氨基反应要求下列那种维生素（）。
A.烟酸
B.泛酸
C.硫胺素
D.磷酸吡哆醛
E.核黄素
106、问答题 DNA热变性有何特点？Tm值表示什么？
107、单项选择题 有关RNA的二级结构的叙述错误得是（）。
A.RNA二级结构大多数是以单链形式存在
B.RNA二级结构可呈发卡结构
C.RNA二级结构中有时可形成突环
D.RNA二级结构中一定是A不等于U，G不等于C
E.RNA二级结构中有稀有碱基
108、判断题 变性的蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。
109、名词解释 反馈抑制（feedback inhibition）
110、单项选择题 下列哪一项不是Km值的功能（）。
A.Km值是酶的特征物理常数，可用于鉴定不同的酶
B.Km值可以表示酶与底物的亲和力，Km值越小，亲和力越大
C.比较Km值可以估计不同酶促反应速度
D.Km值可以选择酶的最适合底物
111、单项选择题 胞浆中形成NADH+H+，经苹果酸穿梭后酶摩尔产生ATP的摩尔数是（）。
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
112、单项选择题 热力学第三定律可以表示为：（）
A.在0K时，任何晶体的熵等于零
B.在0K时，任何完整晶体的熵等于零
C.在0℃时，任何晶体的熵等于零
D.在0℃时，任何完整晶体的熵等于零
113、单项选择题 在体内能分解为β-氨基异丁酸的核苷酸是（）。
A.CMP
B.AMP
C.TMP
D.UMP
114、判断题 在大肠杆菌中，DNA连接酶所催化的反应需NAD+作为氧化剂。
115、单项选择题 影响酶作用的因素有温度、PH、底物浓度、酶浓度等等，胰蛋白酶作用于蛋白质的最适PH是（）。
A.2.5
B.5.5
C.7.5
D.9.5
116、单项选择题 （）可作为转一碳基团的辅基。
A、THFA
B、NAD+
C、CoASH
D、TPP
E、FAD
117、单项选择题 维持蛋白质三级结构主要靠（）。
A.氢键
B.离子键
C.疏水作用
D.范德华力
E.二硫键
118、问答题 蛋白质生物合成发生在细胞内的何部位？蛋白质合成的过程大致分为哪些阶段？
119、单项选择题 下列哪组化合物与维生素的名称是统一的（）。
A.维生素B1-抗坏血酸
B.维生素B2-核黄素
C.维生素C-硫胺素
D.维生素B6-磷酸吡哆醛
E.维生素K-生育酚
120、单项选择题 苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶（）。
A.苯丙氨酸羟化酶
B.尿黑酸氧化酶
C.酪氨酸酶
D.酪氨酸转氨酶
E.对羟苯丙酮酸氧化酶
121、问答题 什么是转氨基作用？简述转氨酶作用机理。
122、单项选择题 在糖无氧酵解途径中的关键反应是（）。
A.G-6-P→F-6-P
B.F-6-P→FDP
C.FDP→3-磷酸甘油醛甘油酸
D.3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸
E.1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸
123、单项选择题 细胞中进行DNA复制的部位是（）。
A.核蛋白体
B.细胞膜
C.细胞核
D.微粒体
124、单项选择题 DNA的热变性特征是（）。
A.碱基间的磷酸二酯键断裂
B.一种三股螺旋的形成
C.对于一种均一DNA，其变性温度范围不变
D.熔解温度因鸟嘌呤-胞嘧啶碱基对的含量而异
E.在260nm处的光吸收降低
125、单项选择题 下列关于某一种酶的几个同工酶的陈述哪个是正确的（）。
A.有不同亚基组成的寡聚体
B.对同一底物具有不同的专一性
C.对同一底物具有相同的Km值
D.电泳迁移率往往相同
E.结构相同来源不同
126、单项选择题 下面的说法符合热力学第一定律的是（）
A.在一完全绝热且边界为刚性的密闭容器中发生化学反应时，其内能一定变化
B.在无功过程中，内能变化等于过程热，这表明内能增量不一定与热力学过程无关
C.封闭系统在指定的两个平衡态之间经历绝热变化时，系统所做的功与途径无关
D.气体在绝热膨胀或绝热压缩过程中，其内能的变化值与过程完成的方式无关
127、单项选择题 下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化（）。
A.生物素
B.核黄素
C.硫胺素
D.钴胺素
E.泛酸
128、单项选择题 下列有关转录的描述中，（）是错误的。
A、基因的两条链中只有一条链用于转录
B、基因的转录是有选择的
C、有转录功能的DNA链称为编码链
D、复制的准确性高于转录过程
E、转录时需要有RNA引物
129、单项选择题 关于偏摩尔量，下面的叙述中不正确的是（）
A.偏摩尔量是状态函数，其值与物质的数量无关
B.系统的强度性质无偏摩尔量
C.纯物质的偏摩尔量等于它的摩尔量
D.偏摩尔量的数值只能为整数或零
130、填空题 酶的负协同效应使酶的（）对（）不敏感。
131、名词解释 阻遏作用
132、名词解释 蛋白质的三级结构
133、单项选择题 尿素中两个氨基来源于（）。
A.氨基甲酰磷酸和谷氨酸
B.氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺
C.氨基甲酰磷酸和天冬氨酸
D.氨基甲酰磷酸和天冬酰胺
E.谷氨酰胺和天冬酰胺
134、名词解释 尾部生长（tailward growth）
135、单项选择题 有关鸟氨酸循环，下列说法哪一个是错误的（）。
A.循环作用部位是肝脏线粒体
B.氨基甲酰磷酸合成所需的酶存在于肝脏线粒体
C.每合成1mol尿素需消耗4molATP
D.尿素由精氨酸水解而得
E.循环中生成的瓜氨酸不参与天然蛋白质合成
136、问答题 简述生物氧化的特点及发生部位。
137、单项选择题 不含硫的维生素是（）。
A.叶酸
B.硫胺素
C.硫辛酸
D.生物素
E.以上都不是
138、单项选择题 下列蛋白质分子中富含脯氨酸的是哪一种（）。
A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.细胞色素
D.胶原蛋白
E.胰岛素
139、名词解释 胶原（蛋白）（collagen）
140、名词解释 酶的活性部位
141、单项选择题 糖酵解时哪一对代谢物提供~P使ADP生成ATP（）。
A.3-磷酸甘油醛及磷酸果糖
B.1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇型丙酮酸
C.α-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖D
D.1，6-二磷酸果糖及1，3-二磷酸甘油酸
E.1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇型丙酮酸
142、单项选择题 糖代谢中间产物中有高能磷酸键的是（）。
A.6—磷酸葡萄糖
B.6-磷酸果糖
C.3—磷酸甘油醛
D.1，6—二磷酸果糖
E.1，3-二磷酸甘油酸
143、问答题 氨基酸生物合成的特点是什么？根据碳架来源可将氨基酸分成哪几族？
144、单项选择题 下列那种维生素不是脂溶性维生素（）。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K
145、单项选择题 下列关于NAD和NADP的描述，哪一项是正确的（）。
A.NAD是单核苷酸，NADP是二核苷酸
B.NAD含尼克酰胺，NADP含尼克酸
C.NADP分子含有2’，5’－二磷酸核糖；NADP分子含有5’－磷酸核糖
D.NADH可以作为谷光甘肽还原酶的辅酶；NADP可作为乙醇脱氢酶的辅酶
E.NAD是辅酶II，NADP是辅酶I
146、单项选择题 严重的维生素D缺乏可引起成年人患：（）
A.夜盲症
B.骨软化症
C.佝偻病
D.皮肤癌
147、单项选择题 米氏方程能很好地解释（）。
A.多酶体系反应过程的动力学过程
B.多底物酶促反应过程的动力学过程
C.单底物单产物酶促反应的动力学过程
D.非酶促简单化学反应的动力学过程
E.别构酶的酶促反应的动力学过程
148、问答题 细胞色素之间的电子传递涉及一个电子从一个铁原子上向另一个铁原子上转移。第二种电子转移方式则涉及氢原子和电子，在生物的氧化还原反应中，一个氢分子（H2或H：H）转移是普遍存在的。指出H2转移的两种机制，分别举例之。
149、名词解释 凝胶电泳
150、填空题 在糖的有氧氧化中，能通过底物水平磷酸化生成ATP的酶有（）酶、（）酶、（）酶。
151、名词解释 第二信使（second m essenger）
152、单项选择题 内源性胆固醇主要由血浆中哪一种脂蛋白运输（）。
A.HDL
B.LDL
C.VLDL
D.CM
E.HDL3
153、单项选择题 下列关于β-折叠片层结构的叙述，哪项是正确的（）。
A.β-折叠常呈左手螺旋
B.β-折叠只有在两条不同的肽链间形成
C.β-折叠主要靠链间的氢键来稳定
D.β-折叠主要靠链内的氢键来稳定
E.β-折叠主要靠链间的疏水作用来稳定
154、单项选择题 在糖元合成中起始步骤是生成（）。
A.1-磷酸葡萄糖
B.6-磷酸葡萄糖
C.6-磷酸果糖
D.1，6-二磷酸果糖
E.3-磷酸甘油醛
155、单项选择题 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克，此样品约含蛋白质（）克。
A.2.00
B.2.50
C.3.00
D.6.25
156、填空题 生物体中一些化合物上的氨基、一碳基团和脂酰基的转移作用通常需要（）、（）、（）或（）辅酶化合物的帮助才能完成。
157、单项选择题 沸点升高，说明在溶剂中加入非挥发性溶质后，该溶剂的化学势比纯剂的化学势（）
A、升高
C、相等
B、降低
D、不确定
158、单项选择题 下列化合物中不属于胆固醇衍生物的是（）。
A.雄性激素
B.胆酸
C.黄体酮
D.前列腺素
159、填空题 α-螺旋是蛋白质（）级结构的主要形式之一，该模型每隔（）个氨基酸残基，螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素，是相邻螺圈三种形成（）。β-折叠结构有（）以及（）两种形式，稳定β-折叠的主要因素是（）。
160、填空题 pH值对酶活力的影响，主要由于（）（）和（）。
161、单项选择题 下列哪组碱基的含量高，则双螺旋DNA的熔解温度也高（）。
A.腺嘌呤+鸟嘌呤
B.腺嘌呤+胸腺嘧啶
C.胞嘧啶+鸟嘌呤
D.腺嘌呤+胞嘧啶
E.胞嘧啶+胸腺嘧啶
162、单项选择题 脂肪酸的合成需要下列哪一组维生素（）。
A.维生素B1、B2、B6
B.维生素B2、B6、B12
C.维生素B12、叶酸、维生素C
D.维生素PP、遍多酸、四氢叶酸
E.维生素PP、遍多酸、生物素
163、问答题 氨基酸的降解通过哪几种方式进行？产物去向如何？
164、单项选择题 下列生化反应中哪一个是错误的（）。
A.葡萄糖→乙酰CoA→脂酸
B.葡萄糖→乙酰CoA→酮体
C.葡萄糖→乙酰CoA→胆固醇
D.葡萄糖→乙酰CoA→CO2+H2O
E.葡萄糖→乙酰CoA→乙酰化反应
165、判断题 辅酶Q不是蛋白质，是有传递氢原子功能的醌类化合物。
166、单项选择题 聚L-亮氨酸在二氧己环中呈α-螺旋，而聚L-异亮氨酸则不能形成α-螺旋，这是因为（）。
A.L-异亮氨酸链短
B.L-异亮氨酸有一个甲基在β碳原子上
C.L-异亮氨酸多一个甲基
D.L-异亮氨酸少一个甲基
167、单项选择题 草酰乙酸彻底氧化与异生成葡萄糖过程中共同的代谢中间产物有（）。
A.丙酮酸
B.柠檬酸
C.乙酰辅酶A
D.3-磷酸甘油醛
E.磷酸烯醇式丙酮酸
168、单项选择题 酶促S+E←→ES→E+P（反应速率常数（）。K1（）。S+E→ES；K2（）。ES→S+E；K3（）。ES→E+P）反应中的Vmax为（）。
A.K3[Et]
B.K2/K3
C.K2/K1
D.（K2+K3）/K1
169、单项选择题 人体缺乏（）会导致脚气病。
A、VB1
B、VB2
C、泛酸
D、VC
E、VE
170、名词解释 辅基(prosthetic group)
171、单项选择题 下列哪一个化合物的名称与所给出的维生素名称不符（）。
A.α生育酚-维生素E
B.硫胺素-维生素B1
C.抗坏血酸-维生素C
D.氯钴胺素-维生素B12
E.吡哆醛-维生素B2
172、填空题 DNA损伤的切除修复过程共包括四步：（）、（）、（）、（）。
173、填空题 维生素可分为（）和（）两类。
174、单项选择题 下列有关核糖体的描述，只有（）是正确的。
A、是转录不可缺少的成分
B、由大小不等的三个亚基组成
C、是细胞内蛋白质合成的部位
D、由RNA、DNA和蛋白质组成
E、核糖体共价结合在内质网上，构成“微粒体”
175、填空题 氨基酸的脱氨基作用主要有（）、（）和（）。哺乳动物蛋白质代谢的最终产物是（）。
176、名词解释 叶绿体（chloroplast）
177、填空题 合成蛋白质的原料是氨基酸，有（）种。
178、名词解释 糖蛋白
179、单项选择题 脂肪酸在细胞中氧化降解（）
A、从酰基CoA开始
B、产生的能量不能为细胞所利用
C、被肉毒碱抑制
D、主要在细胞核中进行
E、在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短
180、单项选择题 在鸟氨酸循环中，尿素由下列那种物质水解而的得（）。
A.鸟氨酸
B.半光氨酸
C.精氨酸
D.瓜氨酸
E.谷氨酸
181、单项选择题 生物膜中含量最多的脂类是（）。
A.甘油三酯
B.磷脂
C.糖脂
D.胆固醇
E.神经节苷脂
182、单项选择题 下列哪种蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷（）。
A.pI=4.5的蛋白质
B.pI=7.4的蛋白质
C.pI=7的蛋白
D.pI=6.5的蛋白质
183、单项选择题 下列哪项不是生物膜的构成（）。
A.磷脂
B.蛋白质
C.油脂
D.胆固醇
184、单项选择题 蛋白质的变性作用不能引起（）结构的破坏。
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
185、单项选择题 生物素是下列（）的辅基
A、丙酮酸脱氢酶
B、PEP羧激酶
C、丙酮酸激酶
D、丙酮酸羧化酶
E、磷酸己糖异构酶
186、名词解释 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP＋，nicotinamide adenine dinucleotide phosphate）
187、单项选择题 1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成CO2和水时，可合成（）摩尔ATP。
A、5
B、10
C、12.5
D、20
E、25
188、填空题 脂肪酸的激活发生在（）中，β-氧化每一轮转包括（）、（）、（）和（）四个基本反应。
189、单项选择题 在下列哪一种情况下，互补的两条DNA单链将会结合成DNA双链（）。
A.变性
B.退火
C.加连接酶
D.加聚合酶
E.以上都不是
190、单项选择题 有关DNA的二级结构，下列叙述哪一种是错误的（）。
A.DNA二级结构是双螺旋结构
B.DNA双螺旋结构是空间结构
C.双螺旋结构中两条链方向相同
D.双螺旋结构中碱基之间相互配对
191、单项选择题 当加入下列哪种物质后，酶母抽提液中葡萄糖发酵变为乙醇的速度不受影响（）
A、ATP
B、碘乙酸
C、ADP
D、砷酸
192、填空题 绿色植物生成ATP有三种方式（）（）（）。
193、填空题 FAD是（）的简称，FMN是（）的简称，它们都含有维生素（），是（）酶的辅基。
194、单项选择题 嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2氨基来自（）。
A.谷氨酰胺
B.天冬氨酸
C.天冬酰胺
D.甘氨酸
195、单项选择题 下列哪种作用所涉及的辅酶的组成成分含有泛酸（）。
A.脱酰基作用
B.乙酰化作用
C.脱氢作用
D.还原作用
E.氧化作用
196、单项选择题 下列关于DNATm值的叙述哪一项是正确的（）。
A.只与DNA链的长短有直接关系
B.与G-C对的含量成正比
C.与A-T对的含量成正比
D.与碱基对的成分无关
E.在所有的真核生物中都一样
197、填空题 σ因子能辨认转录起始点，被辨认的DNA区段就是（）。
198、单项选择题 二组分系统的最大自由度是（）
A.F=1
B.F=2
C.F=3
D.F=4
199、名词解释 齐变模式（concerted model）
200、单项选择题 合成脂肪酸的原料乙酰CoA以下列哪种方式穿出线粒体（）。
A.丙酮酸出线粒体
B.天冬氨酸出线粒体
C.苹果酸出线粒体
D.异柠檬酸出线粒体
E.柠檬酸出线粒体
201、单项选择题 氨是通过下列哪种方式进行转运的：（）
A.柠檬酸-丙酮酸循环
B.葡萄糖-丙氨酸循环
C.苹果酸-天冬氨酸穿梭系统
D.磷酸甘油穿棱系统
202、填空题 DNA双链中，能指引转录生成RNA的单股链称（），相对应的另一股单链称编码链。
203、单项选择题 密度最低的脂蛋白是（）。
A.乳糜微粒
B.β-脂蛋白
C.前β-脂蛋白
D.α-脂蛋白
204、填空题 蛋白质的一级结构指的是氨基酸在肽链中的（），各组成单位之间以（）键相连。
205、单项选择题 2，4-二硝基酚抑制细胞代谢的功能，可能由于阻断下列哪一种生化作用所引起（）。
A.糖酵解作用
B.肝糖原的异生作用
C.氧化磷酸化
D.柠檬酸循环
206、单项选择题 在DNA复制中，催化去除引物，补充空隙的酶是（）。
A.甲基转移酶
B.连接酶
C.引物酶
D.DNAPolI
E.末端转移酶
207、填空题 根据酶分子组成特点，可把酶分为三类：（）、（）和（）。米氏常数Km的涵义是（）。
208、单项选择题 蛋白质特异的生物学功能不包括（）。
A.是各种组织的基本组成成分
B.催化功能
C.收缩及运动功能
D.免疫功能
E.调节功能
209、单项选择题 丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活（）。
A.脂肪酰辅酶A
B.磷酸二羟丙酮
C.乙酰辅酶A
D.柠檬酸
E.异柠檬酸
210、单项选择题 三羧酸循环中直接以FAD为辅酶的酶是（）。
A.丙酮酸脱氢酶系
B.琥珀酸脱氢酶
C.苹果酸脱氢酶
D.异柠檬酸脱氢酶
E.α-酮戊二酸脱氢酶系
211、填空题
指出下列物质在呼吸链中的主要功能。
NAD（）CoQ（）
铁硫蛋白（）细胞色素（）
212、单项选择题 tRNA成熟过程不包括（）。
A.在核酸酶作用下切去部分多核苷酸链
B.加多核苷酸与3’末端
C.修饰形成某些稀有碱基
D.加CCA氨基酸臂
213、单项选择题 下列哪种维生素不属于B族维生素？（）
A、维生素C
B、泛酸
C、生物素
D、叶酸
E、维生素PP
214、问答题 将Asp（pI＝2.98）、Gly（pI＝5.97）、Thr（pI＝6.53）、Lys（pI＝9.74）的pH为3.0的柠檬酸缓冲液，加到预先用同样缓冲液平衡过的阳离子交换树脂上，然后用该缓冲液洗脱此柱，问这四种氨基酸将按何种顺序洗脱？
215、单项选择题 有关酮体的叙述，错误的是（）。
A.水溶性比脂肪酸大
B.可随尿排出
C.在血中含量过高可导致酸中毒
D.是机体各组织可利用的能源物质
216、问答题 某些时候，在绿色植物中同时存在着循环的电子传递与非循环的电子传递途径，循环的电子传递途径能否产生ATP、O2、或NADPH？
217、单项选择题 磷酸果糖激酶的抑制剂有（）
A、柠檬酸
B、cAMP
C、ADP
D、NH4+
218、单项选择题 胆固醇不可转变生成（）。
A.胆汁酸
B.维生素D3原
C.胆红素
D.肾上腺皮质激素
219、填空题 在NADH呼吸链中，电子传递过程与磷酸化作用相偶联的三个部位是（）、（）、（）。可分别被（）、（）、（）所抑制。
220、名词解释 辅酶（coenzyme）
221、单项选择题 下列关于原核生物RNA聚合酶的叙述哪些说法是不正确的（）。
A.全酶由5个亚基（α2ββ’σ）组成
B.在体内核心酶的任何亚基都不能单独与DNA结合
C.核心酶的组成是α2ββ’
D.σ亚基也有催化RNA进行复制的功能
E.σ亚基协助转录起始
222、单项选择题 下列化合物的结构中，（）不含维生素。
A、CoASH
B、TPP
C、NAD+
D、UDPG
E、FAD
223、填空题 作为生物催化剂的酶与无机催化剂不同的特点是：（1）（）、（2）（）（3）（）（4）（）。
224、单项选择题 下列哪种对TG生理功用的描述是不正确的（）。
A.一克TG氧化产生9.3千克的能量
B.以TG为主要成分的脂肪组织具有脂肪垫的作用
C.TG可防止热量的丧失
D.对机械撞击起缓冲作用
E.贮存一克的脂肪比贮存一克的糖元要多贮存1/6的能量
225、填空题 脂肪酸的合成需原料（）（）和（）等。
226、名词解释 双向电泳（two-dimensional electrophoresis）
227、单项选择题 典型的坏血病是由于下列哪种物质的缺乏所引起的？（）
A、硫胺素
B、核黄素
C、抗坏血酸
D、泛酸
228、单项选择题 pH对酶促反应速度的影响，下列哪能项是正确的（）。
A.pH对酶促反应速度影响不大
B.不同的酶有其不同的最适pH
C.酶的最适pH都在中性即pH=7左右
D.酶的活性随pH的提高而增大
229、名词解释 别构效应（allosteric effect）
230、单项选择题 下列那种糖不是还原糖（）。
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
E.核糖
231、单项选择题 提取有活性的酶可采用（）。
A、凝固法
B、三氯乙酸沉淀法
C、盐析法
D、酚提取法
E、酸水解法
232、名词解释 透析
233、名词解释 球蛋白
234、填空题 鉴定蛋白质多肽链氨基末端常用的方法有（）和（）。
235、单项选择题 理想气体模型的基本特征是（）
A.分子不断地作无规则运动、它们均匀分布在整个容器中
B.各种分子间的作用相等，各种分子的体积大小相等
C.所有分子都可看作一个质点，并且它们具有相等的能量
D.分子间无作用力，分子本身无体积
236、填空题 结合蛋白酶类必须（）和（）相结合才有活性，此完整的酶分子称为（）。
237、问答题 请写出维生素B1、B2的名称及它们的辅酶形式，它们是什么酶的辅酶？怎样防止夜盲症、佝偻病、脚气病和坏血症？
238、单项选择题 关于蛋白质三级结构的描述，其中错误的是（）。
A.天然蛋白质均有这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要是由次级键维系
D.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
239、填空题 根据磷脂分子所含的醇类，磷脂可分为（）和（）两种。
240、单项选择题 在人体内，维生素D3的主要活性形式是（）。
A.25－OH－D3
B.1，25－OH－D3
C.1－OH－D3
D.7－脱氢胆固醇
E.麦角固醇
241、问答题 已知一个只含有C、H和O的未知物质是从鸭肝中分离出的。当0.423g该物质在过量氧气存在下完全燃烧后生成0.620gCO2和0.254gH2O。该物质的实验式与糖的是否一致？
242、单项选择题 根据氨基酸碳骨架的代谢合成，下列那种氨基酸与其他三种不同类（）
A、亮氨酸；
B、丙氨酸；
C、 赖氨酸；
D、甘氨酸
243、单项选择题 磺胺药物治病的原理是（）。
A.直接杀死细菌
B.细菌生长某必需的酶的竞争性抑制剂
C.细菌生长某必需的酶的非竞争性抑制剂
D.细菌生长某必需的酶的不可拟抑制剂
E.分解细菌的分泌物
244、填空题 维生素A是（）类化合物，维生素C是（）类化合物，维生素D是（）类化合物。
245、名词解释 转移核糖核酸（tRNA, transfer ribonucleic acid）
246、填空题 RNA链合成的方向是（）。
247、单项选择题 关于血红蛋白和肌红蛋白性质，下列哪一个是正确的（）。
A.镰刀型贫血是因为其血红蛋白卸载氧的能力差
B.在同一氧分压下血红蛋白都易与氧结合，而肌红蛋白不能
C.血红蛋白具有四级结构
D.血红蛋白比肌红蛋白易与二氧化碳结合
248、单项选择题 铁硫蛋白的作用是（）。
A.递氢
B.递氢兼递电子
C.只脱去底物的电子
D.传递电子
249、单项选择题 关于油脂的化学性质哪个是错误的（）。
A.油脂的皂化值大时说明所含脂肪酸分子小
B.酸值低的油脂其质量也差
C.向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子
D.油脂的乙酰化值大时其分子所含羟基也多
250、单项选择题 人体必需的脂肪酸不包括（）。
A.软脂酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.花生四稀酸
251、单项选择题 下列哪种蛋白质是水不溶性的（）。
A.血红蛋白
B.酶蛋白
C.卵清蛋白
D.骨胶原蛋白
E.抗体蛋白
252、填空题 核酶的槌头结构，至少含（）茎，1至3个环，碱基部分至少有13个一致性序列。
253、问答题 在pH＝7时，判断下列物质的带电状况？ （a）磷脂酰胆碱（b）磷脂酰乙醇胺（c）磷脂酰丝氨酸
254、单项选择题 可由呼吸道呼出的酮体是（）。
A.乙酰乙酸
B.beta-羟基丁酸
C.乙酰乙酸CoA
D.丙酮
255、问答题 试述与蛋白质生物合成有关的三种主要的RNA的生物功能。
256、单项选择题 能够与DIFP结合的氨基酸残基是以下哪一种（）。
A.Cys
B.Ser
C.Pro
D.Lys
E.Ala
257、填空题 蛋白质合成过程中肽链延长可以看成是（）、（）、（）和（）这四个步骤的一再重复。
258、单项选择题 硫酸铵（（NH4）2SO4）沉淀蛋白质后，可选用透析法除去它，是否从透析袋中除净，你选择哪一种试剂检查（）。
A.印三酮试剂
B.奈氏试剂（氨试剂）
C.双缩脲试剂
D.酚试剂
259、单项选择题 沸点升高，说明在溶剂中加入非挥发性溶质后，该溶剂的化学势比纯剂的化学势（）
A、升高
C、相等
B、降低
D、不确定
260、单项选择题 下列关于细胞内蛋白质降解说法中最佳选项是（）
A、可以清除反常蛋白
B、可以清除短寿命蛋白
C、维持体内氨基酸代谢库
D、以上三种说法都正确
261、单项选择题 下列辅酶或辅基中哪一个不含B族维生素（）。
A.NAD+
B.CoA
C.CoQ
D.NADP+
E.FMN
262、判断题 蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。
263、单项选择题 （）是某时刻在内外扰作用下进入房间的总热量。
A、得热量
B、除热量
C、储热量
D、冷负荷
264、填空题 初级mRNA生成后，需要在5′端形成7ｍGpppG结构，3′端加上polA尾巴，并对（）进行剪接才具有活性。
265、单项选择题 丙酮酸羧化酶催化丙酮酸羧化后的产物是（）。
A.柠檬酸
B.乙酰乙酸
C.草酰乙酸
D.天冬氨酸
E.乙酰乙酰CoA
266、填空题 组成蛋白质的氨基酸有（）种，它们的结构通式是（）。
267、判断题
真核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为70S•mRNA•fMet-tRNAfMet。
268、单项选择题 下列关于肽平面的叙述，哪一项是错误的（）。
A.肽平面中的C-N键比一般的长
B.肽键的C及N周围的三个键角之和为360度
C.6个原子基本上处于同一个平面
D.肽键中的C-N具有部分双键的性质
E.α-碳原子参与形成的单键可以旋转
269、填空题 将分子量分别为a（90000）、b（45000）、c（110000）的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是（）。
270、单项选择题 关于单糖的叙述那一个是错误的（）。
A.一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性
B.所有单糖都具有还原性和氧化性
C.单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂
D.单糖分子与酸作用可生成酯
271、单项选择题 下列关于反密码子的叙述，哪一项是正确的（）。
A.由tRAN中相邻的三个核苷酸组成
B.由mRAN中相邻的三个核苷酸组成
C.由DNA中相邻的三个核苷酸组成
D.由多肽链中相邻的三个氨基酸组成
272、单项选择题 血清蛋白（pI=4.7）在下列哪种pH溶液中带正电荷（）。
A.pH4.0
B.pH4.7
C.pH5.0
D.pH8.0
273、名词解释 A部位
274、问答题 氨基酸的定量分析表明牛血清白蛋白含有0.58％的色氨酸（色氨酸的分子量为204）。（a）试计算牛血清白蛋白的最小分子量（假设每个蛋白分子只含有一个色氨酸残基）。（b）凝胶过滤测得的牛血清白蛋白的分子量为70，000，试问血清白蛋白分子含有几个色氨酸残基？
275、单项选择题 能使氧化磷酸化减慢的物质是（）。
A.VitB1
B.ADP
C.ATP
D.GDP
E.AMP
276、单项选择题 6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏时，易发生溶血性贫血的生化机制是（）。
A.磷酸戊糖途径被抑制，导致磷酸戊糖缺乏
B.缺乏NADPH+H+使红细胞GSH减少
C.G-6-P进入糖无氧分解途径，生成丙酮酸和乳酸
D.G-6-P转变成G-1-P合成糖原
277、填空题 因紫外光照射使DNA链中形成TT二聚体，它的去除可由两种修复系统来完成：（）和（）。其中（）是比较普遍的一种修复机制，（）在高等哺乳动物中不存在。
278、问答题 举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。
279、单项选择题 关于等边三角形座标的特点，不正确的说法是（）
A.在过三角形某一顶点的任一直线上各点所代表的系统中，另外两组分的浓度比都相同
B.任意两点代表的系统组成新系统时，新系统的物质点必在原来两点的连接线上
C.任意三点代表的系统组成新系统时，新系统的物质点必在原来三点连成的三角形内
D.由三角形内任一点向三边作垂线，三垂线之和等于三角形的高，且等于100%
280、问答题 某种溶液中含有三种三肽：A肽：Tyr-Arg-Ser，B肽：Glu-Met-Phe和C肽：Asp-Pro-Lys，α-COOH基团的pKa为3.8；α-NH3基团的pKa为8.5。在哪种pH（2.0，6.0或13.0）下，通过电泳分离这三种多肽的效果最好？
281、判断题 转氨酶的种类虽多，但其辅酶只有一种，即磷酸吡哆醛，它是维生素B6的磷酸酯。
282、名词解释 蛋白质的别构作用
283、判断题
原核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为70S•mRNA•fMet-tRNAfMet。
284、填空题 腺嘌呤磷酸核糖转移酶可催化（）分子中的磷酸核糖部分转移到（）上形成腺嘌呤核苷酸
285、名词解释 β-氧化
286、判断题 人和动物都可以从食物中获得胆固醇，如果食物胆固醇量不足，人体就会出现胆固醇不足。
287、单项选择题 胰岛素能够提高葡萄糖的运输，主要原因是（）。
A.刺激细胞磷酸化
B.刺激葡萄糖去磷酸化
C.细胞膜上载体数目增加
D.载体对葡萄糖的亲和力
E.降低细胞膜上钠钾泵的活性
288、问答题 氮基酸在体内能贮存吗？为什么？
289、单项选择题 稳定DNA双螺旋的主要因素是（）。
A.氢键
B.与Na+结合
C.碱基堆积力
D.与Mn2+、Mg2+的结合
E.与精胺、亚精胺的结合
290、单项选择题 下列氨基酸中，哪一种氨基酸是非极性氨基酸（）
A、异亮氨酸
B、半胱氨酸
C、天冬酰胺
D、丝氨酸
291、单项选择题 主要存在于肝微粒体中的细胞色素是（）。
A.细胞色素b1
B.细胞色素b3
C.细胞色素c
D.细胞色素aa3
E.细胞色素P450
292、单项选择题 由琥珀酸延胡索酸时，脱下的一对氢经呼吸链氧化生成水，同时生成（）个ATP。
A、1
B、1.5
C、2
D、2.5
E、3
293、问答题 许多组织中，对细胞损伤的最早期反应之一是快速地增加参与磷酸戊糖途径的酶的水平。损伤后10天，心脏组织的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶的水平是正常水平的20至30倍，而糖酵解酶只有正常水平的10%至20%。解释此现象。
294、单项选择题 关于cAMP的描述，错误的有（）。
A.在腺苷酸环化酶作用下由ATP生成
B.由磷酸二酯酶水解而失去作用
C.它是各种激素作用的第二信使
D.通过激活蛋白激酶而发挥生理效应
295、单项选择题 控制长链脂酰CoA进入线粒体氧化速度的因素是（）。
A.脂酰CoA合成酶的活性
B.肉毒碱-脂酰基转移酶的活性
C.脂酰CoA脱氢酶的活性
D.细胞内ATP的水平
296、名词解释 核苷酸核苷酶
297、名词解释 同源蛋白
298、填空题 在真核生物中，1mol葡萄糖经过糖酵解作用净生成（）molATP，而1mol葡萄糖经过有氧呼吸生成（）molATP。
299、填空题 1961年Monod和Jacob提出了（）模型。
300、单项选择题 下列关于翻译过程的描述正确的是（）。
A.mRNA上相邻的3个核苷酸编码一个氨基酸
B.终止密码指令多肽链合成的终止
C.密码的最后一个核苷酸较前两个具有较小的专一性
D.一种氨基酸有一种以上的密码
E.以上都是
