农艺师考试：蔬菜栽培考点巩固（强化练习）

时间:2021-03-02 06:39:39

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1、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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2、填空题  菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。


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3、问答题  种姜怎样培育壮芽？


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4、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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5、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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6、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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7、名词解释  芽苗蔬菜


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8、多项选择题  找出下列对提高温室透光率说法正确的是（）。

A.选择好适宜的建筑场地及合理建筑方位
B.选用透光率高且透光保持率高的透明覆盖材料
C.进行人工补光
D.采用拱圆形屋面


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9、多项选择题  多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。

A.叶片变小
B.果粒巨大
C.叶片变大
D.花蕾小且少


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10、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


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11、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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12、名词解释  球形指数


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13、单项选择题  昆虫的循环系统属于（）。

A.开放式；
B.闭合式；
C.半开半闭式；
D.间歇式


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14、单项选择题  瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。

A.云南黑籽南瓜
B.野生番茄
C.野生的辣椒
D.苦瓜


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15、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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16、填空题  喜温蔬菜和耐寒蔬菜的催芽温度分别（）。


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17、多项选择题  影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。

A.大气污染
B.水质污染
C.土壤污染
D.噪音污染


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18、问答题  简述防虫网的应用。


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19、填空题  玉米果皮颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，果皮属于（）组织，故果皮色泽决定于（）基因型。


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20、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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21、单项选择题  目前温室生产中多选用的密刺型黄瓜属于（）。

A.华北型
B.华南型
C.北欧温室型
C.南亚型


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22、单项选择题  标准滴定溶液配制后滴定应为（）。

A．单人4平行
B．双人4平行
C．单人8平行
D．双人8平行


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23、单项选择题  茅台酒是典型的（）白酒。

A.清香型
B.酱香型
C.米香型
D.浓香型


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24、单项选择题  下列哪些不属于十字花科疫病（）。

A.番茄晚疫病；
B.辣椒疫病；
C.茄子绵疫病；
D.马铃薯晚疫病


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25、判断题  硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。


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26、单项选择题  君山银针属于六大茶类的（）类。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶


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27、问答题  简述菠菜植株的4种性型特点。


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28、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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29、问答题  简述黄瓜“花打顶”的原因和防治方法。


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30、问答题  简答日光温室冬春茬黄瓜结果期管理要点？


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31、问答题  黄瓜发生花打顶的原因是什么？


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32、问答题  简述果树种质资源的保存方法。


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33、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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34、问答题  日光温室早春茬西瓜如何进行吊蔓整枝？


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35、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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36、判断题  果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。


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37、问答题  如何鉴别甜瓜的成熟度？


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38、单项选择题  食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。

A.微生物滋生
B.酶促反应
C.非酶促反应
D.汁液流失


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39、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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40、问答题  生姜播种后怎样管理才能获得高产？


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41、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检？


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42、单项选择题  为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）

A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量；
B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长；
C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质；
D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；


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43、问答题  日光温室深休眠韭菜冬季生产，扣膜后怎样管理？


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44、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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45、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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46、名词解释  歧根


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47、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


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48、填空题  选育玉米自交系是一个（）并结合（）的过程。


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49、判断题  用2，4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。


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50、问答题  秋播大葱的播种时间如何确定？


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51、问答题  萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？


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52、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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53、填空题  马铃薯的营养器官是（）。


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54、单项选择题  下列哪些昆虫主要为害水稻（）。

A.三化螟；
B.烟青虫；
C.小菜蛾；
D.矢尖蚧


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55、名词解释  多年生蔬菜


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56、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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57、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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58、问答题  胡萝卜阶段发育上与萝卜有何不同？生产中如何注意？


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59、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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60、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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61、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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62、填空题  多肠型浓病可通过（）途径被传染。


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63、单项选择题  蝗虫属于下列哪个目：（）。

A.直翅目
B.双翅目
C.鞘翅目
D.膜翅目


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64、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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65、填空题  一个完整的作物施肥方案是由（）、（）和（）三种施肥方式组成的。


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66、名词解释  有机肥


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67、问答题  结球甘蓝早春育苗的关键措施有哪些？为什么？


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68、名词解释  蹲苗


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69、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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70、填空题  夏秋专用桑园采用（）方式采收桑叶。


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71、填空题  利用枝条长度测定桑叶产量时，一般在（）。


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72、问答题  蔬菜有什么特点？


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73、名词解释  营养雄株


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74、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


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75、判断题  在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。


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76、名词解释  果数型


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77、判断题  开花期是生殖生长的一个重要时期。这一时期对外界环境抗性很强。


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78、单项选择题  优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：（）

A.植株生长发育正常，低温下叶色不黄化；
B.花朵能正常开放，死花蕾少，花药退化无花粉，雌蕊正常，蜜腺发达；
C.配合力正常；
D.以上三点均应具备。


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79、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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80、判断题  土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。


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81、填空题  蚕卵胚胎发育到（）是催青加温的起点胚胎。


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82、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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83、多项选择题  无公害蔬菜是指（），符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和市场质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。

A.产地环境
B.生产过程
C.目标产品质量
D.农药检测


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84、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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85、判断题  营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。


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86、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


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87、填空题  小麦对干旱的抗性有（）、（）和（）三种类型。


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88、问答题  水果商品化处理的因素有哪些？


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89、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有（）。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


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90、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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91、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


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92、判断题  茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。


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93、问答题  简答萝卜出现糠心的原因及预防措施？


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94、单项选择题  下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

A.温度
B.湿度
C.品种
D.以上全是


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95、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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96、问答题  试说明蔬菜的营养价值。


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97、问答题  如何做到大白菜的一播全苗？


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98、问答题  农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜？哪几类属于耐寒性蔬菜？


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99、单项选择题  小地老虎的变态类型是（）。

A.表变态
B.原变态
C.全变态
D.过渐变态


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100、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


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101、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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102、填空题  桑树的小花一般是雌雄（）的极少。


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103、问答题  菜青虫（菜粉蝶）的为害特点及防治方法？


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104、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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105、名词解释  萝卜的露肩


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106、问答题  简述农产品质量安全和食品安全的概念。


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107、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


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108、单项选择题  昆虫的循环系统属于（）。

A.开放式；
B.闭合式；
C.半开半闭式；
D.间歇式


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109、问答题  简述春大白菜温度管理技术。


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110、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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111、问答题  大葱幼苗期怎样管理？


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112、填空题  黄瓜的生育周期可分为（）、幼苗期、甩条发棵期和结果期四个时期。


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113、单项选择题  根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

A．5年以上10年以下有期徒刑
B．10年以上有期徒刑
C．无期徒刑
D．死刑


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114、问答题  浸种的注意事项有哪些？


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115、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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116、问答题  地下害虫的为害特点和防治方法？


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117、单项选择题  番茄果实胎座部分发育不良，严重时果实表皮带棱，果实体积重量轻，形成（）。

A.卷叶
B.裂果
C.畸形果
D.空洞果


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118、名词解释  韭菜的跳根


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119、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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120、名词解释  蔬菜生产


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121、多项选择题  病毒病状在田间表现型主要有花叶型、蕨叶型、（）。

A.条斑型
B.卷叶型
C.巨芽型
D.黄顶型


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122、问答题  我国在目前乃至今后一个较长时期内，高产、优质、多抗普通玉米育种的总体目标是什么？


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123、判断题  在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。


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124、填空题  根据浸种的水温和作用不用可将浸种分为（）三种形式，所用的水温分别是20~30℃、55~60℃、75~85℃，分别适用于种皮薄、吸水快、种皮较薄、吸水快、种皮厚、吸水困难的种子，作用分别是供水、灭菌、促进吸水。


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125、填空题  严重衰老的茶树采用台刈，其时期一般是在（）前进行。


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126、问答题  诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?


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127、问答题  小麦优良恢复系应具有哪些特点？


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128、判断题  籼、粳杂交F1有明显的 亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。


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129、填空题  枇杷的主要结果母枝是（）；枇杷结果枝是（）。


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130、填空题  黄瓜的追肥应以（）。


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131、单项选择题  按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

A.西北一作区
B.西南一、二季混作区
C.南方混作区
D.北方多作区


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132、名词解释  无限生长型


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133、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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134、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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135、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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136、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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137、判断题  一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。


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138、单项选择题  误差的分类，一般分为（）。

A.绝对误差、相对误差
B.允许误差、偏差
C.随机误差、系统误差、粗大误差


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139、填空题  营养土的成分包括田园土、腐叶土、有机肥料、（）


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140、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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141、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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142、填空题  茄果类适宜（）定植。


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143、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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144、问答题  山药有哪几种繁殖方法？


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145、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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146、问答题  简述地膜覆盖有哪些优点？


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147、填空题  甜玉米与糯玉米杂交，其杂种F1代表为：（）。


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148、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


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149、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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150、问答题  萝卜裂根及叉根产生的主要原因及预防措施有哪些？


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151、问答题  番茄有几种整枝方式？生产上应用如何？


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152、名词解释  点播


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153、多项选择题  蔬菜产品的采后初级商品化处理主要包括产品的（）。

A.整理
B.分级
C.预冷
D.产地包装


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154、判断题  桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。


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155、判断题  有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。


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156、单项选择题  按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器


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157、单项选择题  大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
B.单位面积内栽植株数、平均单株重；
C.平均单株重和净菜率；
D.株幅、平均单株重和净菜率；


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158、填空题  土壤的保肥性能以（）为主。


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159、问答题  地膜覆盖效应有哪些？


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160、判断题  在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。


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161、判断题  芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。


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162、问答题  西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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163、填空题  普通栽培稻分（）、（）2个亚种。


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164、填空题  正确的营养芽萌发的顺序（）。


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165、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


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166、填空题  萝卜间苗时应该选留子叶开展方向与行向（）的苗。


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167、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


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168、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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169、多项选择题  影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。

A.大气污染
B.水质污染
C.土壤污染
D.噪音污染


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170、多项选择题  硝酸盐含量限量正确的是（）。

A.瓜果类<=600mg/kg
B.根茎类<=600mg/kg
C.叶菜类<=600mg/kg
D.以上都正确


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171、问答题  简述生菜常出现的生理病害及其防止途径。


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172、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


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173、问答题  AA级和A级绿色食品蔬菜有什么区别？


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174、问答题  豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？


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175、判断题  病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。


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176、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时，各容器清洗后应用（）溶液浸泡过夜，再用无铅水冲洗后使用。

A.（1＋1）硝酸
B.纯水
C.稀硫酸


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177、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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178、问答题  白芦笋如何培土和采收？


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179、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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180、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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181、问答题  桑树品种退化的原因是什么？


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182、问答题  简述葱蒜类蔬菜种子形态特征和使用技术。


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183、单项选择题  实施质量管理的核心是（）。

A．质量控制
B．质量保证
C．最高管理者
D．质量体系


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184、填空题  种子病害检验时采用的培养检验方法有：（）、（）和（）三种方法。


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185、问答题  什么是种子春化？什么是绿体春化？各举三种蔬菜。


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186、问答题  露地春茄子壮苗标准。


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187、名词解释  破嘴


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188、名词解释  深休眠韭菜


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189、问答题  蔬菜播种有哪几种方式？


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190、问答题  蔬菜幼苗在定植前怎样进行锻炼？锻炼后会引起什么变化？


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191、问答题  产品质量的概念和内涵。


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192、问答题  菜田与粮田相比，施肥大致原则是什么？


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193、单项选择题  要及时发现问题，解决问题，在指导操作的()中，指导者要做到五勤，即：脑勤，眼勤，嘴勤，手勤，腿勤，以便及时发现学员错误的工作位置和操作方法，以及不恰当的安全操作，对于个别人的问题可个别指导，纠正，对于共性问题可以集中指导纠正。

A、过程
B、实践
C、计划
D、安排


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194、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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195、名词解释  绝对雄株


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196、判断题  稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。


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197、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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198、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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199、多项选择题  土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。

A.不需要外界条件支持
B.见效快
C.投资少
D.可以自然形成


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200、单项选择题  细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。

A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖


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201、填空题  黄瓜生态型中（）、华南型和北欧温室型在我国栽培的较多。


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202、判断题  地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。


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203、填空题  硫酸钾属（）肥料。


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204、判断题  晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。


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205、多项选择题  蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

A.播种或定植前施用基肥
B.生长期间分期追肥
C.定植后及时追肥
D.结果期间追肥


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206、问答题  简述豇豆对环境条件的要求及栽培特点。


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207、填空题  甜瓜主蔓生长势较弱，（）生长十分旺盛，长度往往超过主蔓。


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208、名词解释  抽桶


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209、填空题  选育自交系的基本材料有：（）、（）、（）以及经轮回选择的改良群体。


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210、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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211、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


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212、问答题  简答蔬菜嫁接后的管理要点？


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213、名词解释  蔬菜品质


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214、问答题  试述育苗期间温度分段管理要求。


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215、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


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216、填空题  属于次茧的有（）、（）。


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217、单项选择题  下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。

A.后足；
B.尾须；
C.气门；
D.口器


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218、判断题  为了对“有机食品”的需求，我们可以不施用化肥而全部依靠有机肥料。


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219、名词解释  T型不育系


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220、填空题  蔬菜种子的类型包括（）、果实、营养器官、真菌的菌丝组织。


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221、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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222、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


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223、问答题  蔬菜播种前种子处理的方法有哪些？又是具有什么目的？


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224、名词解释  育苗


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225、问答题  试述马铃薯品种退化的原因及其防止措施。


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226、判断题  高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。


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227、填空题  根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分为（）、半耐寒蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜。


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228、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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229、名词解释  跳根


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230、问答题  遮阳网的主要性能包括哪些？


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231、问答题  为净同化率？如何提高净同化率？


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232、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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233、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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234、填空题  植物吸水主要靠（）来完成。


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235、填空题  在小麦产量构成因素中，增加（）是最重要而可靠的指标。


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236、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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237、单项选择题  我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌


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238、单项选择题  下列哪个选项不是油菜的产量构成因素？（）

A.单位面积角果数
B.每角果粒数
C.粒重
D.籽粒含油量


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239、问答题  试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。


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240、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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241、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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242、判断题  目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。


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243、填空题  大蒜形成独头蒜的原因主要是（）。


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244、多项选择题  对多胚性的果树树种进行实生选种，有可能获得：（）。

A.利用有性系变异选育出优良的自然杂种
B.利用珠心系中发生的变异选育出新品种、品系
C.利用珠心胚实生苗的复壮作用获得新生系
D.基本保持原品种的性状


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245、问答题  地膜覆盖方式有哪些？


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246、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


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247、判断题  茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。


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248、问答题  简述结球甘蓝胞质雄性不育系选育的要点。


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249、问答题  菜田中耕培土的目的是什么？


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250、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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251、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


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252、填空题  大蒜从花芽开始（）到采收蒜薹，约需40天。蒜薹的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快直至采收，日增长量达4厘米以上。


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253、多项选择题  变异体分离同型化的目的是为了（）。

A.纯化变异体
B.进一步稳定变异性状
C.种苗繁育的需要
D.鉴定变异体是否为芽变


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254、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


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255、填空题  在同一地块上，几年内按一定顺序轮流种植几种不同的蔬菜称为（）。


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256、填空题  已知种数最多的植物激素是（）；具有极性运输的植物激素是（）。


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257、判断题  大白菜属于一年生蔬菜。


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258、多项选择题  蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

A.播种或定植前施用基肥
B.生长期间分期追肥
C.定植后及时追肥
D.结果期间追肥


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259、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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260、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


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261、填空题  种子中贮藏的糖类一般占种子干重的（）。


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262、问答题  露地大蒜播种后怎样管理才能提高产量和品质？


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263、问答题  原种与普通蚕种相比，有什么特点？


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264、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


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265、判断题  光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。


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266、填空题  根据丁颖先生对我国稻作区划的划分，重庆属于（）。


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267、问答题  优质葡萄生产基地的条件是什么？


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268、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


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269、填空题  种子在移动时，各个组成部分受到外界环境条件和本身物理特性的综合作用而发生重新分配的现象称为（）。


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270、单项选择题  下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。

A.后足；
B.尾须；
C.气门；
D.口器


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271、问答题  青花菜的采收、贮藏等有何严格要求？为什么？


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272、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


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273、问答题  试说明哪些蔬菜适宜育苗？哪些蔬菜不适宜育苗？分别说明其原因。


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274、名词解释  商品成熟


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275、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


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276、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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277、问答题  简述春莴笋栽培技术及收获技术。


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278、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP


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279、填空题  原蚕饲育时壮蚕期宜用（）生桑品种。


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280、填空题  温汤浸种水的温度一般为（）度左右。


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281、问答题  蔬菜的定植方法有哪两种，如何进行操作？


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282、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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283、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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284、问答题  桑树的分枝方式在树形形成上有哪些现象？


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285、判断题  单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。


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286、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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287、名词解释  日历苗龄


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288、问答题  简述大蒜或洋葱鳞茎的解剖结构及其名词术语。


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289、判断题  土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。


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290、多项选择题  下面是关于蔬菜的一些叙述，正确的是（）。

A.菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜
B.番茄果顶部缺钙是顶腐病（脐腐病）发生的主要原因
C.黄瓜栽培要求有一定的空气相对湿度，白天湿度大小与总产量呈正相关，同时要处理好高湿与病害的关系
D.茎用莴苣即是莴笋，叶用莴苣称生菜


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291、填空题  黄瓜属中光性植物，但缩短日照可促进（）分化。


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292、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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293、问答题  速生绿叶类、结球叶菜类、根菜类、果菜类等在施肥方面各有哪些侧重？


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294、单项选择题  下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）

A.精米率
B.垩白米率
C.垩白度
D.透明度


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295、单项选择题  按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

A.鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅
B.鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅
C.鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅
D.三种类型无明显发展趋势


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296、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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297、填空题  甘薯黑斑病是由（）亚门的真菌引起的。


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298、问答题  日光温室秋冬茬芹菜育苗时应注意哪些问题？


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299、判断题  番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。


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300、填空题  将已催芽的番茄种子播种后，在适宜的条件下，幼苗出土所需的天数为（）。


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