农艺师考试：蔬菜栽培微信做题（考试必看）

时间:2021-02-12 10:56:20

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1、填空题  强碱性土壤的PH值为（）以上。


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2、填空题  在东北和东部地区，露地甜瓜栽培以（）为主。


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3、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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4、判断题  柑橘果实糖含量遗传受单一的基因控制。


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5、填空题  蕃茄植株据生长习性不同可分为（）、（）。


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6、填空题  枇杷的主要结果母枝是（）；枇杷结果枝是（）。


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7、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。

A．234.9
B．196.0
C．193.7


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8、多项选择题  病害发生与危害的三要素是指（）。

A.病原
B.寄主
C.环境
D.种植种类


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9、单项选择题  滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。

A．1个月
B．2个月
C．3个月
D．6个月


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10、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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11、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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12、填空题  我国在目前乃至今后一个较长时期内，玉米育种的总体目标是：（）、（）、（）、（）和（）等方面多用途特点，为国内外市场提供新型营养食品。


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13、多项选择题  根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

A.种子春化型
B.绿体春化型
C.芽春化型
D.花春化型


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14、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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15、多项选择题  蔬菜嫁接的作用主要有（）。

A.减少发病，增强蔬菜的抗逆性
B.增加产量
C.提高蔬菜对肥水的利用率
D.改善果实品质


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16、填空题  培育壮秧是多方面的因素，但起决定性因素是（）。


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17、单项选择题  秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.微肥


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18、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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19、问答题  AA级和A级绿色食品蔬菜有什么区别？


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20、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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21、问答题  日光温室秋冬茬芹菜育苗时应注意哪些问题？


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22、判断题  在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。


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23、名词解释  育苗


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24、问答题  简述结球生菜的栽培技术。


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25、填空题  引起柑桔严重落叶的虫害是（）。


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26、单项选择题  淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。

A.糊精
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.低聚糖


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27、多项选择题  蔬菜种子消毒的方法有（）。

A.温汤浸种法
B.热水烫种
C.药剂消毒
D.干热处理


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28、单项选择题  实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。

A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审


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29、单项选择题  下列哪个选项不是油菜的产量构成因素？（）

A.单位面积角果数
B.每角果粒数
C.粒重
D.籽粒含油量


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30、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


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31、填空题  稻米品质具体包括（）、（）、（）和（）。


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32、问答题  简述小麦恢复系的选育方法。


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33、填空题  一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐（），南方多为（）品种，北方多为（）品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力（）。


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34、单项选择题  柑橘采收时要（）。

A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪


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35、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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36、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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37、问答题  试说明哪些蔬菜适宜育苗？哪些蔬菜不适宜育苗？分别说明其原因。


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38、名词解释  徒长苗


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39、多项选择题  （）对蔬菜作物的生长发育有害。

A.二氧化碳
B.氧气
C.氨气
D.二氧化硫


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40、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


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41、名词解释  菜豆落花落荚的原因及防治措施？


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42、单项选择题  在检测分析工作中，常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。

A.随机误差
B.人为误差
C.偶然误差
D.偏差


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43、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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44、判断题  辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。


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45、判断题  高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。


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46、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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47、问答题  总结越冬菠菜生产的关键技术。


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48、名词解释  果重型


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49、单项选择题  白粉虱对（）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板。

A.红
B.白
C.黑
D.黄


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50、多项选择题  嫁接砧木应具备的特点（）。

A.与接穗的嫁接亲和力高
B.砧木根系发达，但对接穗品质有影响
C.对接穗的品质影响力小
D.对病害表现高抗


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51、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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52、判断题  保幼激素由昆虫心侧体分泌。


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53、填空题  造成莴苣形成箭杆的原因是（）、（）。


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54、单项选择题  误差的分类，一般分为（）。

A.绝对误差、相对误差
B.允许误差、偏差
C.随机误差、系统误差、粗大误差


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55、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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56、判断题  黄瓜的追肥以叶面施肥为主。


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57、问答题  试述大蒜或洋葱鳞茎形成的条件。


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58、填空题  果树出现花叶，其可能缺素（）。


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59、填空题  优质水果的共性都有（）、（）、（）、（）。


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60、问答题  蔬菜农业生物学分类法有哪些？


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61、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


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62、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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63、判断题  柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。


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64、单项选择题  在施工过程中，因施工方对施工图纸的某些部位要求不明确的，需要设计单位明确或确认的，由施工单位提出（）。

A、设计通知单
B、工程签证单
C、技术核定单
D、设计交底单


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65、判断题  超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


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66、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检？


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67、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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68、填空题  大葱培土是软化（）和增加葱白长度的有效措施。


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69、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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70、判断题  在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。


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71、判断题  地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。


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72、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


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73、填空题  温室西瓜栽培在定植缓苗后就进入（）期，此期应追催蔓肥浇催蔓水，然后控制肥水，即所谓“（）”。


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74、判断题  以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。


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75、填空题  正确的营养芽萌发的顺序（）。


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76、问答题  穴盘育苗有哪些优点？需要哪些配套设备？


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77、填空题  严重衰老的茶树采用台刈，其时期一般是在（）前进行。


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78、填空题  蚕种冬期保护主要是（）、（）、（）。


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79、填空题  萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。


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80、单项选择题  昆虫的循环系统属于（）。

A.开放式；
B.闭合式；
C.半开半闭式；
D.间歇式


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81、问答题  试述如何提高柑橘杂种获得率。


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82、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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83、填空题  目前生产上二化性品种在催青时，当胚胎发育到（）时除自然感光外，上半夜或下半夜人工感光6小时，以达到生产越年性卵的目的。


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84、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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85、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


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86、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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87、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


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88、多项选择题  硝酸盐含量限量正确的是（）。

A.瓜果类<=600mg/kg
B.根茎类<=600mg/kg
C.叶菜类<=600mg/kg
D.以上都正确


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89、单项选择题  为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）

A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量；
B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长；
C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质；
D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；


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90、问答题  萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？


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91、判断题  无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。


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92、问答题  如何培育黄瓜优质壮苗（包括花芽质量和秧苗形态方面）？


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93、单项选择题  豆科植物含钙量（）禾谷类植物。

A.高于
B.低于
C.相同


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94、问答题  简述有机肥的作用特点。


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95、单项选择题  下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）

A.延缓果实发育
B.加强母本树的培育管理
C.采取留壳播种
D.采用胚培养


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96、填空题  与其它瓜类蔬菜不同，甜瓜的雌花是（），又称结实花，自花授粉和异花授粉均可结实。


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97、问答题  研究蔬菜的生长相关有何意义？


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98、单项选择题  （）是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。

A.含水量
B.温度
C.湿度
D.水分活度


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99、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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100、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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101、单项选择题  君山银针属于六大茶类的（）类。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶


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102、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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103、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。

A．234.9
B．196.0
C．193.7


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104、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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105、填空题  浸种操作程度中，平框种的浸酸操作，可省去（）、（）、（）三道工序。


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106、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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107、问答题  简述番茄、茄子、青椒的花芽分化特点及其利用。


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108、填空题  营养土的成分包括田园土、腐叶土、有机肥料、（）


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109、单项选择题  下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。

A.后足；
B.尾须；
C.气门；
D.口器


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110、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


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111、多项选择题  下列选项中（）属于植株调整范畴。

A.摘心
B.束叶
C.疏果
D.打叉
E.压蔓


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112、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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113、判断题  pH值越大，表明土壤越酸。


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114、多项选择题  影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。

A.大气污染
B.水质污染
C.土壤污染
D.噪音污染


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115、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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116、单项选择题  下列哪一项不是病原生物：（）。

A.线虫
B.昆虫
C.藻物
D.病毒


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117、名词解释  灌心


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118、问答题  试解释浇明水、浇暗水的利弊点，浇越冬水的好处与时机。


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119、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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120、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


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121、问答题  日光温室冬春茬茄子怎样进行整枝留果？


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122、问答题  什么叫洋葱的先期抽薹？怎样避免？


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123、多项选择题  果树实生选择的类别有（）。

A.一次选择和多次选择
B.直接选择和间接选择
C.混合选择、集团选择和单株选择
D.独立淘汰选择和性状加权选择


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124、名词解释  蔬菜学


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125、填空题  从茶树冠自然定型到根颈处第一次出现自然更新为止，这一段时期为茶树的（）时期；由茶籽萌发到茶苗生育第一次休止的这段时期，称为（）；茶树地上部分从第一次生长休止开始至第一次孕育花果，称为（）；茶树第一次开花结果，至树冠基本定型为止，是茶树的（）；茶树从第一次自然更新至整株茶树死亡为止，为茶树（）。


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126、问答题  塑料大棚豇豆春早熟栽培如何进行植株调整？


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127、填空题  水稻质核互作雄性不育系依恢保特性不同可分为（）型和（）型2种代表类型，从遗传特点来看前者属（）不育，后者属（）不育。


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128、名词解释  束叶


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129、问答题  蔬菜靠接法？


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130、填空题  枇杷疏果的大约时间为（）；桃疏果的大约时间为（）；梨疏果的大约时间为（）；葡萄疏果的大约时间为（）；柑桔疏果的大约时间为（）。


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131、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


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132、单项选择题  下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。

A.引种
B.选种
C.组培
D.育种


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133、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


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134、判断题  在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。


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135、问答题  如何防止洋葱的先期抽苔？南方的早熟品种引到北方如何？


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136、判断题  桑叶、果、皮和根可入药。


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137、名词解释  蹲苗


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138、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


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139、判断题  安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。


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140、填空题  通过昆虫表皮渗透到体内使之中毒的药剂称（）。


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141、判断题  芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。


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142、单项选择题  按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

A.鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅
B.鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅
C.鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅
D.三种类型无明显发展趋势


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143、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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144、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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145、判断题  重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。


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146、判断题  晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。


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147、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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148、判断题  石灰石粉也可以作为一种价廉物美的土壤调酸剂。


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149、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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150、问答题  简述番茄果实催熟技术？ 91Exam.org


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151、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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152、填空题  种子在移动时，各个组成部分受到外界环境条件和本身物理特性的综合作用而发生重新分配的现象称为（）。


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153、问答题  怎样选择种藕？


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154、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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155、填空题  种子在一定的环境下所能保持生命力的期限，称为（）。


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156、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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157、单项选择题  重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型。（）

A.半冬性型
B.冬性型
C.半春性型
D.春性型


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158、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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159、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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160、填空题  根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分为（）、半耐寒蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜。


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161、单项选择题  西瓜根系易感染（），所以不能连作。

A.枯萎病
B.霜霉病
C.病毒病
D.猝倒病


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162、问答题  豇豆荚螟的为害特点及防治方法？


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163、问答题  正确的叶面施肥是哪样的？


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164、问答题  大白菜不同品种的生长期与各地大白菜生产有何关系？


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165、单项选择题  标准滴定溶液配制后滴定应为（）。

A．单人4平行
B．双人4平行
C．单人8平行
D．双人8平行


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166、单项选择题  秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.微肥


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167、问答题  简述蔬菜育苗中常见问题及原因。


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168、判断题  果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。


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169、填空题  水分在植物细胞内以（）和（）两种状态存在。


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170、多项选择题  商品蔬菜基地的规划和布局应注意因素中属于宏观因素的是（）。

A.面积规模
B.管理技术
C.基地选址
D.资金投入


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171、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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172、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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173、问答题  如何识别不同的品种？


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174、单项选择题  以下（）属于水溶性色素。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E


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175、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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176、单项选择题  洋葱属于（）。

A、变态的根
B、变态的茎
C、鳞叶
D、苞叶


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177、判断题  一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。


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178、判断题  现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。


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179、多项选择题  病毒病状在田间表现型主要有花叶型、蕨叶型、（）。

A.条斑型
B.卷叶型
C.巨芽型
D.黄顶型


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180、多项选择题  土壤溶液中的养分离子向植物根系表面迁移主要有（）、（）、（）等三种形式。

A.截获
B.质流
C.吸附
D.扩散


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181、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


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182、填空题  蔬菜的定植方法有（）和暗水定植法。


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183、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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184、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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185、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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186、判断题  植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。


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187、填空题  桑品种的选择，应根据不同的自然条件，选择适应于当地栽种的桑品种，一般稚蚕专用桑园应选择具有（）、（）、（）的品种。


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188、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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189、名词解释  复种指数（种植系数）


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190、填空题  辣椒种子发芽适温（）度。


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191、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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192、判断题  玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。


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193、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


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194、问答题  简答日光温室冬春茬黄瓜结果期管理要点？


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195、单项选择题  汇兑是（）委托银行将其款项支付给收款人的结算方式。

A．收款人
B．汇款人
C．代理人
D．银行


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196、判断题  pH值越大，表明土壤越酸。


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197、名词解释  化瓜


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198、多项选择题  保护地育苗的主要类型有（）。

A.塑料棚冷床育苗
B.温床育苗
C.遮荫育苗
D.露地育苗


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199、问答题  简述防虫网的应用。


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200、填空题  气体调节法贮藏食品利用的是（）的知识。


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201、填空题  （）属于糖料作物。


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202、问答题  莴苣有哪几种类型？各有何特点？


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203、名词解释  粪肥


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204、问答题  请简述果树育种研究的发展趋势。


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205、判断题  桑叶、果、皮和根可入药。


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206、填空题  一化性蚕在催青过程中，蚕卵发育到戊3胚胎以后，温度不可低于（）度，否则不能有效改变化性。


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207、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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208、单项选择题  生物在自然成土因素中起（）作用。

A.增加土壤中微生物数量
B.提高土壤肥力
C.主导
D.催化


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209、单项选择题  以下（）属于水溶性色素。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E


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210、问答题  群体叶面积指数的适值受哪些因素影响？


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211、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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212、名词解释  弓形出土


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213、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


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214、判断题  果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。


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215、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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216、填空题  桑园在施肥时，春秋兼用的桑园应重施（）。


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217、问答题  菜青虫（菜粉蝶）的为害特点及防治方法？


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218、判断题  细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。


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219、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


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220、判断题  人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。


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221、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


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222、判断题  进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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223、填空题  配制波尔多液不能使用（）容器。


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224、名词解释  日光温室


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225、单项选择题  蔬菜苗期需肥量大的肥料有（）

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.复合肥


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226、单项选择题  按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器


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227、单项选择题  水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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228、判断题  水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。


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229、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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230、名词解释  种子饱满度


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231、问答题  日光温室冬春茬番茄定植后如何进行温光水肥调节？


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232、单项选择题  标准滴定溶液配制后滴定应为（）。

A．单人4平行
B．双人4平行
C．单人8平行
D．双人8平行


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233、问答题  绿叶蔬菜生物学特性及栽培技术共同点.


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234、单项选择题  食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。

A.微生物滋生
B.酶促反应
C.非酶促反应
D.汁液流失


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235、名词解释  撒播


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236、填空题  防治柑桔花蕾蛆的最佳时机是（）。


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237、名词解释  临界致死温度


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238、问答题  速生绿叶类、结球叶菜类、根菜类、果菜类等在施肥方面各有哪些侧重？


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239、问答题  露地大蒜播种后怎样管理才能提高产量和品质？


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240、判断题  在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。


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241、单项选择题  珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。

A.珠心细胞
B.体细胞
C.反足细胞
D.珠被细胞


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242、名词解释  有机蔬菜


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243、单项选择题  《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。

A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日


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244、多项选择题  为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取（）等措施。

A.增施有机肥
B.合理轮作
C.合理耕作
D.使用结构改良剂


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245、填空题  种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。


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246、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


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247、填空题  原蚕秋期适熟叶的叶位标准是（）、（）、（）。


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248、问答题  露地豇豆定植后的田间水肥管理技术有哪些？


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249、问答题  简述大白菜干烧心的症状特点及发病原因？


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250、判断题  施用了有机肥料的农产品都是有机食品。


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251、问答题  试分别说明晋北、晋中、晋南露地蔬菜栽培主要茬口及其时期。


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252、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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253、问答题  胡萝卜栽培管理的技术重点是什么？


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254、填空题  春秋兼用桑园采用（）方式采收桑叶。


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255、填空题  苦味瓜是由于（）积累过多造成的。


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256、判断题  茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。


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257、问答题  黄瓜嫁接后的管理措施有哪些？


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258、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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259、问答题  分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号。


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260、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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261、判断题  饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。


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262、判断题  对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。


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263、填空题  在有光的条件下更易发芽的蔬菜是（）。


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264、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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265、填空题  甜瓜主蔓生长势较弱，（）生长十分旺盛，长度往往超过主蔓。


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266、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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267、填空题  选择栽培环境时，最不耐风的是（）。


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268、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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269、问答题  阐述番茄、茄子、青椒栽培技术异同点。


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270、问答题  试比较早春育苗与夏秋育苗技术的不同点。


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271、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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272、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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273、判断题  现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。


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274、填空题  夏秋专用桑园采用（）方式采收桑叶。


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275、名词解释  极性生长


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276、问答题  桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么？


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277、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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278、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


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279、判断题  柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。


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280、填空题  利用性外激素来预测害虫的发生是应用了昆虫的（）特征。


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281、判断题  晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。


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282、单项选择题  下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。

A.引种
B.选种
C.组培
D.育种


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283、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


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284、单项选择题  小地老虎的变态类型是（）。

A.表变态
B.原变态
C.全变态
D.过渐变态


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285、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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286、单项选择题  下列哪些昆虫主要为害水稻（）。

A.三化螟；
B.烟青虫；
C.小菜蛾；
D.矢尖蚧


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287、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


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288、填空题  洋葱鳞茎形成的条件（）和（）。


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289、单项选择题  下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。

A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误


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290、填空题  成年茶园一般采摘时，秋茶是留（）采。


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291、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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292、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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293、问答题  培育葡萄无核品种可以采取哪些措施？


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294、单项选择题  大棚番茄春提前栽培时，早熟栽培一般采用单干整枝，留（）果穗摘心。

A.1～2
B.2～3
C.3～5
D.5～6


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295、判断题  烟熏有防止食品腐败变质的作用。


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296、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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297、名词解释  跳根


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298、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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299、判断题  如果没有大气氧气的补充，土壤中的氧气将迅速耗尽，缺氧将严重影响根系的正常生长，影响好气微生物的活动，从而影响土壤养分的有效转化。


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300、名词解释  T型雄性不育系


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