农艺师考试：蔬菜栽培考试题（题库版）

时间:2021-01-18 01:04:22

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1、填空题  菜豆和豇豆是（）科蔬菜中最重要的两种。


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2、判断题  品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。


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3、问答题  秋冬茬温室番茄生产的主要问题有哪些？如何克服？


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4、多项选择题  气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

A.影响有机质的分解或积累
B.影响土壤的肥力高低
C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型


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5、问答题  影响桑树嫁接的因素有哪些？


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6、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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7、填空题  北方设施黄瓜栽培可分为（）、（）、（）、和（）四种茬口。


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8、判断题  果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。


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9、问答题  简述竹木拱圆大棚结构？


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10、判断题  嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。


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11、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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12、单项选择题  桃的育苗方法不包括（）。

A.嫁接育苗
B.扦插育苗
C.归圃育苗
D.组培育苗


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13、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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14、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


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15、问答题  简述彩色甜椒的整枝留果方式。


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16、问答题  莲藕和茭白如何采收？


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17、判断题  硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。


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18、问答题  胡萝卜与萝卜相比，对环境条件要求有什么不同？


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19、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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20、问答题  述芦笋植物学特征。


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21、填空题  对地上部分有半矮化作用的是（）。


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22、判断题  豇豆、菜豆播种前一般不进行浸种和催芽处理。


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23、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时，各容器清洗后应用（）溶液浸泡过夜，再用无铅水冲洗后使用。

A.（1＋1）硝酸
B.纯水
C.稀硫酸


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24、填空题  适合中国南方高温高温环境栽培的葡萄种类是（）。


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25、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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26、问答题  简述防虫网的应用。


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27、名词解释  有机肥


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28、填空题  茄子对（）的强弱有着较高的要求。


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29、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


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30、名词解释  种子春化型


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31、填空题  在1995年颂布的种子净度分析标准中，明显不含真种子的种子单位是（）。


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32、填空题  作物必须的营养元素（）是从空气和水中取得。


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33、名词解释  有限生长型


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34、名词解释  生长相关


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35、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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36、问答题  简述山药的繁殖材料和及其栽培要点。


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37、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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38、问答题  简述农产品质量安全和食品安全的概念。


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39、单项选择题  下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。

A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误


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40、问答题  蔬菜植物学分类的优缺点？


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41、填空题  消耗水份很快，但吸收水份的能力很弱的蔬菜有（）。


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42、问答题  蔬菜的生育周期可分为哪几个时期？各期的主要特点是什么？


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43、单项选择题  请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

A.田间鉴定
B.温室鉴定
C.离体接种鉴定
D.资源圃调查鉴定


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44、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


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45、问答题  韭菜有哪些繁殖方法？


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46、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


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47、填空题  植物病害受环境的影响，其中以（）影响最大。


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48、单项选择题  实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。

A.环境适应性接近
B.基因组信息一致
C.果实品质相同
D.产量差异小


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49、问答题  紫背天葵如何进行扦插育苗？


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50、填空题  引起柑桔严重落叶的虫害是（）。


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51、问答题  简述理想化学杀雄剂的特点。


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52、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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53、名词解释  籽芽菜与体芽菜


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54、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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55、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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56、填空题  选择栽培环境时，最不耐风的是（）。


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57、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


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58、问答题  豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？


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59、问答题  青花菜产品器官与花椰菜有何异同？


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60、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


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61、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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62、问答题  何时采收番茄合适？


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63、问答题  试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。


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64、单项选择题  在施工过程中，因施工方对施工图纸的某些部位要求不明确的，需要设计单位明确或确认的，由施工单位提出（）。

A、设计通知单
B、工程签证单
C、技术核定单
D、设计交底单


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65、名词解释  假茎


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66、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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67、问答题  速生绿叶类、结球叶菜类、根菜类、果菜类等在施肥方面各有哪些侧重？


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68、名词解释  萝卜的破肚


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69、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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70、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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71、填空题  茶树因其分枝角度不同，可分为直立状、披张状和半披张状三种。通常密植茶园可选用（）品种，以便充分合理利用光能，提高光合作用效率。


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72、判断题  黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。


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73、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


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74、问答题  豇豆锈病的症状识别和发病规律及防治方法？


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75、问答题  蔬菜插接法？


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76、问答题  简述春大白菜温度管理技术。


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77、单项选择题  蛋白质浓度为（）时，起泡效果最好。

A.1%～5%
B.2%～8%
C.10%～15%
D.20%以上


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78、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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79、名词解释  胚芽锻炼


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80、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


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81、名词解释  

植株调整


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82、填空题  茶树幼年期分枝方式主要是（）。


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83、单项选择题  下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。

A.引种
B.选种
C.组培
D.育种


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84、填空题  胡萝卜种子实质上是“果实”，种子发芽率（）。


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85、问答题  小麦品质主要包括哪些方面？


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86、判断题  细菌的芽孢子是繁殖体。


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87、问答题  简述生产杂种小麦的途径。


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88、问答题  大白菜有哪三种病害？分别发生在何时？栽培上如何防治？


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89、单项选择题  属于蔬菜季节茬口类型的是（）。

A.春茬
B.一年一熟
C.一年多熟
D.主、副作合理的配置


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90、问答题  定植前秧苗锻炼？


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91、问答题  春大白菜栽培对品种的要求有哪些？


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92、单项选择题  误差的分类，一般分为（）。

A.绝对误差、相对误差
B.允许误差、偏差
C.随机误差、系统误差、粗大误差


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93、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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94、问答题  试述秋冬大白菜丰产栽培技术（从播种到收获，农时以太原地区为例）。


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95、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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96、单项选择题  我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。

A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉


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97、填空题  昆虫在一定时期和一定条件下，虫口大量聚集在一起称为（）。


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98、单项选择题  韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（）cm处收割为宜。

A.0
B.1～2
C.2～3
D.3～4


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99、填空题  原蚕饲育时稚蚕期宜用（）生桑品种。


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100、判断题  柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。


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101、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


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102、判断题  昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。


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103、单项选择题  按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

A.西北一作区
B.西南一、二季混作区
C.南方混作区
D.北方多作区


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104、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有：（）

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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105、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


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106、单项选择题  果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

A.酸性
B.碱性
C.中性


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107、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


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108、问答题  试述如何进行柑橘芽变选种。


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109、填空题  利用枝条长度测定桑叶产量时，一般在（）。


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110、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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111、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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112、名词解释  无限生长型


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113、名词解释  日光温室


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114、问答题  蔬菜栽培茬口确定 的一般原则有哪些？


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115、填空题  萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。


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116、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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117、填空题  菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。


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118、填空题  瓜类蔬菜根系容易木栓化，受伤后再生能力（），育苗移栽时需（）。


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119、填空题  已知种数最多的植物激素是（）；具有极性运输的植物激素是（）。


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120、问答题  试说明做畦、做垄的目的。


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121、填空题  种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，叫（）。


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122、判断题  为了对“有机食品”的需求，我们可以不施用化肥而全部依靠有机肥料。


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123、问答题  根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？


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124、填空题  将已催芽的番茄种子播种后，在适宜的条件下，幼苗出土所需的天数为（）。


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125、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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126、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


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127、名词解释  拉十字


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128、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


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129、名词解释  测交种


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130、问答题  简述冬春茬温室芹菜育苗季节和技术要点（太原地区）。


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131、问答题  简答豇豆品种选择的原则？


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132、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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133、单项选择题  在检测分析工作中，常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。

A.随机误差
B.人为误差
C.偶然误差
D.偏差


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134、问答题  简述夏大白菜温度管理要求？


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135、判断题  石灰改良土壤不可以连年施用。


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136、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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137、问答题  保障农产品安全应从哪些方面入手？


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138、问答题  生产中如何防止菜豆落花落荚？


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139、填空题  黄瓜根系的再生能力差，所以育苗时需要进行护根（）。


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140、判断题  食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。


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141、填空题  我国高油玉米的育种目标是：籽粒中含油量（），产量（），（）同普通玉米。


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142、单项选择题  根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

A．5年以上10年以下有期徒刑
B．10年以上有期徒刑
C．无期徒刑
D．死刑


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143、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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144、判断题  稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液。


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145、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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146、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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147、问答题  品种间杂交是小麦品质育种的基本方法之一，简述其基本步骤。


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148、判断题  尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。


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149、名词解释  绿体春化型


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150、填空题  喜温蔬菜和耐寒蔬菜的催芽温度分别（）。


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151、问答题  论述菜豆落花落荚的可能原因及防止措施。


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152、问答题  番茄常见的整枝方式有哪些，试说明其技术要点。


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153、填空题  杂交籼稻中应用最为广泛的雄性不育质源是（）型细胞质，杂交粳稻中应用最多的是（）型细胞质。


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154、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


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155、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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156、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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157、名词解释  植物生长周期性


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158、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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159、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


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160、填空题  水稻螟虫以（）在稻桩中越冬。


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161、判断题  种子萌发的过程首先是吸水膨胀。


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162、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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163、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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164、名词解释  避旱性


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165、问答题  小麦优良恢复系应具有哪些特点？


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166、问答题  试述分子标记的优点与目前常用分子标记技术的种类。


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167、问答题  桑树的分枝方式在树形形成上有哪些现象？


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168、单项选择题  简易保护设施中的抢阳畦是一种（）。

A.北墙低，南墙高的阳畦
B.北墙和南墙一样高的阳畦
C.北墙高，南墙低的阳畦
D.无墙阳畦


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169、单项选择题  我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。

A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉


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170、问答题  大白菜适宜的播种期需依哪些具体情况而定？


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171、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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172、填空题  分苗的目的是为了增加幼苗的（）和营养空间。


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173、问答题  无公害蔬菜科学合理施肥，必须遵循哪些原则？


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174、问答题  简述黄瓜嫁接栽培的意义、嫁接方法和砧木的选用。


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175、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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176、问答题  韭菜根的特征是什么？


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177、填空题  成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片（）采，第二轮是留（）采。


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178、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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179、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


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180、填空题  蔬菜的施肥方法包括（）、集中施肥、分层施肥。


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181、问答题  蔬菜植物的食用器官分类？


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182、填空题  非传染性蚕病是由（）侵入蚕体为害而死。


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183、问答题  如何选择农用塑料薄膜？


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184、问答题  桑树品种退化的原因是什么？


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185、问答题  试述芽变选种在果树品种改良工作中的意义。


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186、问答题  山药有哪几种繁殖方法？


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187、判断题  茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。


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188、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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189、填空题  大蒜从花芽开始（）到采收蒜薹，约需40天。蒜薹的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快直至采收，日增长量达4厘米以上。


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190、单项选择题  下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。

A.引种
B.选种
C.组培
D.育种


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191、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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192、问答题  蔬菜种子质量检验的内容是什么？


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193、填空题  姜容易发生的病害是（）。


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194、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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195、填空题  普通栽培稻为（）倍体，染色体组为（）组，体细胞染色体数为（）。


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196、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


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197、单项选择题  黄瓜嫁接宜选用的砧木有（）。

A.白菊座
B.新土佐
C.葫芦
D.黑籽南瓜


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198、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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199、判断题  小麦产量结构三要素中，粒重的遗传力最高。


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200、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


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201、填空题  豌豆芽苗菜则主要以（）、（）、（）供食。


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202、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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203、判断题  黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。


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204、多项选择题  施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。

A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用
B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮
C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等
D.数量过大施用不便


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205、单项选择题  根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

A．5年以上10年以下有期徒刑
B．10年以上有期徒刑
C．无期徒刑
D．死刑


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206、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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207、多项选择题  多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。

A.叶片变小
B.果粒巨大
C.叶片变大
D.花蕾小且少


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208、填空题  果实中含有多种糖分，其中主要糖分为（）。


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209、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


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210、填空题  销酸铵具有（）。


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211、名词解释  货架期


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212、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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213、问答题  试比较黄瓜与西葫芦的适宜苗龄及其原因。


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214、填空题  插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。


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215、判断题  芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。


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216、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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217、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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218、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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219、问答题  优良育苗土应具备什么条件？


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220、填空题  芹菜种子在高温下不易发芽，有弱光存在比黑暗下发芽率（）。


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221、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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222、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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223、判断题  单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。


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224、问答题  产品质量的概念和内涵。


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225、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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226、多项选择题  根据菜畦的形式可将其分为（）。

A.平畦
B.高畦
C.低畦
D.垄畦


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227、判断题  进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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228、单项选择题  实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。

A．质量记录按照适当程序规范进行
B．修改后的记录重抄后存档
C．规定了原始观测记录的保存期限
D．保存记录应防止虫蛀


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229、问答题  蔬菜田间管理技术包括哪几个方面。


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230、填空题  构成油菜产量因素是多方面的，对产量起决定作用的性状是（），随着（）的增多，有效（）和有效（）都相应增加。


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231、问答题  蔬菜的定植方法有哪两种，如何进行操作？


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232、判断题  大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。


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233、问答题  比较茄果类三种蔬菜在苗期、成株期的耐寒性、耐热性的异同，在生产上的应用。


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234、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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235、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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236、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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237、填空题  在小麦产量构成因素中，增加（）是最重要而可靠的指标。


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238、单项选择题  在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

A.可以直接推广
B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可
C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广
D.部分品种需要进行区域试验后推广


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239、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


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240、名词解释  产量潜力


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241、判断题  小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。


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242、多项选择题  蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。

A.预防为主
B.化学防治
C.综合防治
D.发病后防治


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243、判断题  珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。


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244、单项选择题  水泵试运转时，滑动轴承的最高温度不得（）。

A、＜20℃
B、＜35℃
C、＜60℃
D、＞60℃


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245、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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246、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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247、判断题  芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。


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248、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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249、判断题  早稻及中稻属于光照反应极强的类型。


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250、填空题  簇中保护时相对湿度一般以（）为宜。


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251、问答题  露地春茄子壮苗标准。


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252、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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253、问答题  穴盘育苗有哪些优点？需要哪些配套设备？


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254、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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255、判断题  玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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256、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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257、填空题  芥酸含量的改良方法（）或（）、（）、（）。


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258、单项选择题  单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.西葫芦
D.南瓜


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259、判断题  石灰改良土壤不可以连年施用。


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260、判断题  相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。


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261、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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262、多项选择题  磷酸三钠溶液浸种的作用及所需的浓度是（）。

A.钝化病毒
B.杀死病毒
C.10%的磷酸三钠溶液
D.30%的磷酸


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263、问答题  什么叫洋葱的先期抽薹？怎样避免？


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264、问答题  产品收获后的处理包括哪些方面？


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265、名词解释  灌心


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266、名词解释  异代换系


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267、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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268、填空题  桑树枝条中（）的几个侧芽在萌发后，长出几片叶子即止心的，在栽培时叫做止心芽。


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269、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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270、问答题  简述长命种子、短命种子、常命种子含意，试分别举出几种蔬菜作物种子。


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271、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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272、问答题  简述甜玉米的形态特征及其几种遗传基因。


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273、判断题  无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。


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274、名词解释  蔬菜的栽培季节


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275、判断题  鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。


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276、填空题  水稻的最重要的两大病害是指（）和（）。


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277、问答题  AA级和A级绿色食品蔬菜有什么区别？


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278、填空题  大白菜根据叶球形状可以分为（）、平头型、直筒型。


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279、问答题  设施常规育苗中，成苗期应如何管理？


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280、问答题  黄瓜的畸形瓜有哪些类别，试解释其形成的原因及对策。


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281、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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282、名词解释  抽桶


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283、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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284、名词解释  跳根


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285、判断题  桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。


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286、判断题  种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。


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287、名词解释  种子饱满度


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288、问答题  什么是蔬菜？蔬菜栽培有何特点？


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289、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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290、问答题  通常制备纯水的方法有哪些？


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291、问答题  连作有何优点和缺点？


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292、填空题  追肥方法包括（）、地面撒施法、随水冲施法、叶面追肥。


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293、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检？


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294、填空题  作物必须的营养元素是（）种。


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295、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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296、判断题  土壤质地是指土壤固体中粘粒和砂粒的比例。粘粒含量越高，土壤肥力水平也越高。


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297、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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298、判断题  叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。


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299、名词解释  双倍体


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300、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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