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1、名词解释 生酮氨基酸(acetonegenic amino acid)
2、单项选择题 有关酮体叙述不正确的是（）。
A.酮体是脂肪酸在肝内异常分解生成的一类中间产物
B.酮体包括乙酰乙酸、beta-羟丁酸和丙酮
C.合成酮体的关键酶是HMGCoA合成酶
D.肝外组织氧化酮体的关键酶之一是琥珀酰CoA转硫酶
3、单项选择题 蛋白质溶液稳定因素是（）。
A.蛋白质溶液有分子扩散现象
B.蛋白质在溶液中有布朗运动
C.蛋白质分子表面带有水化膜和同中电荷
D.蛋白质分子带有电荷
4、单项选择题 对生物细胞DNA复制分子机制基本特点的描述，错误的是（）。
A、复制是半保留的
B、复制是半不连续的
C、复制时新链是由3’5’延伸
D、前导链是连续合成的
E、复制时，从起始点出发，可以朝一个方向，也可以向两个方向进行，后者更为常见
5、单项选择题 单一组分的过冷液体的化学势比其固体的化学势（）
A、高
B、低
C、相等
D、不可比较
6、填空题 在众多的转录因子Ⅱ中，唯一能结合TATA盒的蛋白质是（）。
7、单项选择题 在糖原分解和糖原合成中都起作用的酶属于（）。
A.变位酶
B.异构酶
C.分枝酶
D.焦磷酸化酶
E.磷酸化酶
8、名词解释 转氨(transamination)
9、名词解释 β氧化途径(βoxidation pathway)
10、单项选择题 脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加（）。
A.维生素B1+维生素B2+泛酸
B.维生素B12+叶酸+维生素B2
C.维生素B6+泛酸+维生素B1
D.生物素+维生素B6+泛酸
E.维生素B2+维生素PP+泛酸
11、填空题 tRNA三叶草形结构中，氨基酸臂的功能是（），反密码环的功能是（）。
12、单项选择题 脂肪酸活化后，β-氧化反复进行，不需要下列哪一种酶参与？（）
A、脂酰CoA脱氢酶
B、β-羟脂酰CoA脱氢酶
C、烯脂酰CoA水合酶
D、硫激酶
13、问答题 比较酶的三种可逆抑制作用的作用特点。
14、单项选择题 氨的主要代谢去路（）。
A.合成尿素
B.合成谷氨酰胺
C.合成丙氨酸
D.合成核甘酸
E.合成非必需氨基酸
15、单项选择题 一位患者血液生化检查发现血清谷草转氨酶活性明显升高，可能为（）。
A.慢性肝炎
B.肾炎
C.心肌梗塞
D.肠粘膜细胞坏死
E.脑动脉血栓
16、单项选择题 色氨酸的三个字母符号为（）。
A.Gly
B.Ala
C.Leu
D.Try
E.Thy
17、名词解释 切除修复（excision repair）
18、单项选择题 有氧条件下，糖的氧化分解增加，ATP含量增多的同时发生下列什么变化（）。
A.柠檬酸生成减少
B.异柠檬酸脱氢酶激活
C.糖酵解受抑制
D.磷酸果糖激酶解除抑制
E.丙酮酸激酶解除抑制
19、单项选择题 镰刀状红细胞性贫血病其β链有关的突变是（）。
A.断裂
B.插入
C.缺失
D.点突变
20、名词解释 核酸内切酶(endonuclease)
21、问答题 激素可分为水溶性激素（如肾上腺素）和脂溶性激素（如固醇类激素）。大部分水溶性激素不进入到靶细胞里面，而是通过作用于细胞表面的受体发挥它的效应。但脂溶性激素不仅进入靶细胞，而且是在细胞核内发挥作用。两类激素作用的模式与它们的溶解性、受体位置有什么相关性？
22、单项选择题 在DNA复制中RNA引物的作用是（）。
A.使DNA聚合酶Ⅲ活化
B.使DNA双链解开
C.提供5’末端作合成新DNA链起点
D.提供3’OH作合成新DNA链起点
E.提供3’OH作合成新RNA链起点
23、名词解释 脂肪的同质多晶
24、名词解释 稀有氨基酸
25、单项选择题 蛋白质合成时，肽链合成终止的原因是（）。
A、特异的tRNA识别终止密码
B、已到达mRNA分子的尽头
C、终止密码本身具酯酶活性，可将肽链水解下来
D、终止因子能识别终止密码并进入受位
E、终止密码部位有较大阻力，核糖体无法沿mRNA再向3＇端移动
26、单项选择题 三组分水盐系统的相图常用来分离或提纯盐类，处理时必须使物系点进入所需要的相区。为此配合使用的操作很多，但一般不包括（）
A.加水稀释
B.加入另一种盐或盐溶液
C.升高或降低温度
D.水蒸汽蒸馏
27、名词解释 呼吸电子传递链（respiratory electron-transport chain）
28、填空题 蛋白质的二级结构单元包括（）（）（）和（）。
29、单项选择题 下列哪种蛋白质是水不溶性的（）。
A.血红蛋白
B.酶蛋白
C.卵清蛋白
D.骨胶原蛋白
E.抗体蛋白
30、单项选择题 在NAD+或NADP+中含有哪一种维生素（）。
A.尼克酸
B.尼克酰胺
C.吡哆醇
D.吡哆醛
E.吡哆胺
31、单项选择题 蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是（）
A．酪氨酸的酚环
B．半胱氨酸的硫原子
C．肽键
D．苯丙氨酸
32、单项选择题 下列哪个代谢途径是嘧啶生物合成特有的（）。
A.一碳单位是由叶酸衍生物提供
B.氨基甲酰磷酸提供一个氨甲酰基
C.甘氨酸完整地掺入分子中
D.谷氨酰胺是氮原子的供体
33、单项选择题 由78个氨基酸残基形成的α-螺旋长度应为（）
A、3.6nm
B、5.4nm
C、11.7nm
D、7.8nm
34、问答题 简述化学渗透学说的主要论点。
35、填空题 核酸在（）nm处有最大吸收峰。
36、填空题 嘌呤核苷酸从头合成途径首先形成（）核苷酸，然后再转变为（）和鸟嘌呤氨基酸。嘧啶核苷酸生物合成形成（）核苷酸，脱羧后生成（）核苷酸。
37、名词解释 初速度(initial velocity)
38、多项选择题 可用来鉴定蛋白质肽链N-末端氨基酸的试剂是（）。
A.茚三酮
B.亚硝酸
C.甲醛
D.2，4二硝基氟苯
E.异硫氰酸苯酯
39、名词解释 非蛋白质氨基酸
40、单项选择题 氮平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法，实际上是指（）。
A.摄入的氮与尿中排出氮的对比关系
B.消化吸收的氮与排出氮的对比关系
C.消化吸收的氮与未吸收的氮的对比关系
D.摄入的氮与排出氮的对比关系
E.体内总的含氮量与每日排出氮量的对比关系
41、单项选择题 除了下列哪一种化合物外，其它什么物质分子中都含有高能磷酸键（）。
A.磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷酸肌酸
C.ADP
D.葡萄糖-6-磷酸
E.1，3-二磷酸甘油酸
42、单项选择题 当加入下列哪种物质后，酶母抽提液中葡萄糖发酵变为乙醇的速度不受影响（）
A、ATP
B、碘乙酸
C、ADP
D、砷酸
43、单项选择题 下列酶促反应中、哪一个是可逆的（）。
A.糖原磷酸化酶
B.己糖激酶
C.果糖二磷酸酶
D.磷酸甘油酸激酶
E.丙酮酸激酶
44、单项选择题 氨基酸通过下列哪种化学键形成蛋白质（）。
A.糖苷键
B.氢键
C.磷酸二酯键
D.肽键
45、名词解释 底物水平磷酸化作用
46、填空题 代谢物在细胞中的生物氧化与体外燃烧的主要区别是（）（）（）。
47、填空题 谷氨酸的pK1（α-COOH）＝2.19，pK2（α-NH+3）=9.67，pKR（R基）=4.25，谷氨酸的等电点为（）。
48、单项选择题 提取有活性的酶可采用（）。
A、凝固法
B、三氯乙酸沉淀法
C、盐析法
D、酚提取法
E、酸水解法
49、单项选择题 一分子葡萄糖经酵解产生乳酸净产生（）分子ATP。
A、1
B、2
C、3
D、4
E、5
50、单项选择题 有关氨基酸的活化，错误的叙述是（）。
A.氨基酸必须经活化后才能参与蛋白质合成
B.活化反应由氨基酰tRNA合成酶催化
C.活化的氨基酸结合在tRNA的氨基酸臂上
D.活化的氨基酸结合在tRNA的反密码子上
51、单项选择题 肝病患者，血浆胆固醇酯水平降低是因为（）。
A.胆固醇酯酶活性增加
B.脂蛋白脂肪酶（LPL）活性增加
C.胆固醇（Ch）合成减少
D.胆固醇酯分解加强
E.磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶（LCAT）
52、填空题 不同生物分解嘌呤碱的终产物不同，人类和灵长类动物嘌呤代谢一般止于（），灵长类以外的一些哺乳动物可生成（）；大多数鱼类生成（）：些海洋无脊椎动物可生成（）。
53、单项选择题 关于DNA的修复，下列描述中，哪些是不正确的？（）
A、UV照射可以引起嘧啶碱基的交联
B、DNA聚合酶III可以修复单链的断裂
C、DNA的修复过程中需要DNA连接酶
D、糖苷酶可以切除DNA中单个损伤的碱基
54、名词解释 操纵基因（operator）
55、单项选择题 一单相体系，如果有3种物质混合组成，它们不发生化学反应，则描述该系统状态的独立变量数应为（）
A、3个
B、4个
C、5个
D、6个
56、单项选择题 前导链为连续合成，随从链为不连续合成，生命科学家习惯称这种DNA复制方式为（）。
A.全不连续复制
B.全连续复制
C.全保留复制
D.半不连续复制
57、单项选择题 脂肪酸合成酶系分布于细胞内什么部位（）。
A.胞液
B.微粒体
C.线粒体基质
D.线粒体内膜
E.溶酶体
58、问答题 DNA热变性有何特点？Tm值表示什么？
59、名词解释 限制酶图谱(restriction map)
60、填空题 决定哪些基因被转录的是（）。
61、名词解释 一碳单位
62、判断题 变性必定伴随着DNA分子中共价键的断裂。
63、单项选择题 下列是亮氨酸的符号的是（）。
A.Ala
B.Ile
C.Leu
D.Iie
E.Lie
64、名词解释 肽酰转移酶（peptidyl transferase）
65、单项选择题 在嘌呤和嘧啶的合成中，下列哪一个不是所需的氮源：（）
A.尿素
B.谷氨酰胺
C.甘氨酸
D.氨甲酰磷酸
66、单项选择题 关于三相点，下面的说法中正确的是（）
A.纯物质和多组分系统均有三相点
B.三相点就是三条两相平衡线的交点
C.三相点的温度可随压力改变
D.三相点是纯物质的三个相平衡共存时的温度和压力所决定的相点
67、单项选择题 稀有核苷酸主要存在于（）。
A.rRNA
B.mRNA
C.tRNA
D.核DNA
E.线粒体DNA
68、单项选择题 翻译过程的产物是（）。
A.蛋白质
B.tRNA
C.mRNA
D.DNA
69、名词解释 酰基载体蛋白（ACP, acyl carrier protein）
70、单项选择题 影响氧化磷酸化作用的因素不包括（）。
A.ATP/ADP
B.甲状腺素
C.体温
D.阿米妥类药物
E.一氧化碳
71、问答题 现有两种培养基，一种只含有葡萄糖和盐类，一种含有酵母细胞提取物的水解产物，为研究大肠杆菌中核苷酸补救合成途径中的酶，你将选用哪种培养基培养大肠杆菌，为什么？
72、填空题 在蛋白质生物合成中，由rRNA与蛋白质组成的（）起合成蛋白质场所.
73、单项选择题 下列哪一种辅酶不是来自维生素（）。
A.CoQ
B.FAD
C.NAD+
D.pLp
E.Tpp
74、判断题 除Lys、Thr外，其余组成蛋白质的α-氨基酸都可参与转氨基作用。
75、填空题 使酶具有高催化效率的主要因素有（）（）（）（）。
76、名词解释 拓扑异构酶
77、单项选择题 hnRNA是（）
A、存在于细胞核内的tRNA前体
B、存在于细胞核内的mRNA前体
C、存在于细胞核内的rRNA前体
D、存在于细胞核内的snRNA前体
78、填空题 具有紫外吸收能力的氨基酸有（）（）和（）
79、名词解释 全酶（holoenzyme）
80、单项选择题 哪一种维生素又称钴胺素（）。
A.维生素K
B.维生素B2
C.维生素B12
D.维生素B6
E.维生素B1
81、单项选择题 下列关于蛋白质生物合成的描述哪一项是错误的（）。
A.氨基酸必须活化成活性氨基酸
B.氨基酸的羧基端被活化
C.体内所有的氨基酸都有相应的密码子
D.活化的氨基酸被搬用到核蛋白体上
82、填空题 催化此过程的酶是（）。
83、单项选择题 硫酸离子的活化形式为：（）
A.BCCP
B.PAPS
C.ACP
D.NDPG
84、名词解释 糖苷(glycosides)
85、单项选择题 下列生化反应中哪一个是错误的（）。
A.葡萄糖→乙酰CoA→脂酸
B.葡萄糖→乙酰CoA→酮体
C.葡萄糖→乙酰CoA→胆固醇
D.葡萄糖→乙酰CoA→CO2+H2O
E.葡萄糖→乙酰CoA→乙酰化反应
86、单项选择题 多食肉类，需补充：（）
A.维生素B1
B.维生素B7
C.维生素B5
D.维生素B6
87、名词解释 高能化合物(high energy compound)
88、单项选择题 沸点升高，说明在溶剂中加入非挥发性溶质后，该溶剂的化学势比纯剂的化学势（）
A、升高
C、相等
B、降低
D、不确定
89、单项选择题 有关转运RNA二级结构的叙述，哪一项是正确的（）。
A.有些tRNA没有氨基酸臂
B.环IV是额外环
C.环I是反密码环
D.环II是二氢尿嘧啶环
E.tRNA分子中有部分碱基以氢键连接成对
90、名词解释 螺旋环螺旋
91、单项选择题 请选择，字母Y是以下哪种氨基酸的缩写形式（）。
A.色氨酸（tryptophan）
B.赖氨酸（LysinE）
C.半胱氨酸（CysteinE）
D.酪氨酸（TyrosinE）
92、单项选择题 蛋白质三级结构形成的驱动力是（）。
A.范德华力
B.疏水作用力
C.氢键
D.二硫键
E.离子键
93、问答题 计算1摩尔16碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和C02时可产生多少摩尔ATP？
94、单项选择题 脂肪酸进行β-氧化前，必需先活化转变为脂酰CoA，主要是因为（）。
A.脂酰CoA水溶性增加
B.有利于肉毒碱转运
C.是肉毒碱脂酰转移酶的激活物
D.作为脂酰CoA脱氢酶的底物激活物
E.作为烯脂酰CoA水合酶的底物
95、单项选择题 核酸的一级结构实质上就是（）
A、多核苷酸链中的碱基排列顺序
B、多核苷酸链中的碱基配对关系
C、多核苷酸链中的碱基比例关系
D、多核苷酸链的盘绕、折叠方式
96、名词解释 退火（annealing）
97、单项选择题 与DNA修复过程缺陷有关的疾病是（）。
A.着色性干皮病
B.卟啉病
C.黄疸
D.黄嘌呤尿症
E.痛风
98、单项选择题 人类食物的糖类大部分是淀粉，其中胶淀粉（支链）遇碘会产生（）。
A.蓝色
B.草绿色
C.紫红色
D.黄色
99、填空题 脂肪酸β-氧化的每一轮转，包括（）、水化（或填写“加水”）、（）和（）四步反应构成。（）是动物的必需脂肪酸。
100、填空题 一种酶的底物导致该酶从头合成，该酶称为（）酶。
101、单项选择题 糖异生过程是指生成下列哪种糖的过程（）
A、葡萄糖
B、麦芽糖
C、蔗糖
D、果糖
102、名词解释 构型
103、单项选择题 下列哪一种化合物在体内可直接代谢转变合成胆固醇（）。
A.丙酮酸
B.草酸
C.苹果酸
D.乙酰CoA
E.α-酮戊二酸
104、单项选择题 关于研究酶反应速度应以初速度为准的原因中，哪项不对？（）
A.反应速度随时间的延长而下降，
B.产物浓度的增加对反应速度呈负反馈作用，
C.底物浓度与反应速度成正比，
D.温度和pH有可能引起部分酶失活，
E.测定初速度比较简单方便
105、单项选择题 正常情况，ADP浓度是调节线粒体呼吸的主要因素.劳动或运动时ATP因消耗大而急剧减少，此时（）。
A.ADP相应地大量增加，引起ATP/ADP比值下降，呼吸随之加快
B.ADP相应地减少，以维持ATP/ADP比值在正常范围
C.ADP大幅度减少，导致ATP/ADP比值增高，呼吸随之加快
D.ADP大量产生并不断磷酸化生成ATP以补充ATP的消耗
E.ADP也减少但较ATP减少的程度低，因此ATP/ADP比值增高，刺激呼吸加快
106、单项选择题 下列有关RNA的形式，哪一项是错误的（）。
A.ｍRNA分子中含有遗传密码
B.ｔRNA是相对分子质量最小的一种RNA
C.RNA可分为mRNA，tRNA，rRNA
D.胞质中只含有mRNA，而不含其它核酸
E.rRNA可以组成合成蛋白质的场所
107、单项选择题 氨是通过下列哪种方式进行转运的：（）
A.柠檬酸-丙酮酸循环
B.葡萄糖-丙氨酸循环
C.苹果酸-天冬氨酸穿梭系统
D.磷酸甘油穿棱系统
108、名词解释 核苷酸的补救途径
109、填空题 次黄嘌呤核苷酸在脱氢酶作用下可转变为（），后者在鸟嘌呤核苷酸合成酶作用下和（）反应形成鸟嘌呤核苷酸。
110、填空题 （）和（）是近年来找到的在代谢调控中有重要作用的多磷酸核苷酸，Ecoli在中，它参与rRNA合成的控制。
111、单项选择题 EMP途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，这是因为（）。
A、乳酸不能通过线粒体外膜
B、只有这样才能保持胞液呈电中性
C、丙酮酸脱氢酶系在线粒体内
D、丙酮酸与苹果酸交换
E、丙酮酸必须转化成苹果酸才能被氧化
112、填空题 ΔG<0时表示为（）反应，ΔG>0时表示为（）反应，ΔG=0时表示反应（）。
113、单项选择题 嘧啶环中两个氮原子来自（）。
A、Gln+NH3
B、Gln+Asp
C、Gln+Glu
D、NH3+Asp
E、Gln中的两个N原子
114、填空题 天冬氨酸的pI为2.98，在pH等于5的溶液中它应带（）电荷，在电场中向（）移动。
115、单项选择题 二元恒沸混合物的组成（）
A、定
B、随温度而变
C、随压力而变
D、无法判断
116、问答题 维生素A的主要生理功能。
117、问答题 有二个DNA样品，分别来自两种未确认的细菌，两种DNA样品中的腺嘌呤碱基含量分别占它们DNA总碱基的32％和17％。这两个DNA样品的腺嘌呤，鸟嘌呤，胞嘧啶和胸腺嘧啶的相对比例是多少？其中哪一种DNA是取自温泉（64℃）环境下的细菌，哪一种DNA是取自嗜热菌？答案的依据是什么？
118、单项选择题 糖原合成酶参与的反应是（）。
A.G+C→G-C
B.UDPG+G→G-G+UDP
C.G+Gn→Gn+1
D.UDPG+Gn→UDP+G（n+1）
E.Gn→G（n-1）+G
119、单项选择题 DNA变性后，下列哪一项性质是正确的（）。
A.溶液的粘度降低
B.是一个循序渐进的过程
C.形成三股螺旋
D.260nm波长处的光吸收增高
E.变性是不可逆的
120、单项选择题 脂肪酸活化后，在线粒体内进行的反应不需下列（）的参与。
A、脂酰CoA脱氢酶
B、β-羟脂酰CoA脱氢酶
C、烯脂酰CoA水化酶
D、硫激酶
E、硫酯解酶
121、单项选择题 （）是动物及人体内氨的储存及运输形式。
A、Glu
B、Tyr
C、Gln
D、GSH
E、Asn
122、填空题 生物体内的嘌呤碱主要有（）和（），嘧啶碱主要有（）（）、和（）。
123、单项选择题 出现酮症的病因不包括下列哪个（）。
A.糖尿病
B.缺氧
C.糖供给不足或利用障碍
D.持续高烧不能进食
E.不断呕吐
124、单项选择题 下列化合物中，（）不参与乙酰CoA合成脂肪酸的反应过程。
A、丙酮酸
B、HOOCCH2COSCoA
C、CO2
D、NADPH+H+
E、ATP
125、填空题 酮体包括（）、（）、（）。肝脏氧化脂肪酸时可产生酮体，但由于缺乏（）酶和（）酶，故不能利用酮体。在饥饿时脑组织主要依赖（）供能。
126、单项选择题 下列关于RNA分子中“帽子”的叙述哪个是不正确的（）。
A.是mRNA的加工过程
B.是由多聚腺苷酸（polyA）组成
C.仅存在于真核细胞的mRNA上
D.是7-甲基鸟嘌呤核苷三磷酸
127、判断题 脂肪酸从头合成时需要NADH+H╋作为还原反应的供氢体。
128、名词解释 酮糖（ketoses）
129、填空题 乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以（）为辅基，消耗（），催化（）与（）生成（），柠檬酸为其（），长链脂酰CoA为其（）。
130、单项选择题 DNA热变性时（）。
A、在260nm波长处的吸光度下降
B、溶液粘度增加
C、碱基对间形成共价键
D、水解成为核苷酸
E、Tm值与G-C对百分含量有关
131、单项选择题 下列各项不符合纤维状蛋白理化性质的有（）。
A.长轴与短轴的比值大
B.易溶于水
C.不易受蛋白酶水解
D.其水溶液黏度高
E.不适合用分子筛的方法测定相对分子量
132、单项选择题 竞争性抑制作用的特点是指抑制剂（）。
A.与酶的底物竞争酶的活性中心
B.与酶的产物竞争酶的活性中心
C.与酶的底物竞争非必需基团
D.与酶的底物竞争辅酶
E.与其它抑制剂竞争酶的活性中心
133、单项选择题 应给夜盲症患者服用下列哪种维生素（）。
A.维生素A
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
134、单项选择题 如果只考虑温度和压力的影响，纯物质最多可共存的相有（）
A、P=1
B、P=2
C、P=3
D、P=4
135、单项选择题 脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输（）。
A.载脂蛋白
B.清蛋白
C.球蛋白
D.脂蛋白
136、填空题 UMP磷酸核糖转移酶催化尿嘧啶和5-磷酸核糖-1-焦磷酸反应生成（）和（）。
137、填空题 丙酮酸氧化脱羧形成（）然后和（）结合才能进入三羧酸循环，形成第一个产物是（）。
138、名词解释 拓扑异构酶（topoisomerase）
139、填空题 （）中的磷酸基转移到ADP上，形成ATP，这是酵解途径中的第一个产能反应。
140、填空题 脑组织在正常情况下，主要依赖（）供能，但在饥饿时主要依赖（）供能。
141、单项选择题 下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）。
A.氢键断裂
B.疏水作用破坏
C.亚基解聚
D.生物学性质丧失
E.相对分子质量变小
142、单项选择题 与物质的生成热有关的下列表述中不正确的是（）
A.标准状态下单质的生成热都规定为零
B.化合物的生成热一定不为零
C.很多物质的生成热都不能用实验直接测量
D.通常所使用的物质的标准生成热数据实际上都是相对值
143、单项选择题 下列哪种氨基酸能直接脱氨生成α-酮酸：（）
A.Leu
B.Thr
C.Pro
D.Ala
144、填空题 在RNA聚合酶全酶中，识别转录起始位点的是（）。
145、单项选择题 血浆中催化脂肪酰转移到胆固醇生成胆固醇酯的酶是（）。
A.LCAT
B.ACAT
C.磷脂酶
D.肉毒碱脂肪酰转移酶
E.脂肪酰转移酶
146、问答题 一位农家小女孩，尽管有着正常的平衡膳食，但也患有偶然的轻度酮症。你作为一名学过生化的学生，当发现她的奇数脂肪酸的代谢不及偶数脂肪酸的代谢好，并得知她每天早上偷偷地摸到鸡舍去拿生鸡蛋吃，你打算下结论说，她患有某种先天性的糖代谢的酶缺陷？试就她的病症提出另一种合理的解释。
147、名词解释 酶原的激活
148、填空题 酶活性中心的两个功能部位为（）和（）。
149、单项选择题 对于化学平衡，以下说法中不正确的是（）
A.化学平衡态就是化学反应的限度
B.化学平衡时系统的热力学性质不随时间变化
C.化学平衡时各物质的化学势相等
D.任何化学反应都有化学平衡态
150、名词解释 醛糖（aldoses）
151、单项选择题 含有金属元素的维生素是（）。
A、VB1
B、VB2
C、VB6
D、VB12
E、叶酸
152、判断题 蛋白质发生别构作用后，其生物活性和生理功能丧失。
153、填空题 多数生物可利用体内自由存在的（）或（）合成嘌呤核苷酸。
154、填空题 维持DNA双螺旋结构的稳定因素有（）、（）和（）。其中（）为主要稳定因素。
155、判断题 如果加入足够的底物，即使在非竞争性抑制剂存在下，酶促反应速度也能达到正常的Vmax。
156、问答题 简述维生素A、D、B1、B2、PP、C的生理功能与缺乏症。
157、单项选择题 下列关于启动因子的描述，哪一项是正确的（）。
A.mRNA开始被翻译的那段DNA顺序
B.开始转录生成mRNA的那段DNA顺序
C.RNA聚合酶最初与DNA结合的那段DNA顺序
D.阻抑蛋白结合的DNA
158、单项选择题 多肽链的延长与下列（）无关。
A、转肽酶
B、GTP
C、fMet-tRNAfMet
D、mRNA
E、EFTu、EFTs和EFG
159、问答题 为什么只能在二磷酸核苷酸的基础上合成脱氧核糖核苷酸？催化此反应的酶叫什么？
160、名词解释 生物固氮作用(Biological nitrogen fixation)
161、填空题 脂肪酸经激活后转运进入线粒体，在线粒体内进行β-氧化时需要（）酶、（）酶、（）酶和（）酶。哺乳动物体内不能合成的脂肪酸（即必需脂肪酸）是（）。
162、单项选择题 细胞水平的调节通过下列机制实现，但应除外（）。
A.变构调节
B.化学修饰
C.同工酶调节
D.激素调节
163、单项选择题 在无氧条件下，乳酸脱氢酶催化的反应之所以重要原因是（）。
A.产生NADH+H+经过呼吸链生成水释放能量
B.产生乳酸，乳酸在三羧酸循环中彻底氧化
C.乳酸氧化成丙酮酸醛脱氢酶所催化的反应继续进行
D.再生成NAD+，以利于3-磷酸甘油醛继续氧化
164、问答题 按相变温度由低到高，将下列磷脂酰胆碱排序，并解释排序的理由。 二油酰磷脂酰胆碱（18：1，顺式双键），二反油酰磷脂酰胆碱（18：1，反式双健），二亚麻酰磷脂酰胆碱（18：2顺式双键），二硬脂酰磷脂酰胆碱（18：0）
165、填空题 α-淀粉酶水解淀粉的（）糖苷键，而纤维素酶水解纤维素的（）糖苷键。
166、单项选择题 5-溴尿嘧啶是经常使用的诱变剂，它的作用是（）
A、在DNA复制时，可引入额外的碱基
B、取代胸腺嘧啶到新合成的DNA分子中，在新链DNA复制时产生错配碱基
C、使腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶脱氨
D、掺入RNA导致密码子错位
167、判断题 双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法，所以，凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。
168、单项选择题 维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）。
A.盐键
B.疏水键
C.二硫键
D.氢键
E.范德华力
169、填空题 测知某一DNA样品中，A=0.53mol，C=0.25mol，那么T=（）mol，G=（）mol。
170、填空题 一般说来，球状蛋白分子含有（）氨基酸残基在其分子内部，含（）氨基酸残基在其分子的表面.
171、单项选择题 假定一种酶只有当某一特定的组氨酸残基侧链未被质子化，酶分子才具有活性，降低pH对该酶产生下列哪种抑制作用（）。
A.反竞争
B.非竞争
C.竞争性
D.混合型
E.以上都不是
172、单项选择题 人类缺乏下列哪种维生素会患佝偻病或软骨病？（）
A、维生素D
B、维生素A
C、维生素C
D、维生素K
173、名词解释 翻译
174、填空题 糖代谢与蛋白质代谢通过（）循环相互沟通。
175、填空题 脂肪酸经激活后转运进入线粒体，在线粒体内进行β-氧化时需要（）酶、（）酶、（）酶和（）酶催化。哺乳动物体内不能合成的脂肪酸（即必需脂肪酸）是（）。
176、单项选择题 米氏方程能很好地解释（）。
A.多酶体系反应过程的动力学过程
B.多底物酶促反应过程的动力学过程
C.单底物单产物酶促反应的动力学过程
D.非酶促简单化学反应的动力学过程
E.别构酶的酶促反应的动力学过程
177、单项选择题 DNA复制过程中，催化RNA引物水解的酶是（）。
A、DNA聚合酶Ⅰ
B、RNA聚合酶
C、连接酶
D、核糖核酸酶H
E、DNA聚合酶Ⅲ
178、单项选择题 二元恒沸混合物的组成（）
A、定
B、随温度而变
C、随压力而变
D、无法判断
179、单项选择题 根据米氏方程，不符合[S]与Km关系的是（）。
A.当[S]>>Km，反应速度与底物浓度无关，呈零级反应
B.当[S]<
D.当[S]=Km/3，v=67%Vmax
E.度量二者的单位是相同的
180、填空题
指出下列物质在呼吸链中的主要功能。
NAD（）CoQ（）
铁硫蛋白（）细胞色素（）
181、单项选择题 DNA和RNA完全水解后的产物特点（）。
A.核糖相同，碱基小部分相同
B.核糖不同，碱基相同
C.核糖相同，碱基不同
D.核糖不同，碱基不同
182、单项选择题 线粒体外的NADH+H+经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到最大磷氧比值约为（）。
A、0
B、1
C、2
D、3
E、以上都不对
183、单项选择题 催化合成cDNA的酶是（）。
A、DNA聚合酶Ⅰ
B、DNA聚合酶Ⅲ
C、连接酶
D、逆转录酶
E、多核苷酸磷酸化酶
184、填空题 蛋白质翻译后，一级结构的修饰包括去除N-甲酰基或N-蛋氨酸、个别氨基酸修饰和（）。
185、单项选择题 比较真核生物与原核生物的DNA复制，二者的相同之处是（）。
A.引物长度较短
B.合成方向是5’→3’
C.冈崎片段长度短
D.有多个复制起始点
E.DNA复制的速度较慢（50nt/s）
186、单项选择题 关于糖原分解中酶化学修饰的下列描述中，错误的是（）。
A.有活性的磷酸化酶b激酶被磷酸化为无活性的磷酸化酶b激酶
B.有活性的磷酸化酶b激酶催化磷酸化酶b磷酸化
C.磷酸化酶a为磷酸化酶的有活性形式
D.磷酸化酶a经磷酸酶作用脱去一分子磷酸而使酶活性改变
E.蛋白激酶活性增强时，糖原分解增强
187、单项选择题 下列物质中，（）不是以胆固醇为原料合成的。
A、胆酸
B、维生素D2
C、皮质酮
D、胆红素
E、睾丸酮
188、单项选择题 下列哪种动物不必从食物中获得抗坏血酸（）。
A.人
B.大白鼠
C.猴
D.豚鼠
E.猪
189、单项选择题 单糖的环式结构解释了（）。
A.氧化性
B.还原性
C.变旋性
D.旋光性
190、填空题 维生素A是（）类化合物，维生素C是（）类化合物，维生素D是（）类化合物。
191、填空题 能直接或间接辨认，结合转录上游区段DNA，具有调控功能的蛋白质称（）。
192、名词解释 环化核苷酸
193、判断题 解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
194、单项选择题 人体肠道细菌能合成的维生素是（）。
A.微生物K
B.泛酸
C.生物素
D.叶酸
E.以上都是
195、名词解释 纤维蛋白(fibrous proteins)
196、单项选择题 下列哪种作用所涉及的辅酶的组成成分含有泛酸（）。
A.脱酰基作用
B.乙酰化作用
C.脱氢作用
D.还原作用
E.氧化作用
197、单项选择题
下列哪些酶属于肽链内切酶：（）
①氨肽酶②羧肽酶③二肽酶④胰蛋白酶⑤胃蛋白酶
A.①、②
B.②、③
C.③、④
D.④、⑤
198、单项选择题 血液中的脂类的情况是（）。
A.都不溶于水
B.都溶于水
C.以脂蛋白形式存在
D.只有肝脏合成的脂类才以脂蛋白形式存在
E.同血细胞结合而运输
199、单项选择题 一卡诺热机在两个不同温度之间的热源之间运转，当工作物质为气体时，热机效率为42%，若改用液体工作物质，则其效率应当（）
A.减少
B.增加
C.不变
D.无法判断
200、单项选择题 下列关于核苷酸还原酶的叙述哪一个是不正确的：（）
A.使核苷二磷酸转变为2’-脱氧核苷二磷酸
B.它直接从FADH2接受电子
C.它直接从硫氧还蛋白或谷氧还蛋白接受电子
D.它有两种别构调节部位：一个调节酶的活性，一个调节控制底物结合的专一性
201、问答题 某双链DNA分子的一条链中，（A+T）/（G+C）=0.6（均为摩尔比，下同），在其互补链中（A+T）/（G+C）的值为多少？在整个DNA分子中（A+T）/（G+C）比值是多少？
202、单项选择题 下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的（）。
A.蛋白质变性后溶解度增加
B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C.蛋白质变性后导致相对分子质量的下降
D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性
203、单项选择题 区别单相系统和多相系统的主要根据是（）
A.化学性质是否相同
B.物理性质是否相同
C.物质组成是否相同
D.物理性质和化学性质是否都相同
204、判断题 动物体内催化β-氧化的酶分布于线粒体基质中，而长链脂肪酸的激活在线粒体外进行，所产生的脂酰CoA不能直接透过线粒体内膜。
205、单项选择题 对Watson-CrickDNA模型的叙述正确的是（）。
A.DNA为二股螺旋结构
B.DNA两条链的走向相反
C.在A与G之间形成氢键
D.碱基间形成共价键
E.磷酸戊糖骨架位于DNA螺旋内部
206、名词解释 异头物（anomers）
207、单项选择题 下列哪一因素不影响蛋白质α-螺旋的形成（）。
A.碱性氨基酸相近排列
B.酸性氨基酸相近排列
C.脯氨酸的存在
D.丙氨酸的存在
E.甘氨酸的存在
208、单项选择题 分子葡萄糖经过碘酸处理，可产生（）分子甲酸。
A.2
B.3
C.4
D.5
E.1
209、名词解释 Northern印迹法
210、单项选择题 鸟氨酸循环中合成尿素的第二个氮原子来自于（）。
A、游离NH3
B、Gln
C、Asn
D、Asp
E、Met
211、单项选择题 不含硫的维生素是（）。
A.叶酸
B.硫胺素
C.硫辛酸
D.生物素
E.以上都不是
212、单项选择题 测酶活性时，反应速度对底物应呈（）。
A.一级反应
B.混合级反应
C.零级反应
D.二级反应
213、填空题 核苷酸在细胞内的合成有两类基本途径：（）和（）。
214、单项选择题 不同氨基酸提供一碳单位的形式为（）。
A.甘氨酸提供甲酰基
B.组氨酸提供亚氨甲基和甲酰基
C.丝氨酸提供亚甲基和甲酰基
D.蛋氨酸提供甲基
215、名词解释 同工酶
216、填空题 一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有（）圈螺旋？该α-螺旋片段的轴长为（）.
217、单项选择题 糖原中的一个糖基转变为两分子乳酸，可净得的ATP分子为（）
A、1
B、2
C、3
D、4
218、填空题 嘌呤核苷酸的“从头合成”过程，首先合成（）；然后合成（）；最后转变为AMP和GMP。
219、单项选择题 胸腺嘧啶除了在DNA出现，还经常在下列哪种RNA中出现（）
A、mRNA
B、tRNA
C、5SrRNA
D、18SrRNA
220、填空题 维生素是维持生物体正常生长所必需的一类（）有机物质。主要作用是作为（）的组分参与体内代谢。根据维生素的溶解性质，可将维生素分为两类，即（）和（）。
221、单项选择题 DNA重组的顺序是（）①用连接酶将外源DNA与载体连接。②培养细胞以扩增重组DNA。③通过转化将重组DNA引入受体细胞。④筛选出含有重组体的克隆。
A、①②③④
B、①④②③
C、①③②④
D、④①③②
222、名词解释 第二信使（second messenger）
223、单项选择题 下列（）不能由肠道菌合成。
A、VK
B、VB12
C、叶酸
D、生物素
E、VC
224、单项选择题 下列化合物中哪一个分子中不具有环戊烷多氢菲化学骨架（）。
A.睾丸酮
B.胆汁酸
C.前列腺素
D.皮质醇
E.胆固醇
225、单项选择题 血液中非蛋白氨主要来源是（）。
A.尿素
B.尿酸
C.肌酐
D.游离氨基酸
E.肌酸
226、填空题 人类长期不摄入蔬菜和水果，将可能导致维生素（）和维生素（）缺乏。
227、单项选择题 下列关于DNA复制的叙述，哪个是不正确的（）。
A.子代与亲代DNA结构相同
B.半保留复制
C.半连续合成
D.在细胞周期的G1期进行
228、名词解释 遗传密码
229、单项选择题 蛋白质分子组成中的下列氨基酸哪一种没有遗传密码（）。
A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.羟脯氨酸
D.谷氨酰胺
230、单项选择题 能与视蛋白结合形成视紫红质的物质是（）。
A、11-顺型视黄醛
B、全反型视黄醛
C、全反型VA
D、11-顺型VA
E、以上都不是
231、单项选择题 蛋白质分子中主要的化学键是（）。
A.肽键
B.二硫键
C.盐键
D.氢键
232、名词解释 单链结合蛋白（SSB，single-strand binding protein）
233、单项选择题 自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是（）。
A.D-抗坏血酸
B.L-抗坏血酸
C.D•L-抗坏血酸
D.L-二酮古洛糖酸
E.D-脱氢抗坏血酸
234、单项选择题 能抑制细菌蛋白质生物合成过程进行的抗生 素是（）。
A.氯霉素
B.四环素
C.红霉素
D.链霉素
E.以上都是
235、填空题 谷氨酸脱羧后生成（），它是脑组织中具有（）作用的神经递质。
236、问答题 怎样证明酶是蛋白质？
237、单项选择题 ATP对磷酸果糖激酶I的作用（）。
A.酶的底物
B.酶的抑制剂
C.既是酶的底物同时又是酶的变构抑制剂
D.1，6—二磷酸果糖被激酶水解时生成的产物
E.以上都对
238、单项选择题 糖异生过程中哪一种酶代替糖酵解中的己糖激酶催化相反的生化反应（）。
A.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
B.果糖二磷酸酶I
C.丙酮酸羧化酶
D.葡萄糖—6—磷酸酶
E.磷酸化酶
239、单项选择题 下列哪一个不属一碳单位？（）。
A、CO2
B、-CH3
C、-CH=
D、-CH2-
E、-CH2OH
240、单项选择题 AUG除可代表蛋氨酸的密码子外，还可以作为（）。
A.肽链起始因子
B.肽链释放因子
C.肽链起始密码子
D.肽链终止密码子
241、名词解释 A部位
242、名词解释 磷酸二酯键
243、单项选择题 酶促S+E←→ES→E+P（反应速率常数（）。K1（）。S+E→ES；K2（）。ES→S+E；K3（）。ES→E+P）反应中的Vmax为（）。
A.K3[Et]
B.K2/K3
C.K2/K1
D.（K2+K3）/K1
244、单项选择题 关于糖类的叙述错误的是（）。
A.生物的能源物质和生物体的结构物质
B.作为各种生物分子合成的碳源
C.糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理功能
D.纤维素由β-葡萄糖合成，半纤维由α-及β-葡萄糖合成
245、填空题 翻译是遗传信息从RNA传递至（）。
246、名词解释 核苷酸酶
247、单项选择题 下列常见的抑制剂中，除哪个以外都是不可逆抑制（）。
A.有机磷化合物
B.有机汞化合物
C.有机砷化合物
D.磺胺类药物
E.氰化物
248、单项选择题 关于酶的化学修饰之描述，下列（）项是错误的。
A、酶以活性和无活性（或高活性和低活性）两种形式存在
B、两种形式之间的转变伴有共价变化
C、两种形式之间的转变由另外的酶催化
D、化学修饰调节是迟缓调节
E、有级联放大效应
249、单项选择题 鸟氨酸循环又叫尿素循环，对此代谢循环叙述不正确的是（）
A、可以将氨合成为尿素，以解除氨毒
B、在人体中，主要在肝脏中进行
C、都在线粒体中进行
D、每合成一分子尿素消耗4个高能磷酸键
250、单项选择题 影响酶作用的因素有温度、PH、底物浓度、酶浓度等等，胰蛋白酶作用于蛋白质的最适PH是（）。
A.2.5
B.5.5
C.7.5
D.9.5
251、填空题 RNA的二级结构大多数是由（）条链形成的，它可盘曲形成（）双螺旋结构，tRNA的二级结构是（）形结构。
252、单项选择题 定义偏摩尔量时规定的条件是（）
A.等温等压
B.等熵等压
C.等温，溶液浓度不变
D.等温等压，溶液浓度不变
253、单项选择题 tRNA成熟过程不包括（）。
A.在核酸酶作用下切去部分多核苷酸链
B.加多核苷酸与3’末端
C.修饰形成某些稀有碱基
D.加CCA氨基酸臂
254、填空题 可逆性抑制作用分为（）和（）两种主要类型，前者是（）改变而不改变（）可通过（）方法来消除这种抑制作用；后者改变（）而不改变（）。
255、单项选择题 关于节流膨胀，下列说法正确的是（）
A.节流膨胀是绝热可逆过程
B.节流膨胀中系统的内能变化
C.节流膨胀中系统的焓值改变
D.节流过程中多孔塞两边的压力不断变化
256、单项选择题 大肠杆菌在以乳糖为唯一碳源的培养基中生长，基因型为I-Z+Y+。然后加入葡萄糖，会发生下列哪种情况（）
A、没有变化
B、细胞不再利用乳糖
C、lacmRNA不再合成
D、阻遏蛋白与操纵基因结合
257、判断题 肾脏是合成尿素的主要器官。
258、填空题 甘油变为磷酸二羟丙酮需要由（）酶和（）酶的催化，脂肪酸的从头合成中，每一轮都包含着（）、（）、（）和（）四步。
259、单项选择题 核酸各基本单位之间的主要连接键是（）。
A.磷酸一酯键
B.磷酸二酯键
C.氢键
D.离子键
E.碱基堆积力
260、问答题 一个红细胞的表面积大约为100μm2，从4.7×109个红细胞分离出的膜在水中形成面积为0.890m2的单层膜。从这个实验就细胞膜的构成能得出什么结论？
261、填空题 B型DNA双螺旋模型的螺距为（）nm，碱基转角为（），碱基倾角为（）。
262、填空题 与磷酸吡哆醛、辅酶A、TPP、FAD相关的维生素分别是（）、（）、（）、（）。
263、单项选择题 m22G（22分别为m的上下标）的中文名称是（）。
A.N2，N2-二甲基鸟嘌呤
B.N2，N2-二甲基鸟苷
C.C2，C2-二甲基鸟嘌呤
D.C2’，C2’-二甲基鸟苷
E.2’-甲基鸟苷
264、单项选择题 下列关于假尿苷的结构描述哪一项是正确的（）。
A.假尿苷所含的碱基不是尿嘧啶
B.碱基戊糖间以C5-C1’相连
C.碱基戊糖间以N1-C1’相连
D.碱基戊糖间以N1-C5’相连
E.假尿苷中戊糖是D-2-脱氧核糖
265、单项选择题 恒温时B溶解于A形成溶液。若纯B的摩尔体积大于溶液中B的偏摩尔体积，则增加压力将使B在A中的溶解度（）
A、增加
B、减小
C、不变
D、不确定
266、单项选择题 某些氨基酸脱羧的辅酶是（）。
A.焦磷酸硫胺素
B.磷酸吡哆醛
C.黄素腺嘌呤二核苷酸
D.尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸
E.生物素
267、名词解释 直接修复（direct repair）
268、单项选择题 鱼藤酮是呼吸链专一的抑制剂，它作用于（）
A、NADH→辅酶Q还原酶
B、琥珀酸→辅酶Q还原酶
C、还原辅酶Q→细胞色素c还原酶
D、细胞色素氧化酶
269、名词解释 乙醛酸循环（glyoxylate cycle）
270、单项选择题 在一个肽平面中，能自由旋转的价键有几个（）。
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
271、单项选择题 下列哪一种维生素与NAD（P）+相关？（）。
A、生物素
B、VB2
C、VB1
D、泛酸
E、VB6
272、名词解释 双向电泳（two-dimensional electrophoresis）
273、单项选择题 丙酮酸羧化酶催化丙酮酸羧化后的产物是（）。
A.柠檬酸
B.乙酰乙酸
C.草酰乙酸
D.天冬氨酸
E.乙酰乙酰CoA
274、单项选择题 大肠杆菌RNA聚合酶的描述中，（）是错误的。
A、活性基团的有效部分含Zn2+
B、RNA合成反应不需要引物
C、RNA聚合酶有校正功能
D、表现活性需要DNA模板
E、该酶是寡聚酶
275、单项选择题 一分子4C的饱和脂肪酸彻底氧化，释放的能量和净合成多少分子ATP（）。
A.27
B.29
C.24
D.17
276、判断题 变性的蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。
277、单项选择题 丙酮酸彻底氧化为二氧化碳、水和能量，其P/O比值为（）。
A.2.0
B.3.0
C.4.0
D.5.0
278、名词解释 诱导契合学说
279、单项选择题 下列哪一种是脂溶性维生素（）。
A.遍多酸
B.尼克酸
C.胆钙化醇
D.叶酸
E.吡哆醇
280、多项选择题 非竞争抑制作用是（）。
A.抑制剂与酶活性中心外的部位结合
B.酶与抑制剂结合后，还可与底物结合
C.酶与底物结合后，还可与抑制剂结合
D.酶－底物－抑制剂复合物不能进一步释放产物
E.以上都不对
281、名词解释 单体酶
282、单项选择题 关于低密度脂蛋白的叙述，错误的是（）。
A.在血浆中由前beta-脂蛋白转变而来
B.是在肝脏中合成的
C.胆固醇含量最多
D.含量持续高于正常者时患动脉硬化的危险性高
283、单项选择题 三组分水盐系统的相图常用来分离或提纯盐类，处理时必须使物系点进入所需要的相区。为此配合使用的操作很多，但一般不包括（）
A.加水稀释
B.加入另一种盐或盐溶液
C.升高或降低温度
D.水蒸汽蒸馏
284、单项选择题 脂肪的碱水解称为（）。
A.酯化
B.还原
C.皂化
D.氧化
E.水解
285、单项选择题 在核酸中一般不含有的元素是（）
A、碳
B、氢
C、氧
D、硫
286、单项选择题 需要以RNA为引物的是（）
A、体内DNA复制
B、转录
C、翻译
D、转录产物的加工
E、切除修复
287、填空题 嘌呤核苷酸合成的产物是（），然后再转变为腺嘌呤核苷酸和（）。
288、单项选择题 变构酶是一种（）
A、单体酶
B、寡聚酶
C、多酶体系
D、同工酶
289、问答题
简述下列因素如何影响DNA的复性过程：
（1）阳离子的存在；（2）低于Tm的温度；（2）高浓度的DNA链。
290、填空题 DNA双螺旋结构的维系力主要有（）和（）。
291、单项选择题 嘧啶环中的两个氮原子来自（）。
A.谷氨酰胺和氨
B.谷氨酰胺和天冬酰胺
C.谷氨酸和氨基甲酰磷酸
D.天冬氨酸和氨基甲酰磷酸
292、填空题 氨基酸的脱氨基作用主要有（）、（）和（）。哺乳动物蛋白质代谢的最终产物是（）。
293、单项选择题 细胞色素的性质不包括（）。
A.为一类以铁卟啉为辅基的蛋白质
B.均为电子传递体
C.卟啉环中铁离子的氧化还原是不可逆的
D.均可被氰化物抑制
294、名词解释 必需脂肪酸
295、单项选择题 三羧酸循环的第一步反应产物是（）。
A.柠檬酸
B.草酰乙酸
C.乙酰CoA
D.CO2
E.NADH+H+
296、单项选择题 琥珀酸转变成延胡索酸时伴有（）
A.FMNH2的氧化
B.FMN的还原
C.FADH2的氧化
D.FAD的还原
E.NAD的还原
297、单项选择题 下列那种因素不能使蛋白质变性（）。
A.加热震荡
B.强酸强碱、有机溶剂
C.重金属盐
D.盐析
298、填空题 干扰素有诱导蛋白激酶和诱导（），5′聚腺苷酸合成作用。
299、名词解释 核小体（nucleosome）
300、名词解释 Lesch-Nyhan综合症（Lesch-Nyhan ）
