农艺师考试：蔬菜栽培题库考点（最新版）

时间:2020-12-06 04:25:22

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1、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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2、问答题  果树种质保存库应该保存的果树种质资源有哪些？


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3、填空题  土壤的保肥性能以（）为主。


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4、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


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5、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


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6、问答题  产生双营茧的因素有哪些？


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7、问答题  试述大蒜或洋葱鳞茎形成的条件。


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8、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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9、判断题  光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。


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10、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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11、问答题  试比较黄瓜与西葫芦等“化瓜”的原因及对策。


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12、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


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13、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有（）。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


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14、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


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15、判断题  石灰石粉也可以作为一种价廉物美的土壤调酸剂。


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16、填空题  催芽期间的管理措施一般有（）、淘洗、补水。


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17、判断题  昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。


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18、单项选择题  蓟马的口器类型（）。

A.锉吸式
B.咀嚼式
C.刺吸式
D.舐吸式


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19、名词解释  商品成熟


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20、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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21、问答题  生产上哪些技术措施能调节叶面积？如何调节？


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22、填空题  白菜的（）阶段主要包括发芽期、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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23、问答题  试述干辣椒露地栽培技术要点。


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24、名词解释  生活适温


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25、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


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26、问答题  分析黄瓜植物学特点与栽培技术的关系。


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27、填空题  梨树衰老期修剪的主要任务是（）。


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28、问答题  大白菜适宜的播种期需依哪些具体情况而定？


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29、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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30、填空题  甘蓝容易发生（），因此可用腋芽扦插繁殖。


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31、问答题  萝卜裂根及叉根产生的主要原因及预防措施有哪些？


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32、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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33、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


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34、单项选择题  下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。

A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误


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35、单项选择题  实施质量管理的核心是（）。

A．质量控制
B．质量保证
C．最高管理者
D．质量体系


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36、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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37、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


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38、问答题  为什么说秋冬大白菜播期要求严格？试说明太原、运城和大同等地适宜播期。


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39、单项选择题  不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。

A.β-淀粉
B.α-淀粉
C.生淀粉
D.熟淀粉


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40、判断题  桑叶、果、皮和根可入药。


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41、判断题  叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。


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42、问答题  葡萄夏季修剪的主要任务是什么？


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43、填空题  在小麦产量构成因素中，增加（）是最重要而可靠的指标。


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44、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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45、填空题  水稻温汤浸种一般中40-45度的水中浸泡（）分钟，可杀死稻瘟菌。


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46、判断题  有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。


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47、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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48、单项选择题  误差的分类，一般分为（）。

A.绝对误差、相对误差
B.允许误差、偏差
C.随机误差、系统误差、粗大误差


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49、判断题  叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。


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50、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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51、填空题  苦味瓜是由于（）积累过多造成的。


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52、判断题  桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。


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53、问答题  简述冬春茬温室芹菜育苗季节和技术要点（太原地区）。


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54、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


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55、单项选择题  蔬菜苗期需肥量大的肥料有（）

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.复合肥


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56、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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57、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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58、单项选择题  下列哪一项不是病原生物：（）。

A.线虫
B.昆虫
C.藻物
D.病毒


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59、多项选择题  蔬菜产品的采后初级商品化处理主要包括产品的（）。

A.整理
B.分级
C.预冷
D.产地包装


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60、单项选择题  我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌


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61、单项选择题  以下为半落叶性果树的是（）。

A.番荔枝
B.李
C.黄皮
D.杨桃


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62、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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63、多项选择题  地膜覆盖的效果有（）等。

A.提高产量
B.提早上市
C.易受冻害
D.省工省时


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64、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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65、问答题  试述蔬菜植株调整的内容。


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66、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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67、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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68、填空题  黄瓜嫁接最适宜的砧木是（），西瓜嫁接最适宜的砧木是（）。


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69、填空题  玉米胚乳淀粉层颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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70、单项选择题  样品的制备是指对样品的（）等过程。

A．粉碎
B．混匀
C．缩分
D．以上三项都正确


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71、判断题  膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。


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72、单项选择题  原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

A．100
B．200
C．300
D．400


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73、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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74、判断题  自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。


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75、问答题  露地春茄子田间肥水管理技术有哪些？


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76、问答题  蔬菜农业生物学分类法有哪些？


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77、问答题  如何保证花椰菜花球洁白鲜嫩？


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78、单项选择题  果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

A.酸性
B.碱性
C.中性


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79、填空题  大蒜从花芽开始（）到采收蒜薹，约需40天。蒜薹的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快直至采收，日增长量达4厘米以上。


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80、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


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81、问答题  轮作的原则有哪些？


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82、多项选择题  黄瓜花打顶原因是（）。

A.夜温偏高，昼夜温差小。
B.气温偏低，土壤过干或过湿。
C.乙烯利处理浓度过高。
D.高温强光。


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83、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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84、判断题  稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。


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85、名词解释  

大白菜束叶


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86、填空题  蚕种制普通种是以（）型式为主。


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87、问答题  简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题。


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88、问答题  述芦笋植物学特征。


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89、问答题  日光温室冬春茬番茄定植后如何进行温光水肥调节？


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90、名词解释  韭菜的跳根


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91、问答题  蔬菜的栽培制度包括„一环节？


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92、多项选择题  下列哪些原因能引起黄瓜“化瓜”。（）

A.植株营养生长过旺
B.地温过低导致根系发育不良
C.低温寡照
D.根瓜未及时采收


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93、单项选择题  水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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94、判断题  在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。


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95、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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96、单项选择题  按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

A.西北一作区
B.西南一、二季混作区
C.南方混作区
D.北方多作区


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97、多项选择题  番茄植株据生长习性不同可分为（）。

A.大型番茄
B.有限生长类型
C.无限生长类型
D.小型番茄


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98、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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99、问答题  试比较黄瓜与西葫芦的适宜苗龄及其原因。


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100、填空题  桑树的根系是由（）、（）、（）、（）组成。


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101、填空题  一化性蚕在催青过程中，蚕卵发育到戊3胚胎以后，温度不可低于（）度，否则不能有效改变化性。


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102、判断题  玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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103、单项选择题  （）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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104、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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105、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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106、填空题  分苗的目的是为了增加幼苗的（）和营养空间。


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107、判断题  蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。


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108、多项选择题  以下食品不予受理绿色认证的是（）。

A.蕨菜
B.叶菜类
C.酱菜
D.茄果类


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109、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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110、填空题  属于喜温的蔬菜是（）。


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111、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


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112、填空题  一般来说，桑树一年四季均可嫁接，而在生产上多以（）为主。


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113、名词解释  生长量


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114、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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115、名词解释  蔬菜生长与发育


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116、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。


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117、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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118、问答题  试述春夏茬番茄丰产栽培技术。


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119、问答题  论述菜豆落花落荚的可能原因及防止措施。


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120、单项选择题  辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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121、问答题  试述葡萄无性系选种的方法和程序。


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122、单项选择题  以下哪项是冻害的症状？（）

A.表皮凹陷
B.干疤
C.黑心
D.萎蔫


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123、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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124、填空题  玉米生长发育的有效温度高于（）摄氏度。


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来源：www.91exam.org

125、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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126、判断题  施用了有机肥料的农产品都是有机食品。


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127、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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128、名词解释  韭菜的分蘖


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129、问答题  设施常规育苗中，成苗期应如何管理？


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130、判断题  昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。


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131、判断题  果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。


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132、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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133、名词解释  山药栽子与段子


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134、名词解释  糠心


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135、问答题  胡萝卜生产可使用那些除草剂？除草剂使用时应注意什么？为什么？


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136、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


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137、填空题  当蚕卵胚胎由（）时开始催青；从蚁蚕到吐丝结茧共蜕皮4次。


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138、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


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139、名词解释  蔬菜品质


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140、单项选择题  黄瓜嫁接宜选用的砧木有（）。

A.白菊座
B.新土佐
C.葫芦
D.黑籽南瓜


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141、问答题  优良育苗土应具备什么条件？


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142、单项选择题  以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。

A.细胞壁
B.细胞膜
C.拟核
D.荚膜


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143、判断题  选育玉米自交系是一个连续套袋自交并结合严格选择的过程。


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144、多项选择题  多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。

A.叶片变小
B.果粒巨大
C.叶片变大
D.花蕾小且少


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145、填空题  常用的嫁接方法有（）、插接法、劈接法、贴接法。


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146、名词解释  露肩


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147、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


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148、问答题  番茄有几种搭架方式？各在什么方式下应用？


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149、问答题  萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？


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150、名词解释  日历苗龄


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151、判断题  桑叶、果、皮和根可入药。


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152、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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153、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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154、填空题  洋葱鳞茎形成的条件（）和（）。


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155、填空题  昆虫在一定时期和一定条件下，虫口大量聚集在一起称为（）。


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156、问答题  菜豆根系生长发育的特点及其与栽培的关系。


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157、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


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158、填空题  由于黄瓜具有（）特性，因此，设施黄瓜栽培中无需人工授粉。


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159、问答题  简述茄果类蔬菜分苗的意义和技术。


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160、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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161、填空题  追肥方法包括（）、地面撒施法、随水冲施法、叶面追肥。


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162、填空题  已知种数最多的植物激素是（）；具有极性运输的植物激素是（）。


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163、填空题  有生命力的种子在适宜的发芽条件下不能萌发的现象叫（）。


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164、问答题  如何控制农业环境面源污染？


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165、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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166、填空题  芹菜种子在高温下不易发芽，有弱光存在比黑暗下发芽率（）。


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167、填空题  萝卜间苗时应该选留子叶开展方向与行向（）的苗。


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168、填空题  大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。


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169、填空题  萝卜最适合于（）。


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170、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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171、名词解释  育苗


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172、名词解释  测交种


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173、问答题  西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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174、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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175、判断题  血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。


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176、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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177、判断题  饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。


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178、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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179、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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180、填空题  温汤浸种水的温度一般为（）度左右。


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181、单项选择题  残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物


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182、判断题  应用植物生长调节剂不会引起番茄畸形果的发生。


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183、填空题  作物必须的营养元素（）是从空气和水中取得。


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184、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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185、填空题  家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。


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186、名词解释  绿叶蔬菜


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187、问答题  秋冬茬温室番茄生产的主要问题有哪些？如何克服？


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188、问答题  蚜虫的为害特点和防治方法？


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189、填空题  桑品种的选择，应根据不同的自然条件，选择适应于当地栽种的桑品种，一般稚蚕专用桑园应选择具有（）、（）、（）的品种。


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190、判断题  种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。


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191、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


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192、问答题  简述韭菜分蘖、跳根特性及其与栽培技术的关系。


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193、判断题  马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。


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194、单项选择题  测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


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195、问答题  秋大白菜栽培的苗期管理措施有哪些？


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196、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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197、判断题  重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。


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198、判断题  柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。


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199、判断题  在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。


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200、判断题  青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。


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201、判断题  交联淀粉是变性淀粉。


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202、名词解释  蔬菜生产


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203、单项选择题  小地老虎的变态类型是（）。

A.表变态
B.原变态
C.全变态
D.过渐变态


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204、单项选择题  蓟马的口器类型（）。

A.锉吸式
B.咀嚼式
C.刺吸式
D.舐吸式


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205、判断题  叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。


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206、问答题  简述长命种子、短命种子、常命种子含意，试分别举出几种蔬菜作物种子。


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207、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


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208、问答题  简述721型分光光度计的主要组成部件。


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209、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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210、问答题  病原微生物是对蚕的致病作用特点有哪些？


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211、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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212、问答题  桑树的分枝方式在树形形成上有哪些现象？


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213、填空题  茄子茎的分枝习性为（）。


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214、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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215、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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216、填空题  小麦的单位面积产量的提高决定于其构成因素（）、（）和（）的协调发展。


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217、问答题  简述子叶“戴帽”出土的表现，形成原因及预防措施。


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218、填空题  玉米螟防治的关键时期是（）。


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219、填空题  番茄常见的三大病害为（），（）和（）。


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220、填空题  在小麦矮化育种上，最广泛采用的矮源是日本的赤小麦，其具有矮秆基因（）、（）；另外一个是（），其具有矮秆基因（）、（）。


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221、填空题  西瓜根据栽培熟性可分为极早熟种授粉后25d之内成熟，早熟种30d左右成熟，中熟种35d左右成熟，晚熟种（）以上成熟。


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222、问答题  如何确定蔬菜的栽培季节？


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223、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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224、问答题  试述番茄的植株调整技术。


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225、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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226、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


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227、名词解释  灌心


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228、填空题  定植前天7~10天开始囤苗，一直到（）。


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229、问答题  蔬菜田间管理技术包括哪几个方面。


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230、判断题  柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。


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231、判断题  20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。


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232、问答题  怎样选择种藕？


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233、判断题  品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。


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234、填空题  柑桔潜叶蛾发生的大约时间（）。


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235、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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236、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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237、问答题  简述华北地区露地蔬菜常见的5种栽培茬口及具体栽培季节和供应时期。


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238、多项选择题  合格的农药产品必须具备“三证”。农药“三证”指（）。

A.农药准产证
B.农药标准
C.农药登记证
D.农药准出证


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239、单项选择题  原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

A．1～2
B．2～3
C．3～5


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240、名词解释  洋葱开放性鳞片与闭和性鳞片


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241、名词解释  生长速度（绝对速度）


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242、填空题  黄瓜的苦味是由于体内（）含量高所致。


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243、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


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244、填空题  因甜瓜是侧蔓结瓜为主的，所以栽培甜瓜时应尽早打掉（）。


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245、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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246、问答题  通常制备纯水的方法有哪些？


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247、名词解释  果数型


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248、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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249、问答题  比较茄果类三种蔬菜在苗期、成株期的耐寒性、耐热性的异同，在生产上的应用。


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250、多项选择题  下列选项中（）属于植株调整范畴。

A.摘心
B.束叶
C.疏果
D.打叉
E.压蔓


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251、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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252、填空题  危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。


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253、问答题  根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？


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254、问答题  简述春莴笋栽培技术及收获技术。


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255、问答题  何谓大蒜的“二次生长”？出现的原因是什么？如何防止？


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256、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP


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257、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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258、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


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259、问答题  露地韭菜定植后的管理有哪些？


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260、判断题  芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。


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261、填空题  植物吸水主要靠（）来完成。


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262、判断题  现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。


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263、名词解释  拉弓出土


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264、单项选择题  

毛霉菌菌丝是：（）。

A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核


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265、名词解释  生产方式


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266、问答题  塑料大棚秋延后番茄育苗时应注意哪些问题？


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267、问答题  影响果实发育的外部因素有哪些？


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268、多项选择题  冬季日光温室内光照不足时，可采取（）措施加以解决？

A.选用无滴防老化膜或热效膜
B.采用压膜线压膜
C.利用反射光，铺设反光幕
D.清洁棚膜


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269、问答题  日光温室厚皮甜瓜栽培如何进行单蔓整枝？


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270、判断题  果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。


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271、判断题  侵入期是侵染过程的第1个环节。


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272、填空题  大白菜根据叶球形状可以分为（）、平头型、直筒型。


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273、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


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274、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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275、填空题  水分在植物细胞内以（）和（）两种状态存在。


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276、填空题  吊蔓用的尼龙绳可重复用，但下次再用时应（）。


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277、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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278、判断题  以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。


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279、填空题  茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。


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280、判断题  高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。


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281、名词解释  歧根


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282、判断题  开花期是生殖生长的一个重要时期。这一时期对外界环境抗性很强。


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283、判断题  昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。


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284、问答题  简述结球甘蓝胞质雄性不育系选育的要点。


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285、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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286、填空题  蚕卵盐水比重选卵重比时，（）为良卵。


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287、问答题  洋葱和大蒜鳞茎形成的条件及其栽培注意点


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288、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


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289、填空题  利用枝条长度测定桑叶产量时，一般在（）。


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290、单项选择题  下列哪一项不是病原生物：（）。

A.线虫
B.昆虫
C.藻物
D.病毒


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291、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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292、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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293、单项选择题  要及时发现问题，解决问题，在指导操作的()中，指导者要做到五勤，即：脑勤，眼勤，嘴勤，手勤，腿勤，以便及时发现学员错误的工作位置和操作方法，以及不恰当的安全操作，对于个别人的问题可个别指导，纠正，对于共性问题可以集中指导纠正。

A、过程
B、实践
C、计划
D、安排


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294、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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295、问答题  何谓种子春化？何谓绿体春化？了解这些在生产上有何应用？各举五种蔬菜。


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296、问答题  简答萝卜出现糠心的原因及预防措施？


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297、填空题  小麦赤霉病施药主要在（）进行。


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298、单项选择题  果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

A.酸性
B.碱性
C.中性


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299、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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300、判断题  柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。


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