农艺师考试:蔬菜栽培考点巩固(每日一练)

时间:2020-12-06 04:14:55

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1、判断题  安排合理的群体结构,处理好主、副作之间的矛盾,是蔬菜间套作的基本原则之一。


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2、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有()。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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3、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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4、判断题  单倍体育种与常规育种相比,主要省确了性状的分离,加速了纯合的进度,无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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5、问答题  日光温室秋冬茬芹菜育苗时应注意哪些问题?


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6、多项选择题  基肥之所以重要,是因为它不仅为作物全生育期提供养分,同时还具有()、()的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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7、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。()

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


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8、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色,白桃品种为下面哪种颜色。()

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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9、问答题  为净同化率?如何提高净同化率?


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10、判断题  水稻粒重的遗传力较高,早代选择的效果较好。


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11、填空题  我国在目前乃至今后一个较长时期内,玉米育种的总体目标是:()、()、()、()和()等方面多用途特点,为国内外市场提供新型营养食品。


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12、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是()肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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13、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括()。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


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14、单项选择题  下列哪一项不是病原生物:()。

A.线虫
B.昆虫
C.藻物
D.病毒


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15、单项选择题  携带种质的最小载体是()。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


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16、填空题  选择栽培环境时,最不耐风的是()。


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17、判断题  籼、粳杂交,性状稳定较快,育成品种的周期较短。


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18、名词解释  回根


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19、填空题  辣椒种子发芽适温()度。


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20、单项选择题  苹果是()型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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21、判断题  籼、粳间具有许多可以互补的优良性状,因此容易育成性状优良的新品种。


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22、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为,柱头充分外露,表面积大,存活时间长,开颖时间长,开颖角度大等。


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23、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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24、判断题  稻谷制米过程为:清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。


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25、多项选择题  下面哪些方法可以用于果树种质资源的科学鉴定。()

A.细胞标记
B.生化标记
C.遗传标记
D.形态标记


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26、问答题  试比较黄瓜与西葫芦等“化瓜”的原因及对策。


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27、填空题  茶树插穗母树在3-4月上旬剪去()作为春季插穗。


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28、填空题  大白菜三大病害是()、()、()。


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29、问答题  简述菜田化学除草剂的使用方法和使用时期。


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30、判断题  结球白菜只能采用直接播种,而不能育苗移栽。


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31、问答题  桑叶品质受哪些因素影响?


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32、问答题  水果商品化处理的因素有哪些?


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33、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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34、问答题  试述蔬菜植物地下根系和地上器官生长的相关性。


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35、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有()。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


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36、单项选择题  HPLC法中常用的检测器为()。

A.紫外检测器
B.红外检测器
C.电子捕获检测器
D.荧光检测器


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37、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对()有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A.权威性
B.检验报告
C.工作质量
D.对外承诺


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38、问答题  简述黄瓜“花打顶”的原因和防治方法。


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39、单项选择题  下列哪个是葡萄染色体基数()。

A.21
B.17
C.19
D.32


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40、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点,而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


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41、问答题  速生绿叶类、结球叶菜类、根菜类、果菜类等在施肥方面各有哪些侧重?


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42、填空题  有生命力的种子在适宜的发芽条件下不能萌发的现象叫()。


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43、问答题  无土栽培有哪些优点?包括哪几种类型?


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44、单项选择题  番茄栽培过程中使用2,4-D点花,其最佳浓度范围为()

A.10~20mg/kg
B.20~30mg/kg
C.30~40mg/kg
D.40~50mg/kg


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45、问答题  产生双营茧的因素有哪些?


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46、填空题  菜豆和豇豆是()科蔬菜中最重要的两种。


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47、多项选择题  杀青的目的是()。

A.彻底破坏酶活性
B.固定茶叶外形
C.散发青草气
D.蒸发部份水分,便于揉捻成条


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48、填空题  在土壤瘦薄、干旱少雨地区或田土,甘薯采用那种栽插方法()。


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49、问答题  试述如何提高柑橘杂种获得率。


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50、问答题  蔬菜种子质量检验的内容是什么?


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51、填空题  目前常用的育苗容器有()、穴盘、纸钵。


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52、判断题  恢复系对不同胞质不育系的恢复力具有选择性。


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53、判断题  果树育种目标的总趋势是:培育“高产,优质,高效”的品种。


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54、填空题  茄子每窝定植()。


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55、填空题  水稻按生育类型分为()、()、和()。


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56、问答题  农业生物学分类中,哪几类属于喜温性蔬菜?哪几类属于耐寒性蔬菜?


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57、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


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58、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色,白桃品种为下面哪种颜色。()

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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59、填空题  菜畦的类型有()、低畦、高畦、垄。


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60、判断题  在空气湿度较高的情况下,空气流速将对食品产生干耗。


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61、多项选择题  蔬菜栽培方式的确定依据是()。

A.环境条件
B.蔬菜作物种类
C.社会经济状况及市场需求
D.生产技术水平


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62、判断题  病毒是个体微小的分子寄生物,其结构简单,主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。


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63、判断题  茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。


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64、单项选择题  辣椒的()雄性不育为简单的单基因遗传,基因为msms的为不育株,Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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65、填空题  幼龄茶树施肥时,应掌握以有机肥为主,有机肥与无机肥相结合,以()肥为主,氮、氰、钾肥结合的原则。


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66、单项选择题  柑橘果实为柑果,果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间,会发生()次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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67、填空题  菠菜抽薹开花后可表现出4种株型,分别为(),(),(),()。


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68、填空题  一般农作物种子的千粒重在()克之间。


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69、问答题  N肥的主要作用是什么?


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70、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分,而是贮藏物质。


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71、多项选择题  以下农药中,每季作物最多施用次数正确的是()。

A.乙酰甲胺磷每季作物最多施用次数为2次
B.阿维菌素每季作物最多施用次数为3次
C.多菌灵每季作物最多施用次数为3次
D.甲基托布津每季作物最多施用次数为1次


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72、判断题  只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。


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73、判断题  食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。


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74、问答题  塑料大棚豇豆春早熟栽培如何进行植株调整?


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75、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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76、单项选择题  残留检测方法验证时,测定标准曲线至少要有几个浓度点?()

A.3个
B.4个
C.5个
D.6个


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77、判断题  水稻粒重的遗传力较高,早代选择的效果较好。


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78、多项选择题  蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针()。

A.预防为主
B.化学防治
C.综合防治
D.发病后防治


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79、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


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80、填空题  可以用来缫丝的茧()、()、()。


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81、问答题  桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么?


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82、多项选择题  下列为伞形科的蔬菜的是()。

A.胡萝卜
B.樱桃萝卜
C.芹菜
D.莴笋


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83、问答题  韭菜分蘖跳根现象及其与产量的关系.


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84、问答题  葱蒜类蔬菜萌芽出土有什么特点?


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85、问答题  试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。


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86、问答题  分析辣椒“三落”形成的原因,并提出防治办法。


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87、单项选择题  准确移取10mL溶液,应使用()。

A.10毫升单标线移液管
B.10毫升刻度移液管
C.10毫升量筒
D.10毫升容量瓶


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88、判断题  进入土壤的有机残体,必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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89、问答题  简述农产品产地安全含义。


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90、填空题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有()、()、()、()。


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91、问答题  小麦优良不育系应具有哪些特点?


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92、判断题  发展果树生产的总方针是为获得“高产,稳产,高效”。


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93、判断题  果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。


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94、判断题  叶片老熟时颜色红色至暗红色的,果实成熟期晚。


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95、问答题  请回答利用柑橘珠心胚进行育种的利弊。


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96、问答题  大白菜适宜的播种期需依哪些具体情况而定?


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97、填空题  黑籽南瓜种子有(),当年发芽率仅为40%左右,第二年可达60%~70%,故生产上宜用隔年种子。


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98、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存,已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


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99、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的()。

A.昆虫终身需要蜕皮;
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分;
C.昆虫头部是感觉取食中心,胸部是运动中心,腹部是代谢与生殖中心;
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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100、判断题  用2,4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。


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101、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类,单胚品种是良好的杂交育种材料,下面哪些品种的种子属于单胚类型。()

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


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102、填空题  水稻温汤浸种一般中40-45度的水中浸泡()分钟,可杀死稻瘟菌。


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103、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


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104、多项选择题  气候对土壤形成过程的影响主要包括()。

A.影响有机质的分解或积累
B.影响土壤的肥力高低
C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型


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105、问答题  马铃薯春季露地栽培中播种后如何管理?


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106、问答题  番茄有几种成熟度?如何进行番茄催熟?


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107、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是(),约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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108、问答题  春播菜豆缺苗断垄的原因及其对策.


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109、问答题  品种的特征特性是什么?


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110、单项选择题  残留检测方法验证时,测定标准曲线至少要有几个浓度点?()

A.3个
B.4个
C.5个
D.6个


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111、问答题  试述果树种质资源的重要性,并说明进行种质资源创新的几种主要途径?


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112、问答题  如何选择农用塑料薄膜?


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113、填空题  大白菜喜()。


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114、名词解释  露肩


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115、单项选择题  淀粉糖化过程中,最后生成的物质是:()。

A.糊精
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.低聚糖


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116、问答题  生姜播种后怎样管理才能获得高产?


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117、名词解释  韭菜的分蘖


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118、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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119、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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120、多项选择题  土壤中的最小养分并非一成不变,而是随着()发生改变的。

A.施肥
B.种植制度
C.作物品种
D.耕作方式


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121、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传,那么突变来源通常发生在分生组织的()。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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122、单项选择题  用甘薯茎(蔓)的哪一部分栽插,更利于夺取高产。()

A.基部茎(蔓)
B.茎(蔓)尖
C.中部茎(蔓)
D.整个茎(蔓)都一样


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123、判断题  三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。


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124、填空题  通过昆虫表皮渗透到体内使之中毒的药剂称()。


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125、判断题  微肥是指施用量很少的肥料。


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126、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有()。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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127、判断题  水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆,利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。


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128、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有:()

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质;
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质;
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性;
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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129、多项选择题  保护地育苗的主要类型有()。

A.塑料棚冷床育苗
B.温床育苗
C.遮荫育苗
D.露地育苗


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130、单项选择题  水银或指针温度计读数应为()。

A.整数位
B.小数点后一位
C.小数点后二位
D.小数点后三位


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131、填空题  小麦对干旱的抗性有()、()和()三种类型。


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132、名词解释  早期抽薹


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133、判断题  稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内,刺吸稻茎的汁液。


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134、多项选择题  露地栽培方式包括()。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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135、问答题  什么是种子春化?什么是绿体春化?各举三种蔬菜。


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136、单项选择题  加热易燃液体(如苯、酒精)时,应该使用()。

A.电热板
B.电炉
C.烘箱
D.水浴


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137、判断题  玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制,胚乳色泽有花粉直感现象。


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138、填空题  瓜蚜和白粉虱都可用()诱杀的方法防治。


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139、判断题  麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸,在实际中多用它的含量来衡量。


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140、问答题  蔬菜假植的作用有哪些?


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141、问答题  日光温室早春茬西瓜如何进行吊蔓整枝?


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142、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源,只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


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143、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传,它是有几对基因控制的()。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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144、单项选择题  大白菜的单位面积商品产量是由()等因素构成。

A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率;
B.单位面积内栽植株数、平均单株重;
C.平均单株重和净菜率;
D.株幅、平均单株重和净菜率;


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145、问答题  简述芦笋高产优质的管理措施。


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146、问答题  菜豆根系生长发育的特点及其与栽培的关系。


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147、问答题  试述柑橘胚抢救育种的意义何在。


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148、填空题  大葱培土是软化()和增加葱白长度的有效措施。


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149、填空题  梨树衰老期修剪的主要任务是()。


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150、问答题  简述农产品质量安全和食品安全的概念。


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151、填空题  水稻质核互作雄性不育系依恢保特性不同可分为()型和()型2种代表类型,从遗传特点来看前者属()不育,后者属()不育。


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152、问答题  如何保证检测结果的质量?


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153、问答题  何谓“无公害农产品(蔬菜)”?何谓“绿色农产品(蔬菜)”?


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154、填空题  菜豆的矮生种()花先开,而蔓生种()花先开。


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155、填空题  茶树插穗母树在6月上旬剪去()作为夏季插穗。


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156、问答题  比较萝卜春季栽培和秋季栽培技术的不同点。


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157、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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158、判断题  石灰石粉也可以作为一种价廉物美的土壤调酸剂。


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159、问答题  秋播大葱的播种时间如何确定?


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160、单项选择题  我国栽培区域最广,面积和产量最大的一种亚热带果树是()。

A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉


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161、填空题  西瓜从留瓜节位雌花开放至果实成熟这一阶段称为结果期,其中又可划分为()、()和()。


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162、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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163、判断题  高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。


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164、单项选择题   李树最佳施肥时期为()。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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165、名词解释  排开播种


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166、填空题  组配玉米单交种的主要方法有:()和()。


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167、判断题  土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。


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168、填空题  甘蓝中凡是对春化诸条件要求严格的品种,称冬性()的品种;对春化条件要求不太严格的品种为冬性()的品种。


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169、单项选择题  土壤容重是指()的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体(包括粒间空隙)
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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170、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作,需要经过可连续三年及以上的比较鉴定,方能得出复选鉴评结论。


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171、问答题  简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。


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172、单项选择题  非侵染性病害的特点:()。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍,面积较大


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173、问答题  影响桑树嫁接的因素有哪些?


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174、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


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175、问答题  简述豌豆芽苗生产流程。


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176、判断题  南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种,疏散分层形近似梨自然生长状态,通风透光良好,内膛枝不致早枯,结果容积较多,树冠结构紧凑,抗风力较强。


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177、判断题  地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。


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178、问答题  简答黄瓜各生育时期的生长特点及栽培管理原则?


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179、名词解释  寒害


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180、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


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181、填空题  我国栽培的甜瓜可分为()、()两大类型。


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182、判断题  桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽,其次是果皮茸毛方面的变异。


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183、判断题  豇豆根的再生能力强,可育大苗移栽。


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184、问答题  什么叫“退母”?“独头蒜”是怎样形成的?


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185、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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186、判断题  现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。


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187、判断题  人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。


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188、判断题  籼、粳间具有许多可以互补的优良性状,因此容易育成性状优良的新品种。


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189、填空题  植物学上的种子是由()发育而成的繁殖器官。


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190、填空题  夏秋专用桑园采用()方式采收桑叶。


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191、多项选择题  土壤中的最小养分并非一成不变,而是随着()发生改变的。

A.施肥
B.种植制度
C.作物品种
D.耕作方式


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192、问答题  播种技术的要求?


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193、问答题  简述甜椒、茄子的种子处理技术。


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194、名词解释  异代换系


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195、填空题  在小麦矮化育种上,最广泛采用的矮源是日本的赤小麦,其具有矮秆基因()、();另外一个是(),其具有矮秆基因()、()。


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196、问答题  北方豌豆春播为什么顶凌播种?


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197、判断题  进入土壤的有机残体,必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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198、问答题  分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号。


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199、填空题  番茄果实的成熟过程可分为()期、转色期、成熟期、完熟期四个时期。


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200、填空题  芹菜在有光的条件下比完全黑暗的情况下()发芽。


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201、填空题  黄瓜属中光性植物,但缩短日照可促进()分化。


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202、单项选择题  在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为()。

A.可以直接推广
B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可
C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广
D.部分品种需要进行区域试验后推广


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203、单项选择题  绘制标准工作曲线时,浓度范围尽可能覆盖一个数量级,至少应有()。

A.3个点
B.4个点
C.5个点
D.越多越好


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204、单项选择题  按果实类型分,我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是()。

A.鲜食品种为主,加工和观赏品种为辅
B.鲜食和加工品种为主,观赏品种为辅
C.鲜食和观赏品种为主,加工品种为辅
D.三种类型无明显发展趋势


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205、判断题  黄瓜嫁接换根主要目的是防止霜霉病


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206、问答题  试述如何进行柑橘芽变选种。


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207、填空题  ()的形态位臵固定,称为固定芽。


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208、单项选择题  重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种,多数属于下列哪种类型。()

A.半冬性型
B.冬性型
C.半春性型
D.春性型


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209、问答题  日光温室冬春茬番茄定植后如何进行温光水肥调节?


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210、判断题  食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。


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211、问答题  地温对蔬菜有何影响?在生产中如何提高和降低地温?


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212、单项选择题  直接配制标准滴定溶液,必须使用()。

A.化学纯试剂
B.色谱纯试剂
C.分析纯试剂
D.基准试剂


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213、单项选择题  目前温室生产中多选用的密刺型黄瓜属于()。

A.华北型
B.华南型
C.北欧温室型
C.南亚型


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214、问答题  根据蔬菜产量形成的生理基础,指出通过哪些途径可以提高蔬菜的产量?


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215、问答题  遮阳网的主要性能包括哪些?


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216、判断题  大白菜属于一年生蔬菜。


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217、问答题  简述蔬菜不同生育时期对温度的要求。


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218、判断题  果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。


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219、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为()。

A.CP和GR
B.GR和AR
C.AR和GR
D.AR和CP


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220、判断题  螨类不是昆虫。


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221、问答题  试说明蔬菜的营养价值。


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222、判断题  微肥是指施用量很少的肥料。


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223、填空题  蚕卵盐水比重选卵重比时,()为良卵。


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224、填空题  韭菜的根系有()和贮藏功能。


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225、问答题  韭菜根的特征是什么?


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226、判断题  果树品种发生芽变后,该品种原有的大部分性状将会消失。


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227、判断题  过量施用化肥和农药,不仅不会使农作物长的更好,而且还会对沟、河及地下水造成污染,影响农作物的品质。


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228、判断题  桃树体开张性/直立性(Sp/sp)为完全显性。


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229、问答题  春播大白菜和秋播大白菜相比容易出现哪些问题?为什么?栽培上如何注意?


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230、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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231、多项选择题  蔬菜栽培方式的确定依据是()。

A.环境条件
B.蔬菜作物种类
C.社会经济状况及市场需求
D.生产技术水平


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232、填空题  玉米果皮颜色性状的遗传主要受()基因与()基因所控制,果皮属于()组织,故果皮色泽决定于()基因型。


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233、填空题  番茄常见的三大病害为(),()和()。


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234、单项选择题  我国栽培区域最广,面积和产量最大的一种亚热带果树是()。

A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉


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235、问答题  什么是芽苗蔬菜?分为哪几种类型?有什么特点?


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236、填空题  制丝工艺过程是指()开始,经过一系列的程序,最后成件,即为半成品生丝。


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237、问答题  什么叫茬口安排?什么叫间套作?


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238、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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239、问答题  试说明护根育苗的意义与用途。


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240、问答题  影响桑树扦插发根的因素有哪些?


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241、判断题  为满足种子的需氧要求,种子在催芽时应呈松散状态。


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242、填空题  一批种子从收获到发芽率降低到50%时所经历的天数叫()。


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243、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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244、名词解释  一次加工品质


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245、问答题  紫背天葵如何进行扦插育苗?


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246、填空题  大白菜的营养生长阶段主要包括()、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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247、名词解释  绝对雄株


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248、名词解释  免旱性


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249、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检?


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250、问答题  洋葱和大蒜鳞茎形成的条件及其栽培注意点


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251、填空题  茶树根系中起固定功能的主要是()。


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252、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件()。

A.进样系统
B.分离柱
C.检测系统


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253、问答题  黄瓜霜霉病的发病症状和发病规律及防治方法?


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254、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有()。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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255、填空题  大白菜的叶有()现象。


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256、填空题  在小麦产量构成因素中,增加()是最重要而可靠的指标。


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257、问答题  简述温汤浸种的过程。


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258、填空题  枇杷花芽分化一般是在()梢停长后开始的。


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259、问答题  生产上哪些技术措施能调节叶面积?如何调节?


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260、问答题  何谓芽苗菜?何谓种芽菜?何谓活体芽菜?


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261、判断题  在腌制过程中,在腌制剂作用下,首先要形成溶液,然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内,从而降低食品内的水分活度,提高渗透压,进而抑制微生物和酶的活性,达到防止食品腐败的目的。


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262、问答题  白芦笋如何培土和采收?


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263、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


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264、单项选择题  残留检测结果计算时,需要用本实验室获得的平均回收率折算的是()。

A.有残留限量的药物
B.禁用药
C.不得检出的药物
D.不需要制定最高残留限量的药物


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265、多项选择题  德国杰出的化学家李比希提出的养分归还学说的核心内容是()。

A.作物从土壤中带走营养物质,使土壤肥力下降
B.要维持一定的产量水平,必须恢复土壤肥力
C.土壤肥力的恢复,根本方法在于通过施肥归还从土壤中带走的营养物质
D.归还的各种养分的不可替代


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266、名词解释  灌心


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267、问答题  蔬菜浸种的方法有哪些?


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268、多项选择题  蔬菜嫁接的作用主要有()。

A.减少发病,增强蔬菜的抗逆性
B.增加产量
C.提高蔬菜对肥水的利用率
D.改善果实品质


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269、问答题  什么是“雄茭”和“灰茭”?田间如何区别?


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270、单项选择题  测定水样中铅等金属时,酸化不能用()。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


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271、单项选择题  真核生物的细胞大小为:()。

A.0.1~1μm
B.1~10μm
C.10~100μm
D.100~1000μm


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272、单项选择题  非侵染性病害的特点:()。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍,面积较大


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273、判断题  药剂消毒种子可分为药粉拌种和药水浸种。


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274、单项选择题  GB/T6682-2008中规定,无机痕量分析试验中所用的水,应该是()。

A.自来水
B.一级水
C.二级水
D.三级水


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275、单项选择题  测定一般土壤pH值时,浸提液应选用()。

A.无二氧化碳的水
B.1mol/L氯化钾
C.0.01mol/L氯化钙


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276、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


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277、填空题  在1995年颂布的种子净度分析标准中,明显不含真种子的种子单位是()。


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278、问答题  何谓蔬菜供应“春淡”、“秋淡”?试分析“春淡”、“秋淡”形成的原因和规律。


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279、判断题  二氧化碳对种子发芽有一定的促进作用。但这种促进作用又与二氧化碳、氧气浓度及温度有关。


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280、名词解释  山药栽子与段子


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281、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候,耐炎热和严寒。


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282、填空题  属于次茧的有()、()。


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283、多项选择题  蔬菜产品的采后初级商品化处理主要包括产品的()。

A.整理
B.分级
C.预冷
D.产地包装


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284、问答题  根据某地区气候特点,温室结构类型作一年多茬栽培的茬口安排模式。


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285、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介:()。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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286、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是()。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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287、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态,称为()。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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288、单项选择题  以下()属于水溶性色素。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E


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289、填空题  昆虫对某种化学物质产生的定向反映称()。


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290、单项选择题  土壤溶液是指()。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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291、名词解释  半高垄


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292、填空题  桑树的根系是由()、()、()、()组成。


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293、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是:()。

A.坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B.地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C.城镇、住宅、道路及沟渠附近


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294、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是()。

A.一位
B.二位
C.三位
D.四位


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295、问答题  简述果树种质资源的保存方法。


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296、判断题  相对于粳稻而言,籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高,米粒黏性较弱,胀性较大。


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297、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是()。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


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298、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌,特别是枯草杆菌。


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299、问答题  简答萝卜出现糠心的原因及预防措施?


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300、问答题  如何防止结球甘蓝未熟抽薹?


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