家政服务员考试：家政服务员考试考试答案（考试必看）

时间:2020-11-24 05:18:26

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取事业编教师公务员等考试资料40G
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★家政服务员考试》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《家政服务员考试：家政服务员考试》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、单项选择题  家政服务于元择业基本方法不包括（）。

A、通过劳务市场择业
B、通过亲朋同乡择业
C、通过劳务信息择业
D、非法的劳务输出渠道


点击查看答案


2、判断题  地毯上如有玻璃可以用宽胶带处理。如碎玻璃呈粉末状，可用是棉花处理。


点击查看答案


3、单项选择题  我们国家有关部门规定（）年龄段为老年期。

A.55－79岁
B.60－89岁
C.65－90岁
D.70－90岁


点击查看答案


4、单项选择题  热敷的方法分为干热敷和（）两种。

A.高温热敷
B.低温热敷
C.湿热敷
D.热水袋


点击查看答案


5、单项选择题  产褥期产妇恶露一般持续排出（）周，即可基本排净。

A、1—2
B、4—5
C、3—4
D、5—6


点击查看答案


6、单项选择题  对待职业和岗位，（）并不是爱岗敬业所要求的。

A、树立职业理想
B、干一行爱一行专一行
C、遵守企业的规章制度
D、一职定终身，不改行


点击查看答案


7、判断题  如果孩子发生错误，家政服务员可以吓唬、打骂、训斥孩子。（）


点击查看答案


8、单项选择题  心脏位于右侧为的人采用（）位最佳。

A、大字型
B、仰卧
C、左侧卧
D、右侧卧


点击查看答案


9、单项选择题  糯米的特点是（）。

A、黏性大、出饭率低
B、黏性大、出饭率高
C、黏性小、出饭率低
D、黏性小、出饭率高


点击查看答案


10、判断题  加强个人道德修养，关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。


点击查看答案


11、单项选择题  婴儿的大便次数增多，呈块状，粪臭味极浓，常见于（）。

A、消化不良
B、糖摄入过多
C、蛋白质摄入过多
D、脂肪摄入过多


点击查看答案


12、单项选择题  家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是（）

A．看人下菜碟
B．做好本职工作
C．阿谀奉承
D．做自己认为对的事


点击查看答案


13、单项选择题  擦拭龙头可用（）

A、百洁布
B、钢丝球
C、抹布加牙膏
D、软布及牙膏


点击查看答案


14、单项选择题  家庭是由（）紧密联系起来的内团体，既是感情集团又是责任团体。

A、婚姻关系，血缘纽带
B、婚姻关系，金钱纽带
C、朋友关系、血缘纽带
D、朋友关系、利益纽带


点击查看答案


15、单项选择题  拌的原材料要熟制；生食的原材料要（）。

A、冰镇
B、消毒
C、用开水烫
D、用氨水消毒


点击查看答案


16、单项选择题  治安管理处罚法规定，下列哪种情况，行为人应当从重处罚（）

A．70周岁以上的
B．有较严重后果的
C．已满14周岁不满16周岁的
D．怀孕或者哺乳自己不满I周岁婴儿的


点击查看答案


17、问答题  家政服务员与异性成年人相处注意事项有哪些？


点击查看答案


18、单项选择题  蚝油牛肉的上浆是用（）。

A、蛋黄浆
B、全蛋浆
C、苏打浆
D、水粉浆


点击查看答案


19、单项选择题  家政服务员进入主人家，一般情况下应先与（）打招呼。

A、男主人
B、女主人
C、孩子
D、其他人


点击查看答案


20、判断题  从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。


点击查看答案


21、单项选择题  家政服务工作满足了社会的需求，提高了城市居民的（）质量。

A、生活
B、居住
C、卫生
D、饮食


点击查看答案


22、单项选择题  妇女权益的保障除了法律上的保障外，还有（）的共同责任。

A.政法机关
B.行政机关
C.人民团体
D.全社会


点击查看答案


23、判断题  家政服务员严谨用时候去触摸电器的开关，或插、拔电源插头。（）


点击查看答案


24、单项选择题  通常认为双方相见握手时，（）应该后伸手。

A、主人
B、年长者
C、女士
D、男人


点击查看答案


25、单项选择题  家政服务员坐着的时候应该（）

A.跷二郎腿
B.双膝大开
C.上身挺直，两肩自然垂下
D.东倒西歪、前倾后仰


点击查看答案


26、单项选择题  家政服务员在日常的生活中不应该（）。

A、遵守交通规则
B、严守交通信号
C、服从交通民警指挥
D、违反交通规则


点击查看答案


27、判断题  加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。


点击查看答案


28、单项选择题  豆腐干、火腿、姜一般应该加工成（）。

A、头粗丝
B、二粗丝
C、细丝
D、棉丝


点击查看答案


29、单项选择题  （）是社会物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量。

A．农民
B．工人
C．人民群众
D．国家领导人


点击查看答案


30、单项选择题  老年性痴呆病人感觉退化，缺乏主诉能力，必须（），及时发现病情变化和并发症发生。

A.加强观察
B.加强营养
C.加强锻炼
D.加强卫生


点击查看答案


31、单项选择题  家政服务员安排家宴时，不合理的是（）。

A、节俭丰盛
B、菜肴品种多而量少
C、只求量多、质次
D、营养搭配均衡


点击查看答案


32、判断题  对电器灭火时要用水浇。


点击查看答案


33、单项选择题  结球甘蓝具有防治胃溃疡的保健功能，主要是因为它含有（）。

A、维生素C
B、维生素K
C、维生素PP
D、维生素U


点击查看答案


34、填空题  棉纤维衣物的特点是（）


点击查看答案


35、问答题  家政服务员在护理工作中应如何正确处理突发病人？


点击查看答案


36、单项选择题  （）亮，各种车辆必须停在路口停止线或人行横道线内，已经超过停止线的车辆，可以继续通行。

A、红灯
B、绿灯
C、黄灯
D、蓝灯


点击查看答案


37、单项选择题  家政服务员骑自行车时，应该（）。

A、要按照规定在非机动车道内骑行
B、逆行
C、车速快点
D、攀扶其他车辆或手中持物


点击查看答案


38、判断题  雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。


点击查看答案


39、判断题  与脾气暴躁的人相处，家政服务员应具有耐心和宽容心。（）


点击查看答案


40、单项选择题  胆固醇对人体有以下作用，但不包括：（）。

A、是构成细胞的主要成分
B、可转化为肾上腺皮质激素
C、可转化为性激素
D、经日光中的紫外线作用可转变成维生素D


点击查看答案


41、单项选择题  开窗通风，属于（）。

A、物理消毒法
B、药物消毒法
C、高温消毒法
D、低温消毒法


点击查看答案


42、单项选择题  吸尘器在使用时不能用来吸（）

A、纸屑
B、泥浆
C、灰尘
D、细小灰尘


点击查看答案


43、单项选择题  家政服务员对老人的体育锻炼不要（）。

A、急于求成
B、关心
C、耐心
D、细心


点击查看答案


44、问答题  家政服务员如何正确处理下水道堵塞问题？


点击查看答案


45、判断题  家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务，要努力提高雇主家庭生活质量。（）


点击查看答案


46、单项选择题  爱护花草树木，不践踏草坪，（）是环境卫生的基本原则之一。

A、不穿破衣服
B、不攀折花木
C、不攀爬长城
D、阳台上不挂空调室外机


点击查看答案


47、单项选择题  烹饪原料的食用价值是指它的（）、口味、质地等。

A、使用价值
B、营养价值
C、利用价值
D、观赏价值


点击查看答案


48、单项选择题  孕妇除需要维持自身营养外，还需供给胎儿的需要，因此膳食应注意（）。

A、营养全面、均衡合理
B、多种高蛋白
C、多种蔬菜
D、多种水果


点击查看答案


49、单项选择题  家政服务员在面试的时候，下面的做法中错误的是（）。

A、面试少听多说
B、询问要抓关键
C、面试要有礼貌
D、果断决策用于试工


点击查看答案


50、填空题  治安管理处罚法规定，已满（）岁不满（）岁的人违反治安管理的，从轻或者减轻处罚。


点击查看答案


51、单项选择题  地毯清洁去污后，应尽快用毛巾将水分吸干，并将地毯（）。

A、绞干
B、烘干
C、晾干
D、晒干


点击查看答案


52、单项选择题  清洁卫生间时应擦拭卫生间墙壁，接着打扫（），最后清洁便池和地面。

A.浴缸和洗手池
B.洗手池和地面
C.浴缸和地面
D.洗手池和便池


点击查看答案


53、单项选择题  家政服务员无论在任何情况下，都要牢牢记住（）是公民的责任与义务。

A、不涉隐私
B、守时守信
C、勤俭节约
D、遵纪守法


点击查看答案


54、单项选择题  所有社会成员在公共生活领域中所应遵循的道德原则和行为规范称（）。

A、社会道德
B、社会公德
C、公共道德
D、职业公德


点击查看答案


55、单项选择题  电饭煲是利用（）煮饭的锅。

A、风能
B、水能
C、电能
D、太阳能


点击查看答案


56、单项选择题  家政服务员与他人相处的时候应该（）

A．热情、真诚
B．冷淡、孤僻
C．自卑
D．虚情假意


点击查看答案


57、单项选择题  婴儿断奶是（）逐渐取代乳品，使之逐渐成为主食的过程。

A、辅食品
B、奶糕
C、水果
D、蔬菜


点击查看答案


58、单项选择题  让座和（）是迎宾客进会客室时，家政服务员最先招待的工作。

A.敬烟
B.敬茶
C.敬酒
D.送糖


点击查看答案


59、单项选择题  肉类腌制的目的是（）。

A、使其好看
B、使其入味
C、增加营养
D、增加份量


点击查看答案


60、问答题  家政服务员在工作过程中注意事项有哪些？


点击查看答案


61、单项选择题  新产（）熬粥，粥表面的“米油”营养丰富，可代替参汤，是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。

A、小米
B、大米
C、大麦米
D、高粱米


点击查看答案


62、判断题  当室内光线过暗时，可以把电视机亮度调大，以增加画面的清晰度。


点击查看答案


63、单项选择题  直肠体温测量法，将肛表水银端轻轻插入肛门（）厘米。

A、2～3
B、3～4
C、4～5
D、5～6


点击查看答案


64、判断题  婴幼儿喂养分为三类：母乳喂养、人工喂养、混合喂养。


点击查看答案


65、单项选择题  消费者与经营者发生消费权益纠纷时，可以请求（）解决。

A、工商局
B、税务局
C、公安机关
D、消费者协会


点击查看答案


66、单项选择题  构成蛋白质最基本的氨基酸有（）种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。

A、10
B、20
C、30
D、40


点击查看答案


67、单项选择题  （）是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的跟人制度的根本法。

A、刑法
B、宪法
C、婚姻法
D、民法


点击查看答案


68、单项选择题  神经系统除（）外，不能利用其他物质供给能量，所以血中（）是神经系统能量的唯一来源。

A、果糖
B、乳糖
C、葡萄糖
D、蔗糖


点击查看答案


69、单项选择题  家政服务员外出乘坐公交车时，不应该（）。

A、自觉遵守交通规则
B、遵守乘车管理规定
C、自觉维护乘车秩序
D、携带危险品和有碍乘客安全的物品乘车


点击查看答案


70、单项选择题  （）是用鱼鳔加工干制而成的，被誉为“海八珍”之一。

A、鱼肚
B、鱼片
C、鱼翅
D、鱼骨


点击查看答案


71、单项选择题  家政服务员工作好坏，（）是主要的、直接的评价者。

A、父母
B、职业介绍所
C、家政公司
D、雇主


点击查看答案


72、判断题  冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风都属于药物消毒法。（）


点击查看答案


73、判断题  新鲜蔬菜的精加工原则是合理取舍，符合切配要求，减少营养的损失。（）


点击查看答案


74、判断题  妇女权益保障法是以实现男女平等为宗旨的基本法。（）


点击查看答案


75、单项选择题  劳动法是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的（）。

A、根本法
B、单行法
C、基本法
D、民法


点击查看答案


76、单项选择题& nbsp; 食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火（）的长短称火候。

A.过程
B.加热
C.烹调
D.时间


点击查看答案


77、判断题  食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火时间的长短称火候。（）


点击查看答案


78、单项选择题  鱼类的初加工大致可分为（）、煺砂、剥皮、泡烫、宰杀和摘洗等步骤。

A、去鳍
B、去膜
C、去鳞
D、去鳃


点击查看答案


79、单项选择题  皮鞋应存放在离地面（）厘米以上的箱内，橱内。

A、10
B、20
C、30
D、50


点击查看答案


80、单项选择题  （）具有降血糖作用而成为糖尿病患者食疗佳品。

A、佛手瓜
B、菜瓜
C、丝瓜
D、南瓜


点击查看答案


81、问答题  家政服务员应如何采买蔬菜？


点击查看答案


82、判断题  要经常给皮鞋擦鞋油，一次多擦些鞋油。


点击查看答案


83、单项选择题  使用电熨斗时温控开关位置按（）来确定。

A、被烫织物的大小
B、被烫织物的厚度
C、被烫织物的材料
D、被烫织物的数量


点击查看答案


84、问答题  家政服务员工作中在表情和态度方面有哪些具体要求？


点击查看答案


85、单项选择题  用蘸（）的抹布擦试镜子，能使镜子清晰光亮。

A、牛奶
B、红茶
C、绿茶
D、酱油


点击查看答案


86、单项选择题  家政服务员应做到的“五自”是（）。

A、自大、自爱、自信、自主、自强
B、自尊、自爱、自卑、自暴、自强
C、自尊、自爱、自信、自立、自强
D、自尊、自爱、自弃、自立、自强


点击查看答案


87、判断题  观察婴儿的大便很重要，观察内容可包括：大便性质、大便状态、大便次数 和大便颜色等多方面的内容。（）


点击查看答案


88、判断题  在家庭生活管理上，家政服务于没有什么作用。（）


点击查看答案


89、单项选择题  （）是学前儿童全面发展教育的主要途径。

A、游戏
B、充足的睡眠
C、合理的营养
D、高强度的学习


点击查看答案


90、单项选择题  我国生产的过氧乙酸含量为（）。

A、10%
B、20%
C、30%
D、40%


点击查看答案


91、判断题  妇女权益保护法规定，国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。


点击查看答案


92、判断题  原料经过不同的刀法加工处理后，就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。（）


点击查看答案


93、判断题  婴儿由于喂养不当，若糖摄入过多时，可出现大便结块，次数增多。（）


点击查看答案


94、单项选择题  （）是指用欺诈的手段获得他人财物的犯罪手段。

A、诈骗
B、抢劫
C、盗窃
D、唆使


点击查看答案


95、单项选择题  如果是液化气罐阀门处起火，可用（）。

A、大块毛巾将火源盖住
B、棉被将火源盖住
C、迅速盖上锅盖
D、拨打110


点击查看答案


96、问答题  家政服务员在接待来访外国友人时应注意的称呼？


点击查看答案


97、单项选择题  进入主人家庭的礼仪（）

A、轻轻敲门，等同意后入室
B、敲门二下就可入室
C、不敲门就可入室
D、经同意就可入室


点击查看答案


98、判断题  脏衣服在洗涤前最好先泡一下，时间越长越好。


点击查看答案


99、单项选择题  大白菜中青口菜不具备的品质特点是（）。

A、叶浓绿
B、叶淡绿
C、耐贮存
D、味甜


点击查看答案


100、单项选择题  产妇应早期下床活动预防便秘，同时要注意（）。

A、多吃蔬菜与水果
B、多喝汤水
C、适量服泻药
D、用开塞路通便


点击查看答案


101、判断题  “有事儿吗？”这是家政服务员迎客时的常用语。（）


点击查看答案


102、判断题  新生儿在出生6个小时后就可以喂第一次奶，此后每隔6小时喂一次。


点击查看答案


103、填空题  婴幼儿体温可比成人体温高（）℃。


点击查看答案


104、单项选择题  家政服务员遵纪守法是（）规定的基本义务.

A、雇主
B、宪法
C、家政公司
D、公安部门


点击查看答案


105、单项选择题  未成年人是指（）的公民。

A、年满十八周岁
B、年满十七周岁
C、年满十六周岁
D、年满十五周岁


点击查看答案


106、判断题  产妇的衣物应与家人的分开洗，但她自己的内、外衣可以混在一起清洗。（）


点击查看答案


107、单项选择题  家庭中的惨剧可定期采用（）的方法进行消毒。

A、药物浸泡
B、高温蒸煮
C、洗涤剂浸泡
D、生物降解


点击查看答案


108、单项选择题  职业道德的基本特点不包括（）。

A．稳定性和连续性
B．专业性和有限性
C．多样性和适用性
D．不连续性和无限性


点击查看答案


109、判断题  老年人晚餐不宜吃过饱，一般七八成饱即可。


点击查看答案


110、单项选择题  给偏瘫病人喂饭时，可采取（）

A．平躺
B．患侧侧卧位
C．健侧侧卧位
D．趴着


点击查看答案


111、单项选择题  女性劳动者（）与男性劳动者平等的获取劳动报酬的权利。

A、享有 
B、不一定要享有 
C、看情况而定是否享有 
D、无权享有


点击查看答案


112、单项选择题  高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品（）一分钟。

A．2～3
B．10～15
C．20～30
D．30～60


点击查看答案


113、填空题  使用高压锅时要保证食物不超过锅容量的（）


点击查看答案


114、单项选择题  发生火情后要掌握_（）的原则。

A．先救人、再报警、后救物
B．先报警、再救人、后救物
C．先救物、再救人、后报警
D．先报警、再救物、后救人


点击查看答案


115、判断题  洗带拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，一面在洗涤过程中损坏拉链。（）


点击查看答案


116、判断题  使用拖把清洁地面时，要勤换水搓洗，用完要清洗干净，放在通风处晾晒。（）


点击查看答案


117、判断题  雇主给多少工资，是家政服务员履行职业道德的前提。（）


点击查看答案


118、单项选择题  一个人与多人握手时应遵守（）的原则。

A.先低后高、先跃后幼、先主后宾、先女后男
B.先高后低、先幼后长、先主后宾、先女后男
C.先高后低、先长后幼、先宾后主、先女后男
D.先高后低、先长后幼、先主后宾、先女后男


点击查看答案


119、单项选择题  （）是指家庭服务员在外出的时候的交通安全以及公共环境中的安全问题。

A、居家安全
B、自身安全
C、出行安全
D、人身安全


点击查看答案


120、单项选择题  使用酵母粉发酵的时候，和面的水温以（）℃为宜。

A．45
B．35
C．25
D．15


点击查看答案


121、单项选择题  下面的几个称谓中，是非正式场合的称谓的有（）。

A、王教授、郝厂长
B、先生、女士
C、老张、小田
D、张同志、李先生


点击查看答案


122、单项选择题  蒙古族时代生活在大草原上，大多从事畜牧业，最隆重的节日是（）。

A、“那达慕”大会
B、泼水节
C、火把节
D、风筝节


点击查看答案


123、单项选择题  老年人发生脑梗塞，影响智力和生活自理能力，称之为（）。

A、更年期综合症
B、老年性痴呆症
C、老年健忘症
D、高血压病


点击查看答案


124、填空题  病人在发烧期间要多喝（）。


点击查看答案


125、判断题  照料老年性痴呆病人饮食应注意进食时要慢噎食。（）


点击查看答案


126、单项选择题  高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品（）分钟。

A、2-3
B、10-15
C、20-30
D、30-60


点击查看答案


127、单项选择题  电热水器在使用时为了安全（）。

A、要有熔断器作漏电保护
B、要装可靠接地线
C、要装漏电保护器
D、要装可靠接地线，还要有漏电保护器


点击查看答案


128、单项选择题  培养儿童卫生、礼貌的饮食习惯，下列正确的是（）。

A、挑拣食物
B、独占自己喜欢的食物
C、不剩、不洒饭菜
D、大声说笑


点击查看答案


129、单项选择题  为适应孕妇的生理需要，其衣着应宽松舒适，应穿适宜的鞋子是（）。

A、厚底鞋
B、薄底鞋
C、坡跟船鞋
D、系鞋带鞋


点击查看答案


130、单项选择题  脑血管意外病也称为“脑中风”与其（）病有关。

A.高血压
B.低血压
C.眩晕症
D.心脏癌


点击查看答案


131、单项选择题  

与外宾见面应使用问候语：（ ）。

A、Howdoyoudo？
B、Thankyou.
C、Goodbye!
D、Seeyoulater!


点击查看答案


132、单项选择题  话筒又称（）。

A、麦克风
B、收音机
C、传声机
D、留声机


点击查看答案


133、单项选择题  幼鸟出壳后的第（）天起，就必须用镊子喂给切成碎片的肉类饲料。

A、二
B、四
C、三
D、一


点击查看答案


134、判断题  毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）


点击查看答案


135、单项选择题  调味就是通过各种（）的组合运用来影响原料，使菜肴具有多种口味和风格特色。

A.半成品
B.辅助品
C.调味品
D.鲜味品


点击查看答案


136、单项选择题  夏季面肥发酵和面需要发酵（）小时。

A、l～2
B、3～4
C、5～6
D、7～8


点击查看答案


137、判断题  希望工程就是政府为做好劳务输出工作的具体体现。（）


点击查看答案


138、判断题  回族世代生活在大草原上，大多数从事畜牧业，最隆重的节日是“那达慕”大会。（）


点击查看答案


139、单项选择题  下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是（）

A、冲洗
B、洗刷
C、擦拭
D、蒸煮


点击查看答案


140、单项选择题  家政服务员接电话时，要做到：听到铃声就（）。

A.慢慢接应
B.五声后接
C.快接电话
D.不接电话


点击查看答案


141、单项选择题  应选用（）给幼儿练习投掷。

A、小沙包
B、实心球
C、铅球
D、篮球


点击查看答案


142、判断题  给婴儿喂奶的顺序是：先换尿布，洗净双手，清洁乳房，抱起婴儿弄醒，开始喂奶。（）


点击查看答案


143、单项选择题  鳙鱼与鲢鱼的区别之一是鳙鱼腹面（）。

A、灰白色
B、黄褐色
C、银白色
D、黄白色


点击查看答案


144、单项选择题  干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和（），合乎食用要求，有利于消化吸收。

A.氨气味
B.哈蜊味
C.苦涩味
D.腥臊味


点击查看答案


145、单项选择题  适用我国劳动法的有（）。

A、公务员
B、实行企业化管理的事业单位的人员
C、家庭保姆
D、现役军人


点击查看答案


146、单项选择题  清洁家居时错误的方法是（）。

A.家具整理摆放整齐
B.先擦桌椅后扫地
C.门窗紧闭
D.各就各位


点击查看答案


147、单项选择题  （），就是注重个人修养，待人接物要文明礼貌，不做粗俗鲁莽、有损社会公德的事。

A、讲文明、讲礼貌
B、讲道理
C、讲信用
D、讲效益


点击查看答案


148、判断题  对老年人、婴幼儿和体弱病人不宜作全身性冷敷。（）


点击查看答案


149、单项选择题  （）对保证妇女的合法权益、实现男女平等发挥了重要作用。

A、刑法
B、宪法
C、妇女权益保护法
D、劳动法


点击查看答案


150、单项选择题  我国为了保证劳动权的实现，制定了（），使劳动权得以制度化、具体化。

A、刑法
B、宪法
C、婚姻法
D、劳动法


点击查看答案


151、判断题  按需喂奶是指根据婴儿饥饿的需要。（）


点击查看答案


152、判断题  要是电镀物光亮，用醋和盐的混合物清洗电镀物。


点击查看答案


153、问答题  家政服务员在日常生活中应如何正确处理触电情况？


点击查看答案


154、单项选择题  下面的节日中，不属于佛教的是（）。

A、佛诞节
B、祭星
C、成道节
D、涅槃


点击查看答案


155、判断题  原料的食用价值是指它的营养价值、口味和质地等指标。（）


点击查看答案


156、单项选择题  过氧乙酸常用浓度为（），可采用喷雾、擦拭、浸泡、洗刷等方法使用。

A、0.2%—0.5%
B、0.2%—1%
C、0.5%—1%
D、0.5%—2%


点击查看答案


157、单项选择题  食物原料在烹调加热过程中所用的（）强弱，以及用火时间的长短称火候。

A.油温
B.水温
C.火力
D.蒸汽


点击查看答案


158、单项选择题  民法是调整平等主体之间（）和人身关系的基本法。

A、财产关系
B、资产关系
C、债券关系
D、债务关系


点击查看答案


159、单项选择题  家政服务员如果遇到盗窃和抢劫事件，不应该（）。

A、报案
B、让物管人员进入事发现场
C、注意保护现场
D、忍气吞声


点击查看答案


160、单项选择题  竹笋含较多的草酸，影响人体对钙的吸收，烹调前应进行（），以去除草酸。

A、凉水浸泡
B、盐水浸泡
C、焯水处理
D、碱水浸泡


点击查看答案


161、单项选择题  孕妇的新陈代谢旺盛，易出汗，应经常更换衣服和经常（）。

A、淋浴
B、盆浴
C、坐浴
D、桑拿浴


点击查看答案


162、判断题  若遇家中有事或其他原因要求辞工，家政服务员可以立即离开雇主家。（）


点击查看答案


163、单项选择题  能与录像机配合，记录和重播电视的图像和伴音的是（）。

A、电视机
B、CD机
C、VCD机
D、音响


点击查看答案


164、单项选择题  社会主义市场经济的显著特征是（）。

A、遏制最大化的经济效益
B、追求最大化的经济效益
C、克服人们受利益驱动
D、允许有暴利行为


点击查看答案


165、问答题  家政服务员应如何安排婴儿的作息时间？


点击查看答案


166、单项选择题  家政服务员与人谈话时，可以（）。

A、扭动身子
B、东张西望
C、斜靠门框和墙边
D、双手相握，放在胸前或双手自然下垂


点击查看答案


167、判断题  家政服务员要想出色地完成工作，只要掌握自己的优缺点就可以了。


点击查看答案


168、单项选择题  当你发现家中被盗时，您会怎样处理？（）

A、我很着急，急忙翻动家中存放贵重物品的地方，查看是否被盗。
B、立即拨打110报案。
C、退出室外，保护好现场，委托邻居或亲朋好友在室外照看，然后拨打110报案。


点击查看答案


169、判断题  瓷砖、大理石、玻化石墙面可用钢丝绒、百洁布等坚硬、粗糙的工具清洁。（）


点击查看答案


170、单项选择题  调味就是通过各种（）的组合运用来影响原料，使菜肴具有多种口味和风味特色。

A、半成品
B、辅助品
C、调味品
D、鲜味品


点击查看答案


171、单项选择题  动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后（）

A．灰烬凝结在一起，用手一捏即碎
B．灰烬成粉末状，无异味
C．散发出淡淡的臭味，灰烬凝结发硬，不易碎
D．无色无味


点击查看答案


172、单项选择题  家中遇到撬窃时，家政服务员首先应报案，（）和配合公安机关侦破案件。

A、打扫现场
B、保护现场
C、离开现场
D、整理现场


点击查看答案


173、单项选择题  家政服务员要保证自己的人身安全就应该（）。

A、不贪图钱财
B、不爱慕虚荣
C、可以相信自己的老乡
D、不要心有所图


点击查看答案


174、问答题  家政服务员如何给卧床病人擦澡？


点击查看答案


175、单项选择题  家政服务员与雇主的亲友相处时，应该（）。

A、适度对待其亲友
B、在亲友面前说雇主的隐私
C、在亲友面前唠叨
D、将雇主的财务外借给其亲友


点击查看答案


176、单项选择题  体型过瘦的人最好不要选择（）的衣服。

A、色泽明亮
B、横格
C、大花
D、竖条


点击查看答案


177、单项选择题  如果发现厨房内有浓厚的液化气气味，此时应该（）。

A、点火
B、开灯
C、按动电源开关
D、先关闭总阀门，然后打开门窗通风


点击查看答案


178、单项选择题  不同的烹饪原料进行烹调时必须用不同的（）。

A、方法
B、火力
C、火候
D、油温


点击查看答案


179、判断题  家政服务员可以像雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。


点击查看答案


180、单项选择题  高层住宅楼发生火灾时首先应该采取哪种逃生措施？（）

A、向安全出口方向逃生，走安全通道。
B、迅速乘坐电梯下楼。
C、利用阳台、下水管道爬下楼或跳楼。


点击查看答案


181、判断题  轻度煤气中毒时的症状是恶心呕吐，呼吸困难，口唇青紫。（）


点击查看答案


182、判断题  正确的清洁家居的方法是：先整理摆放，最后擦拭地面。（）


点击查看答案


183、单项选择题  家用吸尘器连续使用时间不要超过（）

A、30分钟
B、1小时
C、1.5小时
D、2小时


点击查看答案


184、问答题  家政服务员应了解家庭计划卫生内容和意义是哪几项？


点击查看答案


185、单项选择题  （）是世界上三大宗教之一，建立于公元622年，创始人为穆哈默德。

A、佛教
B、伊斯兰教
C、道教
D、基督教


点击查看答案


186、填空题  孕妇最好穿（）鞋。


点击查看答案


187、单项选择题  发现煤气漏气，马上要做的工作是（）。

A、关闭阀门，开窗通风
B、点火检查原因
C、关窗，以免煤气外泄
D、关闭阀门，关窗。


点击查看答案


188、单项选择题  家政服务员人格尊严受到（）的保护。

A、行政规定
B、家政公司
C、家人
D、法律


点击查看答案


189、问答题  简述家居保洁的目的及一般家居保洁的顺序。


点击查看答案


190、单项选择题  我国宪法规定，（）不具备从国家和社会获得物质帮助的权利。

A、年老者
B、疾病患者
C、丧失劳动能力者
D、正常有劳动能力者


点击查看答案


191、单项选择题  在下面的几个工作中，一般说来工资最高的是（）。

A、婴幼儿护理
B、一般家务
C、送孩子上下学
D、陪伴老人


点击查看答案


192、多项选择题  养猫先得准备好（）等用具。

A、猫窝
B、喂食用具
C、饮水用具
D、铺垫物、颈带梳子刷子消毒液等


点击查看答案


193、判断题  吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病。


点击查看答案


194、问答题  家政服务员勤劳节俭的具体含义是什么？


点击查看答案


195、单项选择题  用（）擦刷马桶内壁、上沿及出口与入水口。

A、球形刷子
B、长方形刷子
C、菱形刷子
D、正方形刷子


点击查看答案


196、单项选择题  A、B、C、D、使用碘酒小的要浸泡（）。

A、0.5-2小时
B、2-3小时
C、5-10小时
D、24小时


点击查看答案


197、判断题  丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右，也可在冷水中揉洗。（）


点击查看答案


198、判断题  没有异常的产妇，自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。


点击查看答案


199、单项选择题  大豆的消化率随食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品，其消化率为（）。

A、50％
B、65％
C、85％
D、92％－96％


点击查看答案


200、问答题  简述家政服务如何熨烫衬衫？


点击查看答案


201、单项选择题  影响人们味觉的因素，一般有（）、浓度、生理条件及个人嗜好等。

A.湿度
B.温度
C.量度
D.深度


点击查看答案


202、单项选择题  正确的行走姿势不包括（）。

A、眼看前方，头正颈直
B、手臂离开身体做大幅度的摇摆动作
C、脚的移动应彼此平行
D、两臂自然前后摆动


点击查看答案


203、单项选择题  下列不是中文输入法的是（）。

A、拼音输入法
B、五笔字型输入法
C、英语输入法
D、郑码输入法


点击查看答案


204、单项选择题  清洗运动鞋、布鞋的时候，应该（）

A．用软毛刷子刷洗鞋
B．用肥皂刷洗橡胶底运动鞋
C．在阳光下暴晒
D．在火炉边烘烤


点击查看答案


205、单项选择题  家政服务员在服务过程中应主动征求（）意见，接受他们的服务指导，千万不要反客为主。

A、家政老师
B、雇主
C、雇主亲朋
D、雇主邻居


点击查看答案


206、单项选择题  牛奶中最主要的营养成分是（）。

A、维生素
B、糖类
C、蛋白质
D、脂肪


点击查看答案


207、判断题  受教育权中的规定不包括学龄前儿童。


点击查看答案


208、判断题  与雇主的亲友相处，要比对待雇主的态度还要好。（）


点击查看答案


209、判断题  家政服务员站着的时候，可以双手抱在胸前或叉腰。


点击查看答案


210、单项选择题  职业道德调节的范围主要限于（）的成员。

A、本职业
B、其他职业
C、所有职业
D、不同职业


点击查看答案


211、填空题  家政服务员应具备合法身份，年满16周岁，且在（）周岁以下。


点击查看答案


212、单项选择题  未成年人的保护包括（）。

A、家庭保护、学校保护、社会保护
B、幼儿园保护、父母保护
C、教师保护、保育员保护
D、公共场所保护


点击查看答案


213、单项选择题  道德是人类社会中维系社会、家庭和个人的行为规范，是人人应该遵循的（）。

A、决定
B、法规
C、准则


点击查看答案


214、单项选择题  不宜用洗衣粉、碱性肥皂洗涤的纺织品有（）

A、棉
B、毛
C、化纤
D、麻


点击查看答案


215、判断题  传统意义上的过年，一般从阴历腊月二十三开始至次年二月初二。


点击查看答案


216、单项选择题  碘酒使用液稳定性差，要新鲜配制，（）更换。

A、每小时
B、每天
C、每星期
D、每月


点击查看答案


217、判断题  新生儿的皮肤柔嫩，因此做好皮肤护理很重要，重点是要做好臀部护理。（）


点击查看答案


218、判断题  家用吸尘器可以连续使用1小时以上。（


点击查看答案


219、单项选择题  （）是用语言或行为向别人问好，表示自己的慰问。

A、致意
B、握手
C、介绍
D、推荐


点击查看答案


220、问答题  请简述遵纪守法对家政服务员的重要性？


点击查看答案


221、单项选择题  家政服务员要爱护环境卫生就要抵制（）的行为。

A．不乱晾晒衣被
B．维护治安秩序
C．践踏草坪
D．不乱停放车辆


点击查看答案


222、问答题  简述家政服务员应如何进行厨房清理？


点击查看答案


223、判断题  电冰箱存放食品时，冷冻室可以储藏密封的玻璃制品。


点击查看答案


224、单项选择题  财产权指具有直接财产内容：财产所有权，继承权，（），相邻权等。

A、抚养权
B、债权
C、自主权
D、名誉权


点击查看答案


225、单项选择题  宪法规范的国家权力不包括（）。

A、立法权
B、行政权
C、司法权
D、选举权


点击查看答案


226、单项选择题  雇主遗失东西检查家政服务员的衣兜等，侵犯了妇女的（）。

A、财产权益
B、政治权利
C、人身权利
D、劳动权益


点击查看答案


227、问答题  简述家政服务员在处理皮革家具时的方法？


点击查看答案


228、单项选择题  在年龄与体表面积相同条件下，女性的基础代谢率一般（）男性。

A、高于
B、低于
C、等于
D、约等于


点击查看答案


229、问答题  家政服务员如何避免新生儿湿疹？


点击查看答案


230、判断题  人身自由不受侵犯是指公民享有不受非法搜查、拘禁、剥夺、限制的权利。（）


点击查看答案


231、单项选择题  （）是指与人身有密切联系的的名誉、姓名、肖像等不容侵犯的权利。

A、人身自由
B、通信自由
C、人格尊严
D、住宅安全


点击查看答案


232、单项选择题  家政服务员再说话的时候要用（）。

A、无称谓语
B、不文明称谓
C、烦躁语
D、文明用语


点击查看答案


233、单项选择题  家政服务员与孩子相处时，如果孩子发生错误，应该（）孩子。

A、吓唬
B、打骂
C、训斥
D、教育


点击查看答案


234、单项选择题  燃气热水器使用时水温明显不高时应（）。

A、可连续使用
B、应立即 停止使用
C、请专业人员修理
D、自己修理


点击查看答案


235、单项选择题  牡蛎具有明显的保肝利胆的作用，主要是因为它含有丰富的（）。

A、组氨酸
B、牛磺酸
C、生物素
D、亮氨酸


点击查看答案


236、单项选择题  微波炉内盛放食品的器皿可以是（）。

A、不锈钢碗
B、一次性发泡塑料碗
C、搪瓷盆
D、耐热玻璃器皿


点击查看答案


237、判断题  看完电视要注意将电源拔掉。


点击查看答案


238、判断题  老年人的饮食中，吃动物油比植物油要好。


点击查看答案


239、单项选择题  猫和人会共患的疾病有（）多种。

A、10
B、20
C、40
D、60


点击查看答案


240、单项选择题  一般情况下，电话铃响（）声后应立即接听电话。

A、一
B、二
C、四
D、八


点击查看答案


241、单项选择题  （）活动主要是培养儿童的语言能力。

A、粘贴
B、绘画
C、讲故事
D、搭积木


点击查看答案


242、单项选择题  配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色、香、味和形状以及（）都有直接的影响。

A.质量
B.数量
C.成本
D.盒数


点击查看答案


243、单项选择题  下面关于配菜的基本原则描述不正确的是（）

A．色的配合，主辅料颜色上的搭配主要突出主料。
B．营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分，配菜时要注意原料的互补性。
C．量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。
D．质的配合。辅料必须服从主料，即片配片，丝配丝，丁配丁。


点击查看答案


244、单项选择题  食盐按用途不同可分为普通盐、营养盐和（）。

A、精制盐
B、再制盐
C、风味盐
D、洗涤盐


点击查看答案


245、单项选择题  （）是把入味制熟的原料挂糊再用油炸制的方法。

A、清炸
B、软炸
C、干炸
D、酥炸


点击查看答案


246、单项选择题  如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具浸入（）清洗。

A、碱水
B、海鲜汤
C、淘米水
D、剩面汤


点击查看答案


247、单项选择题  （）摄入量与高血压的发病率呈正相关。

A、内脏 
B、肥肉 
C、食盐 
D、白糖


点击查看答案


248、判断题  冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。


点击查看答案


249、单项选择题  （）中应约定雇佣双方的权利和义务。

A、劳动合同
B、工资多少
C、工作内容
D、买卖合同


点击查看答案


250、单项选择题  乐器上的松香，可用（）擦试，可使乐器光洁。

A、老丝瓜瓤
B、核桃仁
C、洗衣粉
D、盐水


点击查看答案


251、问答题  婴幼儿行走动作训练方法有哪些？


点击查看答案


252、判断题  家政服务员与同性成年人相处时，对其着装、化妆美容、发型设计、容貌、持家技能等，不要轻易说不好。


点击查看答案


253、单项选择题  可以导电的金属中，（）的导电性能比较好。

A、铁
B、铜和铝
C、不锈钢
D、银


点击查看答案


254、单项选择题  丝织品一般洗涤温度应掌握在（）。

A、40℃
B、30℃或用冷水
C、60℃
D、50℃


点击查看答案


255、单项选择题  新鲜蔬菜的初加工原则是合理取舍，（）要求，减少营养素的损失。

A、符合烹调
B、符合卫生
C、符合切配
D、符合食者


点击查看答案


256、单项选择题  计算机不可以做的（）。

A、文字处理
B、上网
C、收发传真
D、制冷


点击查看答案


257、单项选择题  家庭中常用的消毒药物不包括（）

A、漂白粉
B、过氧乙酸
C、84消毒液
D、敌敌


点击查看答案


258、单项选择题  吸尘器可以吸（）

A．液体
B．黏性物体
C．毛发
D．金属粉末


点击查看答案


259、单项选择题  致意时，正确的致意顺序是（）

A.年轻的应先向年长的打招呼
B.年长的应先向年轻的打招呼
C.上级应先向下级打招呼
D.女士应先向男士打招呼


点击查看答案


260、判断题  漂白粉可以洒在干燥处消毒。


点击查看答案


261、判断题  一切优质原料都表现为纯净、无杂质和无异物，反之是品质差的原料。（）


点击查看答案


262、判断题  含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。


点击查看答案


263、不定项选择  基金托管人全面行使职责阶段的主要工作或业务内容有（）。

A．安全、独立保管基金的全部财产
B．每个工作日进行基金资产净值计算与会计榜算，并与管理人核对
C．根据管理人的指令办理资金划拨
D．监督基金投资范围、投资比例、投资风格、关联交易等


点击查看答案


264、判断题  一般情况下，老年人每天要睡15~17个小时。


点击查看答案


265、单项选择题  （）是属于幼儿小肌肉的动作。

A、走
B、跑
C、跳
D、手的动作


点击查看答案


266、单项选择题  电熨斗使用结束，应（）就可以收放。

A、拔去电源插头后
B、拔去电源插头，放在水中冷却后
C、拔去电源插头，放在通风处冷却后


点击查看答案


267、单项选择题  选用（）可使居室显得古朴风雅。

A、现代西式家具
B、仿古家具
C、聚酯家具
D、钢塑家具


点击查看答案


268、判断题  吸尘器可以用来吸泥浆、燃烧的烟头、金属碎屑。


点击查看答案


269、单项选择题  每年阴历（）是中国民间的传统佳节——中秋节。

A、正月初一
B、三月三
C、正月十五
D、八月十五


点击查看答案


270、单项选择题  社交场合要做到尊重外方人员，对未婚姑娘、单身老太太以及自己不了解其婚姻状况的女性，应称呼其为（）。

A、太太（Mrs）
B、小姐（Miss）
C、姑娘（Girl）
D、阿姨（Ante）


点击查看答案


271、单项选择题  家政服务员在向雇主做自我介绍的时候，不应该（）。

A、实事求是
B、简明扼要
C、简单清晰
D、长篇大论


点击查看答案


272、判断题  现役军人也适用劳动法。（）


点击查看答案


273、单项选择题  家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的是（）

A．不贪图金钱
B．过分相信老乡
C．恋爱要慎重
D．有事外出要向雇主请假


点击查看答案


274、单项选择题  家庭服务员在雇主家见到初次来访的客人，正确的问候语是（）

A、你好，欢迎光临！
B、请问你找谁？
C、哎，你好吗？
D、干什么？


点击查看答案


275、判断题  发生火情后要掌握先救物、再救人、后报警的原则。（）


点击查看答案


276、单项选择题  原珠笔渍可用冷水浸湿涂上（）再用少量肥皂轻轻揉洗。

A、洗涤剂
B、汽油
C、肥皂水
D、牙膏


点击查看答案


277、问答题  家政服务员应如何护理发热的婴幼儿？


点击查看答案


278、单项选择题  家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住（）是公民的责任与义务。

A、遵纪守法
B、守时守信
C、勤俭节约
D、不涉隐私


点击查看答案


279、判断题  雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。


点击查看答案


280、单项选择题  学前儿童的智力教育要从（）开始。

A、感知觉
B、记忆
C、思维
D、情绪情感


点击查看答案


281、单项选择题  彝族人过“火把节”的时候，要（）。

A、杀牛宰羊、载歌载舞欢度三天
B、斋戒
C、跳火盆
D、泼水


点击查看答案


282、单项选择题  烹饪原料质地老或形态大的，火力应适当控制（）些。

A、大
B、小
C、高
D、少


点击查看答案


283、单项选择题  家政服务员给患儿喂药时，药片应（）。

A、研碎后放糖浆
B、掰成小块
C、整片服用


点击查看答案


284、单项选择题  家政服务员与主人交谈的上策（）

A、多听多说
B、多说少听
C、多听少说
D、不听不说


点击查看答案


285、问答题  家政服务员面对宝宝啼哭该怎么办？


点击查看答案


286、判断题  到客户家服务时的工作服应该华丽、新潮、面料高档。（）


点击查看答案


287、单项选择题  兔肉具有（）的营养特点。

A、低胆固醇，低脂肪
B、低胆固醇，高脂肪
C、高胆固醇，低脂肪
D、高胆固醇，高脂肪


点击查看答案


288、单项选择题  根据刀刃与原料接触的角度，刀法可分为直刀法、（）、斜刀法和剞刀法四类。

A.批刀法
B.平刀法
C.推刀法
D.拉刀法


点击查看答案


289、单项选择题  家政服务员与异性成年人相处的时候应该（）

A．调笑打闹
B．越出常情去回报异性成年人对家政服务员的关心照顾
C．保持一定距离感
D．单独与其共处一室


点击查看答案


290、单项选择题  一个合格的家政服务员要重视提高个人修养，其核心是提高（）。

A、文化学历
B、服务技能
C、道德修养
D、沟通技巧


点击查看答案


291、单项选择题  下面关于家政服务员文化标准的说法中，错误的是（）。

A、要有初中以上文化水平
B、能够讲普通话
C、具有一定学习能力和语言表达能力
D、不用会讲普通话


点击查看答案


292、单项选择题  薄型衣料在熨烫前喷上水，待（）以后再熨烫效果较好。

A、60分钟
B、30分钟
C、15分钟
D、45分钟


点击查看答案


293、单项选择题  跳舞时，不要（）。

A、耸肩驼背
B、讲究风度
C、姿态美观
D、表情自然


点击查看答案


294、单项选择题  冲泡绿茶的适宜水温应该在（）℃左右。

A、55
B、60
C、65
D、70


点击查看答案


295、单项选择题  缺碘和近亲婚配容易生育患（）的孩子。

A、血压病
B、糖尿病
C、精神分裂症
D、智力低下


点击查看答案


296、单项选择题  一旦在服务的过成功发生矛盾与纠纷，家政服务员可以依据（）向劳动社会保障部门要求劳动仲裁。

A、人情关系
B、老乡
C、劳动合同
D、买卖合同


点击查看答案


297、单项选择题  家庭视听电器不包括（）。

A、电视机
B、音响
C、影碟机
D、计算机


点击查看答案


298、判断题  家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系，属于奴役关系。


点击查看答案


299、单项选择题  电冰箱的日常保养中，正确的做法是（）。

A、电冰箱内长期不清洁
B、每隔3年清洗一次
C、用金属小刀除霜
D、尽量减少开门次数


点击查看答案


300、问答题  请您简述家政服务员职业道德要求有哪些？


点击查看答案


题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★家政服务员考试》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《家政服务员考试：家政服务员考试》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员事业编教师考试资料40G
【省市县地区导航】★【考试题库导航】
91考试网关于我们题库导航

电脑版  |  手机版  |  返回顶部