农艺师考试：蔬菜栽培必看题库知识点（每日一练）

时间:2020-11-17 04:14:51

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取事业编教师公务员等考试资料40G
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★农艺师考试》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《农艺师考试：蔬菜栽培》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、判断题  通常情况下果树种质资源的单一性状的度量值就能反映其变异程度。


点击查看答案


2、多项选择题  品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。

A.适应性
B.稳定性
C.特异性
D.优良性


点击查看答案


3、问答题  比较茄果类三种蔬菜在苗期、成株期的耐寒性、耐热性的异同，在生产上的应用。


点击查看答案


4、单项选择题  土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

A．硝酸
B．高氯酸
C．氢氟酸
D．盐酸


点击查看答案


5、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


点击查看答案


6、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


点击查看答案


7、判断题  光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。


点击查看答案


8、填空题  炼苗的目的是为了提高定植苗的（）特别是抗寒性。


点击查看答案


9、问答题  蔬菜市场的趋向化是什么？


点击查看答案


10、单项选择题  豆科植物含钙量（）禾谷类植物。

A.高于
B.低于
C.相同


点击查看答案


11、名词解释  茬口安排


点击查看答案


12、问答题  试比较早春育苗与夏秋育苗技术的不同点。


点击查看答案


13、填空题  温汤浸种水的温度一般为（）度左右。


点击查看答案


14、判断题  一般来说，柑橘授粉后完成受精的时间约需5～7天。


点击查看答案


15、单项选择题  在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而（）。

A.增加
B.降低
C.无变化
D.时快时慢


点击查看答案


16、问答题  农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？


点击查看答案


17、判断题  茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。


点击查看答案


18、填空题  甘蓝中凡是对春化诸条件要求严格的品种，称冬性（）的品种；对春化条件要求不太严格的品种为冬性（）的品种。


点击查看答案


19、问答题  简述蔬菜幼苗期的主要特点。


点击查看答案


20、填空题  北方设施黄瓜栽培可分为（）、（）、（）、和（）四种茬口。


点击查看答案


21、判断题  无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。


点击查看答案


22、名词解释  破嘴


点击查看答案


23、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


点击查看答案


24、问答题  试比较黄瓜与西葫芦的适宜苗龄及其原因。


点击查看答案


25、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


点击查看答案


26、名词解释  深休眠韭菜


点击查看答案


27、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


点击查看答案


28、名词解释  货架期


点击查看答案


29、判断题  玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


点击查看答案


30、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


点击查看答案


31、判断题  一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。


点击查看答案


32、问答题  根据不同种类蔬菜对温度的不是同要求，可将蔬菜分为哪几类？每类有哪些特点？并举例。


点击查看答案


33、填空题  根据丁颖先生对我国稻作区划的划分，重庆属于（）。


点击查看答案


34、填空题  能四季开花结果的柑桔种类是（）。


点击查看答案


35、判断题  农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。


点击查看答案


36、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


点击查看答案


37、填空题  一般来说，桑树一年四季均可嫁接，而在生产上多以（）为主。


点击查看答案


38、判断题  凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。


点击查看答案


39、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


点击查看答案


40、多项选择题  多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。

A.叶片变小
B.果粒巨大
C.叶片变大
D.花蕾小且少


点击查看答案


41、填空题  把某些物质包裹在种子表面增大种子体积的种子处理过程叫（）。


点击查看答案


42、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


点击查看答案


43、问答题  蔬菜晒种时要注意哪几点？


点击查看答案


44、多项选择题  土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。

A.不需要外界条件支持
B.见效快
C.投资少
D.可以自然形成


点击查看答案


45、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


点击查看答案


46、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


点击查看答案


47、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


点击查看答案


48、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


点击查看答案


49、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


点击查看答案


50、单项选择题  白粉虱对（）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板。

A.红
B.白
C.黑
D.黄


点击查看答案


51、问答题  蔬菜农业生物学分类法有哪些？


点击查看答案


52、单项选择题  直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。

A．化学纯试剂
B．色谱纯试剂
C．分析纯试剂
D．基准试剂


点击查看答案


53、问答题  潜叶蝇的为害特点和防治方法？


点击查看答案


54、问答题  日光温室秋冬茬芹菜育苗时应注意哪些问题？


点击查看答案


55、填空题  茶树根系更新的时间，一般是在茶树处于（）。


点击查看答案


56、单项选择题  梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

A.长果枝
B.中果枝
C.短果枝
D.超长果枝


点击查看答案


57、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


点击查看答案


58、单项选择题  GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。

A．自来水
B．一级水
C．二级水
D．三级水


点击查看答案


59、多项选择题  灰霉病是冬季大棚蔬菜防治的重点，因为深冬低温高湿，光照弱，灰霉病很容易发生蔓延，造成严重损失。通常防治方法有（）。

A.喷药
B.熏蒸
C.蘸花
D.降湿升温


点击查看答案


60、问答题  萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？


点击查看答案


61、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


点击查看答案


62、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


点击查看答案


63、单项选择题  汇兑是（）委托银行将其款项支付给收款人的结算方式。

A．收款人
B．汇款人
C．代理人
D．银行


点击查看答案


64、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


点击查看答案


65、填空题  因甜瓜是侧蔓结瓜为主的，所以栽培甜瓜时应尽早打掉（）。


点击查看答案


66、多项选择题  蔬菜成花机理假说包括（）。

A.限制元素稳定性假说
B.成花素假说
C.成花抑制物质假说
D.碳氮比假说


点击查看答案


67、问答题  试述葡萄无性系选种的方法和程序。


点击查看答案


68、多项选择题  蔬菜罐头加工业布局状况正确的是（）。

A.蔬菜罐头的加工产业带，主要分布在东部、东南沿海地区及西北地区
B.蘑菇、芦笋等罐头生产集中在福建、山东、云南、陕西等省，其中福建出口的蘑菇罐头占全国蘑菇出口额的70%左右
C.番茄酱加工主要集中在西北地区新疆、甘肃等省
D.竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区


点击查看答案


69、填空题  大白菜的营养生长阶段主要包括（）、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


点击查看答案


70、填空题  家蚕体内有绢丝腺（）对。


点击查看答案


71、填空题  西葫芦早春栽培壮苗标准是幼苗4~5片叶展开，叶片平展，叶色浓绿，叶柄长度相当于叶片长度，抗逆性强。根系发达，无病虫害。苗龄（）。


点击查看答案


72、问答题  试说明蔬菜生产的意义。


点击查看答案


73、单项选择题  在生产中可以用（）的防虫板来防治蚜虫。

A.绿色
B.蓝色
C.红色
D.黄色


点击查看答案


74、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


点击查看答案


75、单项选择题  实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。

A．质量记录按照适当程序规范进行
B．修改后的记录重抄后存档
C．规定了原始观测记录的保存期限
D．保存记录应防止虫蛀


点击查看答案


76、问答题  阳畦结构有哪些？


点击查看答案


77、名词解释  栽培制度


点击查看答案


78、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


点击查看答案


79、填空题  黄瓜的追肥应以（）。


点击查看答案


80、填空题  小麦主要通过早熟和发育的适应性而表现为（）。


点击查看答案


81、单项选择题  下列哪个是葡萄染色体基数（）。

A.21
B.17
C.19
D.32


点击查看答案


82、名词解释  T型雄性不育系


点击查看答案


83、填空题  芹菜在有光的条件下比完全黑暗的情况下（）发芽。


点击查看答案


84、判断题  采集的空气样品应该尽快分析，保存时间越短越好。


点击查看答案


85、问答题  分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号。


点击查看答案


86、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


点击查看答案


87、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


点击查看答案


88、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


点击查看答案


89、问答题  生产中如何防止菜豆落花落荚？


点击查看答案


90、填空题  原蚕饲育时壮蚕期宜用（）生桑品种。


点击查看答案


91、单项选择题  按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

A.西北一作区
B.西南一、二季混作区
C.南方混作区
D.北方多作区


点击查看答案


92、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


点击查看答案


93、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


点击查看答案


94、多项选择题  根据菜畦的形式可将其分为（）。

A.平畦
B.高畦
C.低畦
D.垄畦


点击查看答案


95、单项选择题  番茄果实胎座部分发育不良，严重时果实表皮带棱，果实体积重量轻，形成（）。

A.卷叶
B.裂果
C.畸形果
D.空洞果


点击查看答案


96、填空题  减数分裂真正进行减数为第（）次分裂。


点击查看答案


97、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


点击查看答案


98、判断题  超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


点击查看答案


99、问答题  适熟蚕的特征是什么？


点击查看答案


100、判断题  膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。


点击查看答案


101、单项选择题  小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

A.蜡熟期
B.乳熟期
C.完熟期
D.成熟期都一样


点击查看答案


102、多项选择题  蔬菜市场的新趋向（）。

A.向营养保健型转化
B.向新鲜多样化转化
C.向加工方便型转化
D.向绿色食品型转化


点击查看答案


103、名词解释  单干整枝


点击查看答案


104、判断题  叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。


点击查看答案


105、填空题  一般农作物种子的千粒重在（）克之间。


点击查看答案


106、判断题  种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。


点击查看答案


107、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


点击查看答案


108、判断题  在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。


点击查看答案


109、填空题  夏秋蚕种催青时遮光时间是从（）开始。


点击查看答案


110、名词解释  韭菜的分蘖


点击查看答案


111、问答题  桃主要包括哪几个种，其特点各是什么？


点击查看答案


112、问答题  露地春辣椒壮苗标准有哪些？


点击查看答案


113、填空题  插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。


点击查看答案


114、问答题  述芦笋植物学特征。


点击查看答案


115、判断题  辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。


点击查看答案


116、填空题  春化作用进行的部位是（）。


点击查看答案


117、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


点击查看答案


118、单项选择题  空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。

A.细菌性
B.真菌性
C.病毒性
D.线虫


点击查看答案


119、判断题  细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。


点击查看答案


120、问答题  春甘蓝争取早熟的技术有哪些？


点击查看答案


121、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


点击查看答案


122、填空题  水稻白叶枯病是（）性病害。


点击查看答案


123、填空题  枇杷花芽分化一般是在（）梢停长后开始的。


点击查看答案


124、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


点击查看答案


125、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


点击查看答案


126、问答题  如何鉴别甜瓜的成熟度？


点击查看答案


127、单项选择题  桃的育苗方法不包括（）。

A.嫁接育苗
B.扦插育苗
C.归圃育苗
D.组培育苗


点击查看答案


128、填空题  我国栽培的甜瓜可分为（）、（）两大类型。


点击查看答案


129、问答题  简述韭菜分蘖、跳根特性及其与栽培技术的关系。


点击查看答案


130、问答题  辣椒“三落”的原因及防治措施有哪些？


点击查看答案


131、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


点击查看答案


132、问答题  人字形架的特点是什么？适用范围是什么？


点击查看答案


133、问答题  简述大蒜或洋葱引种技术及其原因。


点击查看答案


134、问答题  黄瓜发生花打顶的原因是什么？


点击查看答案


135、名词解释  束叶


点击查看答案


136、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


点击查看答案


137、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


点击查看答案


138、填空题  一化性蚕在催青过程中，蚕卵发育到戊3胚胎以后，温度不可低于（）度，否则不能有效改变化性。


点击查看答案


139、问答题  水生蔬菜的有何共同特性。


点击查看答案


140、填空题  一批种子从收获到发芽率降低到50%时所经历的天数叫（）。


点击查看答案


141、问答题  蔬菜种子的含义是什么？


点击查看答案


142、问答题  何谓生物产量、经济产量和经济系数？三者之间有何关系？


点击查看答案


143、问答题  根据农业生物学分类法，蔬菜作物可分为哪几类？各有何特点？


点击查看答案


144、判断题  水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。


点击查看答案


145、问答题  生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？


点击查看答案


146、多项选择题  蔬菜种子消毒的方法有（）。

A.温汤浸种法
B.热水烫种
C.药剂消毒
D.干热处理


点击查看答案


147、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖 时间长，开颖角度大等。


点击查看答案


148、填空题  赤霉素在生产运用时，应先用少量（）来溶解。


点击查看答案


149、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


点击查看答案


150、名词解释  点播


点击查看答案


151、问答题  豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？


点击查看答案


152、填空题  国际种子规程规定的种子发芽标准为（）。


点击查看答案


153、名词解释  胚芽锻炼


点击查看答案


154、判断题  腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。


点击查看答案


155、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


点击查看答案


156、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


点击查看答案


157、问答题  如何改善日光温室内光照条件？


点击查看答案


158、问答题  解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。


点击查看答案


159、问答题  简述蔬菜育苗的意义。


点击查看答案


160、多项选择题  保护地育苗的主要类型有（）。

A.塑料棚冷床育苗
B.温床育苗
C.遮荫育苗
D.露地育苗


点击查看答案


161、问答题  温度对蔬菜的生态作用表现在哪些方面？


点击查看答案


162、判断题  只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。


点击查看答案


163、填空题  水稻的产量构成因素主要有（）、（）和（）。


点击查看答案


164、名词解释  花打顶


点击查看答案


165、名词解释  生长相关性


点击查看答案


166、单项选择题  下列对危险物品储藏室说法不正确的有（）。

A．常设置于远离主建筑物、结构坚固并符合防火规范的专用库房内
B．内照明采用自然光照明
C．防火门窗，通风良好，有足够的泄压面积
D．需远离火源、热源，阳光可以直晒


点击查看答案


167、问答题  大白菜适宜的播种期需依哪些具体情况而定？


点击查看答案


168、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


点击查看答案


169、问答题  蔬菜栽培学的研究对象及任务。


点击查看答案


170、单项选择题  下列哪些昆虫主要为害水稻（）。

A.三化螟；
B.烟青虫；
C.小菜蛾；
D.矢尖蚧


点击查看答案


171、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


点击查看答案


172、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


点击查看答案


173、问答题  简述大白菜干烧心的症状特点及发病原因？


点击查看答案


174、问答题  日光温室冬春茬黄瓜定植后如何进行管理？


点击查看答案


175、多项选择题  德国杰出的化学家李比希提出的养分归还学说的核心内容是（）。

A.作物从土壤中带走营养物质，使土壤肥力下降
B.要维持一定的产量水平，必须恢复土壤肥力
C.土壤肥力的恢复，根本方法在于通过施肥归还从土壤中带走的营养物质
D.归还的各种养分的不可替代


点击查看答案


176、问答题  什么是老化苗？产生的原因和预防措施有哪些？


点击查看答案


177、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


点击查看答案


178、填空题  在1995年颂布的种子净度分析标准中，明显不含真种子的种子单位是（）。


点击查看答案


179、问答题  说明黄花菜生长发育的特点。


点击查看答案


180、单项选择题  《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。

A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日


点击查看答案


181、填空题  农药毒性的大小通常用（）来表示。


点击查看答案


182、问答题  大白菜有哪三种病害？分别发生在何时？栽培上如何防治？


点击查看答案


183、判断题  应用植物生长调节剂不会引起番茄畸形果的发生。


点击查看答案


184、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


点击查看答案


185、填空题  （）能更好地反映种子发芽速度和发芽整齐度，表示种子生活力的强弱程度。


点击查看答案


186、填空题  常用的嫁接方法有（）、插接法、劈接法、贴接法。


点击查看答案


187、填空题  黄瓜嫁接最适宜的砧木是（），西瓜嫁接最适宜的砧木是（）。


点击查看答案


188、判断题  昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。


点击查看答案


189、名词解释  温度的三基点


点击查看答案


190、名词解释  露肩


点击查看答案


191、判断题  籼、粳杂交，性状稳定较快，育成品种的周期较短。


点击查看答案


192、问答题  春播大白菜和秋播大白菜相比容易出现哪些问题？为什么？栽培上如何注意？


点击查看答案


193、填空题  萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。


点击查看答案


194、判断题  黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。


点击查看答案


195、单项选择题  下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

A.温度
B.湿度
C.品种
D.以上全是


点击查看答案


196、问答题  小麦品质主要包括哪些方面？


点击查看答案


197、多项选择题  变异体分离同型化的目的是为了（）。

A.纯化变异体
B.进一步稳定变异性状
C.种苗繁育的需要
D.鉴定变异体是否为芽变


点击查看答案


198、名词解释  双倍体


点击查看答案


199、名词解释  生产方式


点击查看答案


200、问答题  菜田灌水除供给水分外，还有哪些作用？如何灵活运用灌水技术？


点击查看答案


201、填空题  进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。


点击查看答案


202、判断题  一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。


点击查看答案


203、单项选择题  西瓜根系易感染（），所以不能连作。

A.枯萎病
B.霜霉病
C.病毒病
D.猝倒病


点击查看答案


204、问答题  菜田与粮田相比，施肥大致原则是什么？


点击查看答案


205、名词解释  营养雄株


点击查看答案


206、判断题  在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。


点击查看答案


207、单项选择题  水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


点击查看答案


208、问答题  化控技术的作用有哪些？


点击查看答案


209、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


点击查看答案


210、判断题  食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。


点击查看答案


211、问答题  地膜覆盖方式有哪些？


点击查看答案


212、填空题  气体调节法贮藏食品利用的是（）的知识。


点击查看答案


213、填空题  稻米品质具体包括（）、（）、（）和（）。


点击查看答案


214、单项选择题  属于蔬菜季节茬口类型的是（）。

A.春茬
B.一年一熟
C.一年多熟
D.主、副作合理的配置


点击查看答案


215、名词解释  化学杀雄剂


点击查看答案


216、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


点击查看答案


217、判断题  果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。


点击查看答案


218、问答题  简述温汤浸种的过程。


点击查看答案


219、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


点击查看答案


220、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


点击查看答案


221、单项选择题  大白菜的生态型分类（）。

A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；


点击查看答案


222、问答题  春播菜豆怎样才能达到苗全、苗齐、苗壮？


点击查看答案


223、判断题  豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。


点击查看答案


224、填空题  植物学上的种子是由（）发育而成的繁殖器官。


点击查看答案


225、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


点击查看答案


226、单项选择题  影响面条质量的最大工序是：（）。

A.合面和熟化
B.合面和滚轧
C.熟化和滚轧
D.熟化和干燥


点击查看答案


227、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


点击查看答案


228、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


点击查看答案


229、填空题  豇豆属于（）蔬菜植物。


点击查看答案


230、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


点击查看答案


231、填空题  菜豆的茎有（），而且分枝性强。


点击查看答案


232、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


点击查看答案


233、问答题  按产品器官分类，蔬菜分为哪几类？


点击查看答案


234、多项选择题  病毒病状在田间表现型主要有花叶型、蕨叶型、（）。

A.条斑型
B.卷叶型
C.巨芽型
D.黄顶型


点击查看答案


235、判断题  微肥是指施用量很少的肥料。


点击查看答案


236、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


点击查看答案


237、多项选择题  为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取（）等措施。

A.增施有机肥
B.合理轮作
C.合理耕作
D.使用结构改良剂


点击查看答案


238、填空题  水稻光敏核不育系在长日照条件下表现（），可用于（）；在短日照条件下表现（），可用于（）。


点击查看答案


239、问答题  保障农产品安全应从哪些方面入手？


点击查看答案


240、填空题  果实的香味同果实成熟时产生的（）有关。


点击查看答案


241、名词解释  蔬菜生产


点击查看答案


242、填空题  种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。


点击查看答案


243、单项选择题  食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。

A.微生物滋生
B.酶促反应
C.非酶促反应
D.汁液流失


点击查看答案


244、单项选择题  真核生物的细胞大小为：（）。

A.0.1～1μm
B.1～10μm
C.10～100μm
D.100～1000μm


点击查看答案


245、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


点击查看答案


246、问答题  农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜？哪几类属于耐寒性蔬菜？


点击查看答案


247、填空题  在作物生长发育期间施用的肥料叫（）。


点击查看答案


248、问答题  如何进行豇豆的田间管理？


点击查看答案


249、问答题  试说明护根育苗的意义与用途。


点击查看答案


250、判断题  晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。


点击查看答案


251、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


点击查看答案


252、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


点击查看答案


253、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


点击查看答案


254、问答题  何谓芽苗菜？何谓种芽菜？何谓活体芽菜？


点击查看答案


255、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


点击查看答案


256、名词解释  蔬菜品质


点击查看答案


257、多项选择题  蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

A.播种或定植前施用基肥
B.生长期间分期追肥
C.定植后及时追肥
D.结果期间追肥


点击查看答案


258、判断题  当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。


点击查看答案


259、判断题  小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。


点击查看答案


260、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


点击查看答案


261、问答题  蔬菜劈接法？


点击查看答案


262、填空题  大白菜的叶有（）现象。


点击查看答案


263、判断题  用2，4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。


点击查看答案


264、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


点击查看答案


265、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


点击查看答案


266、判断题  在进行相互全同胞轮回选择时，所用的两个群体必须是双穗型群体。


点击查看答案


267、多项选择题  无公害蔬菜生产中有毒有害物质限量正确的是（）。

A.敌百虫<=0.1mg/kg
B.多菌灵<=0.5mg/kg
C.灭幼脲<=3.0mg/kg
D.辛硫磷<=0.05mg/kg


点击查看答案


268、单项选择题  单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.西葫芦
D.南瓜


点击查看答案


269、问答题  露地大蒜播种后怎样管理才能提高产量和品质？


点击查看答案


270、问答题  萝卜远距离引种应注意什么？为什么？


点击查看答案


271、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。 91exam .org

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


点击查看答案


272、名词解释  蔬菜学


点击查看答案


273、问答题  怎样选择种藕？


点击查看答案


274、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


点击查看答案


275、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


点击查看答案


276、多项选择题  下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

A.RFLP
B.RAPD
C.AFLP
D.MSAP


点击查看答案


277、名词解释  遮荫育苗


点击查看答案


278、单项选择题  水银或指针温度计读数应为（）。

A．整数位
B．小数点后一位
C．小数点后二位
D．小数点后三位


点击查看答案


279、问答题  简述蔬菜育苗中常见问题及原因。


点击查看答案


280、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


点击查看答案


281、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


点击查看答案


282、多项选择题  根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

A.种子春化型
B.绿体春化型
C.芽春化型
D.花春化型


点击查看答案


283、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


点击查看答案


284、问答题  如何保证秋播大白菜苗齐、苗全、苗壮？


点击查看答案


285、多项选择题  菜田土壤的特点是（）。

A.土层深厚
B.疏松适度
C.有机质含量高
D.土壤酸碱适度
E.土壤板结


点击查看答案


286、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


点击查看答案


287、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有（）。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


点击查看答案


288、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


点击查看答案


289、单项选择题  实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。

A.环境适应性接近
B.基因组信息一致
C.果实品质相同
D.产量差异小


点击查看答案


290、问答题  简述春莴笋栽培技术及收获技术。


点击查看答案


291、问答题  简述农产品产地安全含义。


点击查看答案


292、名词解释  日历苗龄


点击查看答案


293、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


点击查看答案


294、问答题  日光温室冬春茬番茄定植后如何进行温光水肥调节？


点击查看答案


295、问答题  光周期对蔬菜产品的形成有什么影响？


点击查看答案


296、问答题  如何防止结球甘蓝未熟抽薹？


点击查看答案


297、填空题  蚕种冬期保护主要是（）、（）、（）。


点击查看答案


298、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


点击查看答案


299、多项选择题  黄瓜花打顶原因是（）。

A.夜温偏高，昼夜温差小。
B.气温偏低，土壤过干或过湿。
C.乙烯利处理浓度过高。
D.高温强光。


点击查看答案


300、问答题  如何控制农业环境面源污染？


点击查看答案


题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★农艺师考试》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《农艺师考试：蔬菜栽培》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员事业编教师考试资料40G
【省市县地区导航】★【考试题库导航】
91考试网关于我们题库导航

电脑版  |  手机版  |  返回顶部