疾病控制(医学高级):慢性非传染性疾病控制微信做题(强化练习)

时间:2020-10-14 00:42:16

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1、单项选择题  治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是()。

A.美蓝
B.二巯基丙醇
C.亚硝酸异戊酯
D.硫代硫酸钠
E.亚硝酸钠


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2、单项选择题  下列哪项不属于伤害预防策略三级预防中的一级预防()。

A.开展伤害预防的健康教育 
B.现场紧急救助 
C.颁布禁止酒后驾车的法律法规 
D.对驾驶员的安全培训 
E.游泳池周围设立栅栏 


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3、单项选择题  维多利亚宣言指出,保证健康心脏的主要措施有:合理膳食、禁烟限酒、适量运动和心理平衡。其中禁烟限酒是指禁止吸烟和限量饮酒而不是限量吸烟。 某医生发现所在地区1989年肝癌的发病率与当年的吸烟率存在剂量-反应的正相关联系,但流行病学家认为不能据此推断吸烟是肝癌的病因,主要是因为()。

A.是间接联系
B.无特异性
C.调查时间短
D.非前因后果的关系
E.该因素与肿瘤本来不存在联系


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4、单项选择题  某烟民,吸烟已经25年了,自觉身体尚可,把吸烟当作是一种爱好,没有戒烟的意愿。如果让您帮他提高戒烟的动机,您打算()。

A.鼓励他自己说出吸烟的不良后果
B.鼓励他自己说出吸烟的好处
C.鼓励他自己说出戒烟可能的障碍
D.反复进行动员
E.以上都正确


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5、单项选择题  按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应()。

A.≥2.5%
B.≥2.9%
C.≥3.1%
D.≥3.3%
E.≥3.5%


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6、单项选择题  两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较,可采用()。

A.秩和检验
B.寿命表法
C.方差分析
D.Kaplan-Meier法
E.1og-rank检验


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7、单项选择题  孕妇最常见的营养缺乏病是()。

A.蛋白质–能量营养不良
B.营养性贫血
C.脚气病
D.干眼病
E.骨质软化病


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8、单项选择题  秩和检验中,秩和T与P的关系()。

A.T落在界值范围内,则P小于相应概率
B.T落在界值范围内,则P大于相应概率
C.T落在界值范围外,则P大于相应概率
D.T落在界值范围上,则P大于相应概率
E.以上都不对


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9、单项选择题  不属于突发公共卫生事件应急处理意义的是()。

A.控制突发公共卫生事件的扩散蔓延
B.及时救治突发公共卫生事件中的受害公众
C.预防突发性公共卫生事件的发生
D.促进国家公共卫生事业的发展
E.增强社会公众的健康意识


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10、单项选择题  据大量调查知,健康成年男性身高的均数为170.0cm,某医生在某山区随机调查了30名健康成年男性,其身高均数为168.9cm,标准差为9.7cm。该资料类型是()。

A.二项分类资料
B.无序多项分类资料
C.有序多项分类资料
D.离散型定量资料
E.连续型定量资料


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11、单项选择题  某卫生局对其辖区内甲、乙两医院医疗技术人员的业务素质进行考核,在甲医院随机抽取100人,80人考核结果为优良;乙医院随机抽取150人,100人考核结果为优良。 设计类型与资料类型分别为()。

A.成组,定量
B.配对,定量
C.成组,定性
D.配对,定性
E.区组,定性


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12、单项选择题  维生素E含量丰富的食品是()。

A.蔬菜
B.植物油
C.水果
D.肉类
E.蛋类


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13、单项选择题  为比较某新药与常规药治疗贫血的疗效是否有差别,将80名中度贫血的10岁男童按身高、体重相近配成40对。将对子中的两名患者随机分为两组,一组给予新药,另一组给予常规药物。经过一个疗程的治疗后,测量其血红蛋白增加量(g/L)。假设新药组和常规药物组的血红蛋白增加量服从正态分布,应采用的假设检验方法为()。

A.χ2检验
B.配对t检验
C.成组t检验
D.配对设计差值的符号秩和检验
E.成组设计两样本比较的秩和检验


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14、单项选择题  要对年龄和性别构成都相同的两地某病发病率比较时(该病的发病率同时受年龄和性别的影响)()。

A.要考虑性别构成的影响,不必考虑年龄构成的影响
B.要考虑年龄构成的影响,不必考虑性别构成的影响
C.要同时考虑年龄、性别构成的影响
D.不必考虑年龄、性别构成的影响
E.要考虑该病如何治疗


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15、单项选择题  以下关于低温环境下的营养需要的叙述中错误的是()。

A.增加维生素A摄入
B.增加维生素B1、维生素B2的摄入
C.维生素C应额外补充
D.寒带地区居民钠盐的摄入应低于温带居民
E.寒带地区极易缺乏钙


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16、单项选择题  味觉减退或异食癖可能是由于缺乏()。

A.锌
B.铬
C.硒
D.钙
E.碘


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17、单项选择题  下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是()。

A.花生和大豆
B.大豆和奶粉
C.小米和大米
D.玉米和大豆
E.赤豆和大米


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18、单项选择题  了解某学校学生学习成绩与血清锌含量的关系,某人按年龄、性别和班级在学校随机抽样成绩优、差的9对学生进行配对研究。 其假设检验的H0为()。

A.μb2=0
B.μb2≠0
C.μ1≠μ2
D.μ1≠=μ2
E.μb2≥0


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19、单项选择题  冠心病的易患因素哪项是不确定的()。

A.吸烟
B.饮酒
C.高脂饮食
D.高血压
E.糖尿病


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20、单项选择题  引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。

A.家庭自制的发酵食品
B.海产品及盐制食品
C.肉类及肉类制品
D.奶类及奶制品
E.淀粉类食物


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21、单项选择题  某地调查20岁男大学生100名,身高标准差4.09cm,体重标准差4.10kg,比较两者的变异程度()。

A.体重变异程度大
B.身高变异程度大
C.两者的变异程度可认为是相同的
D.尚不能判定,因为两者的差别太小
E.由于单位不同,两者的标准差不能直接比较


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22、单项选择题  11个月婴儿,出生后一直人工喂养牛奶,第3个月开始添加辅食鸡蛋,极少户外活动。孩子消瘦,生长缓慢,且出现鸡胸等骨骼异常。这位婴儿最有可能缺乏的是()。

A.维生素A
B.维生素D
C.铁
D.钙
E.磷


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23、单项选择题  目前,国际公认适于进行筛查的癌症不包括()。

A.口腔癌
B.肺癌
C.宫颈癌
D.皮肤癌
E.乳腺癌


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24、单项选择题  在分子流行病学研究中,暴露标志和效应标志是结合疾病的不同阶段和研究需要确定的;根据研究目的不同,许多情况下,一项生物标志()。

A.作为暴露标志就不能作为效应标志
B.作为效应标志就不能作为暴露标志
C.有时作为效应标志,有时也可作为暴露标志
D.可以同时既是暴露标志又是效应标志
E.只是作为暴露标志


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25、单项选择题  老年人口增加可使()。

A.出生率迅速下降
B.死亡率增加
C.婴儿死亡率下降
D.生育率下降
E.总和生育率下降


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26、单项选择题  完全随机设计的方差分析,引起数据变异原因有()。

A.组内因素和组间因素
B.处理因素和配伍因素
C.随机(误差)因素和配伍因素
D.配伍因素、随机(误差)因素和处理因素
E.处理因素和随机(误差)因素


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27、单项选择题  下列哪项不是前瞻性队列研究的特点()。

A.可直接计算发病率
B.多数情况下要计算发病密度
C.多用于稀有疾病
D.每次调查能同时研究几种疾病
E.因素可分为几个等级,以便计算剂量反应关系


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28、单项选择题  一九七四年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变。用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。 印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒()。

A.镰刀菌
B.岛青霉
C.黄曲霉
D.杂色曲霉
E.桔青霉


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29、单项选择题  在直线相关分析中,r=1表示两变量间的相关关系为()。

A.正相关
B.负相关
C.完全正相关
D.完全负相关
E.无相关关系


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30、单项选择题  按严格方差分析的条件,几组数据比较时,不可直接进行方差分析是()。

A.各组均数都较大时
B.各组均数相差较大时
C.各组方差较大时
D.各组方差相差较大时
E.各组方差较小时


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31、单项选择题  夜盲症可能是由于缺乏()。

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B1
D.维生素C
E.维生素E


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32、单项选择题  某医师用配对病例对照研究方法探讨病毒性肝炎与肿瘤的关系时,认为匹配条件应包括肝硬化()。

A.对,因为肝硬化是混杂因素
B.对,因为肝硬化和肝癌及肝炎均有联系
C.对,因为肝硬化是导致肝癌的原因之一
D.不对,因为肝硬化不起混杂作用
E.不对,因为病毒性肝炎首先引起肝硬化,然后才会发生癌变


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33、单项选择题  有人预测,在今后相当一段时期内,慢性阻塞性肺部疾病对发展中国家的危害会进一步加大,其根据可能是()。

A.卫生服务条件差
B.人群吸烟率在增长
C.COPD主要影响中老年人
D.许多发展中国家对COPD高发的危险因素认识不足
E.以上都是


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34、单项选择题  用母乳喂养婴幼儿比用牛奶喂养更能满足其生长发育的原因是()。

A.乳清蛋白含量高
B.乳白蛋白含量高
C.酪蛋白含量高
D.乳球蛋白含量高
E.乳蛋白含量高


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35、单项选择题  肉类食品不受其他膳食因素干扰其吸收的矿物质是()。

A.钙
B.铁
C.锌
D.硒
E.碘


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36、单项选择题  1999年,WHO公布了糖尿病新的诊断标准,请问在流行病学调查或人群筛查中,静脉血浆测量血糖,采用哪种标准诊断糖尿病()。

A.空腹血糖≥7.0mmol/L及口服75g葡萄糖后2小时血糖≥11.1mmol/L
B.空腹血糖<7.0(≥126)mmol/L(mg/Dl)及口服75g葡萄糖后2小时血糖≥7.8(≥140)mmol/L(mg/Dl)
C.空腹血糖<6.1(≥110)mmol/L(mg/Dl)及<7.0(126)mmol/L(mg/Dl,口服75g葡萄糖后2小时血糖<7.8(<140)mmol/L(mg/Dl)
D.空腹血糖<5.6(≥100)mmol/L(mg/Dl)及<6.1(110)mmol/L(mg/Dl,口服75g葡萄糖后2小时血糖<6.7(<120)mmol/L(mg/Dl)
E.以上都不正确


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37、单项选择题  为研究新药“胃灵丹”治疗胃病(胃炎,胃溃疡)疗效,在某医院选择50例胃炎和胃溃疡病人,随机分成实验组和对照组,实验组服用胃灵丹治疗,对照组用公认有效的“胃苏冲剂”。这种对照在实验设计中称为()。

A.实验对照
B.空白对照
C.安慰剂对照
D.标准对照
E.历史对照


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38、单项选择题  统计上通常将发生概率(P)≤0.05的事件称为()。

A.不可能发生的事件
B.小概率事件
C.必然发生的事件
D.随机事件
E.极可能发生事件


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39、单项选择题  对于总合计数72为400的4个样本率的资料做检验,其自由度为()。

A.399
B.396
C.1
D.4
E.3


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40、单项选择题  可引起“肠源性青紫症”的物质是()。

A.苦杏仁中毒
B.毒蕈中毒
C.白果中毒
D.硝酸盐中毒
E.四季豆中毒


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41、单项选择题  统计学的小概率事件是指随机事件发生的概率()。

A.P=0.05
B.P≤0.05
C.P>0.05
D.P<0.05
E.P≥0.05


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42、单项选择题  为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段。 满足上述目的常用的营养强化剂是()。

A.色氨酸
B.赖氨酸
C.牛磺酸
D.叶酸
E.烟酸


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43、单项选择题  完全随机设计的方差分析中,总变异分解正确的是()。

A.SS总=SS组内+SS组间
B.MS总=MS组内+MS组间
C.SS总=SS组间+SS组内+SS误差
D.SS总=SS处理+SS区组+SS误差
E.MS总=MS处理+MS区组+MS误差


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44、单项选择题  大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是()。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.烟酸
D.维生素C
E.维生素K


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45、单项选择题  如果双变量正态分布的相关分析时,所画的散点图完全在一条直线上,则一定有()。

A.r>1
B.r<1
C.r=1
D.r≠1
E.|r|=1


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46、单项选择题  高温工艺对食品质量的影响是()。

A.蛋白质变性
B.油脂黏度上升
C.淀粉糊化
D.产生致癌、致突变物质
E.以上均是


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47、单项选择题  四格表资料检验中,出现下列哪种情况需进行校正()。

A.T>5或n<40
B.T<1且n>40
C.T<1或n<40
D.1<T<5且n>40
E.T>5且n<40


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48、单项选择题  与克山病发病有关的微量元素()。

A.钼
B.铁
C.硒
D.磷
E.铜


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49、单项选择题  食品中有毒物质限量的标准,通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例,在这个过程中,如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/(kg·bw)。 人体的ADI[mg/(kg·bw)]应为()。

A.600
B.60
C.6
D.0.6
E.0.06


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50、单项选择题  有研究者欲分析白酒的平均销售量与肝癌的死亡率之间的关系,收集了1998年全国20个大城市白酒的平均销售量与肝癌的死亡率资料。 该研究者运用的研究方法是()。

A.历史资料分析
B.随访研究
C.生态学研究
D.筛查
E.现况研究


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51、单项选择题  下列物质中属于多糖的是()。

A.糖原
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.葡萄糖
E.寡糖


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52、单项选择题  正态曲线下、横轴上,从均数μ到μ+1.96的面积为()。

A.95%
B.90%
C.47.5%
D.50%
E.49.5%


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53、单项选择题  统计学中所说的总体是指()。

A.任意想象的研究对象的全体
B.根据研究目的确定的同质的研究对象全体
C.根据时间划分的研究对象的全体
D.根据人群划分的研究对象的全体
E.根据地区划分的研究对象的全体


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54、单项选择题  叶酸严重缺乏的典型临床表现为()。

A.溶血性贫血
B.缺铁性贫血
C.巨幼红细胞贫血
D.低色素小细胞性贫血
E.坏血病


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55、单项选择题  制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失()。

A.维生素A
B.维生素B1和B2
C.烟酸
D.必需氨基酸
E.心需脂肪酸


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56、单项选择题  长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关()。

A.甲醇
B.杂醇油
C.醛类
D.氢氰酸
E.铅


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57、单项选择题  在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()。

A.猪油
B.鱼油
C.牛油
D.羊油
E.胆固醇


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58、单项选择题  儿童热能消耗包括()。

A.维持基础代谢消耗的热能
B.食物特殊动力作用消耗的热能
C.体力活动消耗的热能
D.生长发育消耗的热能
E.以上都是


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59、单项选择题  要描述肝癌在某地区的分布情况,宜绘制()。

A.百分条图
B.统计地图
C.直方图
D.线图
E.散点图


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60、单项选择题  下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是()。

A.禽类
B.畜类
C.蛋类
D.乳类
E.菠菜


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61、单项选择题  对高危人群的预防策略描述不正确的是()。

A.对高危人群进行健康生活方式和合理膳食结构的健康教育与健康刺激属于初级预防策略
B.在40岁以上的心血管疾病高危人群中定期测量血压,检测血脂属于二级预防
C.针对慢性病病人进行的治疗属于三级预防策略
D.对慢性非传染性疾病病人进行的治疗不属于预防策略
E.通过改变高危人群的生活方式可以防止大部分的冠心病


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62、单项选择题  具有迟发性神经毒作用的农药是()。

A.有机磷类
B.氨基甲酸酯类
C.拟除虫菊酯类
D.有机砷类
E.有机氯类


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63、单项选择题  概率(P)=1的事件是()。

A.不可能发生的事件
B.小概率事件
C.必然发生的事件
D.已经发生的事件
E.极可能发生事件


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64、单项选择题  碘的最好的食物来源是()。

A.蔬菜、水果
B.牛奶
C.肉类
D.蛋类
E.海产品


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65、单项选择题  欲研究年龄与子宫内膜癌分化程度的关系,按照分化程度,将子宫内膜癌患者分为高分化组、中分化组和低分化组,比较三组的年龄,若进行比较的临界值为F0.05(2,35),则可推断该资料总样本含量为()。

A.35
B.3.6
C.37
D.38
E.39


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66、单项选择题  以下是蒸馏酒的主要卫生问题,不包括()。

A.甲醇
B.杂醇油
C.醛类
D.汞
E.铅


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67、单项选择题  回归分析时,要求()。

A.X、Y均服从正态分布
B.X服从正态分布
C.Y服从正态分布
D.X、Y均服从对称分布
E.以上都不对


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68、单项选择题  尿中排出的碘主要来自血浆()。

A.无机碘化物
B.有机碘化物
C.元素性碘
D.有机及无机碘化物
E.以上都不是


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69、单项选择题  位于我国城市死因顺位最前列的是()。

A.恶性肿瘤
B.冠心病
C.高血压病
D.肺部疾病
E.糖尿病


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70、单项选择题  下列哪一项不是突发公共卫生事件的范围?()

A.自然灾害
B.慢性血液疾病
C.公共卫生事件
D.社会安全事件
E.事故灾难


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71、单项选择题  鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为()。

A.羰基价
B.K值
C.TVBN
D.过氧化物值
E.酸价


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72、单项选择题  如果直线相关系数r=0,则一定有()。

A.直线回归的截距等于0
B.直线回归的截距等于或或
C.直线回归的SS等于0
D.直线回归的SS等于0
E.直线回归的SS等于SS


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73、单项选择题  下列哪些措施有助于预防肺癌()。

A.戒烟
B.限酒
C.治理环境污染
D.A+B
E.A+B+C


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74、单项选择题  

某2个月孕妇,出现失眠、健忘、舌炎等症,经实验室检查为巨幼红细胞贫血,被诊断为营养缺乏症。

该孕妇最有可能缺乏()。

A.铁
B.维生素B1
C.维生素B2
D.叶酸
E.烟酸


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75、单项选择题  某事件发生的概率P=1,该事件属于()。

A.偶然事件
B.必然事件
C.可能事件
D.不可能事件
E.小概率事件


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76、单项选择题  血红素铁是指()。

A.以Fe(OH)3络合物形式存在的铁
B.与蛋白质结合的铁
C.与有机酸结合的铁
D.与卟啉结合的铁
E.血清铁


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77、单项选择题  χ值的取值范围()。

A.χ≥0
B.χ≤0
C.χ≥1
D.χ≠0
E.χ≠1


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78、单项选择题  正常人血糖约在(80~130)mg/100ml范围内,而糖尿病病人血糖多数在110~180mg/100ml范围内,据此你认为: 若将筛检阳性标准确定在130mg~100ml,则()。

A.灵敏度高,特异度低
B.灵敏度低,特异度高
C.灵敏度低、特异度均高
D.灵敏度低、特异度均低
E.假阳性率高、假阴性率低


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79、单项选择题  医学科学研究中的随机样本是指()。

A.总体中的一部分
B.研究对象的全体
C.总体中特殊的一部分
D.总体中有代表性的一部分
E.研究对象中一部分有特殊代表性的样本


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80、单项选择题  为某健康人群设计食谱,确定能量RNI为2400kcal,按照合理营养的要求,午餐应摄取能量(kcal)为()。

A.480
B.600
C.720
D.960
E.1200


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81、单项选择题  四个百分率做比较,有一个理论数小于5,其他都大于5,则()。

A.只能做校正检验
B.不能做检验
C.做检验不必校正
D.必须先做合理的合并
E.只能做秩和检验


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82、单项选择题  能够使组氨酸脱羧的病原菌是()。

A.表皮葡萄球菌
B.摩根氏变形杆菌
C.副溶血弧菌
D.大肠埃希菌
E.鼠伤寒沙门氏菌


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83、单项选择题  我国食物中维生素B1的主要来源是()。

A.肉类
B.蛋类
C.谷类
D.蔬菜
E.奶类


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84、单项选择题  糯米较难消化的原因是其含较多的()。

A.直链淀粉
B.支链淀粉
C.果糖
D.葡萄糖
E.淀粉


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85、单项选择题  具有阻断亚硝基化作用是()。

A.维生素A
B.维生素K
C.维生素C
D.维生素B
E.维生素PP


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86、单项选择题  妊娠期间孕妇体重增加平均为()。

A.6kg
B.8kg
C.10kg
D.12kg
E.14kg


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87、单项选择题  食物中毒的流行病学特点是()。

A.中毒的发生与吃某种食物有关
B.以集体暴发多见
C.发病具有明显的季节性、地区性
D.以细菌性食物中毒为主
E.以上都是


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88、单项选择题  两名山区婴儿,出生时营养状况良好,其中一名纯母乳喂养,另一名人工喂养,食物是研磨精细的米粉糊,均未添加其他辅食。一年后,这两名婴儿均出现口唇紫绀,人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状,排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。 诊断人工喂养的婴儿营养缺乏症的依据是()。

A.血浆钙下降
B.血红蛋白和红细胞比积下降
C.尿维生素B1负荷试验小于100μg
D.尿维生素B2负荷试验小于400μg
E.血浆视黄醇结合蛋白含量下降


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89、单项选择题  10岁男童,好素食,近半年来感觉疲倦、乏力、头晕、记忆力减退、学习注意力不集中、活动后呼吸急促、心跳加快。经诊断为营养缺乏症,其最可能缺乏的是()。

A.钙
B.铁
C.锌
D.维生素A
E.维生素C


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90、单项选择题  巴氏消毒的温度范围为()。

A.75~95℃
B.63~95℃
C.60~80℃
D.65~95℃
E.60~85℃


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91、单项选择题  某2型糖尿病人,已开始注射胰岛素进行治疗,他若要成为一个积极的自我管理者他应该()。

A.完全听医生安排,自己什么也不要做
B.学会调整不合理饮食及注射胰岛素
C.完全靠自己进行管理
D.尽量不要外出与人交往
E.以上都是


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92、单项选择题  某医生欲了解A、B两药治疗某病的疗效有无差别,将某病患者随机分为两组,分别用A、B两药治疗一个疗程;测得治疗前后的血沉(mm/h),见下表(假定A、B两药治疗前后的血沉之差均服从正态分布,且方差相等)。 欲比较A、B两药疗效是否有差别,设计类型和资料类型分别是()。

A.配对,分类
B.配对,定量
C.成组,分类
D.成组,定量
E.区组,定量


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93、单项选择题  人体内含量最多的无机盐是()。

A.钾
B.钠
C.钙
D.镁
E.磷


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94、单项选择题  下列哪个指标比较时不受年龄构成影响()。

A.粗出生率
B.总生育率
C.总和生育率
D.年龄别生育率
E.C、D都是


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95、单项选择题  比较某地区某年两种疾病的人数多少,可绘制()。

A.条图
B.圆图
C.直方图
D.线图
E.半对数线图


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96、单项选择题  小麦胚中含量较多的维生素是()。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素E
D.类胡萝卜素
E.维生素B6


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97、单项选择题  奈曼偏倚(Neyman bias)其实就是()。

A.诊断怀疑或暴露怀疑偏倚
B.纳入或排除偏倚
C.现患-新发病例偏倚
D.志愿者偏倚
E.检出症候偏倚


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98、单项选择题  我国所发生的致死性车祸的主要原因为()。

A.道路因素
B.环境因素
C.人的因素
D.车辆因素
E.以上都不对


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99、单项选择题  测定了8例正常人与8例Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白(mg/100ml),得如下结果8例正常人结果∶均数=58.09;标准差=12.66。8例Ⅰ期矽肺病人结果∶均数=79.03标准差=11.60。 若α=0.05(双侧),所下结论是()。

A.正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白总体均数相同
B.正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白样本均数相同
C.正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白总体均数不同
D.正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白样本均数不同
E.以上都不对


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100、单项选择题  某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占总热能的30%,脂肪占40%。蛋白质30%,为了达到平衡膳食的要求,应提高摄入的食物的种类是()。

A.谷类
B.肉类
C.蛋类
D.蔬菜
E.水果


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101、单项选择题  在下列物理化学除氟方法中,目前最常用的一种方法是()。

A.混凝沉淀法
B.骨碳吸附法
C.电凝聚法
D.活性氧化铝法
E.电渗析法


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102、单项选择题  下列与锌缺乏有关的临床表现是()。

A.口角炎
B.毛囊角化
C.性功能减退
D.脂溢性皮炎
E.多发性神经炎


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103、单项选择题  某县有20万人口,其中农村人1∶1占60%,现欲对农村妇女的计划生育措施情况进行调查。 调查研究与实验研究的主要区别在于调查研究()。

A.以人群为对象,实验研究以动物为对象
B.比实验研究要考虑更多的因素
C.不能人为施加干预措施
D.与实验研究相比可得到大量的基线资料
E.不能保证各组资料间的均衡性


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104、单项选择题  三个组方差齐性检验有显著性,可认为()。

A.σ12,σ22,σ32都不相等
B.σ12,σ22,σ32不全相等
C.μ1,μ2,μ3不全相等
D.S1,S2,S3不全相等
E.1,2,3,不全相等


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105、单项选择题  入院率偏倚又可以称为()。

A.奈曼偏倚(Neyman bias)
B.检出偏倚(detection bias)
C.泥杂偏倚(confounding bias)
D.信息偏倚(information bias)
E.伯克森偏倚(Berkson's bias)


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106、单项选择题  食品中可能出现的有害因素主要有()。

A.细菌、霉菌
B.食品添加剂
C.农药、包装材料
D.N-亚硝基化合物、多环芳烃
E.以上都是


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107、单项选择题  平均数表示一组性质相同的变量值的()。

A.离散趋势
B.分布情况
C.集中趋势
D.精确度
E.准确度


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108、单项选择题  要求各实验组与对照组在非实验因素方面尽可能一致的原则属于()。

A.随机原则
B.重复原则
C.对照原则
D.均衡原则
E.抽样原则


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109、单项选择题  营养素摄入量达到EAR的时候,发生营养素不足的概率为()。

A.0
B.0.1
C.0.5
D.0.75
E.1


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110、单项选择题  某儿童在进食杏仁后1小时出现恶心呕吐,头痛,呼吸困难,送医院急救,诊断为苦杏仁食物中毒。 苦杏仁含有的有毒成分是()。

A.氰苷
B.皂素
C.龙葵素
D.类秋水仙碱
E.植物血凝素


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111、多项选择题  高血压对人体的危害有()。

A.脑血管意外
B.左心肥厚
C.恶性肾小动脉硬化
D.肺动脉栓塞
E.眼睛损坏,甚至失明


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112、单项选择题  下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体()。

A.油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.磷脂
E.胆固醇


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113、单项选择题  以下关于高温环境下的营养需要的叙述中错误的是()。

A.宜多补充水溶性维生素
B.补充饮料的温度在10℃左右为宜
C.补充蛋白质中优质蛋白质占总蛋白质的比例不低于50%
D.每上升1℃应增加热能供给0.5%
E.补水以大量多次为宜


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114、单项选择题  大豆中的最限制性氨基酸是()。

A.赖氨酸
B.苏氨酸
C.色氨酸
D.组氨酸
E.甲硫氨酸


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115、单项选择题  进行肺癌的病因学研究时,应遵循的流行病学病因观是()。

A.整体性观点
B.经验的重复观点
C.生态学的观点
D.概率论的因果观点
E.特异病因学观点


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116、单项选择题  慢性病一级预防措施的主要对象是()。

A.普通人群
B.新查出的病人
C.A+B
D.高危人群
E.康复期患者


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117、单项选择题  接触炭疽病畜的衣服,常用的消毒方法是()。

A.煮沸消毒
B.2%来苏尔
C.5%氢氧化钠
D.5%甲醛
E.20%漂白粉


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118、单项选择题  我国超重和肥胖分类标准是()。

A.BMI25~29.9为超重,30及以上为肥胖
B.BMI24~27.9为超重,28及以上为肥胖
C.BMI23~24.9为超重,25及以上为肥胖
D.BMI22~23.9为超重,24及以上为肥胖
E.BMI21~22.9为超重,23及以上为肥胖


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119、单项选择题  采用尿糖和血糖试验联合筛检糖尿病,结果如下: 血糖的特异度为()。

A.26.13%
B.99.87%
C.34.17%
D.99.76%
E.无法计算


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120、单项选择题  下列资料为定性资料的是()。

A.体重(kg)
B.血型(A、B、O、AB.
C.血红蛋白(g/L)
D.坐高指数(%,坐高/身高)
E.白细胞计数(个/L)


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121、单项选择题  唯一含金属元素的维生素是()。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素B6
E.维生素B12


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122、单项选择题  糖尿病的基础治疗是()。

A.饮食治疗
B.口服降糖药物治疗
C.对症治疗
D.胰岛素治疗
E.手术治疗


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123、单项选择题  在体内的维生素B1主要以哪种形式存在()。

A.TMP
B.TDP
C.TPP
D.TTP
E.ATP


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124、单项选择题  膳食结构是指()。

A.食物的化学组成
B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计
C.食物内部的组织构造
D.组成膳食的食物种类
E.居民消费的食物种类及其数量的相对构成


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125、单项选择题  某地妇女进食自制面酱后数小时出现乏力、头晕等症状,以及视力模糊、眼睑下垂、言语不清、吞咽困难等特征,最可能是()。

A.葡萄球菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.亚硝酸盐食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
E.蜡样芽孢杆菌食物中毒


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126、单项选择题  引起高血压的饮食营养因素是()。

A.高盐高脂肪高热量
B.高脂肪高热量高蛋白
C.高蛋白高脂肪高纤维素
D.高蛋白高胆固醇高热量
E.高盐高脂肪高蛋白


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127、单项选择题  为了搞好统计工作,达到预期目标,最重要的是()。

A.原始资料要多
B.原始资料要真实可靠
C.整理资料要详细
D.分析资料要先进
E.统计计算精度要高


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128、单项选择题  微量元素是指()。

A.人体含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人体吸收率很低的元素
E.人体利用率很低的元素


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129、单项选择题  配对设计资料,若满足正态性和方差齐性要求,要对两样本均数的差别作比较,可选择()。

A.随机区组设计的方差分析
B.u检验
C.检验
D.秩和检验
E.成组设计t检验


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130、单项选择题  维持氮平衡即可的人群是()。

A.婴幼儿
B.青少年
C.成年男子
D.孕妇
E.乳母


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131、单项选择题  因各肿瘤发病的年龄分布不同,乳腺癌的峰型呈()。

A.单峰型
B.双峰型
C.倒峰型
D.持续升高型
E.缓慢上升型


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132、单项选择题  计算某年围产儿死亡率的分母是()。

A.活产数
B.出生7天内婴儿数
C.围生期的死胎数+活产数
D.围生期的死产数+活产数
E.围生期的死胎数+死产数+活产数


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133、单项选择题  实验设计的4个基本原则是()。

A.对照原则、随机原则、重复原则、均衡原则
B.抽样原则、随机原则、重复原则、均衡原则
C.对照原则、随机原则、抽样原则、均衡原则
D.分组原则、随机原则、重复原则、均衡原则
E.对照原则、随机原则、分组原则、均衡原则


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134、单项选择题  长期生食鸡蛋可以发生()。

A.硫胺素缺乏
B.核黄素缺乏
C.烟酸缺乏
D.生物素缺乏
E.抗坏血酸缺乏


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135、单项选择题  具有降低胆固醇作用的营养素是()。

A.维生素B1
B.钙
C.维生素B2
D.铁
E.维生素C


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136、单项选择题  某远离海洋的山区,一幼儿表现为头大、额短、面方、眼裂水平、眼距宽、塌鼻梁以及唇厚舌方、流涎等特殊面容。 此患儿可能是()。

A.佝偻病
B.克汀病
C.先天性苯丙酮尿症
D.先天性脚气病
E.蛋白质-能量营养不良


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137、单项选择题  无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是()。

A.细菌性食物中毒
B.有毒动植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.霉变食物引起的食物中毒
E.真菌毒素


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138、单项选择题  对某大学新生膳食调查结果显示:人均每日能量摄入量为2600kcal,蛋白质为75g,脂肪78g,其脂肪供能占总能量的比例(%)是()。

A.18
B.21
C.25
D.27
E.30


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139、多项选择题  在临床上根据心功能状态和发病经过,克山病可分为()。

A.急型临床型
B.慢型临床型
C.亚急型临床型
D.亚慢型临床型
E.潜在型临床型


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140、单项选择题  log-rank检验时,要求生存时间()。

A.正态分布
B.对数正态分布
C.对称分布
D.二项分布
E.以上都不对


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141、单项选择题  豆类食物的最限制性氨基酸是()。

A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.苏氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸


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142、单项选择题  下列营养素的RNI与性别有关的是()。

A.蛋白质
B.维生素D
C.碘
D.钙
E.叶酸


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143、单项选择题  以下哪个指标不受年龄构成的影响,可以在不同地区间进行比较()。

A.粗死亡率
B.某病死亡率
C.婴儿死亡率
D.孕产妇死亡率
E.死因顺位


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144、单项选择题  正确的健康概念是()。

A.无病就是健康
B.没有疾病和虚弱
C.身体上和精神上的完好状态
D.有健康的躯体和正常的智商
E.身体上、精神上和社会适应上的完好状态,而不仅仅是没有疾病和虚弱


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145、单项选择题  钙的最好食物来源是()。

A.谷类
B.肉类
C.蛋类
D.奶类
E.豆类


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146、单项选择题  下列关于非参数统计叙述中错误的是()。

A.不受总体分布形式是否已知的限定
B.适用范围广
C.不要求资料服从特定的分布
D.计算简便
E.对服从正态分布的资料,其检验效能也同样高


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147、单项选择题  在我国,以下癌症患病率从时间上看总体呈下降趋势的是()。

A.肺癌
B.肝癌
C.宫颈癌
D.结肠癌
E.白血病


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148、单项选择题  成组设计两样本比较的秩和检验中,描述不正确的是()。

A.将两组数据统一由小到大编秩
B.遇有相同数据,若在同一组,按顺序编秩
C.遇有相同数据,若在不同组,按顺序编秩
D.遇有相同数据,若在不同组,取其平均秩次
E.以样本例数较小组的秩和查T界值表


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149、单项选择题  通过比较高血压病人服用某种药物前后的血压水平来观察该药物的降血压效果,此研究方法属于()。

A.观察性研究
B.真试验
C.类实验
D.临床随机对照试验
E.社区随机对照试验


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150、单项选择题  某市100名8岁正常男童中,有95%的身高范围在114.18~131.82cm范围内,由此可推出100名。 男童身高的均数等于()。

A.128c
B.123cm
C.121cm
D.127cm
E.126cm


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151、单项选择题  临床上应用维生素B6辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐,是依据维生素B6可作为以下成分起作用()。

A.作为谷氨酸转氨酸的辅酶(磷酸吡哆醛)的成分
B.作为氨基酸转氨酸的辅酶(磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺)的成分
C.作为氨基酸脱羧酶的辅酶(磷酸吡哆醛)的成分
D.作为谷氨酸脱羧酶的辅酶(磷酸吡哆醛)的成分
E.作为羧化酶的辅酶成分


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152、单项选择题  属于高血压病一级预防措施的是()。

A.早期用药
B.规范用药
C.限制盐摄入量
D.35岁以上首诊病人测量血压
E.以上都不对


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153、单项选择题  克山病发生的地区性特点()。

A.在全国各地均有发生
B.主要由东北到西南的一条过渡地带的城市
C.主要由东北到西南的一条过渡地带的农村
D.由东南到西北的一条过渡地带的城市
E.由东南到西北的一条过渡地带的农村


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154、单项选择题  膳食中可直接被肠黏膜上皮细胞吸收的铁是()。

A.无机铁
B.有机铁
C.二价铁
D.非血红素铁
E.三价铁


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155、单项选择题  我国肝癌死亡率最高的地方是()。

A.云南个旧
B.江苏启东
C.河南林县
D.河北磁县
E.广西扶绥


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156、单项选择题  能够合成前列腺素的脂肪酸是()。

A.棕榈油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.DHA
E.γ-亚麻酸


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157、单项选择题  非参统计与参数统计相比较,优点是()。

A.统计效率高
B.容易计算
C.适用范围广,不限于资料的分布
D.结果更可靠
E.以上都是


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158、单项选择题  下列哪一项是我们在病例对照研究中选择对照时最理想的对照来源()。

A.社会团体人群中的非该病病例或健康人
B.同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C.病例的邻居或所在居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D.病例的同事
E.病例的配偶


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159、单项选择题  某医师打算研究五种职业者的卫生保健知识水平的差别,按照规定,把卫生保健知识水平分成4个等级,一共以随机抽样方式调查了400名对象,在分析中应用秩和检验,临界值要查X2值表,其自由度应该是()。

A.399
B.5
C.4
D.12
E.20


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160、单项选择题  下列对矿物质生理功能描述错误的是()。

A.供给能量
B.构成人体组织的重要成分
C.调节细胞膜的通透性
D.维持神经和肌肉的兴奋性
E.组成激素、酶的成分


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161、单项选择题  以下关于鸡蛋的叙述错误的是()。

A.蛋清中的营养素主要是蛋白质
B.蛋黄比蛋清含较多的营养成分
C.蛋清是核黄素的良好食物来源
D.蛋黄中铁的吸收利用率佳
E.蛋黄含较多的胆固醇


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162、单项选择题  关于随机抽样,下列正确的是()。

A.随机抽样即随意抽取个体
B.为了能使样本更好地代表总体,抽样时应精心挑选个体
C.抽样时应使总体中的每一个观察单位都有同等机会被抽取
D.抽样时样本量越大越好
E.随机抽样的首要目的是减少成本,以最小的花费达到预期结果


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163、单项选择题  下列关于直线回归的说法,错误的是()。

A.回归分析前应绘制散点图
B.回归方程可用来描述两定量变量间数量依存变化的关系
C.对回归系数假设检验的P能够反映自变量对应变量数量上的影响大小
D.满足各观测值独立、应变量与自变量关系为线性、误差服从正态分布的资料才能应用于回归分析
E.直线回归用于预测时,自变量一般不应超出样本实测值的取值范围


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164、单项选择题  一项吸烟与肺癌关系的病例对照研究结果显示:χ2=12.36,P<0.05,OR=3.3,正确的结论为()。

A.病例组肺癌的发病率明显大于对照组
B.病例组肺癌的患病率明显大于对照组
C.吸烟和肺癌发病之间存在明显剂量反应关系
D.不吸烟者发生肺癌的可能性明显小于吸烟者
E.对照组发生肺癌的可能性明显大于病例组


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165、单项选择题  通常情况下,食盐中碘含量的测定方法是()。

A.直接滴定法
B.分光光度法
C.气相色谱法
D.溴氧化滴定法
E.离子选择性电极法


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166、单项选择题  男,16岁,能量供给量为2900kcal,蛋白质提供的热能占总热能的12%,该学生: 尼克酸的供给量应是()。

A.6mg
B.10mg
C.12mg
D.15mg
E.18mg


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167、单项选择题  男性的基础代谢水平高于女性,原因主要是()。

A.棕色脂肪组织含量多
B.瘦体质量大
C.体表面积大
D.劳动强度大
E.身材高


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168、单项选择题  某远离海洋的山区,一幼儿表现为头大、额短、面方、眼裂水平、眼距宽、塌鼻梁以及唇厚舌方、流涎等特殊面容。 导致这种疾病的原因是()。

A.钙缺乏
B.蛋白质缺乏
C.维生素D缺乏
D.碘缺乏
E.维生素B1缺乏


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169、单项选择题  为研究某感冒药物疗效,试验组服用该新药,对照组使用常规药感冒通胶囊,这属于()。

A.实验对照
B.空白对照
C.安慰剂对照
D.标准对照
E.自身对照


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170、单项选择题  关于孕妇膳食原则叙述中,不正确的是()。

A.提高优质蛋白质摄入量
B.增加含钙、铁、锌丰富的食品摄入
C.增加含叶酸、维生素B2丰富的食品摄入
D.多补充含维生素A、维生素D丰富的食品
E.提高脂肪占总能量供给的比例


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171、单项选择题  以下哪种疾病不是糖尿病的并发症()。

A.冠心病
B.视网膜病变
C.特殊性水肿
D.糖尿病肾病
E.出血性脑血管病


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172、单项选择题  在营养学中,矿物质是指()。

A.微量元素
B.宏量元素
C.金属元素
D.微量元素+宏量元素
E.金属元素+微量元素


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173、单项选择题  对于孕妇、乳母,其体内摄入氮与排出氮之间的关系为()。

A.I=(U+F+S)
B.I>(U+F+S)
C.I<(U+F+S)
D.正相关
E.负相关


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174、单项选择题  某医院对150名冠心病患者随访5年。第一年末剩148人,第二年末剩144人,第三年末剩140人,第四年末剩134人,第五年末剩124人。 五年总观察人年数是()。

A.149
B.645
C.703
D.129
E.750


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175、单项选择题  下列关于寿命表描述不正确的是()。

A.寿命表是根据特定人群的年龄组死亡率编制出来的一种统计表
B.反映该人群平均存活的年限
C.寿命表中各项指标不受人口年龄构成的影响
D.不同人群的寿命表指标具有可比性
E.寿命表中主要的指标有“死亡概率”、“死亡人数”、“尚存人数”及“预期寿命”


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176、单项选择题  某成年女性,主述刷牙经常出血,检查发现牙龈肿胀、出血,皮肤有出血点。 患者可能缺乏()。

A.亚油酸
B.核黄素
C.蛋白质
D.硫胺素
E.维生素C


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177、单项选择题  下列出血性脑血管病的护理措施中哪项不可应用于缺血性脑血管病()。

A.保持环境安静
B.避免不必要搬动
C.头部置冰袋或冰帽
D.监护血压
E.禁止灌肠


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178、单项选择题  在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中,发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0/10万,不吸烟者为25.4/10万。 其相对危险度为()。

A.1.89
B.22.6/10万
C.48.0
D.0.0048
E.无法计算


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179、单项选择题  统计表的绘制基本要求中,以下哪点有错误()。

A.注释一律列在表的下方
B.线条不宜太多,不允许使用纵线和斜线
C.表中数字一律用阿拉伯数字
D.标题应在表的最上部
E.表内不应有空格,零值应用"0"表示,有缺项用"…"表示


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180、单项选择题  如果两样本r1=r2,n1>n2,那么()。

A.b=b
B.t=t
C.b>b
D.t=t
E.t=t


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181、单项选择题  某研究者欲了解2007年某地成年男性的高血压患病情况,抽样调查了200名当地的成年男性,测量并记录其收缩压和舒张压值。 该地成年男性的血压测量值的资料类型为()。

A.定量资料
B.二项分类资料
C.有序多分类资料
D.无序多分类资料
E.可看作定性资料,也可看作定量资料


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182、单项选择题  超高温瞬时杀菌通常适合的食品是()。

A.罐头类
B.牛奶
C.干果类
D.酱类
E.肉制品类


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183、单项选择题  通过对数变化可改善以下何种类型资料的正态性和方差齐性()。

A.对称分布
B.普哇松分布
C.百分比数据
D.对数正态资料
E.方差和均数成比例资料


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184、单项选择题  下列因果联结方式正确而完整的是()。

A.直接/间接病因链
B.多因多果
C.多因单果
D.单因多果
E.单因单果


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185、单项选择题  下列哪种氨基酸是半必需氨基酸()。

A.苏氨酸
B.脯氨酸
C.酪氨酸
D.赖氨酸
E.亮氨酸


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186、单项选择题  RDA是指()。

A.适宜摄入量
B.估计平均需求量
C.生理需要量
D.推荐营养素供给量
E.可耐受最高摄入量


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187、单项选择题  测定了8例正常人与8例Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白(mg/100ml),得如下结果8例正常人结果∶均数=58.09;标准差=12.66。8例Ⅰ期矽肺病人结果∶均数=79.03标准差=11.60。 进行均数比较所计算的统计量值为()。

A.3.45
B.4.58
C.3.32
D.5.67
E.2.53


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188、单项选择题  动物饲料中长期缺乏必需脂肪酸时,动物可出现()。

A.贫血
B.水肿
C.体内胆固醇量下降
D.不孕症
E.前列腺素合成增加


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189、单项选择题  疾病统计的研究对象视调查目的不同而有不同的规定范围,比如门诊疾病的统计对象应是()。

A.门诊患者
B.门诊诊为患病者
C.住院+门诊患者
D.以上都对
E.以上都不对


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190、单项选择题  主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是()。

A.伏马菌素
B.丁烯酸内酯
C.玉米赤霉烯酮
D.T-2毒素
E.3-硝基丙酸


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191、单项选择题  营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。 高胆固醇血症者胆固醇的摄入量(mg/d)应低于()。

A.200
B.250
C.300
D.400
E.500


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192、单项选择题  下列不是用来评价油脂酸败的指标是()。

A.酸价
B.过氧化值
C.羰基价
D.丙二醛
E.苯并A.芘


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193、单项选择题  着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题。 曾因对动物和人具有致癌作用而早已被取缔的是()。

A.柠檬黄
B.日落黄
C.奶油黄
D.红花黄
E.姜黄


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194、单项选择题  膳食纤维是指()。

A.可溶性的多糖
B.不可溶性的多糖
C.可被消化吸收的多糖
D.不可被消化吸收的多糖
E.不具有生理功能的多糖


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195、单项选择题  下列哪项不是高血压病的危险因素()。

A.吸烟
B.长期精神紧张
C.体力活动强度大
D.体重超重和肥胖
E.高脂肪、高钠饮食


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196、单项选择题  在中国开展行为危险因素监测采用的调查方法是()。

A.邮寄调查表
B.面对面询问
C.电话调查
D.现场自填调查表
E.小组访谈


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197、单项选择题  方差分析中的条件()。

A.必须是相互独立的随机样本
B.各样本必须来自正态分布的总体
C.方差齐
D.A、B、C三个都是
E.A、B、C三个都不是


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198、单项选择题  毒蕈中毒在临床上可分为六期的是哪一型()。

A.神经精神型
B.胃肠炎型
C.溶血型
D.肝肾损害型
E.呼吸道感染型


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199、单项选择题  乳母长期营养不良,乳汁中成分含量改变较显著的是()。

A.铁
B.钙
C.维生素D
D.乳糖
E.蛋白质


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200、单项选择题  与凝血功能有关的元素是()。

A.铁
B.钴
C.锌
D.磷
E.钙


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201、单项选择题  炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是()。

A.烟酸
B.无机盐
C.蛋白质
D.维生素B1
E.维生素B2


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202、单项选择题  下列表述中,哪项更符合伤害的定义()。

A.一切急性事件造成的身体急性损伤
B.外伤、有毒化学品引起的身体急性损伤
C.工作、生活中的突发事件造成的身体急性损伤
D.工伤事故、交通事故、谋杀引起的身体急性损伤
E.突发性暴力事件或缺乏某种生命所必须的物质引起的身体急性损伤


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203、单项选择题  某医生用甲药治疗某病病人13例,治愈8人;乙药治疗11例,治愈3人,比较两种药物的疗效,哪种方法更合适()。

A.μ检验
B.检验
C.校正检验
D.直接概率法
E.F检验


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204、单项选择题  深色蔬菜较浅色蔬菜富含()。

A.碳水化合物
B.胡萝卜素和VC
C.维生素B1
D.蛋白质
E.纤维素


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205、单项选择题  

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。

引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()。

A.T-2毒素
B.伏马菌素
C.丁烯酸内酯
D.玉米赤霉烯酮
E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇


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206、单项选择题  两名山区婴儿,出生时营养状况良好,其中一名纯母乳喂养,另一名人工喂养,食物是研磨精细的米粉糊,均未添加其他辅食。一年后,这两名婴儿均出现口唇紫绀,人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状,排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。 诊断纯母乳喂养的婴儿营养缺乏症的依据是()。

A.血浆钙下降
B.血红蛋白和红细胞比积下降
C.尿硫胺素负荷试验小于100μg
D.尿核黄素负荷试验小于400μg
E.血浆视黄醇结合蛋白含量下降


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207、单项选择题  易发生霉变的食品是()。

A.猪肉
B.蜜饯
C.咸菜
D.饼干
E.核桃


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208、单项选择题  随机区组设计的方差分析的原理是将总变异分成几个部分()。

A.2
B.3
C.4
D.1
E.5


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209、单项选择题  下列关于统计图的制作的叙述,不正确的是()。

A.纵横轴的比例一般为1∶1
B.标题一般放在图的正下方
C.绘制图形应注意准确、美观和清晰
D.通常需附图例说明不同事物的统计量
E.纵、横轴的刻度值应按从小到大的顺序排列


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210、单项选择题  粗死亡率的定义是()。

A.按性别计算的所有死亡者占全人群的比例
B.一定时期内,所有患者中死于某病的频率
C.在所有死亡者中死于某病的比例
D.一定时期内,总死亡人数占该人群同期平均人口数的比例
E.按病种计算的某病的所有死亡者占全人群的比例


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211、单项选择题  完全随机设计的方差分析组间变异来自于()。

A.个体
B.全部观察值
C.随机因素
D.处理因素
E.随机因素和处理因素


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212、单项选择题  引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是()。

A.奇异形杆菌
B.摩根氏变形杆菌
C.普通变形杆菌
D.雷极变形杆菌
E.蜡样芽孢杆菌


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213、单项选择题  通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量是()。

A.平均需求量
B.推荐摄入量
C.适宜摄入量
D.可耐受最高摄入量
E.生理需要量


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214、单项选择题  

某食物视黄醇当量为350/μgRE/100g,能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ,视黄醇的RNI为800μgRE,该食物的:

营养素(视黄醇)密度为()。

A.4.375
B.2.285
C.0.228
D.0.023
E.0.4375


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215、单项选择题  秩和检验是一种()。

A.u检验法
B.检验法
C.F检验法
D.非参数检验法
E.以上都不是


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216、单项选择题  两变量的相关分析中,若散点图的散点完全在一条直线上,则()。

A.r=1
B.r=-1
C.︱r︱=1
D.a=1
E.b=1


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217、单项选择题  239kcal的热能相当于()。

A.1J
B.1kJ
C.4.184kJ
D.1MJ
E.4.184MJ


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218、单项选择题  关于大肠菌群的叙述中正确的是()。

A.100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数
B.100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数
C.典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染
D.可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌
E.大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感


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219、单项选择题  葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有()。

A.溶血素
B.外毒素
C.肠毒素
D.杀白细胞素
E.以上都有


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220、单项选择题  等级资料两样本比较的秩和检验中,如相同秩次过多,应计算校正M值,校正结果使()。

A.u值增大,P值减小
B.u值增大,P值增大
C.u值减小,P值增大
D.u值减小,P值减小
E.视具体资料而定


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221、单项选择题  某研究者欲了解某地正常成年男性和女性的红细胞总体平均水平是否有差异,随机抽样测定了该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞数,算得男性红细胞均数为4.68×1012/L,标准差为0.57×1012/L;女性红细胞均数为4.16×1012/L,标准差为0.31×1012/L。 取α=0.05,若假设检验结果P<0,01,可认为()。

A.该地正常成年男性和女性的红细胞总体均数无差异
B.该地正常成年男性和女性的红细胞总体均数有差异
C.该地正常成年男性和女性的红细胞总体均数有很大差异
D.该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞均数无差异
E.该地40名正常成年男性和40名正常成年女性的红细胞均数有差异


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222、单项选择题  关于率的标准误,下列论述正确的是()。

A.率的标准误即总体率与样本率之差
B.率的标准误等于p/n
C.率的标准误越小,说明用样本频率估计总体概率的可靠性越好
D.率的标准误越大表明率的抽样误差越小
E.率的标准误的计算公式是:p(1-p)n


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223、单项选择题  R×C表检验对理论值太小的处理方法最好选用()。

A.删去理论频数太小的行或列
B.增加样本含量以增大理论频数
C.可把不同性质的实际值合并
D.将太小理论值所在的行或列与性质相同的邻行或邻列中的实际值合并
E.以上均不可选


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224、单项选择题  下列哪项措施属于一级预防()。

A.普查
B.手术治疗
C.新生儿接种乙型肝炎疫苗
D.康复治疗
E.筛检


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225、多项选择题  平衡膳食应满足的基本要求有()。

A.供给必需的能量和营养素
B.各种营养素间的比例均衡
C.合理的烹调加工
D.尽量生食以保证营养素不丢失
E.一日三餐,热能分配比例适宜


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226、单项选择题  杂醇油含量高的酒可造成饮酒者()。

A.双目失明
B.剧烈呕吐
C.共济失调
D.头痛及醉酒
E.人格与行为的改变


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227、单项选择题  进行人群糖尿病普查时应选择的疾病频率指标是()。

A.发病率
B.罹患率
C.期间患病率
D.时点患病率
E.感染率


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228、多项选择题  关于伤残调整寿命年的描述正确的是()。

A.包括因早死所致的寿命损失年
B.将疾病负担的测量范围从单纯的健康损失扩大到经济负担
C.包括伤残所致的健康寿命损失年
D.是用于估计慢性病所致的健康和寿命损失的指标
E.是慢性病疾病负担的测量指标之一


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229、单项选择题  多组资料的秩和检验,哪种情况下H值近似分布()。

A.组数≥3,同时例数≥5
B.组数≥3,同时例数≥6
C.组数≥5,同时例数≥5
D.组数≥3,例数无限制
E.以上均不对


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230、单项选择题  下列罐头中可食用的是()。

A.漏听
B.超过保存期
C.生物性胖听
D.物理性胖听
E.平酸腐败


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231、单项选择题  营养价值较高的动物性脂肪是()。

A.畜类脂肪
B.禽类脂肪
C.鱼类脂肪
D.蛋类脂肪
E.乳类脂肪


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232、单项选择题  维生素C的良好食物来源是()。

A.粮谷类
B.蔬菜、水果
C.动物性食品
D.豆类
E.植物油


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233、单项选择题  某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于()。

A.计量资料
B.计数资料
C.等级资料
D.研究数据
E.试验结果


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234、单项选择题  调查某地经济收入与某病发病率间的关系,发现收入低的人群,某病的发病率高;收入高的人群,某病的发病率低,两者呈负相关关系,经搜集10个乡的资料并计算出积差相关系数r为负值,作假设检验后P<0.05,结论认为两变量间确有负相关关系,这个结论存在的问题是()。

A.样本例数不够多
B.没有绘制散点图
C.可能存在非线性关系
D.收入与发病率间不能计算相关系数
E.数据不满足双变量正态的要求,应作秩相关分析


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235、单项选择题  能引起鼻咽癌的生物因素为()。

A.乙型病毒
B.血吸虫
C.EB病毒
D.丙肝病毒
E.人乳头状瘤18型


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236、单项选择题  绝大部分慢性病是由数量不多、已知的和可以预防的危险因素造成的,其中最主要的因素是()。

A.吸烟、缺乏身体活动和不合理膳食
B.吸烟、饮酒、交通事故、意外伤害
C.环境污染、病原体变异和不合理膳食
D.不良生活方式、不安全饮水和饮食以及遗传
E.心理因素、行为因素、遗传因素


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237、单项选择题  抽样调查必须遵循()。

A.等距离抽样原则
B.随机化原则
C.随意的原则
D.样本量相等的原则
E.不确定样本量的原则


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238、单项选择题  一种新疗法可以延长寿命,但不能治愈疾病,于是发生下列哪种情况()。

A.该病患病率减少
B.该病患病率增加
C.该病发病率增加
D.该病发病率减少
E.该病发病率和患病率均减少


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239、单项选择题  出生4~6个月的婴儿需开始补充()。

A.铁
B.钙
C.脂肪
D.蛋白质
E.维生素


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240、单项选择题  可以由皮肤合成的维生素是()。

A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素E
D.维生素A
E.维生素D


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241、单项选择题  属于促进行为改变的促成因素是()。

A.使干预对象懂得健康知识
B.提高干预对象的保健技术能力
C.改变干预对象的信念
D.在社区设立"自动售套机"
E.表彰戒烟成功者


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242、单项选择题  计算孕产妇死亡率的分母是()。

A.某年新生儿总数
B.某年活产总数
C.妊娠28周以上的妇女数
D.当年怀孕的妇女数
E.妊娠28周以上出生并存活的新生儿


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243、单项选择题  

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。

下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是()。

A.T-2毒素
B.丁烯酸内酯
C.玉米赤霉烯酮
D.伏马菌素
E.3-硝基丙酸


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244、单项选择题  下列关于样本叙述正确的是()。

A.同一样本的b和r的假设检验结果不同
B.同一样本的b和r的假设检验结果相同
C.同一样本的b和r的假设检验结果可能相同,可能不同
D.同一样本的b和r的假设检验结果无关
E.以上都不对


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245、单项选择题  疾病监测的最终目的是()。

A.向有关领导定期报告人群中监测疾病发生状况
B.收集和分析疾病资料,探索致病原因
C.早期发现,进行早期诊断和治疗
D.预防和控制疾病流行
E.评价防制策略的效果


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246、单项选择题  下列哪种不是AFB1在体内羟化的代谢产物()。

A.AFM1
B.AFQ1
C.AFP1
D.AFH1
E.AF毒醇


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247、单项选择题  与能量代谢有关的一组维生素是()。

A.维生素B1、维生素B2和维生素C
B.维生素B1、维生素B2和尼克酸
C.维生素B1、维生素B6和维生素C
D.维生素B2、维生素B12和叶酸
E.维生素B1、叶酸和维生素B2


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248、单项选择题  下列属于单糖的是()。

A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.海藻糖
E.麦芽糖


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249、单项选择题  当方差分析和方差齐性检验的检验水准。和自由度(υ1,υ2)都相同时()。

A.方差分析界值比方差齐性检验的界值小
B.方差分析界值比方差齐性检验的界值大
C.方差分析界值和方差齐性检验的界值相等
D.方差分析界值和方差齐性检验的界值大约相等
E.在此情况下无法比较它们的大小


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250、单项选择题  维生素B1又称为()。

A.核黄素
B.生育酚
C.抗神经炎因子
D.视黄醇
E.抗癞皮病因子


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251、单项选择题  为研究某感冒药物疗效,试验组服该新药,对照组不使用任何药物,这属于()。

A.实验对照
B.空白对照
C.安慰剂对照
D.标准对照
E.自身对照


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252、单项选择题  以下是有利于钙吸收的因素,不包括()。

A.乳糖
B.维生素D
C.酸性条件
D.脂肪酸
E.氨基酸


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253、单项选择题  正常人血糖约在(80~130)mg/100ml范围内,而糖尿病病人血糖多数在110~180mg/100ml范围内,据此你认为: 若将筛检阳性标准确定在110mg/100ml,则()。

A.灵敏度高,特异度低
B.灵敏度低,特异度高
C.灵敏度低、特异度均高
D.灵敏度低、特异度均低
E.假阳性率低、假阴性率高


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254、单项选择题  

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。

我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是()。

A.伏马菌素
B.T-2毒素
C.雪腐镰刀菌烯醇
D.玉米赤霉烯酮
E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇


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255、单项选择题  食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。 超高温瞬时杀菌通常适合于()。

A.罐头类
B.牛奶
C.干果类
D.酱类
E.肉制品类


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256、单项选择题  某社区决定规范及完善长期照料服务,拟确定长期照料服务对象,请问谁应该是照顾对象()。

A.慢性病人
B.残疾人
C.吸毒者
D.精神病患者
E.以上都是


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257、单项选择题  高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭()。

A.繁殖型微生物
B.大肠杆菌
C.芽孢型微生物
D.沙门菌
E.酵母菌


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258、单项选择题  确定某项研究属于观察性研究或试验性研究,是根据()。

A.研究者的工作属性
B.现场动作还是实验室工作
C.研究对象所提供的信息
D.是否给予研究对象干预措施
E.是否遵循随机化原则


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259、单项选择题  糖尿病二级预防的目标人群是()。

A.高危人群
B.患病人群
C.一般人群
D.有家族史的人群
E.有并发症的人群


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260、单项选择题  肉僵直主要与哪种因素有关()。

A.微生物
B.pH
C.含水量
D.温度
E.组织酶


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261、单项选择题  沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见()。

A.沙门菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌中毒
D.肉毒杆菌食物中毒
E.河豚鱼中毒


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262、单项选择题  直线相关分析中,若总体相关系数p>0,则从该总体中抽取的样本相关系数()。

A.大于0
B.小于0
C.等于0
D.可能大于0,小于0或等于0
E.等于1


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263、单项选择题  一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。 该行为被查处的原因是()。

A.硫黄为有毒物质,不能在食品中使用
B.硫黄作为食品添加剂不能用于蜜饯
C.硫黄作为食品添加剂不能用于鲜笋
D.硫黄不能使上述食品颜色保持鲜艳
E.硫黄使用量过多


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264、单项选择题  下列对直链淀粉的描述正确的是()。

A.p1,4葡萄糖苷键连接的线性葡聚糖
B.天然食物中含量丰富
C.遇碘产生棕色反应
D.难消化吸收
E.使血糖升高的幅度较支链淀粉小


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265、多项选择题  有关疾病经济负担,下列描述正确的是()。

A.疾病经济负担包括直接经济负担和间接经济负担
B.医药费、住院费、预防经费等属于直接经济负担
C.患者及伴护人员的差旅费、伙食费、营养食品费等属于直接经济负担
D.患者及伴护人员的差旅费、伙食费、营养食品费等属于间接经济负担
E.伴护人员、亲友损失工作时间所引起的经济损失属于间接经济负担


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266、单项选择题  配对设计的符号秩和检验H0为()。

A.差值的中位数为0
B.差值的中位数不为0
C.差值的均数为0
D.差值的均数不为0
E.以上都不对


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267、单项选择题  病例与对照的暴露资料均可在发病或死亡之前获得,暴露与疾病的先后顺序清楚,而且没有回忆偏倚;病例组与对照组可比性好,并且具有较高的检验效率。具有以上优点的病例对照研究是()。

A.病例队列研究
B.巢氏病例对照研究
C.病例对照不匹配研究
D.个体匹配病例对照研究
E.频数匹配病例对照研究


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268、单项选择题  下列食物中富含血红素铁的是()。

A.牛奶
B.鸡蛋
C.肝脏
D.大豆
E.菠菜


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269、单项选择题  图示1991~1998年伤寒病发病率的变化趋势,宜绘制()。

A.直条图
B.构成图
C.线图
D.散点图
E.直方图


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270、单项选择题  某些研究发现,约85%肺癌病例是由于吸烟所致,这种测量属于()。

A.对发生率的测量
B.对现患率的测量
C.对归因危险度的测量
D.对相对危险度的测量
E.对死亡构成比的测量


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271、单项选择题  糖尿病高危人群不包括()。

A.肥胖者
B.高血压者
C.有糖尿病家族史者
D.高血脂
E.年龄30岁左右


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272、单项选择题  低温冷藏食品的主要卫生问题是()。

A.蛋白质腐败
B.糖酵解
C.脂肪酸败
D.霉变
E.水解


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273、单项选择题  下列哪一项是流行病实验研究不具备的()。

A.需随机化分组
B.实验组和对照组是自然形成的
C.必须有干预措施
D.有严格的平行可比的对照
E.是前瞻性研究,必须观察实验结果


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274、单项选择题  一名10岁健康男孩随父母迁到大骨节病病区,2年后男孩自觉关节疼痛,查体有多发对称的手指末节下垂、指关节增粗。该男孩最可能的是患下列哪种病()。

A.佝偻病
B.痛风
C.类风湿
D.大骨节病
E.骨关节炎


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275、单项选择题  关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中,错误的是()。

A.AFB1的致癌性最强
B.大白鼠最为敏感
C.是目前发现的最强的化学致癌物质
D.可致动物全身各部位肿瘤
E.主要致动物胃癌


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276、单项选择题  描述人口金字塔不正确的是()。

A.用统计图来表达人口的性别、年龄构成
B.纵坐标为年龄分组,横坐标为年龄组人数构成比,一般男左女右
C.表现为尖顶阔底,其形状如"金字塔"
D.一般变化缓慢,但若相隔十年,可能会有明显的变化
E.人口金字塔的形状是长期以来人口出生、死亡、迁入、迁出而形成的,不能反映人口变动的历史痕迹


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277、单项选择题  维生素A缺乏时,可以出现的缺乏症有()。

A.毛囊角化
B.脂溢性皮炎
C.皮下出血
D.皮疹
E.对称性皮炎


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278、单项选择题  面包焙烤时,由于发生美拉德反应,将使何种氨基酸失去效能()。

A.赖氨酸
B.亮氨酸
C.蛋氨酸
D.苏氨酸
E.色氨酸


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279、单项选择题  我国规定哪种食品中不得检出AFB1()。

A.玉米
B.大米
C.花生
D.婴儿代乳食品
E.植物油


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280、单项选择题  中国居民膳食宝塔第一层是()。

A.粮谷类
B.蔬菜、水果类
C.豆类及其制品
D.油脂
E.动物性食品


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281、单项选择题  除了少数几个国家外,伤害已经进入大多数国家死因顺位的前几位()。

A.五
B.六
C.八
D.十
E.二十


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282、单项选择题  若直线相关系数r=1,则一定有()。

A.SS=SS
B.SS=SS
C.SS=SS
D.SS<SS
E.MS=MS


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283、单项选择题  叶酸的生理活性形式是()。

A.叶酸
B.四氢叶酸
C.二氢叶酸
D.甲基四氢叶酸
E.二甲基四氢叶酸


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284、单项选择题  能量推荐摄入量(RNI)等于该人群能量的()。

A.平均需要量
B.平均需要量+2个标准差
C.平均需要量+2个变异系数
D.平均需要量+10%
E.平均需要量+20%


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285、单项选择题  不同性质的统计资料,一般来讲()。

A.连续性资料宜用直条图
B.连续性资料宜用百分构成图
C.表示各部分的比重的资料宜用直条图
D.表示连续变量的频数分布可用直方图
E.以上都不对


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286、单项选择题  平酸腐败主要表现为()。

A.罐头内容物酸度降低而外观正常
B.罐头内容物酸度降低并发生胖听
C.罐头内容物酸度不变而发生胖听
D.罐头内容物酸度增加并发生胖听
E.罐头内容物酸度增加而外观完全正常


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287、单项选择题  简易程序适用对其他组织处以()。

A.300元以下罚款或警告的行政处罚
B.1000元以下罚款或警告的行政处罚
C.2000元以下罚款或警告的行政处罚
D.3000元以下罚款或警告的行政处罚
E.4000元以下罚款或警告的行政处罚


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288、单项选择题  酒类中甲醇主要来自于()。

A.制酒的原辅料
B.生产设备和管道
C.容器和包装材料
D.储存过程中产生
E.脱嗅过程中产生


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289、单项选择题  通过测量获得11人的头发硒含量(1000ppm)分别为74、66、88、73、69、91、66、96、58、72、70等11个数据。 算术均数是()。

A.74.25
B.94.75
C.76.75
D.78.32
E.74.91


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290、单项选择题  维生素D缺乏可引起()。

A.癞皮病
B.脚气病
C.坏血病
D.佝偻病
E.干眼病


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291、单项选择题  乳母维生素B1摄入严重不足可导致婴儿易()。

A.失明
B.脚气病
C.贫血
D.神经管畸形
E.佝偻病


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292、单项选择题  两名山区婴儿,出生时营养状况良好,其中一名纯母乳喂养,另一名人工喂养,食物是研磨精细的米粉糊,均未添加其他辅食。一年后,这两名婴儿均出现口唇紫绀,人工喂养的婴儿还有心界扩大、全身浮肿等症状,排除其他原因后二者均诊断为营养缺乏病。 以人工喂养的婴儿出现该症状主要是由于缺乏()。

A.维生素A
B.钙
C.铁
D.维生素B1
E.维生素B2


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293、单项选择题  大豆加工成豆浆后,蛋白质的消化率可提高到()。

A.60%
B.75%
C.80%
D.85%
E.100%


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294、单项选择题  低温保藏食品宜采用的办法是()。

A.速冻速融
B.速冻缓融
C.缓冻缓融
D.缓冻速融
E.以上都不是


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295、单项选择题  两变量符合正态分布,分析二者关系可选用()。

A.积差相关系数
B.等级相关系数
C.校正的等级相关系数
D.总体相关系数
E.决定系数


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296、单项选择题  妊娠早期某些营养素摄入不足或过量,常可以导致各种胎儿先天畸形的发生,其中较常见的是胎儿神经管畸形,为了预防其发生,在孕前三个月至整个孕期应该补充的是()。

A.蛋白质
B.维生素E
C.叶酸
D.维生素B
E.钙


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297、单项选择题  我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能量的()。

A.20%~30%
B.40%~50%
C.55%~65%
D.70%~75%
E.80%~90%


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298、单项选择题  属于甲类传染病的是()。

A.鼠疫、霍乱
B.霍乱、炭疽
C.鼠疫、炭疽
D.霍乱、艾滋病
E.鼠疫、艾滋病


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299、单项选择题  某县有20万人口,其中农村人1∶1占60%,现欲对农村妇女的计划生育措施情况进行调查。 调查对象应为该县所有的()。

A.农村妇女
B.育龄期妇女
C.农村育龄妇女
D.农村已婚妇女
E.农村已婚育龄妇女


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300、单项选择题  某慢性病人被要求要尽量承担管理自己所患疾病的责任,但他不知道要做些什么,请问你认为他要承担什么任务()。

A.定期去就诊
B.负责报告药物效果
C.学会监测自己的病情
D.养成锻炼的习惯
E.以上都是


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