农艺师考试：蔬菜栽培必看考点（每日一练）

时间:2020-09-23 03:52:54

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1、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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2、问答题  简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物。


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3、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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4、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


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5、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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6、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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7、名词解释  绝对雄株


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8、判断题  昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。


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9、填空题  选育玉米自交系是一个（）并结合（）的过程。


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10、填空题  桑树的小花一般是雌雄（）的极少。


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11、多项选择题  辣椒的“三落病”是指（），导致青椒落叶、落花、落果。

A.灰霉病
B.疫病
C.炭疽病
D.病毒病


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12、填空题  引起果皮徒长的因素有（）、（）。


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13、问答题  简述结球生菜的栽培技术。


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14、单项选择题  大棚黄瓜春提前栽培中，当15cm深处地温稳定在（）℃时定植。

A.5
B.8
C.10
D.12


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15、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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16、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


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17、判断题  油菜不是单一的一个种，而是一个统称。


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18、问答题  产生双营茧的因素有哪些？


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19、填空题  有生命力的种子在适宜的发芽条件下不能萌发的现象叫（）。


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20、判断题  叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。


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21、问答题  菜田灌水除供给水分外，还有哪些作用？如何灵活运用灌水技术？


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22、单项选择题  （）是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。

A.含水量
B.温度
C.湿度
D.水分活度


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23、名词解释  一次加工品质


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24、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


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25、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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26、问答题  化控技术的作用有哪些？


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27、填空题  西葫芦早春栽培壮苗标准是幼苗4~5片叶展开，叶片平展，叶色浓绿，叶柄长度相当于叶片长度，抗逆性强。根系发达，无病虫害。苗龄（）。


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28、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


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29、填空题  菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。


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30、问答题  试述分子标记的优点与目前常用分子标记技术的种类。


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31、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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32、填空题  西瓜露地栽培需与非瓜类蔬菜进行（）年以上轮作。


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33、名词解释  生长量


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34、填空题  生产中使用乙烯利，主要是用于果实的（）。


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35、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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36、多项选择题  下列为伞形科的蔬菜的是（）。

A.胡萝卜
B.樱桃萝卜
C.芹菜
D.莴笋


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37、判断题  结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。


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38、填空题  在玉米自交系的选育过程中，对进行配合力测定时，早代测定通常是测定选系的（），中晚代通常是测定（）。


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39、问答题  轮作的原则有哪些？


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40、判断题  用2，4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。


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41、多项选择题  蔬菜嫁接的作用主要有（）。

A.减少发病，增强蔬菜的抗逆性
B.增加产量
C.提高蔬菜对肥水的利用率
D.改善果实品质


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42、名词解释  日历苗龄


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43、判断题  大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用CO2。


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44、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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45、判断题  果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。


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46、单项选择题  按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

A.鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅
B.鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅
C.鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅
D.三种类型无明显发展趋势


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47、填空题  多肠型浓病可通过（）途径被传染。


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48、填空题  一批种子从收获到发芽率降低到50%时所经历的天数叫（）。


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49、问答题  简述蚕种催青中正确的调种摇卵操作。


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50、名词解释  绿色食品蔬菜


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51、判断题  自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。


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52、判断题  施用了有机肥料的农产品都是有机食品。


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53、问答题  夏秋蚕喂湿叶的正确的方法是什么？


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54、判断题  玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。


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55、填空题  柑桔潜叶蛾发生的大约时间（）。


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56、填空题  蚕饲育适温范围是（）度。


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57、问答题  生产上哪些技术措施能调节叶面积？如何调节？


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58、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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59、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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60、问答题  试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。


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61、填空题  胡萝卜种子实质上是“果实”，种子发芽率（）。


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62、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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63、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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64、填空题  果实中含有多种糖分，其中主要糖分为（）。


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65、判断题  高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。


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66、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


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67、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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68、问答题  简述菜豆落花落荚的原因及对策。


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69、单项选择题  君山银针属于六大茶类的（）类。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶


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70、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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71、填空题  萝卜间苗时应该选留子叶开展方向与行向（）的苗。


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72、填空题  水稻的产量构成因素主要有（）、（）和（）。


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73、判断题  食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。


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74、问答题  简述黄花菜分株繁殖要点。


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75、问答题  菜豆根系生长发育的特点及其与栽培的关系。


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76、名词解释  山药栽子与段子


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77、填空题  原蚕饲育时稚蚕期宜用（）生桑品种。


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78、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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79、问答题  植物的生长曲线、典型特征、生长过程及其影响因素。


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80、问答题  何时采收番茄合适？


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81、判断题  马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。


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82、填空题  一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐（），南方多为（）品种，北方多为（）品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力（）。


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83、填空题  重庆地区水稻种子的安全水分是（）。


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84、问答题  日光温室深休眠韭菜冬季生产，扣膜后怎样管理？


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85、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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86、填空题  大蒜鳞茎形成的条件是（）和（）。


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87、单项选择题  小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

A.蜡熟期
B.乳熟期
C.完熟期
D.成熟期都一样


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88、名词解释  试述黄瓜幼苗采用靠接方法嫁接换根后的管理方法？


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89、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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90、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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91、单项选择题  大白菜的生态型分类（）。

A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；


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92、问答题  根据蔬菜产量形成的生理基础，指出通过哪些途径可以提高蔬菜的产量？


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93、填空题  春化作用进行的部位是（）。


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94、问答题  试说明做畦、做垄的目的。


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95、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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96、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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97、判断题  梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。


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98、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


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99、填空题  果树出现花叶，其可能缺素（）。


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100、问答题  何谓芽苗菜？何谓种芽菜？何谓活体芽菜？


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101、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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102、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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103、填空题  水稻白叶枯病是（）性病害。


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104、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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105、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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106、填空题  调节水果供应的主要方式有（）、（）、（）。


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107、名词解释  化学杀雄剂


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108、问答题  比较番茄、茄子和青椒花器的结构特点和正常结果花的雌蕊柱头类型。


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109、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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110、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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111、填空题  在土壤瘦薄、干旱少雨地区或田土，甘薯采用那种栽插方法（）。


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112、多项选择题  番茄植株据生长习性不同可分为（）。

A.大型番茄
B.有限生长类型
C.无限生长类型
D.小型番茄


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113、名词解释  种子饱满度


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114、判断题  自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。


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115、多项选择题   诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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116、填空题  碳酸氢铵不宜不宜作（）。


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117、名词解释  撒播


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118、填空题  白菜的（）阶段主要包括发芽期、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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119、判断题  侵入期是侵染过程的第1个环节。


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120、填空题  插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。


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121、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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122、多项选择题  变异体分离同型化的目的是为了（）。

A.纯化变异体
B.进一步稳定变异性状
C.种苗繁育的需要
D.鉴定变异体是否为芽变


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123、问答题  对种子进行切块处理的目的是什么？


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124、单项选择题  下列哪些不属于十字花科疫病（）。

A.番茄晚疫病；
B.辣椒疫病；
C.茄子绵疫病；
D.马铃薯晚疫病


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125、判断题  培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。


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126、填空题  果实的香味同果实成熟时产生的（）有关。


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127、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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128、多项选择题  连作的危害形成的原因有（）。

A.土壤营养元素的缺乏或失调
B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
C.土壤水分过多
D.有害病虫害的大量积累


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129、问答题  述芦笋植物学特征。


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130、问答题  番茄畸形果产生的原因和预防措施有哪些？


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131、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


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132、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


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133、填空题  夏秋蚕种催青时遮光时间是从（）开始。


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134、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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135、问答题  试说明哪些蔬菜适宜育苗？哪些蔬菜不适宜育苗？分别说明其原因。


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136、填空题  土壤的保肥性能以（）为主。


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137、填空题  芹菜在有光的条件下比完全黑暗的情况下（）发芽。


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138、填空题  芹菜种子在高温下不易发芽，有弱光存在比黑暗下发芽率（）。


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139、填空题  菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。按其生长习性均可分为（）种、蔓生种和半蔓生种。


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140、填空题  棉花落叶最多的时期是（）。


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141、问答题  潜叶蝇的为害特点和防治方法？


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142、问答题  如何防治萝卜生产中的叉根，歧根与裂根现象


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143、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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144、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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145、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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146、问答题  试述我国梨育种的主要方法及已取得的一些成就。


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147、问答题  育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？


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148、问答题  日光温室冬春茬番茄定植后如何进行温光水肥调节？


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149、单项选择题  辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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150、判断题  重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。


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151、填空题  小麦的完全叶包括（）。


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152、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


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153、判断题  番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。


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154、名词解释  生理苗龄


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155、单项选择题  误差的分类，一般分为（）。

A.绝对误差、相对误差
B.允许误差、偏差
C.随机误差、系统误差、粗大误差


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156、单项选择题  采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。

A．代表性
B．数量
C．重量
D．质量


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157、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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158、判断题  小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。


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159、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


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160、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


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161、多项选择题  施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。

A.未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用
B.未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤与植物争氮
C.未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等
D.数量过大施用不便


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162、多项选择题  地膜覆盖的效果有（）等。

A.提高产量
B.提早上市
C.易受冻害
D.省工省时


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163、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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164、填空题  种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。


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165、多项选择题  杀青的目的是（）。

A.彻底破坏酶活性
B.固定茶叶外形
C.散发青草气
D.蒸发部份水分，便于揉捻成条


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166、填空题  甜玉米与糯玉米杂交，其杂种F1代表为：（）。


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167、填空题  组配玉米单交种的主要方法有：（）和（）。


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168、判断题  未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。


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169、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


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170、单项选择题  请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

A.田间鉴定
B.温室鉴定
C.离体接种鉴定
D.资源圃调查鉴定


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171、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


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172、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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173、判断题  果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。


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174、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


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175、问答题  目前我国农产品（蔬菜）生产中危害最重的污染源（因素）主要有哪些？如何解决？


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176、判断题  马铃薯的食用器官是根。


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177、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。

A．234.9
B．196.0
C．193.7


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178、问答题  简答萝卜出现糠心的原因及预防措施？


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179、填空题  玉米螟防治的关键时期是（）。


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180、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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181、单项选择题  要及时发现问题，解决问题，在指导操作的()中，指导者要做到五勤，即：脑勤，眼勤，嘴勤，手勤，腿勤，以便及时发现学员错误的工作位置和操作方法，以及不恰当的安全操作，对于个别人的问题可个别指导，纠正，对于共性问题可以集中指导纠正。

A、过程
B、实践
C、计划
D、安排


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182、问答题  黄瓜的畸形瓜有哪些类别，试解释其形成的原因及对策。


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183、填空题  小麦收获的最适时期是（）。


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184、名词解释  生活适温


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185、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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186、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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187、单项选择题  样品的制备是指对样品的（）等过程。

A．粉碎
B．混匀
C．缩分
D．以上三项都正确


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188、名词解释  相对生产率


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189、判断题  一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。


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190、单项选择题  重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型。（）

A.半冬性型
B.冬性型
C.半春性型
D.春性型


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191、判断题  芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。


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192、名词解释  跳根


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193、填空题  桑树属于（）分枝系统。


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194、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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195、名词解释  落蔓


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196、判断题  嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。


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197、判断题  20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。


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198、问答题  农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？


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199、多项选择题  根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

A.保护地育苗
B.露地育苗
C.基质育苗
D.营养液育苗


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200、单项选择题  在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而（）。

A.增加
B.降低
C.无变化
D.时快时慢


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201、填空题  对番茄催熟一般在（）期进行。


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202、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有：（）

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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203、单项选择题  下列园艺设施中性能最优的是（）

A.室
B.床
C.小拱棚
D.床


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204、问答题  番茄设施栽培易发生哪些生理障害？如何防止？


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205、填空题  菜畦的类型有（）、低畦、高畦、垄。


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206、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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207、判断题  微肥是指施用量很少的肥料。


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208、填空题  大多数作物磷素营养临界期出现在（）。


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209、名词解释  营养雄株


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210、问答题  试述柑橘胚抢救育种的意义何在。


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211、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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212、填空题  炼苗的目的是为了提高定植苗的（）特别是抗寒性。


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213、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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214、填空题  危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。


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215、问答题  按产品器官分类，蔬菜分为哪几类？


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216、名词解释  萝卜的露肩


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217、问答题  豇豆锈病的症状识别和发病规律及防治方法？


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218、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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219、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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220、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


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221、填空题  油菜病毒病防治主要在苗期防治（）。


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222、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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223、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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224、问答题  日光温室越冬茬茄子定植后的水肥管理有哪些？


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225、填空题  培育壮秧是多方面的因素，但起决定性因素是（）。


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226、问答题  简述菠菜植株的4种性型特点。


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227、单项选择题  下列哪项是采后农产品呼吸强度的来源:91 考试网影响因素？（）

A.温度
B.湿度
C.品种
D.以上全是


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228、填空题  家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。


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229、判断题  当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。


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230、问答题  马铃薯种薯播种前需进行哪些处理？


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231、问答题  测定金属的土壤样品在筛分制备时，应选用什么样材质的筛网？


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232、填空题  （）属于糖料作物。


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233、多项选择题  以下农药中，每季作物最多施用次数正确的是（）。

A.乙酰甲胺磷每季作物最多施用次数为2次
B.阿维菌素每季作物最多施用次数为3次
C.多菌灵每季作物最多施用次数为3次
D.甲基托布津每季作物最多施用次数为1次


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234、单项选择题  蛋白质浓度为（）时，起泡效果最好。

A.1%～5%
B.2%～8%
C.10%～15%
D.20%以上


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235、判断题  农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。


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236、判断题  果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。


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237、问答题  试述干辣椒露地栽培技术要点。


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238、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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239、名词解释  粪肥


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240、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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241、填空题  作物必须的营养元素（）是从空气和水中取得。


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242、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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243、判断题  在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。


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244、填空题  茶树幼年期分枝方式主要是（）。


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245、问答题  何为有证标准物质？有证标准物质的作用有哪些？


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246、填空题  甘薯黑斑病是由（）亚门的真菌引起的。


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247、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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248、填空题  大白菜属于（）科科芸薹属芸薹种的蔬菜。


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249、名词解释  点播


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250、问答题  穴盘育苗有哪些优点？需要哪些配套设备？


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251、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


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252、名词解释  番茄的有限生长型


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253、名词解释  拉弓出土


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254、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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255、填空题  番茄果实的成熟过程可分为（）期、转色期、成熟期、完熟期四个时期。


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256、填空题  磷矿粉可作（）。


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257、问答题  露地春辣椒壮苗标准有哪些？


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258、填空题  水分在植物细胞内以（）和（）两种状态存在。


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259、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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260、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


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261、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


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262、填空题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）、（）、（）、（）。


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263、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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264、填空题  种子萌发所需要的三个基本条件温度、水分、（）


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265、填空题  组成土壤的三相（）物质中，（）物质是组成土壤的主体。


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266、问答题  豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？


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267、判断题  如果没有大气氧气的补充，土壤中的氧气将迅速耗尽，缺氧将严重影响根系的正常生长，影响好气微生物的活动，从而影响土壤养分的有效转化。


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268、多项选择题  蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。

A.预防为主
B.化学防治
C.综合防治
D.发病后防治


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269、填空题  在小麦产量构成因素中，增加（）是最重要而可靠的指标。


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270、填空题  可用来防治水稻稻飞虱的农药是（）。


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271、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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272、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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273、填空题  辣椒的主要食用部位是（）。


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274、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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275、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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276、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


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277、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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278、单项选择题  实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。

A.环境适应性接近
B.基因组信息一致
C.果实品质相同
D.产量差异小


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279、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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280、问答题  试述大蒜或洋葱鳞茎形成的条件。


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281、名词解释  芽苗蔬菜


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282、填空题  喜温蔬菜和耐寒蔬菜的催芽温度分别（）。


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283、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


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284、判断题  对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。


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285、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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286、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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287、判断题  果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。


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288、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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289、判断题  血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。


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290、判断题  黄瓜的苦味主要由品种的遗传特性决定，与环境条件无关。


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291、判断题  耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。


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292、问答题  简述目前正在应用的小麦三系存在的主要问题。


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293、单项选择题  

毛霉菌菌丝是：（）。

A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核


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294、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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295、问答题  嫁接育苗的优点有哪些？


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296、问答题  温度对蔬菜的生态作用表现在哪些方面？


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297、问答题  P肥的主要作用有哪些？


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298、问答题  简述防虫网的应用。


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299、填空题  我国种子分级的指标体系为（）。


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300、单项选择题  下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

A.量筒
B.烧杯
C.容量瓶
D.比色管


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