农艺师考试：蔬菜栽培考试资料（题库版）

时间:2020-09-17 10:44:29

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1、多项选择题  叶部吸收养分，称（）或（）。

A.叶面施肥；
B.叶部营养；
C.根外营养；
D.根外追肥；


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2、填空题  前作物生长发育后期，在他的行间或株间种植后作蔬菜称（）。


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3、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


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4、多项选择题  下列哪些原因能引起黄瓜“化瓜”。（）

A.植株营养生长过旺
B.地温过低导致根系发育不良
C.低温寡照
D.根瓜未及时采收


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5、问答题  小麦优良不育系应具有哪些特点？


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6、问答题  设施常规育苗中，成苗期应如何管理？


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7、问答题  为净同化率？如何提高净同化率？


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8、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


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9、单项选择题  下列对危险物品储藏室说法不正确的有（）。

A．常设置于远离主建筑物、结构坚固并符合防火规范的专用库房内
B．内照明采用自然光照明
C．防火门窗，通风良好，有足够的泄压面积
D．需远离火源、热源，阳光可以直晒


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10、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


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11、问答题  简答萝卜出现糠心的原因及预防措施？


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12、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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13、填空题  由于黄瓜具有（）特性，因此，设施黄瓜栽培中无需人工授粉。


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14、填空题  菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。


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15、填空题  日光温室早春茬西瓜留瓜应选择主蔓第（）或侧蔓第（）雌花。


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16、问答题  试说明蔬菜生产的意义。


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17、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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18、多项选择题  西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）。

A.瓜面整洁
B.着色均匀
C.增进甜度
D.减轻炭疽病


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19、问答题  在有效数字运算中，数字的修约原则是什么？


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20、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


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21、问答题  生姜播种后怎样管理才能获得高产？


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22、填空题  幼龄茶树施肥时，应掌握以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合，以（）肥为主，氮、氰、钾肥结合的原则。


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23、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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24、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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25、名词解释  分苗


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26、判断题  如果没有大气氧气的补充，土壤中的氧气将迅速耗尽，缺氧将严重影响根系的正常生长，影响好气微生物的活动，从而影响土壤养分的有效转化。


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27、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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28、单项选择题  蝗虫属于下列哪个目：（）。

A.直翅目
B.双翅目
C.鞘翅目
D.膜翅目


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29、问答题  番茄有几种成熟度？如何进行番茄催熟？


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30、问答题  露地番茄的田间管理技术有哪些？


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31、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。（）

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


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32、问答题  萝卜和胡萝卜通过春化的条件有何异同？


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33、单项选择题  土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

A．硝酸
B．高氯酸
C．氢氟酸
D．盐酸


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34、问答题  试述大蒜或洋葱抽薹前所要求的环境条件。


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35、问答题  蔬菜种子质量检验的内容是什么？


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36、单项选择题  瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。

A.云南黑籽南瓜
B.野生番茄
C.野生的辣椒
D.苦瓜


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37、判断题  冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。


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38、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


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39、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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40、判断题  小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。


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41、判断题  进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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42、填空题  追肥方法包括（）、地面撒施法、随水冲施法、叶面追肥。


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43、填空题  一批种子从收获到发芽率降低到50%时所经历的天数叫（）。


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44、问答题  蔬菜晒种时要注意哪几点？


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45、问答题  试分析给水方法及其空气湿度对芽菜产品质量和病害的影响。


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46、填空题  黄瓜育苗期间的温度管理要注意两个关键时期，一是播种至60%-70%出苗，要求28℃左右，掌握较高温度有利于促进（），减少养分自身消耗；二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度，以控制下胚轴过度伸长形成徒长苗，防止发生猝倒病而出现倒苗现象。


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47、问答题  塑料大棚秋延后番茄育苗时应注意哪些问题？


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48、填空题  防治柑桔花蕾蛆的最佳时机是（）。


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49、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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50、问答题  菜青虫（菜粉蝶）的为害特点及防治方法？


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51、名词解释  极性生长


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52、填空题  簇中保护时相对湿度一般以（）为宜。


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53、名词解释  膜下灌水


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54、单项选择题  滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。

A．1个月
B．2个月
C．3个月
D．6个月


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55、填空题  育苗时，播种至出苗要求的温度要（），出苗后至真叶显现要求的温度要（）。


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56、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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57、填空题  小麦的单位面积产量有（）、（）和（）构成，所谓产量构成三要素。


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58、名词解释  寒害


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59、单项选择题  下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）

A.延缓果实发育
B.加强母本树的培育管理
C.采取留壳播种
D.采用胚培养


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60、判断题  土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。


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61、判断题  大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。


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62、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


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63、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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64、填空题  胡萝卜种子实质上是“果实”，种子发芽率（）。


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65、填空题  黄瓜根系的再生能力差，所以育苗时需要进行护根（）。


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66、名词解释  种子春化型


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67、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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68、问答题  蚜虫的为害特点和防治方法？


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69、填空题  大蒜形成独头蒜的原因主要是（）。


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70、填空题  黄瓜属中光性植物，但缩短日照可促进（）分化。


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71、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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72、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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73、判断题  固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。


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74、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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75、判断题  硝酸钾是一种复合肥料。


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76、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


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77、单项选择题  桃的育苗方法不包括（）。

A.嫁接育苗
B.扦插育苗
C.归圃育苗
D.组培育苗


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78、问答题  试比较黄瓜与西葫芦的适宜苗龄及其原因。


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79、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


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80、填空题  国际种子规程规定的种子发芽标准为（）。


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81、名词解释  蔬菜学


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82、填空题  土壤的保肥性能以（）为主。


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83、多项选择题  下面哪些属于非生物胁迫现象（）。

A.缺铁黄化
B.枇杷花腐
C.天牛危害
D.果面日灼


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84、单项选择题  以下（）属于水溶性色素。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E


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85、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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86、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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87、判断题  梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。


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88、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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89、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


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90、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


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91、判断题  豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。


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92、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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93、问答题  总结越冬菠菜生产的关键技术。


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94、填空题  稻米品质具体包括（）、（）、（）和（）。


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95、判断题  大白菜属于一年生蔬菜。


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96、问答题  果树种质保存库应该保存的果树种质资源有哪些？


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97、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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98、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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99、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


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100、判断题  玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。


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101、问答题  比较番茄、茄子和青椒花器的结构特点和正常结果花的雌蕊柱头类型。


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102、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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103、单项选择题  以下为半落叶性果树的是（）。

A.番荔枝
B.李
C.黄皮
D.杨桃


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104、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


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105、问答题  露地豇豆定植后的田间水肥管理技术有哪些？


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106、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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107、问答题  莲藕和茭白如何采收？


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108、问答题  北方豌豆春播为什么顶凌播种？


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109、问答题  简述眠起处理中加眠网操作。


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110、填空题  蚕卵胚胎发育到（）是催青加温的起点胚胎。


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111、单项选择题  西瓜根系易感染（），所以不能连作。

A.枯萎病
B.霜霉病
C.病毒病
D.猝倒病


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112、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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113、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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114、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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115、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检？


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116、单项选择题  蝗虫属于下列哪个目：（）。

A.直翅目
B.双翅目
C.鞘翅目
D.膜翅目


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117、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


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118、判断题  撒播这种方式一般用于生长期短，营养面积小的绿时菜类等的播种，也多用于葱、甘篮类等的育苗。


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119、问答题  草莓的繁殖方式有哪些？


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120、问答题  简述阳畦性能？


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121、判断题  在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。


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122、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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123、判断题  玉米C群雄性不育系的恢复受到两对显性互补基因的控制。


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124、单项选择题  （）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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125、填空题  昆虫对某种化学物质产生的定向反映称（）。


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126、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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127、问答题  菠菜等越冬蔬菜管理中怎样浇好“冻水”。


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128、名词解释  果数型


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129、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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130、问答题  简述豌豆芽苗无土栽培技术要点？


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131、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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132、单项选择题  水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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133、多项选择题  黄瓜花打顶原因是（）。

A.夜温偏高，昼夜温差小。
B.气温偏低，土壤过干或过湿。
C.乙烯利处理浓度过高。
D.高温强光。


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134、多项选择题  针对我国钾肥资源严重缺乏的现状，钾肥的施用尤其应当提倡（）。

A.使用国产钾肥
B.施用进口钾肥
C.少施钾肥
D.施用有机肥和秸秆还田


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135、问答题  地膜覆盖的效果有哪些？


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136、单项选择题  甲公司2009年5月14日获得一项外观设计专利，乙公司未经许可，以生产经营目的制造该专利产品。丙公司未经甲公司许可，以生产经营目的所为的下列行为中，不构成侵权行为的是()。

A.使用乙公司制造的该专利产品
B.销售乙公司制造的该专利产品
C.进口乙公司制造的该专利产品
D.许诺销售乙公司制造的该专利产品


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137、判断题  柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。


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138、问答题  产品收获后的处理包括哪些方面？


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139、问答题  大白菜有哪三种病害？分别发生在何时？栽培上如何防治？


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140、判断题  辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。


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141、多项选择题  为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取（）等措施。

A.增施有机肥
B.合理轮作
C.合理耕作
D.使用结构改良剂


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142、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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143、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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144、问答题  正确的叶面施肥是哪样的？


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145、填空题  大白菜喜（）。


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146、判断题  玉米C群雄性不育系的恢复受到两对显性互补基因的控制。


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147、填空题  根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。


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148、问答题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于什么？


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149、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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150、问答题  蔬菜农业生物学分类法有哪些？


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151、问答题  简述遮阳网在大棚上的应用？


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152、判断题  发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。


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153、多项选择题  日光温室是节能日光温室的简称，又称为暖棚，是我国北方地区独有的一种温室类型。日光温室的“三要素”是指（）。

A.围墙护栏
B.后屋面
C.前屋面
D.覆盖物


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154、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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155、多项选择题  地膜覆盖的效果有（）等。

A.提高产量
B.提早上市
C.易受冻害
D.省工省时


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156、填空题  种子中贮藏的糖类一般占种子干重的（）。


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157、填空题  最不耐阴的果树品种（）。


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158、单项选择题  大棚番茄春提前栽培时，早熟栽培一般采用单干整枝，留（）果穗摘心。

A.1～2
B.2～3
C.3～5
D.5～6


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159、问答题  无土栽培有哪些优点？包括哪几种类型？


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160、单项选择题  新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。

A．随机
B．选择
C．任意
D．有目的性


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161、判断题  我国农作物对化学磷肥的利用率不到30%，最重要的原因是土壤对磷具有强大的吸附能力。


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162、多项选择题  以下食品不予受理绿色认证的是（）。

A.蕨菜
B.叶菜类
C.酱菜
D.茄果类


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163、问答题  芦笋多年生栽培如何留养母茎？


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164、填空题  幼龄茶树第一次修剪时，是在春茶的2月至3月上旬进行，剪去（）。


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165、多项选择题  土壤中的最小养分并非一成不变，而是随着（）发生改变的。

A.施肥
B.种植制度
C.作物品种
D.耕作方式


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166、名词解释  蔬菜的生长


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167、判断题  嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。


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168、问答题  试述果树种质资源的重要性，并说明进行种质资源创新的几种主要途径？


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169、填空题  水稻的产量构成因素主要有（）、（）和（）。


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170、填空题  赤霉素在生产运用时，应先用少量（）来溶解。


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171、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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172、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


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173、填空题  辣椒种子发芽适温（）度。


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174、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


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175、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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176、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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177、问答题  比较茄果类三种蔬菜在苗期、成株期的耐寒性、耐热性的异同，在生产上的应用。


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178、单项选择题  大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
B.单位面积内栽植株数、平均单株重；
C.平均单株重和净菜率；
D.株幅、平均单株重和净菜率；


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179、多项选择题  为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取（）等措施。

A.增施有机肥
B.合理轮作
C.合理耕作
D.使用结构改良剂


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180、判断题  蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。


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181、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


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182、判断题  芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。


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183、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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184、问答题  如何选择农用塑料薄膜？


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185、单项选择题  淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。

A.糊精
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.低聚糖


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186、填空题  组成土壤的三相（）物质中，（）物质是组成土壤的主体。


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187、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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188、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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189、判断题  品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。


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190、单项选择题  下面选项中不能作为梨砧木的是（）。

A.刺梨
B.豆梨
C.秋子梨
D.木梨


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191、问答题  简述山药的繁殖材料和及其栽培要点。


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192、填空题  姜容易发生的病害是（）。


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193、填空题  果实的香味同果实成熟时产生的（）有关。


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194、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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195、判断题  微肥是指施用量很少的肥料。


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196、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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197、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP


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198、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


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199、名词解释  沟灌


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200、问答题  萝卜在栽培过程中肉质根易出现哪些质量问题？如何防止？


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201、填空题  昆虫在一定时期和一定条件下，虫口大量聚集在一起称为（）。


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202、问答题  试述如何进行柑橘芽变选种。


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203、单项选择题  下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。

A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误


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204、问答题  简述生产杂种小麦的途径。


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205、名词解释  大白菜束叶


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206、名词解释  畦灌


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207、问答题  如何防治萝卜生产中的叉根，歧根与裂根现象


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208、填空题  菜畦的类型有（）、低畦、高畦、垄。


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209、判断题  无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。


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210、判断题  只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。


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211、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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212、填空题  进行植株调整时常用的架形有（）、单柱架、绳架、圆锥架等。


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213、名词解释  球形指数


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214、填空题  （）能更好地反映种子发芽速度和发芽整齐度，表示种子生活力的强弱程度。


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215、问答题  如何保证秋播大白菜苗齐、苗全、苗壮？


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216、判断题  超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


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217、判断题  依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。


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218、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


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219、单项选择题  GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。

A．自来水
B．一级水
C．二级水
D．三级水


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220、判断题  超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


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221、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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222、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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223、填空题  韭菜的根系有（）和贮藏功能。


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224、问答题  生产上哪些技术措施能调节叶面积？如何调节？


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225、问答题  叶用莴苣育苗的关键技术是什么？


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226、填空题  结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应症。


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227、问答题  农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？


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228、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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229、问答题  农产品质量安全检测机构伪造检验结果将承担哪些法律责任？


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230、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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231、判断题  晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。


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232、多项选择题  下面哪些方法可以用于果树种质资源的科学鉴定。（）

A.细胞标记
B.生化标记
C.遗传标记
D.形态标记


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233、问答题  萝卜远距离引种应注意什么？为什么？


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234、名词解释  未熟抽薹


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235、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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236、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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237、填空题  无籽西瓜栽培必须间种一定数量的普通西瓜作（）株。


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238、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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239、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


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240、问答题  简述黄瓜花芽分化的特点。


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241、问答题  简述彩色甜椒的整枝留果方式。


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242、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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243、判断题  安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。


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244、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


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245、判断题  血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。


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246、多项选择题  下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

A.RFLP
B.RAPD
C.AFLP
D.MSAP


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247、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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248、填空题  黄瓜的产品器官是（）。


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249、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


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250、判断题  施用了有机肥料的农产品都是有机食品。


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251、填空题  种子健康检验的主要内容是对种子（）和虫害进行检查。


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252、问答题  试述大蒜或洋葱鳞茎形成的条件。


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253、多项选择题  番茄植株据生长习性不同可分为（）。

A.大型番茄
B.有限生长类型
C.无限生长类型
D.小型番茄


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254、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


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255、问答题  当前已开发的芽菜主要有哪些种类？


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256、多项选择题  下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

A.RFLP
B.RAPD
C.AFLP
D.MSAP


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257、单项选择题  国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

A．国际单位制计量单位
B．国家选定的其他计量单位
C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位
D．国际单位


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258、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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259、判断题  昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。


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260、问答题  试说明做畦、做垄的目的。


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261、问答题  比较蔓生型和矮生型菜豆在开花结荚习性上有何不同？


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262、判断题  药剂消毒种子可分为药粉拌种和药水浸种。


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263、判断题  蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。


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264、填空题  在土壤肥厚，雨水多的地区或田土，甘薯采用（）。


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265、填空题  在小麦矮秆育种上，最广泛采用的矮源是日本的（）和（）。


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266、问答题  秋播大葱的播种时间如何确定？


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267、问答题  “无公害农产品（蔬菜）”对环境条件要求分为哪几方面？


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268、填空题  上车茧分级是以（）为主，其它为辅。


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269、多项选择题  地膜覆盖的效果有（）等。

A.提高产量
B.提早上市
C.易受冻害
D.省工省时


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270、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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271、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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272、问答题  试述番茄的植株调整技术。


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273、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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274、名词解释  弓形出土


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275、填空题  种子劣变的发生反映种子的（）。


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276、单项选择题  目前温室生产中多选用的密刺型黄瓜属于（）。

A.华北型
B.华南型
C.北欧温室型
C.南亚型


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277、名词解释  大白菜的莲座期


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278、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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279、名词解释  徒长苗


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280、问答题  菜豆根系生长发育的特点及其与栽培的关系。


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281、单项选择题  珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。

A.珠心细胞
B.体细胞
C.反足细胞
D.珠被细胞


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282、填空题  桑品种的选择，应根据不同的自然条件，选择适应于当地栽种的桑品种，一般稚蚕专用桑园应选择具有（）、（）、（）的品种。


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283、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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284、问答题  拱棚韭菜扣棚后的温度管理有哪些？


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285、问答题  试论叶面积、净同化率、群体结构与蔬菜产量的关系。


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286、名词解释  T型不育系


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287、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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288、问答题  洋葱和大蒜鳞茎形成的条件及其栽培注意点


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289、问答题  简述茄果类蔬菜分苗的意义和技术。


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290、填空题  无公害蔬菜的标准一般是指（）、（）、“三废”等有害物质不超标。


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291、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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292、判断题  果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。


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293、单项选择题  线虫常用的分离方法：（）。

A.浅盘法
B.石蜡切盘法
C.肉眼观察法
D.离心法


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294、问答题  分别简述种子处理几种方法及其使用对象、范围，以及处理目的。


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295、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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296、单项选择题  汇兑是（）委托银行将其款项支付给收款人的结算方式。

A．收款人
B．汇款人
C．代理人
D．银行


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297、问答题  大白菜不同品种的生长期与各地大白菜生产有何关系？


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298、名词解释  绿体春化型


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299、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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300、名词解释  筒子菠菜


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