畜牧、兽医科学：饲料学考试资料（最新版）

时间:2020-09-03 04:44:52

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取事业编教师公务员等考试资料40G
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★畜牧、兽医科学》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《畜牧、兽医科学：饲料学》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


点击查看答案


2 www.91eXam.org、单项选择题  缺乏青饲料的奶牛，最易缺乏的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素K


点击查看答案


3、问答题  设计“绿色”无公害饲料配方应考虑哪些因素？


点击查看答案


4、问答题  简述谷物籽实的营养特点。


点击查看答案


5、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


点击查看答案


6、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


点击查看答案


7、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。


点击查看答案


8、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


点击查看答案


9、单项选择题  碳水化合物中主要常见的元素是（）

A、氯
B、镁
C、碳
D、氦


点击查看答案


10、问答题  简述环境温度对动物需水量的影响。


点击查看答案


11、单项选择题  产蛋鸡产软壳蛋，可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、维生素A、
C、F
D、蛋白质


点击查看答案


12、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


点击查看答案


13、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


点击查看答案


14、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


点击查看答案


15、问答题  饲料工厂建设主要任务？


点击查看答案


16、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


点击查看答案


17、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


点击查看答案


18、单项选择题  加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）

A、美拉德反应
B、凯氏定氮反应
C、VA、nSoest纤维分析方案
D、真蛋白测定方案


点击查看答案


19、填空题  大多数情况下，（）喂料器与蒸汽调质器连用，喂入又粘又热的谷物，


点击查看答案


20、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


点击查看答案


21、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


点击查看答案


22、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


点击查看答案


23、名词解释  青贮饲料


点击查看答案


24、单项选择题  不属于蛋白质饲料的是（）。

A.豆粕
B.棉籽饼
C.玉米
D.菜籽饼


点击查看答案


25、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


点击查看答案


26、填空题  （）、（）、（）、（）等饲料中含维生素B类丰富。


点击查看答案


27、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


点击查看答案


28、填空题  提高饲粮亚油酸水平，蛋重（）。


点击查看答案


29、填空题  体重500千克的奶牛每日约采食饲料干物质（）千克；体重2千克的产蛋鸡每日约采食饲料干物质（）克。


点击查看答案


30、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


点击查看答案


31、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


点击查看答案


32、单项选择题  动物性蛋白质饲料的突出特点是不含（）

A.粗脂肪
B.水分
C.粗纤维
D.抗营养因子


点击查看答案


33、填空题  优良干草的颜色为（）。


点击查看答案


34、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


点击查看答案


35、问答题  将碎大米煮熟后饲喂断奶仔猪效果不好？为什么？


点击查看答案


36、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


点击查看答案


37、填空题  体总产热=代谢能—（）。


点击查看答案


38、填空题  我国《饲料用玉米》（GB/T17890）规定的粗蛋白质含量的样品状态为（）。


点击查看答案


39、填空题  为防止脂肪校正乳脂肪酸自动氧化产生异味，奶牛饲粮中可添加（）。


点击查看答案


40、填空题  单胃动物蛋白质营养，实质上是（）营养。


点击查看答案


41、填空题  仔猪、仔鸡饲料中，血粉配比不应超过（）。


点击查看答案


42、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


点击查看答案


43、名词解释  NPN


点击查看答案


44、填空题  粗蛋白包括（）、（）蛋白质平均含氮量是（）。


点击查看答案


45、名词解释  常量元素


点击查看答案


46、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


点击查看答案


47、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）、（）、（）、（）四个原则。


点击查看答案


48、单项选择题  可直接用于饲喂畜禽的饲料是（）。

A、添加剂预混料
B、浓缩饲料
C、全价饲料
D、精料混合料


点击查看答案


49、单项选择题  植物饲料中含有的胡罗卜素在动物体内可转化为（）。

A、维生素D2
B、维生素D3
C、维生素A
D、维生素C


点击查看答案


50、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。


点击查看答案


51、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


点击查看答案


52、填空题  若要防止出现“桃红蛋”，游离棉酚限制在（）。


点击查看答案


53、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


点击查看答案


54、单项选择题  商品肉禽的生产一般采用（）

A.限饲
B.丰饲
C.吊架子饲养
D.补饲


点击查看答案


55、单项选择题  按单位体重计算，维持需要最高的是（）。

A.牛和羊
B.马
C.猪
D.鸡


点击查看答案


56、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


点击查看答案


57、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质等于大于（）％的饲料为蛋白质饲料。


点击查看答案


58、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


点击查看答案


59、单项选择题  缺乏维生素A和E，会共同影响（）。

A、消化机能
B、繁殖机能
C、皮肤健康
D、饲料适口性


点击查看答案


60、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


点击查看答案


61、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


点击查看答案


62、单项选择题  全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成（）

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、添加剂
D、添加剂预混料


点击查看答案


63、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


点击查看答案


64、问答题  评定饲料营养价值有哪几种方法？


点击查看答案


65、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。


点击查看答案


66、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


点击查看答案


67、填空题  影响饲料安全的因素有（）。


点击查看答案


68、单项选择题  猪的维持营养需要用于（）等方面。

A、维持体温
B、泌乳
C、生长
D、繁殖


点击查看答案


69、单项选择题  日粮中缺钙时不会造成（）。

A.异嗜癖
B.鸡产软壳蛋
C.生长受阻
D.泌乳量下降


点击查看答案


70、填空题  牛羊大量采食鲜嫩苜蓿会引起臌胀病，其原因是紫花苜蓿茎叶中含（）。


点击查看答案


71、填空题  日粮中添加抗生素可起到（）作用。添加（）和（）也可起到抗生素的相似作用，但存在着（）问题。


点击查看答案


72、填空题  向日葵饼粕在蛋鸡饲粮中用量过多，会造成（）。 来源:91考试网 91exam.org


点击查看答案


73、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


点击查看答案


74、问答题  粉碎加工过程分系统运行规范？（永磁筒、分级振动筛、粉碎机等设备）


点击查看答案


75、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


点击查看答案


76、问答题  使用青贮饲料时应注意些什么？


点击查看答案


77、问答题  请论述植物性蛋白饲料的主要营养特点，常见植物性蛋白原料在使用过程中需要注意的问题。


点击查看答案


78、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


点击查看答案


79、问答题  简述青绿饲料的营养特点？


点击查看答案


80、问答题  谷物耔实类和糠麸类饲料在饲喂动物时应注意哪些问题？


点击查看答案


81、名词解释  尿能


点击查看答案


82、填空题  干草调制过程中，植物体生物化学变化引起的损失直到含水量降低到一定水平以下才停止，该含水量为（）。


点击查看答案


83、单项选择题  4%的添加剂预混料在1%预混料基础上增加了（）。

A.维生素
B.微量元素
C.矿物质饲料
D.蛋白质饲料


点击查看答案


84、填空题  乳酸菌繁殖最适宜的含水量为（）。


点击查看答案


85、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


点击查看答案


86、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


点击查看答案


87、问答题  饲料成分近似分析法存在什么缺点？


点击查看答案


88、填空题  母猪饲粮中，菜籽饼粕用量应低于（）。


点击查看答案


89、填空题  动物采食后，氰苷水解的有毒产物为（）。


点击查看答案


90、问答题  计算题：某浓缩饲料中食盐含量为1.30%。按玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。计算配制出的饲粮中食盐含量（计算结果格式：0.00%）。


点击查看答案


91、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


点击查看答案


92、名词解释  肉牛能量单位


点击查看答案


93、填空题  玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。


点击查看答案


94、问答题  使用饲料添加剂应该遵守哪些原则？


点击查看答案


95、单项选择题  头体重500千克的奶牛，日产奶20千克，每天大约需采食（）千克精料。

A.5
B.8
C.12
D.15


点击查看答案


96、填空题  调制干草，紫花苜蓿刈割时期为（）。


点击查看答案


97、填空题  大豆饼粕的粗蛋白质含量一般在（）。


点击查看答案


98、填空题  按干物质计，奶牛的日采食量约占体重的（），其中粗纤维含量约（）。


点击查看答案


99、单项选择题  一头600千克的乳牛，每天可采食饲料干物质（）千克。

A、8
B、13
C、18
D、25


点击查看答案


100、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


点击查看答案


101、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


点击查看答案


102、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


点击查看答案


103、名词解释  奶牛能量单位


点击查看答案


104、问答题  饲料厂的建设程序是什么？


点击查看答案


105、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


点击查看答案


106、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


点击查看答案


107、单项选择题  产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。

A.代谢能
B.粗纤维
C.粗蛋白
D.亚油酸


点击查看答案


108、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


点击查看答案


109、单项选择题  反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃


点击查看答案


110、单项选择题  在瘦肉型猪的全价日粮中，禾本科籽实类饲料一般占百分之（）左右。

A.30
B.60
C.90
D.100


点击查看答案


111、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


点击查看答案


112、名词解释  生长促进剂


点击查看答案


113、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


点击查看答案


114、单项选择题  下列饲料（）是能量饲料。

A.玉米秸杆
B.大豆耔实
C.脂肪粉
D.鱼粉


点击查看答案


115、问答题  简述紫花苜蓿利用注意事项。


点击查看答案


116、单项选择题  按国际分类法青干草属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、青干草
B、菜籽粕
C、小麦麸
D、食盐


点击查看答案


117、单项选择题  反刍动物越冬时最易缺乏的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素K


点击查看答案


118、填空题  按国际饲料分类法，饲料分为（）大类。


点击查看答案


119、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


点击查看答案


120、填空题  鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下（）和（）反应产生的。


点击查看答案


121、问答题  动物的预混料中用石粉作载体，若不加严格限制，什么元素易超量？将有什么危害？如何加以解决？


点击查看答案


122、填空题  （）、（）等不是抗菌药物，添加在动物日粮中，也可起到抗菌药物的相似作用。


点击查看答案


123、单项选择题  维生素A在饲养标准中计量单位为（）。

A、Hg/kg
B、%
C、IU
D、mg/kg


点击查看答案


124、名词解释  全价饲料


点击查看答案


125、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


点击查看答案


126、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


点击查看答案


127、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


点击查看答案


128、单项选择题  在干物质中，粗纤维＜18％、粗蛋白质（）20％的饲料为蛋白质饲料。

A、＞
B、＜
C、≥


点击查看答案


129、填空题  饲养效果良好时，深色高粱在蛋鸡日粮中添加量为（）。


点击查看答案


130、问答题  为什么维生素营养在集约化生产中显得更为重要？


点击查看答案


131、问答题  料仓结拱有什么危害，怎样防拱？


点击查看答案


132、填空题  常用营养性饲料添加剂有（）、（）、（）。


点击查看答案


133、填空题  褐壳蛋鸡菜籽饼粕用量过多，鸡蛋会（）。


点击查看答案


134、填空题  能量在动物体内转化，由总能转化成代谢能，能量的损失包括（）、（）、（）三个方面。


点击查看答案


135、单项选择题  下列哪个元素属于微量元素（）

A、钙
B、磷
C、钾
D、硒


点击查看答案


136、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


点击查看答案


137、单项选择题  下列能够直接饲喂动物的饲料有（）

A.玉米
B.猪用预混料
C.硒剂
D.浓缩料


点击查看答案


138、填空题  提高产蛋高峰期蛋鸡日粮能量水平，蛋重（）。


点击查看答案


139、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


点击查看答案


140、问答题  计算题：现有配方：玉米65.5%，大豆粕17.3%，鱼粉2.8%，玉米蛋白粉2.0%，磷酸氢钙0.6%，石粉8.9%，食盐0.35%，植物油1.5%，添加剂预混料1.0%，蛋氨酸0.05%。按照该全价料配方，将玉米扣除60%折算出浓缩饲料配方（计算结果格式：0.00%）。


点击查看答案


141、问答题  简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？


点击查看答案


142、名词解释  添加剂预混料


点击查看答案


143、单项选择题  消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）

A、三氧化二铬
B、氨基酸
C、粗纤维
D、碳酸钙


点击查看答案


144、名词解释  粪能


点击查看答案


145、填空题  饲料在牛的瘤胃中消化后，还可在（）、（）、（）等部位进行消化。


点击查看答案


146、填空题  米糠的粗蛋白质含量约为（）。


点击查看答案


147、填空题  小麦对鸡的饲用价值为玉米的（）。


点击查看答案


148、名词解释  抗维生素因子


点击查看答案


149、单项选择题  能够长期保存和利用的干草，其水分含量应不超过（）

A.8%
B.18%
C.20%
D.15%


点击查看答案


150、填空题  种公畜合理的蛋白质供应是在维持需要基础上再增加（）左右。


点击查看答案


151、填空题  磷酸氢钙含钙（）。


点击查看答案


152、名词解释  氨基酸平衡


点击查看答案


153、问答题  膨化工艺主要用于哪些饲料的生产？


点击查看答案


154、填空题  肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。


点击查看答案


155、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质低于（）％的饲料为能量饲料。


点击查看答案


156、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


点击查看答案


157、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


点击查看答案


158、多项选择题  日粮配合的原则有（）。

A．经济性
B.安全性
C.科学性
D.适口性


点击查看答案


159、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质含量为40.0%，玉米粗蛋白质含量为8.0%，小麦麸粗蛋白质含量为14.0%，配比为15.0%，配制粗蛋白质含量为16.0%的日粮，列出日粮配方（结果格式为0.00%；推荐采用方程法）。


点击查看答案


160、单项选择题  一卡等于（）焦耳

A、2.418
B、3.75
C、9.63
D、4.184


点击查看答案


161、单项选择题  青刈玉米因为（）而容易青贮。

A.易切碎
B.易密封
C.含糖分高
D.含粗蛋白高


点击查看答案


162、单项选择题  在饼粕类蛋白质饲料中以（）含赖氨酸最高。

A、菜粕
B、芝麻饼
C、豆粕


点击查看答案


163、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


点击查看答案


164、单项选择题  （）日粮中可添加尿素。

A.牛
B.猪
C.鸡
D.鸭


点击查看答案


165、问答题  说明设计饲料配方时干物质采食量与养分含量之间的关系。


点击查看答案


166、单项选择题  单胃动物中，使用最多的蛋白质饲料是（）

A.大豆饼粕
B.胡麻饼粕
C.大豆
D.菜籽饼粕


点击查看答案


167、填空题  米糠在雏鸡日粮中较适宜比例为（）。


点击查看答案


168、填空题  蛋鸡饲粮中，菜籽饼粕添加量超过一定水平会引起蛋重降低，这个量为（）。


点击查看答案


169、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


点击查看答案


170、单项选择题  下列动物中属于单胃草食类动物的是（）。

A、猪
B、家禽
C、牛和羊
D、马和兔


点击查看答案


171、单项选择题  按国际饲料分类法将饲料分为几大类（）。

A、3
B、8
C、12
D、20


点击查看答案


172、问答题  饲料厂设计总的原则是什么？


点击查看答案


173、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


点击查看答案


174、填空题  缓解热应激，提高肌肉终点pH，增加系水力，降低PSE发生率，改善猪肉品质，猪饲粮中可添加（）。


点击查看答案


175、填空题  （）是利用微生物的发酵作用，将夏季青绿饲料有效保存的方法之一，是确保家畜常年均衡供应饲料的有效措施。


点击查看答案


176、问答题  配料混合系统的运行规范？


点击查看答案


177、填空题  蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


点击查看答案


178、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


点击查看答案


179、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


点击查看答案


180、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


点击查看答案


181、名词解释  蛋白质生物学价值


点击查看答案


182、填空题  棉籽饼粕在奶牛精料中适宜用量为（）。


点击查看答案


183、问答题  简述饲料中添加酶制剂的作用。


点击查看答案


184、填空题  按颜色划分等级，黄褐色属于（）。


点击查看答案


185、问答题  计算题：某配合饲料配方设计过程中，在基本配方得到后，钙与饲养标准相比，差0.40%，有效磷差0.10%。拟采用石灰石粉（含钙35.00%）、磷酸氢钙（含钙21.00%，含磷16.00%）补充钙、磷，计算石灰石粉、磷酸氢钙的配比。（计算结果格式为0.00%）


点击查看答案


186、名词解释  Marlland反应


点击查看答案


187、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


点击查看答案


188、填空题  茎叶明显、绿色、酒酸味的青贮饲料，其质量为（）。


点击查看答案


189、填空题  饲料青贮过程中的有益微生物为（）。


点击查看答案


190、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


点击查看答案


191、问答题  如何正确、科学、合理的使用青饲料？


点击查看答案


192、单项选择题  尿素在动物生产中应用属于下列那一类物质（）

A、碳水化合物
B、蛋白质
C、维生素
D、非蛋白氮


点击查看答案


193、名词解释  有效赖氨酸


点击查看答案


194、单项选择题  下列元素中（）缺乏时会导致白肌病。

A.碘
B.硒
C.铁
D.钙


点击查看答案


195、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


点击查看答案


196、单项选择题  在谷物籽实中，以（）含生理有效能最高。

A、高粱
B、稻谷
C、玉米


点击查看答案


197、问答题  简述饲料中添加油脂的目的？


点击查看答案


198、填空题  优质青贮饲料具有的气味为（）。


点击查看答案


199、填空题  肉鸡饲料中，为防止鸡肉风味变劣，菜籽饼粕的用量应低于（）。


点击查看答案


200、问答题  计算题：某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%，玉米粗蛋白质为8.0%。请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18.0%的日粮（计算结果格式：0.00%）。


点击查看答案


201、单项选择题  关于抗原抗体的说法错误的是（）

A.等价带的宽窄不影响抗原抗体复合物的形成
B.抗原的理化性质、分子量，抗原决定簇的种类及数目均可影响抗原抗体反应
C.颗粒性抗原出现凝集反应
D.可溶性抗原也会出现沉淀反应
E.单价抗原与相应抗体结合不会出现沉淀现象


点击查看答案


202、单项选择题  植物中含的麦角固醇经紫外线照射后可转化成（）

A、VD、2
B、VD、3
C、VE
D、VA


点击查看答案


203、填空题  生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。


点击查看答案


204、问答题  给料器部分的常见故障


点击查看答案


205、名词解释  代谢试验


点击查看答案


206、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


点击查看答案


207、填空题  制做高水分青贮的两个主要因素是（）和（）。


点击查看答案


208、名词解释  饲粮


点击查看答案


209、问答题  计算题：某添加剂预混料每千克含：5结晶水硫酸铜4.00g，1结晶水硫酸亚铁33.35g，1结晶水硫酸锌32.00g，1结晶水硫酸锰1.38g，1%碘化钾2.00g，1%亚硒酸钠2.50g。计算每千克预混料载体用量。


点击查看答案


210、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


点击查看答案


211、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


点击查看答案


212、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


点击查看答案


213、填空题  猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为（）、（）、（）。


点击查看答案


214、名词解释  消化率


点击查看答案


215、问答题  膨化饲料有何特点？


点击查看答案


216、填空题  米糠所含的磷中，植酸磷占总磷的（）。


点击查看答案


217、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


点击查看答案


218、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


点击查看答案


219、单项选择题  添加油脂的主要营养目的为（）

A.减少粉尘
B.改善饲料的外观
C.减少饲料机械的磨损
D.提高饲粮能量浓度


点击查看答案


220、问答题  使用操作混合机应注意哪些问题


点击查看答案


221、填空题  玉米粗蛋白质含量一般为（）。


点击查看答案


222、填空题  豆粕质量受到加工过程中加热程度的不同而质量出现差异，现在一般用（）指标来衡量豆粕加热不足，用（）指标来衡量加热过度。


点击查看答案


223、填空题  小麦麸的粗蛋白质含量一般为（）。


点击查看答案


224、单项选择题  棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A、蛋白酶抑制剂
B、游离棉酚
C、葡萄糖硫甙
D、粗灰分


点击查看答案


225、填空题  单胃成年动物的必需氨基酸有八种，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）；仔猪还需要（）、（）；除上述10种外，雏鸡还有（）、（）、（）。


点击查看答案


226、单项选择题  全价日粮中钙与磷的比例应该是（）。

A.0.5—0.8：1
B.1—2：1
C.2—3：1
D.3---4：1


点击查看答案


227、名词解释  非蛋白含氮物


点击查看答案


228、单项选择题  下列哪种饲料不属于动物蛋白饲料（）

A、豆粕
B、蚕蛹
C、肉粉
D、鱼粉


点击查看答案


229、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


点击查看答案


230、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


点击查看答案


231、填空题  为尽量降低牧草晒制过程中的机械损失，在接近牧草叶易损失的临界含水量时，将草堆成小堆干燥，该含水量为（）。


点击查看答案


232、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体蛋白质数量（）。


点击查看答案


233、单项选择题  青绿饲料的水分含量（）

A.大于等于45％
B.小于45％
C.大于等于20％
D.小于20％


点击查看答案


234、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


点击查看答案


235、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


点击查看答案


236、单项选择题  下列蛋白质饲料中品质最好的是（）。

A、鱼粉
B、尿素
C、豌豆
D、大豆饼


点击查看答案


237、单项选择题  菜籽饼（粕）中含有有害物质（）。

A、棉酚
B、硫葡萄甙
C、氢氰酸


点击查看答案


238、填空题  水溶性维生素包括（）和（）。


点击查看答案


239、填空题  氨化处理可使秸杆质地变（）消化率（），（）含量提高。


点击查看答案


240、单项选择题  硫酸亚铁含铁量大约20%，若生长猪每天对铁的需要量为150毫克，基础日粮每天提供100毫克铁，该猪每天还应该另外摄入（）毫克硫酸亚铁。

A.50
B.100
C.150
D.250


点击查看答案


241、问答题  试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等饲料主要特点及其应用。


点击查看答案


242、问答题  饲料的调质基本概念？不同饲料种类最佳的水蒸气调质参数？


点击查看答案


243、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


点击查看答案


244、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


点击查看答案


245、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


点击查看答案


246、问答题  在饲料配方中，怎样正确使用油脂饲料？


点击查看答案


247、名词解释  颗粒饲料


点击查看答案


248、单项选择题  饲料中的纤维素是（）等动物能量的主要来源。

A.鸡
B.猪
C.牛
D.狗


点击查看答案


249、填空题  谷物占饲粮干物质比例超过一定水平时，通常会降低乳脂含量。这个比例为（）。


点击查看答案


250、填空题  玉米籽实主要成分是（）其消化能（），粗蛋白含量（）。


点击查看答案


251、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


点击查看答案


252、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


点击查看答案


253、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


点击查看答案


254、填空题  我国畜禽饲养标准中能量体系猪选用（），禽用（），牛用（）。


点击查看答案


255、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


点击查看答案


256、名词解释  无公害饲料


点击查看答案


257、问答题  为什么肉鸡饲料中不能广泛利用大麦、小麦、高梁、燕麦等谷物饲料？


点击查看答案


258、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


点击查看答案


259、问答题  影响配料精度和混合均匀度的因素有哪些？提高动态配料精度的措施有哪些


点击查看答案


260、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


点击查看答案


261、名词解释  生产需要


点击查看答案


262、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质水平为40.0%，消化能水平为11.20MJ/kg。该产品的推荐配方为：玉米65%、小麦麸10%、浓缩饲料25%。原料营养价值为：玉米消化能14.18MJ/kg，粗蛋白质7.8%；小麦麸消化能9.37MJ/kg，粗蛋白质14.5%。计算按照推荐配方所达到的日粮能量和粗蛋白质营养水平（计算结果格式：消化能0.00；粗蛋白质0.0%）。


点击查看答案


263、问答题  为获得优质蛋壳，应考虑那些问题？


点击查看答案


264、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


点击查看答案


265、名词解释  添加剂


点击查看答案


266、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


点击查看答案


267、名词解释  可消化能


点击查看答案


268、名词解释  配合饲料


点击查看答案


269、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%


点击查看答案


270、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


点击查看答案


271、填空题  按照国际饲料分类法，属于能量饲料的有（）。


点击查看答案


272、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


点击查看答案


273、单项选择题  1%的添加剂预混料中不包括（）。

A.蛋白质饲料
B.维生素
C.微量矿物元素
D.非营养性添加剂


点击查看答案


274、单项选择题  在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。

A、肉粉
B、膨化大豆
C、棉籽粕
D、鱼粉


点击查看答案


275、名词解释  氢化作用


点击查看答案


276、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
D、简单混合法


点击查看答案


277、单项选择题  浓缩料中，占比例最大的组分是（）

A.蛋白质饲料
B.能量饲料
C.常量矿物质饲料
D.添加剂饲料


点击查看答案


278、填空题  反刍家畜日粮中缺钴可出现（）。


点击查看答案


279、填空题  保持最佳蛋壳质量的电解质平衡值至少为（）。


点击查看答案


280、填空题  生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。


点击查看答案


281、填空题  青干草贮藏水分最高不得超过（）。


点击查看答案


282、单项选择题  仔猪全价日粮中（）占比例最大。

A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.矿物质饲料
D.预混料


点击查看答案


283、单项选择题  在日粮中添加（）时没有促进生长的作用。

A.抗生素
B.过量的铜
C.色素
D.激素


点击查看答案


284、问答题  生产实践中，如何使猪、鸡将食入的蛋白质营养更多地转变为肉、蛋等畜产品？


点击查看答案


285、填空题  稿秕类饲料粗纤维含量一般高于（）。


点击查看答案


286、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


点击查看答案


287、单项选择题  在产蛋鸡的日粮中，矿物质饲料大约占百分之（）。

A.1—2
B.3—4
C.5—6
D.8—10


点击查看答案


288、填空题  干草中有毒有害植物超过一定含量时不能作饲料，该含量为（）。


点击查看答案


289、单项选择题  下列饲料（）是蛋白质饲料。

A.小麦麸皮
B.甘薯
C.菜子粕
D.玉米


点击查看答案


290、填空题  米糠在生长猪日粮中用量不宜超过（）。


点击查看答案


291、名词解释  秸秆氨化


点击查看答案


292、填空题  酶制剂的作用是（），一般在（）日粮中添加酶制剂。


点击查看答案


293、问答题  试述维生素A、D、的营养作用、来源、缺乏症。


点击查看答案


294、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


点击查看答案


295、问答题  试论述常规青贮的原理。


点击查看答案


296、问答题  饲料添加剂具有哪些特点，在使用时应注意什么？


点击查看答案


297、问答题  计算题：某饲料产品要达到钙2.50%，有效磷1.20%。配方中其他饲料钙、磷总贡献值分别为0.32%、0.25%。请计算出石粉（钙36.00%）、磷酸氢钙（钙21.00%，磷16.00%）两种原料的配比（计算结果格式0.00%）。


点击查看答案


298、问答题  混合机部分的常见故障


点击查看答案


299、填空题  未脱壳的向日葵饼粕，在蛋鸡饲粮中用量应低于（）。


点击查看答案


300、名词解释  ANF


点击查看答案


题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★畜牧、兽医科学》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《畜牧、兽医科学：饲料学》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员事业编教师考试资料40G
【省市县地区导航】★【考试题库导航】
91考试网关于我们题库导航

电脑版  |  手机版  |  返回顶部