农艺师考试：蔬菜栽培在线测试（考试必看）

时间:2020-08-28 04:24:09

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取事业编教师公务员等考试资料40G
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★农艺师考试》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《农艺师考试：蔬菜栽培》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、填空题  选育玉米自交系是一个（）并结合（）的过程。


点击查看答案


2、多项选择题  日光温室是节能日光温室的简称，又称为暖棚，是我国北方地区独有的一种温室类型。日光温室的“三要素”是指（）。

A.围墙护栏
B.后屋面
C.前屋面
D.覆盖物


点击查看答案


3、单项选择题  我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。

A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉


点击查看答案


4、问答题  春番茄定植后的肥水管理有哪些？


点击查看答案


5、名词解释  生长量


点击查看答案


6、名词解释  寒害


点击查看答案


7、单项选择题  在检测分析工作中，常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。

A.随机误差
B.人为误差
C.偶然误差
D.偏差


点击查看答案


8、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


点击查看答案


9、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


点击查看答案


10、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


点击查看答案


11、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


点击查看答案


12、单项选择题  GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。

A．自来水
B．一级水
C．二级水
D．三级水


点击查看答案


13、问答题  大白菜有哪三种病害？分别发生在何时？栽培上如何防治？


点击查看答案


14、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


点击查看答案


15、判断题  玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。


点击查看答案


16、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


点击查看答案


17、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


点击查看答案


18、问答题  蔬菜种子质量检验的内容是什么？


点击查看答案


19、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


点击查看答案


20、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


点击查看答案


21、名词解释  极性生长


点击查看答案


22、填空题  贮藏时间在（）年以上的种子称为陈种子。


点击查看答案


23、填空题  夏秋专用桑园采用（）方式采收桑叶。


点击查看答案


24、单项选择题  《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。

A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日


点击查看答案


25、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


点击查看答案


26、判断题  微肥是指施用量很少的肥料。


点击查看答案


27、单项选择题  果形指数由（）的数值代表。

A.果实纵径/果实横径
B.果实横径/果实纵径
C.果实横径/2
D.果实纵径/2


点击查看答案


28、问答题  简述番茄果实催熟技术？


点击查看答案


29、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


点击查看答案


30、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


点击查看答案


31、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


点击查看答案


32、问答题  露地春茄子壮苗标准。


点击查看答案


33、问答题  何谓大蒜的“二次生长”？出现的原因是什么？如何防止？


点击查看答案


34、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


点击查看答案


35、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


点击查看答案


36、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


点击查看答案


37、填空题  水稻光敏核不育系在长日照条件下表现（），可用于（）；在短日照条件下表现（），可用于（）。


点击查看答案


38、问答题  简述茄果类蔬菜分苗的意义和技术。


点击查看答案


39、判断题  辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。


点击查看答案


40、名词解释  筒子菠菜


点击查看答案


41、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


点击查看答案


42、单项选择题  目前温室生产中多选用的密刺型黄瓜属于（）。

A.华北型
B.华南型
C.北欧温室型
C.南亚型


点击查看答案


43、判断题  自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。


点击查看答案


44、填空题  蚕饲育适温范围是（）度。


点击查看答案


45、判断题  凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。


点击查看答案


46、问答题  萝卜黑皮、黑心产生的原因及预防措施有哪些？


点击查看答案


47、问答题  简答秋大白菜结球期的管理要点？


点击查看答案


48、问答题  简述育苗的设施类型及其利弊。


点击查看答案


49、判断题  采集的空气样品应该尽快分析，保存时间越短越好。


点击查看答案


50、问答题  种姜怎样培育壮芽？


点击查看答案


51、问答题  简述蔬菜幼苗期的主要特点。


点击查看答案


52、单项选择题  油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。

A.甲醇
B.甲醇钠
C.乙醇
D.丙醇


点击查看答案


53、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


点击查看答案


54、填空题  大白菜有（）的美誉。


点击查看答案


55、判断题  细菌的芽孢子是繁殖体。


点击查看答案


56、单项选择题  乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。

A.发酵性糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.矿物质


点击查看答案


57、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


点击查看答案


58、填空题  北方设施黄瓜栽培可分为（）、（）、（）、和（）四种茬口。


点击查看答案


59、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


点击查看答案


60、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


点击查看答案


61、单项选择题  下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）

A.精米率
B.垩白米率
C.垩白度
D.透明度


点击查看答案


62、填空题  小麦收获的最适时期是（）。


点击查看答案


63、判断题  麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。


点击查看答案


64、单项选择题  豆科植物含钙量（）禾谷类植物。

A.高于
B.低于
C.相同


点击查看答案


65、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


点击查看答案


66、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


点击查看答案


67、问答题  AA级和A级绿色食品蔬菜有什么区别？


点击查看答案


68、问答题  简述721型分光光度计的主要组成部件。


点击查看答案


69、填空题  与其它瓜类蔬菜不同，甜瓜的雌花是（），又称结实花，自花授粉和异花授粉均可结实。


点击查看答案


70、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


点击查看答案


71、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


点击查看答案


72、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


点击查看答案


73、填空题  在玉米自交系的选育过程中，对进行配合力测定时，早代测定通常是测定选系的（），中晚代通常是测定（）。


点击查看答案


74、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


点击查看答案


75、判断题  果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。


点击查看答案


76、单项选择题  直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。

A．化学纯试剂
B．色谱纯试剂
C．分析纯试剂
D．基准试剂


点击查看答案


77、问答题  简述眠起处理中加眠网操作。


点击查看答案


78、单项选择题  下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。

A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误


点击查看答案


79、问答题  露地春茄子田间肥水管理技术有哪些？


点击查看答案


80、填空题  芥酸含量的改良方法（）或（）、（）、（）。


点击查看答案


81、填空题  大白菜根系主要分布在（），多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力较差。栽培上在促进浅土层根系发达的同时，尽可能加深根系的分布。


点击查看答案


82、填空题  茶叶冬芽待春季气温上升到（）度以上一段时间，便开始萌发。


点击查看答案


83、多项选择题  影响土壤有机质转化的主要因素包括（）。

A.土壤水分
B.土壤酸碱度
C.通气状况
D.温度


点击查看答案


84、填空题  农药毒性的大小通常用（）来表示。


点击查看答案


85、判断题  昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。


点击查看答案


86、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


点击查看答案


87、单项选择题  下列对危险物品储藏室说法不正确的有（）。

A．常设置于远离主建筑物、结构坚固并符合防火规范的专用库房内
B．内照明采用自然光照明
C．防火门窗，通风良好，有足够的泄压面积
D．需远离火源、热源，阳光可以直晒


点击查看答案


88、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


点击查看答案


89、问答题  试述番茄的植株调整技术。


点击查看答案


90、问答题  影响桑树嫁接的因素有哪些？


点击查看答案


91、名词解释  莲鞭与侧鞭


点击查看答案


92、填空题  蚕种冬期保护主要是（）、（）、（）。


点击查看答案


93、问答题  白粉虱的为害特点和防治方法？


点击查看答案


94、判断题  一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。


点击查看答案


95、填空题  前作物生长发育后期，在他的行间或株间种植后作蔬菜称（）。


点击查看答案


96、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


点击查看答案


97、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


点击查看答案


98、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


点击查看答案


99、判断题  在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。


点击查看答案


100、问答题  如何防治萝卜生产中的叉根，歧根与裂根现象


点击查看答案


101、问答题  胡萝卜栽培管理的技术重点是什么？


点击查看答案


102、单项选择题  豆科植物含钙量（）禾谷类植物。

A.高于
B.低于
C.相同


点击查看答案


103、判断题  油菜不是单一的一个种，而是一个统称。


点击查看答案


104、问答题  嫁接育苗的优点有哪些？


点击查看答案


105、单项选择题  样品的制备是指对样品的（）等过程。

A．粉碎
B．混匀
C．缩分
D．以上三项都正确


点击查看答案


106、判断题  螨类不是昆虫。


点击查看答案


107、填空题  簇中保护时相对湿度一般以（）为宜。


点击查看答案


108、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


点击查看答案


109、判断题  农产品鲜食最佳品质时期是呼吸跃变高峰期。


点击查看答案


110、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


点击查看答案


111、问答题  绿叶蔬菜生物学特性及栽培技术共同点.


点击查看答案


112、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


点击查看答案


113、问答题  简述蔬菜种子的发芽条件。


点击查看答案


114、名词解释  半高垄


点击查看答案


115、名词解释  矮生菜豆


点击查看答案


116、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


点击查看答案


117、问答题  原种与普通蚕种相比，有什么特点？


点击查看答案


118、判断题  品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。


点击查看答案


119、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


点击查看答案


120、多项选择题  蔬菜成花机理假说包括（）。

A.限制元素稳定性假说
B.成花素假说
C.成花抑制物质假说
D.碳氮比假说


点击查看答案


121、名词解释  蔬菜生长与发育


点击查看答案


122、单项选择题  黄瓜嫁接宜选用的砧木有（）。

A.白菊座
B.新土佐
C.葫芦
D.黑籽南瓜


点击查看答案


123、问答题  越冬茬黄瓜定植后的温度管理有哪些？


点击查看答案


124、单项选择题  下列哪些不属于十字花科疫病（）。

A.番茄晚疫病；
B.辣椒疫病；
C.茄子绵疫病；
D.马铃薯晚疫病


点击查看答案


125、问答题  防虫网的主要作用有哪些？


点击查看答案


126、判断题  马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。


点击查看答案


127、问答题  简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。


点击查看答案


128、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


点击查看答案


129、名词解释  甜玉米


点击查看答案


130、判断题  早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。


点击查看答案


131、判断题  选育玉米自交系是一个连续套袋自交并结合严格选择的过程。


点击查看答案


132、填空题  二化性蚕种春期原种催青，都是采（）催青方法。


点击查看答案


133、判断题  当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。


点击查看答案


134、问答题  简述小麦近缘属种中有利基因导入普通小麦的方法。


点击查看答案


135、单项选择题  残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物


点击查看答案


136、填空题  小麦主要通过早熟和发育的适应性而表现为（）。


点击查看答案


137、判断题  无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。


点击查看答案


138、判断题  食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。


点击查看答案


139、问答题  如何确定蔬菜的栽培季节？


点击查看答案


140、问答题  如何保证检测结果的质量？


点击查看答案


141、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


点击查看答案


142、多项选择题  四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

A.二倍体
B.三倍体
C.四倍体
D.六倍体


点击查看答案


143、判断题  芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。


点击查看答案


144、名词解释  籽芽菜与体芽菜


点击查看答案


145、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


点击查看答案


146、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


点击查看答案


147、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


点击查看答案


148、填空题  大葱培土是软化（）和增加葱白长度的有效措施。


点击查看答案


149、名词解释  蔬菜的生长


点击查看答案


150、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


点击查看答案


151、单项选择题  直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。

A．化学纯试剂
B．色谱纯试剂
C．分析纯试剂
D．基准试剂


点击查看答案


152、多项选择题  地膜覆盖的效果有（）等。

A.提高产量
B.提早上市
C.易受冻害
D.省工省时


点击查看答案


153、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


点击查看答案


154、问答题  秋冬茬温室番茄生产的主要问题有哪些？如何克服？


点击查看答案


155、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


点击查看答案


156、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


点击查看答案


157、问答题  豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？


点击查看答案


158、问答题  品种的特征特性是什么？


点击查看答案


159、问答题  试述干辣椒露地栽培技术要点。


点击查看答案


160、判断题  硝酸钾是一种复合肥料。


点击查看答案


161、多项选择题  根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

A.保护地育苗
B.露地育苗
C.基质育苗
D.营养液育苗


点击查看答案


162、名词解释  有机蔬菜


点击查看答案


163、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


点击查看答案


164、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


点击查看答案


165、问答题  日光温室早春茬西瓜如何进行吊蔓整枝？


点击查看答案


166、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


点击查看答案


167、判断题  地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。


点击查看答案


168、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


点击查看答案


169、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


点击查看答案


170、名词解释  蔬菜生产


点击查看答案


171、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


点击查看答案


172、问答题  春甘蓝争取早熟的技术有哪些？


点击查看答案


173、问答题  人字形架的特点是什么？适用范围是什么？


点击查看答案


174、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


点击查看答案


175、问答题  分析黄瓜植物学特点与栽培技术的关系。


点击查看答案


176、问答题  番茄有几种成熟度？如何进行番茄催熟？


点击查看答案


177、问答题  设施常规育苗中，成苗期应如何管理？


点击查看答案


178、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


点击查看答案


179、问答题  影响蔬菜生长的环境因子及其调控方式？


点击查看答案


180、单项选择题  土壤养分，就是指土壤向植物提供的（）的营养元素。

A.满足其生长发育所必需
B.养分
C.生长需要
D.肥料


点击查看答案


181、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


点击查看答案


182、问答题  黄瓜冬春茬温室栽培时如何进行植株调整？


点击查看答案


183、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


点击查看答案


184、问答题  农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？


点击查看答案


185、判断题  小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。


点击查看答案


186、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


点击查看答案


187、判断题  叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。


点击查看答案


188、填空题  催青中每天根据胚胎发育程度，决定升温标准，掌握在（）时前调节好温湿度。


点击查看答案


189、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有（）。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


点击查看答案


190、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


点击查看答案


191、填空题  茶树幼年期分枝方式主要是（）。


点击查看答案


192、单项选择题  食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于（）时，活性大幅度降低。

A.0.65
B.0.75
C.0.85
D.0.95


点击查看答案


193、问答题  如何正确认识病虫害的化学防治？


点击查看答案


194、问答题  影响嫁接苗成活率的因素主要有哪些？


点击查看答案


195、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


点击查看答案


196、单项选择题  下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。

A.引种
B.选种
C.组培
D.育种


点击查看答案


197、问答题  研究蔬菜的生长相关有何意义？


点击查看答案


198、问答题  水果商品化处理的因素有哪些？


点击查看答案


199、判断题  恢复系对不同胞质不育系的恢复力具有选择性。


点击查看答案


200、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


点击查看答案


201、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


点击查看答案


202、问答题  简述防虫网的应用。


点击查看答案


203、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


点击查看答案


204、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


点击查看答案


205、问答题  简述芦笋高产优质的管理措施。


点击查看答案


206、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


点击查看答案


207、问答题  建立无公害蔬菜生产基地的具体要求有哪些？


点击查看答案


208、单项选择题  碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。

A.脱胶
B.脱酸
C.脱色
D.脱臭


点击查看答案


209、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


点击查看答案


210、问答题  桃的育种目标是什么？


点击查看答案


211、填空题  通过昆虫表皮渗透到体内使之中毒的药剂称（）。


点击查看答案


212、问答题  产品收获后的处理包括哪些方面？


点击查看答案


213、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


点击查看答案


214、问答题  何谓“生物农药”？试举出几种生物杀虫剂、杀菌剂。


点击查看答案


215、多项选择题  三位一体循环生态模式是指（）的循环利用，实现农业的可持续发展。

A.种植
B.养殖
C.沼气
D.棚膜回收


点击查看答案


216、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


点击查看答案


217、填空题  属于喜温的蔬菜是（）。


点击查看答案


218、判断题  柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。


点击查看答案


219、填空题  根据蔬菜对光照强度要求范围的不同可将蔬菜分为（）、中光性蔬菜、耐荫蔬菜、弱光蔬菜。


点击查看答案


220、填空题  制丝工艺过程是指（）开始，经过一系列的程序，最后成件，即为半成品生丝。


点击查看答案


221、单项选择题  小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

A.蜡熟期
B.乳熟期
C.完熟期
D.成熟期都一样


点击查看答案


222、问答题  试述蔬菜连作及其危害。


点击查看答案


223、多项选择题  蔬菜嫁接的作用主要有（）。

A.减少发病，增强蔬菜的抗逆性
B.增加产量
C.提高蔬菜对肥水的利用率
D.改善果实品质


点击查看答案


224、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


点击查看答案


225、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


点击查看答案


226、单项选择题  不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。

A.β-淀粉
B.α-淀粉
C.生淀粉
D.熟淀粉


点击查看答案


227、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


点击查看答案


228、判断题  果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。


点击查看答案


229、问答题  述芦笋植物学特征。


点击查看答案


230、问答题  试说明蔬菜生产的意义。


点击查看答案


231、判断题  高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。


点击查看答案


232、单项选择题  空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。

A.细菌性
B.真菌性
C.病毒性
D.线虫


点击查看答案


233、问答题  播种技术的要求？


点击查看答案


234、名词解释  老化苗


点击查看答案


235、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


点击查看答案


236、问答题  如何做到大白菜的一播全苗？


点击查看答案


237、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


点击查看答案


238、名词解释  二次加工品质


点击查看答案


239、名词解释  点播


点击查看答案


240、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


点击查看答案


241、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


点击查看答案


242、问答题  简述竹木拱圆大棚结构？


点击查看答案


243、问答题  桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么？


点击查看答案


244、填空题  根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展（）梨。


点击查看答案


245、问答题  病虫害防治的方针是什么？


点击查看答案


246、问答题  小麦优良不育系应具有哪些特点？


点击查看答案


247、问答题  番茄落花落果的原因及其对策.


点击查看答案


248、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


点击查看答案


249、问答题  P肥的主要作用有哪些？


点击查看答案


250、单项选择题  下列瓜类蔬菜最耐干旱的是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.甜瓜
D.苦瓜


点击查看答案


251、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


点击查看答案


252、单项选择题  以下（）属于水溶性色素。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E


点击查看答案


253、问答题  桑树品种退化的原因是什么？


点击查看答案


254、问答题  简述温汤浸种的过程。


点击查看答案


255、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


点击查看答案


256、单项选择题  蛋白质浓度为（）时，起泡效果最好。

A.1%～5%
B.2%～8%
C.10%～15%
D.20%以上


点击查看答案


257、名词解释  化控技术


点击查看答案


258、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


点击查看答案


259、问答题  测定金属的土壤样品在筛分制备时，应选用什么样材质的筛网？


点击查看答案


260、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


点击查看答案


261、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


点击查看答案


262、单项选择题  根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

A．5年以上10年以下有期徒刑
B．10年以上有期徒刑
C．无期徒刑
D．死刑


点击查看答案


263、填空题  磷矿粉可作（）。


点击查看答案


264、问答题  番茄裂果产生原因和预防措施有哪些？


点击查看答案


265、填空题  减数分裂真正进行减数为第（）次分裂。


点击查看答案


266、名词解释  生产方式


点击查看答案


267、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


点击查看答案


268、判断题  改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。


点击查看答案


269、名词解释  温度的三基点


点击查看答案


270、填空题  引起果皮徒长的因素有（）、（）。


点击查看答案


271、名词解释  T型不育系


点击查看答案


272、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


点击查看答案


273、判断题  施用了有机肥料的农产品都是有机食品。


点击查看答案


274、填空题  大多数作物磷素营养临界期出现在（）。


点击查看答案


275、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


点击查看答案


276、填空题  柑桔潜叶蛾主要危害（）枝梢。


点击查看答案


277、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


点击查看答案


278、判断题  食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。


点击查看答案


279、单项选择题  单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.西葫芦
D.南瓜


点击查看答案


280、填空题  高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类，即（）和（）。


点击查看答案


281、问答题  西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？


点击查看答案


282、问答题  蔬菜喷灌有什么特点？


点击查看答案


283、问答题  露地番茄的田间管理技术有哪些？


点击查看答案


284、填空题  大白菜属于（）科科芸薹属芸薹种的蔬菜。


点击查看答案


285、判断题  保幼激素由昆虫心侧体分泌。


点击查看答案


286、填空题  一般来说，桑树一年四季均可嫁接，而在生产上多以（）为主。


点击查看答案


287、名词解释  韭菜的分蘖


点击查看答案


288、问答题  简述蚕种催青中正确的调种摇卵操作。


点击查看答案


289、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


点击查看答案


290、问答题  简述夏大白菜温度管理要求？


点击查看答案


291、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


点击查看答案


292、问答题  蔬菜栽培茬口确定的一般原则有哪些？


点击查看答案


293、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


点击查看答案


294、填空题  常用的嫁接方法有（）、插接法、劈接法、贴接法。


点击查看答案


295、问答题  蔬菜田间管理技术包括哪几个方面。


点击查看答案


296、填空题  西瓜露地栽培需与非瓜类蔬菜进行（）年以上轮作。


点击查看答案


297、多项选择题  保护地育苗的主要类型有（）。

A.塑料棚冷床育苗
B.温床育苗
C.遮荫育苗
D.露地育苗


点击查看答案


298、判断题  膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。


点击查看答案


299、问答题  简述萝卜栽培的水分管理。


点击查看答案


300、问答题  无公害蔬菜科学合理施肥，必须遵循哪些原则？


点击查看答案


题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★农艺师考试》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《农艺师考试：蔬菜栽培》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！
手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员事业编教师考试资料40G
【省市县地区导航】★【考试题库导航】
91考试网关于我们题库导航

电脑版  |  手机版  |  返回顶部