时间:2020-08-28 03:39:02
1、单项选择题 县级以上（）负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监督管理。
A.人民政府畜牧兽医主管部门
B.质量监督检验检疫部门
C.工商行政管理部门
D.食品药品监督部门
2、单项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料是指经工业化加工、制作的供动物食用的（），包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。
A.商品
B.产品
C.饲料
D.物品
3、多项选择题 下列（）应当印有国务院兽医行政管理部门规定的特殊标志。
A.兽用麻醉药品
B.精神药品
C.毒性药品
D.放射性药品
4、单项选择题 各级人民政府及有关部门应当加强（）知识的宣传，提高公众的畜产品质量安全意识，引导畜产品生产者、销售者加强质量安全管理，保障农产品消费安全。
A.瘦肉精
B.三聚氰胺
C.农产品质量安全
D.内酰胺酶
5、单项选择题 县级以上人民政府农业行政主管部门在农产品质量安全监督检查中，（）对生产、销售的农产品进行现场检查。
A.可以
B.不可以
C.用户同意可以
D.不必要
6、多项选择题 中兽药说明书必须注明下面哪些内容？（）。
A.兽用标示、兽药名称
B.主要成分、性状、功能与主治、用法与用量
C.不良反应、注意事项、有效期、规格、贮藏
D.批准文号、生产企业信息
7、多项选择题 定期对奶牛的饲喂用具、料槽和饲料车进行消毒，适用的消毒剂是（）。
A.0.1%的新洁尔灭
B.0.2—0.5%的过氧乙酸
C.15%高锰酸钾
D.0.5%氰化钾
8、单项选择题 干物质中粗蛋白质含量达到或超过（）的豆类、饼粕类、鱼粉等均划为蛋白质饲料。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
9、多项选择题 污道主要用于（）等废弃物出场。
A.粪污
B.废弃疫苗药物
C.病死牛
D.运料
10、单项选择题 畜产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事畜产品收购的单位或者个人销售的畜产品，按照规定应当包装或者附加标识的，须经（）后方可销售。
A.包装和附加标识
B.审批
C.复核
D.认定
11、单项选择题 农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者可以（）相应的农产品质量标志。
A．不经申请使用
B．申请使用
C．限制使用
D．灵活使用
12、单项选择题 下列哪一种可以用作反刍动物饲料？（）
A.乳制品
B.牛骨粉
C.猪皮
D.牛皮
13、多项选择题 农产品质量安全检测机构现场评审应当包括（）内容。
A.质量体系运行情况
B.检测仪器设备和设施条件
C.检测能力
D.领导能力
14、单项选择题 应用植酸酶可以提高植物性饲料中（）的可利用性，并降低或消除植酸对钙、锌等元素利用率的不良影响。
A.植酸钙
B.植酸锌
C.植酸磷
D.植酸钠
15、多项选择题 兽用处方药是指凭兽医处方方可（）的兽药。
A.购买
B.使用
C.进口
D.出口
16、单项选择题 《无公害农产品现场检查规范》规定，现场 原则上应当在（）天内完成。
A.1天
B.2天
C.3天
D.5天
17、单项选择题 省、市、县畜牧兽医主管部门负责本行政区域内畜产品质量安全监督管理工作，其所属的（）承担畜产品质量安全具体监督管理工作。
A.畜产品安全监督机构
B.草原监理机构
C.畜牧技术推广机构
D.畜产品安全检测机构
18、单项选择题 无公害农产品产地认定证书有效期满需要继续使用的，应当在有效期满（）日前按照无公害农产品管理办法规定的无公害农产品产地认定程序，重新办理。
A.30
B.60
C.90
D.120
19、多项选择题 奶畜养殖场所建立养殖档案应包括以下哪些内容？（）。
A．奶畜的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期
B．饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量
C．检疫、免疫、消毒情况及奶畜发病、死亡和无害化处理情况
D．生鲜乳生产、检测、销售情况
20、单项选择题 违反兽药产品批准文号规定，由（）依法作出撤销兽药产品批准文号决定的，予以公告。
A.国务院
B.农业部
C.省畜牧兽医局
D.地方人民政府兽医行政管理部门
21、单项选择题 承担新兽药安全性评价的单位应当具有（）认定的资格，执行《兽药非临床研究质量管理规范》，并参照农业部发布的有关技术指导原则进行试验。
A.国务院
B.农业部
C.省级兽医行政管理部门
D.地方人民政府兽医行政管理部门
22、多项选择题 下列不属于动物源性饲料的有（）。
A．玉米
B．大豆
C．小麦
D．骨制磷酸氢钙
23、单项选择题 饲料生产企业应当有必要的产品质量检验机构、检验人员和检验设施，其中，检验人员不少于（）人。
A.1
B.2
C.3
D.4
24、多项选择题 禁止任何单位和养殖户擅自（）被查封、扣押的畜禽活体、胴体、脏器、脂、骨、皮、头、蹄、蛋、生乳、血液或者监控饲养的畜禽活体。
A.销售
B.转移
C.销毁
D.使用
25、单项选择题 下列饲料中应标注主要维生素和微量元素保证值的是（）。
A.蛋白质饲料
B.配合饲料
C.浓缩饲料
D.矿物质饲料
26、单项选择题 《兽药生产许可证》、《兽药经营许可证》的有效期限不足一年的，兽药广告审查批准文号的有效期（）。
A.可以比上述许可证有效期限延长半年
B.以上述许可证有效期限为准
C.可以比上述许可证有效期限缩短一个月
D.可以任意设定有效期限
27、单项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第五十一条规定，（）以上人民政府畜牧兽医主管部门、质量监督部门、工商行政管理部门依据各自职责，公布乳品质量安全监督管理信息。
A.县级
B.市级
C.省级
D.乡、镇级
28、单项选择题 无公害畜产品防伪数码是（）位。
A．12
B．14
C．16
D．18
29、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，浓缩饲料生产企业应办理（），方可办理工商登记手续。
A.饲料生产企业审查合格证
B.产品批准文号
C.生产许可证
D.卫生合格证
30、多项选择题 《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》规定，畜禽收购单位和个人应当建立收购记录，完整、真实地记录所收购畜禽的（）等。
A.来源
B.数量
C.检疫证明编号、畜禽标识号码
D.销售去向
31、单项选择题 以下属于禁用兽药的是（）。
A.替硝唑及其盐、酯及制剂
B.头孢拉啶
C.土霉素
D.罗红霉素
32、单项选择题 （）负责全国兽药注册工作。
A.国务院
B.农业部
C.省、自治区、直辖市兽医行政管理部门
D.县级以上地方人民政府
33、单项选择题 生鲜乳运输车辆应当随车携带（）。生鲜乳交接单应当载明生鲜乳收购站名称、运输车辆牌照、装运数量、装运时间、装运时生鲜乳温度等内容，并由生鲜乳收购站经手人、押运员、驾驶员、收奶员签字。
A.健康证
B.身份证
C.生鲜乳收购许可证
D.生鲜乳交接单
34、单项选择题 国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》（Gb/T22388-2008）国家标准，规定了三聚氰胺的检测方法的检测定量限。标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法三种方法为三聚氰胺的检测方法，检测定量限分别为（）。
A.2.5mg/kg、0.5mg/kg和0.02mg/kg
B.2mg/kg、0.05mg/kg和0.01mg/kg
C.2mg/kg、0.1mg/kg和0.05mg/kg
D.1mg/kg、0.05mg/kg和0.01mg/kg
35、多项选择题 对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的乳制品生产企业，认证机构应当依法实施跟踪调查，对不再符合认证要求的企业，应当（）。
A.依法撤销认证
B.及时向有关主管部门报告
C.查封
D.罚款
36、单项选择题 具备条件的养殖场自购强制免疫用生物制品，应将采购的品种、生产企业、数量向（）备案。
A.农业部
B.生产企业
C.省畜牧兽医局
D.县以上兽医行政管理部门
37、多项选择题 行政机关应当依法注销行政许可的情形是（）。
A.行政许可有效期届满未延续的
B.赋予公民特定资格的行政许可，该公民死亡或者丧失行为能力的
C.法人或者其他组织依法终止的
D.因不可抗力导致行政许可事项无法实施的
38、单项选择题 兽药的标签和说明书经（）批准并公布后，方可使用。
A.国务院兽医行政管理部门
B.省、自治区、直辖市兽医行政管理部门
C.市级兽医行政管理部门
D.企业所在地人民政府
39、单项选择题 兽医行政管理部门依法进行监督检查时，对有证据证明可能是假、劣兽药的，应当采取查封、扣押的行政强制措施，并自采取行政强制措施之日起（）个工作日内作出是否立案的决定，需要检验的，应当自检验报告书发出之日起（）个工作日内作出是否立案的决定。
A.7、14
B.7、15
C.14、20
D.10、20
40、单项选择题 畜禽饲养、销售单位和养殖户，不得将（）直接添加到饲料及畜禽饮用水中或者直接饲喂畜禽。
A.原料药
B.药物添加剂
C.兽药
D.维生素
41、单项选择题 影响饲料消化率的因素不包括（）。
A.影响动物消化生理的因素
B.影响消化道结构机能的因素
C.影响饲料性质的因素
D.饲料的色泽
42、单项选择题 （）负责本行政区域内兽用处方药和非处方药的监督管理。
A.县级以上人民政府兽医行政管理部门
B.县级以上人民政府食品药品管理部门
C.县级以上人民政府卫生管理部门
D.县级以上人民政府
43、单项选择题 禁止使用人用药，禁止直接饲喂和添加原料药。如果在饲料中添加兽药，应当（）。
A.直接使用由兽药GMP企业生产的兽药
B.直接使用有批准文号的兽药
C.将兽药制成兽药预混剂即可使用
D.必须使用由兽药GMP企业生产（有批准文号），并允许在饲料中添加的兽药预混剂
44、单项选择题 畜禽饲养单位和养殖户销售使用有休药期规定兽药的畜禽，应当向购买者或者屠宰者提供（）。
A.用药记录
B.检验报告
C.检疫证明
D.使用说明
45、单项选择题 农产品质量安全法所称农产品，是指来源于农业的（），即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
A．初级产品
B．食品
C．肉
D．奶
46、多项选择题 无公害鲜禽蛋的感官指标是（）。
A．蛋壳清洁完整
B．灯光透视时，整个蛋呈杏黄色至橙色，蛋黄不见或略见阴影
C．打开后蛋黄凸起、完整、有韧性
D．蛋白澄清、透明、稀稠分明、无异味
47、单项选择题 生产者生产产品所使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品，应当符合法律、行政法规的规定和国家（）标准。
A.强制性
B.卫生
C.推荐性
D.行业
48、多项选择题 （）应当将养殖场、养殖小区的名称、养殖地址、奶畜品种和养殖规模向养殖场、养殖小区所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门备案。
A.奶畜养殖场
B.养殖小区开办者
C.农民
D.销售者
49、单项选择题 与维生素E具有协同抗氧化作用的微量元素是（）。
A.锌
B.锰
C.铜
D.硒
50、单项选择题 直接从事挤奶工作的人员应当持有有效的（）。
A.身份证明
B.学历证明
C.健康证明
D.工作经历证明
51、单项选择题 （）是指为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混合物质。
A.一般性饲料添加剂
B.添加剂
C.营养性饲料添加剂
D.药物饲料添加剂
52、单项选择题 以无公害生鲜牛乳为原料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，经发酵制成的产品是（）。
A.无公害食品纯酸牛乳
B.无公害食品调味酸牛乳
C.无公害食品果料酸牛乳
D.无公害食品鲜牛乳
53、多项选择题 下列（）农产品不能销售。
A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的
B.农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的
C.含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的
D.使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的
54、多项选择题 畜禽饲养、销售单位和养殖户，不得有下列行为（）。
A.使用国家禁用兽药及其他化合物饲喂畜禽
B.在饲料和畜禽饮用水中添加激素类药品
C.将原料药直接添加到饲料及畜禽饮用水中或者直接饲喂畜禽
D.弃置或者倾倒药物残留超过规定标准且未经无害化处理的畜禽或者其排泄物、废弃物
55、单项选择题 辽宁省兽药经营质量管理规范实施细则》规定，兽药经营企业仓库面积不得少于（）平方米。
A.20
B.25
C.30
D.40
56、单项选择题 下列不是饲料标签中必须进行标注的内容的是（）。
A.本产品符合饲料卫生标准
B.质量认证标志
C.生产日期
D.主要营养成分含量
57、多项选择题 （）对其生产、收购、运输和销售的生鲜乳质量安全负责，是生鲜乳质量安全的第一责任者。
A.奶畜养殖者
B.生鲜乳收购者
C.生鲜乳运输者
D.乳品加工企业
58、多项选择题 兽药产品批准文号是农业部根据（）批准特定兽药生产企业生产特定兽药产品时核发的兽药批准证明文件。
A.兽药国家标准
B.市场需求
C.生产工艺
D.生产条件
59、多项选择题 下列属于牛场废弃物的是（）。
A.牛粪、尿
B.在保质期内的兽药
C.包装物
D.尸体
60、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，下列（）部门，应当按照职责权限对全国或者本行政区域饲料、饲料添加剂的质量安全状况进行监测，并根据监测情况发布饲料、饲料添加剂质量安全预警信息。
A.国务院农业行政主管部门
B.省级人民政府饲料管理部门
C.县级人民政府饲料管理部门
D.直辖市人民政府饲料管理部门
61、多项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第五十九条规定，（）在发生乳品质量安全事故后未报告、处置的，由畜牧兽医、质量监督、工商行政管理、食品药品监督等部门依据各自职责，责令改正，给予警告。
A.奶畜养殖者
B.生鲜乳收购者
C.乳制品生产企业
D.乳制品销售者
62、多项选择题 超过2小时未冷藏的生鲜乳应该（）。
A.制作奶粉
B.制作乳清粉
C.无害化处理
D.不得销售
63、单项选择题 兽用生物制品是用于预防、治疗、诊断动物传染病的重要环节，必须强调（）。
A.价格低廉的原则
B.质量第一的原则
C.包装精美的原则
D.价格统一的原则
64、单项选择题 《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》中有关兽药名称的填写应该填写（）。
A.通用名称
B.化学名称
C.商品名称
D.成分名称
65、单项选择题 奶牛场应按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求，对结核、布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期（）。
A.检测及净化
B.检查
C.监督
D.管理
66、多项选择题 下列物质属于食品动物不允许使用的是（）。
A.沙丁胺醇
B.呋喃唑酮
C.己烯雌酚
D.甲砜霉素
67、多项选择题 动物卫生监督管理部门实施监督检查，可以采取下列（）。
A.要求被检查人、利害关系人或者其他有关单位和个人提供相关资料
B.查阅、复制、摘抄相关资料
C.查封或者扣押经检测不符合规定的畜禽产品
D.销毁
68、单项选择题 下列哪类产品不能拆零销售给兽药生产企业以外的单位和个人的是？（）
A、狂犬疫苗
B、盐酸林可霉素
C、禽流感疫苗
D、磺胺原料药
69、单项选择题 氯胺酮属（）精神药品，根据国家有关规定，除农业部指定的生产企业外，各地审批的含含有氯胺酮成分的制剂产品停止生产、销售、使用，库存产品做销毁处理，并做好记录。
A.一类
B.二类
C.三类
D.四类
70、单项选择题 兽药标签和说明书上必须标识兽药（），可同时标识商品名称。
A.专用名称
B.常用名称
C.通用名称
D.专属名称
71、单项选择题 农产品质量安全检测机构伪造检测结果或者出具虚假证明的，依照（）的规定处罚。
A.《农产品质量安全法》
B.《食品安全法》
C.《无公害农产品管理办法》
D.《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
72、名词解释 受体学说特殊反应
73、单项选择题 （）是指未曾在中国境内上市销售的兽用药品。
A.进口兽药
B.出口兽药
C.新兽药
D.兽药
74、多项选择题 现场检查中，发现兽药生产企业有下列（）情形的，县级以上地方人民政府兽医行政管理部门应当依法作出处理决定或者提出处理意见，向上级人民政府兽医行政管理部门报告。
A.生产条件发生重大变化的
B.没有按照《兽药生产质量管理规范》的要求组织生产的
C.产品质量存在隐患的
D.其他违反《兽药管理条例》及本办法规定情形的
75、单项选择题 畜产品质量安全监测抽查不得向被抽查人收取任何费用，所需费用由（）列支。
A．上级财政
B．同级财政
C．主管部门
D．政府
76、单项选择题 渔药的生产、经营管理由（）负责。
A.国务院
B.县级以上的渔政部门
C.县级以上兽医行政管理部门
D.县级以上技术监督管理部门
77、单项选择题 在行政赔偿中，应自作出决定之日起（）内将赔偿决定书送达赔偿请求人。
A.5日
B.7日
C.10日
D.20日
78、单项选择题 对复议中被申请人提供的书面答复和作出具体行政行为的有关材料，除涉及国家秘密、商业秘密、或者个人隐私外，申请人、第三人在复议过程中（）。
A.经被申请人同意可以查阅
B.不可以查阅
C.经复议机关准许可以查阅
D.有权查阅
79、多项选择题 下面选项中（）不得参与兽药生产、经营活动，不得以其名义推荐或者监制、监销兽药。
A.个体工商业者
B.各级兽医行政管理部门及其工作人员
C.私营企业
D.兽药检验机构及其工作人员
80、单项选择题 无公害农产品质量安全突发事件分为特别重大质量安全事件（Ⅰ级）、重大质量安全事件（Ⅱ级）、较大质量安全事件（Ⅲ级）和一般质量安全事件（Ⅳ级）四个级别。获证企业在证书有效期内农业投入品使用不符合相关标准，可能导致消费者身体健康受到不良影响，属于（）级别质量安全事件。
A.特别重大质量安全事件（Ⅰ级）
B.重大质量安全事件（Ⅱ级）
C.较大质量安全事件（Ⅲ级）
D.一般质量安全事件（Ⅳ级）
81、名词解释 全身作用
82、多项选择题 制定《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的目的是（）。
A.加强食品等产品安全监督管理
B.进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方人民政府的责任
C.加强各监督管理部门的协调、配合
D.保障人体健康和生命安全
83、多项选择题 畜禽产品贮藏经营者应当建立贮藏记录制度，如实记录畜禽产品的（）。
A.贮藏日期
B.来源
C.检疫证明编号
D.畜禽产品存货者的名称
84、多项选择题 兽药产品批准文号的格式为（）。
A.兽药字
B.药添字
C.兽药添字
D.兽药生字
85、多项选择题 奶牛场布局一般包括（）和病畜隔离区等功能区。
A.生活管理区
B.辅助生产区
C.生产区
D.粪污处理区
86、多项选择题 下列属于产蛋鸡产蛋期禁用的药是（）。
A.烟酸诺氟沙星溶液
B.盐酸环丙沙星可溶性粉
C.乳酸诺氟沙星可溶性粉
D.乳酸环丙沙星可溶性粉
87、单项选择题 内包装标签：系指（）的标签。
A.兽药内部的包装上
B.直接接触兽药的包装上
C.兽药内部
D.兽药外部
88、问答题 称量器具使用前应注意什么？
89、多项选择题 畜禽产品药物残留检测机构可以进入（），按照国家规定的抽样比例对畜禽产品进行抽样、检测，并出具检测结果。
A.畜禽饲养场
B.畜禽产品加工厂
C.屠宰厂（点）
D.畜禽机械加工厂
90、多项选择题 下列（）选项属于兽药的特点。
A.兽药专门用于预防、治疗动物疾病，改善动物饲养环境安全
B.兽药的包装、用药剂量、投药途径与方法，都是根据动物本身的特征
C.兽药的使用对象有严格的界限
D.兽药品种、剂型多，用药途径复杂
91、名词解释 祛痰药
92、单项选择题 下列物质属于食品动物允许使用的是（）。
A.沙丁胺醇
B.呋喃唑酮
C.己烯雌酚
D.甲砜霉素
93、多项选择题 禁止出售（）生鲜乳。
A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的
B.奶畜产犊7日内的初乳，但以初乳为原料从事乳制品生产的除外
C.在规定用药期和休药期内的奶畜产的
D.添加其他物质和其他不符合乳品质量安全国家标准的
94、名词解释 防腐药
95、多项选择题 无公害生产单位内部检查内容包括对（）部分的检查。
A.产地环境
B.投入品管理
C.生产过程控制
D.初加工管理
96、判断题 以非兽药冒充兽药或者以他种兽药冒充此种兽药的为假兽药。
97、单项选择题 兽药生产出现重大质量问题和严重的安全问题时，应立即停止生产，并及时向（）报告。
A.公安机关
B.人民政府
C.当地兽医行政管理部门
D.质量监督部门
98、多项选择题 农产品的生产者生产产品所使用的（），应当符合法律、行政法规的规定和国家强制性标准。
A.原料
B.辅料
C.添加剂
D.农业投入品
99、单项选择题 下列属于性激素类的是（）。
A.甲基睾丸酮
B.呋喃丹
C.酒石酸锑钾
D.呋喃苯烯酸钠
100、单项选择题 对含有瘦肉精、三聚氰胺等国家禁止使用的药品和其他化合物的畜禽产品，以及兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合国家标准的畜禽产品，畜牧兽医主管部门应当责令并监督货主对同一来源的畜禽产品予以销毁等无害化处理。拒不处理的，由畜牧兽医主管部门予以处理，无害化处理费用由（）承担。
A.所在地财政部门
B.省财政部门
C.畜牧兽医主管部门
D.货主
101、问答题 在线检查装量的目的？当在线检测发现有不合格时怎么办？
102、多项选择题 生鲜乳运输车辆只能用于运送（），不得运输其他物品。
A.生鲜乳
B.饮用水
C.饮料
D.白酒
103、单项选择题 维生素B2又称为（）。
A.硫胺素
B.钴胺素
C.氰钴素
D.核黄素
104、单项选择题 无公害农产品标志标准颜色中“绿色”是（）含义。
A.和平
B.环保
C.丰收
D.温暖
105、单项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十五条规定，生鲜乳运输车辆应当取得所在地（）核发的生鲜乳准运证明，并随车携带生鲜乳交接单。
A.县级人民政府畜牧兽医主管部门
B.县级质量监督检验检疫部门
C.县级工商行政管理部门
D.市级食品药品监督部门
106、单项选择题 无公害农产品认证是为保障农产品生产和消费安全而实施的政府质量安全担保制度，属于（）事业，实行政府推动的发展机制。
A.盈利性
B.公益性
C.福利性
D.利益性
107、多项选择题 下列属于内检员职责任务范畴的是（）。
A.制（修）定本单位的无公害农产品质量安全管理文件，收集国家和行业农产品质量安全管理相关文件，建立生产和销售记录档案
B.贯彻落实本单位质量安全管理制度
C.开展无公害农产品质量安全的内部检查及改进工作
D.负责无公害农产品认证申报的具体组织与技术工作
108、名词解释 制酵药
109、单项选择题 选择油脂时最关键的质量安全指标不包括（）。
A.水分的含量
B.总脂肪酸的含量
C.脂酸的饱和程度
D.灰分的含量
110、单项选择题 县级以上人民政府（）应当加强对生鲜乳购销过程中压级压价、价格欺诈、价格串通等不正当价格行为的监督检查。
A.价格主管部门
B.畜牧兽医部门
C.技术监督部门
D.工商部门
111、多项选择题 《无公害食品生猪饲养管理准则》（NY/T503-2001）中的“污道”是指（）。
A.粪便等废弃物出场的通道
B.外销猪出场的通道
C.饲养员行走的通道
D.场内运送饲料的通道
112、多项选择题 畜禽养殖场产地环境的内容主要包括（）。
A.选址布局
B.饮用水水质
C.空气环境质量
D.生态环境质量、废弃物处理与排放
113、多项选择题 按照认证所依据标准的性质，认证可分为（）。
A.强制性认证
B.委托性认证
C.自愿性认证
D.监督性认证
114、多项选择题 下面属于《无公害食品产地环境评价准则》（NY/T5295-2004）规定产地环境调查内容是（）。
A.自然地理
B.气候、气象
C.水文状况
D.土壤状况
115、名词解释 抗酸药
116、单项选择题 当事人对行政处罚不服进行申辩的，行政机关（）。
A.可以适当从重处罚
B.可以置之不理
C.不得因当事人的申辩而加重处罚
D.应当从重处罚
117、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中可以采取下列（）措施。
A.对饲料、饲料添加剂生产、经营、使用场所实施现场检查
B.查阅、复制有关合同、票据、账簿和其他相关资料
C.对当事人进行拘禁
D.查封违法生产、经营饲料、饲料添加剂的场所
118、单项选择题 奶牛养殖场选址交通要便利，但与公路主干线距离不小于（）。
A.500米
B.300米
C.200米
D.100米
119、多项选择题 添加剂、添加剂预混合饲料的标签，应当注明（）。
A.产品批准文号
B.标明产品名称、原料组成
C.生产许可证号
D.使用方法和注意事项
120、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料、饲料添加剂在使用过程中，证实对（）有害的，由国务院农业行政主管部门决定禁用予以公布。
A.养殖动物
B.人体健康
C.环境
D.交通运输
121、多项选择题 下面（）是被禁止用于食用动物。
A.克伦特罗
B.己烯雌酚
C.氯霉素
D.呋喃唑酮
122、多项选择题 养猪场定期进行带猪消毒，有利于减少环境中的病原微生物。下列（）消毒药可用于带猪消毒。
A.0.1%的新洁尔灭
B.0.3%的过氧乙酸
C.0.1%的次氯酸钠
D.5%的过氧乙酸
123、多项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，下列（）的生产企业应取得生产许可证。
A.单一饲料
B.添加剂预混合饲料
C.浓缩饲料
D.配合饲料
124、单项选择题 申报无公害畜产品应当以一体化作为主要申请形式，（）和生鲜牛乳类可以只申请无公害畜产品产地。
A.猪肉
B.活畜禽类
C.乳制品
D.鸡蛋
125、单项选择题 申请人提供虚假资料、样品或者采取其他欺骗手段取得兽药产品批准文号的，申请人在几年之内不得再次申请该产品批准文号？（）
A、１年
B、２年
C、３年
D、４年
126、多项选择题 实施无公害农产品认证的产品范围由（）共同确定、调整。
A.农业部
B.国家认证认可监督管理委员会
C.国家药监总局
D.中国兽药饲料监察所
127、单项选择题 生猪饲养所用兽药必须来自具有（）和产品批准文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商。
A.《兽药生产许可证》
B.《兽药经营许可证》
C.《动物防疫许可证》
D.《动物防疫合格证》
128、多项选择题 药物的作用是药物与机体相互作用过程的综合表现，影响药物作用的因素有（）。
A.剂量
B.剂型
C.给药方案
D.联合用药及药物相互作用
129、单项选择题 无公害农产品标志标准颜色由绿色和（）颜色组成。
A.红
B.黑
C.白
D.橙
130、单项选择题 畜牧兽医部门在对某养殖户饲养的生猪进行监督抽检时，在一圈生猪（共10头）检出2头含有“瘦肉精”，根据《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》，对生猪应如何处理？（）。
A.对检出“瘦肉精”的2头生猪予以销毁等无害化处理
B.对检出“瘦肉精”的2头生猪及同群的8头生猪均予以销毁等无害化处理
C.对检出“瘦肉精”的2头生猪及同群的8头生猪均予以监控饲养
D.对检出“瘦肉精”的2头生猪监控饲养
131、单项选择题 冒用无公害畜产品标志的，由县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门按照（）规定处理、处罚。
A.《中华人民共和国农产品质量安全法》
B.《中华人民共和国畜牧法》
C.《兽药管理条例》
D.《中华人民共和国动物防疫法》
132、单项选择题 下列属调味剂和香料类的饲料添加剂品种是（）。
A.谷氨酸钠
B.亚硒酸钠
C.磷酸二氢钠
D.十二烷基硫酸钠
133、单项选择题 以下对静脉滴注用注射液条件要求描述不正确的是（）。
A.无热原、无菌
B.应具有适宜的渗透压
C.可少量添加抑菌剂
D.在保证疗效和稳定的基础上，pH值尽可能与家畜血液PH值接近
134、单项选择题 生鲜牛乳运输车辆必须获得所在地畜牧兽医部门核发的（），必须具有保温或制冷型奶罐。
A.生鲜乳准运证明
B.检疫证明
C.生产许可
D.营运证
135、单项选择题 水产饲料的腥味过重最可能是什么原因引起的（）。
A．鱼粉质量不好
B．使用了优质鱼粉
C．没有添加鱼粉
D．添加了骨粉
136、多项选择题 加入药物饲料添加剂的标签，应当标明“加入药物饲料添加剂”字样，并标明其（）。
A.化学名称
B.含量
C.使用方法
D.注意事项
137、单项选择题 用药记录应当经（）签字，并至少保存两年。
A.执业兽医
B.主管领导
C.养殖户
D.饲养场主
138、多项选择题 机械挤奶分为（）两种。
A.提桶式
B.管道式
C.输入式
D.输出式
139、多项选择题 动物卫生监督管理部门、其他有关部门和畜禽产品药物残留检测机构的工作人员（）的，由其主管机关给予行政处分，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
A.滥用职权
B.玩忽职守
C.徇私舞弊
D.执法工作
140、单项选择题 如果购买的是假冒饲料，如假冒他人的厂名、厂址，假冒他人的商标、商品、品牌，假冒他人的认证标志、专利技术，可到当地（）举报。
A.政府
B.人民代表大会常务委员会
C.政协
D.饲料管理部门或工商管理部门
141、单项选择题 企业应当每（）个月按照产品类别（添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料）进行混合均匀度验证，并记录产品名称、检验日期、混合机编号、检验方法、检验结果、检测人员等信息。
A.1
B.6
C.3
D.12
142、单项选择题 未取得生产许可证生产饲料、饲料添加剂的，由（）级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产，没收违法所得、违法生产的产品。
A.省级
B.市级
C.县级
D.乡级
143、单项选择题 下列属于药物饲料添加剂是（）。
A.尼卡巴嗪预混剂
B.家禽脂肪
C.辣椒红
D.金银花
144、单项选择题 查出饲喂了违禁药物的动物，应采取（）
A、停止饲喂
B、全部屠宰
C、等待过了休药期屠宰
D、全部无害化处理
145、名词解释 大脑兴奋药
146、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，经营饲料、饲料添加剂的企业，进货时应当查验（）。
A.产品质量检验合格证
B.生产工艺
C.相应的许可证明文件
D.产品标签
147、多项选择题 无公害肉牛的分群饲养是按照（）分群的。
A.体重
B.性别
C.年龄
D.强弱
148、多项选择题 常见的防腐剂包括（）等。
A.苯甲酸钠
B.山梨酸
C.脱氢醋酸
D.对羟基苯甲酸酯类
149、单项选择题 （）会同国务院发展改革部门、工业和信息化部门、商务部门，制定全国奶业发展规划，加强奶源基地建设，完善服务体系，促进奶业健康发展。
A.国务院畜牧兽医主管部门
B.国家质量监督检验检疫部门
C.国务院卫生主管部门
D.省级畜牧兽医主管部门
150、名词解释 合并用药
151、多项选择题 《兽药经营质量管理规范》规定的兽药质量管理档案包括（）。
A.人员档案
B.设备设施档案
C.进货及销售凭证
D.供应商质量评估档案
152、多项选择题 行政复议机关在审理复议案件时，可决定撤销，变更或者确认该具体行政行为违法的情形包括（）。
A.具体行政行为明显不当的
B.具体行政行为主要事实不清，证据不足的
C.具体行政行为适用依据错误的
D.具体行政行为超越职权的
153、单项选择题 兽药生产企业，办理工商登记手续，需凭（）
A、兽药生产许可证
B、兽药注册证书
C、兽药产品批准文号
D、其他证件
154、单项选择题 兽药生产企业生产兽药，应当取得（）核发的产品批准文号。
A.省畜牧兽医局
B.中国兽医药品监察所
C.农业部
D.市级兽药主管部门
155、单项选择题 《生猪饲养兽医防疫准则》中，动物疫病定义为动物的传染病和（）。
A.寄生虫病
B.水泡病
C.结核病
D.感染
156、单项选择题 饲料、饲料添加剂生产企业应当如实记录出厂销售的饲料、饲料添加剂的名称、数量、生产日期、生产批次、质量检验信息、购货者名称及其联系方式、销售日期等。记录保存期限不得少于（）年。
A.1年
B.2年
C.3年
D.5年
157、单项选择题 新兽药注册申请人应当在完成临床试验后，向（）提出申请，并按《兽药注册资料要求》提交相关资料。
A.农业部
B.卫生部
C.国家药监总局
D.国务院
158、单项选择题 根据《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（法释〔2013〕12号）。在畜禽养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，依照刑法（）定罪处罚。
A.以生产、销售有毒、有害食品罪
B.以生产、销售不符合安全标准的食品罪
C.以非法经营罪
D.以生产、销售伪劣产品罪定罪处罚
159、多项选择题 省级农业行政主管部门对（）符合要求的，应当自收到现场检查报告和产地环境检测报告之日起，30个工作日内颁发无公害农产品产地认定证书，并报农业部和国家认证认可监督管理委员会备案。
A.材料审核
B.现场检查
C.注册资金检查
D.产地环境检测结果
160、单项选择题 在填写申报无公害畜产品申请书时，其中涉及到填写兽药的项目，要填写兽药的（）名称。
A.商品名称
B.广告名称
C.通用名称
D.物理名称
161、多项选择题 根据2013年我省食品安全监管机构改革精神，畜牧兽医部门负责以下哪些环节的畜产品质量安全监管？（）。
A.畜禽养殖、收购贩运
B.畜禽屠宰
C.畜禽产品贮运
D.食用畜产品从养殖环节到进入批发市场、零售市场或生产加工企业前
162、单项选择题 以生鲜牛（羊）乳为原料，不脱脂、部分脱脂或脱脂，添加规定的辅料，经超高温瞬时或高压灭菌，无菌罐装或高压灭菌制成的液体产品，是（）。
A.巴氏杀菌纯牛（羊）乳
B.巴氏杀菌调味乳
C.灭菌纯牛（羊）乳
D.灭菌调味乳
163、单项选择题 开具处方的兽医人员发现与兽药有关的不良反应不向所在地兽医行政管理部门报告的给予警告并处罚款（）元。
A.2000
B.3000
C.4000
D.5000元以上10000元以下
164、单项选择题 下列（）药物允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出。
A．氯丙嗪
B．克伦特罗
C．沙丁胺醇
D．己烯雌酚
165、单项选择题 不得喂发霉变质的饲料，避免造成生鲜牛乳中黄曲霉素等（）的残留。
A.霉菌
B.生物毒素
C.药物
D.抗生素
166、多项选择题 生鲜乳收购站应当具备的条件包括（）。
A.符合生鲜乳收购站建设规划布局
B.有与收奶量相适应的冷却、冷藏、保鲜设施和低温运输设备
C.有与检测项目相适应的化验、计量、检测仪器设备
D.有持有效健康证明的从业人员及卫生管理和质量安全保障制度
167、单项选择题 下列属于兴奋剂的是（）。
A.克仑特罗
B.呋喃唑酮
C.安定
D.氯霉素
168、单项选择题 兽药贮存的要求中冷藏温度是指（）。
A.2-8℃
B.8-10℃
C.10-15℃
D.15-20℃
169、多项选择题 制定《中华人民共和国农产品质量安全法》的目的是（）。
A.保障农产品质量安全
B.维护公众健康
C.促进农业发展
D.促进农村经济发展
170、判断题 《兽药管理条例》自2004年11月1日起施行。
171、多项选择题 （）不得在无公害蛋鸡场3公里范围内设厂。
A.化工厂
B.垃圾焚烧厂
C.矿场
D.制衣厂
172、单项选择题 从事畜产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由（）人民政府畜牧兽医行政主管部门或者其授权的部门考核合格。
A.乡（镇）
B.县级以上
C.市以上
D.省级以上
173、单项选择题 兽药监察机构抽样时，抽样人员不得少于（）。
A.2人
B.3人
C.4人
D.5人
174、单项选择题 下列哪种药物是禁用兽药？（）。
A.氟苯尼考粉
B.土霉素片
C.磺胺嘧啶片
D.氯霉素
175、单项选择题 我国目前的挤奶方式分为（）和手工挤奶。
A.机械挤奶
B.人工挤奶
C.混和挤奶
D.集中挤奶
176、单项选择题 无公害农产品标志出入库时，应当清点数量，登记台帐，无公害农产品标志出入库台帐应当存档，保存时间为（）。
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
177、多项选择题 兽药产品批准文号具有（），不允许随意改变或多产品共用一个批准文号。
A.合法性
B.安全性
C.标准性
D.专一性
178、单项选择题 为了应急重大突发动物疫情，国家对兽药采取什么制度？（）
A、兽药零售制度
B、兽药储备制度
C、兽药监理制度
D、统购统销制度
179、单项选择题 开办兽药生产企业（）。
A.由县级以上人民政府畜牧兽医管理部门批准，发给《兽药经营许可证》
B.由省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医管理部门批准，发给《兽药经营许可证》
C.必须经省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医行政管理部门批准发给《兽药生产许可证》
D.必须由国务院兽医行政管理部门经审查合格的，发给《兽药生产许可证》
180、单项选择题 按照饲料来源分类，饲料可以分为植物性饲料、（）、微生物饲料、矿物质饲料、人工合成饲料五大类。
A.动物性饲料
B.能量饲料
C.粗饲料
D.蛋白饲料
181、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料、饲料添加剂生产企业销售的饲料、饲料添加剂的包装、标签不符合规定的应（）。
A.责令停止生产
B.没收违法所得
C.没收违法生产的产品
D.责令改正
182、单项选择题 畜产品质量安全检测机构应当具有与检测活动相适应的固定工作场所，并具备保证检测数据准确的（）。
A.环境条件
B.电脑
C.天平
D.分光光度计
183、单项选择题 生产经营者不再符合法定条件、要求，继续从事生产经营活动的，由原发证部门（）。
A.吊销许可证照
B.取缔
C.查封
D.处罚
184、名词解释 平喘药
185、名词解释 药酶
186、单项选择题 药物饲料添加剂按照（）管理。
A．《饲料和饲料添加剂管理条例》
B．《新饲料和新饲料添加剂管理办法》
C．《兽药管理条例》
D．《饲料药物添加剂使用规范》
187、单项选择题 买卖、出租、出借兽药生产许可证、兽药经营许可证和兽药批注证明文件的，没收违法所得，并处以（）罚款；情节严重的，吊销兽药生产许可证、兽药经营许可证或者撤销兽药批注证明文件；构成犯罪的，依法追究刑事责任；给他人造成损失的，依法承担赔偿责任。
A.1千元以上10万元以下
B.5千元以上10万元以下
C.1万元以上10万元以下
D.5万元以上10万元以下
188、多项选择题 查封、扣押决定书除载明行政机关的名称、印章和日期外，还应当载明（）事项。
A.当事人的姓名或者名称、地址
B.查封、扣押的理由、依据和期限
C.查封、扣押场所、设施或者财物的名称、数量等
D.申请行政复议或者提起行政诉讼的途径和期限
189、单项选择题 2013年我省食品安全监督管理体制改革后，畜牧兽医部门负责的畜产品质量安全监管领域为（）。
A.超市、农贸市场环节
B.食品生产环节
C.餐饮环节
D.食用畜产品从养殖环节到进入批发市场、零售市场或生产加工企业前
190、多项选择题 获得无公害农产品认证证书的单位或者个人，可以在证书规定的（）、说明书上使用无公害农产品标志。
A．产品
B．包装
C．标签
D．广告
191、多项选择题 农产品质量安全风险监测，包括农产品质量安全（）等内容。
A.例行监测
B.普查监测
C.专项监测
D.监督监测
192、多项选择题 我国饲料行业管理一般将饲料划分为（）。
A.单一饲料
B.添加剂预混合饲料
C.浓缩饲料
D.配合饲料和精料补充料
193、单项选择题 奶牛场员工每年必须进行一次健康检查，如患（）应及时在场外治疗，痊愈后方可上岗。
A.传染性疾病
B.心血管疾病
C.血液病
D.外伤
194、单项选择题 取鱼粉适量放入烧杯中加水煮沸，过滤后的溶液中加几滴稀碘液，如溶液呈蓝色，则说明掺有（）类物质。
A.淀粉
B.石粉
C.贝壳粉
D.皮革粉
195、多项选择题 发生疾病的种公牛、种母牛及后备牛必须使用药物治疗时，在（）时期不应作为食用淘汰牛出售。
A.治疗期
B.生长期
C.育肥期
D.休药期
196、单项选择题 兽药外包装箱上必须印有或粘贴有（）。
A.内包装标签
B.外包装标签
C.说明书
D.合格证
197、单项选择题 青贮饲料主要有玉米青贮和半干苜蓿青贮两种。我国目前制作的青贮饲料多为（）。
A.玉米青贮
B.半干苜蓿青贮
C.花生青贮
D.牧草青贮
198、单项选择题 兽药使用单位发现可能与兽药使用相关的严重不良反应，不向所在地人民政府兽医行政管理部门报告的，除给与警告外，并处以（）
A、5000元以上罚款
B、5000元以上1万元以下
C、1万元以上
D、1万元以上2万元以下
199、单项选择题 以生鲜牛（羊）乳为原料，不脱脂、部分脱脂或脱脂，添加规定的辅料，经巴氏杀菌制成的液体产品，是（）。
A.巴氏杀菌纯牛（羊）乳
B.巴氏杀菌调味乳
C.灭菌纯牛（羊）乳
D.灭菌调味乳
200、单项选择题 下列违禁药物属于肾上腺素受体激动剂的是（）
A、巴比妥
B、炔诺醚
C、莱克多巴胺
D、碘化酪蛋白
201、单项选择题 小李平时喜欢兽医工作，也懂一些兽医的技能，但是他必须取得（）证件才能担任无公害养鸡场的执业兽医。
A.饲养员证书
B.卫生许可证书
C.健康合格证
D.执业兽医证书
202、多项选择题 液态乳是指以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品，包括（）。
A.巴氏杀菌纯牛（羊）乳
B.巴氏杀菌调味乳
C.灭菌纯牛（羊）乳
D.炼乳
203、单项选择题 能够杀灭或驱除体内、外寄生虫的药物是（）。
A.抗菌药
B.抗生素
C.消毒药
D.抗寄生虫药
204、多项选择题 《无公害食品生猪饲养管理准则》（NY/T503-2001）中的“净道”是指（）。
A.猪群周转的通道
B.饲养员行走的通道
C.场内运送饲料的通道
D.清理猪粪的通道
205、多项选择题 根据需要，兽药生产企业生产厂房应划分和具备（）条件。
A.厂房内应划分生产区和仓储区，具有与生产规模相适应的面积和空间
B.便于生产操作和安置设备
C.便于存放物料、中间产品、待验品和成品
D.应最大限度地减少差错和交叉污染
206、多项选择题 禁止在乳制品生产过程中添加（）。
A.非食品用化学物质
B.其他可能危害人体健康的物质
C.防腐剂
D.水
207、多项选择题 县级以上地方人民政府价格主管部门应当加强对生鲜乳价格的监控和通报，及时发布（）。
A.市场供求信息
B.价格信息
C.公告
D.生产信息
208、单项选择题 临床上联合应用两种或两各以上药物时，用药后药物的总效应减弱，称为（）。
A.协同作用
B.不良反应
C.拮抗作用
D.吸收作用
209、多项选择题 市、县（区）无公害畜产品工作办公室在下列（）情况下应当对已经批准的无公害畜产品进行跟踪检查，将检查结果在存档材料中备案。
A.无公害畜产品标准修改后，原来的无公害畜产品不符合新标准要求的
B.产品、产地变动或环境发生重大变化的
C.无公害畜产品生产条件（包括产品加工的原料）、工艺发生改变的
D.无公害畜产品或产地证书有效期届满的
210、名词解释 延髓兴奋药
211、单项选择题 财政部门应当自收到赔偿义务机关的支付申请之日起（）内支付赔偿金。
A.5日
B.10日
C.15日
D.30日
212、多项选择题 在中华人民共和国境内从事（）等活动，适用《无公害农产品管理办法》。
A.无公害农产品生产
B.产地认定
C.产品认证
D.无公害农产品监督管理
213、多项选择题 申请自己研制的已获得《新兽药注册证书》的兽药产品批准文号，且该产品样品系申请人自己生产的，申请人应当向农业部提交下列（）资料。
A.《兽药产品批准文号申请表》一式一份
B.《兽药生产许可证》复印件一式一份
C.《兽药GMP证书》复印件一式一份
D.《新兽药注册证书》复印件一式一份及标签和说明书样本一式一份
214、单项选择题 奶牛挤奶前先观察或触摸（）是否有红、肿、热、痛症状或创伤。
A.牛表
B.牛体
C.乳房
D.牛颈
215、多项选择题 液态乳是指以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品，不包括（）。
A.巴氏杀菌纯牛（羊）乳
B.巴氏杀菌调味乳
C.酸牛乳
D.炼乳
216、单项选择题 下列属微生物类饲料添加剂的是（）。
A.嗜酸乳杆菌
B.大肠杆菌
C.丙三醇
D.乙酰乙酯
217、多项选择题 饲料检验化验室应当包括（）等功能室。
A．天平室
B．前处理室
C．仪器室
D．留样观察室
218、名词解释 兽医药理学
219、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，养殖者使用自行配制的饲料的，应当遵守国务院农业行政主管部门制定的（），并不得对外提供自行配制的饲料。
A.安全生产手册
B.饲料配方
C.添加剂使用规范
D.自行配制饲料使用规范
220、多项选择题 下面（）属于营养性饲料添加剂。
A.饲料级氨基酸
B.维生素
C.矿物质微量元素
D.酶制剂
221、多项选择题 无公害猪肉应该贮存在通风良好的场所，不得与（）的物品同处贮存。
A.有毒
B.有害
C.有异味
D.易挥发
222、多项选择题 饲料生产企业应当设立技术、生产、质量、销售、采购等管理机构。（）机构应当配备专职负责人，并不得互相兼任。
A.技术
B.生产
C.采购
D.质量
223、多项选择题 《中华人民共和国畜牧法》第四十条明确规定，禁止在下列（）内建设畜禽养殖场、小区。
A.生活饮用水的水源保护区
B.风景明胜区
C.城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域
D.自然保护区的核心区和缓冲区
224、单项选择题 兽药经营店不允许经营（）。
A．药物添加剂
B．中兽药
C．化药
D．人药
225、单项选择题 防腐剂的主要作用是（）饲料发酵、腐败，常见品种包括苯甲酸钠、山梨酸、脱氢醋酸、对羟基苯甲酸酯等。
A.促进
B.加速
C.减少
D.延缓或阻止
226、单项选择题 能迅速杀灭体外病原微生物的药物称为（）。
A.消杀药
B.灭菌药
C.消毒药
D.消菌药
227、单项选择题 进口产品应当符合（）国家技术规范的强制性要求以及我国与出口国（地区）签订的协议规定的检验要求。
A.我国
B.出口国
C.中 91exam .org介
D.出口国和进口国
228、多项选择题 以下哪些措施可以降低饲料的氧化程度（）。
A.缩短饲料的贮存时间
B.贮存在干燥、阴凉、通风良好的仓库内
C.在饲料中添加抗氧化剂
D.添加石粉
229、单项选择题 兽药生产企业生产的每批兽用生物制品，在出厂前应当由（）指定的检验机构审查核对，并在必要时进行抽查检验。
A.国务院兽医行政主管部门
B.国家药监部门
C.省、自治区、直辖市药监部门
D.生产企业所在地的兽医行政管理部门
230、单项选择题 《无公害农产品内检员管理办法》规定：已获得无公害农产品认证证书的单位及申请无公害农产品标志认证的单位，应当设置（）岗位，并由培训合格的人员担任。
A.检查员
B.内检员
C.管理员
D.饲养员
231、多项选择题 县级以上人民政府畜牧兽医主管部门应当加强对生鲜乳（）的监督检查。
A.生产环节
B.收购环节
C.加工环节
D.奶畜饲养
232、单项选择题 在肉牛饲养场，饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用通道，称作（）。
A.净道
B.污道
C.通道
D.专用通道
233、单项选择题 《兽药管理条例》规定的货值金额以违法生产、经营兽药的标价计算，没有标价的，按照（）。
A.不予计算
B.估计价值
C.同类兽药的市场价格计算
D.同类兽药市场价格的二倍计算
234、单项选择题 当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即按规定采取（）和其他应急防控措施。
A.隔离封锁
B.治疗
C.消毒
D.用药
235、多项选择题 奶牛场道路场区内（）要严格分开，避免交叉。
A.净道
B.污道
C.小道
D.大道
236、单项选择题 下列药物中属于性激素的是（）。
A.己烯雌酚
B.盐酸克仑特罗
C.沙丁胺醇
D.硫酸沙丁胺醇
237、多项选择题 农产品质量安全检测机构考核办法所称考核，是指省级以上人民政府农业行政主管部门按照（）的要求，对向社会出具具有证明作用的数据和结果的农产品质量安全检测机构进行条件与能力评审和确认的活动。
A.法律、法规
B.相关标准
C.技术规范
D.单位要求
238、多项选择题 奶牛场的建设与环境控制是生鲜牛乳质量安全的保障。奶牛场的规划建设要（）。
A.利于生产发展
B.符合动物防疫条件要求
C.不污染周围环境
D.方便检查
239、多项选择题 禁止在反刍动物饲料中添加和使用的动物性饲料产品有（）。
A.鱼粉
B.骨粉
C.羽毛粉
D.肉骨粉
240、问答题 混合的投料顺序与混合时间？遇到含量规格比较小时怎样投料？
241、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料、饲料添加剂生产企业销售产品有以下（）行为，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正；情节严重的，没收违法所得和违法销售的产品，可以处违法销售的产品货值金额30%以下的罚款。
A.未附具产品质量检验合格证
B.包装不符合规定
C.标签不符合规定
D.产品未附带许可证明文件
242、多项选择题 开展兽药监督抽样过程，发现有下列（）情形之一的，应当及时报告畜牧兽医主管部门。
A．国家农牧行政管理机关明文规定禁止使用的
B．未经批准生产、配制经营进口、或者须经口岸兽药监察所检验而未经检验即生产、销售的
C．未取得兽药批准文号或人畜共用原料药未取得兽药或药品批准文号的
D．用途或用法用量超出规定范围的
243、单项选择题 委托生产饲料的，委托方和被委托方应当分别向（）备案。备案材料应当包括双方的许可证明文件复印件、委托合同复印件。
A.所在地市级饲料管理部门
B.所在地省级饲料管理部门
C.所在地县级饲料管理部门
D.农业部
244、单项选择题 制定畜产品质量安全标准应当充分考虑我国畜产品质量安全（）。
A.风险评估结果
B.造成危害的程度
C.地区差异性
D.经济效益
245、单项选择题 药物在体内经化学变化生成更有利于排泄的代谢产物的过程称为生物转化，生物转化的主要器官是（）。
A.肾脏
B.肺脏
C.肠道
D.肝脏
246、单项选择题 药物与毒物的主要区别在于（）。
A.剂量
B.来源
C.给药途径
D.化学结构
247、多项选择题 饲料包括单一饲料和（）。
A.添加剂预混合饲料
B.浓缩饲料
C.配合饲料
D.精料补充料
248、多项选择题 兽药生产工艺中使用的水包括（）。
A.饮用水
B.纯化水
C.注射用水
D.废水
249、多项选择题 以下符合设立奶畜养殖场、养殖小区条件的是（）。
A．符合所在地人民政府确定的本行政区域奶畜养殖规模
B．有与其养殖规模相适应的场所和配套设施
C．有为其服务的畜牧兽医技术人员
D．具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医主管部门规定的防疫条件
250、单项选择题 断奶仔猪料中蛋白质原料选择应以（）为第一标准。
A.消化利用率
B.粗蛋白含量
C.价格
D.能值
251、单项选择题 对经营的假劣兽药进行罚款时，货值金额以（）计算。
A.标价
B.进价
C.折价
D.评估价
252、多项选择题 有下列情形（）的，由县以上动物卫生监督管理部门责令停止使用无公害农产品标志，收缴证书并报市级动物卫生监督管理局备案，逐级建议发证机构暂停或撤销认证证书。
A.获得无公害畜产品认证并加贴标志的产品，经检查、检测、鉴定，不符合无公害畜产品质量要求的
B.无公害农产品标志和证书使用期限届满，未重新申报的
C.不按无公害畜产品生产技术规程生产的
D.擅自转让无公害农产品标志、证书的
253、多项选择题 有关行业协会应当加强行业自律，推动行业诚信建设，引导、规范（），依法生产经营。
A.奶畜养殖者
B.生鲜乳收购者
C.乳制品生产企业
D.销售者
254、多项选择题 在无公害农产品认证工作中，国家鼓励（）申请无公害农产品产地认定和产品认证。
A.生产单位
B.个人
C.乡镇人民政府
D.科学研究机构
255、多项选择题 下面为假兽药的是（）。
A．以非兽药冒充兽药或者以他种兽药冒充此种兽药的
B．兽药所含成分的种类、名称与兽药国家标准不符的
C．国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的
D．被污染的
256、多项选择题 兽医行政管理部门依法进行监督检查时，对有证据证明可能是假、劣兽药的，应当采取（）行政强制措施。
A.查封
B.销毁
C.没收
D.扣押
257、单项选择题 无公害农产品质量安全突发事件分为特别重大质量安全事件（Ⅰ级）、重大质量安全事件（Ⅱ级）、较大质量安全事件（Ⅲ级）和一般质量安全事件（Ⅳ级）四个级别。获证企业在证书有效期内违规使用禁（限）用饲料添加剂，已导致消费者身体健康受到损害，甚至危及生命。属于（）级别。
A.特别重大质量安全事件（Ⅰ级）
B.重大质量安全事件（Ⅱ级）
C.较大质量安全事件（Ⅲ级）
D.一般质量安全事件（Ⅳ级）
258、问答题 如何进行更衣？
259、多项选择题 在奶牛饲料中不添加和使用（）。
A.肉骨粉
B.羽毛粉
C.鱼粉
D.血粉
260、多项选择题 下列（）药物是奶牛产奶期禁止使用的药物。
A.促卵泡发育
B.排卵
C.催产
D.三聚氰胺
261、单项选择题 国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定所称产品除食品外，还包括（）、药品等与人体健康和生命安全有关的产品。
A.食用农产品
B.加工食品
C.食品添加剂
D.副产品
262、单项选择题 下列哪些兽药属于禁止饲料和动物饮水中添加的药物的是？（）
A、兽用庆大霉素
B、己烯雌酚
C、磺胺
D、兽用青霉素
263、多项选择题 我国饲料标准按标准类别分为（）。
A.国家标准
B.行业标准
C.地方标准
D.企业标准
264、多项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十条规定，有下列（）情况的，县级以上地方人民政府畜牧兽医主管部门依法对其相关处罚。
A.未取得生鲜乳收购许可证收购生鲜乳的
B.生鲜乳收购站取得生鲜乳收购许可证后，不再符合许可条件继续从事生鲜乳收购的
C.生鲜乳收购站收购《乳品质量安全监督管理条例》规定的禁止收购的生鲜乳的
D.生鲜乳收购许可证到期换证后未向工商部门登记的
265、多项选择题 （）制定并发布《无公害农产品标志管理办法》。
A.卫生部
B.农业部
C.国家认证认可监督管理委员会
D.国家质监总局
266、单项选择题 下列（）申报无公害农产品认证，农业部农产品质量安全中心将不予受理。
A.牛肉
B.鹿肉
C.猪肉
D.猪头
267、单项选择题 下列哪种药物属于激素类药物？（）。
A.己烯雌酚
B.氯霉素
C.氨苯砜
D.安乃近
268、多项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十二条规定，生鲜乳收购、销售和检测记录应当包括（）等内容，并保存2年。
A.畜主姓名
B.单次收购量
C.生鲜乳检测结果
D.销售去向
269、单项选择题 下列不属于激素类药物的是（）。
A.炔诺醇
B.炔诺醚
C.醋酸氯地孕酮
D.青霉素
270、单项选择题 兽药经营许可证的有效期是（）年。
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
271、名词解释 药物构效关系
272、单项选择题 供兽用生物制品制造与检验用的菌（毒、虫）种，其中的原种和基础种子由（）或由其委托的单位负责保管。
A.国务院兽医行政管理部门
B.省、自治区、直辖市兽医行政管理部门
C.中国兽医药品监察所
D.省动物卫生监管局
273、名词解释 化疗三角
274、名词解释 差异性
275、单项选择题 下列（）药物在动物性食品中允许使用，不需要制定残留限量。
A.碳酸钙
B.阿维菌素
C.双甲脒
D.阿莫西林
276、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，生产许可证有效期为（）年。
A.3
B.5
C.6
D.10
277、多项选择题 农产品质量安全检测机构应当（）地从事检测活动，并承担相应的法律责任。
A.依法设立
B.保证客观
C.公正
D.独立
278、名词解释 量效关系：
279、多项选择题 有下列（）情形之一的，农业部收回、注销兽药产品批准文号，并予以公告。
A.企业更改法人的
B.自行更改产品批准文号的
C.企业情况发生变化不再具备相应生产条件的
D.批准文号有效期届满未申请延续的
280、单项选择题 脂肪氧化或酸败的速度与保存饲料的（）、时间成正比。
A．地点
B．方法
C．温度
D．包装
281、多项选择题 下列（）消毒剂适用于猪场清洗后的喷洒消毒、带猪消毒、猪场道路消毒。
A．次氯酸盐
B．有机碘混合物
C．过氧乙酸
D．新洁尔灭
282、多项选择题 违法实施吊销许可证行政处罚的，国家赔偿的范围是（）。
A.工资
B.房屋租金
C.水电费
D.因停业造成的可能利润损失
283、单项选择题 兽药经营许可证的有效期前（）个月向原发证机关换发经营许可证。
A.3
B.4
C.5
D.6
284、多项选择题 《无公害食品家禽养殖管理规范》（NY/T5038-2006）规定禽的饲养方式包括（）。
A.地面平养
B.网上平养
C.笼养
D.鸡、鸭、猪混养
285、单项选择题 下列产品没有包括在《实施无公害农产品认证的产品目录》中的有（）。
A.猪肝
B.猪皮
C.猪肉
D.马肉
286、多项选择题 违反《兽药管理条例》规定，生产、经营假、劣兽药，情节严重的，除了追究相关责任外，生产经营企业的（）终身不得从事兽药的生产、经营和进出口活动。
A.生产工作人员
B.主要负责人员
C.直接负责的主管人员
D.监督管理人员
287、多项选择题 在卫生制度方面，下面（）是养猪场对人员的要求。
A.工作人员应定期体检，取得健康合格证后方可上岗
B.生产人员进入生产区时应淋浴消毒，更换衣鞋
C.猪场兽医人员不准对外诊疗动物疾病
D.非生产人员一般不允许进入生产区
288、问答题 分装时，发现药粉内有黑点、线头、毛、点等异物时怎么办？
289、单项选择题 下列饲料添加剂品种属氨基酸类的是（）。
A.N-羟甲基蛋氨酸钙
B.氯化胆碱
C.氯化钠
D.石碳酸
290、单项选择题 县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作，县级以上人民政府有关部门按照（），负责农产品质量安全的有关工作。
A.制度
B.职责分工
C.需要
D.领导要求
291、多项选择题 农业、卫生、质检、商务、工商、药品等监督管理部门履行各自产品安全监督管理职责，有下列（）职权。
A．进入生产经营场所实施现场检查
B．查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C．查封、扣押不符合法定要求的产品，违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备
D．查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所
292、多项选择题 内包装标签必须注明兽用标识、兽药名称、适应症（或功能与主治）、含量/包装规格、批准文号或《进口兽药登记许可证》证号、（）、生产企业信息等内容。
A.生产日期
B.生产批号
C.有效期
D.包装数量
293、问答题 如何进行拼箱？
294、多项选择题 下列属于食用动物禁用的兽药的是（）。
A.己烯雌酚
B.氯霉素
C.呋喃唑酮
D.安眠酮
295、单项选择题 无公害畜产品认证现场检查符合要求的，进行现场检查的无公害工作机构应当通知申请人委托（）的检测机构，对产地环境进行检测。
A.具有资质资格
B.具有权威
C.具有先进设备
D.具有高端技术人员
296、问答题 生产指令单包括哪些内容？
297、多项选择题 厅式挤奶主要有（）三种类型。
A.鱼骨式
B.并列式
C.转盘式
D.圆圈式
298、单项选择题 未取得生产许可证生产饲料、饲料添加剂的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料；情节严重的，没收其生产设备，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员（）年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动。
A.1
B.3
C.5
D.10
299、单项选择题 兽药生产企业质量检验负责人的任命和变更应报（）兽药监察所备案。
A.国家级
B.省级
C.市级
D.县级
300、名词解释 自体活性物质
