农艺师考试：蔬菜栽培考试资料（考试必看）

时间:2020-08-28 03:38:19

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1、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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2、判断题  光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。


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3、填空题  适合中国南方高温高温环境栽培的葡萄种类是（）。


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4、问答题  简述黄瓜花芽分化的特点。


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5、单项选择题  土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

A．硝酸
B．高氯酸
C．氢氟酸
D．盐酸


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6、填空题  昆虫在一定时期和一定条件下，虫口大量聚集在一起称为（）。


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7、单项选择题  对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（）。

A.AA
B.Aa
C.aa
D.Aa


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8、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


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9、多项选择题  连作的危害形成的原因有（）。

A.土壤营养元素的缺乏或失调
B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
C.土壤水分过多
D.有害病虫害的大量积累


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10、问答题  简述黄花菜分株繁殖要点。


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11、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


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12、问答题  分析辣椒“三落”形成的原因，并提出防治办法。


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13、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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14、问答题  适熟蚕的特征是什么？


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15、多项选择题  影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。

A.大气污染
B.水质污染
C.土壤污染
D.噪音污染


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16、填空题  种子病害检验时采用的培养检验方法有：（）、（）和（）三种方法。


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17、问答题  描述正确的发蛾习性。


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18、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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19、填空题  用于营养器官繁殖的蔬菜是（）。


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20、名词解释  浸种


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21、单项选择题  洋葱属于（）。

A、变态的根
B、变态的茎
C、鳞叶
D、苞叶


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22、问答题  无公害蔬菜农药的正确使用技术有哪些？


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23、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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24、问答题  白芦笋如何培土和采收？


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25、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


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26、填空题  茄果类适宜（）定植。


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27、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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28、判断题  细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。


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29、单项选择题  小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

A.蜡熟期
B.乳熟期
C.完熟期
D.成熟期都一样


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30、单项选择题  下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

A.温度
B.湿度
C.品种
D.以上全是


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31、单项选择题  秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.微肥


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32、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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33、填空题  选育自交系的基本材料有：（）、（）、（）以及经轮回选择的改良群体。


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34、填空题  当蚕卵胚胎由（）时开始催青；从蚁蚕到吐丝结茧共蜕皮4次。


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35、问答题  辣椒“三落”的原因及防治措施有哪些？


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36、问答题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于什么？


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37、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


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38、单项选择题  瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。

A.云南黑籽南瓜
B.野生番茄
C.野生的辣椒
D.苦瓜


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39、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


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40、填空题  一化性蚕在催青过程中，蚕卵发育到戊3胚胎以后，温度不可低于（）度，否则不能有效改变化性。


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41、填空题  黄瓜生态型中（）、华南型和北欧温室型在我国栽培的较多。


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42、单项选择题  请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

A.田间鉴定
B.温室鉴定
C.离体接种鉴定
D.资源圃调查鉴定


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43、判断题  鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。


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44、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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45、填空题  硫酸钾属（）肥料。


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46、多项选择题  四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

A.二倍体
B.三倍体
C.四倍体
D.六倍体


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47、填空题  根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。


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48、填空题  茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。


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49、问答题  蔬菜栽培学的研究对象及任务。


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50、填空题  黄瓜低温期浇水最好采用膜下暗灌、埋管滴灌等措施，防止地温下降过多，且降低（）。


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51、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检？


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52、单项选择题  西瓜嫁接育苗，宜选用（）作砧木。

A.苦瓜
B.黑籽南瓜
C.瓠瓜
D.丝瓜


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53、填空题  水稻质核互作雄性不育系依恢保特性不同可分为（）型和（）型2种代表类型，从遗传特点来看前者属（）不育，后者属（）不育。


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54、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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55、填空题  强碱性土壤的PH值为（）以上。


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56、判断题  只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。


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57、多项选择题  根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

A.保护地育苗
B.露地育苗
C.基质育苗
D.营养液育苗


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58、填空题  在小麦矮化育种上，最广泛采用的矮源是日本的赤小麦，其具有矮秆基因（）、（）；另外一个是（），其具有矮秆基因（）、（）。


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59、填空题  菜豆和豇豆是（）科蔬菜中最重要的两种。


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60、问答题  大白菜束叶捆菜有何意义？


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61、填空题  芽菜产品形成的条件（）、（）、（）。


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62、单项选择题  下列园艺设施中性能最优的是（）

A.室
B.床
C.小拱棚
D.床


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63、判断题  凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。


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64、填空题  大白菜的营养生长阶段主要包括（）、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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65、多项选择题  保护地育苗的主要类型有（）。

A.塑料棚冷床育苗
B.温床育苗
C.遮荫育苗
D.露地育苗


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66、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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67、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


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68、多项选择题  西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）。

A.瓜面整洁
B.着色均匀
C.增进甜度
D.减轻炭疽病


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69、问答题  萝卜和胡萝卜通过春化的条件有何异同？


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70、判断题  酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。


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71、问答题  花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象？怎样防止？


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72、问答题  绿叶类蔬菜包括哪些种类？有何共同特点？


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73、单项选择题  下列哪个时期是西瓜吸水吸肥量最大的时期。（）

A.坐果期
B.膨果期
C.发芽期
D.变瓤期


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74、名词解释  破肚


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75、判断题  血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。


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76、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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77、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


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78、问答题  地下害虫的为害特点和防治方法？


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79、判断题  品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。


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80、名词解释  膜下灌水


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81、单项选择题  柑橘采收时要（）。

A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪


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82、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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83、判断题  玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。


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84、填空题  幼龄茶树主枝顶芽生长快，顶端优势强，抑制了腋芽的萌发生长，故在修剪上主要通过（），形成较对而粗壮的骨干枝和具有一定高度的良好树冠结构。


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85、填空题  夏秋蚕种催青时遮光时间是从（）开始。


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86、判断题  柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。


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87、问答题  商品蔬菜基地的规划和布局应注意哪些因素？


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88、问答题  简述山药的繁殖材料和及其栽培要点。


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89、问答题  蔬菜出苗不整齐的原因及预防措施有哪些？


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90、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


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91、填空题  茶树插穗母树在6月上旬剪去（）作为夏季插穗。


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92、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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93、问答题  简述番茄、茄子、青椒的花芽分化特点及其利用。


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94、多项选择题  冬季日光温室内光照不足时，可采取（）措施加以解决？

A.选用无滴防老化膜或热效膜
B.采用压膜线压膜
C.利用反射光，铺设反光幕
D.清洁棚膜


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95、问答题  育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？


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96、判断题  柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。


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97、名词解释  产量潜力


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98、填空题  小麦收获的最适时期是（）。


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99、单项选择题  多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。

A.水
B.酶
C.维生素
D.糖


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100、名词解释  T型雄性不育系


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101、填空题  菜畦的类型有（）、低畦、高畦、垄。


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102、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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103、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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104、填空题  幼龄茶树施肥时，应掌握以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合，以（）肥为主，氮、氰、钾肥结合的原则。


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105、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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106、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


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107、问答题  简述蔬菜育苗中常见问题及原因。


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108、填空题  黄瓜属中光性植物，但缩短日照可促进（）分化。


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109、判断题  植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。


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110、问答题  简述眠起处理中加眠网操作。


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111、判断题  交联淀粉是变性淀粉。


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112、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


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113、多项选择题  蔬菜种子消毒的方法有（）。

A.温汤浸种法
B.热水烫种
C.药剂消毒
D.干热处理

来源:91 考试网


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114、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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115、名词解释  一次加工品质


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116、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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117、填空题  在东北和东部地区，露地甜瓜栽培以（）为主。


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118、单项选择题  秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.微肥


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119、填空题  气体调节法贮藏食品利用的是（）的知识。


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120、名词解释  花打顶


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121、名词解释  条播


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122、填空题  采茧适期夏、秋蚕在上簇后（）天。


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123、单项选择题  

镁是植物（）的组成部分。

A.叶绿素
B.细胞质
C.氨基酸
D.蛋白质


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124、填空题  夏秋专用桑园采用（）方式采收桑叶。


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125、问答题  农产品质量安全检测机构伪造检验结果将承担哪些法律责任？


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126、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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127、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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128、问答题  大白菜不同品种的生长期与各地大白菜生产有何关系？


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129、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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130、单项选择题  标准物质的有效期应由（）。

A．标准物质证书给出
B．实验室内部确定
C．供应商指定
D．供应商指定，并经实验室确定


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131、判断题  食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。


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132、判断题  冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。


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133、填空题  柑桔冬季清园用石硫合剂的浓度为（）。


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134、填空题  番茄常见的三大病害为（），（）和（）。


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135、判断题  施用了有机肥料的农产品都是有机食品。


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136、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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137、问答题  简述长命种子、短命种子、常命种子含意，试分别举出几种蔬菜作物种子。


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138、判断题  细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。


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139、问答题  萝卜黑皮、黑心产生的原因及预防措施有哪些？


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140、单项选择题  在施工过程中，因施工方对施工图纸的某些部位要求不明确的，需要设计单位明确或确认的，由施工单位提出（）。

A、设计通知单
B、工程签证单
C、技术核定单
D、设计交底单


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141、问答题  如何识别不同的品种？


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142、名词解释  货架期


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143、问答题  蔬菜的生育周期可分为哪几个时期？各期的主要特点是什么？


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144、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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145、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有（）。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


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146、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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147、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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148、问答题  什么是老化苗？产生的原因和预防措施有哪些？


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149、判断题  芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。


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150、填空题  蔬菜育苗期间，从出苗到破心温度应略（），以防幼苗徒长。


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151、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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152、单项选择题  水泵试运转时，滑动轴承的最高温度不得（）。

A、＜20℃
B、＜35℃
C、＜60℃
D、＞60℃


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153、判断题  番茄早疫病，主要为害叶片，也能侵害茎和果实。


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154、填空题  大多数作物磷素营养临界期出现在（）。


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155、问答题  菠菜等越冬蔬菜管理中怎样浇好“冻水”。


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156、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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157、问答题  韭菜有哪些繁殖方法？


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158、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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159、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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160、问答题  目前我国农产品（蔬菜）生产中危害最重的污染源（因素）主要有哪些？如何解决？


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161、单项选择题  柑橘采收时要（）。

A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪


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162、判断题  玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。


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163、填空题  上车茧分级是以（）为主，其它为辅。


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164、填空题  枇杷的主要结果母枝是（）；枇杷结果枝是（）。


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165、问答题  试述葡萄无性系选种的方法和程序。


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166、判断题  酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。


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167、填空题  可用来防治水稻稻飞虱的农药是（）。


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168、多项选择题  土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。

A.不需要外界条件支持
B.见效快
C.投资少
D.可以自然形成


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169、问答题  无公害蔬菜病虫害农业防治措施有哪些？


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170、问答题  日光温室冬春茬黄瓜定植后如何进行管理？


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171、问答题  日光温室越冬茬番茄定植后温度管理有哪些？


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172、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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173、判断题  在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。


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174、填空题  水稻白叶枯病是（）性病害。


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175、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


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176、填空题  大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。


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177、单项选择题  测定一般土壤pH值时，浸提液应选用（）。

A．无二氧化碳的水
B．1mol／L氯化钾
C．0.01mol／L氯化钙


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178、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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179、判断题  果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。


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180、填空题  家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。


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181、填空题  萝卜等十字花科芽菜产品器官为（）、（）、（）。


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182、多项选择题  果树实生选择的类别有（）。

A.一次选择和多次选择
B.直接选择和间接选择
C.混合选择、集团选择和单株选择
D.独立淘汰选择和性状加权选择


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183、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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184、名词解释  生活适温


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185、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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186、单项选择题  下列哪一项不是病原生物：（）。

A.线虫
B.昆虫
C.藻物
D.病毒


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187、问答题  何谓生物产量、经济产量和经济系数？三者之间有何关系？


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188、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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189、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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190、单项选择题  土壤养分，就是指土壤向植物提供的（）的营养元素。

A.满足其生长发育所必需
B.养分
C.生长需要
D.肥料


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191、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


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192、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


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193、填空题  根据营养来源，芽苗类蔬菜可分为（）、（）。


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194、单项选择题  番茄果实胎座部分发育不良，严重时果实表皮带棱，果实体积重量轻，形成（）。

A.卷叶
B.裂果
C.畸形果
D.空洞果


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195、问答题  蔬菜插接法？


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196、填空题  甘蓝中凡是对春化诸条件要求严格的品种，称冬性（）的品种；对春化条件要求不太严格的品种为冬性（）的品种。


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197、名词解释  剔根


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198、问答题  如何收割韭菜？


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199、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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200、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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201、问答题  试论叶面积、净同化率、群体结构与蔬菜产量的关系。


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202、问答题  比较蔓生型和矮生型菜豆在开花结荚习性上有何不同？


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203、判断题  未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。


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204、问答题  试述大蒜或洋葱抽薹前所要求的环境条件。


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205、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


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206、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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207、填空题  危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。


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208、问答题  简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。


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209、多项选择题  按植物学分类，种植绿肥可以分为（）和（）肥。

A.饲料
B.非豆科绿肥
C.豆科绿肥
D.观赏绿肥


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210、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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211、判断题  现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。


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212、问答题  对种子进行切块处理的目的是什么？


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213、判断题  果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。


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214、填空题  生产中使用乙烯利，主要是用于果实的（）。


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215、问答题  试分别说明晋北、晋中、晋南露地蔬菜栽培主要茬口及其时期。


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216、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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217、单项选择题  汇兑是（）委托银行将其款项支付给收款人的结算方式。

A．收款人
B．汇款人
C．代理人
D．银行


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218、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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219、问答题  试说明哪些蔬菜适宜育苗？哪些蔬菜不适宜育苗？分别说明其原因。


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220、名词解释  落蔓


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221、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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222、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


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223、问答题  试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。


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224、判断题  石灰石粉也可以作为一种价廉物美的土壤调酸剂。


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225、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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226、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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227、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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228、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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229、问答题  简述豌豆设施早熟栽培技术要点。


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230、填空题  桑园在施肥时，春秋兼用的桑园应重施（）。


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231、判断题  果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。


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232、问答题  简述菜豆落花落荚的原因及对策。


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233、问答题  种姜怎样培育壮芽？


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234、单项选择题  下列哪一项不是病原生物：（）。

A.线虫
B.昆虫
C.藻物
D.病毒


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235、问答题  试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。


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236、单项选择题  

毛霉菌菌丝是：（）。

A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核


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237、填空题  种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。


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238、单项选择题  以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。

A.细胞壁
B.细胞膜
C.拟核
D.荚膜


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239、填空题  西瓜根据栽培熟性可分为极早熟种授粉后25d之内成熟，早熟种30d左右成熟，中熟种35d左右成熟，晚熟种（）以上成熟。


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240、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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241、问答题  生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？


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242、判断题  大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。


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243、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


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244、问答题  马铃薯种性退化的原因和防止措施是什么？


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245、填空题  营养土的成分包括田园土、腐叶土、有机肥料、（）


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246、判断题  石灰改良土壤不可以连年施用。


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247、问答题  如何保证秋播大白菜苗齐、苗全、苗壮？


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248、单项选择题  真核生物的细胞大小为：（）。

A.0.1～1μm
B.1～10μm
C.10～100μm
D.100～1000μm


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249、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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250、判断题  辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。


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251、问答题  什么是种子春化？什么是绿体春化？各举三种蔬菜。


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252、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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253、名词解释  生长速度（绝对速度）


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254、多项选择题  蔬菜质量性状的构成有（）。

A.商品品质
B.风味品质
C.营养品质
D.加工品质和卫生品质


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255、单项选择题  大白菜的生态型分类（）。

A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；


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256、问答题  秋大白菜栽培的苗期管理措施有哪些？


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257、问答题  蔬菜晒种时要注意哪几点？


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258、问答题  简述小麦近缘属种中有利基因导入普通小麦的方法。


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259、填空题  严重衰老的茶树采用台刈，其时期一般是在（）前进行。


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260、填空题  在农业生产中，（）的土壤最为理想。


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261、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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262、判断题  豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。


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263、多项选择题  蔬菜市场的新趋向（）。

A.向营养保健型转化
B.向新鲜多样化转化
C.向加工方便型转化
D.向绿色食品型转化


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264、填空题  茶树青年期分枝方式主要是（）。


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265、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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266、判断题  防止番茄落花落果常用矮壮素进行处理。


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267、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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268、判断题  晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。


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269、判断题  黄瓜嫁接换根主要目的是防止霜霉病


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270、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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271、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


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272、单项选择题  我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌


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273、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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274、判断题  玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。


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275、填空题  大白菜根据叶球形状可以分为（）、平头型、直筒型。


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276、问答题  番茄的分枝结果习性是什么？


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277、单项选择题  生物在自然成土因素中起（）作用。

A.增加土壤中微生物数量
B.提高土壤肥力
C.主导
D.催化


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278、多项选择题  连作的危害形成的原因有（）。

A.土壤营养元素的缺乏或失调
B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
C.土壤水分过多
D.有害病虫害的大量积累


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279、名词解释  菜豆落花落荚的原因及防治措施？


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280、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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281、问答题  茄子整枝技术有哪些？


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282、多项选择题  硝酸盐含量限量正确的是（）。

A.瓜果类<=600mg/kg
B.根茎类<=600mg/kg
C.叶菜类<=600mg/kg
D.以上都正确


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283、名词解释  植物生长周期性


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284、问答题  试比较早春育苗与夏秋育苗技术的不同点。


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285、问答题  简答萝卜出现糠心的原因及预防措施？


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286、问答题  日光温室冬春茬番茄怎样保花保果？


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287、问答题  胡萝卜栽培管理的技术重点是什么？


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288、问答题  简述大蒜或洋葱引种技术及其原因。


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289、名词解释  二次加工品质


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290、填空题  无土栽培所用营养液配制时，第一步先进行（）。


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291、判断题  甜瓜以主蔓结瓜为主。


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292、单项选择题  豆科植物含钙量（）禾谷类植物。

A.高于
B.低于
C.相同


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293、问答题  如何改善日光温室内光照条件？


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294、判断题  进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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295、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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296、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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297、问答题  如何选择遮阳网？


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298、判断题  早稻及中稻属于光照反应极强的类型。


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299、单项选择题  下列对危险物品储藏室说法不正确的有（）。

A．常设置于远离主建筑物、结构坚固并符合防火规范的专用库房内
B．内照明采用自然光照明
C．防火门窗，通风良好，有足够的泄压面积
D．需远离火源、热源，阳光可以直晒


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300、判断题  病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。


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