农艺师考试：蔬菜栽培考试试题（强化练习）

时间:2020-08-21 02:44:00

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1、单项选择题  乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。

A.发酵性糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.矿物质


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2、判断题  螨类不是昆虫。


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3、问答题  青花菜产品器官与花椰菜有何异同？


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4、判断题  交联淀粉是变性淀粉。


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5、问答题  简述绿茶的揉捻压力掌握原则。


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6、问答题  马铃薯播种前为什么要进行切块处理？


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7、问答题  原种与普通蚕种相比，有什么特点？


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8、问答题  简述蔬菜不同生育时期对温度的要求。


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9、填空题  黄瓜的产品器官是（）。


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10、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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11、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


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12、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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13、填空题  分苗的目的是为了增加幼苗的（）和营养空间。


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14、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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15、单项选择题  食品经冷冻并维持在（）以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。

A.－18℃
B.0℃
C.12℃
D.－5℃


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16、名词解释  萝卜的破肚


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17、问答题  何谓大蒜的“二次生长”？出现的原因是什么？如何防止？


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18、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


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19、判断题  果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。


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20、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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21、问答题  阳畦结构有哪些？


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22、单项选择题  滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。

A．1个月
B．2个月
C．3个月
D．6个月


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23、问答题  试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。


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24、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


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25、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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26、名词解释  蔬菜生产


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27、填空题  有生命力的种子在适宜的发芽条件下不能萌发的现象叫（）。


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28、名词解释  多次作


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29、名词解释  露肩


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30、名词解释  打杈


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31、判断题  当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。


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32、问答题  试解释浇明水、浇暗水的利弊点，浇越冬水的好处与时机。


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33、问答题  试述果树种质资源的重要性，并说明进行种质资源创新的几种主要途径？


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34、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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35、名词解释  浸种


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36、填空题  桑树生长的最适温度为（）度。


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37、单项选择题  碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。

A.脱胶
B .脱酸
C.脱色
D.脱臭


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38、名词解释  蔬菜的生长


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39、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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40、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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41、问答题  番茄常见的整枝方式有哪些，试说明其技术要点。


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42、问答题  蔬菜播种有哪几种方式？


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43、问答题  试述大蒜或洋葱鳞茎形成的条件。


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44、名词解释  洋葱开放性鳞片与闭和性鳞片


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45、问答题  无公害蔬菜农药的正确使用技术有哪些？


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46、判断题  现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。


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47、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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48、填空题  桃树的丰产树形为（）；温洲蜜柑的丰产树形是（）；梨树的丰产树形是（）；锦橙的丰产树形是（）。


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49、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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50、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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51、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


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52、填空题  种子中贮藏的糖类一般占种子干重的（）。


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53、名词解释  老化苗


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54、判断题  早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。


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55、名词解释  生长相关性


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56、填空题  根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展（）梨。


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57、问答题  西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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58、多项选择题  农业部蔬菜标准园创建工作的主要内容是达到“五化”和六个100%。其中，“五化”是指（）。

A.种植规模化
B.生产标准化
C.商品化
D.销售品牌化和经营产业化


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59、判断题  番茄早疫病，主要为害叶片，也能侵害茎和果实。


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60、判断题  硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。


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61、多项选择题  病害发生与危害的三要素是指（）。

A.病原
B.寄主
C.环境
D.种植种类


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62、判断题  高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。


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63、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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64、问答题  日光温室越冬茬番茄定植后温度管理有哪些？


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65、问答题  日光温室冬春茬西葫芦前期座果困难的原因及其对策。


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66、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


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67、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


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68、填空题  枇杷疏果的大约时间为（）；桃疏果的大约时间为（）；梨疏果的大约时间为（）；葡萄疏果的大约时间为（）；柑桔疏果的大约时间为（）。


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69、问答题  试述葡萄无性系选种的方法和程序。


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70、名词解释  春花作用


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71、单项选择题  下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）

A.精米率
B.垩白米率
C.垩白度
D.透明度


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72、判断题  重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。


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73、问答题  萝卜黑腐病的症状识别和发病规律及防治方法？


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74、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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75、填空题  簇中保护时相对湿度一般以（）为宜。


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76、名词解释  点播


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77、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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78、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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79、单项选择题  秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.微肥


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80、问答题  蔬菜浸种的方法有哪些？


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81、判断题  辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。


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82、单项选择题  属于蔬菜季节茬口类型的是（）。

A.春茬
B.一年一熟
C.一年多熟
D.主、副作合理的配置


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83、填空题  无籽西瓜栽培必须间种一定数量的普通西瓜作（）株。


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84、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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85、问答题  日光温室秋冬茬芹菜育苗时应注意哪些问题？


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86、填空题  （）植物的根系是直根系。


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87、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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88、判断题  昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。


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89、填空题  芹菜在有光的条件下比完全黑暗的情况下（）发芽。


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90、单项选择题  按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处（）。

A．违法所得，3万元以上10万元以下罚款
B．养殖工具，2万元以上5万元以下罚款
C．违法所得，2万元以上5万元以下罚款
D．养殖证件，3万元以上10万元以下罚款


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91、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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92、单项选择题  下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

A.温度
B.湿度
C.品种
D.以上全是


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93、判断题  昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。


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94、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


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95、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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96、问答题  胡萝卜与萝卜相比，对环境条件要求有什么不同？


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97、多项选择题  主要蔬菜栽培制度有（）。

A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作


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98、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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99、判断题  用2，4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。


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100、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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101、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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102、问答题  试说明蔬菜生产的意义。


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103、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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104、填空题  用于营养器官繁殖的蔬菜是（）。


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105、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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106、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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107、填空题  囤苗的目的是为了（）。


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108、判断题  单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。


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109、问答题  简答豇豆品种选择的原则？


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110、判断题  光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。


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111、填空题  蔬菜的施肥方法包括（）、集中施肥、分层施肥。


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112、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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113、名词解释  破嘴


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114、判断题  柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。


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115、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


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116、单项选择题  小地老虎的变态类型是（）。

A.表变态
B.原变态
C.全变态
D.过渐变态


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117、问答题  简述韭菜分蘖、跳根特性及其与栽培技术的关系。


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118、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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119、单项选择题  下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。

A.引种
B.选种
C.组培
D.育种


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120、问答题  蔬菜的栽培制度包括„一环节？


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121、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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122、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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123、判断题  pH值越大，表明土壤越酸。


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124、填空题  重庆地区水稻种子的安全水分是（）。


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125、问答题  简述雌蛹的特征和性征。


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126、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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127、问答题  越冬茬黄瓜定植后的温度管理有哪些？


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128、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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129、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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130、判断题  有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。


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131、单项选择题  氯化钾的养分含量（）硫酸钾。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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132、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


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133、填空题  萝卜等十字花科芽菜产品器官为（）、（）、（）。


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134、填空题  种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。


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135、名词解释  粪肥


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136、名词解释  畸形瓜


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137、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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138、单项选择题  《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。

A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日


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139、问答题  简答黄瓜各生育时期的生长特点及栽培管理原则？


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140、判断题  结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。


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141、判断题  葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。


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142、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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143、单项选择题  下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。

A.后足；
B.尾须；
C.气门；
D.口器


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144、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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145、单项选择题  番茄栽培过程中使用2，4－D点花，其最佳浓度范围为（）

A.10～20mg/kg
B.20～30mg/kg
C.30～40mg/kg
D.40～50mg/kg


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146、问答题  生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？


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147、判断题  小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。


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148、问答题  简述果树种质资源的保存方法。


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149、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


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150、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


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151、问答题  当前已开发的芽菜主要有哪些种类？


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152、问答题  韭菜根的特征是什么？


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153、多项选择题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于（）的影响。

A.遗传特性
B.果菜类
C.环境条件
D.叶菜类


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154、填空题  上车茧分级是以（）为主，其它为辅。


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155、名词解释  破肚


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156、问答题  蔬菜插接法？


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157、填空题  催青过程中当蚕卵胚胎发育到（）时，必须用较高温度保护。


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158、问答题  简述竹木拱圆大棚结构？


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159、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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160、单项选择题  食品经冷冻并维持在（）以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。

A.－18℃
B.0℃
C.12℃
D.－5℃


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161、问答题  白芦笋如何培土和采收？


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162、单项选择题  果形指数由（）的数值代表。

A.果实纵径/果实横径
B.果实横径/果实纵径
C.果实横径/2
D.果实纵径/2


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163、问答题  叶用莴苣育苗的关键技术是什么？


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164、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


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165、问答题  分析黄瓜植物学特点与栽培技术的关系。


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166、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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167、填空题  农药毒性的大小通常用（）来表示。


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168、判断题  农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。


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169、填空题  原蚕饲育时壮蚕期宜用（）生桑品种。


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170、判断题  超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


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171、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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172、问答题  蔬菜栽培学的研究对象及任务。


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173、多项选择题  四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

A.二倍体
B.三倍体
C.四倍体
D.六倍体


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174、填空题  梨冬季清园用石硫合剂的浓度为（）；桃树冬季清园用石硫合剂的浓度为（）。


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175、判断题  螨类不是昆虫。


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176、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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177、问答题  试说明蔬菜的营养价值。


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178、判断题  石灰改良土壤不可以连年施用。


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179、单项选择题  君山银针属于六大茶类的（）类。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶


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180、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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181、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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182、判断题  果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。


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183、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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184、填空题  结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应症。


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185、填空题  家蚕体内有绢丝腺（）对。


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186、填空题  桑品种的选择，应根据不同的自然条件，选择适应于当地栽种的桑品种，一般稚蚕专用桑园应选择具有（）、（）、（）的品种。


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187、问答题  青花菜的采收、贮藏等有何严格要求？为什么？


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188、名词解释  拉十字


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189、单项选择题  下列哪个时期是西瓜吸水吸肥量最大的时期。（）

A.坐果期
B.膨果期
C.发芽期
D.变瓤期


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190、单项选择题  ; 豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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191、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有（）。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


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192、填空题  豇豆属于（）蔬菜植物。


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193、填空题  柑桔潜叶蛾发生的大约时间（）。


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194、单项选择题  蓟马的口器类型（）。

A.锉吸式
B.咀嚼式
C.刺吸式
D.舐吸式


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195、填空题  制丝工艺中煮茧适熟的外观形态（）、（）。


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196、填空题  茶树根系中起固定功能的主要是（）。


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197、判断题  安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。


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198、填空题  瓜蚜和白粉虱都可用（）诱杀的方法防治。


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199、多项选择题  （）对蔬菜作物的生长发育有害。

A.二氧化碳
B.氧气
C.氨气
D.二氧化硫


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200、问答题  简述大蒜或洋葱鳞茎的解剖结构及其名词术语。


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201、问答题  简述黄瓜嫁接栽培的意义、嫁接方法和砧木的选用。


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202、填空题  稻米品质具体包括（）、（）、（）和（）。


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203、问答题  简述育苗的设施类型及其利弊。


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204、判断题  采集的空气样品应该尽快分析，保存时间越短越好。


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205、问答题  简述地膜覆盖有哪些优点？


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206、问答题  桑叶品质受哪些因素影响？


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207、多项选择题  （）可用于配置育苗用营养土。

A.肥沃的田土
B.冻结后的草炭
C.新鲜的马粪
D.氮、磷、钾三元复合肥


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208、填空题  营养土的成分包括田园土、腐叶土、有机肥料、（）


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209、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


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210、判断题  腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。


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211、判断题  自动变速器中所用的离合器为干式多片离合器。（）


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212、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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213、多项选择题  连作的危害形成的原因有（）。

A.土壤营养元素的缺乏或失调
B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
C.土壤水分过多
D.有害病虫害的大量积累


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214、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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215、问答题  试述春夏茬番茄丰产栽培技术。


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216、填空题  （）是世界上最重要的两大粮食作物之一，其栽培面积和总产仅次于小麦。


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217、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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218、多项选择题  针对我国钾肥资源严重缺乏的现状，钾肥的施用尤其应当提倡（）。

A.使用国产钾肥
B.施用进口钾肥
C.少施钾肥
D.施用有机肥和秸秆还田


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219、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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220、判断题  种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。


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221、名词解释  芽苗蔬菜


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222、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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223、问答题  解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。


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224、单项选择题  下列属于杀虫剂的是（）．

A.80%代森锰锌
B.10%吡虫啉
C.75%百菌清
D.杀毒矾


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225、问答题  P肥的主要作用有哪些？


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226、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


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227、问答题  菜青虫（菜粉蝶）的为害特点及防治方法？


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228、名词解释  蔬菜生长与发育


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229、判断题  食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。


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230、填空题  根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。


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231、问答题  露地春番茄壮苗标准是什么？


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232、问答题  春播菜豆缺苗断垄的原因及其对策.


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233、判断题  当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。


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234、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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235、判断题  叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。


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236、名词解释  矮生菜豆


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237、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


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238、单项选择题  水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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239、问答题  何谓“生物农药”？试举出几种生物杀虫剂、杀菌剂。


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240、判断题  土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。


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241、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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242、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


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243、问答题  大白菜露地生产时为什么常选择在夏秋季节？


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244、问答题  黄瓜的畸形瓜有哪些类别，试解释其形成的原因及对策。


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245、多项选择题  找出下列对提高温室透光率说法正确的是（）。

A.选择好适宜的建筑场地及合理建筑方位
B.选用透光率高且透光保持率高的透明覆盖材料
C.进行人工补光
D.采用拱圆形屋面


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246、填空题  幼龄茶树第一次修剪时，是在春茶的2月至3月上旬进行，剪去（）。


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247、问答题  试述如何进行柑橘芽变选种。


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248、问答题  露地菠菜越冬死亡可能原因及防止措施。


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249、填空题  茄子每窝定植（）。


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250、填空题  硫酸钾属（）肥料。


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251、单项选择题  实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。

A.环境适应性接近
B.基因组信息一致
C.果实品质相同
D.产量差异小


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252、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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253、单项选择题  珠心胚实则体细胞，是由胚珠的一个（）发育而成的胚。

A.珠心细胞
B.体细胞
C.反足细胞
D.珠被细胞


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254、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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255、判断题  稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。


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256、填空题  在东北和东部地区，露地甜瓜栽培以（）为主。


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257、问答题  速生绿叶类、结球叶菜类、根菜类、果菜类等在施肥方面各有哪些侧重？


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258、问答题  研究蔬菜的生长相关有何意义？


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259、填空题  制丝工艺过程是指（）开始，经过一系列的程序，最后成件，即为半成品生丝。


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260、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


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261、问答题  茄果类蔬菜在生长发育和栽培习性上有哪些共同特点？


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262、名词解释  早期抽薹


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263、问答题  畸形瓜产生的主要原因有哪些？


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264、填空题  根据蔬菜完成一个生长发育周期所经历的时间不同，将蔬菜分为（）、二年生蔬菜、多年生蔬菜。


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265、问答题  表明蚕处于求食状态的有哪些？


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266、判断题  一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。


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267、多项选择题  下列田间操作属于植株调整范畴的是（）。

A.搭架
B.绑蔓
C.打顶
D.打叉
E.束叶


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268、填空题  喜温蔬菜和耐寒蔬菜的催芽温度分别（）。


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269、判断题  土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。


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270、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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271、多项选择题  蔬菜嫁接的作用主要有（）。

A.减少发病，增强蔬菜的抗逆性
B.增加产量
C.提高蔬菜对肥水的利用率
D.改善果实品质


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272、判断题  果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。


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273、填空题  作物必须的营养元素（）是从空气和水中取得。


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274、问答题  试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。


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275、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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276、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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277、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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278、问答题  简述生菜常出现的生理病害及其防止途径。


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279、填空题  在作物生长发育期间施用的肥料叫（）。


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280、判断题  晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。


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281、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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282、判断题  发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。


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283、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


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284、多项选择题  嫁接的目的是（）。

A.防止土传病害，客服连作障碍
B.增强植株的抗逆性
C.提高产量
D.使产品品质受到砧木的影响


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285、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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286、判断题  油菜不是单一的一个种，而是一个统称。


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287、判断题  细菌的芽孢子是繁殖体。


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288、名词解释  有机蔬菜


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289、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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290、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


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291、判断题  为了对“有机食品”的需求，我们可以不施用化肥而全部依靠有机肥料。


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292、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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293、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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294、名词解释  胚芽锻炼


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295、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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296、判断题  南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。


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297、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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298、判断题  在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。


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299、问答题  为净同化率？如何提高净同化率？


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300、单项选择题  要及时发现问题，解决问题，在指导操作的()中，指导者要做到五勤，即：脑勤，眼勤，嘴勤，手勤，腿勤，以便及时发现学员错误的工作位置和操作方法，以及不恰当的安全操作，对于个别人的问题可个别指导，纠正，对于共性问题可以集中指导纠正。

A、过程
B、实践
C、计划
D、安排


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