化学工程：萃取找答案（最新版）

时间:2020-07-20 09:22:32

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1、判断题  改变湿物料物料层的厚薄将对降速干燥阶段干燥速率有较大影响，而对等速干燥阶段基本没有影响


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2、单项选择题  进行萃取操作时，应使溶质的分配系数（）1。

A、等于；
B、大于；
C、小于；
D、都可以。


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3、单项选择题  级式接触萃取过程一般不会采用（）。

A、单级萃取
B、多级逆流
C、多级并流
D、多级错流


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4、判断题  改变湿空气的温度能较大的影响降速干燥阶段速率，而对等速干燥阶段基本没有影响。


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5、单项选择题  在等速干燥阶段，用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面，则对干燥速率判断正确的是（）

A、随物料种类不同而有极大差异
B、随物料种类不同可能会有差别
C、各种不同种类物料的干燥速率是相同的
D、不好判断


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6、单项选择题  下列不利于生产大颗粒结晶产品的是（）

A、过饱和度小
B、冷却速率慢
C、加大搅拌强度
D、加入少量晶种


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7、判断题  如果物系有固体悬浮物存在，为避免设备堵塞，萃取时一般可选用转盘塔或混和澄清器。


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8、填空题  联结线是指（）。


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9、填空题  萃取设备必须提供两相充分混合和（）的两个条件。


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10、判断题  三角形相图内的任一点均能代表某三元混合物的组成。


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11、填空题  在多级逆流萃取中，欲达到同样的分离程度，溶剂比愈大则所需理论级数愈（），操作点A愈（）S点。


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12、判断题  在过饱和溶液中，晶体能自发地析出。


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13、判断题  两相流体在萃取设备内一般以逆流流动方式进行操作。


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14、判断题  湿空气的参数以干空气为基准是为了计算的方便。


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15、单项选择题  在干燥的第二阶段，对干燥速率有决定性影响的是（）

A、物料的性质和形状
B、物料的含水量
C、干燥介质的流速
D、干燥介质的的流向


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16、单项选择题  在溶解曲线以下的两相区，随温度的升高，溶解度曲线范围会（），萃取效果（）。

A、缩小；越差
B、不变；不变
C、扩大；越好
D、缩小及扩大；不能确定


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17、判断题  溶液的超溶解度曲线表示溶液过饱和且能自发产生晶核的浓度曲线。


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18、单项选择题  不是通过形成过饱和溶液后结晶的是（）结晶。

A、冷却
B、蒸发
C、盐析
D、升华


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19、单项选择题  下列不一定能加快成核速率的因素是（）

A、增大过饱和度
B、强烈搅拌
C、加快蒸发或冷却速率
D、杂质的存在


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20、单项选择题  分配系数与下列因素无关（）。

A、温度；
B、物系种类；
C、压力；
D、组成。


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21、单项选择题  下列关于湿物料中水分的表述不正确的是（）：

A、平衡水分是不能除去的结合水分。
B、自由水分全部分为非结合水分。
C、非结合水分一定是自由水分
D、临界含水量是湿物料中非结合水分和结合水分划分的界限。


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22、单项选择题  在低温结晶时，晶体成长速率主要受（）控制。

A、扩散过程
B、表面反应过程
C、传热过程
D、三者共同


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23、名词解释  萃取液


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24、填空题  溶质的分配系数越大，稀释剂的分配系数越小，则选择性系数（），越有利于组分的萃取分离。


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25、单项选择题  干燥过程中，干空气的质量（）

A、逐渐减小
B、逐渐增大
C、始终不变
D、据具体情况而定


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26、问答题  何谓最高萃取液组成？


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27、单项选择题  萃取剂的加入量应使原料与萃取剂的和点M位于（）。

A、溶解度曲线上方区；
B、溶解度曲线下方区；
C、溶解度曲线上；
D、任何位置均可。


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28、判断题  萃取装置中，根据构造特点和形状的不同，可分为组件式和塔式。


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29、判断题  结晶设备按改变溶液浓度的方法分，可分为移除部分溶剂的结晶器和不移除部分溶剂的结晶器。


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30、名词解释  萃余液


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31、名词解释  萃余相


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32、单项选择题  间歇操作中，能产生预定粒度晶体的操作方法是（）

A、不加晶种迅速冷却
B、不加晶种缓慢冷却
C、加有晶种迅速冷却
D、加有晶种缓慢冷却


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33、判断题  晶体可以从蒸汽、溶液或熔融物中析出。


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34、判断题  萃取过程相图中的联接线通常都不互相平行。


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35、单项选择题  对湿度一定的空气，以下参数中（）与空气的温度无关。

A、相对湿度
B、湿球温度
C、露点温度
D、绝热饱和温度


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36、判断题  进行萃取操作时，应使溶质的分配系数大于1。


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37、判断题  只要将湿空气的湿度降到其露点以下，便会达到减湿的目的。


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38、单项选择题  萃取剂选择时，下列哪些物理性质是首要考虑的？（）

A、界面张力和粘度；
B、密度和粘度；
C、选择性和密度；
D、选择性和粘度


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39、判断题  三角形相图中顶点代表一个纯组分。


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40、填空题  常见的萃取设备类型主要有（）接触式和微分接触式两类。


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41、判断题  同一温度下，过饱和溶液与饱和溶液的浓度差称为过饱和度。


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42、问答题  何谓溶解度曲线？


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43、判断题  萃取剂的加入量应使原料与萃取剂的和点M位于溶解度曲线上。


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44、单项选择题  在（）两种干燥器中，固体物料和干燥介质呈悬浮状态接触。

A、厢式与气流
B、厢式与流化床
C、洞道式与气流
D、气流与流化床


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45、名词解释  萃取相


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46、单项选择题  关于萃取剂选择应考虑的主要因素：（1）萃取剂的溶解度与选择性；（2）溶剂与萃取剂的互溶度；（3）萃取剂回收的难易；（4）其他物性。则正确的说法是（）。

A（1）、（2）正确
B（1）、（4）正确
C（1）、（2）、（4）正确
D（1）、（2）、（3）、（4）正确


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47、判断题  一定状态下湿空气经过加热，则其湿球温度增大，露点温度也增大。


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48、填空题  在萃取设备中分散相的形成可采用的方式有（）。振动筛板塔的特点是（）。


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49、判断题  溶解的溶质粒子重新变为固体从溶剂中析出的过程称为结晶。


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50、判断题  在萃取设备中，对腐蚀性流体体系，宜选用设备为填料塔。


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51、填空题  当溶剂比为最小值时，理论级数为（），此时必有一条（）线与（）线重合。


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52、判断题  萃取操作中的选择性系数β类似于蒸馏中的相对挥发度。


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53、填空题  通常，温度升高，液体的互溶度增大，对萃取操作（）。


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54、判断题  溶质A萃取相中和萃余相中的分配系数kA>1，是选择萃取剂的必备条件之一。


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55、单项选择题  间歇恒定干燥时，如干燥介质中水汽分压增加，温度不变，则临界含水量Xc（）

A、增大
B、减小
C、不变
D、不确定


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56、判断题  工业结晶过程不但对纯度和产率而且对晶形、晶粒大小及粒度范围也常加以规定。


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57、判断题  萃取塔停车时，对连续相为重相的，先关轻相进口阀，再关重相进口阀。


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58、判断题  对流干燥的必要条件是物料表面产生的水汽分压必须大于干燥介质中所含的水汽分压，且湿空气不饱和。


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59、判断题  在溶解曲线以下的两相区，随温度的升高，溶解度曲线范围会缩小。


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60、判断题  沸腾床干燥器又名流化床干燥器，适用于处理粉粒状物料，特别是对因水分较多而引起显著结块的物料有独到的用处。


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61、填空题  萃取操作依据（）萃取操作中选择溶剂主要原则（），（）和（）。


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62、判断题  在萃取设备中，对有固体悬浮物存在的体系，宜选用筛板塔。


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63、单项选择题  在萃取设备中，对腐蚀性流体体系，宜选用设备为（）；对有固体悬浮物存在的体系，宜选用（）。

A、填料塔和转盘萃取塔；
B、转盘萃取塔和填料塔；
C、筛板塔和填料塔；
D、筛板塔和转盘萃取塔


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64、判断题  含结合水分为主的物料，为了加快干燥时间，可采用增加空气流速的办法。


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65、填空题  萃取剂的选择性系数β等于1，则表示（）。


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66、填空题  选择萃取剂时，主要考虑的因素有：首要考虑萃取剂的选择性，此外还要考虑S与B的（），S回收的难易及经济性、S的其它物性（密度，黏度，界面张力等）。


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67、单项选择题  在干燥操作中，将水喷洒于空气中而使空气减湿，应该使水温（）

A、等于湿球温度
B、低于湿球温度
C、高于露点
D、低于露点


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68、问答题  何谓辅助曲线？


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69、判断题  干燥操作中，当相对湿度为100%时，表明湿空气中水蒸气含量已达到饱和状态。


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70、单项选择题  适用于溶解度随温度降低而显著下降物系的结晶方法是（）结晶。

A、冷却
B、蒸发
C、盐析
D、真空冷却


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71、判断题  临界混溶点必在溶解度曲线的最高点上。


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72、判断题  萃取剂的选择性是选择萃取剂时首先要考虑的因素。


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73、填空题  对有固体存在的体系宜选用（）。


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74、填空题  在B-S部分互溶物系中加入溶质A组分，将使B-S互溶度（）。恰当降低操作温度，B-S的互溶度（）。


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75、单项选择题  萃取装置中，根据构造特点和形状的不同，可分为（）和（）。

A、组件式；塔式
B、填料式；塔式
C、填料式；组件式


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76、判断题  晶核形成的速度大于晶体成长的速度时，产品中晶体颗粒大而少。


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77、单项选择题  干燥操作中，在（）干燥器中干燥固体物料时，物料不被粉碎。

A、厢式
B、转筒
C、气流
D、沸腾床


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78、判断题  在萃取操作中稀释剂和萃取剂必须互不相溶。


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79、单项选择题  萃取剂S与稀释剂B的互溶度愈大，可能得到的萃取液中溶质A的浓度愈（）。

A、大
B、小
C、不变
D、不确定


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80、单项选择题  稀释剂与萃取剂的互溶度越小，选择性系数越（）。

A、增大
B、减小
C、不变
D、不确定


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81、单项选择题  若萃取相和萃余相在脱溶剂后具有相同的组成，并且等于原料液组成，则说明萃取剂的选择性系数β（）

A、无穷大
B、等于0
C、等于1
D、以上都不是


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82、判断题  厢式干燥器干燥均匀，需要的时间往往也比较短，但装卸物料劳动强度大，操作条件差。


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83、填空题  对于密度差很小且要求接触时间宜短的体系宜选用设备为（）。


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84、判断题  过饱和度是产生结晶过程的根本推动力。


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85、问答题  萃取操作的适用场合？


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86、问答题  何谓共轭相？


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87、判断题  一定状态下湿空气经过加热，则其湿度H不变，相对湿度减小。


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88、判断题  凡符合和点或差点的三个三元混合物的组成、质量均符合杠杆规则，三点共线。


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89、填空题  原料与萃取剂接触萃取后所得萃取相用符号E表示，也称（）；萃余相用符号R表示，也称富原溶剂相。


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90、填空题  萃取操作处理的对象是（），其分离的理论依据为利用混合液体（或原料液）中各组分在萃取剂中的溶解度不同。


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91、判断题  晶体中质点的排列是有一定的几何规则的。


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92、填空题  采用回流萃取目的是（）


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93、单项选择题  进行萃取操作时，应使选择性系数（）1。

A、等于；
B、大于；
C、小于；
D、都可以。


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94、判断题  湿度只表示水蒸气含量的绝对值，而相对湿度才反映了湿空气吸收水汽的能力。


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95、判断题  对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器，与进入干燥器的湿物料相接触，空气将热量以对流的方式传给湿物料，湿物料表面水分加热汽化成水蒸气，然后扩散进入空气，最后由干燥器另一端排出。


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96、问答题  何谓萃取剂？


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97、单项选择题  下列对溶解或结晶叙述正确的是（）

A、溶液一旦达到饱和，就能自发地析出晶体
B、过饱和溶液的温度与饱和溶液的温度差称为过饱和度
C、过饱和溶液可通过冷却饱和溶液来制备
D、对一定的溶液和溶剂，其超溶解度曲线只有一条


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98、单项选择题  不需通过物系温度变化就能结晶的是（）结晶。

A、蒸发
B、盐析
C、升华
D、熔融


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