农艺师考试：蔬菜栽培必看考点（考试必看）

时间:2020-06-24 02:50:42

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1、填空题  萝卜最适合于（）。


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2、填空题  严重衰老的茶树采用台刈，其时期一般是在（）前进行。


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3、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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4、单项选择题  实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。

A.环境适应性接近
B.基因组信息一致
C.果实品质相同
D.产量差异小


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5、填空题  一般农作物种子的千粒重在（）克之间。


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6、问答题  春番茄定植后的肥水管理有哪些？


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7、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


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8、填空题  萝卜的食用器官是（）。


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9、填空题  采茧适期春蚕在上簇后（）天。


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10、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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11、问答题  试说明哪些蔬菜适宜育苗？哪些蔬菜不适宜育苗？分别说明其原因。


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12、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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13、多项选择题  蔬菜成花机理假说包括（）。

A.限制元素稳定性假说
B.成花素假说
C.成花抑制物质假说
D.碳氮比假说


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14、判断题  叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。


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15、判断题  玉米的施肥重在苗期，穗期一般不需要施肥。


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16、单项选择题  下列对危险物品储藏室说法不正确的有（）。

A．常设置于远离主建筑物、结构坚固并符合防火规范的专用库房内
B．内照明采用自然光照明
C．防火门窗，通风良好，有足够的泄压面积
D．需远离火源、热源，阳光可以直晒


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17、名词解释  营养雄株


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18、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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19、填空题  茶树因其分枝角度不同，可分为直立状、披张状和半披张状三种。通常密植茶园可选用（）品种，以便充分合理利用光能，提高光合作用效率。


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20、填空题  桑树属于（）分枝系统。


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21、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


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22、名词解释  多次作


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23、问答题  简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题。


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24、问答题  胡萝卜与萝卜相比，对环境条件要求有什么不同？


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25、单项选择题  西瓜嫁接育苗，宜选用（）作砧木。

A.苦瓜
B.黑籽南瓜
C.瓠瓜
D.丝瓜


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26、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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27、单项选择题  不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。

A.β-淀粉
B.α-淀粉
C.生淀粉
D.熟淀粉


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28、问答题  如何选择遮阳网？


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29、单项选择题  小地老虎的变态类型是（）。

A.表变态
B.原变态
C.全变态
D.过渐变态


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30、单项选择题  残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物


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31、名词解释  生育适温


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32、判断题  甜瓜以主蔓结瓜为主。


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33、单项选择题  目前温室生产中多选用的密刺型黄瓜属于（）。

A.华北型
B.华南型
C.北欧温室型
C.南亚型


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34、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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35、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


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36、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


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37、问答题  简述果树种质资源的保存方法。


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38、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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39、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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40、问答题  黄瓜霜霉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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41、问答题  试述秋冬大白菜丰产栽培技术（从播种到收获，农时以太原地区为例）。


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42、判断题  地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。


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43、问答题  什么是种子春化？什么是绿体春化？各举三种蔬菜。


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44、问答题  简述甜椒、茄子的种子处理技术。


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45、单项选择题  秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.微肥


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46、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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47、问答题  简述华北地区露地蔬菜常见的5种栽培茬口及具体栽培季节和供应时期。


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48、判断题  桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。


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49、填空题  结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应症。


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50、判断题  尖头类型的甘篮植株生长较小，早熟，产量较低，一般作冬甘篮栽培。


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51、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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52、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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53、多项选择题  蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

A.播种或定植前施用基肥
B.生长期间分期追肥
C.定植后及时追肥
D.结果期间追肥


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54、填空题  甘薯黑斑病是由（）亚门的真菌引起的。


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55、多项选择题  （）可用于配置育苗用营养土。

A.肥沃的田土
B.冻结后的草炭
C.新鲜的马粪
D.氮、磷、钾三元复合肥


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56、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


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57、名词解释  T型雄性不育系


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58、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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59、问答题  无土栽培有哪些优点？包括哪几种类型？


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60、名词解释  膜下灌水


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61、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。（）

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


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62、名词解释  蔬菜的生长发育周期


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63、名词解释  点播


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64、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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65、单项选择题  GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。

A．自来水
B．一级水
C．二级水
D．三级水


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66、填空题  （）植物的根系是直根系。


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67、填空题  小麦对干旱的抗性有（）、（）和（）三种类型。


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68、填空题  大白菜根系主要分布在（），多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力较差。栽培上在促进浅土层根系发达的同时，尽可能加深根系的分布。


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69、填空题  有机肥属温性肥料的是（）。


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70、名词解释  有限生长型


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71、判断题  果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。


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72、问答题  绿叶蔬菜生物学特性及栽培技术共同点.


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73、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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74、判断题  药剂消毒种子可分为药粉拌种和药水浸种。


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75、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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76、填空题  优质水果的共性都有（）、（）、（）、（）。


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77、判断题  芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。


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78、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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79、填空题  豆类蔬菜播种前不宜（）时间过长。


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80、名词解释  黄瓜花打顶


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81、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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82、问答题  蔬菜幼苗在定植前怎样进行锻炼？锻炼后会引起什么变化？


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83、多项选择题  甘蓝类蔬菜包括（）

A.结球甘蓝
B.花椰菜
C.球茎甘蓝
D.抱子甘蓝
E.芥蓝


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84、问答题  播种技术的要求？


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85、问答题  蔬菜劈接法？


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86、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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87、填空题  蚕种冬期保护主要是（）、（）、（）。


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88、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


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89、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


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90、填空题  植物吸水主要靠（）来完成。


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91、问答题  如何收割韭菜？


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92、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。

A．234.9
B．196.0
C．193.7


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93、填空题  桑品种的选择，应根据不同的自然条件，选择适应于当地栽种的桑品种，一般稚蚕专用桑园应选择具有（）、（）、（）的品种。


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94、填空题  幼龄茶树第一次修剪时，是在春茶的2月至3月上旬进行，剪去（）。


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95、问答题  蔬菜种子的播前处理包括哪些内容？


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96、名词解释  球形指数


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97、问答题  韭菜根的特征是什么？


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98、问答题  如何控制农业环境面源污染？


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99、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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100、填空题  定植前天7~10天开始囤苗，一直到（）。


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101、名词解释  复种指数（种植系数）


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102、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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103、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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104、多项选择题  三位一体循环生态模式是指（）的循环利用，实现农业的可持续发展。

A.种植
B.养殖
C.沼气
D.棚膜回收


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105、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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106、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


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107、问答题  茄子绵疫病？


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108、填空题  菜豆的矮生种（）花先开，而蔓生种（）花先开。


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109、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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110、单项选择题  多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。

A.水
B.酶
C.维生素
D.糖


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111、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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112、填空题  家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。


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113、填空题  对于喜温蔬菜，种子发芽温度以（）度为最适宜。


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114、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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115、判断题  柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。


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116、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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117、填空题  枇杷疏果的大约时间为（）；桃疏果的大约时间为（）；梨疏果的大约时间为（）；葡萄疏果的大约时间为（）；柑桔疏果的大约时间为（）。


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118、问答题  简答日光温室冬春茬黄瓜结果期管理要点？


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119、单项选择题  乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。

A.发酵性糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.矿物质


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120、单项选择题  实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。

A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审


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121、填空题  种子健康检验的主要内容是对种子（）和虫害进行检查。


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122、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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123、判断题  硝酸钾是一种复合肥料。


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124、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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125、填空题  茶树青年期分枝方式主要是（）。


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126、问答题  简述育苗的设施类型及其利弊。


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127、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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128、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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129、单项选择题  甲公司2009年5月14日获得一项外观设计专利，乙公司未经许可，以生产经营目的制造该专利产品。丙公司未经甲公司许可，以生产经营目的所为的下列行为中，不构成侵权行为的是()。

A.使用乙公司制造的该专利产品
B.销售乙公司制造的该专利产品
C.进口乙公司制造的该专利产品
D.许诺销售乙公司制造的该专利产品


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130、问答题  试述果树芽变的主要特点。


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131、名词解释  一年生蔬菜


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132、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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133、问答题  日光温室冬春茬黄瓜定植后如何进行管理？


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134、填空题  水稻的产量构成因素主要有（）、（）和（）。


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135、填空题  根系吸水的主要方式是（）和（）。


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136、名词解释  相对生产率


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137、填空题  蔬菜植物的生殖生长时期又可分为（）、（）、（）。


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138、多项选择题  四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

A.二倍体
B.三倍体
C.四倍体
D.六倍体


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139、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


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140、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


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141、填空题  根据营养来源，芽苗类蔬菜可分为（）、（）。


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142、问答题  无公害蔬菜病虫害农业防治措施有哪些？


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143、单项选择题  下列哪些不属于十字花科疫病（）。

A.番茄晚疫病；
B.辣椒疫病；
C.茄子绵疫病；
D.马铃薯晚疫病


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144、问答题  当前已开发的芽菜主要有哪些种类？


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145、填空题  长日照有利于洋葱（）的膨大。


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146、问答题  简述结球生菜的栽培技术。


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147、填空题  无籽西瓜栽培必须间种一定数量的普通西瓜作（）株。


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148、名词解释  产量潜力


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149、问答题  简述种子发芽率、发芽势、纯度、净度、千粒重等概念。


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150、问答题  优良育苗土应具备什么条件？


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151、填空题  减数分裂真正进行减数为第（）次分裂。


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152、填空题  炼苗的目的是为了提高定植苗的（）特别是抗寒性。


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153、问答题  简述蔬菜育苗的意义。


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154、单项选择题  氯化钾的养分含量（）硫酸钾。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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155、判断题  品种属性中的特异性即是指作为一个品种，至少有一个或以上明显不同于其他品种的可辨认的标志性状。


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156、判断题  饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。


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157、单项选择题  君山银针属于六大茶类的（）类。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶


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158、多项选择题  影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。

A.大气污染
B.水质污染
C.土壤污染
D.噪音污染


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159、填空题  催芽期间的管理措施一般有（）、淘洗、补水。


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160、填空题  因甜瓜是侧蔓结瓜为主的，所以栽培甜瓜时应尽早打掉（）。


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161、单项选择题  下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）

A.精米率
B.垩白米率
C.垩白度
D.透明度


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162、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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163、单项选择题  简易保护设施中的抢阳畦是一种（）。

A.北墙低，南墙高的阳畦
B.北墙和南墙一样高的阳畦
C.北墙高，南墙低的阳畦
D.无墙阳畦


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164、填空题  家蚕体内有绢丝腺（）对。


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165、判断题  小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。


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166、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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167、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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168、填空题  在小麦矮化育种上，最广泛采用的矮源是日本的赤小麦，其具有矮秆基因（）、（）；另外一个是（），其具有矮秆基因（）、（）。


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169、名词解释  培土


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170、多项选择题  多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。

A.叶片变小
B.果粒巨大
C.叶片变大
D.花蕾小且少


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171、填空题  在东北和东部地区，露地甜瓜栽培以（）为主。


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172、问答题  露地韭菜定植后的管理有哪些？


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173、问答题  根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？


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174、问答题  简述油菜杂种优势利用的途径。


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175、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有：（）

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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176、问答题  简述小麦近缘属种中有利基因导入普通小麦的方法。


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177、多项选择题  下面是关于蔬菜的一些叙述，正确的是（）。

A.菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜
B.番茄果顶部缺钙是顶腐病（脐腐病）发生的主要原因
C.黄瓜栽培要求有一定的空气相对湿度，白天湿度大小与总产量呈正相关，同时要处理好高湿与病害的关系
D.茎用莴苣即是莴笋，叶用莴苣称生菜


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178、问答题  塑料大棚豇豆春早熟栽培如何进行植株调整？


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179、填空题  属于喜温的蔬菜是（）。


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180、填空题  强碱性土壤的PH值为（）以上。


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181、问答题  萝卜和胡萝卜通过春化的条件有何异同？


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182、填空题  桑树的小花一般是雌雄（）的极少。


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183、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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184、填空题  茶树幼年期分枝方式主要是（）。


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185、多项选择题  间、混、套作的主要模式有（）。

A.粮菜间套作
B.果菜间套作
C.菜菜间套作
D.花菜间套作


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186、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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187、问答题  越冬茬黄瓜定植后的温度管理有哪些？


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188、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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189、填空题  甜玉米与糯玉米杂交，其杂种F1代表为：（）。


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190、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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191、名词解释  大白菜团棵


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192、问答题  马铃薯种薯播种前需进行哪些处理？


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193、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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194、单项选择题  以下哪项是冻害的症状？（）

A.表皮凹陷
B.干疤
C.黑心
D.萎蔫


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195、名词解释  商品成熟


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196、问答题  菜田中耕培土的目的是什么？


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197、单项选择题  标准滴定溶液配制后滴定应为（）。

A．单人4平行
B．双人4平行
C．单人8平行
D．双人8平行


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198、问答题  春播大白菜和秋播大白菜相比容易出现哪些问题？为什么？栽培上如何注意？


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199、判断题  油菜不是单一的一个种，而是一个统称。


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200、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


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201、名词解释  落蔓


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202、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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203、判断题  茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。


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204、单项选择题  下列属于杀虫剂的是（）．

A.80%代森锰锌
B.10%吡虫啉
C.75%百菌清
D.杀毒矾


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205、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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206、填空题  栽培油菜品种分三大类型（）、（）、（）、油菜的杂交育种有两种：一是（），二是（）。


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207、问答题  品种间杂交是小麦品质育种的基本方法之一，简述其基本步骤。


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208、填空题  萝卜间苗时应该选留子叶开展方向与行向（）的苗。


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209、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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210、判断题  螨类不是昆虫。


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211、问答题  种姜怎样培育壮芽？


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212、名词解释  一次加工品质


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213、名词解释  单干整枝


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214、判断题  柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。


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215、判断题  种子萌发的过程首先是吸水膨胀。


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216、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


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217、名词解释  破肚


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218、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


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219、问答题  农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？


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220、填空题  种子劣变的发生反映种子的（）。


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221、名词解释  育种学


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222、单项选择题  在施工过程中，因施工方对施工图纸的某些部位要求不明确的，需要设计单位明确或确认的，由施工单位提出（）。

A、设计通知单
B、工程签证单
C、技术核定单
D、设计交底单


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223、名词解释  有机肥


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224、单项选择题  直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。

A．化学纯试剂
B．色谱纯试剂
C．分析纯试剂
D．基准试剂


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225、问答题  花椰菜和青花菜不同栽培季节应选用不同的品种，其原因是什么？


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226、问答题  诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?


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227、填空题  蚕卵盐水比重选卵重比时，（）为良卵。


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228、填空题  （）属于糖料作物。


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229、多项选择题  变异体分离同型化的目的是为了（）。

A.纯化变异体
B.进一步稳定变异性状
C.种苗繁育的需要
D.鉴定变异体是否为芽变


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230、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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231、问答题  露地菠菜越冬死亡可能原因及防止措施。


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232、填空题  茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。


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233、填空题  选育春蚕多丝量蚕品种，应尽量在气候和叶质条件最为优良的（）选育，使多丝性状得到充分体现。


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234、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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235、问答题  蔬菜包装有哪些要求？


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236、问答题  试述芽变选种在果树品种改良工作中的意义。


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237、问答题  简述小麦恢复系的选育方法。


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238、判断题  进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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239、判断题  辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。


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240、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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241、问答题  西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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242、判断题  籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。


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243、问答题  秋大白菜田间水肥管理技术有哪些？


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244、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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245、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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246、问答题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于什么？


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247、问答题  春甘蓝争取早熟的技术有哪些？


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248、单项选择题  我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌


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249、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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250、问答题  简述生菜常出现的生理病害及其防止途径。


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251、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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252、多项选择题  土壤中的最小养分并非一成不变，而是随着（）发生改变的。

A.施肥
B.种植制度
C.作物品种
D.耕作方式


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253、判断题  大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用CO2。


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254、多项选择题  蔬菜市场的新趋向（）。

A.向营养保健型转化
B.向新鲜多样化转化
C.向加工方便型转化
D.向绿色食品型转化


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255、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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256、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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257、填空题  在小麦矮秆育种上，最广泛采用的矮源是日本的（）和（）。


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258、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


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259、问答题  光周期对蔬菜产品的形成有什么影响？


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260、问答题  蔬菜不同生育时期对水分的要求有何特点？


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261、问答题  简述菜豆落花落荚的原因及对策。


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262、问答题  试解释浇明水、浇暗水的利弊点，浇越冬水的好处与时机。


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263、名词解释  深休眠韭菜


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264、问答题  简述黄瓜“花打顶”的原因和防治方法。


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265、多项选择题  土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。

A.不需要外界条件支持
B.见效快
C.投资少
D.可以自然形成


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266、单项选择题  昆虫的循环系统属于（）。

A.开放式；
B.闭合式；
C.半开半闭式；
D.间歇式


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267、问答题  如何进行豇豆的田间管理？


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268、填空题  成年茶园采摘一般春茶是留一片（）采。


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269、填空题  种子在一定的环境下所能保持生命力的期限，称为（）。


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270、名词解释  冻水


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271、问答题  胡萝卜生产可使用那些除草剂？除草剂使用时应注意什么？为什么？


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272、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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273、填空题  桑树生长的最适温度为（）度。


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274、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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275、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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276、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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277、填空题  制丝工艺过程是指（）开始，经过一系列的程序，最后成件，即为半成品生丝。


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278、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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279、填空题  温汤浸种水的温度一般为（）度左右。


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280、单项选择题  桃的育苗方法不包括（）。

A.嫁接育苗
B.扦插育苗
C.归圃育苗
D.组培育苗


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281、填空题  种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，叫（）。


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282、单项选择题  大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
B.单位面积内栽植株数、平均单株重；
C.平均单株重和净菜率；
D.株幅、平均单株重和净菜率；


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283、问答题  日光温室冬春茬番茄怎样保花保果？


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284、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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285、名词解释  S型雄性不育系


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286、判断题  柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。


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287、填空题  植物叶片在正常情况下含量最多的色素（）。


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288、多项选择题  为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取（）等措施。

A.增施有机肥
B.合理轮作
C.合理耕作
D.使用结构改良剂


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289、判断题  在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。


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290、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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291、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


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292、判断题  豇豆、菜豆播种前一般不进行浸种和催芽处理。


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293、单项选择题  《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。

A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日


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294、填空题  大蒜的蒜瓣是由（）膨大而形成的。


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295、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


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296、名词解释  弓形出土


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297、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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298、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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299、填空题  芹菜在有光的条件下比完全黑暗的情况下（）发芽。


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300、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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