农艺师考试：蔬菜栽培在线测试（考试必看）

时间:2020-06-13 03:20:35

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1、问答题  适熟蚕的特征是什么？


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2、问答题  葡萄夏季修剪的主要任务是什么？


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3、问答题  日光温室冬春茬黄瓜定植后如何进行管理？


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4、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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5、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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6、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP


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7、判断题  水稻的产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率和千粒重4个因素构成。


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8、名词解释  畸形瓜


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9、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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10、填空题  喜温蔬菜和耐寒蔬菜的催芽温度分别（）。


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11、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


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12、问答题  简述彩色甜椒的整枝留果方式。


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13、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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14、问答题  产品收获后的处理包括哪些方面？


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15、单项选择题  下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。

A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误


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16、名词解释  单干整枝


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17、问答题  简述蔬菜不同生育时期对温度的要求。


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18、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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19、单项选择题  按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处（）。

A．违法所得，3万元以上10万元以下罚款
B．养殖工具，2万元以上5万元以下罚款
C．违法所得，2万元以上5万元以下罚款
D．养殖证件，3万元以上10万元以下罚款


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20、判断题  过磷酸钙含水溶性，因此比钙镁磷肥好。


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21、名词解释  无限生长型


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22、填空题  根据营养来源，芽苗类蔬菜可分为（）、（）。


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23、判断题  交联淀粉是变性淀粉。


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24、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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25、单项选择题  下列哪些昆虫主要为害水稻（）。

A.三化螟；
B.烟青虫；
C.小菜蛾；
D.矢尖蚧


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26、判断题  蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。


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27、名词解释  花打顶


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28、问答题  为什么番茄扦插和移栽均容易成活？


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29、问答题  试说明做畦、做垄的目的。


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30、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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31、判断题  在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。


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32、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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33、填空题  菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。按其生长习性均可分为（）种、蔓生种和半蔓生种。


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34、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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35、单项选择题  碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。

A.脱胶
B.脱酸
C.脱色
D.脱臭


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36、名词解释  拉弓出土


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37、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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38、问答题  解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。


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39、判断题  结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。


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40、问答题  生姜播种后怎样管理才能获得高产？


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41、问答题  大白菜不同品种的生长期与各地大白菜生产有何关系？


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42、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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43、多项选择题  蔬菜成花机理假说包括（）。

A.限制元素稳定性假说
B.成花素假说
C.成花抑制物质假说
D.碳氮比假说


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44、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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45、名词解释  籽芽菜与体芽菜


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46、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


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47、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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48、问答题  通常制备纯水的方法有哪些？


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49、问答题  简述萝卜栽培的水分管理。


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50、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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51、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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52、判断题  农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。


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53、单项选择题  果形指数由（）的数值代表。

A.果实纵径/果实横径
B.果实横径/果实纵径
C.果实横径/2
D.果实纵径/2


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54、判断题  在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。


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55、名词解释  先期抽薹


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56、单项选择题  滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。

A．1个月
B．2个月
C．3个月
D．6个月


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57、问答题  生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？


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58、问答题  为净同化率？如何提高净同化率？


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59、问答题  简述豌豆设施早熟栽培技术要点。


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60、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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61、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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62、填空题  种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。


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63、问答题  塑料大棚豇豆春早熟栽培如何进行植株调整？


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64、名词解释  复种指数（种植系数）


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65、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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66、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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67、名词解释  生育适温


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68、判断题  食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。


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69、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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70、问答题  简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物。


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71、问答题  蔬菜浸种的方法有哪些？


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72、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


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73、问答题  什么是芽苗蔬菜？分为哪几种类型？有什么特点？


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74、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


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75、填空题  一般农作物种子的千粒重在（）克之间。


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76、填空题  在玉米自交系的选育过程中，对进行配合力测定时，早代测定通常是测定选系的（），中晚代通常是测定（）。


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77、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。


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78、问答题  简述雄蛹的特征和性征。


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79、填空题  可用来防治水稻稻飞虱的农药是（）。


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80、填空题  柑桔结果枝以（）座果率最高。


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81、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


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82、判断题  保幼激素由昆虫心侧体分泌。


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83、名词解释  浅休眠韭菜


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84、问答题  胡萝卜生产可使用那些除草剂？除草剂使用时应注意什么？为什么？


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85、单项选择题  柑橘采收时要（）。

A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪


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86、填空题  高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类，即（）和（）。


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87、问答题  生产中如何防止菜豆落花落荚？


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88、问答题  试述茄子的嫁接栽培意义和前景、嫁接方法和砧木选用等。


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89、问答题  北方豌豆春播为什么顶凌播种？


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90、单项选择题  以12小时作为短日植物和长日植物的临界日长的假定是（）。

A.正确
B.可以
C.不正确
D.很有道理


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91、问答题  试说明哪些蔬菜适宜育苗？哪些蔬菜不适宜育苗？分别说明其原因。


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92、问答题  试述大葱周年生产中的栽培茬次及其供应时段。


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93、判断题  20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。


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94、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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95、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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96、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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97、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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98、填空题  传染性蚕病是由于（）侵入蚕体为害而致的。


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99、问答题  育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？


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100、填空题  西瓜从留瓜节位雌花开放至果实成熟这一阶段称为结果期，其中又可划分为（）、（）和（）。


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101、单项选择题  实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。

A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审


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102、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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103、问答题  番茄的分枝结果习性是什么？


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104、问答题  何为有证标准物质？有证标准物质的作用有哪些？


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105、填空题  种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，叫（）。


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106、填空题  桑树枝条中（）的几个侧芽在萌发后，长出几片叶子即止心的，在栽培时叫做止心芽。


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107、名词解释  早期抽薹


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108、填空题  甘蓝中凡是对春化诸条件要求严格的品种，称冬性（）的品种；对春化条件要求不太严格的品种为冬性（）的品种。


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109、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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110、问答题  蔬菜幼苗在定植前怎样进行锻炼？锻炼后会引起什么变化？


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111、填空题  稻瘟病是（）性病害。


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112、问答题  掌握植物春化理论和方法对指导蔬菜生产有何意义？


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113、填空题  茶树插穗母树在6月上旬剪去（）作为夏季插穗。


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114、问答题  如何鉴别甜瓜的成熟度？


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115、填空题  桑品种的选择，应根据不同的自然条件，选择适应于当地栽种的桑品种，一般稚蚕专用桑园应选择具有（）、（）、（）的品种。


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116、名词解释  绿体春化型


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117、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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118、问答题  进行大蒜露地栽培时怎样选种和种瓣处理？


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119、判断题  果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。


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120、多项选择题  病害发生与危害的三要素是指（）。

A.病原
B.寄主
C.环境
D.种植种类


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121、多项选择题  茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（）。

A.避光
B.通风
C.干燥
D.阴凉


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122、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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123、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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124、名词解释  山药栽子与段子


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125、单项选择题  下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。

A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误


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126、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


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127、问答题  如何收割韭菜？


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128、问答题  胡萝卜与萝卜相比，对环境条件要求有什么不同？


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129、问答题  影响嫁接苗成活率的因素主要有哪些？


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130、填空题  辣椒根量少、入土浅，即不（）不（）。


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131、判断题  如果没有大气氧气的补充，土壤中的氧气将迅速耗尽，缺氧将严重影响根系的正常生长，影响好气微生物的活动，从而影响土壤养分的有效转化。


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132、问答题  使用植物生长调节剂的作用是什么？


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133、填空题  影响日灼病发生的主要因素是（）、（）、（）。


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134、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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135、填空题  已知种数最多的植物激素是（）；具有极性运输的植物激素是（）。


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136、填空题  在土壤瘦薄、干旱少雨地区或田土，甘薯采用那种栽插方法（）。


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137、单项选择题  （）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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138、单项选择题  原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

A．100
B．200
C．300
D．400


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139、名词解释  菜豆落花落荚的原因及防治措施？


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140、问答题  日光温室冬春茬番茄怎样保花保果？


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141、判断题  土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。


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142、判断题  凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。


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143、单项选择题  蛋白质浓度为（）时，起泡效果最好。

A.1%～5%
B.2%～8%
C.10%～15%
D.20%以上


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144、多项选择题  磷酸三钠溶液浸种的作用及所需的浓度是（）。

A.钝化病毒
B.杀死病毒
C.10%的磷酸三钠溶液
D.30%的磷酸


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145、问答题  日光温室冬春茬番茄定植后如何进行温光水肥调节？


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146、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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147、判断题  果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。


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148、填空题  磷矿粉可作（）。


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149、问答题  蔬菜晒种时要注意哪几点？


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150、判断题  植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。


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151、单项选择题  （）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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152、填空题  低产茶园在树冠改造中重修剪适用于（）、（）。


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153、问答题  简答豇豆品种选择的原则？


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154、名词解释  打杈


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155、填空题  一般所说的植物呼吸指（）。


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156、问答题  试比较黄瓜与西葫芦等“化瓜”的原因及对策。


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157、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


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158、填空题  芹菜在有光的条件下比完全黑暗的情况下（）发芽。


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159、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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160、判断题  腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。


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161、问答题  简答黄瓜各生育时期的生长特点及栽培管理原则？


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162、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


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163、名词解释  改良单干整枝


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164、问答题  桑树品种退化的原因是什么？


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165、判断题  果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。


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166、填空题  家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。


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167、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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168、填空题  根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展（）梨。


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169、问答题  试述葡萄无性系选种的方法和程序。


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170、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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171、填空题  土壤的保肥性能以（）为主。


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172、单项选择题  以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。

A.细胞壁
B.细胞膜
C.拟核
D.荚膜


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173、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


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174、名词解释  芽苗蔬菜


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175、填空题  日光温室早春茬西瓜留瓜应选择主蔓第（）或侧蔓第（）雌花。


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176、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


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177、填空题  黄瓜的追肥应以（）。


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178、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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179、问答题  根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？


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180、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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181、名词解释  春花作用


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182、判断题  芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。


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183、填空题  结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应症。


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184、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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185、填空题  种子中贮藏的糖类一般占种子干重的（）。


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186、名词解释  黄瓜花打顶


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187、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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188、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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189、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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190、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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191、填空题  绿菜花属于十字花科科（）属甘蓝种的蔬菜。


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192、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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193、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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194、判断题  施用了有机肥料的农产品都是有机食品。


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195、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


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196、填空题  茶树幼年期分枝方式主要是（）。


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197、单项选择题  GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。

A．自来水
B．一级水
C．二级水
D．三级水


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198、问答题  何谓大蒜的“二次生长”？出现的原因是什么？如何防止？


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199、问答题  菜田灌水除供给水分外，还有哪些作用？如何灵活运用灌水技术？


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200、填空题  茶树青年期分枝方式主要是（）。


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201、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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202、问答题  简述小麦近缘属种中有利基因导入普通小麦的方法。


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203、问答题  黄瓜发生花打顶的原因是什么？


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204、判断题  培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。


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205、填空题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）、（）、（）、（）。


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206、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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207、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


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208、问答题  番茄有几种搭架方式？各在什么方式下应用？


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209、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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210、单项选择题  黄瓜嫁接宜选用的砧木有（）。

A.白菊座
B.新土佐
C.葫芦
D.黑籽南瓜


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211、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有：（）

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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212、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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213、问答题  大白菜为何以直播为主？育苗有什么特殊要求？


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214、名词解释  胚芽锻炼


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215、填空题  菜豆的茎有（），而且分枝性强。


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216、判断题  未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。


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217、问答题  当前已开发的芽菜主要有哪些种类？


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218、判断题  小麦产量结构三要素中，粒重的遗传力最高。


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219、名词解释  深休眠韭菜


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220、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


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221、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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222、单项选择题  请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

A.田间鉴定
B.温室鉴定
C.离体接种鉴定
D.资源圃调查鉴定


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223、问答题  茄子绵疫病？


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224、判断题  现在普遍栽培的白梨、砂梨、秋子梨种质资源都原产于我国。


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225、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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226、名词解释  落蔓


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227、问答题  请简述果树育种研究的发展趋势。


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228、填空题  桃树的丰产树形为（）；温洲蜜柑的丰产树形是（）；梨树的丰产树形是（）；锦橙的丰产树形是（）。


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229、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


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230、问答题  怎样选择种藕？


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231、名词解释  相对生长量


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232、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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233、名词解释  露肩


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234、问答题  目前我国农产品（蔬菜）生产中危害最重的污染源（因素）主要有哪些？如何解决？


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235、问答题  简述大葱“培土”措施的理论依据和技术要领。


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236、填空题  桑园在施肥时，春秋兼用的桑园应重施（）。


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237、判断题  果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。


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238、名词解释  徒长苗


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239、判断题  珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。


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240、名词解释  裂球


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241、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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242、多项选择题  变异体分离同型化的目的是为了（）。

A.纯化变异体
B.进一步稳定变异性状
C.种苗繁育的需要
D.鉴定变异体是否为芽变


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243、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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244、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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245、名词解释  灌心


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246、问答题  如何防止结球甘蓝未熟抽薹？


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247、问答题  试述番茄的植株调整技术。


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248、单项选择题  以下哪项是冻害的症状？（）

A.表皮凹陷
B.干疤
C.黑心
D.萎蔫


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249、问答题  简述遮阳网在大棚上的应用？


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250、填空题  柑桔冬季清园用石硫合剂的浓度为（）。


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251、填空题  上车茧分级是以（）为主，其它为辅。


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252、问答题  试述春夏茬番茄丰产栽培技术。


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253、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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254、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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255、问答题  蔬菜的定植方法有哪两种，如何进行操作？


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256、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


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257、判断题  在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。


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258、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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259、问答题  塑料大棚秋延后番茄育苗时应注意哪些问题？


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260、问答题  试分析给水方法及其空气湿度对芽菜产品质量和病害的影响。


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261、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


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262、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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263、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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264、问答题  对种子进行切块处理的目的是什么？


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265、名词解释  蹲苗


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266、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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267、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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268、单项选择题  下列哪些不属于十字花科疫病（）。

A.番茄晚疫病；
B.辣椒疫病；
C.茄子绵疫病；
D.马铃薯晚疫病


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269、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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270、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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271、单项选择题  食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于（）时，活性大幅度降低。

A.0.65
B.0.75
C.0.85
D.0.95


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272、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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273、单项选择题  原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

A．1～2
B．2～3
C．3～5


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274、问答题  嫁接育苗的优点有哪些？


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275、填空题  调节水果供应的主要方式有（）、（）、（）。


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276、问答题  西葫芦白粉病的发病症状和发病规律及防治方法？


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277、判断题  自动变速器中所用的离合器为干式多片离合器。（）


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278、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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279、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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280、问答题  简述眠起处理中加眠网操作。


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281、名词解释  护根育苗


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282、填空题  蚕饲育适温范围是（）度。


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283、判断题  固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。


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284、问答题  萝卜远距离引种应注意什么？为什么？


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285、多项选择题  影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

A.基因型
B.射线种类
C.射线强度
D.组织器官


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286、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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287、问答题  韭菜根的特征是什么？


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288、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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289、判断题  以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。


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290、问答题  白粉虱的为害特点和防治方法？


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291、问答题  地膜覆盖方式有哪些？


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292、问答题  马铃薯播种前为什么要进行切块处理？


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293、填空题  黄瓜根系的再生能力差，所以育苗时需要进行护根（）。


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294、判断题  依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。


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295、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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296、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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297、填空题  插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。


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298、名词解释  蔬菜生长与发育


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299、问答题  黄瓜的畸形瓜有哪些类别，试解释其形成的原因及对策。


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300、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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