家政服务员考试：家政服务员考试微信做题（每日一练）

时间:2020-06-11 04:09:24

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1、问答题  家政服务员为什么要尊重家庭隐私？


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2、单项选择题  家政服务员与孩子相处时，如果孩子发生错误，应该（）孩子。

A、吓唬
B、打骂
C、训斥
D、教育


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3、单项选择题  土豆、生姜批片的刀法一般采用（）。

A、斜刀批
B、滚料批
C、锯刀批
D、推刀批


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4、问答题  家政服务员应了解家庭计划卫生内容和意义是哪几项？


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5、单项选择题  下列投资风险最大的是（）。

A、储蓄
B、股票
C、保险
D、国债


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6、单项选择题  您外出前有什么样的习惯？（）

A、锁好门窗，并确认已经锁好。
B、锁好门窗，确认锁头已锁到保险位置，并请邻居帮助守望。
C、锁好门窗，并确认锁头已锁到保险位置。


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7、判断题  薄质细软的衣服，最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。


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8、单项选择题  家政服务员必须做到（）才能得到雇主的信任。

A、守时守信
B、文明礼貌
C、唯命是从
D、勤俭节约


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9、单项选择题  下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是（）

A、冲洗
B、洗刷
C、擦拭
D、蒸煮


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10、单项选择题  碳水化合物中，双糖包括蔗糖、麦芽糖和（）。

A、果糖
B、乳糖
C、葡萄糖
D、淀粉


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11、判断题  漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。


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12、单项选择题  家政服务员于同性成年人相处时应该（）。

A、在生活上过多地照顾其配偶和恋人
B、工作中要多遵从异性成年人得意见
C、日常饭菜的准备应充分考虑迎合其口味
D、对其兴趣、爱好，应多不予理睬


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13、单项选择题  家政服务员无论在任何情况下，都要牢牢记住（）是公民的责任与义务。

A、不涉隐私
B、守时守信
C、勤俭节约
D、遵纪守法


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14、判断题  当雇主到来时，家政服务员可以坐在椅子上面与站着的雇主交谈。


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15、单项选择题  （）是属于幼儿小肌肉的动作。

A、走
B、跑
C、跳
D、手的动作


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16、单项选择题  家政服务于元择业基本方法不包括（）。

A、通过劳务市场择业
B、通过亲朋同乡择业
C、通过劳务信息择业
D、非法的劳务输出渠道


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17、单项选择题  手工干洗剂有四氯乙烯、酒精还有（）

A、肥皂
B、汽油
C、洗衣粉
D、柔软剂


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18、判断题  如果孩子发生错误，家政服务员可以吓唬、打骂、训斥孩子。（）


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19、单项选择题  培养学龄儿童良好行为习惯要做到（）。

A、高标准，高要求
B、只要求，不检查
C、适当要求，及时鼓励
D、只罚不奖


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20、单项选择题  家政服务员应做到的“五自”是（）。

A、自大、自爱、自信、自主、自强
B、自尊、自爱、自卑、自暴、自强
C、自尊、自爱、自信、自立、自强
D、自尊、自爱、自弃、自立、自强


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21、判断题  家政服务员要想出色地完成工作，只要掌握自己的优缺点就可以了。


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22、单项选择题  传真机接收信号，应使用（）。

A、专用传真纸
B、普通纸
C、复印纸
D、蜡纸


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23、单项选择题  家庭是由（）紧密联系起来的内团体，既是感情集团又是责任团体。

A、婚姻关系，血缘纽带
B、婚姻关系，金钱纽带
C、朋友关系、血缘纽带
D、朋友关系、利益纽带


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24、单项选择题  家用吸尘器连续使用时间不要超过（）

A、30分钟
B、1小时
C、1.5小时
D、2小时


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25、判断题  被处500元以下罚款，被处罚人对罚款无异议的，人民警察可以当场收缴赃款。（）


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26、判断题  回族世代生活在大草原上，大多数从事畜牧业，最隆重的节日是“那达慕”大会。（）


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27、单项选择题  财产权指具有直接财产内容：财产所有权，继承权，（），相邻权等。

A、抚养权
B、债权
C、自主权
D、名誉权


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28、单项选择题  家政服务员遵纪守法是（）规定的基本义务.

A、雇主
B、宪法
C、家政公司
D、公安部门


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29、判断题  毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）


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30、单项选择题  孕妇除需要维持自身营养外，还需供给胎儿的需要，因此膳食应注意（）。

A、营养全面、均衡合理
B、多种高蛋白
C、多种蔬菜
D、多种水果


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31、判断题  家政服务员在面对挫折时，最好责怪自己，沉迷于痛苦之中。（）


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32、问答题  家政服务员面对婴儿的窒息防范与紧急处理有哪四个方面？


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33、单项选择题  婴儿的大便呈泡沫状，有酸味，腹部胀气，常见于（）。

A.消化不良
B.糖摄入过多
C.蛋白质摄入过多
D.脂肪摄入过多


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34、判断题  家政服务员站着的时候，可以双手抱在胸前或叉腰。


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35、判断题  家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。


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36、判断题  半流质饮食适用于咀嚼能力稍差、胃肠功能差、轻度发热、消化不良的老年人。


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37、单项选择题  下列叙述不正确的是（）。

A、不要用手触摸影碟表面
B、影碟上有灰尘时，需用柔软干布轻擦
C、可播放轻微破裂、刮花的影碟
D、定时用吸尘器除去影碟机壳及背、侧面通风孔的尘埃


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38、判断题  如遇病人突然晕厥倒地，可将病人搬到床上平躺，人后等待医生处置。（）


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39、单项选择题  家政服务员如果遇到盗窃和抢劫事件，不应该（）。

A、报案
B、让物管人员进入事发现场
C、注意保护现场
D、忍气吞声


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40、单项选择题  家政服务员给患儿喂药时，药片应（）。

A、研碎后放糖浆
B、掰成小块
C、整片服用


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41、单项选择题  （）是指与人身有密切联系的的名誉、姓名、肖像等不容侵犯的权利。

A、人身自由
B、通信自由
C、人格尊严
D、住宅安全


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42、多项选择题  家政服务员为预防新生儿红臀的发生，要注意（）。

A、大便后温水洗净、抹干
B、涂鞣酸软膏
C、定时更换尿布
D、尿布清洁干燥


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43、单项选择题  清扫擦拭地面的顺序为（），由边到中间，由小处到大处，由床下到居室较大的地面，依顺序倒退着向门口清扫。

A、从上到下
B、从天到地
C、从外到里
D、从里到外


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44、单项选择题  肉类腌制的目的是（）。

A、使其好看
B、使其入味
C、增加营养
D、增加份量


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45、单项选择题  当雇主家中有不幸发生时，家政服务员应主动的为雇主做些（）的饭菜。

A、酒肉齐全
B、色香味俱全
C、清淡可口
D、大鱼大肉


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46、单项选择题  蒙古族世代生活在大草原上，大多从事畜牧业，最隆重的节日是（）

A．“那达慕”大会
B．泼水节
C．火把节
D．风筝节


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47、单项选择题  家政服务员在采买食品原材料时，一定要购买（）。

A、三无产品
B、过期产品
C、腐败变质产品
D、新鲜不变质产品


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48、判断题  毛皮服装价格比较昂贵，最好送洗店洗涤


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49、单项选择题  （）是家政服务员择业的最好方法。

A、通过劳务信息择业
B、通过亲朋同乡择业
C、选择正规的家政服务机构
D、非法的劳务输出渠道


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50、判断题  原料的食用价值是指它的营养价值、口味和质地等指标。（）


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51、单项选择题  电热水器在使用时应（）。

A、先接电源，后通水
B、先通水，后通电
C、水和电源须同时接通
D、水和电源谁先接通都可以


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52、单项选择题  在整理清洁时需要移动的家具，要轻拿轻放，并记住应（）。

A、檫拭干净
B、妥善放置
C、摆放整齐
D、物归原位


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53、问答题  如果病人出现了发热情况家政服务员该如何处理？


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54、问答题  简述家政服务如何熨烫衬衫？


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55、单项选择题  从交际礼仪上讲，人与人之间应保持一定的距离，一般的社交空间距离为（）厘米。

A、10—20
B、40—50
C、50—100
D、120—360


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56、单项选择题  墙纸墙面比较平整、平滑、一般不易堆积灰尘，清洁时也可用（）清洁。

A.刷子
B.湿布
C.湿拖把
D.吸尘器


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57、单项选择题  当雇主家里出现纠纷时，家政服务员应该（）。

A、袖手旁观
B、偷着乐
C、保持清醒的头脑
D、偏袒异性


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58、判断题  发生火情后要掌握先救物、再救人、后报警的原则。（）


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59、填空题  血脂偏高的人，应适当多吃（）食品。


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60、单项选择题  若刺入物为小木刺不易拔出，可用（）擦伤口周围，再将缝衣针放在开水中烫过。

A、凉开水
B、热水
C、碱水
D、碘酒、酒精或白酒


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61、判断题  保持良好的心理状态是高血压病的预防措施之一。（）


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62、单项选择题  不宜用洗衣机清洗的衣物（）

A．羊毛毡之类的织物
B．纤维织物
C．纯棉织物
D．秋衣


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63、单项选择题  吸尘器在使用时不能用来吸（）

A、纸屑
B、泥浆
C、灰尘
D、细小灰尘


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64、问答题  简述家庭服务员的职业守则。


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65、单项选择题  家政服务员在日常生活与保洁的过程中可以（）。

A、用湿手去触摸电器的开关
B、用带水的毛巾擦拭家用电器的开关
C、用湿手插、拔电源插头
D、用干毛巾擦拭家用电器的开关


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66、单项选择题  适用我国劳动法的有（）。

A、公务员
B、实行企业化管理的事业单位的人员
C、家庭保姆
D、现役军人


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67、填空题  棉纤维衣物的特点是（）


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68、判断题  使用高压锅的时候明文规定，必须将气体排尽，方可拧开锅盖。（）


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69、单项选择题  守时守信、（）、勤奋好学、精益求精，是家政服务员的职业道德之一。

A、自作主张
B、得过且过
C、马虎应付
D、尊老爱幼


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70、单项选择题  消费者与经营者发生消费权益纠纷时，可以请求（）解决。

A、工商局
B、税务局
C、公安机关
D、消费者协会


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71、单项选择题  致意时，正确的致意顺序是（）

A.年轻的应先向年长的打招呼
B.年长的应先向年轻的打招呼
C.上级应先向下级打招呼
D.女士应先向男士打招呼


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72、单项选择题  真丝织品属于蛋白质纤维，洗涤时可以（）。

A.放在洗衣机内洗
B.手工揉洗
C.搓板搓
D.拧绞、板刷涮


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73、判断题  漂白粉可以洒在干燥处消毒。


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74、单项选择题  食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火（）的长短称火候。

A.过程
B.加热
C.烹调
D.时间


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75、问答题  家政服务员照顾新生儿时应如何预防臀红？


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76、单项选择题  中介公司介绍务工人员找工作，收取的是（）。

A、管理费用
B、会员费
C、介绍服务费
D、广告费


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77、判断题  测量血压前，让病人休息15分钟，以消除疲劳或紧张因素对血压的影响。（）


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78、单项选择题  计算机不可以做的（）。

A、文字处理
B、上网
C、收发传真
D、制冷


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79、单项选择题  奶类食品含有丰富的（）。

A、钙
B、铁
B、锂
D、钠


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80、单项选择题  白族、苗族、侗族的共同特点是喜欢吃（）的菜肴。

A、甜味
B、苦味
C、酸味
D、辣味


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81、问答题  家政服务员照顾新生儿时应如何预防呛奶？


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82、判断题  产妇的衣物应与家人的分开洗，但她自己的内、外衣可以混在一起清洗。（）


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83、单项选择题  地毯清洁去污后，应尽快用毛巾将水分吸干，并将地毯（）。

A、绞干
B、烘干
C、晾干
D、晒干


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84、问答题  家政服务员在接待来访外国友人时应注意的称呼？


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85、单项选择题  计算机传统的文字输入工具是（）。

A、光盘驱动器
B、软盘驱动器
C、鼠标
D、键盘


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86、判断题  过季不穿的西服应叠好，放到柜子下面。


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87、单项选择题  鱼类的初加工大致可分为（）、煺砂、剥皮、泡烫、宰杀和摘洗等步骤。

A、去鳍
B、去膜
C、去鳞
D、去鳃


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88、单项选择题  高层住宅楼发生火灾时首先应该采取哪种逃生措施？（）

A、向安全出口方向逃生，走安全通道。
B、迅速乘坐电梯下楼。
C、利用阳台、下水管道爬下楼或跳楼。


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89、单项选择题  雇主遗失东西检查家政服务员的衣兜等，侵犯了妇女的（）。

A、财产权益
B、政治权利
C、人身权利
D、劳动权益


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90、单项选择题  （）的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。

A、汉族
B、蒙古族
C、回族
D、维吾尔族


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91、单项选择题  未成年人是指（）的公民。

A、年满十八周岁
B、年满十七周岁
C、年满十六周岁
D、年满十五周岁


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92、单项选择题  不属于感官识别假币的方法是（）。

A、手摸
B、眼看
C、耳听
D、紫外灯照


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93、单项选择题  大部分鸟类骨骼是（），适于飞行。

A、中空的
B、有水分的
C、实心的
D、气体的


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94、单项选择题  给婴幼儿添加辅食的过程中，为避免孩子对食物的不耐受性，添加时应（）。

A、认定一种辅食
B、由一种开始，逐渐过渡到多种
C、由多种开始
D、由固体食物开始


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95、判断题  瓷砖、大理石、玻化石墙面可用钢丝绒、百洁布等坚硬、粗糙的工具清洁。（）


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96、判断题  液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐。（）


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97、单项选择题  吸尘器可以吸（）

A．液体
B．黏性物体
C．毛发
D．金属粉末


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98、单项选择题  直肠体温测量法，将肛表水银端轻轻插入肛门（）厘米。

A、2～3
B、3～4
C、4～5
D、5～6


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99、判断题  家政服务员严谨用时候去触摸电器的开关，或插、拔电源插头。（）


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100、单项选择题  一般情况下，80岁以上的老年人每天应睡（）以上。

A、8小时
B、9小时
C、10小时
D、11小时


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101、单项选择题  服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应先拨打（）急救电话。

A、120
B、888
C、119
D、110


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102、判断题  与雇主的亲友相处，要比对待雇主的态度还要好。（）


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103、单项选择题  （）是用鱼鳔加工干制而成的，被誉为“海八珍”之一。

A、鱼肚
B、鱼片
C、鱼翅
D、鱼骨


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104、问答题  简述家居保洁的目的及一般家居保洁的顺序。


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105、单项选择题  （）是指家庭服务员在外出的时候的交通安全以及公共环境中的安全问题。

A、居家安全
B、自身安全
C、出行安全
D、人身安全


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106、单项选择题  家政服务员与他人相处的时候应该（）

A．热情、真诚
B．冷淡、孤僻
C．自卑
D．虚情假意


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107、单项选择题  如果是液化气罐阀门处起火，可用（）。

A、大块毛巾将火源盖住
B、棉被将火源盖住
C、迅速盖上锅盖
D、拨打110


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108、单项选择题  电熨斗使用结束，应（）就可以收放。

A、拔去电源插头后
B、拔去电源插头，放在水中冷却后
C、拔去电源插头，放在通风处冷却后


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109、单项选择题  家政服务员对老人的体育锻炼不要（）。

A、急于求成
B、关心
C、耐心
D、细心


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110、单项选择题  （）是社会主义精神文明建设的重要组成部分。

A、道德教育
B、法律教育
C、技能教育
D、心理教育


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111、判断题  加强个人道德修养，关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。


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112、问答题  家政服务员工作中在表情和态度方面有哪些具体要求？


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113、单项选择题  患有（）的老年人，睡前要将痰盂放在床边，备用。

A．心脏病
B．慢性支气管
C．冠心病
D．高血压


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114、判断题  脏衣服在洗涤前最好先泡一下，时间越长越好。


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115、单项选择题  家政服务员坐着的时候应该（）

A.跷二郎腿
B.双膝大开
C.上身挺直，两肩自然垂下
D.东倒西歪、前倾后仰


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116、填空题  婴幼儿体温可比成人体温高（）℃。


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117、单项选择题  为了减少电冰箱压缩机的运转时间，在使用时要注意（）。

A、生、熟食品必须分开放置
B、食品要用保鲜袋，保鲜膜密封
C、不要频繁打开冰箱门
D、定期清洁冰箱内部


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118、单项选择题  社会主义市场经济的显著特征是（）。

A、遏制最大化的经济效益
B、追求最大化的经济效益
C、克服人们受利益驱动
D、允许有暴利行为


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119、判断题  如果雇主要求在室内活动必须穿拖鞋，可以不穿袜子。（）


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120、单项选择题  选择雇主首先是对（）的选择，选择工作一定要扬长避短。

A、工作内容
B、工资待遇
C、工作条件
D、雇主的社会地位


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121、单项选择题  衣物保管时，放入卫生球是因为（）。

A、防潮
B、防虫蛀
C、防脱色
D、防绉


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122、单项选择题  家政服务员在面试的过程中，不应该做的是（）。

A、只顾自己说起来没完没了
B、交谈时目光要平时对方
C、服装服饰美观大方
D、主动问候雇主


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123、单项选择题  家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是（）

A．看人下菜碟
B．做好本职工作
C．阿谀奉承
D．做自己认为对的事


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124、单项选择题  产妇应早期下床活动预防便秘，同时要注意（）。

A、多吃蔬菜与水果
B、多喝汤水
C、适量服泻药
D、用开塞路通便


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125、单项选择题  （）不是家庭必备的清洁用品。

A．洗衣服
B．空气清新剂
C．农药
D．水


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126、单项选择题  蒸制菜肴原料调味要尽量（）到位.

A、一次
B、二次
C、三次
D、四次


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127、单项选择题  巴西木、绿萝、发财树、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉、针葵和龟背竹属于（）植物。

A、耐荫观花
B、喜阳观叶
C、耐荫观叶
D、耐寒观叶


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128、单项选择题  平时发现有陌生人在门前或楼道里游逛，你应采取的做法是（）。

A、不加理睬
B、注意观察
C、赶走他
D、无所谓


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129、单项选择题  正式场合的称谓有（）。

A、姓+职称/职务等
B、老/小+姓
C、姓+辈分称呼
D、辈分称呼


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130、判断题  雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。


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131、单项选择题  当你发现家中被盗时，您会怎样处理？（）

A、我很着急，急忙翻动家中存放贵重物品的地方，查看是否被盗。
B、立即拨打110报案。
C、退出室外，保护好现场，委托邻居或亲朋好友在室外照看，然后拨打110报案。


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132、单项选择题  爱护花草树木，不践踏草坪，（）是环境卫生的基本原则之一。

A、不穿破衣服
B、不攀折花木
C、不攀爬长城
D、阳台上不挂空调室外机


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133、单项选择题  （）为能量平衡的常用观察指标。

A、血脂浓度
B、心率
C、体重
D、肺活量


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134、单项选择题  敷的方法分为干热敷和（）两种。

A、高温热敷
B、低温热敷
C、湿热敷
D、热水袋


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135、判断题  职业道德是从事一定职业的人可以自己选择的行为规范。（）


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136、问答题  简述常见纤维衣物的熨烫方法有哪些？


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137、单项选择题  神经系统除（）外，不能利用其他物质供给能量，所以血中（）是神经系统能量的唯一来源。

A、果糖
B、乳糖
C、葡萄糖
D、蔗糖


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138、单项选择题  能与录像机配合，记录和重播电视的图像和伴音的是（）。

A、电视机
B、CD机
C、VCD机
D、音响


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139、判断题  现役军人也适用劳动法。（）


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140、单项选择题  对待职业和岗位，（）并不是爱岗敬业所要求的。

A、树立职业理想
B、干一行爱一行专一行
C、遵守企业的规章制度
D、一职定终身，不改行


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141、单项选择题  清洁卫生间时应擦拭卫生间墙壁，接着打扫（），最后清洁便池和地面。

A.浴缸和洗手池
B.洗手池和地面
C.浴缸和地面
D.洗手池和便池


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142、判断题  电冰箱存放食品时，冷冻室可以储藏密封的玻璃制品。


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143、单项选择题  结球甘蓝具有防治胃溃疡的保健功能，主要是因为它含有（）。

A、维生素C
B、维生素K
C、维生素PP
D、维生素U


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144、单项选择题  参加葬礼或吊唁活动时，女士宜穿（）。

A、黑色、素色无花的衣服
B、红色、袒露的礼服
C、粉色调的运动服
D、橙红色的体恤，牛仔裤


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145、单项选择题  洗涤毛料、真丝服装最好选择（）

A、洗衣粉
B、液体洗涤剂
C、肥皂
D、柔软剂


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146、判断题  干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和腥臊味，合乎食用要求，有利于消化吸收。（）


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147、单项选择题  高血压病与长期精神紧张和饮食中摄入（）有关。

A、盐过多
B、盐过少
C、糖过多
D、糖过少


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148、判断题  老年人晚餐不宜吃过饱，一般七八成饱即可。


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149、问答题  家政服务员在工作过程中注意事项有哪些？


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150、单项选择题  我们国家有关部门规定（）年龄段为老年期。

A.55－79岁
B.60－89岁
C.65－90岁
D.70－90岁


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151、判断题  轻度煤气中毒时的症状是恶心呕吐，呼吸困难，口唇青紫。（）


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152、单项选择题  香味淡，质地脆嫩，品质佳的芹菜品种是（）。

A、实心芹菜
B、空心芹菜
C、旱芹菜
D、水芹菜


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153、单项选择题  蚝油牛肉的上浆是用（）。

A、蛋黄浆
B、全蛋浆
C、苏打浆
D、水粉浆


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154、单项选择题  购物过程中发现数目不对，应该（）。

A、模糊了事
B、向用户解释清楚
C、虚报数目
D、掩盖真相


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155、单项选择题  家政服务员要爱护环境卫生就要抵制（）的行为。

A．不乱晾晒衣被
B．维护治安秩序
C．践踏草坪
D．不乱停放车辆


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156、单项选择题  生煮是把（）原材料直接放在水或汤中煮熟的方法。

A、生的
B、熟的
C、半熟的
D、半生的


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157、单项选择题  （）是世界上三大宗教之一，建立于公元622年，创始人为穆哈默德。

A、佛教
B、伊斯兰教
C、道教
D、基督教


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158、单项选择题  配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色、香、味和形状以及（）都有直接的影响。

A.质量
B.数量
C.成本
D.盒数


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159、判断题  被处500元以下罚款，被处罚人对罚款无异议的，人民警察可以当场收缴罚款。


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160、单项选择题  婴儿出生时脑重约（）。

A、1280克
B、1400克
C、390克
D、280克


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161、判断题  家政服务员与雇主生活习俗不同时，应以自己原有的生活习俗为主。（）


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162、单项选择题  属于植物纤维的是（）

A.涤纶
B.丝绸
C.亚麻
D.毛晴


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163、单项选择题  （）是烹调中必不可少的调料，被推为百位之王。

A、盐
B、味精
C、酱油
D、油


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164、单项选择题  对于儿童而言，合理的饮食结构应是（）。

A、高蛋白、高脂肪、高含糖量
B、复杂、精细、高能量
C、平衡、精细、高能量
D、多样、平衡、适度


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165、单项选择题  发现家中被盗时，不该做的是（）。

A、保护现场
B、迅速报警
C、立即清点物品
D、不让无关人员进入现场


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166、单项选择题  家政服务员在工作时，不宜穿着的服装是（）。

A、毛料衣裤
B、休闲衣裤
C、紧身衣裤
D、宽松衣裤


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167、单项选择题  我国老年人通常多见的心血管疾病之一是（）。

A、肺气肿
B、心动过速
C、高血压
D、心律不齐


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168、判断题  人际关系好，相互凉解、体贴，工作上相互配合、协调，有利于发挥积极性，提高工作效率。


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169、填空题  家政服务员骑自行车车时，要按照规定在（）道内骑行。


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170、单项选择题  家政服务员在烹饪时，醋、麻油、味精一般应在菜肴即将（）时放。

A、下锅
B、出锅
C、翻炒
D、加料


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171、单项选择题  产褥期产妇恶露一般持续排出（）周，即可基本排净。

A、1—2
B、4—5
C、3—4
D、5—6


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172、判断题  要是电镀物光亮，用醋和盐的混合物清洗电镀物。


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173、判断题  为了孩子的健康，不管婴幼儿有什么不妥，都应该按时接种。（）


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174、单项选择题  家庭中的惨剧可定期采用（）的方法进行消毒。

A、药物浸泡
B、高温蒸煮
C、洗涤剂浸泡
D、生物降解


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175、单项选择题  （）中应约定雇佣双方的权利和义务。

A、劳动合同
B、工资多少
C、工作内容
D、买卖合同


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176、单项选择题  开窗通风，属于（）。

A、物理消毒法
B、药物消毒法
C、高温消毒法
D、低温消毒法


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177、判断题  家政服务员再家庭生活服务时需要唯命是从，雇主让干什么就干什么。（）


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178、问答题  家政服务员面对宝宝啼哭该怎么办？


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179、单项选择题  家政服务员站着的时候应该（）

A.双腿并拢或分开且不过肩宽
B.探头斜肩，缩脖纵肩
C.东倒西歪，驼背凸肚
D.双手抱在胸前或叉腰


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180、判断题  洗带拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，一面在洗涤过程中损坏拉链。（）


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181、判断题  一切优质原料都表现为纯净、无杂质和无异物，反之是品质差的原料。（）


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182、判断题  家用吸尘器可以连续使用1小时以上。（


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183、问答题  请您简述家政服务员职业道德要求有哪些？


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184、单项选择题  冷敷的作用之一可以（）。

A.消炎
B.降温
C.消除疲劳
D.镇静


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185、单项选择题  家政服务员领1～3岁婴幼儿走路时步伐要小，速度要（）。

A、快
B、不快不慢
C、慢


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186、单项选择题  家政服务员在面试的时候，下面的做法中错误的是（）。

A、面试少听多说
B、询问要抓关键
C、面试要有礼貌
D、果断决策用于试工


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187、判断题  家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋。


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188、多项选择题  含蛋白质丰富的食物主要有（）等。

A、肉类
B、禽类
C、鱼类
D、蛋乳类和大豆


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189、判断题  从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。


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190、多项选择题  点心通常用（）等作为主要原料。

A、杂粮类
B、麦类
C、果蔬类
D、米类


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191、单项选择题  学前儿童的智力教育要从（）开始。

A、感知觉
B、记忆
C、思维
D、情绪情感


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192、单项选择题  家政服务员的着装应该（）

A.繁杂哕唆
B.亮丽新颖
C.简单舒适
D.时髦超前


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193、单项选择题  家政服务员体检时应（），因为要抽取血样。

A、不吃早饭
B、不吃中饭
C、不吃晚饭
D、不喝水


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194、单项选择题  家政服务员照顾幼儿睡觉时要做到（）。

A.趴着唾
B.蒙头睡
C.安静睡眠
D.玩小东西


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195、填空题  家政服务员首次给客人沏茶人杯不要倒得太满，通常（）分满即可。


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196、单项选择题  大豆的消化率随食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品，其消化率为（）。

A、50％
B、65％
C、85％
D、92％－96％


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197、单项选择题  （）是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的跟人制度的根本法。

A、刑法
B、宪法
C、婚姻法
D、民法


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198、问答题  简述家政服务员照顾雇主家的宠物狗时应了解的注意事项有哪些？


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199、单项选择题  （），是安全出行的保障。

A．自觉遵守交通规则，维护交通秩序
B．遵守社会公德
C．遵纪守法
D．保证孩子和老人的安全


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200、单项选择题  电熨斗使用时下列（）说法不正确。

A、严禁在无人照管情况下接通电源
B、电熨斗接通电源后，禁止离开去做其他事情
C、使用电熨斗时不能放在不耐热的物体上
D、使用完毕放在水中冷却后收好


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201、填空题  病人在发烧期间要多喝（）。


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202、单项选择题  下面关于擦玻璃的说法错误的是（）

A．用布蘸温热的醋或氨水擦拭玻璃可有效去污
B．玻璃上的污渍可用布蘸白酒或温盐水擦拭掉
C．用洋葱片擦玻璃效果特别好
D．冬天应该使用热水擦玻璃。


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203、单项选择题  猫和人会共患的疾病有（）多种。

A、10
B、20
C、40
D、60


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204、单项选择题  家政服务工作满足了社会的需求，提高了城市居民的（）质量。

A、生活
B、居住
C、卫生
D、饮食


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205、判断题  使用拖把清洁地面时，要勤换水搓洗，用完要清洗干净，放在通风处晾晒。（）


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206、判断题  对电器灭火时要用水浇。


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207、判断题  根据刀刃与原料接触的角度，刀法可分为直刀法、平刀法、斜刀法和剞刀法四类。（）


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208、单项选择题  家政服务员上菜顺序首先上的菜是（）。

A、凉菜
B、家宴中档次最高的菜
C、甜品
D、水果


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209、单项选择题  家政服务员通过劳务信息择业，第一次见面最好选择在（）。

A、公共场合
B、雇主家里面
C、雇主制定的地方
D、隐蔽的地方


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210、单项选择题  服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应该放在衣橱的（）

A．抽屉里
B．高处
C．地处
D．外面


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211、单项选择题  为适应孕妇的生理需要，其衣着应宽松舒适，应穿适宜的鞋子是（）。

A、厚底鞋
B、薄底鞋
C、坡跟船鞋
D、系鞋带鞋


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212、判断题  朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。


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213、问答题  家政服务员应如何安排婴儿的作息时间？


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214、单项选择题  妇女权益的保障除了法律上的保障外，还有（）的共同责任。

A.政法机关
B.行政机关
C.人民团体
D.全社会


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215、判断题  观察婴儿的大便很重要，观察内容可包括：大便性质、大便状态、大便次数 和大便颜色等多方面的内容。（）


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216、单项选择题  （）具有降血糖作用而成为糖尿病患者食疗佳品。

A、佛手瓜
B、菜瓜
C、丝瓜
D、南瓜


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217、判断题  没有异常的产妇，自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。


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218、单项选择题  严格而民主的家庭培养的孩子（）。

A、依赖
B、社会适应良好
C、缺乏忍耐
D、优柔寡断


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219、单项选择题  狗的领地性攻击行为，只针对（）。

A、主人
B、老主人
C、女主人
D、陌生人


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220、单项选择题  塑料地板的清洁时可用（）或用布拖把擦试。

A、软扫帚
B、硬毛刷
C、清水


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221、判断题  将餐具浸入淘米水、面汤或碱水中比较容易清洗掉餐具上的油腻。


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222、判断题  对老年人、婴幼儿和体弱病人不宜作全身性冷敷。（）


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223、单项选择题  幼鸟出壳后的第（）天起，就必须用镊子喂给切成碎片的肉类饲料。

A、二
B、四
C、三
D、一


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224、单项选择题  黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。

A、镁
B、铜
C、硒
D、铁


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225、单项选择题  彝族人过“火把节”的时候，要（）。

A、杀牛宰羊、载歌载舞欢度三天
B、斋戒
C、跳火盆
D、泼水


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226、判断题  宪法是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的根本制度的根本法。（）


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227、问答题  家政服务员如何护理老年焦虑症患者？


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228、不定项选择  基金托管人全面行使职责阶段的主要工作或业务内容有（）。

A．安全、独立保管基金的全部财产
B．每个工作日进行基金资产净值计算与会计榜算，并与管理人核对
C．根据管理人的指令办理资金划拨
D．监督基金投资范围、投资比例、投资风格、关联交易等


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229、单项选择题  烹制不同菜肴需选购不同的原料，一般烧走油肉、粉蒸肉宜选用（）。

A、猪蹄
B、夹心肉
C、肋条肉
D、腿肉


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230、单项选择题  微波炉内盛放食品的器皿可以是（）。

A、不锈钢碗
B、一次性发泡塑料碗
C、搪瓷盆
D、耐热玻璃器皿


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231、单项选择题  燃气热水器使用时水温明显不高时应（）。

A、可连续使用
B、应立即停止使用
C、请专业人员修理
D、自己修理


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232、单项选择题  体型过瘦的人最好不要选择（）的衣服。

A、色泽明亮
B、横格
C、大花
D、竖条


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233、单项选择题  如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具浸入（）清洗。

A、碱水
B、海鲜汤
C、淘米水
D、剩面汤


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234、单项选择题  参加舞会时，舞伴之间交谈一般应（）。

A、由女士开头，高声交谈
B、由女士开头，滔滔不绝
C、由男士开头，简短交谈
D、由男士开头，高声交谈


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235、判断题  丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右，也可在冷水中揉洗。（）


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236、单项选择题  （）活动主要是培养儿童的语言能力。

A、粘贴
B、绘画
C、讲故事
D、搭积木


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237、单项选择题  糯米的特点是（）。

A、黏性大、出饭率低
B、黏性大、出饭率高
C、黏性小、出饭率低
D、黏性小、出饭率高


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238、判断题  食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火时间的长短称火候。（）


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239、单项选择题  微波炉内盛放食物的容器可以是（）

A、不锈钢碗
B、一次性发泡塑料碗
C、搪瓷盆
D、耐热玻璃器皿


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240、单项选择题  职业道德的基本特点不包括（）。

A．稳定性和连续性
B．专业性和有限性
C．多样性和适用性
D．不连续性和无限性


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241、判断题  人身自由不受侵犯是指公民享有不受非法搜查、拘禁、剥夺、限制的权利。（）


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242、单项选择题  下面的节日中，不属于佛教的是（）。

A、佛诞节
B、祭星
C、成道节
D、涅槃


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243、判断题  正确的清洁家居的方法是：先整理摆放，最后擦拭地面。（）


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244、判断题  家政服务员的指甲要经常修剪，不留长指甲，但可以涂有色的指甲油。


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245、单项选择题  烹饪原料质地老或形态大的，火力应适当控制（）些。

A、大
B、小
C、高
D、少


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246、单项选择题  老年性痴呆病人感觉退化，缺乏主诉能力，必须（），及时发现病情变化和并发症发生。

A.加强观察
B.加强营养
C.加强锻炼
D.加强卫生


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247、判断题  自立就是体现自身的社会价值，反对依附顺从。（）


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248、单项选择题  冲泡绿茶时，第二泡在第一泡的基础上累加（）秒。

A、15
B、25
C、35
D、45


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249、单项选择题  兔肉具有（）的营养特点。

A、低胆固醇，低脂肪
B、低胆固醇，高脂肪
C、高胆固醇，低脂肪
D、高胆固醇，高脂肪


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250、单项选择题  老年人发生脑梗塞，影响智力和生活自理能力，称之为（）。

A、更年期综合症
B、老年性痴呆症
C、老年健忘症
D、高血压病


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251、判断题  家政服务员为了美观可以留长指甲，可以涂抹指甲油


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252、单项选择题  家用电器或线路着火应怎样处理？（）

A、直接使用泼水灭火。
B、使用被褥将火扑灭。
C、先切断电源，再用干粉灭火或气体灭火。


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253、单项选择题  过氧乙酸效力能维持（）。

A、0.5-2小时
B、2-3小时
C、5-10小时
D、10-24小时


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254、单项选择题  家政服务员安排家宴时，不合理的是（）。

A、节俭丰盛
B、菜肴品种多而量少
C、只求量多、质次
D、营养搭配均衡


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255、单项选择题  端午节只一天，人们有吃（）的习惯。

A、饺子
B、汤圆
C、粽子
D、馄饨


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256、单项选择题  女士穿裙装时走路的走幅应该（）。

A、小些
B、大些
C、快速
D、忸捏


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257、单项选择题  计算机要重新启动，按组合键ctrl+Alt+（）。

A、shift
B、Del
C、Enter
D、End


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258、问答题  请简述新时期家政服务员“四自”精神的内容和含义？


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259、判断题  清洗玻璃窗上的水迹时，可用清水调制火碱液，用海绵攒取擦拭。


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260、单项选择题  家庭视听电器不包括（）。

A、电视机
B、音响
C、影碟机
D、计算机


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261、问答题  家政服务员应如何护理发热的婴幼儿？


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262、判断题  家政服务员与同性成年人相处时，对其着装、化妆美容、发型设计、容貌、持家技能等，不要轻易说不好。


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263、判断题  厚型的衣料应采用湿垫布进行熨烫效果较好，不会产生极光。


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264、判断题  配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色、香、味和形状以及营养都有直接的影响。（）


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265、单项选择题  当异性雇主给了家政服务员与劳动合同不符的高额报酬时，家政服务员应该（）。

A、收下
B、婉言谢绝
C、不理不睬
D、坚决告诉同性的雇主


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266、单项选择题  进入主人家庭的礼仪（）

A、轻轻敲门，等同意后入室
B、敲门二下就可入室
C、不敲门就可入室
D、经同意就可入室


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267、单项选择题  26给婴幼儿盛饭时，要坚持（），保持婴幼儿吃饭的积极性。

A．少盛勤添
B．勤添多盛
C．多盛少添
D．一次足量管够


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268、单项选择题  调配丰富多彩的膳食主要作用不包括（）。

A、获得均衡的营养
B、使饮食更加丰富多彩
C、满足人们的口味享受
D、满足人们的视觉享受


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269、单项选择题  部分妇女在（）之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状，称为更年期综合症。

A.40-45岁
B.35-40岁
C.45-55岁
D.55岁以上


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270、单项选择题  A、B、C、D、使用碘酒小的要浸泡（）。

A、0.5-2小时
B、2-3小时
C、5-10小时
D、24小时


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271、单项选择题  （）亮，各种车辆必须停在路口停止线或人行横道线内，已经超过停止线的车辆，可以继续通行。

A、红灯
B、绿灯
C、黄灯
D、蓝灯


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272、单项选择题  我国多数地区的居民习惯于一天吃（）。

A、四餐
B、三餐
C、二餐
D、多餐


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273、单项选择题  家政服务员洗涤没有沾污大便的尿布可（）。

A、温水浸泡后洗涤
B、肥皂粉浸泡后洗涤
C、碱水浸泡后洗涤
D、肥皂液浸泡后洗涤


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274、单项选择题  

与外宾见面应使用问候语：（ ）。

A、Howdoyoudo？
B、Thankyou.
C、Goodbye!
D、Seeyoulater!


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275、单项选择题  下面几项在公共场所的行为中，错误的做法是（）

A.不乱扔果皮纸屑
B.不堵塞公共通道
C.不追逐打闹
D.高谈阔论


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276、单项选择题  电冰箱的日常保养中，正确的做法是（）。

A、电冰箱内长期不清洁
B、每隔3年清洗一次
C、用金属小刀除霜
D、尽量减少开门次数


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277、单项选择题  （）是一切公民、从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范。

A、不涉家私
B、按时上班
C、勤俭节约
D、遵纪守法


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278、判断题  传统意义上的过年，一般从阴历腊月二十三开始至次年二月初二。


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279、单项选择题  家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住（）是公民的责任与义务。

A、遵纪守法
B、守时守信
C、勤俭节约
D、不涉隐私


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280、问答题  在公共场所的行为举止应注意哪些？


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281、单项选择题  清洁煤气、液化气灶具时错误的方法是：（）

A.及时清洁，随用随擦
B.用软布清洁
C.清洁剂清洁
D.用了很长时间后一次性清洁


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282、单项选择题  服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应迅速拨打（）_急救电话

A．120
B．888
C．119
D．110


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283、单项选择题  新生儿啼哭的原因很多，正常情况下啼哭声为（）。

A、哭声尖叫
B、哭声洪亮
C、哭声低弱
D、带有喘气声


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284、单项选择题  （）是学前儿童全面发展教育的主要途径。

A、游戏
B、充足的睡眠
C、合理的营养
D、高强度的学习


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285、问答题  家政服务员如何照料老年人洗澡？


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286、判断题  有紧急情况时，可以让婴幼儿独自玩耍，必要的时候可以把婴幼儿托付给陌生看管人。


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287、单项选择题  电热水器电源线上插头为三极，但插座为二极可采用（）方法解决。

A、把三极插头多余一极拆去
B、通过接线板转接
C、把二极插座调成三极插座
D、补接地线，再把二极插座换成三极


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288、单项选择题  下面在使用燃气灶的做法中错误的是（）。

A、不要在灶台上方悬挂物品
B、液化气罐应直立放置再远离火源、热源的地方
C、不要长时间离开正在使用的燃气灶
D、液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐


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289、单项选择题  （）的装饰对整个面部的身体表情，特别是对眼睛的烘托，起着绝妙的作用。

A、唇
B、眉
C、粉底
D、腮红


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290、单项选择题  勾芡的作用之一是可以增加菜肴的（）。

A、鲜味
B、光泽
C、脆性
D、酥性


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291、单项选择题  （），就是注重个人修养，待人接物要文明礼貌，不做粗俗鲁莽、有损社会公德的事。

A、讲文明、讲礼貌
B、讲道理
C、讲信用
D、讲效益


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292、单项选择题  社会主义职业道德是建立在（）基础上的新型道德。

A、资本主义公有制
B、社会主义公有制
C、资本主义私有制
D、社会主义私有制


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293、单项选择题  如果您有大量的现金或贵重物品，您会怎样处理？（）

A、放在家中安全的地方（如保险柜、保险箱）。
B、放在家中我认为非常隐秘的地方。
C、存放银行或银行保险箱


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294、单项选择题  家政服务员得着装应该（）。

A、想怎么穿就怎么穿
B、穿戴有静电的衣服抱小孩
C、光脚不穿袜子
D、注意场合和季节


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295、单项选择题  在污物水分足够的条件下，1份污物加（）份漂白粉，搅拌后可以杀灭细菌。

A、0.1
B、0.2
C、0.5
D、0.8


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296、单项选择题  客人进房后，通常请宾客做上位——指（）的位子。

A、离房门较远
B、离房门较近
C、在门口左侧
D、在门口右侧


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297、问答题  新生儿产生消化不良的原因有哪些？


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298、单项选择题  新鲜蔬菜的初加工原则是合理取舍，（）要求，减少营养素的损失。

A、符合烹调
B、符合卫生
C、符合切配
D、符合食者


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299、单项选择题  拌的原材料要熟制；生食的原材料要（）。

A、冰镇
B、消毒
C、用开水烫
D、用氨水消毒


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300、判断题  受教育权中的规定不包括学龄前儿童。


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