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1、单项选择题 维生素B2又称为（）。
A.硫胺素
B.钴胺素
C.氰钴素
D.核黄素
2、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，设立饲料、饲料添加剂生产企业，应当符合饲料工业发展规划和产业政策，并具备下列（）条件。
A.有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备、工艺及仓储设施
B.有与生产饲料、饲料添加剂相适应的专职技术人员
C.有必要的产品质量检验机构、人员、设施和质量管理制度
D.有符合国家规定的安全、卫生要求的生产环境
3、单项选择题 省、市、县畜牧兽医主管部门负责本行政区域内畜产品质量安全监督管理工作，其所属的（）承担畜产品质量安全具体监督管理工作。
A.畜产品安全监督机构
B.草原监理机构
C.畜牧技术推广机构
D.畜产品安全检测机构
4、多项选择题 农产品质量安全检测机构通过考核的，（）。
A.颁发《中华人民共和国农产品质量安全检测机构考核合格证书
B.准许使用农产品质量安全检测考核标志
C.予以公告
D.加以宣传
5、多项选择题 下列（）农产品不能销售。
A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的
B.农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的
C.含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的
D.使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的
6、多项选择题 定期对奶牛的饲喂用具、料槽和饲料车进行消毒，适用的消毒剂是（）。
A.0.1%的新洁尔灭
B.0.2—0.5%的过氧乙酸
C.15%高锰酸钾
D.0.5%氰化钾
7、多项选择题 无公害农产品产地应当树立标示牌，标示牌上要标明（）。
A．产量
B．范围
C．产品品种
D．责任人
8、单项选择题 玉米酒精糟DDGS、谷物干酒糟及其可溶物，由于经过酒精发酵工艺处理，其蛋白、脂肪、维生素的含量明显提高，大约为原料的3倍。不能用玉米酒精糟完全替换饲料中的豆粕的原因是（）。
A.因为酒精含量过高
B.因为氨基酸不平衡
C.因为能量过高
D.因为维生素不足
9、单项选择题 兽药生产企业质量检验负责人的任命和变更应报（）兽药监察所备案。
A.国家级
B.省级
C.市级
D.县级
10、多项选择题 有关行业协会应当加强行业自律，推动行业诚信建设，引导、规范（），依法生产经营。
A.奶畜养殖者
B.生鲜乳收购者
C.乳制品生产企业
D.销售者
11、单项选择题 供兽用生物制品制造与检验用的菌（毒、虫）种，其中的原种和基础种子由（）或由其委托的单位负责保管。
A.国务院兽医行政管理部门
B.省、自治区、直辖市兽医行政管理部门
C.中国兽医药品监察所
D.省动物卫生监管局
12、单项选择题 《生猪饲养兽医防疫准则》中，动物疫病定义为动物的传染病和（）。
A.寄生虫病
B.水泡病
C.结核病
D.感染
13、单项选择题 生产者生产产品所使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品，应当符合法律、行政法规的规定和国家（）标准。
A.强制性
B.卫生
C.推荐性
D.行业
14、单项选择题 （）是指经农业部农产品质量安全中心注册，在无公害农产品产地认定、产品认证和监督管理工作中，对产地环境、生产过程、产品质量及标志使用等进行文件审查、现场检查和监督检查人员。
A．检查员
B．内检员
C．管理员
D．监督员
15、单项选择题 有关部门对药物残留超出规定标准的生鲜牛乳，责令当事人进行无害化处理，已经售出的，予以（）。
A.追回
B.进行无害化处理
C.追回并进行无害化处理
D.根据需要进行使用
16、名词解释 局部作用
17、名词解释 解热镇痛消炎药
18、单项选择题 饲料中的钙、磷比例不平衡，或维生素D缺乏，会引发畜禽（）症状。
A.软骨病或骨质疏松症
B.视力下降
C.便秘
D.体重迅速降低
19、单项选择题 下列不属于激素类药物的是（）。
A.炔诺醇
B.炔诺醚
C.醋酸氯地孕酮
D.青霉素
20、多项选择题 兽药经营许可证应当载明（）内容。
A.经营范围
B.经营地点
C.有效期和法定代表人姓名
D.法定代表人住址
21、单项选择题 对经营的假劣兽药进行罚款时，货值金额以（）计算。
A.标价
B.进价
C.折价
D.评估价
22、多项选择题 液态乳是指以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品，不包括（）。
A.巴氏杀菌纯牛（羊）乳
B.巴氏杀菌调味乳
C.酸牛乳
D.炼乳
23、单项选择题 兽药经营者应当对兽医处方笺进行查验，单独建立兽用处方药的购销记录，并保存（）年以上。
A.4
B.3
C.2
D.1
24、单项选择题 影响饲料消化率的因素不包括（）。
A.影响动物消化生理的因素
B.影响消化道结构机能的因素
C.影响饲料性质的因素
D.饲料的色泽
25、单项选择题 （）是指对食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中药物原型或/和其所有代谢产物的总和。
A.半残留量
B.总残留
C.日残留量
D.单位残留量
26、名词解释 药酶
27、单项选择题 农产品质量安全检测机构《考核合格证书》有效期为（）年。
A.3
B.5
C.1
D.2
28、单项选择题 允许在饲料添加的药物添加剂是（）。
A．氨苯胂酸预混剂
B．代森铵预混剂
C．替硝唑预混剂
D．亚硝酸盐预混剂
29、单项选择题 不予再注册的进口兽药再注册申请，由（）注销其《进口兽药注册证书》或《兽药注册证书》，并予以公告。
A.国务院
B.农业部
C.省、自治区、直辖市兽医行政管理部门
D.地方兽医行政管理部门
30、单项选择题 禁止在反刍动物饲料中使用动物源性饲料产品，但（）除外。
A.乳及乳制品
B.肉骨粉
C.骨粉
D.肉粉
31、多项选择题 在奶牛饲料中不添加和使用（）。
A.肉骨粉
B.羽毛粉
C.鱼粉
D.血粉
32、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料及饲料添加剂生产企业应当如实记录出厂销售饲料、饲料添加剂（）等信息，记录保存期限不得少于二年。
A.生产日期
B.产地
C.质量检验信息
D.数量
33、单项选择题 无公害畜产品防伪数码是（）位。
A．12
B．14
C．16
D．18
34、单项选择题 兽药经营许可证的有效期是（）年。
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
35、多项选择题 制定《中华人民共和国农产品质量安全法》的目的是（）。
A.保障农产品质量安全
B.维护公众健康
C.促进农业发展
D.促进农村经济发展
36、多项选择题 污道主要用于（）等废弃物出场。
A.粪污
B.废弃疫苗药物
C.病死牛
D.运料
37、单项选择题 无公害农产品质量安全突发事件分为特别重大质量安全事件（Ⅰ级）、重大质量安全事件（Ⅱ级）、较大质量安全事件（Ⅲ级）和一般质量安全事件（Ⅳ级）四个级别。获证企业在证书有效期内农业投入品使用不符合相关标准，可能导致消费者身体健康受到不良影响，属于（）级别质量安全事件。
A.特别重大质量安全事件（Ⅰ级）
B.重大质量安全事件（Ⅱ级）
C.较大质量安全事件（Ⅲ级）
D.一般质量安全事件（Ⅳ级）
38、多项选择题 违反《兽药管理条例》规定，生产、经营假、劣兽药，情节严重的，除了追究相关责任外，生产经营企业的（）终身不得从事兽药的生产、经营和进出口活动。
A.生产工作人员
B.主要负责人员
C.直接负责的主管人员
D.监督管理人员
39、多项选择题 畜禽屠宰厂肉品品质检验应遵守以下哪些规定？（）。
A.肉品品质检验应当与畜禽屠宰同步进行
B.肉品品质检验结果保存至少2年
C.对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证
D.未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，可以出厂、点
40、单项选择题 兽药产品批准文号有效期届满后，需要继续生产的，兽药生产企业应当在有效期届满几个月前按原批准程序向原审批机关提出产品的批准文号的换发申请？（）
A、３个月
B、４个月
C、５个月
D、６个月
41、单项选择题 （）饲料管理部门应当制定年度监督检查计划，监督本行政区域内企业依法组织生产。
A.国务院
B.市级以上人民政府
C.省级人民政府
D.县级以上人民政府
42、多项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，经营者有下列（）行为由县级人民政府管理部门责令改正，没收违法所得和违法产品，并处2000元以上1万元以下罚款。
A.对饲料、饲料添加剂进行拆包、分装的
B.不依照新条列规定实行产品购销台账制度的
C.经营的饲料、饲料添加剂失效、霉变或者超过保质期的
D.经营无产品批准文号的饲料添加剂、添加剂预混合饲料的
43、单项选择题 行政法规的制定机关是（）
A．地方人大
B．国务院
C．国务院部委
D．省政府
44、单项选择题 （）以上人民政府应当将畜产品质量安全管理工作纳入本级国民经济和社会发展规划，并安排畜产品质量安全经费，用于开展畜产品质量安全工作。
A.县级
B.市级
C.省级
D.乡级
45、单项选择题 下列饲料添加剂品种属维生素类的是（）。
A.N-羟甲基蛋氨酸钙
B.氯化胆碱
C.蛋氨酸锌络合物
D.麦饭石
46、多项选择题 畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括（）等。
A.注水或者注入其他物质
B.有害物质
C.白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）
D.传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
47、单项选择题 某行政处罚决定作出前，未听取当事人的陈述申辩，复议机关应作出（）的复议决定，并可责令在一定期限内重新作出处罚。
A.维持
B.确认违法
C.撤销
D.变更
48、名词解释 大脑兴奋药
49、多项选择题 农业、卫生、质检、商务、工商、药品等监督管理部门履行各自产品安全监督管理职责，有下列（）职权。
A．进入生产经营场所实施现场检查
B．查阅、复制、查封、扣押有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
C．查封、扣押不符合法定要求的产品，违法使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品以及用于违法生产的工具、设备
D．查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所
50、单项选择题 奶牛场应建立出入登记制度，非生产人员不得进入（）。
A.生产区
B.生活区
C.办公区
D.消毒室
51、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料及饲料添加剂经营企业不具备下列（）条件，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令限期改正。
A.有与经营饲料、饲料添加剂相适应的仓储设施
B.有具备饲料、饲料添加剂使用、贮存等知识的技术人员
C.有必要的产品质量管理和安全管理制度
D.有必要的检验设备
52、单项选择题 （）系指药物或加有辅料充填于空心胶囊或密封于软质囊材中的固体制剂。
A.注射剂
B.酊剂
C.胶囊剂
D.片剂
53、问答题 拆包时需要注意哪些内容？
54、单项选择题 能够杀灭或驱除体内、外寄生虫的药物是（）。
A.抗菌药
B.抗生素
C.消毒药
D.抗寄生虫药
55、单项选择题 无公害农产品质量安全突发事件分为特别重大质量安全事件（Ⅰ级）、重大质量安全事件（Ⅱ级）、较大质量安全事件（Ⅲ级）和一般质量安全事件（Ⅳ级）四个级别。获证企业在证书有效期内违规生产，省级媒体予以披露，引起较大社会影响，属于（）级别质量安全事件。
A.特别重大质量安全事件（Ⅰ级）
B.重大质量安全事件（Ⅱ级）
C.较大质量安全事件（Ⅲ级）
D.一般质量安全事件（Ⅳ级）
56、判断题 《兽药管理条例》自2004年11月1日起施行。
57、单项选择题 兽用生物制品生产企业和使用单位必须设置相应的（）来贮存兽用生物制品。
A.储备库
B.保管库
C.温热设施
D.冷藏设备
58、多项选择题 生鲜乳收购站应当建立（）记录。
A.生鲜乳收购记录
B.生鲜乳销售记录
C.生鲜乳检测记录
D.奶牛饲喂记录
59、单项选择题 未取得生产许可证生产饲料、饲料添加剂的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料；情节严重的，没收其生产设备，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员（）年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动。
A.1
B.3
C.5
D.10
60、单项选择题 以无公害生鲜牛乳为原料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，经发酵制成的产品是（）。
A.无公害食品纯酸牛乳
B.无公害食品调味酸牛乳
C.无公害食品果料酸牛乳
D.无公害食品鲜牛乳
61、多项选择题 农产品的生产者生产产品所使用的（），应当符合法律、行政法规的规定和国家强制性标准。
A.原料
B.辅料
C.添加剂
D.农业投入品
62、多项选择题 生鲜乳运输车辆只能用于运送（），不得运输其他物品。
A.生鲜乳
B.饮用水
C.饮料
D.白酒
63、单项选择题 自然含水率低于45%，干物质中粗纤维又低于18%，而干物质中粗蛋白含量达到或超过20%的豆类、饼粕类，鱼粉等均划归为（）。
A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.青贮饲料
D.矿物质饲料
64、多项选择题 市、县（区）无公害畜产品工作办公室在下列（）情况下应当对已经批准的无公害畜产品进行跟踪检查，将检查结果在存档材料中备案。
A.无公害畜产品标准修改后，原来的无公害畜产品不符合新标准要求的
B.产品、产地变动或环境发生重大变化的
C.无公害畜产品生产条件（包括产品加工的原料）、工艺发生改变的
D.无公害畜产品或产地证书有效期届满的
65、单项选择题 饲料生产企业应当有必要的产品质量检验机构、检验人员和检验设施，其中，检验人员不少于（）人。
A.1
B.2
C.3
D.4
66、单项选择题 下列属着色剂类的饲料添加剂品种是（）。
A.辣椒红
B.丁基羟基茴香醚
C.柠檬酸
D.丙氨酸
67、单项选择题 （）会同国务院发展改革部门、工业和信息化部门、商务部门，制定全国奶业发展规划，加强奶源基地建设，完善服务体系，促进奶业健康发展。
A.国务院畜牧兽医主管部门
B.国家质量监督检验检疫部门
C.国务院卫生主管部门
D.省级畜牧兽医主管部门
68、单项选择题 防腐剂的主要作用是（）饲料发酵、腐败，常见品种包括苯甲酸钠、山梨酸、脱氢醋酸、对羟基苯甲酸酯等。
A.促进
B.加速
C.减少
D.延缓或阻止
69、多项选择题 农产品质量安全检测机构考核办法所称考核，是指省级以上人民政府农业行政主管部门按照（）的要求，对向社会出具具有证明作用的数据和结果的农产品质量安全检测机构进行条件与能力评审和确认的活动。
A.法律、法规
B.相关标准
C.技术规范
D.单位要求
70、多项选择题 申报无公害畜产品产地认证需准备的材料有（）。
A.无公害农产品产地认定与产品认证申请书
B.饲料、饲料添加剂和兽药使用记录
C.企业法人营业执照（复印件）
D.《无公害农产品内检员证书》（复印件）
71、单项选择题 临床试验用兽药应当在取得《兽药GMP证书》的企业制备，制备过程应当执行（）。
A．《饲料和饲料添加剂管理条例》
B．《兽药生产质量管理规范》
C．《兽药生产监督管理办法》
D．《兽药经营质量管理规范》
72、单项选择题 能迅速杀灭体外病原微生物的药物称为（）。
A.消杀药
B.灭菌药
C.消毒药
D.消菌药
73、多项选择题 饲料生产企业应当设立技术、生产、质量、销售、采购等管理机构。（）机构应当配备专职负责人，并不得互相兼任。
A.技术
B.生产
C.采购
D.质量
74、多项选择题 农产品质量安全监测，包括农产品质量安全（）。
A．风险监测
B．监督抽查
C．专项监测
D．例行监测
75、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，经营饲料、饲料添加剂的企业，进货时应当查验（）。
A.产品质量检验合格证
B.生产工艺
C.相应的许可证明文件
D.产品标签
76、多项选择题 有下列（）情形之一的，经县以上动物卫生监督管理部门予以警告，并责令限期改正，逾期未改正的，建议发证机关撤销其无公害畜产品产地认定证书。
A.擅自扩大无公害畜产品产地范围的
B.产品出现重大质量安全事故的
C.没有投入品使用记录或伪造记录的
D.拒绝接受动物卫生监督管理局监督的
77、多项选择题 禁止兽药经营企业经营（）。
A.假药
B.国务院行政主管部门规定的禁用药品
C.劣药
D.人用药品
78、单项选择题 在饲料中允许添加的兽药，必须制成（）后，方可添加。
A.浓缩饲料
B.混合饲料
C.药物饲料添加剂
D.配合饲料
79、多项选择题 《无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》（NY5030-2006）适用于无公害食品畜禽的（）。
A.生产
B.管理
C.认证
D.销售
80、多项选择题 营养性饲料添加剂，是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中少量或微量物质，包括（）。
A．维生素
B．矿物质
C．酶制剂
D．豆粕
81、名词解释 消毒防腐药
82、多项选择题 添加剂、添加剂预混合饲料的标签，应当注明（）。
A.产品批准文号
B.标明产品名称、原料组成
C.生产许可证号
D.使用方法和注意事项
83、单项选择题 《无公害农产品标志的数码防伪》可以登陆（）进行互联网查询真伪。
A.中国农业信息网
B.中国农产品质量安全网
C.中国绿色食品网
D.国家认证认可监督管理委员会网站
84、单项选择题 下列哪种药物是禁用兽药？（）。
A.氟苯尼考粉
B.土霉素片
C.磺胺嘧啶片
D.氯霉素
85、单项选择题 选择油脂时最关键的质量安全指标不包括（）。
A.水分的含量
B.总脂肪酸的含量
C.脂酸的饱和程度
D.灰分的含量
86、单项选择题 兽用生物制品的使用单位和个人在使用兽用生物制品的过程中，如出现产品质量及技术问题，必须及时向（）报告，并保存尚未用完的兽用生物制品备查。
A.卫生部
B.省工商局
C.县级以上人民政府兽医行政管理部门
D.质监局
87、多项选择题 奶牛场的建设与环境控制是生鲜牛乳质量安全的保障。奶牛场的规划建设要（）。
A.利于生产发展
B.符合动物防疫条件要求
C.不污染周围环境
D.方便检查
88、单项选择题 奶牛场应按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求，对结核、布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期（）。
A.检测及净化
B.检查
C.监督
D.管理
89、单项选择题 《肉鸡饲养饲料使用准则》中饲料添加剂定义为在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和（）。
A.特殊饲料添加剂
B.一般饲料添加剂
C.药物饲料添加剂
D.营养性饲料添加剂
90、单项选择题 兽药生产企业在有效期届满，需要继续生产兽药的，应当在许可证有效期届满前（）个月到原发证机关申请换发兽药生产许可证。
A.3
B.4
C.5
D.6
91、单项选择题 临床上联合应用两种或两各以上药物时，用药后药物的总效应减弱，称为（）。
A.协同作用
B.不良反应
C.拮抗作用
D.吸收作用
92、单项选择题 畜产品质量安全监测抽查不得向被抽查人收取任何费用，所需费用由（）列支。
A．上级财政
B．同级财政
C．主管部门
D．政府
93、单项选择题 根据《乳品质量安全监督管理条例》规定，接到举报的部门对属于本部门职责范围内的事项，应当及时依法处理，对于实名举报，应当及时答复，对不属于本部门职责范围内的事项，应当及时（），有权处理的部门应当立即处理，不得推诿。
A.上报上级部门
B.报告公安部门
C.报告政府
D.移交有权处理的部门
94、单项选择题 下列属于微量元素的是（）。
A.铜
B.钙
C.磷
D.硫
95、多项选择题 从事奶畜养殖，不得使用以下（）物质。
A.国家禁用的饲料
B.国家禁用的饲料添加剂
C.国家禁用的兽药
D.对动物和人体具有直接或者潜在危害的物质
96、单项选择题 国家引导、推广农产品（），鼓励和支持生产优质农产品，禁止生产、销售不符合国家规定的农产品质量安全标准的农产品。
A.管理制度
B.生产方法
C.标准化生产
D.统一管理
97、多项选择题 现场检查完成后，检查组应当依据《无公害农产品认证现场检查细则》对检查结果进行综合判定，做出现场检查结论。现场检查结论分（）种。
A.现场检查通过
B.现场检查基本通过，限期整改和报送整改结果
C.现场检查不通过，限期整改并届时派员对整改结果进行确认
D.现场检查不通过，进行罚款后通过
98、多项选择题 农产品质量安全检测机构现场评审应当包括（）内容。
A.质量体系运行情况
B.检测仪器设备和设施条件
C.检测能力
D.领导能力
99、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，生产许可证有效期为（）年。
A.3
B.5
C.6
D.10
100、多项选择题 《无公害食品牛奶生产加工技术规范》（NY/T5050-2001）适用于无公害牛奶的生产，规定了无公害牛奶加工的（）。
A.收乳、净化
B.冷藏
C.标准化
D.均质、杀菌、包装和贮存
101、多项选择题 兽用原料药的标签必须注明（）项目。
A.兽药名称、包装规格
B.生产批号、生产日期、有效期
C.贮藏、批准文号
D.运输注意事项或其它标记、生产企业信息等内容
102、单项选择题 （）负责本行政区域农产品质量安全检测机构考核的监督管理工作。
A.省级农业行政主管部门
B.农业部
C.市级农业行政主管部门
D.县级农业行政主管部门
103、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》要求，饲料、饲料添加剂经营者应该有与经销相适应的经营场所和仓储设施、具备饲料、饲料添加剂（）等知识的技术人员、必要的产品质量管理和安全管理制度。
A.使用、贮存
B.使用、贮存、分装
C.分装
D.生产
104、单项选择题 当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即按规定采取（）和其他应急防控措施。
A.隔离封锁
B.治疗
C.消毒
D.用药
105、多项选择题 畜禽产品药物残留检测机构可以进入（），按照国家规定的抽样比例对畜禽产品进行抽样、检测，并出具检测结果。
A.畜禽饲养场
B.畜禽产品加工厂
C.屠宰厂（点）
D.畜禽机械加工厂
106、单项选择题 动物饥饿2～3天，其血糖主要来自（）。
A.肝糖原
B.乳酸
C.脂肪酸
D.甘油
107、多项选择题 在中华人民共和国境内从事（）等活动，适用《无公害农产品管理办法》。
A.无公害农产品生产
B.产地认定
C.产品认证
D.无公害农产品监督管理
108、单项选择题 脂肪氧化或酸败的速度与保存饲料的（）、时间成正比。
A．地点
B．方法
C．温度
D．包装
109、单项选择题 奶牛挤奶前先观察或触摸（）是否有红、肿、热、痛症状或创伤。
A.牛表
B.牛体
C.乳房
D.牛颈
110、单项选择题 兽药广告的内容应当与（）内容相一致，在全国重点媒体发布兽药广告的，应当经国务院兽医行政管理部门审查批准，并取得兽药广告审查批准文号。
A.兽药说明书
B.兽药合格证
C.工商注册证明
D.兽药生产工艺
111、单项选择题 根据《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（法释〔2013〕12号）。在畜禽养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，依照刑法（）定罪处罚。
A.以生产、销售有毒、有害食品罪
B.以生产、销售不符合安全标准的食品罪
C.以非法经营罪
D.以生产、销售伪劣产品罪定罪处罚
112、多项选择题 按照认证所依据标准的性质，认证可分为（）。
A.强制性认证
B.委托性认证
C.自愿性认证
D.监督性认证
113、单项选择题 在奶牛生产中，鼓励增加（）的使用量，满足奶牛合成乳脂和乳蛋白的需要。
A.优质牧草
B.玉米
C.米糠
D.豆粕
114、多项选择题 下列不属于动物源性饲料的有（）。
A．玉米
B．大豆
C．小麦
D．骨制磷酸氢钙
115、单项选择题 取鱼粉适量放入烧杯中加水煮沸，过滤后的溶液中加几滴稀碘液，如溶液呈蓝色，则说明掺有（）类物质。
A.淀粉
B.石粉
C.贝壳粉
D.皮革粉
116、多项选择题 下列（）选项属于兽药的特点。
A.兽药专门用于预防、治疗动物疾病，改善动物饲养环境安全
B.兽药的包装、用药剂量、投药途径与方法，都是根据动物本身的特征
C.兽药的使用对象有严格的界限
D.兽药品种、剂型多，用药途径复杂
117、单项选择题 下列哪一级主管部门根据无公害管理办法的规定负责实施本辖区内无公害农产品产地的认定颁证工作？（）。
A.农业部
B.省级农业行政主管部门
C.地（市）级农业行政主管部门
D.县级农业行政主管部门
118、多项选择题 有下列情形之一的为劣兽药（）。
A.成分含量不符合兽药国家标准或者不标明有效成分的
B.不标明或者更改有效期或者超过有效期的
C.不标明或者更改产品批号的
D.污染的
119、多项选择题 我国饲料行业管理一般将饲料划分为（）。
A.单一饲料
B.添加剂预混合饲料
C.浓缩饲料
D.配合饲料和精料补充料
120、名词解释 差异性
121、多项选择题 经营兽药的企业，应当具备（）条件。
A.与所经营的兽药相适应的兽药技术人员
B.与所经营的兽药相适应的营业场所、设备、仓库设施
C.与所经营的兽药相适应的质量管理机构或者人员
D.兽药经营质量管理规范规定的其他经营条件
122、多项选择题 违法实施吊销许可证行政处罚的，国家赔偿的范围是（）。
A.工资
B.房屋租金
C.水电费
D.因停业造成的可能利润损失
123、多项选择题 《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》规定，禁止收购、屠宰、贮藏、运输下列（）畜禽产品。
A.含有瘦肉精、三聚氰胺等国家禁止使用的药品和其他化合物的
B.兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合畜禽产品质量安全标准的
C.无动物检疫证明、畜禽标识的；染疫、病死或者死因不明的
D.注入水或者注入其他物质的
124、单项选择题 制定畜产品质量安全标准应当充分考虑我国畜产品质量安全（）。
A.风险评估结果
B.造成危害的程度
C.地区差异性
D.经济效益
125、多项选择题 下列属于产蛋鸡产蛋期禁用的药是（）。
A.烟酸诺氟沙星溶液
B.盐酸环丙沙星可溶性粉
C.乳酸诺氟沙星可溶性粉
D.乳酸环丙沙星可溶性粉
126、单项选择题 禁止使用人用药，禁止直接饲喂和添加原料药。如果在饲料中添加兽药，应当（）。
A.直接使用由兽药GMP企业生产的兽药
B.直接使用有批准文号的兽药
C.将兽药制成兽药预混剂即可使用
D.必须使用由兽药GMP企业生产（有批准文号），并允许在饲料中添加的兽药预混剂
127、多项选择题 无公害农产品产地认定主要解决（）质量安全控制问题。
A.产地环境
B.生产过程
C.销售价格
D.市场准入
128、多项选择题 养猪场定期进行带猪消毒，有利于减少环境中的病原微生物。下列（）消毒药可用于带猪消毒。
A.0.1%的新洁尔灭
B.0.3%的过氧乙酸
C.0.1%的次氯酸钠
D.5%的过氧乙酸
129、单项选择题 干物质中粗蛋白质含量达到或超过（）的豆类、饼粕类、鱼粉等均划为蛋白质饲料。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
130、多项选择题 下列属于内检员职责任务范畴的是（）。
A.制（修）定本单位的无公害农产品质量安全管理文件，收集国家和行业农产品质量安全管理相关文件，建立生产和销售记录档案
B.贯彻落实本单位质量安全管理制度
C.开展无公害农产品质量安全的内部检查及改进工作
D.负责无公害农产品认证申报的具体组织与技术工作
131、多项选择题 兽药经营企业应建立（）。
A.人员培训考核记录
B.兽药质量评估记录
C.兽药清查记录
D.兽医行政管理部门监督检查记录
E.不合格兽药和退货兽药的处理记录
132、单项选择题 主要应用于鲜活类无公害农产品上的新版无公害标识是（）。
A.揭露式纸质标识
B.刮开式标识（纸质）
C.刮开式标识（锁扣）
D.捆扎带标识
133、名词解释 消毒药
134、多项选择题 兽药产品批准文号的格式为（）。
A.兽药字
B.药添字
C.兽药添字
D.兽药生字
135、单项选择题 饲料生产企业所生产的成品应按（）检验。
A.批次
B.生产日期
C.生产数量
D.产品种类
136、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，下列（）部门，应当按照职责权限对全国或者本行政区域饲料、饲料添加剂的质量安全状况进行监测，并根据监测情况发布饲料、饲料添加剂质量安全预警信息。
A.国务院农业行政主管部门
B.省级人民政府饲料管理部门
C.县级人民政府饲料管理部门
D.直辖市人民政府饲料管理部门
137、名词解释 全身作用
138、单项选择题 （）是指未曾在中国境内上市销售的兽用药品。
A.进口兽药
B.出口兽药
C.新兽药
D.兽药
139、多项选择题 无公害鲜禽蛋的感官指标是（）。
A．蛋壳清洁完整
B．灯光透视时，整个蛋呈杏黄色至橙色，蛋黄不见或略见阴影
C．打开后蛋黄凸起、完整、有韧性
D．蛋白澄清、透明、稀稠分明、无异味
140、单项选择题 药物与毒物的主要区别在于（）。
A.剂量
B.来源
C.给药途径
D.化学结构
141、单项选择题 无公害农产品质量安全突发事件分为特别重大质量安全事件（Ⅰ级）、重大质量安全事件（Ⅱ级）、较大质量安全事件（Ⅲ级）和一般质量安全事件（Ⅳ级）四个级别。获证企业在证书有效期内违规使用禁（限）用饲料添加剂，已导致消费者身体健康受到损害，甚至危及生命。属于（）级别。
A.特别重大质量安全事件（Ⅰ级）
B.重大质量安全事件（Ⅱ级）
C.较大质量安全事件（Ⅲ级）
D.一般质量安全事件（Ⅳ级）
142、多项选择题 无公害食品畜禽饮用水水质标准（NY5027-2001）适用于生产无公害食品的（）的畜禽饮用水水质。
A.集约化畜禽养殖场
B.畜禽养殖小区
C.放牧区
D.人饮用水
143、单项选择题 无公害农产品标志标准颜色由绿色和（）颜色组成。
A.红
B.黑
C.白
D.橙
144、单项选择题 《中华人民共和国农业部公告第193号》内容是（）。
A.《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》
B.《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》
C.《兽药停药期规定和部分不需要制订停药期规定的品种》
D.《兽药地方标准废止目录》
145、单项选择题 渔药的生产、经营管理由（）负责。
A.国务院
B.县级以上的渔政部门
C.县级以上兽医行政管理部门
D.县级以上技术监督管理部门
146、多项选择题 《中华人民共和国刑法修正案（八）》已于2011年5月1日起施行。其中，涉及食品安全犯罪的罪名主要有（）。
A.生产、销售有毒、有害食品罪
B.生产、销售不符合安全标准的食品罪
C.盗窃罪
D.抢劫罪
147、名词解释 制酵药
148、多项选择题 超过2小时未冷藏的生鲜乳应该（）。
A.制作奶粉
B.制作乳清粉
C.无害化处理
D.不得销售
149、单项选择题 《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》已由辽宁省第十二届人民代表大会常务委员会第五次会议于2013年11月29日审议通过。自（）起施行。
A.2014年1月1日
B.2014年3月1日
C.2014年5月1日
D.2014年7月1日
150、单项选择题 下列（）药物在动物性食品中允许使用，不需要制定残留限量。
A.碳酸钙
B.阿维菌素
C.双甲脒
D.阿莫西林
151、多项选择题 农产品质量安全检测机构有下列行为之一的，考核机关应当视情况注销其《考核合格证书》（）。
A.所在单位撤销或者法人资格终结的
B.检测仪器设备和设施条件发生重大变化，不具备相应检测能力，未按本办法规定重新申请考核的
C.擅自扩大农产品质量安全检测项目范围
D.依法可注销检测机构资格的其他情形
152、单项选择题 休药期指食品动物从（）到许可屠宰或它们的产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间。
A.开始给药
B.停止给药
C.开始好转
D.准备给药
153、多项选择题 实施行政强制措施还应当遵守（）程序。
A.当场告知当事人采取行政强制措施的理由、依据以及当事人依法享有的权利、救济途径
B.听取当事人的陈述和申辩
C.制作现场笔录
D.现场笔录由当事人和行政执法人员签名或者盖章，当事人拒绝的，在笔录中予以注明
154、单项选择题 （）负责全国兽药注册工作。
A.国务院
B.农业部
C.省、自治区、直辖市兽医行政管理部门
D.县级以上地方人民政府
155、多项选择题 乳制品生产企业不得购进（）的生鲜乳。
A.兽药等化学物质残留超标
B.含有重金属等有毒有害物质
C.含有致病性的寄生虫和微生物
D.其他不符合乳品质量安全国家标准
156、单项选择题 在行政赔偿中，应自作出决定之日起（）内将赔偿决定书送达赔偿请求人。
A.5日
B.7日
C.10日
D.20日
157、单项选择题 辽宁省兽药经营质量管理规范实施细则》规定，兽药经营企业仓库面积不得少于（）平方米。
A.20
B.25
C.30
D.40
158、单项选择题 直接从事挤奶工作的人员应当持有有效的（）。
A.身份证明
B.学历证明
C.健康证明
D.工作经历证明
159、单项选择题 兽药生产企业生产的每批兽用生物制品，在出厂前应当由（）指定的检验机构审查核对，并在必要时进行抽查检验。
A.国务院兽医行政主管部门
B.国家药监部门
C.省、自治区、直辖市药监部门
D.生产企业所在地的兽医行政管理部门
160、多项选择题 违反《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》规定，畜牧兽医主管部门、其他相关部门及其工作人员有下列（）情形之一的，由其所在单位或者上级主管部门、监察机关责令改正，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分。
A.未按照国家规定对畜禽产品质量安全进行监督检查的
B.对饲养、收购、屠宰和贮运过程中的违法行为未依法制止或应予处罚而未给予处罚的
C.对畜禽产品质量安全的举报投诉，未依法处理或者答复的
D.畜禽产品检疫机构及其检疫人员出具虚假检疫证明的
E.未依法履行职责，出现重大畜禽产品质量安全事故、造成严重社会影响的
F.其他滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的行为？
161、单项选择题 复议机关应自受理之日起（）日内作出复议决定。
A.10
B.30
C.60
D.15
162、单项选择题 （）系指该兽药被批准的使用期限，以法定兽药质量标准规定的有效期为准。
A.兽药产品的有效期
B.兽药产品的使用期限
C.兽药产品的标准期
D.兽药产品的期限
163、单项选择题 内包装标签：系指（）的标签。
A.兽药内部的包装上
B.直接接触兽药的包装上
C.兽药内部
D.兽药外部
164、判断题 原料药可以直接添加到饲料及动物饮水中或者直接饲喂动物。
165、多项选择题 养牛场（）部位适合用喷洒生石灰或火碱消毒方法消毒。
A．牛舍周围
B．牛舍入口处
C．产床下面
D．牛床下面
166、多项选择题 当事人逾期不履行行政处罚决定的金钱给付义务，作出行政处罚决定的行政机关可以采取下列（）措施。
A.到期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款
B.根据法律规定，将查封、扣押的财物拍卖或者将冻结的存款划拨抵缴罚款
C.申请人民法院强制执行
D.不执行
167、单项选择题 饲料生产企业所使用的计量设备应（）检定。
A.定期
B.不定期
C.定期自行
D.不定期自行
168、单项选择题 县级以上人民政府农业行政主管部门在农产品质量安全监督检查中，（）对生产、销售的农产品进行现场检查。
A.可以
B.不可以
C.用户同意可以
D.不必要
169、名词解释 轮换用药
170、单项选择题 《兽药管理条例》规定的行政处罚由（）决定。
A.县级以上公安机关
B.县级以上人民政府兽医行政管理部门
C.卫生行政管理部门
D.人民法院
171、问答题 分装时，发现药粉内有黑点、线头、毛、点等异物时怎么办？
172、单项选择题 国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》（Gb/T22388-2008）国家标准，规定了三聚氰胺的检测方法的检测定量限。标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法三种方法为三聚氰胺的检测方法，检测定量限分别为（）。
A.2.5mg/kg、0.5mg/kg和0.02mg/kg
B.2mg/kg、0.05mg/kg和0.01mg/kg
C.2mg/kg、0.1mg/kg和0.05mg/kg
D.1mg/kg、0.05mg/kg和0.01mg/kg
173、单项选择题 无公害农产品标志标准颜色中“绿色”是（）含义。
A.和平
B.环保
C.丰收
D.温暖
174、单项选择题 下列属于硝基呋喃类的是（）。
A.呋喃唑酮
B.硝基酚钠
C.克死螨
D.酒石酸锑钾
175、多项选择题 （）对其生产、收购、运输和销售的生鲜乳质量安全负责，是生鲜乳质量安全的第一责任者。
A.奶畜养殖者
B.生鲜乳收购者
C.生鲜乳运输者
D.乳品加工企业
176、多项选择题 有下列（）情形之一的，农业部收回、注销兽药产品批准文号，并予以公告。
A.企业更改法人的
B.自行更改产品批准文号的
C.企业情况发生变化不再具备相应生产条件的
D.批准文号有效期届满未申请延续的
177、单项选择题 兽药的标签和说明书经（）批准并公布后，方可使用。
A.国务院兽医行政管理部门
B.省、自治区、直辖市兽医行政管理部门
C.市级兽医行政管理部门
D.企业所在地人民政府
178、单项选择题 下列产品没有包括在《实施无公害农产品认证的产品目录》中的有（）。
A.猪肝
B.猪皮
C.猪肉
D.马肉
179、单项选择题 生鲜乳购销合同示范文本由国务院畜牧兽医主管部门会同（）制定并公布。
A.国务院工商行政管理部门
B.国务院技术监督行政管理部门
C.国务院卫生行政管理部门
D.国务院安全行政管理部门
180、多项选择题 养猪场每群生猪都应有相关的资料记录，内容包括（）。
A.猪只来源
B.饲料消耗情况
C.发病率
D.死亡率及发病死亡原因等
181、单项选择题 兽用非处方药的标签或者说明书应当印有国务院兽医行政管理部门规定的（）。
A.处方药标志
B.非处方药标志
C.说明成份
D.副作用
182、单项选择题 查出饲喂了违禁药物的动物，应采取（）
A、停止饲喂
B、全部屠宰
C、等待过了休药期屠宰
D、全部无害化处理
183、单项选择题 奶畜养殖者应当遵守（）制定的生鲜乳生产技术规程。
A.国务院畜牧兽医主管部门
B.国家质量监督检验检疫部门
C.国务院卫生主管部门
D.省级畜牧兽医主管部门
184、单项选择题 申请经营兽用生物制品的企业，向（）提出申请
A、县级兽医行政管理部门
B、省级兽医行政管理部门
C、国家兽医行政管理
D、各级卫生行政管理部门
185、多项选择题 营养性饲料添加剂，是指用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质，包括（）等。
A.饲料级氨基酸
B.维生素
C.酶制剂
D.非蛋白氮
186、单项选择题 畜产品质量安全复检（）采用快速检测方法。
A.可以
B.不可以
C.必要时可以
D.用户认可时可以
187、单项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十二条规定，畜牧兽医等管理部门，不履行本条例规定职责、造成后果的，或者滥用职权、有其他渎职行为的，由监察机关或者任免机关对其主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予（）的处分。
A.批评
B.拘留
C.记大过或者降级
D.开除
188、单项选择题 下列违禁药物属于肾上腺素受体激动剂的是（）
A、巴比妥
B、炔诺醚
C、莱克多巴胺
D、碘化酪蛋白
189、单项选择题 对含有瘦肉精、三聚氰胺等国家禁止使用的药品和其他化合物的畜禽产品，以及兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合国家标准的畜禽产品，畜牧兽医主管部门应当责令并监督货主对同一来源的畜禽产品予以销毁等无害化处理。拒不处理的，由畜牧兽医主管部门予以处理，无害化处理费用由（）承担。
A.所在地财政部门
B.省财政部门
C.畜牧兽医主管部门
D.货主
190、名词解释 穿梭用药
191、多项选择题 兽药生产工艺中使用的水包括（）。
A.饮用水
B.纯化水
C.注射用水
D.废水
192、单项选择题 （）是一类溶剂染料的统称，通常称为脂肪染色剂，属于三类致癌物。
A.孔雀石绿
B.苏丹红
C.瘦肉精
D.克百威
193、多项选择题 畜禽产品贮藏经营者应当建立贮藏记录制度，如实记录畜禽产品的（）。
A.贮藏日期
B.来源
C.检疫证明编号
D.畜禽产品存货者的名称
194、名词解释 防腐药
195、多项选择题 兽医行政管理部门依法进行监督检查时，对有证据证明可能是假、劣兽药的，应当采取（）行政强制措施。
A.查封
B.销毁
C.没收
D.扣押
196、单项选择题 水产饲料的腥味过重最可能是什么原因引起的（）。
A．鱼粉质量不好
B．使用了优质鱼粉
C．没有添加鱼粉
D．添加了骨粉
197、多项选择题 无公害生产单位内部检查内容包括对（）部分的检查。
A.产地环境
B.投入品管理
C.生产过程控制
D.初加工管理
198、多项选择题 禁止在乳制品生产过程中添加（）。
A.非食品用化学物质
B.其他可能危害人体健康的物质
C.防腐剂
D.水
199、多项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第五十九条规定，（）在发生乳品质量安全事故后未报告、处置的，由畜牧兽医、质量监督、工商行政管理、食品药品监督等部门依据各自职责，责令改正，给予警告。
A.奶畜养殖者
B.生鲜乳收购者
C.乳制品生产企业
D.乳制品销售者
200、单项选择题 饲料中粗蛋白含量测定通常采用（）。
A.凯氏定氮法
B.原子吸收光谱法
C.气相色谱法
D.高效液相色谱法
201、单项选择题 下列饲料添加剂品种属氨基酸类的是（）。
A.N-羟甲基蛋氨酸钙
B.氯化胆碱
C.氯化钠
D.石碳酸
202、单项选择题 兽药经营企业变更企业名称、法定代表人的，应当在办理工商变更登记手续后个（）工作日内，到原发证机并申请换发兽药经营许可证。
A.5
B.7
C.10
D.15
203、多项选择题 产品抽样单一般一式三份，由（）共同填写，一份交被检单位，一份随同样品转运或由抽样人员带回承检单位，一份寄（交）抽检任务下达部门。
A.抽样人员
B.被检单位代表
C.抽样单位法人
D.被抽样单位法人
204、多项选择题 兽药经营企业应具备下列（）条件。
A.与经营兽药相适应的兽药技术人员
B.与经营兽药相适应的场所、仓库等设施
C.与经营兽药相适应的质量管理机构
D.与经营兽药相适应的化验室
205、单项选择题 国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定所称产品除食品外，还包括（）、药品等与人体健康和生命安全有关的产品。
A.食用农产品
B.加工食品
C.食品添加剂
D.副产品
206、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料、饲料添加剂生产企业销售的饲料、饲料添加剂的包装、标签不符合规定的应（）。
A.责令停止生产
B.没收违法所得
C.没收违法生产的产品
D.责令改正
207、单项选择题 （）是指为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混合物质。
A.一般性饲料添加剂
B.添加剂
C.营养性饲料添加剂
D.药物饲料添加剂
208、多项选择题 禁止在反刍动物饲料中添加和使用的动物性饲料产品有（）。
A.鱼粉
B.骨粉
C.羽毛粉
D.肉骨粉
209、多项选择题 下面为假兽药的是（）。
A．以非兽药冒充兽药或者以他种兽药冒充此种兽药的
B．兽药所含成分的种类、名称与兽药国家标准不符的
C．国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的
D．被污染的
210、多项选择题 禁止出售（）生鲜乳。
A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的
B.奶畜产犊7日内的初乳，但以初乳为原料从事乳制品生产的除外
C.在规定用药期和休药期内的奶畜产的
D.添加其他物质和其他不符合乳品质量安全国家标准的
211、多项选择题 下列（）消毒剂适用于猪场清洗后的喷洒消毒、带猪消毒、猪场道路消毒。
A．次氯酸盐
B．有机碘混合物
C．过氧乙酸
D．新洁尔灭
212、多项选择题 乳品质量安全的第一责任者是指（）。
A.奶畜养殖者
B.生鲜乳收购者
C.乳制品生产企业
D.乳制品销售者
213、单项选择题 财政部门应当自收到赔偿义务机关的支付申请之日起（）内支付赔偿金。
A.5日
B.10日
C.15日
D.30日
214、单项选择题 益生元，又称化学益生素。目前农业部允许在生产中使用的益生元类产品主要是（），如甘露寡糖、果寡糖、低聚壳聚糖、木寡糖等。
A.多糖
B.寡糖
C.糖萜素
D.果糖
215、多项选择题 行政复议机关在审理复议案件时，可决定撤销，变更或者确认该具体行政行为违法的情形包括（）。
A.具体行政行为明显不当的
B.具体行政行为主要事实不清，证据不足的
C.具体行政行为适用依据错误的
D.具体行政行为超越职权的
216、单项选择题 刘某对县局不予核发《种畜禽生产经营许可证》的行为申请行政复议，复议机关发现该场不符合条件，应作出（）的复议决定。
A．决定维持
B．驳回复议申请
C．决定县局限期办理
D．不予受理
217、单项选择题 下列（）药物允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出。
A．氯丙嗪
B．克伦特罗
C．沙丁胺醇
D．己烯雌酚
218、多项选择题 有下列（）情形之一的，由县以上动物卫生监督管理部门责令停止使用无公害农产品标志，收缴证书并报市级动物卫生监督管理局备案，逐级建议发证机构暂停或撤销认证证书。
A.获得无公害畜产品认证并加贴标志的产品，经检查、检测、鉴定，不符合无公害畜产品质量要求的
B.无公害农产品标志和证书使用期限届满，未重新申报的
C.不按无公害畜产品生产技术规程生产的
D.擅自转让无公害农产品标志、证书的
219、多项选择题 有下列（）情况，部质量安全中心将撤销其无公害农产品证书。
A．擅自扩大无公害农产品标志使用范围
B．转让、买卖证书和无公害农产品标志
C．产地认定证书被撤销
D．被暂停产品证书未在规定期限内改正的
220、多项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十条规定，有下列（）情况的，县级以上地方人民政府畜牧兽医主管部门依法对其相关处罚。
A.未取得生鲜乳收购许可证收购生鲜乳的
B.生鲜乳收购站取得生鲜乳收购许可证后，不再符合许可条件继续从事生鲜乳收购的
C.生鲜乳收购站收购《乳品质量安全监督管理条例》规定的禁止收购的生鲜乳的
D.生鲜乳收购许可证到期换证后未向工商部门登记的
221、名词解释 药理效应
222、单项选择题 农产品质量安全监测所抽取的样品由抽样单位向被抽查人（）。
A.购买
B.被抽人无尝提供
C.各承担一半
D.双方协商
223、单项选择题 冒用无公害畜产品标志的，由县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门按照（）规定处理、处罚。
A.《中华人民共和国农产品质量安全法》
B.《中华人民共和国畜牧法》
C.《兽药管理条例》
D.《中华人民共和国动物防疫法》
224、单项选择题 行政诉讼中，对动物卫生监督所具体行政行为不服的，以（）为被告。
A.该动物卫生监督所
B.该动物卫生监督所的主管局
C.该动物卫生监督所从属的人民政府
D.该动物卫生监督所从属的人民政府法制部门
225、单项选择题 《中华人民共和国动物防疫法》的规定：动物疾病以（）为主。
A.预防
B.治疗
C.淘汰
D.无害化处理
226、多项选择题 制定《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的目的是（）。
A.加强食品等产品安全监督管理
B.进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方人民政府的责任
C.加强各监督管理部门的协调、配合
D.保障人体健康和生命安全
227、单项选择题 经营非强制免疫用生物制品的企业应当具备相应的储藏条件和相应的管理制度，如果条件符合要求，应由（）审批并核发《兽用生物制品兽药经营许可证》。
A.农业部
B.省畜牧兽医局
C.县动物卫生监督管理局
D.市动物卫生监督管理局
228、多项选择题 无公害农产品产地认定证书、产品认证证书格式由（）规定。
A.农业部
B.国家认证认可监督管理委员会
C.国家工商总局
D.国务院
229、单项选择题 兽药经营许可证的有效期前（）个月向原发证机关换发经营许可证。
A.3
B.4
C.5
D.6
230、单项选择题 《无公害农产品内检员管理办法》规定：已获得无公害农产品认证证书的单位及申请无公害农产品标志认证的单位，应当设置（）岗位，并由培训合格的人员担任。
A.检查员
B.内检员
C.管理员
D.饲养员
231、多项选择题 根据需要，兽药生产企业生产厂房应划分和具备（）条件。
A.厂房内应划分生产区和仓储区，具有与生产规模相适应的面积和空间
B.便于生产操作和安置设备
C.便于存放物料、中间产品、待验品和成品
D.应最大限度地减少差错和交叉污染
232、单项选择题 抽样过程中发现有农业部明文规定禁止使用的兽药的，应当及时报告（）。
A.公安机关
B.畜牧兽医管理部门
C.人民政府
D.质量监督管理局
233、名词解释 药物剂型
234、单项选择题 产软壳蛋的原因可能是饲料中（）不足。
A.维生素A
B.维生素B2
C.维生素D3
D.维生素B6
235、多项选择题 禁止销售在（）的奶畜产的生鲜乳。
A．规定用药期
B．休药期内
C．较长时间不产奶
D．初产
236、单项选择题 下列哪类兽药按假兽药处理？（）
A、兽药所含成分的名称与国家标准不符合的
B、应当经审查批准而未经审查批准即生产、进口的
C、非兽药冒充兽药的
D、成分含量不符合兽药国家标准的
237、多项选择题 厅式挤奶主要有（）三种类型。
A.鱼骨式
B.并列式
C.转盘式
D.圆圈式
238、多项选择题 我国饲料标准按标准类别分为（）。
A.国家标准
B.行业标准
C.地方标准
D.企业标准
239、单项选择题 县畜牧兽医局改变了县动物卫生监督所的处罚决定，当事人提起行政诉讼，（）是被告。
A.县动物卫生监督所
B.县畜牧兽医局
C.县政府
D.县法制办
240、单项选择题 畜禽饲养单位和养殖户销售使用有休药期规定兽药的畜禽，应当向购买者或者屠宰者提供（）。
A.用药记录
B.检验报告
C.检疫证明
D.使用说明
241、单项选择题 （）是加施于获得无公害农产品认证的产品或者其包装上的证明性标记。
A.无公害农产品标志
B.商标
C.广告标志
D.宣传标志
242、多项选择题 下列属于禽副产品的有（）。
A.禽头
B.禽内脏
C.禽骨架
D.禽碎皮
243、单项选择题 在肉牛饲养场，饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用通道，称作（）。
A.净道
B.污道
C.通道
D.专用通道
244、多项选择题 省级农业行政主管部门对（）符合要求的，应当自收到现场检查报告和产地环境检测报告之日起，30个工作日内颁发无公害农产品产地认定证书，并报农业部和国家认证认可监督管理委员会备案。
A.材料审核
B.现场检查
C.注册资金检查
D.产地环境检测结果
245、多项选择题 扩项认证无公害农产品，需提交（）。
A．《无公害农产品产地认定与产品认证（复查换证）申请书》
B．无公害农产品生产操作规程
C．符合规定要求的《产品检验报告》
D．有效的《无公害农产品产地认定证书》
246、单项选择题 生鲜乳收购站应当按照乳品质量安全国家标准对收购的生鲜乳进行常规检测。检测费用（）向奶畜养殖者收取。
A.不得
B.适当
C.全部
D.部分
247、单项选择题 按行政许可法规定，一般情况下，想继续从业的，应当在行政许可有效期届满前（）日向作出许可决定的行政机关提出延续申请。
A.15
B.30
C.60
D.90
248、单项选择题 申请人提供虚假质料、样品或者采取其他欺骗手段取得兽药产品批准文号的，根据《兽药管理条例》第五十七条的规定予以处罚，申请人在（）年内不得再次申请该产品批准文号。
A.1
B.2
C.3
D.4
249、单项选择题 符合《兽用生物制品经营管理办法》第七条自购条件的养殖场，应建立真实、完整的采购、使用记录，并保存至制品有效期满后（）年。
A.1
B.2
C.3
D.4
250、单项选择题 未取得生产许可证生产饲料、饲料添加剂的，由（）级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产，没收违法所得、违法生产的产品。
A.省级
B.市级
C.县级
D.乡级
251、单项选择题 畜禽饲养场（户），不得使用（）。
A.化药
B.中药
C.人用药
D.抗生素
252、单项选择题 我国目前的挤奶方式分为（）和手工挤奶。
A.机械挤奶
B.人工挤奶
C.混和挤奶
D.集中挤奶
253、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料、饲料添加剂经营者进货时，应当查验产品标签、产品质量检验合格证和（）。
A.产地
B.商标
C.许可证明文件
D.饲料价值
254、多项选择题 发生疾病的种公牛、种母牛及后备牛必须使用药物治疗时，在（）时期不应作为食用淘汰牛出售。
A.治疗期
B.生长期
C.育肥期
D.休药期
255、单项选择题 禁止未经兽医开具处方销售、使用农业部规定（）的兽药。
A.按药物添加剂管理
B.按处方药管理
C.按强制免疫用生物制品管理
D.按非处方药管理
256、单项选择题 申报无公害畜产品应当以一体化作为主要申请形式，（）和生鲜牛乳类可以只申请无公害畜产品产地。
A.猪肉
B.活畜禽类
C.乳制品
D.鸡蛋
257、单项选择题 国家强制免疫用生物制品由农业部指定的企业生产，依法实行（），省级人民政府兽医行政管理部门组织分发。
A.自由销售
B.自行采购
C.企业采购
D.政府采购
258、多项选择题 液态乳是指以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品，包括（）。
A.巴氏杀菌纯牛（羊）乳
B.巴氏杀菌调味乳
C.灭菌纯牛（羊）乳
D.炼乳
259、多项选择题 下列属于牛场废弃物的是（）。
A.牛粪、尿
B.在保质期内的兽药
C.包装物
D.尸体
260、单项选择题 兽药生产出现重大质量问题和严重的安全问题时，应立即停止生产，并及时向（）报告。
A.公安机关
B.人民政府
C.当地兽医行政管理部门
D.质量监督部门
261、单项选择题 （）是指作用于中枢神经系统，能使人兴奋或抑制，反复、周期性地或连续地使用能产生精神依赖性的药品。
A.麻醉药品
B.精神药品
C.毒性药品
D.放射性药品
262、单项选择题 氯胺酮属（）精神药品，根据国家有关规定，除农业部指定的生产企业外，各地审批的含含有氯胺酮成分的制剂产品停止生产、销售、使用，库存产品做销毁处理，并做好记录。
A.一类
B.二类
C.三类
D.四类
263、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于（）的饲用物质。
A.饲料添加剂
B.添加剂预混合饲料
C.配合饲料
D.浓缩饲料
264、单项选择题 （）是指负责无公害农产品生产单位内部质量安全管理的专业人员。
A.检查员
B.内检员
C.管理员
D.质检员
265、多项选择题 开展兽药监督抽样过程，发现有下列（）情形之一的，应当及时报告畜牧兽医主管部门。
A．国家农牧行政管理机关明文规定禁止使用的
B．未经批准生产、配制经营进口、或者须经口岸兽药监察所检验而未经检验即生产、销售的
C．未取得兽药批准文号或人畜共用原料药未取得兽药或药品批准文号的
D．用途或用法用量超出规定范围的
266、单项选择题 断奶仔猪料中蛋白质原料选择应以（）为第一标准。
A.消化利用率
B.粗蛋白含量
C.价格
D.能值
267、多项选择题 以下（）种类属于《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》中规定的禁用药。
A.兴奋剂
B.性激素
C.硝基呋喃
D.杀虫脒
268、单项选择题 企业应当每（）个月按照产品类别（添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料）进行混合均匀度验证，并记录产品名称、检验日期、混合机编号、检验方法、检验结果、检测人员等信息。
A.1
B.6
C.3
D.12
269、多项选择题 下列（）应当印有国务院兽医行政管理部门规定的特殊标志。
A.兽用麻醉药品
B.精神药品
C.毒性药品
D.放射性药品
270、单项选择题 下列不是饲料标签中必须进行标注的内容的是（）。
A.本产品符合饲料卫生标准
B.质量认证标志
C.生产日期
D.主要营养成分含量
271、单项选择题 （）应当加强生鲜乳质量安全监测工作，制定并组织实施生鲜乳质量安全监测计划，对生鲜乳进行监督抽查，并按照法定权限及时公布监督抽查结果。
A.国务院工商主管部门
B.省级以上质检主管部门
C.市级以上卫生主管部门
D.县级以上畜牧兽医主管部门
272、名词解释 化疗三角
273、名词解释 配伍禁忌
274、多项选择题 《无公害食品肉牛饲养管理准则》（NY/T5128-2002）中病、死牛处理的有关规定有（）。
A.牛场不应出售病牛、死牛
B.需要处死的病牛，应在指定地点进行扑杀，传染病牛尸体要按照Gb16548进行处理
C.有使用价值的病牛应隔离饲养、治疗、病愈后归群
D.病、死牛可以作为食品销售
275、多项选择题 下面属于《无公害食品产地环境评价准则》（NY/T5295-2004）规定产地环境调查内容是（）。
A.自然地理
B.气候、气象
C.水文状况
D.土壤状况
276、多项选择题 申请审查境内生产的兽药的广告，应当填写《兽药广告审查表》，并提交下列（）证明文件。
A.生产者的营业执照副本以及其它生产、经营资格的证明文件
B.畜牧兽医部门核发的兽药产品批准文号文件
C.省级兽药监察所近期（三个月内）出具的产品检验报告单
D.经农牧行政管理机关批准、发布的兽药质量标准，产品说明书。法律法规规定的及其他确认广告内容真实性的证明文件
277、单项选择题 兽用生物制品是用于预防、治疗、诊断动物传染病的重要环节，必须强调（）。
A.价格低廉的原则
B.质量第一的原则
C.包装精美的原则
D.价格统一的原则
278、名词解释 作用峰期
279、单项选择题 已经注册的兽药拟改变原批准事项的，应当向（）申请兽药变更注册。
A.国务院
B.农业部
C.国家药监局
D.国家质量监督局
280、多项选择题 动物产品品质与（）因素有关。
A.动物品种
B.饲料营养
C.饲养方式
D.动物健康状况
281、单项选择题 养殖场用药记录应当经执业兽医签字，并至少保存（）。
A.一年
B.二年
C.三年
D.五年
282、单项选择题 乳和乳制品之外的动物源性饲料应标明（）字样。
A.本产品不得饲喂奶牛
B.本产品不得饲喂任何食用动物
C.本产品不得饲喂反刍动物
D.本产品不得饲喂肉牛
283、单项选择题 兽药产品的批准文号有效期为（）年。
A.4
B.5
C.6
D.7
284、单项选择题 无兽药生产许可证或者由生产许可证生产假劣兽药的，按货值金额的多少罚款？（）
A、2倍以上6倍以下
B、2倍以上5倍以下
C、2倍以上4倍以下
D、2倍以上3倍以下
285、多项选择题 兽药产品批准文号是农业部根据（）批准特定兽药生产企业生产特定兽药产品时核发的兽药批准证明文件。
A.兽药国家标准
B.市场需求
C.生产工艺
D.生产条件
286、单项选择题 （）部门应当对上市兽药产品进行监督检查，发现有违反兽药产品批准文号管理规定情形的，应当及时依法作出处理决定或者提出处理意见，向上级人民政府兽医行政管理部门上报。
A.国务院法制办
B.县级以上质检
C.县级以上工商行政管理
D.县级以上畜牧兽医行政管理
287、单项选择题 兽用处方药的标签应当印有（）
A、规格
B、不良反应
C、警示内容
D、以上都是
288、多项选择题 无公害猪肉应该贮存在通风良好的场所，不得与（）的物品同处贮存。
A.有毒
B.有害
C.有异味
D.易挥发
289、多项选择题 《无公害食品产地认定规范》（NY/T5343-2006）规定畜牧业产地周边环境要求包括（）。
A.周围1公里范围内及水源上游应没有对产地环境可能造成污染的污染源
B.养殖区所处位置应符合环境保护要求
C.养殖区所处位置应符合动物防疫要求
D.养殖区应远离干线公路、铁路、城镇、居民区、公共场所
290、单项选择题 农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者可以（）相应的农产品质量标志。
A．不经申请使用
B．申请使用
C．限制使用
D．灵活使用
291、单项选择题 现行的《兽药管理条例》颁布于国务院第几号令？（）
A、第４００号令
B、第４５号令
C、第４０４号令
D、第２７６号令
292、单项选择题 食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和（）制度。
A.健康档案
B.生产
C.销售
D.服务
293、单项选择题 对违反《兽用安钠咖管理规定》规定，擅自扩大供应范围，由（）取消其定点经销资格。
A．农业部
B．国务院畜牧兽医行政管理部门
C．省畜牧兽医局
D．省药品监察所
294、多项选择题 常见的防腐剂包括（）等。
A.苯甲酸钠
B.山梨酸
C.脱氢醋酸
D.对羟基苯甲酸酯类
295、单项选择题 违反兽药产品批准文号规定，由（）依法作出撤销兽药产品批准文号决定的，予以公告。
A.国务院
B.农业部
C.省畜牧兽医局
D.地方人民政府兽医行政管理部门
296、单项选择题 畜产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事畜产品收购的单位或者个人销售的畜产品，按照规定应当包装或者附加标识的，须经（）后方可销售。
A.包装和附加标识
B.审批
C.复核
D.认定
297、单项选择题 无兽药经营许可证，经营兽药的，货值金额无法查证核实的（）
A、处10万以上15万以下罚款
B、15万以上20万以下罚款
C、10万以上20万以下罚款万以上罚款
D、20
298、多项选择题 官方取样人员应由主管机构指派，负责（），并在适当的条件下将样品运送到指定的检测单位。
A.取样
B.分样
C.封装
D.标记
299、多项选择题 《兽药经营质量管理规范》规定的兽药质量管理档案包括（）。
A.人员档案
B.设备设施档案
C.进货及销售凭证
D.供应商质量评估档案
300、单项选择题 饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或微量物质，包括营养性饲料添加剂和（）。
A.一般饲料添加剂
B.非营养性饲料添加剂
C.药物饲料添加剂
D.防腐剂