农艺师考试：蔬菜栽培测试题（考试必看）

时间:2020-04-25 01:47:55

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1、填空题  果树出现花叶，其可能缺素（）。


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2、名词解释  春花作用


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3、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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4、多项选择题  蔬菜种子消毒的方法有（）。

A.温汤浸种法
B.热水烫种
C.药剂消毒
D.干热处理


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5、单项选择题  为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）

A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量；
B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长；
C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质；
D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；


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6、名词解释  花打顶


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7、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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8、问答题  萝卜黑腐病的症状识别和发病规律及防治方法？


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9、问答题  简述防虫网的应用。


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10、问答题  研究蔬菜的生长相关有何意义？


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11、名词解释  蔬菜品质


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12、填空题  种子在移动时，各个组成部分受到外界环境条件和本身物理特性的综合作用而发生重新分配的现象称为（）。


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13、问答题  试述马铃薯品种退化的原因及其防止措施。


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14、判断题  昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。


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15、问答题  番茄落花落果的原因及其对策.


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16、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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17、判断题  种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。


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18、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


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19、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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20、填空题  可用来防治水稻稻飞虱的农药是（）。


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21、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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22、问答题  简述地膜覆盖有哪些优点？


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23、判断题  在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。


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24、判断题  晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。


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25、单项选择题  人类活动对土壤形成的影响主要是通过（）等途径。

A.种植高等植物
B.不断施用有机肥
C.栽培作物、耕作、施肥、灌溉
D.耕作、施肥、灌溉、排水


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26、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


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27、单项选择题  小地老虎的变态类型是（）。

A.表变态
B.原变态
C.全变态
D.过渐变态


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28、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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29、单项选择题  残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物


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30、问答题  正确的叶面施肥是哪样的？


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31、问答题  简述豌豆设施早熟栽培技术要点。


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32、单项选择题  除虫菊酯作为杀虫剂是哪一类病虫防治？（）

A.物理防治
B.化学防治
C.生物防治
D.综合防治


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33、填空题  一个完整的作物施肥方案是由（）、（）和（）三种施肥方式组成的。


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34、名词解释  露肩


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35、填空题  瓜蚜和白粉虱都可用（）诱杀的方法防治。


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36、填空题  一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐（），南方多为（）品种，北方多为（）品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力（）。


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37、问答题  使用植物生长调节剂的作用是什么？


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38、填空题  蔬菜种子的类型包括（）、果实、营养器官、真菌的菌丝组织。


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39、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


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40、判断题  测交是恢复系选育必不可少的环节。


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41、问答题  胡萝卜与萝卜相比，对环境条件要求有什么不同？


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42、判断题  稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。


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43、问答题  影响果实发育的外部因素有哪些？


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44、问答题  辣椒“三落”的原因及防治措施有哪些？


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45、问答题  简述引进柑桔不正常落叶的原因。


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46、填空题  可以用来缫丝的茧（）、（）、（）。


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47、问答题  生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？


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48、多项选择题  多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。

A.叶片变小
B.果粒巨大
C.叶片变大
D.花蕾小且少


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49、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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50、问答题  试述果树芽变的主要特点。


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51、问答题  小菜蛾的为害特点及防治方法？


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52、判断题  对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。


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53、判断题  梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。


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54、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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55、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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56、问答题  试述干辣椒露地栽培技术要点。


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57、填空题  插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。


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58、问答题  试比较早春育苗与夏秋育苗技术的不同点。


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59、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


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60、填空题  豌豆芽苗菜则主要以（）、（）、（）供食。


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61、填空题  根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展（）梨。


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62、填空题  前作物生长发育后期，在他的行间或株间种植后作蔬菜称（）。


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63、问答题  简述理想化学杀雄剂的特点。


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64、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


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65、单项选择题  土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

A．硝酸
B．高氯酸
C．氢氟酸
D．盐酸


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66、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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67、填空题  种子病害检验时采用的培养检验方法有：（）、（）和（）三种方法。


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68、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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69、填空题  辣椒根量少、入土浅，即不（）不（）。


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70、判断题  黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。


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71、问答题  举例说明种子春化型蔬菜与绿体春化型蔬菜的特性，说明其在生产中的意义。


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72、填空题  （）能更好地反映种子发芽速度和发芽整齐度，表示种子生活力的强弱程度。


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73、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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74、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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75、名词解释  种子处理


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76、单项选择题  番茄栽培过程中使用2，4－D点花，其最佳浓度范围为（）

A.10～20mg/kg
B.20～30mg/kg
C.30～40mg/kg
D.40～50mg/kg


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77、填空题  成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片（）采，第二轮是留（）采。


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78、问答题  在有效数字运算中，数字的修约原则是什么？


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79、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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80、问答题  分析黄瓜植物学特点与栽培技术的关系。


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81、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


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82、问答题  蔬菜植物学分类及分类方法。


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83、填空题  大白菜三大病害是（）、（）、（）。


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84、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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85、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


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86、名词解释  蔬菜学


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87、问答题  简述大蒜或洋葱鳞茎的解剖结构及其名词术语。


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88、单项选择题  下列园艺设施中性能最优的是（）

A.室
B.床
C.小拱棚
D.床


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89、问答题  白芦笋如何培土和采收？


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90、问答题  简述番茄、茄子、青椒的花芽分化特点及其利用。


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91、判断题  豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。


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92、问答题  请回答利用柑橘珠心胚进行育种的利弊。


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93、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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94、填空题  杂交籼稻中应用最为广泛的雄性不育质源是（）型细胞质，杂交粳稻中应用最多的是（）型细胞质。


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95、名词解释  复种指数（种植系数）


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96、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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97、填空题  成年茶园采摘一般春茶是留一片（）采。


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98、单项选择题  采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。

A．代表性
B．数量
C．重量
D．质量


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99、单项选择题  下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

A.量筒
B.烧杯
C.容量瓶
D.比色管


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100、判断题  相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。


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101、填空题  成年茶园一般采摘时，秋茶是留（）采。


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102、单项选择题  真核生物的细胞大小为：（）。

A.0.1～1μm
B.1～10μm
C.10～100μm
D.100～1000μm


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103、问答题  农产品（蔬菜）产地中大气污染物主要有哪些？水源和土壤中污染物主要有哪些？


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104、问答题  蔬菜出苗不整齐的原因及预防措施有哪些？


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105、单项选择题  下列哪些不属于十字花科疫病（）。

A.番茄晚疫病；
B.辣椒疫病；
C.茄子绵疫病；
D.马铃薯晚疫病


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106、单项选择题  大白菜的生态型分类（）。

A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；


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107、问答题  试述芽变选种在果树品种改良工作中的意义。


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108、判断题  籼、粳杂交F1有明显的亚种间杂种优势，因此容易育成高产新品种。


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109、填空题  重庆地区水稻种子的安全水分是（）。


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110、多项选择题  蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

A.播种或定植前施用基肥
B.生长期间分期追肥
C.定植后及时追肥
D.结果期间追肥


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111、多项选择题  嫁接的目的是（）。

A.防止土传病害，客服连作障碍
B.增强植株的抗逆性
C.提高产量
D.使产品品质受到砧木的影响


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112、单项选择题  果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

A.酸性
B.碱性
C.中性


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113、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


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114、名词解释  单干整枝


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115、判断题  晚稻的感温性最强，出穗期早迟主要受感温性所支配。


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116、问答题  简述蔬菜育苗的意义。


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117、名词解释  徒长苗


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118、问答题  蔬菜幼苗在定植前怎样进行锻炼？锻炼后会引起什么变化？


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119、判断题  小麦产量结构三要素中，粒重的遗传力最高。


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120、判断题  改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。


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121、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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122、单项选择题  氯化钾的养分含量（）硫酸钾。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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123、问答题  豇豆荚螟的为害特点及防治方法？


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124、填空题  大白菜的叶有（）现象。


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125、单项选择题  白粉虱对（）色有强烈的趋向性，可在温室内设置诱虫板。

A.红
B.白
C.黑
D.黄


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126、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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127、名词解释  半高垄


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128、单项选择题  黄瓜花的性型受激素控制，（）多增加雌花。

A.赤霉素
B.矮壮素
C.乙烯利
D.脱落酸


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129、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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130、问答题  简答豇豆品种选择的原则？


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131、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


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132、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


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133、填空题  玉米胚乳淀粉层颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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134、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP


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135、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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136、单项选择题  如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

A.LI层
B.LII层
C.LI和LII层
D.LIII层


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137、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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138、填空题  萝卜的辣味是由于体内（）含量高所致。


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139、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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140、名词解释  试述黄瓜幼苗采用靠接方法嫁接换根后的管理方法？


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141、判断题  有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。


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142、多项选择题  设施栽培茄子嫁接主要目的是防止（），常采用劈接法和斜切接法。

A.褐纹病
B.枯萎病
C.黄萎病
D.猝倒病


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143、单项选择题  黄瓜嫁接宜选用的砧木有（）。

A.白菊座
B.新土佐
C.葫芦
D.黑籽南瓜


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144、填空题  正确的绿茶工艺要求（）、（）、（）。


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145、问答题  春胡萝卜生产易出现哪些问题？为什么？如何克服？


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146、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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147、单项选择题  原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

A．100
B．200
C．300
D．400


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148、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


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149、填空题  种子中贮藏的糖类一般占种子干重的（）。


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150、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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151、填空题  从茶树冠自然定型到根颈处第一次出现自然更新为止，这一段时期为茶树的（）时期；由茶籽萌发到茶苗生育第一次休止的这段时期，称为（）；茶树地上部分从第一次生长休止开始至第一次孕育花果，称为（）；茶树第一次开花结果，至树冠基本定型为止，是茶树的（）；茶树从第一次自然更新至整株茶树死亡为止，为茶树（）。


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152、多项选择题  果树实生选择的类别有（）。

A.一次选择和多次选择
B.直接选择和间接选择
C.混合选择、集团选择和单株选择
D.独立淘汰选择和性状加权选择


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153、问答题  蔬菜假植的作用有哪些？


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154、填空题  成熟的花粉是种子植物的（）。


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155、填空题  大白菜根据叶球形状可以分为（）、平头型、直筒型。


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156、填空题  大白菜有（）的美誉。


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157、填空题  生产中使用乙烯利，主要是用于果实的（）。


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158、名词解释  灌心


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159、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


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160、单项选择题  实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

A．可靠性
B．正确性
C．精确性
D．准确性


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161、填空题  在农业生产中，（）的土壤最为理想。


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162、问答题  日光温室越冬茬茄子定植后的水肥管理有哪些？


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163、问答题  浸种的注意事项有哪些？


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164、名词解释  茬口安排


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165、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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166、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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167、问答题  春甘蓝争取早熟的技术有哪些？


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168、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


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169、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


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170、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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171、问答题  简述梨重要农艺性状的遗传倾向。


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172、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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173、问答题  简答萝卜出现糠心的原因及预防措施？


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174、判断题  昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。


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175、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


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176、问答题  蔬菜晒种时要注意哪几点？


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177、单项选择题  下列哪个选项不是油菜的产量构成因素？（）

A.单位面积角果数
B.每角果粒数
C.粒重
D.籽粒含油量


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178、填空题  茶树青年期分枝方式主要是（）。


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179、问答题  群体叶面积指数的适值受哪些因素影响？


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180、多项选择题  根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

A.种子春化型
B.绿体春化型
C.芽春化型
D.花春化型


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181、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


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182、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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183、判断题  果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。


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184、问答题  种姜怎样培育壮芽？


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185、判断题  长江沿岸海拨400米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在500米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。


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186、填空题  育苗时，播种至出苗要求的温度要（），出苗后至真叶显现要求的温度要（）。


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187、多项选择题  菜田土壤的特点是（）。

A.土层深厚
B.疏松适度
C.有机质含量高
D.土壤酸碱适度
E.土壤板结


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188、判断题  腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。


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189、问答题  简述长命种子、短命种子、常命种子含意，试分别举出几种蔬菜作物种子。


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190、填空题  引起果皮徒长的因素有（）、（）。


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191、判断题  结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。


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192、判断题  南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。


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193、问答题  茄子绵疫病？


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194、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


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195、名词解释  种子春化型


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196、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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197、判断题  耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。


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198、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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199、单项选择题  在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

A.可以直接推广
B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可
C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广
D.部分品种需要进行区域试验后推广


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200、问答题  试比较黄瓜与西葫芦的适宜苗龄及其原因。


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201、填空题  催芽期间的管理措施一般有（）、淘洗、补水。


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202、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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203、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


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204、判断题  培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。


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205、判断题  结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。


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206、问答题  日光温室冬春茬茄子怎样进行整枝留果？


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207、问答题  简述农产品质量安全和食品安全的概念。


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208、问答题  莲藕和茭白如何采收？


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209、判断题  结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。


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210、填空题  大白菜喜（）。


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211、填空题  小麦的完全叶包括（）。


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212、问答题  简述有机肥的作用特点。


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213、填空题  温室西瓜栽培在定植缓苗后就进入（）期，此期应追催蔓肥浇催蔓水，然后控制肥水，即所谓“（）”。


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214、单项选择题  下面选项中不能作为梨砧木的是（）。

A.刺梨
B.豆梨
C.秋子梨
D.木梨


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215、名词解释  洋葱开放性鳞片与闭和性鳞片


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216、判断题  桑叶、果、皮和根可入药。


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217、填空题  果实中含有多种糖分，其中主要糖分为（）。


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218、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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219、问答题  蔬菜种子萌发的基本条件是什么？


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220、填空题  过磷酸钙属于（）。


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221、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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222、问答题  简述结球生菜的栽培技术。


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223、名词解释  T型雄性不育系


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224、填空题  在土壤肥厚，雨水多的地区或田土，甘薯采用（）。


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225、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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226、填空题  结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应症。


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227、多项选择题  蔬菜罐头加工业布局状况正确的是（）。

A.蔬菜罐头的加工产业带，主要分布在东部、东南沿海地区及西北地区
B.蘑菇、芦笋等罐头生产集中在福建、山东、云南、陕西等省，其中福建出口的蘑菇罐头占全国蘑菇出口额的70%左右
C.番茄酱加工主要集中在西北地区新疆、甘肃等省
D.竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区


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228、判断题  茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。


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229、填空题  蔬菜的施肥方法包括（）、集中施肥、分层施肥。


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230、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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231、判断题  目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。


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232、多项选择题  土壤中的最小养分并非一成不变，而是随着（）发生改变的。

A.施肥
B.种植制度
C.作物品种
D.耕作方式


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233、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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234、判断题  膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。


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235、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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236、单项选择题  当番茄植株长至架顶时，要及时（）。

A.浇水
B.中耕
C.吊蔓
D.落蔓


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237、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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238、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


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239、问答题  根据蔬菜产量形成的生理基础，指出通过哪些途径可以提高蔬菜的产量？


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240、问答题  拱棚韭菜扣棚后的温度管理有哪些？


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241、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


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242、判断题  一般来说，柑橘授粉后完成受精的时间约需5～7天。


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243、填空题  对地上部分有半矮化作用的是（）。


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244、单项选择题  下列哪个是葡萄染色体基数（）。

A.21
B.17
C.19
D.32


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245、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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246、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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247、问答题  防虫网的主要作用有哪些？


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248、问答题  保障农产品安全应从哪些方面入手？


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249、填空题  原蚕春期适熟叶的叶位标准是（）、（）、（）。


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250、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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251、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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252、问答题  总结越冬菠菜生产的关键技术。


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253、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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254、填空题  蔬菜植物的生殖生长时期又可分为（）、（）、（）。


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255、填空题  水稻螟虫以（）在稻桩中越冬。


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256、问答题  地膜覆盖的效果有哪些？


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257、单项选择题  下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）

A.延缓果实发育
B.加强母本树的培育管理
C.采取留壳播种
D.采用胚培养


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258、多项选择题  土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。

A.不需要外界条件支持
B.见效快
C.投资少
D.可以自然形成


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259、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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260、判断题  有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。


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261、填空题  菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。按其生长习性均可分为（）种、蔓生种和半蔓生种。


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262、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


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263、单项选择题  下列哪些不属于十字花科疫病（）。

A.番茄晚疫病；
B.辣椒疫病；
C.茄子绵疫病；
D.马铃薯晚疫病


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264、问答题  论述菜豆落花落荚的可能原因及防止措施。


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265、判断题  在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。


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266、问答题  结球甘蓝有哪些品种类型，生产上如何合理选用？


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267、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


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268、填空题  种子健康检验的主要内容是对种子（）和虫害进行检查。


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269、填空题  引起柑桔果皮徒长的主要因素是（）。


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270、填空题  幼龄茶树主枝顶芽生长快，顶端优势强，抑制了腋芽的萌发生长，故在修剪上主要通过（），形成较对而粗壮的骨干枝和具有一定高度的良好树冠结构。


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271、判断题  油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。


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272、问答题  如何识别不同的品种？


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273、单项选择题  重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型。（）

A.半冬性型
B.冬性型
C.半春性型
D.春性型


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274、填空题  根据蔬菜完成一个生长发育周期所经历的时间不同，将蔬菜分为（）、二年生蔬菜、多年生蔬菜。


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275、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


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276、单项选择题  国家采用国际单位制。（）为国家法定计量单位。

A．国际单位制计量单位
B．国家选定的其他计量单位
C．国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位
D．国际单位


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277、多项选择题  （）可用于配置育苗用营养土。

A.肥沃的田土
B.冻结后的草炭
C.新鲜的马粪
D.氮、磷、钾三元复合肥


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278、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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279、填空题  幼龄茶树第一次修剪时，是在春茶的2月至3月上旬进行，剪去（）。


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280、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


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281、填空题  在东北和东部地区，露地甜瓜栽培以（）为主。


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282、填空题  玉米雄性不育细胞质可分为（）群、（）群、（）群。


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283、判断题  果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。


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284、名词解释  改良单干整枝


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285、判断题  在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。


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286、问答题  简述阳畦性能？


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287、单项选择题  检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

A．处理措施
B．管理措施
C．隔离措施
D．技术措施


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288、多项选择题  以下属于根菜类的蔬菜有（）。

A.马铃薯
B.萝卜
C.胡萝卜
D.芫荽


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289、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


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290、问答题  莴苣有哪几种类型？各有何特点？


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291、判断题  耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。


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292、判断题  果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。


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293、问答题  阳畦结构有哪些？


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294、填空题  低产茶园在树冠改造中重修剪适用于（）、（）。


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295、填空题  作物必须的营养元素是（）种。


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296、多项选择题  连作的危害形成的原因有（）。

A.土壤营养元素的缺乏或失调
B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
C.土壤水分过多
D.有害病虫害的大量积累


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297、问答题  番茄畸形果产生的原因和预防措施有哪些？


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298、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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299、问答题  桃主要包括哪几个种，其特点各是什么？


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300、问答题  影响嫁接苗成活率的因素主要有哪些？


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