中级旅游经济:中级旅游经济试题及答案(每日一练)

时间:2020-03-13 04:06:12

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取事业编教师公务员等考试资料40G
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★中级旅游经济》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中,在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《中级旅游经济:中级旅游经济》题库,分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记!经广大会员朋友实战检验,此方法考试通过率大大提高!绝对是您考试过关的不二利器
手机用户可保存上方二维码到手机中,在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、多项选择题  

某自然保护区有奇峰、怪石、山岭、沟崖等73处,湖(水库)、瀑、河、溪、泉、池、涧62处。本世纪初,该地被辟为避暑胜地。由于山色风光和天象变化,该保护至时常形成千姿百态的美景。春天,万本争荣,繁花似锦;夏季,云蒸霞蔚,满目青鞋;秋季,果实累累,红叶片片;冬季,冰柱倒挂,银装索裹。再加上瞬息变幻的云卑,神奇莫测的佛光,绚丽的朝阳晚霞,水晶般的雨淞,构成一幅幅变幻无穷、令人陶醉的自然景观。此地产茶久负盛名,有千亩茶园,年产茶叶约10000千克,游客至此,品尝之余,多带礼品送亲友享用。历史上有20多个国家的牧师、传教士、富商巨贾和中国官僚军阀在此建造起中西各式别墅300余幢。登高四望,在万绿丛中、奇山险峰之间、秀水明池之畔,点缀着数以百计的中外别墅,像一颗颗璀璨的明珠缀满山峦,被誉为“世界建筑博览会”。
为了更好地利用该保护区的旅游资源,有关部门准备按照可持续发展的指导思想编制旅游发展总体规划,对该保护区内占地20万平方米的A片区进行重点规划。

该保护区提出以可持续发展的理念来指导旅游发展总体规划的编制,从消费伦理的角度看,可持续发展主要应该体现在()。

A.大力推行有益于可持续旅游的绿色认证体系
B.强调增减结合的质量型消费
C.强调以环境承载力为限度的生态型绿色消费
D.强调代内及代际消费公正的均衡型消费
E.转变旅游企业的发展观念和发展模式


点击查看答案


2、多项选择题  

I市的B旅行社组织当地居民前往我国南方的s省旅游观光。该旅游团共有游客35人,其中男性游客16人(含12~16岁未成年游客3人),女性游客19人(含未成年游客1人),其中有夫妇6对。根据该旅行社的招徕广告,成年游客每人收}费用3580元,未成年游客每人收取成年游客旅游费用的85%。按照旅游计划,该旅游团的形成预计7天,需在当地住宿6夜。
据s省地接社的报价,当地饭店的住宿费用为每间夜220元(含2人早餐),每人天80元。门票费每人300元,当地交通费每人260元(以上费用未成年人无减免),导游陪同费450元。另外,由A市至s省的全价往返飞机票为每人2600元。由于时值旅游淡季,航空公司提供4折的优惠票价。
1个月以后,s省的地接社将接待该旅游团的结算单寄到A市的B旅行社。

B旅行社应依据()核算该旅游团的组团成本。

A.旅游服务的采购合同
B.地接社的发票
C.旅游团的接待计划
D.地接社的结算单
E.组团社的销售计划


点击查看答案


3、多项选择题  旅游需求产生的条件主要有()

A.旅游动机
B.旅游预期
C.支付能力
D.闲暇时间
E.旅游产品


点击查看答案


4、单项选择题  

某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业,2007年统计资料如下:平均车辆数80辆,平均吨位5吨,工作车日23360车日,平均车日行程200公里,载运行程280.32万公里,完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场,决定实行合同运输战略,2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同,全年合同运输任务为25万吨,平均运距为60公里。根据上述资料,回答下列问题:

该公司2007年车辆工作率为()。

A.70% 
B.75% 
C.78% 
D.80% 
E.90%


点击查看答案


5、单项选择题  饭店联号最原始的形式是()。

A.委托经营
B.特许经营权转让
C.直接经营
D.租赁经营


点击查看答案


6、单项选择题  国家对导游人员实行年度审核制度,一次扣分达到10分者()。

A.不予通过年审
B.暂缓通过年审
C.全行业通报
D.警告批评


点击查看答案


7、多项选择题  列选项中属于旅游行业管理的手段有()。

A.法规手段
B.审批手段
C.监督手段
D.检查手段
E.促销手段


点击查看答案


8、单项选择题  某饭店的计算机房发生小面积着火,最适宜采用的灭火器材是()。

A.泡沫灭火器 
B.消火栓 
C.氧化碳灭火器 
D.酸碱灭火器


点击查看答案


9、单项选择题  旅行社产品价格的上限是()。

A.旅行社产品的成本
B.旅行社的运营费用
C.目标市场的购买力
D.竞争对手的价格


点击查看答案


10、单项选择题  下列选项中,()属于现代企业战略理论阶段。

A.20世纪60年代以前
B.20世纪60—70年代
C.20世纪80年代
D.20世纪90年代以后


点击查看答案


11、单项选择题  对于经济欠发达国家来说,旅游经济发展模式一般都是率先发展()

A、国内旅游 
B、出境旅游 
C、入境旅游 
D、边境旅游


点击查看答案


12、多项选择题  

2012年11月中旬,某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会,研究下一年度的经营计划,并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初,该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会,研究这些方案,并对各个方案分别做了敏感度分析,以评价各个经营方案的风险,并选取最优的经营方案。

如果该旅行社的管理层认为2013年旅游市场形势看好与形势看差的概率相对等时,他们会作出()的判断。

A.A经营方案的期望效益高于C经营方案 
B.A经营方案的期望效益高于B经营方案 
C.D经营方案的期望效益高于A经营方案 
D.D经营方案的期望效益高于C经营方案 
E.E经营方案的期望效益高于D经营方案


点击查看答案


13、单项选择题  饭店分时营销的运作方式可以分为双边式、三边式、多边式三大类,划分标准是()。

A.操作主体
B.时间长短
C.双方的关系
D.销售方式


点击查看答案


14、多项选择题  

我国西南某省的地级州是欠发达地区,人口88万,城镇化率仅22.4%(比全国平均值低29个百分点,比全省平均值低19个百分点),GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元,相当于GDP(175.02亿元)的20.49%,旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为,旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业,占到8%以上就是战略性支柱产业),旅游产业年均增速高达19.6%,超过12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标,围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略,以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑,推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动,实现旅游统筹城乡发展。为此,高起点地移编了全州旅游发展规划,完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。根据规划,2013年接待游客638完人次,实现旅游收入43亿元;2014年接待游客786万人次,实现旅游收入53亿元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超过80亿元,旅游增加值占全州GDP的15%。

为了高起点地修编好该州旅游发展规划,其修编应()。

A.达到一次修编永久使用 
B.围绕该州主要客源地的旅游发展进行 
C.处理好旅游资源优化配置的问题 
D.处理旅游系统合理发展的问题 
E.协调各利益相关者之间的关系 


点击查看答案


15、单项选择题  饭店根据目标市场的需要和变化,结合自身条件,决定提供产品的系列和品种的策略是()策略。

A.产品渠道
B.产品特色
C.产品周期
D.产品组合


点击查看答案


16、单项选择题  下列关于旅游经济结构合理化和高度化之间关系说法中,正确的是()。

A.旅游经济结构合理化是高度化的前提和基础
B.旅游经济结构合理化是高度化发展的方向和目标
C.旅游经济结构合理化和高度化是相互分离、毫无关系的
D.在旅游经济发展的不同阶段,旅游经济结构的合理化和高度化的相对重要程度是一致的


点击查看答案


17、多项选择题  某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店,共有客房325间(套)以及配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店自2007年1月开业以来,本地区已有三个大型中外合资项目建成,对饭店住宿和餐饮需求明显增加,所以取得了良好的经济效益。例如2008年该饭店的收支情况为:主营业务收入12500万元,投资净收益516万元,主营业务成本3340万元,营业费用2350万元,管理费用3161万元,财务费用614万元,主营业务税金及附加665万元。该饭店决策层在对2008年度工作进行总结,并安排下一年度的工作计划时,经过讨论分析,饭店决策层认为,2008年度经营中主要存在以下问题: 1.饭店餐饮生意不错,餐饮收入与本市同类饭店相差不多,但菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。 2.由于开业以后饭店生意较好,饭店基本上没有举行有影响力的主题营销活动和宣传推广,致使饭店的整体影响力不大。同时,虽然饭店也建立了网站,但网络营销基本没有启动。 3.虽然饭店员工的薪酬总体上处于行业领先水平,但不同岗位员工之间收入的差距不大,这在一定程度上影响了员工的工作积极性。 该饭店菜肴销售毛利率低于同类饭店的主要原因可能是()。

A.菜肴价格偏低
B.燃油价格上涨
C.餐饮原材料价格偏高
D.人工成本较高
E.厨房原材料消耗控制不力


点击查看答案


18、多项选择题  旅游产品可分为()。

A.自然旅游产品
B.整体旅游产品
C.人造旅游产品
D.单项旅游产品


点击查看答案


19、多项选择题  旅游企业品牌资产评估的主要特点是()。

A.市场性
B.模拟性
C.相对性
D.专利性
E.公正性


点击查看答案


20、多项选择题  旅行社的市场风险主要产生于()。

A.市场销售不景气
B.旅游需求变化快
C.汇率变动带来的外汇兑换损失
D.供应商违约
E.竞争对手的产品挤占本旅行社的市场份额


点击查看答案


21、多项选择题  在旅行社接待质量管理工作中,应着重加强管理的方面是()。

A.接待服务态度
B.旅游服务采购
C.旅游线路设计
D.导游讲解水平
E.接待业务能力


点击查看答案


22、多项选择题  

我国西南某省的地级州是欠发达地区,人口88万,城镇化率仅22.4%(比全国平均值低29个百分点,比全省平均值低19个百分点),GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元,相当于GDP(175.02亿元)的20.49%,旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为,旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业,占到8%以上就是战略性支柱产业),旅游产业年均增速高达19.6%,超过12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标,围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略,以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑,推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动,实现旅游统筹城乡发展。为此,高起点地移编了全州旅游发展规划,完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。根据规划,2013年接待游客638完人次,实现旅游收入43亿元;2014年接待游客786万人次,实现旅游收入53亿元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超过80亿元,旅游增加值占全州GDP的15%。

该州旅游经济发展目标的实现离不开旅游供给的完善。下列设施中,属于旅游设施的是()。

A.包括道路系统在内的地面设施 
B.电话亭、银行、医院等设施 
C.符合发展需求的饭店设施 
D.各种博物馆、艺术馆等设施 
E.供水、排污、通信、供电等设施


点击查看答案


23、单项选择题  旅行社的()业务,是指旅行社在接受旅游者的预定后按照计划派出指定人员协助旅游者完成旅游过程的业务活动。

A.市场开发
B.产品设计
C.接待
D.售后服务


点击查看答案


24、单项选择题  某饭店最近采取了一项营销措施,即在征求客人的同意之下,减少客房棉织品的洗涤次数、开展废电池收集等活动,这种营销措施是()

A.绿色营销
B.分时营销
C.关系营销
D.主题营销


点击查看答案


25、单项选择题  在饭店发生火灾时,只在消防中心报警,其他场所听不到铃声,称为()。

A.一级报警 
B.二级报警 
C.三级报警 
D.四级报警


点击查看答案


26、多项选择题  根据《中国绿色饭店(国家标准)》,绿色饭店必须具有()等基本特征。

A、安全 
B、健康 
C、环保 
D、时尚 
E、节约


点击查看答案


27、多项选择题  旅游市场竞争的目标包括()。

A.价格竞争与非价格竞争
B.争夺旅游者
C.扩大市场占有率
D.国内旅游企业之间的竞争
E.争夺旅游中间商


点击查看答案


28、单项选择题  随着外汇市场上人民币的升值,中国公民前往欧洲旅游的需求也在日益增加。这现象反映出旅游需求具有()的特征。

A.敏感性
B.时代性
C.仿效性
D.投机性


点击查看答案


29、单项选择题  旅游供给多层次性的前提是()

A、旅游需求多样性
B、主体指向性
C、地区指向
D、敏感性


点击查看答案


30、单项选择题  与饭店的经营策略相比,饭店的经营战略除长远性、纲领性等特征外,还具有()的特征。

A.科学性
B.进步性
C.实用性
D.全局性


点击查看答案


31、单项选择题  国家旅游局作为旅游行业的政府行业管理机关,应该()。

A.以协调手段为主
B.以服务手段为主
C.以政策手段为主
D.以指令手段为主


点击查看答案


32、单项选择题  在旅游微观经济效益中,不属于可控因素的是()。

A.旅游经济管理体制
B.旅游销售量
C.旅游产品成本结构
D.旅游价格


点击查看答案


33、单项选择题  某饭店拟按每张110元的价格发行面值100元、期限5年、票面利率4%的债券50000张,每年结息一次。若发行费用为发行价格的3%,饭店所得税税率为25%。则该批债券的资本成本为()。

A.1.81%
B.2.81%
C.3.81%
D.4.81%


点击查看答案


34、多项选择题  根据国家<旅游资源分类、调查与评价>(GB/T18972-2003),评价一项旅游资源的开发价值主要取决于()

A、旅游资源本身固有的质量,规模和品位 
B、旅游资源本身的地质地貌、生物条件和观赏价值。 
C、旅游资源坐落地点,适游期和市场的认知 
D、旅游资源所在区域区位条件,经济条件和政策环境 
E、旅游资源的自然属性和社会属性


点击查看答案


35、多项选择题  以下选项中,()是分析资产负债表时可使用的代表性指标。

A.流动比率
B.速动比率
C.资产负债率
D.负债权益比率
E.营业利润率


点击查看答案


36、单项选择题  旅游规制具有()

A、强制性
B、服务性
C、单一性
D、长变性


点击查看答案


37、单项选择题  在旅行社的旅游接待业务中,居于核心地位的是()。

A.日程安排 
B.导游讲解 
C.生活服务 
D.安全保护


点击查看答案


38、单项选择题  当旅游者对旅行社产品的()时,旅游者就会认为旅行社产品质量低劣,并且会对旅行社产生不满情绪。

A.感知质量高于预期质量
B.感知质量低于预期质量
C.感知质量低于结果质量
D.过程质量高于结果质量


点击查看答案


39、单项选择题  通过采用信息技术,使企业市场营销、销售管理、客户关怀、服务和支持等经营环节的信息有序地、充分地、及时地在企业内部和客户之间流动,实现客户资源有效利用的管理软件系统称为()。

A.销售渠道管理
B.销售信息管理
C.客户关系管理
D.电子商务管理


点击查看答案


40、单项选择题  饭店设备更新周期短,这主要是由于饭店设备的()。

A.自然寿命短
B.技术寿命短
C.经济寿命短
D.使用寿命短


点击查看答案


41、单项选择题  在饭店中,给客人留下第一和最后印象的部门是()

A.客房部
B.餐饮部
C.前厅部
D.保安部
E.财务部


点击查看答案


42、多项选择题  下列成本项目中,属于饭店营业成本的有()。

A.营业费用 
B.餐饮成本 
C.商品成本 
D.洗涤成本 
E.管理费用


点击查看答案


43、单项选择题  

某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面:
(1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。
(2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。
(3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。
(4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。
根据以上情况,请回答下列问题:

针对新饭店开张导致该饭店市场需求衰退的状况,根据美国学者菲力浦•考特勒的营销理论,该饭店应重点展开()。

A.扭转性营销
B.刺激性营销
C.维持性营销
D.再营销


点击查看答案


44、单项选择题  旅游规划的现实基础是()。

A.旅游者利益 
B.旅游者需求 
C.旅游地居民利益 
D.旅游地资源


点击查看答案


45、多项选择题  旅游产业政策的主要内容包括()

A.旅游产业组织政策
B.旅游产业结构政策
C.旅游产业布局政策
D.旅游产业技术政策
E.旅游产业价格政策


点击查看答案


46、单项选择题  

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2002年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2002年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。

该饭店面临的替代产品的主要竞争者是()。

A.高档社会餐馆
B.夜总会
C.旅行社
D.疗养院
E.青年旅舍


点击查看答案


47、单项选择题  将旅游产业发展模式划分为市场型和政府型两种类型的依据是()。

A.产业成长与国民经济的关系
B.产业成长的协调机制
C.产业成长的演进进程
D.产业成长是否需要政府


点击查看答案


48、单项选择题  根据《中华人民共和国行政许可法》,有关部门对旅游行政审批项目进行了清理。下列项目中,属于目前仍需行政审批的项目是()。

A.外商投资旅行社的设立
B.旅行社门市部的设立
C.旅游商品的展销活动
D.旅行社注册地的变更登记


点击查看答案


49、单项选择题  我国饭店行业曾经非常惨烈的削价竞争是()。

A.协调性定价
B.掠夺性定价
C.限制性定价
D.以上说法都不对


点击查看答案


50、单项选择题  旅游资源的丰富程度不包括()

A.旅游设施状况
B.独特的地域特点
C.独特的民族特点
D.较明显的时代差异度


点击查看答案


51、单项选择题  旅游经济的运行是()的结果。

A.市场经济发展
B.旅游供求矛盾运动
C.游客推动
D.政府促进


点击查看答案


52、单项选择题  下列饭店品牌资产评估方法中,()必须同时具备一个活跃、公正、公平的市场和一个近期、可比的交易参照物两个前提条件。

A.成本法
B.市价法
C.收益法
D.市场/顾客影响力评估法


点击查看答案


53、单项选择题  ()是形成现实旅游需求的基本条件。

A.旅游动机
B.闲暇时间
C.支付能力
D.旅游价格


点击查看答案


54、单项选择题  旅行社联合体的显著特点是()

A.平等性
B.联合性
C.多层次性
D.广泛性


点击查看答案


55、单项选择题  PDCA’旅游企业质量管理方法是按()顺序进行的循环管理。

A.计划——处理——检查——实施
B.计划——检查——实施——处理
C.计划——实施——处理——检查
D.计划——实施——检查——处理


点击查看答案


56、单项选择题  20世纪70-80年代,国际旅游市场上占据主导地位的旅游形式是()旅游。

A.散客
B.团队
C.包价
D.商务


点击查看答案


57、单项选择题  

2004年中国公民出境旅游人数达到了2885.28万人次,较上年增长42.68%,是自1997年正式开放出境旅游以来增长最快的一年;2004年也是中国公民出境旅游目的地数量增加最多的一年,已达90个。同时,近年来我国居民出境旅游可携带人民币和外币数量也在增加。我国出境旅游客源主要来自经济发达的大城市和东部地区。2004年,北京、广东、上海、浙江和江苏等5个省市的旅行社组织的出境旅游人数占当年全国旅行社组织出境旅游总人数的72.16%。从我国出境旅游者较集中的旅游目的地来看,主要集中于东亚和东南亚地区,在我国公民出境旅游前10位的目的地国家和地区中,有8个是亚洲国家和地区。从接待人数来看,亚太地区接待的中国旅游者占中国全部出境人数的90.4%。与此同时,距离我国较远的美洲、大洋洲已成为我国公民出访人数增长最快的地区。与出境旅游人次迅速增长相伴随的另一个现象是,中国公民海外旅游花费处于相当高的水平,许多测评机构甚至认为我国是人均出境消费最高的国家之一。对此现象,有些学者提出了担忧,认为大量外汇流失已使旅游业沦为花汇产业,必须对由此带来的国际旅游外汇逆差采取开征出境税等措施加以扭转;也有学者认为不必大惊小怪,一是我国外汇储备充足,二是大量购物消费是出境旅游发展初期非理性消费表现,是发展中的一种必然阶段,面对出境旅游大发展的现实,重要的不是“堵”住出境客流,而是如何创新入境旅游产品,增加入境旅游吸引力,并引导游客增加国内游。同时,跟随中国公民出境旅游的足迹,旅游企业走出国门开展国际化经营。

我国出境旅游客源地分布状况体现了旅游需求的()指向性特征。

A.沿海
B.地域
C.城市
D.时间
E.农村


点击查看答案


58、多项选择题  制定旅游规划时,必须协调好相关利益者的利益,这些相关利益者包括()。

A.旅游者
B.旅游地居民
C.旅游开发商
D.旅游地政府
E.旅游规划机构


点击查看答案


59、单项选择题  2008年我国国内旅游人数17亿人次,比上年增长约6%;国内旅游收入8700亿元,增长约12%;入境旅游人数1.30亿人次,下降约2%;入境过夜旅游人数5300万人次,下降约3%;旅游外汇收入408亿美元,下降约5%;出境旅游人数4600万人次,增长约12%,旅游花费362亿美元;旅游总收入1.14万亿元,增长约4%,约合1664.4亿美元。国家统计局关于2008年人口变动情况的抽样调查推算结果显示,中国城镇人口为6.07亿,乡村人口7.21亿。2008年城镇居民旅游消费占总消费比例约为9%,农村居民旅游消费占总消费比例约为6.5%;我国的居民消费额占GDP总值的38%,而在发达国家一般为70%,连人均GDP低于我国的印度也达到了55%,可见我国旅游消费还有很大的上升空间,尤其是在当前经济不景气时期。2009年4月18日,温家宝总理在视察海南后的讲话中指出,发展旅游业和旅游消费在拉动经济增长、促进居民消费和扩大社会就业方面有重要意义,明确提出旅游业是国民经济的重要产业,是现代服务业的龙头,是一个资源消耗低、带动系数大、就业机会多、综合效益好的战略性产业;他并强调,在当前国际金融危机直接影响外部需求、造成我国出口下降的情况下,加快发展旅游业具有特殊重要的意义。4月24日至26日,王岐山副总理考察安徽旅游时指出,旅游业是一个重要的经济产业,在当前应对危机、扩大内需、促进增长、增加就业方面,是大有文章可做的。根据以上资料,回答下列问题: 如果不考虑为发展旅游业购买境外物资设备等方面的外汇支出,2008年我国旅游收汇率为()。

A.8.62%
B.11.27%
C.13.66%
D.14.78%
E.16.12%


点击查看答案


60、多项选择题  圆际饭店集团发展的趋势有()。

A.市场结构趋向寡头垄断化
B.并购与联盟是主要的扩张手段
C.单品牌策略势
D.多元化经营
E.二次集团化


点击查看答案


61、单项选择题  旅游经济要素的()决定了旅游经济发展的阶段性。

A.区域性
B.盈利性
C.客观性
D.发展性


点击查看答案


62、单项选择题  旅行社通过市场细分的方法对某些特定市场进行深度开发,使自己的产品与其他旅行社的产品区分开来。这属于()经营战略。

A.代理化
B.多元化
C.专业化
D.集团化


点击查看答案


63、单项选择题  旅游者的满足程度要受到其主观因素的影响,也就是要受其()的影响。

A.社会地位
B.消费偏好
C.文化水平
D.收入水平


点击查看答案


64、单项选择题  旅游行业管理的特征表现为()。

A.管理要素的单一性
B.管理基础强大性
C.管理的静态性
D.管理的服务性


点击查看答案


65、单项选择题  通过制定企业的宗旨、目标、战略等来协调各部门、各单位的活动,使之形成合力,这是旅游企业战略管理()原则的要求。

A.全员参与
B.全过程管理
C.整体最优
D.竞争优势最大化


点击查看答案


66、单项选择题  延伸型旅游产业发展模式的基础是()。

A.国内旅游
B.出境旅游
C.边境旅游
D.入境旅游


点击查看答案


67、单项选择题  

某饭店拥有客房200间,当年客房固定成本981l000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,利润18221000元。明年计划增加广告费30000元,房价不变。

该企业当年的总营业额为()

A.25700000 
B.30484750 
C.35040000 
D.40000000


点击查看答案


68、单项选择题  某公司的总经理张先生,在A地有3家定点厂家,故其每月需到A地3~5天。某饭店与张先生签订了订房协议,并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户,其应采取的最有效措施是()。

A.降低客人的购买成本
B.对客人实行常客优惠
C.提高客人的转移成本
D.采取灵活的促销手段


点击查看答案


69、单项选择题  片面强调为后代人保护环境而阻止旅游开发的行为是错误的,它违背了可持续发燕尾服模式的()原则。

A.发展
B.协调性
C.质量
D.公平


点击查看答案


70、单项选择题  在旅游企业质量管理中,寻找旅游企业存在的主要质量问题的最有效方法是()。

A.因果分析法
B.PDCA循环法
C.ABC分析法
D.ZD管理法


点击查看答案


71、单项选择题  ()是财务分析的基本方法。

A.因素替换法
B.比较法
C.置换法
D.替换法


点击查看答案


72、单项选择题  旅游企业品牌的基础是()。

A.商标
B.品质
C.传播
D.文化


点击查看答案


73、单项选择题  从旅游需求三个条件的满足程度来看,可以将旅游需求分为()。

A.长期旅游需求和短期旅游需求
B.直接旅游需求和间接旅游需求
C.现实旅游需求和潜在旅游需求
D.主观旅游需求和客观旅游需求


点击查看答案


74、多项选择题  政府对旅游业进行干预的途径包括()

A、培育市场体系 
B、弥补市场不足 
C、提供公共产品 
D、创新管理体制 
E、维护市场秩序


点击查看答案


75、多项选择题  根据修改后的《旅行社管理条例》,外商投资旅行社的外国旅游经营者应当符合的条件是()。

A.是旅行社或者主要从事旅游经营业务的企业
B.最近3年无违法或者重大违规记录
C.年旅游经营总额4000万美元以上
D.是本国旅游行业协会的会员
E.与CRS联网


点击查看答案


76、单项选择题  旅游需求就是在一定时期内,具有()的人们愿意按照一定价格购买的旅游产品量。

A.一定支付能力
B.一定余暇时间
C.一定支付能力和余暇时间
D.一定余暇时间、支付能力及精力


点击查看答案


77、单项选择题  旅行社的()是指旅行社设立的不具备独立法人资格、以设立社名义开展旅游业务经营活动的分支机构。

A.办事处
B.代表处
C.门市部
D.分社


点击查看答案


78、多项选择题  饭店营销活动中的产品策略主要是指()。

A.产品组合策略
B.产品特色策略
C.产品价格策略
D.产品寿命周期策略
E.产品广告策略


点击查看答案


79、多项选择题  旅行社的目标利润,是指其预计营业收入减去()之后的差额。

A.目标营业成本
B.目标经营利润
C.预计营来税金
D.所得税
E.预计费用


点击查看答案


80、多项选择题  旅游产业的高度化的实质是()。

A.旅游产业各组成要素协调运行
B.产业结构的集约化
C.产业服务深入化
D.产业高附加值化


点击查看答案


81、单项选择题  在饭店经营管理中,营业收入、平均房价、人均消费等指标,都属于饭店经营管理目标中的()目标。

A.贡献
B.发展
C.市场
D.利益


点击查看答案


82、单项选择题  下列规划中,应该包含绿地系统规划设计内容的是()。

A.旅游发展规划
B.旅游区总体规划
C.旅游区控制性详细规划
D.旅游区修建性详细规划


点击查看答案


83、单项选择题  下列关于旅游经济结构合理化和高度化之间关系的说法中,正确的是()。

A.旅游经济结构合理化是高度化的前提和基础
B.旅游经济结构合理化是高度化发展的方向和目标
C.旅游经济结构合理化和高度化是相互分离、毫无关系的
D.在旅游经济发展的不同阶段,旅游经济结构的合理化和高度化的相对重要程度是一致的


点击查看答案


84、多项选择题  根据主要旅游活动类型,可将旅游目的地分为()。

A.观光型
B.度假型
C.点线型
D.板块型
E.区域型


点击查看答案


85、单项选择题  将旅游企业中的所有岗位按其劳动的技术繁简、责任大小、强度高低、条件好坏等因素划分为若干等级,发便科学地确定各岗位的工资等级,这项工作称为()。

A.岗位描述
B.工作分析
C.岗位分类
D.工作评价


点击查看答案


86、单项选择题  S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式()

A、合资经营 
B、合作经营 
C、特许经营 
D、外包经营 


点击查看答案


87、单项选择题  旅游者、旅游经营者、政府三方面的利益关系在市场上最终表现为()之间的矛盾。

A.旅游客源地与旅游目的地
B.旅游者市场竞争与市场治理整顿
C.旅游业的硬件与软件
D.旅游供给与旅游需求


点击查看答案


88、单项选择题  某饭店增建一设施,总投资1,000,000元,计划每年税后投资收益率15%,营业税税率5%,所得税税率33%,预计该设施投入经营使用后,年固定成本5000,000元,变动成本率55%,那么()。

A.该设施边际利润率为12%
B.年均税前收益应为241.935元
C.年均税前收益应为157.895元
D.年均营业额至少应达到1,809,701元


点击查看答案


89、单项选择题  如果旅游需求交叉弹性系数为负数,且数值较大,则表示两者之间的关系是()。

A.互补且互补性强
B.互代且互代性强
C.互补且互补性弱
D.互代且互代性弱


点击查看答案


90、多项选择题  根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的规定,饭店企业在行为上不得有()。

A.假冒商标
B.有奖销售
C.商业贿赂
D.虚假宣传
E.侵犯商业秘密


点击查看答案


91、单项选择题  旅游业的行业协会应该以()手段为中心进行行业管理。

A.行政
B.法规
C.服务
D.审批


点击查看答案


92、单项选择题  中国政府与外商合资兴建的中国第一家合资饭店是()。

A.北京贵宾楼饭店
B.北京饭店
C.北京丽都假日饭店
D.北京建国饭店


点击查看答案


93、多项选择题  

2012年11月中旬,某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会,研究下一年度的经营计划,并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初,该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会,研究这些方案,并对各个方案分别做了敏感度分析,以评价各个经营方案的风险,并选取最优的经营方案。

如果2013年旅游市场形势看好与形势看差的概率相等,在5套经营方案中,期望效益超过250万元的是()。

A.A经营方案 
B.B经营方案 
C.C经营方案 
D.D经营方案 
E.E经营方案


点击查看答案


94、单项选择题  下列关于知识经济对饭店管理的影响的论述错误的是()。

A.知识经济时代饭店管理的指导思想是可持续发展的思想
B.中国的饭店管理者必须强化品牌意识,并加快品牌建设的进程
C.知识经济时代,饭店管理将呈现信息化、数字化、虚拟化的特征
D.知识经济时代,饭店管理是以人为中心的管理,其管理方式是人本化的管理


点击查看答案


95、单项选择题  

某饭店是中外合资旅游企业。自1998年开业以来,营业情况一直良好,员工队伍也相对稳定。但自去年下半年开始,由于当地两家新饭店开张,使该饭店陷入了困境,饭店出现了严重亏损。为此饭店采取了一些增收节支的办法,但引起了员工的不满。同时也出现了一些合同纠纷。.请根据国家的有关规定人力资源管理的基本原理作出判断。

该饭店采取的以下节支措施,属于违反国家规定的是()。

A.饭店规定所有共青团员每星期义务加班半天
B.各部门裁员10%
C.要求原定今年下半年探亲的员工推迟时间
D.对部分管理人员岗位实行竞聘上岗
E.减少培训费用15%


点击查看答案


96、单项选择题  

某饭店当年资产负债表中相关数据如下:年末流动资产l200万元,其中货币资金160万元,存货320万元,应收账款80万元;年初负债合计5800万元,年末流动负债800万元,年末长期负债4800万元,年末负债合计5600万元;年初所有者权益2200万元,年末所有者权益2400万元,请回答以下问题。

该饭店当年年末速动比率为()。

A.1.5
B.1.3
C.1.1
D.1.4
E.1.0


点击查看答案


97、单项选择题  为了使消费者识别其产品或服务,并区别于其他竞争者所用的一种具有显著特征的标记,我们称之为()。

A.品牌
B.牌子
C.商标
D.注册商标


点击查看答案


98、多项选择题  从总体上讲,旅游规划可分为()两大类。

A.旅游发展规划
B.旅游战略规划
C.旅游区规划
D.旅游市场规划
E.旅游建设规划


点击查看答案


99、多项选择题  旅游企业核心竞争能力的显著特征包括()。

A.创造性
B.功能性
C.独特性
D.经营性
E.延伸性


点击查看答案


100、多项选择题  旅游企业员工的招用,包括()。

A.招收
B.招聘
C.录用
D.聘用


点击查看答案


101、单项选择题  

为了做好来年的市场开发与经营,某旅行社市场部在2011年9月提出了三套经营方案。10月初,该旅行社总经理召集各部门经理开会,对这些方案进行评估,以便从中确定一套最优方案,作为2012年的市场开发与经营方案(见下表)。根据以上资料,回答下列问题:

如果该旅行社认为2012年的市场形势可能急转直下,那么,它可能()。

A.选择A方案
B.选择B方案
C.选择C方案
D.调整A方案
E.制定新方案


点击查看答案


102、单项选择题  旅游产业政策的主要特点是()。

A.供给导向性
B.需求导向性
C.相对稳定性
D.绝对稳定性


点击查看答案


103、单项选择题  

小李是某饭店的管理者,作为饭店的一把手,他的工作干得特别出色,得到了饭店员工和客人的尊敬,那么,请问:

作为饭店管理者的小李,他的工作有哪些基本特征呢?()。

A.借助别人的力量来完成自己的任务
B.基本职责是带领员工完成工作任务
C.完全掌握别人的命运
D.剥削员工的劳动成果


点击查看答案


104、单项选择题  现金流量表为会计报表使用者提供关于企业()方面的信息。

A.某一时点库存现金状况
B.某一期间库存现金拥有量
C.某一期间内现金和现金等价物流入和流出
D.某一时点现金和现金等价物流入和流出


点击查看答案


105、单项选择题  旅游企业品牌经营的实质是()。

A.提升品牌知名度
B.提高品牌忠诚度
C.提升品牌美誉度
D.品牌价值保值增值


点击查看答案


106、单项选择题  综合反映旅游目的地国家或地区一定时期内旅游经济的总体规模和旅游业的总体经营成果的指标是()。

A.国内旅游收入.
B.国际旅游收入
C.旅游总收入
D.人均旅游收入


点击查看答案


107、多项选择题  根据《中华人民共和国劳动合同法》,饭店在裁员()时,需提前三十日向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见后,裁减人员方案再向劳动行政部门报告。

A.15人以上
B.20人以上
C.25人以上
D.人数占饭店员工总数10%以上
E.人数占饭店员工总数15%以上


点击查看答案


108、单项选择题  饭店预算的具体内容主要通过()来表达。

A.收入预算指标
B.支出预算指标
C.利润预算指标
D.各项预算指标


点击查看答案


109、多项选择题  旅游企业使命一般包括()。

A.企业目的
B.企业定位
C.企业理念
D.公众形象
E.利益群体


点击查看答案


110、多项选择题  旅行社内部的环境质量管理,应根据国家标准或行业标准,结合本企业的实际情况()

A、制定质量标准 
B、制定操作规程 
C、实施环境控制 
D、改善质管条件 
E、确定岗位责任


点击查看答案


111、单项选择题  关系营销的三种类型即反应型、购买型、忠诚型,其划分的依据是()。

A.营销关系的稳定程度
B.营销关系发展的难易程度
C.与客户距离的远近程度
D.客户范围的大小


点击查看答案


112、多项选择题  

D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1000万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。 
但是,进入2012年,该饭店营业收入呈现逐月下降趋势,经营利润也随之下降,同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖入,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外,主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。 

由于市场竞争日趋激烈,D饭店拟在其他城市拓展业务。根据D饭店的实际情况,其比较合理与现实的扩张方式是()。

A.租赁经营 
B.特许经营 
C.自建经营 
D.委托经营 
E.收购兼并饭店


点击查看答案


113、单项选择题  为避免给旅游目的地生态环境带来过大的压力,旅游目的地应主要通过提高()的途径来增加其旅游经济效益。

A.游客人均消费额
B.游客接待量
C.旅游产品数理
D.旅游产品质量


点击查看答案


114、单项选择题  下列饭店资金来源中,()成本率最高。

A.债券资金
B.优先股资金
C.普通股资金
D.以上都不是


点击查看答案


115、单项选择题  世界上第一套饭店电脑预订系统是由()建立的。

A.假日集团
B.马里奥特
C.香格里拉集团
D.喜来登集团


点击查看答案


116、单项选择题  饭店品牌资产的核心是()。

A.顾客对饭店的品牌认知高
B.饭店的品牌质量高
C.顾客对饭店的品牌联想多
D.顾客对饭店的品牌忠诚度高


点击查看答案


117、单项选择题  对于旅游产业产品生产脆弱性的表述错误的是()。

A.旅游产品生产具有周期性波动
B.旅游产品生产的短期波动是可以完全消除的
C.目前缺乏对旅游产品生产的宏观控制能力
D.旅游产品生产的长期或短期波动幅度可以减少


点击查看答案


118、多项选择题  目前我国旅游企业可采用的工资制度主要有()。

A.计时工资制
B.计件工资制
C.等级工资制
D.岗位工资制
E.结构工资制


点击查看答案


119、单项选择题  因果分析法,又被称为()。

A.流程图
B.鱼刺图
C.雷达图
D.控制图


点击查看答案


120、单项选择题  整个旅游产业发展战略的主线应该是()。

A.战略目标
B.战略重点
C.战略布局
D.战略措施


点击查看答案


121、单项选择题  M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行了研讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:①餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够,缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。根据以上资料,回答下列问题: 为提高舒适度,M饭店在餐厅改造过程中,必须特别注重()等非视觉因素的设计。

A.灯光、色彩、背景音乐
B.陈设、光线、背景音乐
C.温度、气味、背景音乐
D.温度、色彩、背景音乐
E.气味、光线、背景音乐


点击查看答案


122、多项选择题  饭店的销售推广是指为了刺激市场的快速或强烈反应所采取的鼓励达成交易的促销措施。它包括()。

A.消费者推广
B.营业推广
C.贸易推广
D.销售力推广
E.促销推广


点击查看答案


123、单项选择题  某旅行社为中外合资旅行社,根据我国加入WTO的承诺,该旅行社()。

A.不得经营入境旅游业务
B.不得经营中国公民出境旅游业务
C.不得设立分支机构
D.不得由外资控股


点击查看答案


124、多项选择题  边际效益率是一定量的追加所费与由于这种所费的增加而带来的所得之比,它反映了()效益。

A.平均
B.动态
C.静态
D.综合
E.追加


点击查看答案


125、多项选择题  改革开放之初,我国旅游经济发展采取超前型发展模式的原因包括()。

A.大量外部旅游需求的存在
B.大量的国内资金供给
C.具有丰富的旅游资源
D.旺盛的国内旅游需求
E.具有强大的民营潜力


点击查看答案


126、单项选择题  旅游经济效益是指()。

A.旅游经济活动所得
B.旅游经济活动所费
C.旅游经济净收益
D.旅游经济净收益和旅游经济效益的综合


点击查看答案


127、单项选择题  旅游景区具有()的特点。

A.关联性
B.可移动性
C.空间共享性
D.时间固定性


点击查看答案


128、单项选择题  某饭店集团在连锁经营的基础上,通过收购或兼并上下游企业扩大经营业务范围,增强企业竞争力,以避免因外部市场环境变化而带来的经营风险。该饭店集团采取的是()发展战略。

A.密集型
B.横向一体化
C.纵向一体化
D.水平型多样化


点击查看答案


129、单项选择题  下列哪一项不属于招聘结果的成效评估()。

A.成本效益评估
B.录用人员数量评估
C.录用人员质量评估
D.招聘比例评估


点击查看答案


130、单项选择题  从经济学意义上说,旅游需求是指一定时期内在()价格条件下旅游者愿意而且能够购买的该产品的数量。

A.弹性
B.变动
C.竞争
D.一定


点击查看答案


131、单项选择题  集装箱是()。

A.运输设备
B.包装物
C.容器
D.仓储设备


点击查看答案


132、单项选择题  饭店产品具有替代性高,消费性大的特点,因此,饭店的营销活动必须特别注意()

A、有形有据 
B、收益管理 
C、薄利多销 
D、引导需求


点击查看答案


133、单项选择题  

某饭店为了提高餐饮收入,加强了管理,尤其是成本控制。餐饮部吴经理经过市场调查后发现,通过饭店采供部进的部分原料大大高于市场价,于是便向总经理申请由餐饮部派专人到市场去采购,得到了总经理的同意。结果,一个月后,餐饮的成本就降低了11%,利润也随之提高。
后来,吴经理又发现餐厅白天营业一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言,为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道:“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?”吴经理听了以后对小李说:“说具体点”。小李继续道:“我们饭店的广东客人较多,我们不妨举行一个粤菜美食节,并在晚上20:00后推出一些特价菜。”
经与厨房研究,数天后,该饭店在大堂设置了举办粤菜美食的广告牌,其中写道:晚上20:00以后本餐厅推出特价菜,游水活虾每斤6元;烤乳鸽每只一元…,欢迎惠顾。
一周后,吴经理从财务报表中发现:餐饮人均消费与以前基本持平,但总的餐饮收入比以前上升了30%。另外,上个月的经营数据也统计也来了:食品成本总计300万元,饮料成本60万元,人工成本40万元,食品销售额为660万元,饮料销售额140万元。

该餐厅推出的美食节与特价菜的举措,属于饭店的()。

A.绿色营销
B.主题营销
C.分时营销
D.网络营销
E.关系营销


点击查看答案


134、单项选择题  下列()与长期偿债比率指标有关。

A.流动比率
B.速动比率
C.存货周转率
D.资产负债率


点击查看答案


135、单项选择题  某饭店集团通过收购兼并,租赁经营,委托管理,特许经营等多种方式,使本集团下属成员饭店数量得到了快速增长,并提升了本集团在行业中的影响力,由此表明,该饭店集团采取是()发展战略。

A、密集型 
B、横向一体化 
C、纵向一体化 
D、水平型多样化


点击查看答案


136、单项选择题  某饭店迫于市场竞争压力,提出了管理创新的要求,但由于保守,封闭的管理思想和过于严谨的控制环境,导致管理创新收效甚微,这主要是因为该饭店的创新陷入了()效应。

A、囚徒效应 
B、多米诺骨牌效应 
C、帕金森定律 
D、霍布森选择


点击查看答案


137、单项选择题  旅行社产品价格的下限是()

A.产品成本
B.运营费用
C.目标市场购买力
D.竞争对手的价格


点击查看答案


138、多项选择题  饭店业实行战略联明的主要方式为()。

A.营销联合体
B.共同研究开发
C.建立供应合同
D.技术转让
E.共用品牌


点击查看答案


139、多项选择题  

某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币,其中三家共出资3.01亿元,贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套,餐位800个,另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施,并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心,交通便利,但不足之处是停车场较小,饭店计划明年3月开业。试问:

为了保证饭店招用人员的素质,该饭店在选择招用人员的时机时必须考虑的因素有()。

A.社会上劳动力资源的状况
B.饭店业务经营的需要
C.竞争对手业务运转周期
D.是否通过媒体公开招收


点击查看答案


140、单项选择题  服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准称为()

A.服务标准 
B.服务规范 
C.服务方式 
D.服务水平


点击查看答案


141、单项选择题  旅游企业商标权的核心权能是()。

A.独占使用权
B.转让权
C.禁用权
D.使用许可权


点击查看答案


142、单项选择题  在财务杠杆作用下,饭店自有资金利润率的变动()。

A.总是大于息税前利润的变动
B.总是等于息税前利润的变动
C.总是小于息税前利润的变动
D.与息税前利润的变动无关


点击查看答案


143、单项选择题  旅游乘数是指外来旅游者的消费支出在旅游目的地经济系统中导致的()变化与最初的直接变化之间的比率。

A.直接、间接和诱导效应
B.生产流通和消费数量
C.一产、二产和三产产值
D.人力、物力和财力数额


点击查看答案


144、多项选择题  

某汽车货运企业2005年4月份拥有额定吨位5吨但比容不同的厢式货车4辆,4月份完成的有关指标为:车辆工作率80%,平均车日行程200公里,载重行14400公里,空驶行程4800公里,车辆吨位利用率80%。该月完成的货物运输任务中,货物的平均密度小于厢式货车的平均比容。该企业6月份已签定了1728吨货物运输合同,其平均运距为50公里,合同运输的货物平均密度与厢式货车的平均比容相当。请根据本案例的条件,回答下列问题:

若企业6月份车辆运用效率水平与4月份相同,则该企业()

A.不能完成6月份运输任务
B.能完成6月份运输任务
C.需新增28800吨公里的运输能力才能完成运输任务
D.需新加2辆同吨位营运货车才能完成运输任务


点击查看答案


145、多项选择题  制定旅游产业政策的原因是()。

A.有利于国家加强和改善宏观调控
B.有效调整和优化产业结构
C.有利于提高产业素质
D.有利于促进旅游经济持续、快速、健康发展
E.全面取代市场机制配置产业资源


点击查看答案


146、多项选择题  采取超前型发展模式的旅游产业应具备的前提条件包括()。

A.当地要有丰富的旅游资源
B.外部要有非常旺盛的旅游需求
C.外部有大量资金注入
D.当地政府有干预和控制经济的传统
E.当地有强大的旅游消费能力


点击查看答案


147、单项选择题  现代旅游经济发展的第二阶段的特点是()。

A.在恢复中发展
B.以团队为主的大众化旅游得到迅速发展
C.旅游供给的消费者主权观念日渐成熟
D.旅游需求质量的高标准化


点击查看答案


148、多项选择题  

2004年11月30日,北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后,北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价,另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来,不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反,杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日,杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此,“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。针对免费是否导致亏损的问题,杭州市旅游委员会的关人士指出,按照市政府预先所做的“大旅游”的设想,免费非但没有造成亏损,反而因为游客增加,相关产业获得的盈利比免费前还要多。

杭州西洒脱取消门票后,效益不降反增,这告诉我们不仅要注重微观效益,更要注重目的地的宏观效益。其中后者的主要内容包括()。

A.旅游业自身获得的经济效益 
B.目的地获得的经济效益 
C.旅游业自身获得的社会效益 
D.目的地获得的社会效益 
E.目的地获得的生态环境效益


点击查看答案


149、单项选择题  根据四象限分析法,位于()象限的旅行社的战略经营单位具有较高的市场占有率。但是其市场增长率较低,旅行社应对这些战略经营单位的资源投入采取保持策略。

A.明星类 
B.问号类 
C.金牛类 
D.瘦狗类


点击查看答案


150、单项选择题  在集装箱技术参数中,集装箱比容是反映()的技术参数。

A.敞开式集装箱装载能力 
B.封闭式集装箱装载能力 
C.敞开式集装箱面积大小 
D.封闭式集装箱面积大小


点击查看答案


151、单项选择题  设立国际旅行社,注册资本不得少于()万元人民币,每设立一个分社,应当增加注册资本()万元人民币。

A.10,5
B.150,75
C.60,30
D.30,15


点击查看答案


152、单项选择题  与旅游饭店相比,旅行社经营利润率较低的一个重要原因是()。

A.固定资产比重小 
B.企业资产变现差 
C.债券资产回收慢 
D.市场开发速度慢


点击查看答案


153、单项选择题  某饭店去年从国外购进一套洗衣设备,原计划是为客人提供洗衣服务进而增加营业收入,但因收不抵支,洗衣房停止营业,洗衣设备因而闲置,洗衣设备因长期不使用出现的零部件生锈和变形属于设备的()。

A.机械磨损
B.自然磨损
C.无形磨损
D.人为磨损


点击查看答案


154、单项选择题  旅行社在向旅游饭店订房时,后者通常都给予前者以一定的折价优惠,这种价格属于()

A、批零差价 
B、地区差价 
C、同业优惠 
D、价格转让


点击查看答案


155、单项选择题  损益表从其内容来看,它反映了企业经营的()。

A.某些成果
B.营利情况
C.财务情况
D.最终财务成果


点击查看答案


156、单项选择题  按照价格理论,影响饭店企业定价的主要因素是()。

A.饭店利润、产品成本、市场需求
B.产品成本、市场需求、市场竞争
C.产品成本、产品质量、市场竞争
D.饭店利润、产品质量、市场需求


点击查看答案


157、单项选择题  饭店品牌给社会带来的效应包括文化效应、示范效应、国力效应和()。

A.利润效应
B.管理效应
C.优化效应
D.溢出效应


点击查看答案


158、单项选择题  以下选项中,不属于速动资产的项目是()。

A.货币资金
B.短期投资
C.存货
D.应收账款


点击查看答案


159、多项选择题  下列选项中,属于饭店管理基本目标的是()。

A.改造目标
B.竞争目标
C.发展目标
D.利益目标
E.市场目标


点击查看答案


160、单项选择题  下列不属于营业费用的是()。

A.运输费
B.保险费
C.邮电费
D.交通费


点击查看答案


161、多项选择题  于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。 根据以上情况,回答下列问题: 为了对该景点进行旅游需求预测,但由于暂时没有足够的历史数据,那么可以采取的预测方法主要有()

A.营销人员意见法
B.游客意向调查法
C.专家意见法
D.趋势分析法
E.一元线性回归法


点击查看答案


162、单项选择题  

某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业,2007年统计资料如下:平均车辆数80辆,平均吨位5吨,工作车日23360车日,平均车日行程200公里,载运行程280.32万公里,完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场,决定实行合同运输战略,2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同,全年合同运输任务为25万吨,平均运距为60公里。根据上述资料,回答下列问题:

该公司2007年车辆实载率为

A.50%
B.52%
C.54%
D.55%
E.60%


点击查看答案


163、多项选择题  某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店,共有客房325间(套)以及配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店自2007年1月开业以来,本地区已有三个大型中外合资项目建成,对饭店住宿和餐饮需求明显增加,所以取得了良好的经济效益。例如2008年该饭店的收支情况为:主营业务收入12500万元,投资净收益516万元,主营业务成本3340万元,营业费用2350万元,管理费用3161万元,财务费用614万元,主营业务税金及附加665万元。该饭店决策层在对2008年度工作进行总结,并安排下一年度的工作计划时,经过讨论分析,饭店决策层认为,2008年度经营中主要存在以下问题: 1.饭店餐饮生意不错,餐饮收入与本市同类饭店相差不多,但菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。 2.由于开业以后饭店生意较好,饭店基本上没有举行有影响力的主题营销活动和宣传推广,致使饭店的整体影响力不大。同时,虽然饭店也建立了网站,但网络营销基本没有启动。 3.虽然饭店员工的薪酬总体上处于行业领先水平,但不同岗位员工之间收入的差距不大,这在一定程度上影响了员工的工作积极性。 该饭店计划下一年度加强网络营销,可供选择的手段有()。

A.竞价排名
B.中央预定系统
C.利用虚拟社区
D.建立饭店微博
E.绿色营销系统


点击查看答案


164、单项选择题  下列旅游规划内容中,属于旅游区修建性详细规划内容的是()。

A.确定旅游区的性质和主题形象 
B.对旅游区开发建设进行总体投资分析 
C.规定交通出入口方位、停车泊位、建筑间距 
D.规划旅游区景观系统和绿地系统 


点击查看答案


165、单项选择题  饭店是一个高竞争度的产业,这是由饭店产业的()所决定的。

A.国际经济形势和社会政治环境
B.国家关于旅游业的发展政策和地区规划对饭店建设的安排
C.市场进入和退出壁垒
D.建设地址的地理位置和周围环境状况


点击查看答案


166、单项选择题  

某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。

该企业车辆更新后,车辆平均技术等级为()。

A.2.34
B.2.0
C.1.86
D.1.71
E.1.62


点击查看答案


167、单项选择题  具有—定支付能力和闲暇时间的消费者在一定时期内,按一定的价格购买的旅游产品的数量称为()旅游需求。

A.潜在 
B.有效 
C.延缓 
D.受抑制


点击查看答案


168、多项选择题  

我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步,逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强,人民生活水平提高,国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示,2000年我国接待入境旅游者8344万人次,旅游外汇收入162亿美元,美元:国内旅游者人数达7.44亿人次,国内旅游收入3175亿元人民币;出境旅游者达1047万人次。
但据可比较数据,1998年,我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次,国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍,与国际水平的8倍相差很大。

根据旅游成长的协调机制划分,旅游产业发展模式有()。

A.市场型
B.滞后型
C.推进型
D.政府型
E.超前型


点击查看答案


169、单项选择题  旅行社核心竞争力是能使旅行社在某一市场上长期具有()优势的内在能力资源。

A.价格
B.品牌
C.声誉
D.竞争


点击查看答案


170、多项选择题  旅游产业发展模式具有()的特征。

A.概括性
B.阶段性
C.指导性
D.相对稳定性
E.特指性


点击查看答案


171、单项选择题  

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2002年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2002年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。

旅游企业通过完善适合其目标市场的战略,谋求在它并不拥有全面竞争优势的目标市场上取得竞争优势,这是()战略的核心。

A.低成本
B.差异化
C.特色经营
D.集中化


点击查看答案


172、单项选择题  现代饭店分时营销与传统意义上的饭店分时产品之间,最大的区别在于()。

A.灵活性
B.大众化
C.广泛性
D.专业化


点击查看答案


173、多项选择题  依据旅游需求弹性不同,旅游收入包括()。

A.基本旅游收入
B.非基本旅游收入
C.商品性收入
D.劳务性收入
E.旅游外汇收入


点击查看答案


174、单项选择题  在旅行社产品价格构成中,汽车超公里费属于()。

A.管理费
B.不可预见费
C.附加费
D.综合服务费


点击查看答案


175、多项选择题  饭店必须以()等信息为主要依据合理确定超额预订比例。

A.预订分析资料
B.时滞控制资料
C.升档销售比例
D.团队订房和散客订房比例
E.临时预订与保证预订的比例


点击查看答案


176、单项选择题  旅行社核心竞争力最突出的特点是()。

A.价值增值性 
B.独特性 
C.不可仿制性 
D.延展性


点击查看答案


177、单项选择题  某企业发行优先股600万元,筹资费用率为6%,年股利率10%,则优先股的资本成本为()。

A.10.64%
B.10%
C.9.6%
D.16%


点击查看答案


178、单项选择题  在市场经济条件下,旅游经营者的投入是通过()的形式得到补偿的。

A.产品开发 
B.市场开发 
C.市场竞争 
D.产品价格


点击查看答案


179、单项选择题  关系营销的三种类型即购买些型、社交型、忠诚型,其划分的依据是()。

A.营销关系的稳定程度
B.营销关系发展的难易程度
C.与客户距离的远近程度
D.客户范围的大小


点击查看答案


180、多项选择题  旅游经济运行的主体条件是()。

A.文化修养
B.身体状况
C.闲暇时间
D.可自由支配收入


点击查看答案


181、多项选择题  零担货物运输中转作业的方式主要有()。

A.落地法 
B.坐车法 
C.换车法 
D.过车法 
E.乘车法


点击查看答案


182、单项选择题  近代旅游业诞生的标志是():

A.蒸汽机的发明
B.英国铁路公司的成立
C.托马斯·库克旅行社的成立
D.维多利亚轮船公司的成立


点击查看答案


183、单项选择题  李某经朋友介绍,首次入住了某四星级饭店,感觉服务、环境各方面都还不错,准备下次来再次入住,请问根据关系营销的观点,李某现在与该饭店的关系是属于()。

A.反应型关系
B.购买型关系
C.忠诚型关系
D.稳定型关系


点击查看答案


184、多项选择题  旅行社在新产品设计过程中,应首先根据()对所产生的各种创意进行分析和筛选。

A、旅行社发展战略 
B、旅行社经营目标 
C、所选产品销售渠道 
D、服务供应来源渠道 
E、产品创意的可行性


点击查看答案


185、多项选择题  目前,国际饭店集团化经营正在朝着()方向发展。

A.寡头垄断的市场结构
B.市场区域的国际化
C.经营战略的多元化
D.组织文化的单一化
E.企业品牌的多样化


点击查看答案


186、多项选择题  

由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团,旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。

该房地产集团通过兼并组建旅游集团戊的行为符合旅游企业()的要求。

A.发展制度化
B.布局区域化
C.配套有序化
D.经营规模化
E.组织结构合理化


点击查看答案


187、单项选择题  所谓落后的旅游经济管理体制是指不适应()和旅游产业发展现实需要的管理体制。

A.市场经济
B.政府规制
C.国际潮流
D.需求变化


点击查看答案


188、单项选择题  负责制定我国旅游产业发展的战略的是()。

A.国务院
B.国家计委
C.国家旅游局
D.中国旅游协会


点击查看答案


189、单项选择题  

某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店,2002年以前,作为当地唯一的一家高星级饭店,在当地享有很高的知名度,该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行,高档消费客人也大多下榻该饭店,饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来,该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业,加上自身的一些原则,该饭店的经营开始出现困境,至2004年出现严得亏损。
该饭店2004年的主要财务数据如下:主营来收入1755万元,主营业务成本1053万元,主营业务税金及附加105.1万元,其他业务利润3万元,营业费用631.8万元,管理费用630万元,财务费用400万元,投资历收益21万元,营业外收入8.1万元,营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面:
1.饭店设施老化,服务缺乏创新,高档客客源流失严重。
2.饭店增加了广告投放,并采取了降价措施,但开房率始终低于40%,其他经营项目也比较萧条。
3.为了提高客房出租率,饭店接待了低层次的旅行团,结果一方面影响了平均房价,另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。
4.与新创造的效益相比,餐饮部外聘厨师的工资偏高。
5.饭店的餐饮毛利率下降严重。
6.饭店职能机构人浮于事,做事呆板;一线部门的员工工作新辛苦,收入不稳定。
业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。

为了扭转上述局面,该饭店在总体上应采取()。

A.密集型发展战略
B.转变战略
C.同心圆多样化战略
D.混合型多样化发展战略
E.停顿战略


点击查看答案


190、多项选择题  

某寺建于公元348年,占地百亩,依山而建,内分五处院落。寺外有大片古树林和广阔的山场,总面积3,000余亩。寺内除殿堂外,还有三绝景,即600多年历史的之字形御竹林,龙盘玉柱式的紫藤寄松和交织在一起的雌雄古银杏树(夫妻树)。寺庙外有三个林区,林木密布,林中有一石条路,路两边备有一些供游人歇憩的石凳和石桌。该寺距京50公里,离著名的慕田峪长城8公里.基本位于北京至慕田峪长城的途中。该寺自投资修缮以来,已接待了不少国内外旅游者。

该寺曾是佛教徒求佛参学的地方,被奉为净土宗第十二代祖师的际醒大师曾主持该寺。当时,听经的僧众遍布大江南北,朝鲜.日本的高僧也不远万里来该寺听大师讲经说话。清康熙等皇帝曾驾临该寺。因此,该寺一直被奉为我国北方的佛教圣地。1988年以来,地方政府先后对该寺进行了多次修缮,1995年又修建了通往该寺的宽阔公路。为发展旅游业,前后共投资2200多万元。 鉴于上述情况,你认为该寺在制定门票价格时,拟采取()价格策略为好。

A.招徕
B.整数
C.心理折扣
D.声望性


点击查看答案


191、单项选择题  

由于旅游业在经济发展中的作用越来越大,不仅引起各级政府的日益重视,同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状,该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团,形成新的饭店集团丙,改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团,旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市,占全国饭店客房总数的5%。

该房地产集团的兼并行为符合国家的()。

A.旅游产业布局政策
B.旅游产业组织政策
C.旅游产业宏观政策
D.旅游产业市场政策
E.旅游产业技术政策


点击查看答案


192、单项选择题  

某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。

车辆购置方案应选择()。

A.A型车
B.B型车
C.C型车
D.B型车和C型车
E.A型车和C型车


点击查看答案


193、多项选择题  要让客人对旅游企业的品牌产生信任感,广告传播必须坚持()原则。

A.真实
B.准确
C.独特
D.简洁
E.守法


点击查看答案


194、单项选择题  旅游企业的岗位设计应以()为中心。

A.权力
B.责任
C.素质
D.利益


点击查看答案


195、单项选择题  旅游规划的现实基础是旅游地的()。

A.客源
B.资源
C.资金
D.区位


点击查看答案


196、单项选择题  

某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。

盈亏临界点分析法就其适用范围而言,()。

A.只能用于盈利企业 
B.只能用于亏损企业
C.只要亏损不超过注册资金的25%就能使用
D.盈利和亏损企业均能使用


点击查看答案


197、单项选择题  某饭店2009年度期末权益总额为1000万元,负债总额为1200万元,则该饭店的产权比率为()。

A.20%
B.83%
C.120%
D.220%


点击查看答案


198、单项选择题  2008年我国国内旅游人数17亿人次,比上年增长约6%;国内旅游收入8700亿元,增长约12%;入境旅游人数1.30亿人次,下降约2%;入境过夜旅游人数5300万人次,下降约3%;旅游外汇收入408亿美元,下降约5%;出境旅游人数4600万人次,增长约12%,旅游花费362亿美元;旅游总收入1.14万亿元,增长约4%,约合1664.4亿美元。国家统计局关于2008年人口变动情况的抽样调查推算结果显示,中国城镇人口为6.07亿,乡村人口7.21亿。2008年城镇居民旅游消费占总消费比例约为9%,农村居民旅游消费占总消费比例约为6.5%;我国的居民消费额占GDP总值的38%,而在发达国家一般为70%,连人均GDP低于我国的印度也达到了55%,可见我国旅游消费还有很大的上升空间,尤其是在当前经济不景气时期。2009年4月18日,温家宝总理在视察海南后的讲话中指出,发展旅游业和旅游消费在拉动经济增长、促进居民消费和扩大社会就业方面有重要意义,明确提出旅游业是国民经济的重要产业,是现代服务业的龙头,是一个资源消耗低、带动系数大、就业机会多、综合效益好的战略性产业;他并强调,在当前国际金融危机直接影响外部需求、造成我国出口下降的情况下,加快发展旅游业具有特殊重要的意义。4月24日至26日,王岐山副总理考察安徽旅游时指出,旅游业是一个重要的经济产业,在当前应对危机、扩大内需、促进增长、增加就业方面,是大有文章可做的。根据以上资料,回答下列问题: 2008年我国居民国内旅游和出境旅游的总出游率为()。

A.0.08
B.1.28
C.1.31
D.2.80
E.2.88


点击查看答案


199、单项选择题  我国对国内旅游曾经采取“不宣传、不提倡、不鼓励”的政策,因为当时整个旅游产业体生活费是在接待入境旅游的基础上逐步形成的;但是随着我国经济的发展和旅游设施的不断完善,国内毫微米蓬勃发展起来,国家又适时出台了“大力发展入境旅游,积极发展国家旅游,适度发展出境旅游”的政策。从这种发展轨迹来看,我国所采取的是()的旅游发展模式。

A.滞后型
B.政府型
C.资源型
D.推进型


点击查看答案


200、多项选择题  

某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。

下列财务指标中,()是评价企业获利能力的指标。

A.营业利润率
B.流动比率
C.负债权益比率
D.速动比率
E.资产报酬率


点击查看答案


201、单项选择题  旅游企业的产品组合是指()。

A.旅游企业根据目标市场的需要和变化,结合旅游企业的自身条件,决定提供产品系列和品种
B.旅游企业根据消费者的需要和变化,结合旅游企业的自身条件,决定提供产品品种
C.旅游企业根据消费者的需要和变化,结合旅游企业的自身条件,决定提供产品系列和品种
D.旅游企业根据目标市场的需要和变化,结合旅游业的自身条件,决定提供产品系列和品种


点击查看答案


202、单项选择题  旅游企业采用低价策略的前提条件是()。

A.产品有较好的包装
B.产品质量上乘
C.产品需求的价格弹性大
D.产品季节性弱


点击查看答案


203、单项选择题  饭店适度管理理念的理论依据是唯物辩证法的()规律。

A.物质第一
B.对立统一
C.否定之否定
D.质量互变


点击查看答案


204、单项选择题  下列不属于地接社接待工作阶段的是()。

A.准备阶段
B.开始阶段
C.接待阶段
D.总结阶段


点击查看答案


205、单项选择题  将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间,划分的依据是()。

A.使用功能
B.档次
C.经营风格
D.面积


点击查看答案


206、多项选择题  旅游企业密集型发展战略的具体形式主要有()。

A.市场渗透
B.产品发展
C.市场开发
D.强强联合
E.广告促销


点击查看答案


207、多项选择题  随着市场经济的日趋完善和全球经济一体化的来临,中国的饭店企业若想在未来竞争中创造优势,求得持续发展,就必须()。

A.打败竞争对手
B.实现跨国的国际化
C.着眼于引导消费,创造市场
D.致力于创造品牌
E.与合作者结为战略同盟,实现共赢


点击查看答案


208、单项选择题  针对消费者求廉心理而设计的促销活动是()

A.趣味竞赛型促销
B.幸运抽奖型促销
C.馈赠优惠型促销
D.文化娱乐型促销


点击查看答案


209、多项选择题  

某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?

在确定美食节的主题过程中,餐饮管理人员应当注意()。

A.符合饭店自身条件
B.符合城市形象
C.完全满足管理层的需要
D.与饭店和餐厅的形象一致
E.符合并满足市场需求


点击查看答案


210、单项选择题  在其他条件一定时,所得和所费总是保持着()方向的运动的数量关系。

A.同方向运动
B.反方向运动
C.有时同方向,有时反方向
D.没有确定关系


点击查看答案


211、单项选择题  若某一旅游目的地的旅游企业收入的200万元中有100万元用于在当地购买企业运行中需要的其他企业的产品和服务,并且其他企业也按这一消费比例继续进行其生产经营活动,则该旅游目的地的旅游乘数效应系数为()。

A.2
B.3
C.4
D.5


点击查看答案


212、多项选择题  在现金流量表中,经营活动产生的现金流入项目主要包括()等。

A.销售商品收到的现金
B.收到的税费返还
C.提供劳务收到的现金
D.处置固定资产收回的现金净额
E.处置无形资产收回的现金净额


点击查看答案


213、多项选择题  在进行薪酬管理时,需要注意的原则有()。

A.市场竞争原则
B.内部公平原则
C.公平公开原则
D.合理有效原则
E.有效沟通原则


点击查看答案


214、单项选择题  

某汽车货运公司上半年(1至6月共181天)拥有5吨载货汽车150辆及5吨挂车50辆,营运车日为22650车日,工作车日为18120车日,总行程为6958080公里,其中载重行程4174848公里,汽车完成货物周转量为17847475吨公里,另完成搭乘押运人员旅客周转量19830530人公里,挂车完成货物周转量13220352吨公里。受金融危机影响,企业车辆生产效率低于去年。

该公司上半年车辆拖运率为()。

A.30% 
B.35% 
C.37% 
D.40% 
E.43%


点击查看答案


215、单项选择题  旅游经济效益是指()

A、旅游经济活动所得
B、旅游经济净效益
C、旅游经济活动所费
D、旅游经济净效益与旅游经济效益的综合


点击查看答案


216、单项选择题  下列是旅游动机形成的客观因素的是()。

A.人际关系 
B.个人文化修养 
C.性别 
D.个人心理


点击查看答案


217、多项选择题  

我国西南某省的地级州是欠发达地区,人口88万,城镇化率仅22.4%(比全国平均值低29个百分点,比全省平均值低19个百分点),GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元,相当于GDP(175.02亿元)的20.49%,旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为,旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业,占到8%以上就是战略性支柱产业),旅游产业年均增速高达19.6%,超过12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标,围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略,以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑,推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动,实现旅游统筹城乡发展。为此,高起点地移编了全州旅游发展规划,完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。根据规划,2013年接待游客638完人次,实现旅游收入43亿元;2014年接待游客786万人次,实现旅游收入53亿元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超过80亿元,旅游增加值占全州GDP的15%。

该州当前可用于旅游管理的政策和行业标准包括()。

A.旅行社管理暂行条例 
B.旅游社管理条例实施细则 
C.旅游涉外饭店星级的划分与评定 
D.中华人民共和国旅游法 
E.旅游景区质量等级的划分与评定 


点击查看答案


218、单项选择题  现金预算的主要项目包括净现金流量,其计算为预算期内()的差额。

A.现金收入-现金支出
B.期末现金余额-期初现金余额
C.期初现金途额-预计留存最佳现金余额
D.期末现金余额-预计留存最佳现金余额


点击查看答案


219、多项选择题  饭店开展连锁经营的模式主要指()。

A.特许经营
B.承包(租赁)经营
C.完全制胜权
D.管理合同
E.加入预订系统


点击查看答案


220、单项选择题  从价值形式上看,旅游价格是由()。

A.旅游供给价格和旅游需求价格形成
B.企业利润和税收构成
C.企业成本和盈利两部分构成
D.原材料价格和旅游企业员工工资两部分构成


点击查看答案


221、单项选择题  

A饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆,除拥有一幢100套客房、综合配套设施齐全的主楼外,还有3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅,楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。
2003年以前,宾馆属于全额拨款的事业单位,主要承担外事和政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003年,省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制,要求宾馆逐步转变职能,在完成政府接待任务的前提下,向社会开放,提高宾馆的经济效益,实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命,其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。
为此,宾馆实行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.为了提高经营收入,宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场,并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动;另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工广告。此举收到了明显的效果。但是,政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突,有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店,这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失,而且也影响了宾馆的信誉。
2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外,其余均实行了聘用制和劳动合同制。
3.2004年开始,宾馆加强了餐饮的存货管理,并收到良好的效果,餐饮存货由年初的190万元下降到年末的180万元。
通过全体员工的努力,宾馆2003年做到了收以平衡,2004年实现了盈利。其2004年经营指标如下:主营业务收入2320万元,主营业务成本510万元,(其中餐饮营业成本380万元),主营业务税金及附加116万元,其他业务利润130万元,营业费用750万元,管理费用850万元,财务费用24万元。
目前,宾馆成立了饭店管理公司,根据在公务接待上的经验和品牌,拟进行对外扩张,以进一步扩大影响,取得更好的社会经济效益。

该宾馆2004年的餐饮存货周转率为()。

A.2.76
B.2.68
C.2.11
D.2.05
E.2.00


点击查看答案


222、单项选择题  旅游企业的服务能满足客人的各种需要,表明了服务质量的()特性。

A.经济性
B.功能性
C.时间性
D.舒适性


点击查看答案


223、单项选择题  旅行社产品价格的上限是()

A.产品成本
B.运营费用
C.目标市场购买力
D.竞争对手的价格


点击查看答案


224、单项选择题  旅游地的核心部分是()

A、旅游吸引力
B、旅游地面设施
C、旅游交通
D、旅游局


点击查看答案


225、单项选择题  旅游需求形成的主观条件是()。

A.支付能力
B.旅游动机
C.闲暇时间
D.心理刺激


点击查看答案


226、单项选择题  旅游宏观经济效益的特征是()。

A.环保性和层次性
B.多样性和地域性
C.协调性和灵活性
D.综合性和复杂性


点击查看答案


227、单项选择题  一般来说,旅游企业市场进入壁垒是与市场竞争程度呈(),与市场垄断呈()。

A.负相关,正相关
B.正相关,负相关
C.负相关,负相关
D.正相关,正相关


点击查看答案


228、多项选择题  

如家酒店连锁于2002年6月由首都旅游集团和中国携程旅行网共同投资组建。借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品。2006年1月如家酒店连锁集团被评为中国经济型酒店第一品牌。2006年10月26日,如家酒店连锁在美国纳斯达克挂牌交易。
经过短短四年的发展,如家酒店连锁就能成为“中国饭店业十大影响力品牌”,这与经营者对酒店品牌的创建、维护和扩张分不开。在品牌的创建方面,如家在Logo设计上,采用轮廓圆润的五边形设计。外观像一所房子,即简洁明了,又兼具包容性,中挂一轮弯月,散发浓淡相宜的亲情。如家快捷酒店根据旅游者的需求对产品进行定位,借助Logo把“月亮下面我的家”的理念清晰地传播给消费者。
在品牌维护方面,如家酒店连锁采取了四大措施。一是建立如家酒店管理学院,确保品牌一致性。如家酒店连锁于2004年3月24日率先在上海成立了如家酒店管理学院,给全体如家人提供了一个良好的学习平台;二是推出常客优惠计划,树立品牌忠诚度。如家酒店连锁于2003年4月隆重推出了常客优惠计划——家宾卡俱乐部,旨在使顾客每次下榻各如家快捷酒店时,更感温馨、更加方便、更觉惬意;三是淡化加盟,提倡直营,保证品牌的质量。如家控制加盟店的发展,力主直营店;四是实施品牌营销策略,强化品牌的知名度。如家自成立以来,一直是媒体关注的焦点。如家高层管理者积极参与各种社会公益活动,有意无意之中为如家快捷酒店进行宣传。
如家酒店连锁采取直营、特许加盟、管理输出、市场联盟等形式迅速扩大规模。其品牌扩张的目的:国内第一;品牌扩张的模型:资本+品牌;品牌扩张的形式:直营店;扩张的策略:全国性布局。

如家酒店连锁在品牌定位上遵循了()原则

A.市场导向原则
B.顾窖导向原则
C.个性化原则
D.通用牲原则
E.简明原则


点击查看答案


229、单项选择题  旅游经济结构的高度化表现为()

A、旅游企业完全竞争
B、旅游企业网络化
C、旅游企业小型化
D、旅游企业地方化


点击查看答案


230、单项选择题  在哪几种情况下,企业可以辞退员工?()。

A.员工因工负伤,并丧失劳动能力
B.患病或负伤,在规定的医疗期内
C.员工在季期、月期、哺乳期
D.非工负伤,没有丧失劳动能力


点击查看答案


231、单项选择题  旅游企业对员工的激励,按其内容可分为()。

A.物质激励与精神激励
B.期望激励与目标激励
C.正激励与负激励
D.内激励与外激励


点击查看答案


232、单项选择题  饭店资金筹集费用包括()等。

A.债券注册费
B.投资风险报酬
C.股利
D.资金时间价值


点击查看答案


233、多项选择题  饭店应收账款的成本包括()

A、机会成本 
B、变动成本 
C、管理成本 
D、固定成本 
E、坏账成本


点击查看答案


234、单项选择题  旅游规制具有()。

A.强制性
B.服务性
C.单一性
D.常变性


点击查看答案


235、多项选择题  

某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2002年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2002年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。

根据该饭店的情况,其应该采取的经营战略是()。

A.低成本战略
B.差异化战略
C.品牌经营战略
D.价格竞争战略
E.规模经营战略


点击查看答案


236、单项选择题  旅行产品定价的价格上限是()。

A.成本费用
B.营业费用
C.目标市场的购买力
D.利润费用


点击查看答案


237、单项选择题  ()调节着价格在上限和下限之间不断波动并最终确定旅游产品的市场价格。

A.成本
B.利润
C.需求
D.竞争


点击查看答案


238、多项选择题  薪酬水平的确定应考虑的主要因素有()。

A.人力资源市场的供求状况
B.本地区政府政策导向
C.本地区的物价指数
D.本饭店的实际情况
E.本地区饭店行业的薪酬水平


点击查看答案


239、单项选择题  旅游景区生命周期现象是旅游景区()变化的反映。

A.产品供求关系 
B.产品发展趋势 
C.产品市场细分 
D.产品市场定位


点击查看答案


240、单项选择题  银行、医院等管理机构属于()范畴。

A.旅游设施
B.旅游服务
C.基础设施
D.旅游资源


点击查看答案


241、单项选择题  旅行社定价时的下限是()。

A.成本费用
B.目标市场的购买力
C.营业费用
D.利润费用


点击查看答案


242、单项选择题  在旅游经济运行不可缺少的条件中,()是个人条件。

A.社会经济发展水平
B.旅游吸引物状况
C.旅游服务水平
D.旅游者方面的条件


点击查看答案


243、单项选择题  形成现实旅游的首要基本条件是()

A、旅游动机
B、闲暇时间
C、支付能力
D、旅行距离长短


点击查看答案


244、多项选择题  

某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币,其中三家共出资3.01亿元,贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套,餐位800个,另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施,并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心,交通便利,但不足之处是停车场较小,饭店计划明年3月开业。试问:

由于某种需要,该饭店须在开业登记前预先单独申请企业名称登记注册,该饭店除向工商行政管理局提交申请书以外,还应提交()。

A.章程草案
B.资金信用证明
C.住所和经营场所使用证明
D.主管部门或审批机关的批准文件


点击查看答案


245、单项选择题  某饭店是某市一家四星级商务饭店,虽然恰遇2010年上海世博会给饭店业带来的巨大商机和某市外向型经济发展带来的境外高端商务客源不断增长的有利形势,但是,该饭店的设施相对陈旧,档次也难以适应高端商务客人的要求。根据SWOT矩阵的原理,该饭店总体上应选择()战略。

A.SO
B.ST
C.WO
D.WT


点击查看答案


246、单项选择题  国家对导人员实行年度审核制度,一次被扣6分者()。

A.不予通过年审
B.暂缓通过年审
C.全行业通报
D.警告批评


点击查看答案


247、单项选择题  民俗风情是()。

A.人文景观中最为博大精深的一种旅游资源
B.人类精神文明的重要组成部分
C.人文景观旅游资源中最活泼、最生动和最富特色的内容
D.一种充满魅力的重要人文旅游资源


点击查看答案


248、单项选择题  根据相关规定,导游人员上岗之前必须获得()。

A.导游人员资格证和导游职称证
B.导游职称证和导游等级证
C.导游等级证和导游证
D.导游人员资格证和导游证


点击查看答案


249、多项选择题  旅游行业管理的目的是()。

A.引导市场趋势
B.维护市场秩序
C.制定市场价格
D.保护旅游者合法权益
E.干预旅游企业的经营


点击查看答案


250、多项选择题  旅游经营者在为旅游者提供高满意的旅游产品,满足其旅游需要的同时,获得尽可能大的利益。这种利益可能是()。

A.企业社会形象的改善
B.旅游资源的优化配置
C.企业市场份额的扩大
D.直接的企业利润的提高


点击查看答案


251、单项选择题  一个国家或地区旅游经济的类型和规模,是由这个国家或地区旅游经浊的()决定的。

A.管理体制及其运行方式
B.发展目标和发展方式
C.发展战略和核心竞争力
D.基本要素存在形式及其组合方式


点击查看答案


252、单项选择题  从影响人力资源外部供给的因素来看,直接影响一个地区人力资源供给质量的因素是该地区的()。

A.人力资源总体构成
B.人力资源率:
C.经济发展水平
D.教育水平


点击查看答案


253、单项选择题  政府型旅游产业发展模式的必要前提是()。

A.较高的国民经济发展水平
B.完善的市场配置机制
C.产业内部拥有良好的自均衡机制
D.国家有干预经济的历史传统


点击查看答案


254、多项选择题  

某地中华民族文化村主题公园占地600余亩,规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落,其规模均按原景观1:1的比例造成,设计形状逼真,各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。 
某年国庆黄金周长假,“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日,该景区游客数量超过4.1万人次,大大超过了2万人次的最佳承载量,导致数万名游客。

主题公园的生命周期的演变具有自身明显的特征,即探索、参与、发展三个阶段非常短暂,随后便转为巩固阶段和停滞阶段。下列策略中,有利于延长该主题公园整体生命周期的有()。

A.在探索阶段,需投入大量经费,进行宣传和推介活动,扩大知名度,树立形象 
B.在发展阶段,进行市场渗透、拓展大众旅游市场,并逐步提高主题公园产品消费价格 
C.在巩固阶段,扩展新客源市场,培养游客对主题公园的品牌忠诚度,控制成本,提高服务质量 
D.在衰退期,转移资金和重新开发新景区 
E.在停滞期,保持市场占有率,扩大景区规模,重新整合产品 


点击查看答案


255、单项选择题  既考虑了企业营业总额的增长情况,同时也考虑了有关库存情况实际变化的乘数效应是()

A.营业收入乘数
B.产出乘数
C.收入乘数
D.就业乘数


点击查看答案


256、单项选择题  旅行社的()是其产品价格的底限。

A.产品成本
B.运营费用
B.人工费用
D.目标利润


点击查看答案


257、单项选择题  

某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。

计算车辆投资回收期的数学表达式为()。

A.(车辆投资额-残值)÷(年净收益+年折旧费)
B.(车辆投资额-残值)÷年折旧费
C.(车辆投资额-残值)÷年净收益
D.车辆投资额×P/A,10%,10+年折旧额-残值
E.车辆投资额×P/A,10%,10-残值


点击查看答案


258、单项选择题  旅游企业员工对企业经营管理活动所追求的基本目标以及实现这一目标的信心称之为旅游企业的()。

A.企业精神
B.企业宗旨
C.企业文化
D.企业准则


点击查看答案


259、多项选择题  李先生是某家旅行社新聘任的总经理,其上任后发现该旅行社核心竞争力需进一步培育提升,该旅行社应从()等方面提升其核心竞争力。

A、建立营销网络 
B、建立游客投诉系统 
C、建立采购网络 
D、建立接待网络 
E、培育人才资本竞争力


点击查看答案


260、单项选择题  

某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面:
(1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。
(2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。
(3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。
(4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。
根据以上情况,请回答下列问题:

饭店经营情况今年较去年恶化,除上述分析的原因外,其原因可能还有()。

A.饭店今年资金周转速度较去年缓慢,导致经营效率下来
B.饭店今年存货周转率较去年高,导致存货更为积压或不适销对路,成本上升
C.饭店今年应收帐款周转率较去年高,导致平均收款期限拉长,成本上升
D.饭店今年成本费用较去年增长了4.84%


点击查看答案


261、单项选择题  “鼓励旅游企业的网络化发展,推动建立区域性、全国性甚至国际性的营销网络”属于旅游()。

A.产业结构政策
B.产业组织政策
C.产业布局政策
D.产业技术政策


点击查看答案


262、多项选择题  M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行了研讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:①餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够,缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。根据以上资料,回答下列问题: 导致M饭店餐厅员工流失率高及服务教条的一个主要原因是饭店的一些管理制度设计缺乏人性化,且过于严格。为此,该饭店决定修订制度。为保证制度切实可行,修订时必须注意制度的()。

A.目的性
B.科学性
C.合理性
D.超前性
E.艺术性


点击查看答案


263、多项选择题  在影响旅游需求的因素中,除了旅游客源地和旅游目的地各自因素外,还包括两地之间的互动因素,这种互动因素有()。

A.两地间的经济距离
B.两地间的文化距离
C.两地通货膨胀程度
D.两地的政治因素
E.两地的旅游资源丰度


点击查看答案


264、单项选择题  旅行社品牌属于()资产。

A.流动
B.债权
C.固定
D.无形


点击查看答案


265、单项选择题  一般来说,旅游需求收入弹性系数()。

A.总为正数
B.等于1
C.总为负数
D.不确定


点击查看答案


266、多项选择题  

某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。

如果饭店此时要做成本控制,它主要可以选用的方法有()。

A.战略成本法
B.预算控制
C.标准成本控制
D.价格控制
E.固定成本控制


点击查看答案


267、单项选择题  收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到的损失的对策是()。

A.折扣配置
B.升档销售
C.时滞控制
D.超额预订


点击查看答案


268、单项选择题  ()理论是客户关系管理的理论基础。

A.整合营销
B.关系营销
C.信息技术
D.竞争战略


点击查看答案


269、单项选择题  同一旅游资源对不同旅游者的吸引力大小不一,这说明旅游吸引力具有()的特点。

A.针对性
B.客观性
C.长期性
D.可变性


点击查看答案


270、单项选择题  我国饭店行业中,占主体地位的所有制是()。

A.集体经济
B.国有经济
C.个体经济
D.外商投资经济


点击查看答案


271、单项选择题  下列不属于组团社接待业务流程的预报计划的内容的是()。

A.团号、人数
B.到达日期、离开日期
C.目的地
D.交通工具、车次、航班


点击查看答案


272、单项选择题  旅行社在经营过程中,应遵循()原则,认真履行与饭店、旅游景点、餐馆等供应商签证的业务合同内容,不随意拖欠团款。

A.成本核算 
B.诚实守信 
C.真实可靠 
D.公平竞争


点击查看答案


273、多项选择题  4C营销理念中的成本包括()

A.企业的货币成本
B.企业的劳力成本
C.消费者的货币成本
D.消费者的时间成本
E.消费者的体力和精力成本


点击查看答案


274、单项选择题  饭店集团对于某些陷入危机境地而又值得挽救的饭店项目,一般应采取()战略。

A.放弃
B.分离
C.生存重建
D.清算


点击查看答案


275、单项选择题  

某客运公司已经有三年经营短途旅客运输业务的资历,具备经营二类班车客运的资质并与某二类维修企业建立了长期维修合同关系,公司营运车辆符合部颁《营运客车类型划分及等级评定》[JT/T325]规定的高、中级客车标准。该公司2005年底拥有完好营运客车50辆,基本完好车10辆;驾驶员全部具有3年客车驾龄和8万公里安全行车经历。为了从事高速公路客运经营业务,公司决定投资购置豪华高级客车l0辆以更新原有的10辆基本完好车。现有两种车型购置方案(见下表),假定两种车型的工作率、行程利用率等运用效率指标相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)

根据本案例所给定的资料,选择车辆购置方案时最简捷的方法是()。

A.费用效率分析法
B.投资回收期法
C.年费法
D.净现值法
E.投资回收额法


点击查看答案


276、单项选择题  旅游需求就是在一定时期内,具有()的人们愿意按照一定价格购买的旅游产品数量。

A.一定支付能力
B.一定闲暇时间
C.一定支付能力和闲暇时间
D.一定闲暇时间、支付能力及精力


点击查看答案


277、单项选择题  旅游企业采用低价策略的前提条件是()。

A.产品有较好的包装
B.产品质量上乘
C.产品需求的价格弹性大
D.产品季节性弱


点击查看答案


278、单项选择题  直接或间接为旅游提供服务的旅游部门或其他企事业单位职工,将工资、奖金购置生活消费品和服务性消费支出,形成对国民经济的()影响阶段。

A.直接
B.间接
C.诱导
D.综合


点击查看答案


279、单项选择题  饭店的维持战略有()

A.密集型发展战略
B.盈利战略
C.转变战略
D.清算战略


点击查看答案


280、单项选择题  旅游企业配套有序化的要求源自旅游需求的()。

A.波动性
B.指向性
C.变动性
D.综合性


点击查看答案


281、单项选择题  某饭店预估2013年撤销额为4560万元,坏账损失率为1.5%,则该饭店的坏账损失为()万

A.17.1 
B.34.2 
C.51.3 
D.68.4


点击查看答案


282、单项选择题  根据“绿色饭店标准“为达到节能降耗的目标,饭店公共区域的夏季温度设置应该不低于()

A、22℃ 
B、24℃ 
C、25℃ 
D、26℃


点击查看答案


283、多项选择题  饭店制度管理法的基本特点是()。

A.间接性
B.严肃性
C.有偿性
D.科学性
E.艺术性


点击查看答案


284、多项选择题  根据劳动法的规定,旅游企业与员工签订和变更劳动合同时,必须遵循()原则。

A.平等自愿
B.利于企业经营
C.协商一致
D.符合法律
E.符合企业规则


点击查看答案


285、单项选择题  ()是衡量一个旅游客源地产生旅游需求潜力的重要指标。

A.旅游动机
B.心理刺激
C.闲暇时间
D.支付能力


点击查看答案


286、多项选择题  根据国家有关规定,下列属于不准计提折旧的固定资产的有()。

A.融资租入的设备
B.以经营租赁方式租入的固定资产
C.已提足折旧仍继续使用的固定资产
D.未提足折旧提前报废的固定资产
E.以经营租赁方式租出的固定资产


点击查看答案


287、单项选择题  在高星级饭店举办婚宴,由于品牌差异大,价格不菲,顾客的介入程度往往较高。根据阿萨尔的顾客购买行为分类,这种购买行为属于()购买行为。

A.复杂型
B.和谐型
C.多变型
D.习惯型


点击查看答案


288、单项选择题  是我们选拔管理者的基本标准。

A.个性心理素质
B.文化业务素质
C.德才兼备
D.组织管理素质


点击查看答案


289、多项选择题  

M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行探讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:
(1)餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理;
(2)对非视觉因素重视不够,缺乏怡人、舒适的感觉;
(3)菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流;
(4)餐厅缺少必要的促销活动
(5)餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。 

根据市场对食品安全信息透明的需求,M饭店决定采取服务环境促销策略。该饭店可以采用的方法主要有()。

A.店内展示 
B.开放式厨房 
C.免费品尝 
D.现场制作 
E.积分奖励


点击查看答案


290、单项选择题  

某汽车货运企业2005年4月份拥有额定吨位5吨但比容不同的厢式货车4辆,4月份完成的有关指标为:车辆工作率80%,平均车日行程200公里,载重行14400公里,空驶行程4800公里,车辆吨位利用率80%。该月完成的货物运输任务中,货物的平均密度小于厢式货车的平均比容。该企业6月份已签定了1728吨货物运输合同,其平均运距为50公里,合同运输的货物平均密度与厢式货车的平均比容相当。请根据本案例的条件,回答下列问题:

该企业2005年4月份的车辆实载率为()

A.50%
B.60%
C.64%
D.68%


点击查看答案


291、多项选择题  某旅游企业是仅次于领先者的大公司,拟采用市场挑战者的竞争策略,为此,该旅游企业应该()。

A.以扩大市场份额为基本目标
B.把领先者作为唯一的进攻对手
C.采取紧追不舍的方式
D.选中领先者的薄弱点发起攻击
E.寻找新的客户


点击查看答案


292、多项选择题  

某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业,2007年统计资料如下:平均车辆数80辆,平均吨位5吨,工作车日23360车日,平均车日行程200公里,载运行程280.32万公里,完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场,决定实行合同运输战略,2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同,全年合同运输任务为25万吨,平均运距为60公里。根据上述资料,回答下列问题:

该公司2008年履行运输合同时,若车辆运用效率水平与2007年相同,则()才能完成合同运输任务。

A.需提高实载率10个百分点以上
B.需提高工作率10个百分点
C.需增加238.56万吨公里运输能力
D.需增加269.56万吨公里运输能力
E.需增加额定吨位5吨的车辆10辆


点击查看答案


293、单项选择题  饭店在客户销售中,往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度,这属于饭店收益管理的()策略。

A.超额预订
B.时滞控制
C.折扣配置
D.差异营销


点击查看答案


294、单项选择题  以下()不属于服务的质量特性。

A.功能性和经济性
B.安全性和时间性
C.舒适性和文明性
D.综合性和短暂性


点击查看答案


295、单项选择题  每设立一个国际旅行社分社,注册资本不得少于()万元人民币。

A.175
B.275
C.225
D.325


点击查看答案


296、单项选择题  下列哪一项不属于理性竞争理念?()。

A.合作共赢理念
B.品牌经营理念
C.创造市场理念
D.低价竞争理念


点击查看答案


297、单项选择题  

某汽车货运企业2005年4月份拥有额定吨位5吨但比容不同的厢式货车4辆,4月份完成的有关指标为:车辆工作率80%,平均车日行程200公里,载重行14400公里,空驶行程4800公里,车辆吨位利用率80%。该月完成的货物运输任务中,货物的平均密度小于厢式货车的平均比容。该企业6月份已签定了1728吨货物运输合同,其平均运距为50公里,合同运输的货物平均密度与厢式货车的平均比容相当。请根据本案例的条件,回答下列问题:

该货运企业2005年4月份车辆吨位利用率较低的最主要原因是()

A.调度员调配了与货物密度不相匹配的车配的车型承运
B.调度员未高用大吨位的车辆
C.客观上拉装货物密度大于厢式货车比容
D.车辆平均吨位太大


点击查看答案


298、单项选择题  一般认为,长期供给曲线的弹性要比短期供给曲线的弹性()。

A.大
B.小
C.可大可小
D.一样


点击查看答案


299、多项选择题  

我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步,逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强,人民生活水平提高,国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示,2000年我国接待入境旅游者8344万人次,旅游外汇收入162亿美元,美元:国内旅游者人数达7.44亿人次,国内旅游收入3175亿元人民币;出境旅游者达1047万人次。
但据可比较数据,1998年,我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次,国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍,与国际水平的8倍相差很大。

我国采取旅游产业发展模式是()。

A.市场型
B.滞后型
C.推进型
D.超前型
E.政府型


点击查看答案


300、单项选择题  下列选项中,()属于反映饭店营运能力的指标。

A.流动比率
B.负债权益
C.应收账款周转率
D.资本保值增值率


点击查看答案


题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★中级旅游经济》题库
手机用户可保存上方二维码到手机中,在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。
题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《中级旅游经济:中级旅游经济》题库,分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记!经广大会员朋友实战检验,此方法考试通过率大大提高!绝对是您考试过关的不二利器
手机用户可保存上方二维码到手机中,在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员事业编教师考试资料40G