农艺师考试：蔬菜栽培找答案（最新版）

时间:2020-02-22 04:32:41

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1、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


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2、问答题  如何做到大白菜的一播全苗？


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3、问答题  紫背天葵如何进行扦插育苗？


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4、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


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5、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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6、填空题  普通栽培稻为（）倍体，染色体组为（）组，体细胞染色体数为（）。


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7、判断题  测交是恢复系选育必不可少的环节。


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8、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


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9、问答题  蔬菜播种有哪几种方式？


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10、填空题  黄瓜的苦味是由于体内（）含量高所致。


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11、问答题  简述绿茶的揉捻压力掌握原则。


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12、填空题  黄瓜主蔓上第1雌花节位高低与（）有很大关系。


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13、单项选择题  实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。

A.环境适应性接近
B.基因组信息一致
C.果实品质相同
D.产量差异小


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14、问答题  茄果类蔬菜落花落果的原因？如何防止？


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15、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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16、问答题  “无公害农产品（蔬菜）”对环境条件要求分为哪几方面？


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17、判断题  晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。


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18、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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19、名词解释  绿体春化


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20、问答题  简述农产品质量安全和食品安全的概念。


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21、问答题  述芦笋植物学特征。


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22、问答题  简述梨重要农艺性状的遗传倾向。


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23、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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24、名词解释  护根育苗


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25、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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26、填空题  柑桔潜叶蛾发生的大约时间（）。


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27、问答题  花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象？怎样防止？


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28、填空题  茄子对（）的强弱有着较高的要求。


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29、填空题  原蚕饲育时壮蚕期宜用（）生桑品种。


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30、问答题  简述夏大白菜温度管理要求？


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31、问答题  简述番茄果实催熟技术？


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32、多项选择题  下面哪些方法可以用于果树种质资源的科学鉴定。（）

A.细胞标记
B.生化标记
C.遗传标记
D.形态标记


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33、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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34、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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35、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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36、单项选择题  西瓜嫁接育苗，宜选用（）作砧木。

A.苦瓜
B.黑籽南瓜
C.瓠瓜
D.丝瓜


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37、问答题  如何进行豇豆的田间管理？


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38、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。（）

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


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39、名词解释  落蔓


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40、填空题  一批种子从收获到发芽率降低到50%时所经历的天数叫（）。


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41、问答题  商品蔬菜基地的规划和布局应注意哪些因素？


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42、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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43、多项选择题  多倍体葡萄品种形态特征通常表现为（）。

A.叶片变小
B.果粒巨大
C.叶片变大
D.花蕾小且少


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44、填空题  减数分裂真正进行减数为第（）次分裂。


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45、填空题  小麦对干旱的抗性有（）、（）和（）三种类型。


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46、问答题  为什么番茄扦插和移栽均容易成活？


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47、单项选择题  下列哪些昆虫主要为害水稻（）。

A.三化螟；
B.烟青虫；
C.小菜蛾；
D.矢尖蚧


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48、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


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49、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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50、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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51、填空题  已知种数最多的植物激素是（）；具有极性运输的植物激素是（）。


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52、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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53、问答题  简述有机肥的作用特点。


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54、判断题  马铃薯的食用器官是根。


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55、填空题  消耗水份很快，但吸收水份的能力很弱的蔬菜有（）。


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56、单项选择题  样品的制备是指对样品的（）等过程。

A．粉碎
B．混匀
C．缩分
D．以上三项都正确


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57、单项选择题  误差的分类，一般分为（）。

A.绝对误差、相对误差
B.允许误差、偏差
C.随机误差、系统误差、粗大误差


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58、问答题  培育葡萄无核品种可以采取哪些措施？


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59、判断题  在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。


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60、单项选择题  乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。

A.发酵性糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.矿物质


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61、问答题  露地豇豆定植后的田间水肥管理技术有哪些？


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62、填空题  原种催青过程，如遇特殊情况延期收蚁时，当胚胎发育已过戊3，待胚胎发育至（）时进行冷藏。


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63、名词解释  撒播


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64、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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65、填空题  重庆草莓定植的最佳时间是（）。


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66、问答题  比较蔓生型和矮生型菜豆在开花结荚习性上有何不同？


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67、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


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68、填空题  夏秋专用桑园采用（）方式采收桑叶。


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69、问答题  越冬茬黄瓜定植后的温度管理有哪些？


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70、填空题  枇杷疏果的大约时间为（）；桃疏果的大约时间为（）；梨疏果的大约时间为（）；葡萄疏果的大约时间为（）；柑桔疏果的大约时间为（）。


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71、问答题  试比较黄瓜与西葫芦等“化瓜”的原因及对策。


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72、判断题  石灰石粉也可以作为一种价廉物美的土壤调酸剂。


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73、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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74、问答题  茄子绵疫病？


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75、问答题  简述冬春茬温室芹菜育苗季节和技术要点（太原地区）。


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76、名词解释  花打顶


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77、问答题  莴苣有哪几种类型？各有何特点？


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78、名词解释  薯尾


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79、填空题  根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展（）梨。


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80、多项选择题  无公害蔬菜是指（），符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和市场质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。

A.产地环境
B.生产过程
C.目标产品质量
D.农药检测


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81、单项选择题  油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。

A.甲醇
B.甲醇钠
C.乙醇
D.丙醇


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82、多项选择题  根据菜畦的形式可将其分为（）。

A.平畦
B.高畦
C.低畦
D.垄畦


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83、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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84、判断题  以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。


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85、判断题  为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。


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86、单项选择题  在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

A.可以直接推广
B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可
C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广
D.部分品种需要进行区域试验后推广


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87、名词解释  双倍体


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88、单项选择题  桃的育苗方法不包括（）。

A.嫁接育苗
B.扦插育苗
C.归圃育苗
D.组培育苗


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89、填空题  一般来说，桑树一年四季均可嫁接，而在生产上多以（）为主。


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90、填空题  我国种子分级的指标体系为（）。


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91、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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92、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


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93、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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94、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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95、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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96、多项选择题  商品蔬菜基地的规划和布局应注意因素中属于宏观因素的是（）。

A.面积规模
B.管理技术
C.基地选址
D.资金投入


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97、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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98、问答题  蔬菜种子的含义是什么？


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99、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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100、问答题  试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。


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101、问答题  设施常规育苗中，成苗期应如何管理？


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102、多项选择题  品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。

A.适应性
B.稳定性
C.特异性
D.优良性


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103、单项选择题  水银或指针温度计读数应为（）。

A．整数位
B．小数点后一位
C．小数点后二位
D．小数点后三位


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104、问答题  胡萝卜栽培管理的技术重点是什么？


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105、填空题  萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。


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106、填空题  甘蓝容易发生（），因此可用腋芽扦插繁殖。


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107、判断题  石灰改良土壤不可以连年施用。


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108、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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109、判断题  一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。


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110、问答题  小麦品质主要包括哪些方面？


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111、名词解释  高垄


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112、问答题  简述果树种质资源的保存方法。


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113、多项选择题  土壤中的最小养分并非一成不变，而是随着（）发生改变的。

A.施肥
B.种植制度
C.作物品种
D.耕作方式


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114、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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115、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检？


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116、问答题  蔬菜的育苗意义有哪些？


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117、多项选择题  种质资源保存应符合哪些基本要求（）。

A.维持一定的样本数量
B.保持各样本的生活力
C.保持原有的遗传变异度
D.不能采用离体保存


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118、判断题  豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。


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119、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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120、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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121、问答题  试比较深休眠韭菜和浅休眠韭菜的异同。


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122、名词解释  果数型


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123、名词解释  单干整枝


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124、名词解释  化控技术


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125、单项选择题  淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。

A.糊精
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.低聚糖


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126、名词解释  菜豆落花落荚的原因及防治措施？


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127、问答题  日照长度与蔬菜产品的形成有什么关系？


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128、判断题  葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。


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129、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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130、单项选择题  小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

A.蜡熟期
B.乳熟期
C.完熟期
D.成熟期都一样


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131、单项选择题  残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

A．有残留限量的药物
B．禁用药
C．不得检出的药物
D．不需要制定最高残留限量的药物


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132、填空题  玉米生长发育的有效温度高于（）摄氏度。


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133、名词解释  种子处理


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134、填空题  选择栽培环境时，最不耐风的是（）。


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135、问答题  番茄常见的整枝方式有哪些，试说明其技术要点。


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136、问答题  大白菜越夏覆盖栽培关键技术是什么？


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137、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


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138、判断题  水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。


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139、填空题  优质水果的共性都有（）、（）、（）、（）。


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140、填空题  小麦的完全叶包括（）。


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141、判断题  当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。


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142、判断题  土壤质地是指土壤固体中粘粒和砂粒的比例。粘粒含量越高，土壤肥力水平也越高。


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143、问答题  番茄有几种整枝方式？生产上应用如何？


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144、填空题  把某些物质包裹在种子表面增大种子体积的种子处理过程叫（）。


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145、问答题  柑桔春季的主要虫害有哪些？


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146、判断题  构建遗传图谱或对目的基因进行重新定位是分子标记辅助育种的基础研究工作。


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147、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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148、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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149、名词解释  老化苗


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150、问答题  怎样选择种藕？


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151、单项选择题  以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。

A.细胞壁
B.细胞膜
C.拟核
D.荚膜


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152、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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153、填空题  茶树幼年期分枝方式主要是（）。


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154、单项选择题  单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.西葫芦
D.南瓜


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155、填空题  辣椒的主要食用部位是（）。


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156、填空题  细菌性肠道病是通过（）途径被传染的。


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157、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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158、名词解释  育苗


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159、名词解释  

植株调整


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160、判断题  腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。


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161、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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162、填空题  蚕茧按茧质不同来分，上车茧包括（）、（）。


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163、名词解释  洋葱开放性鳞片与闭和性鳞片


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164、填空题  农药毒性的大小通常用（）来表示。


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165、单项选择题  大白菜的生态型分类（）。

A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；


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166、多项选择题  诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

A.处理后代中有一定的成活率
B.在成活的后代中有较大的变异效应
C.在产生的变异中有较多的有利突变
D.采用短时间、高剂量处理


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167、单项选择题  下面哪种外界因素不属于饰变范畴？（）

A.X射线
B.土壤肥力
C.气候
D.果树砧木


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168、问答题  试说明哪些蔬菜适宜育苗？哪些蔬菜不适宜育苗？分别说明其原因。


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169、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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170、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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171、单项选择题  下列瓜类蔬菜最耐干旱的是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.甜瓜
D.苦瓜


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172、问答题  水生蔬菜的有何共同特性。


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173、填空题  玉米胚乳淀粉层颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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174、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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175、填空题  原蚕饲育时稚蚕期宜用（）生桑品种。


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176、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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177、多项选择题  果树实生选择的类别有（）。

A.一次选择和多次选择
B.直接选择和间接选择
C.混合选择、集团选择和单株选择
D.独立淘汰选择和性状加权选择


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178、单项选择题  测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


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179、问答题  茄果类蔬菜在生长发育和栽培习性上有哪些共同特点？


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180、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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181、判断题  葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。


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182、问答题  辣椒“三落”的原因及防治措施有哪些？


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183、问答题  春番茄定植后的肥水管理有哪些？


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184、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


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185、问答题  韭菜根的特征是什么？


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186、填空题  炼苗的目的是为了提高定植苗的（）特别是抗寒性。


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187、单项选择题  重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型。（）

A.半冬性型
B.冬性型
C.半春性型
D.春性型


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188、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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189、填空题  黄瓜的追肥应以（）。


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190、名词解释  复种指数（种植系数）


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191、问答题  播种技术的要求？


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192、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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193、名词解释  假茎


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194、判断题  人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。


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195、问答题  简述理想化学杀雄剂的特点。


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196、单项选择题  韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（）cm处收割为宜。

A.0
B.1～2
C.2～3
D.3～4


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197、问答题  试述春夏茬番茄丰产栽培技术。


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198、单项选择题  下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

A.量筒
B.烧杯
C.容量瓶
D.比色管


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199、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


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200、单项选择题  下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。

A.引种
B.选种
C.组培
D.育种


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201、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有：（）

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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202、判断题  玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。


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203、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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204、问答题  试述大同地区栽培的“秋葱头”的栽培季节及其生物学特点。


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205、问答题  甘蓝类蔬菜有哪几种主要病虫害？如何防治？


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206、问答题  日光温室深休眠韭菜冬季生产，扣膜后怎样管理？


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207、名词解释  打杈


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208、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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209、填空题  甘薯黑斑病是由（）亚门的真菌引起的。


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210、判断题  细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。


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211、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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212、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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213、判断题  地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。


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214、判断题  一般来说，柑橘授粉后完成受精的时间约需5～7天。


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215、判断题  稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。


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216、填空题  大白菜的营养生长阶段主要包括（）、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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217、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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218、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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219、问答题  蔬菜浸种的方法有哪些？


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220、问答题  蔬菜植物学分类及分类方法。


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221、问答题  试述大葱周年生产中的栽培茬次及其供应时段。


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222、单项选择题  下列哪一项不是菌物的无性孢子：（）。

A.游动孢子
B.分生孢子
C.孢囊孢子
D.休眠孢子囊


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223、问答题  芽变的特点？


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224、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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225、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


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226、问答题  夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？


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227、填空题  萝卜等十字花科芽菜产品器官为（）、（）、（）。


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228、问答题  简述大葱“培土”措施的理论依据和技术要领。


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229、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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230、单项选择题  汇兑是（）委托银行将其款项支付给收款人的结算方式。

A．收款人
B．汇款人
C．代理人
D．银行


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231、名词解释  沼肥


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232、判断题  马铃薯的食用器官是根。


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233、名词解释  球形指数


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234、问答题  简述豌豆芽苗无土栽培技术要点？


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235、判断题  对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。


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236、判断题  无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。


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237、问答题  种子质量测定的内容有哪些？


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238、问答题  群体叶面积指数的适值受哪些因素影响？


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239、填空题  大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。


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240、问答题  影响桑树扦插发根的因素有哪些？


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241、填空题  簇中保护时相对湿度一般以（）为宜。


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242、问答题  黄瓜发生花打顶的原因是什么？


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243、填空题  构成油菜产量因素是多方面的，对产量起决定作用的性状是（），随着（）的增多，有效（）和有效（）都相应增加。


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244、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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245、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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246、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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247、问答题  试说明蔬菜生产的意义。


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248、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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249、名词解释  粪肥


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250、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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251、问答题  分析辣椒“三落”形成的原因，并提出防治办法。


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252、填空题  小麦的单位面积产量有（）、（）和（）构成，所谓产量构成三要素。


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253、判断题  籼、粳杂交，性状稳定较快，育成品种的周期较短。


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254、问答题  桃的育种目标是什么？


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255、问答题  中耕有哪几方面作用？如何灵活应用？


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256、判断题  药剂消毒种子可分为药粉拌种和药水浸种。


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257、多项选择题  下面哪些方法可以用于果树种质资源的科学鉴定。（）

A.细胞标记
B.生化标记
C.遗传标记
D.形态标记


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258、单项选择题  属于蔬菜季节茬口类型的是（）。

A.春茬
B.一年一熟
C.一年多熟
D.主、副作合理的配置


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259、问答题  蔬菜市场的趋向化是什么？


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260、名词解释  寒害


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261、名词解释  裂根


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262、问答题  蔬菜插接法？


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263、问答题  露地番茄的田间管理技术有哪些？


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264、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


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265、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


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266、判断题  种子萌发的过程首先是吸水膨胀。


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267、判断题  果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。


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268、单项选择题  有证标准物质是指（）。

A.附有证书的参考物质（CRM）
B.附有使用说明的参考物质
C.附有标签的参考物质
D.附有出厂合格证的参考物质


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269、填空题  水分在植物细胞内以（）和（）两种状态存在。


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270、问答题  萝卜出现先期抽薹的原因可能有哪些？


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271、问答题  胡萝卜生产可使用那些除草剂？除草剂使用时应注意什么？为什么？


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272、填空题  目前生产上二化性品种在催青时，当胚胎发育到（）时除自然感光外，上半夜或下半夜人工感光6小时，以达到生产越年性卵的目的。


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273、判断题  豇豆、菜豆播种前一般不进行浸种和催芽处理。


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274、问答题  原种与普通蚕种相比，有什么特点？


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275、判断题  重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。


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276、单项选择题  不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。

A.β-淀粉
B.α-淀粉
C.生淀粉
D.熟淀粉


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277、多项选择题  地膜覆盖的效果有（）等。

A.提高产量
B.提早上市
C.易受冻害
D.省工省时


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278、判断题  桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。


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279、判断题  在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。


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280、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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281、填空题  植物吸水主要靠（）来完成。


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282、问答题  根据蔬菜对土壤水分需求程度不同可分为哪几类？每类都有哪些特点？


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283、名词解释  糠心


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284、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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285、填空题  大蒜的蒜瓣是由（）膨大而形成的。


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286、判断题  早稻及中稻属于光照反应极强的类型。


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287、判断题  珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。


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288、问答题  青花菜产品器官与花椰菜有何异同？


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289、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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290、单项选择题  优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP


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291、名词解释  春花作用


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292、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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293、填空题  原蚕秋期适熟叶的叶位标准是（）、（）、（）。


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294、问答题  无公害蔬菜科学合理施肥，必须遵循哪些原则？


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295、判断题  食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。


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296、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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297、单项选择题  秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.微肥


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298、判断题  通常情况下果树种质资源的单一性状的度量值就能反映其变异程度。


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299、多项选择题  菜田土壤的特点是（）。

A.土层深厚
B.疏松适度
C.有机质含量高
D.土壤酸碱适度
E.土壤板结


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300、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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