农学：植物保护技术考试题（题库版）

时间:2020-02-22 03:35:54

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1、名词解释  土壤处理法


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2、填空题  菜青虫的蛹为（）类型，幼虫为（）类型。


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3、问答题  简述如何控制黄瓜霜霉病？


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4、多项选择题  植物病毒的传播途径有（）

A.汁液摩擦
B.介体昆虫传播
C.无性繁殖材料
D.土壤传播


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5、填空题  小麦主要害虫有小麦吸浆虫、小麦蚜虫、（）等。


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6、问答题  侵染性病害的侵染过程划可分为哪几个阶段？侵染循环分为哪几个环节？


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7、名词解释  非专性寄生物


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8、问答题  植物病害诊断的一般步骤是什么？诊断植物病害时应注意哪些问题？


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9、填空题  菜粉蝶只吃（）科植物。


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10、问答题  确定防治适期的原则是什么？


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11、问答题  气管系统由哪些部分组成？昆虫的呼吸作用与熏蒸剂的关系如何？


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12、单项选择题  昆虫不需经过交配，雌体直接产下新个体的生殖方式称（）。

A.两性生殖
B.孤雌生殖
C.多胚生殖
D.卵胎生


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13、单项选择题  使花卉叶片形成缺刻、孔洞等为害状的害虫是（）口器的害虫。

A.刺吸式
B.咀嚼式
C.虹吸式
D.舔吸式


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14、单项选择题  舞毒蛾是危害园林植物的重要害虫之一，其食性为（）。

A、单食
B、寡食
C、多食
D、腐食性


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15、问答题  马铃薯病毒病的防治措施有哪些？


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16、问答题  光对昆虫有哪些影响？


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17、判断题  昆虫自卵期开始到成虫性成熟为止的个体发育史称为一个世代。


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18、单项选择题  三化螟是（）性害虫。

A.多食性
B.寡食性
C.单食性
D.杂食性


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19、填空题  豆荚螟属（）目、（）科，俗称蛀虫、红虫、豆板虫，在我国分布点极广，万其在华东、华中、华南为豁最重。


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20、问答题  何谓化学防治法？简述其优缺点。


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21、单项选择题  桃小食心虫以老熟幼虫结茧在（）越冬。

A.被害果内
B.树杆翘皮下
C.土壤中
D.堆果场


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22、问答题  简述怎么防治烟草病毒病？


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23、问答题  植物药害种类分为哪几种？


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24、判断题  真菌是异养生物，必须从外界吸取现成的糖类作为能源。


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25、名词解释  炼苗


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26、单项选择题  利用期距法预测防治期时，（）的期距是最科学的。

A.始盛
B.高峰
C、盛末


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27、名词解释  农药的毒力


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28、名词解释  交配与受精


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29、名词解释  肉食性


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30、单项选择题  利用黑光灯诱杀害虫是利用昆虫的（）

A.假死性
B.群集性
C.趋光性
D.迁飞性


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31、填空题  东亚飞蝗在我国黄淮海中、下游地区一年发生（）代，其中夏蝗指的是第（）代的成虫。


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32、问答题  简述品种抗性鉴定方法？


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33、填空题  般浸种，温汤浸种，热水烫种分别适用于（）的种子、（）的种子和（）的种子。


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34、问答题  怎样才能配制出高质量的石硫合剂？


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35、问答题  植物病原物的传播途径有哪些？


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36、问答题  何谓物理机械防治法？简述其优缺点。


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37、问答题  鼠类的生长发育需要经过几个时期？


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38、填空题  二化螟和三化螟，成虫不为害水稻，幼虫钻蛀水稻茎秆，卵主要产在叶片上，在苗期和分蘖期造成（）；在孕穗初期侵入，造成（），在孕穗末期和抽穗初期侵入，咬断穗颈，造成（）或（）。


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39、判断题  不同的病原可导致相似的症状。


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40、问答题  何谓植物检疫？简述植物检疫的任务。


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41、问答题  计算题：波美度的石硫合剂和水各多少公斤？


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42、填空题  蔬菜上常发生的食叶害虫是：小菜蛾、（）、斜纹夜蛾、菜青虫和（）。


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43、填空题  萤火虫是（）。萤火虫发出的光是（）作用的结果。萤火虫经常吃（）。


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44、判断题  昆虫的单眼和复眼的作用是一样的。


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45、问答题  植物线虫在寄生性和致病性方面有何特点？


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46、单项选择题  地力高，长势旺的中高产夏玉米田应采用的追肥方式是（）

A.前重
B.前重后轻
C.前轻后重
D.后重


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47、名词解释  害虫生物防治


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48、问答题  什么叫休眠、滞育？


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49、填空题  番茄的主要病害包括（）。


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50、单项选择题  稻纹枯病的盛发期为（）。

A、秧苗期
B、乳熟期
C、抽穗期


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51、单项选择题  梨锈病为害叶片时在叶背产生灰白色的毛状物，此物是（）

A、性孢子器
B、锈孢子腔
C、冬孢子堆


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52、问答题  简述同翅目昆虫成虫的主要特征。


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53、填空题  萤火虫靠（）发光的。


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54、问答题  试述棉铃虫的综合防治措施。


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55、填空题  红蚂蚁是凭着（）找到回家的路。


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56、单项选择题  苹小卷叶蛾以（）越冬。

A.卵
B.幼虫
C.蛹
D.成虫


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57、名词解释  囤苗


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58、问答题  简述棉花苗期发病的条件。


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59、单项选择题  一年当中，防治果树卷叶蛾应以（）为重点。

A.越冬代
B.第1代
C.第2代
D.第3代


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60、问答题  局部侵染和系统侵染有何不同？


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61、名词解释  内吸性除草剂


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62、填空题  在同一个时期内，在一个地区可同时出现同一种昆虫的不同虫态，造成上下世代之间重叠的现象，称为（）。


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63、多项选择题  植物病原细菌主要侵入部位是（）

A.气孔
B.皮孔
C.伤口
D.直接侵入


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64、单项选择题  甲基托布津的常用剂型是（）

A.粉剂
B.可湿性粉剂
C.乳剂
D.颗粒剂


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65、问答题  什么是有效积温定律？它在农业生产中有何应用？


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66、问答题  简述小麦白粉病的症状。


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67、问答题  杀菌剂的使用方法主要是什么？


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68、单项选择题  油菜茎象甲成虫产卵于油菜于（）。

A.叶片表面
B.茎秆内
C.根际土壤中
D.叶片内


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69、问答题  水稻稻瘟病的发病规律和防治方法是什么？


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70、名词解释  分蘖盛期


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71、问答题  简述麦红吸浆虫的主要习性。


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72、填空题  蚜虫常引起枝叶变色、皱缩，还大量分泌（），影响植物正常的（）作用，并诱发（）病的发生。


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73、单项选择题  属于被动传播的是（）。

A.真菌菌丝体的生长
B.线虫在土壤中的移动
C.游动抱子在水中的游动
D.真菌通过雨水传播


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74、问答题  作物的抗虫机制有哪些？


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75、名词解释  拌种法


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76、名词解释  完全生活史周期


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77、单项选择题  果树害螨以（）月份为害最重。

A.3—5
B.4—6
C.6—8
D.8-10


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78、单项选择题  限制桃小食心虫向西北西部分布的主要因素是（）。

A.冬季寒冷
B.寄主植物缺乏
C.光周期
D.干旱


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79、问答题  简述瓜类白粉病的防治方法。


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80、问答题  昆虫有哪些主要的生殖方式？它们各有何特点？


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81、问答题  简述直纹稻弄蝶的危害及发生特点。


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82、填空题  菜粉蝶喜欢吃（）科植物，比如（）、（）。


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83、问答题  植物病原原核生物有哪些特征？主要包括哪些类型？


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84、问答题  小麦叶锈病危害小麦哪些部位？如何判别症状特点？


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85、单项选择题  用内吸杀虫剂主要防治（）。

A.虹吸式口器害虫
B.刺吸式口器害虫
C.咀嚼式口器害虫
D.挫吸式口器害虫


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86、判断题  生理性病害有传染性，在田间分布无规律性。


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87、判断题  植物病毒是非细胞生物。


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88、填空题  有机磷杀虫剂常见成分有（），喹硫磷等。


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89、填空题  甲维盐对（）害虫防效好。


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90、名词解释  痂圆孢属


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91、问答题  计算题：用40%草甘磷可湿性粉剂10kg，配成2%稀释液，需加水多少㎏？


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92、判断题  昆虫的蛹和卵期外观不食不动，而内部则发生巨变。


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93、问答题  害虫为害程度的表示方法有哪些？举例说明如何计算害虫为害的损失系数？


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94、名词解释  昆虫生态学


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95、填空题  香蕉巴拿马病的主要症状有（）.


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96、填空题  全球蝴蝶有（）种。


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97、名词解释  植株调整


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98、问答题  简述植物线虫的外部形态和内部结构。


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99、填空题  蜣螂（qianglang）俗称“屎壳郎”，它总是边走边滚动一个圆球。这圆球是（）。


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100、填空题  确定二季晚稻播种日期的依据是（）。


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101、名词解释  简述理想熏蒸剂应具有的特点和PH3制剂的性质、使用方法及注意事项。


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102、问答题  简述马铃薯晚疫病的综合防治措施。


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103、填空题  葡萄炭疽病是（）病害。


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104、问答题  简要回答叶部害虫的危害特点。


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105、填空题  国槐尺蛾1年（）代，以（）在（）越冬。幼虫有（）习性，（）龄为暴食期。


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106、问答题  简述三化螟两查两定的方法。


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107、填空题  我国目前植保工作的方针是（）和（）。


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108、问答题  什么是侵染性病害、非侵染性病害以及他们的特点？


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109、名词解释  多型


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110、问答题  豆类蔬菜包括哪些种类？有何异同点？


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111、单项选择题  小麦穗期为害最重的蚜虫是（）

A、长管蚜
B、二叉蚜
C、玉米蚜


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112、问答题  引种在生产上有什么作用？


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113、单项选择题  菜粉蝶以（）在植株老叶背面或叶柄处越冬。

A.卵
B.幼虫
C.蛹
D.成虫


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114、名词解释  断奶期


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115、问答题  能传播病毒的昆虫主要有哪些？


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116、单项选择题  常见卷叶蛾类幼虫危害果树，以（）月份为害最严重。

A.3—4
B.5—6
C.7一8
D.9—10


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117、名词解释  豆类蔬菜


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118、填空题  稻瘟病在水稻整个生育期中都可以发生，为害秧苗，称（），为害叶片称（），为害穗称（），为害节称（）。


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119、名词解释  植物病虫害的预测


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120、问答题  试述典型的真菌生活史。


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121、问答题  生物防治主要包括哪些方面的内容，其中以虫治虫主要有哪些途径？


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122、问答题  何为担子菌的锁状联合？


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123、问答题  哪类微生物的腐生性最强？


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124、问答题  简述利用天敌昆虫防治害虫的途径。


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125、名词解释  胶锈菌属


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126、多项选择题  田间分布均匀的害虫取样时，常用的取样方法是（）

A.五点式
B.棋盘式
C.平行线式
D.单对角线式


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127、判断题  花生落针后，子房在土壤中是横卧着发育的。


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128、问答题  试述植物固有的形态结构及化学物质的抗病性。


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129、填空题  蝗虫的口器是（）口器的代表。


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130、判断题  螨类是一种小型昆虫。


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131、判断题  棉蚜在高温高湿的气候条件下有利于发生。


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132、单项选择题  直纹稻弄蝶主要以（）越冬。

A.卵
B.幼虫
C.蛹
D.成虫


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133、填空题  土传病害包括（）。


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134、问答题  小麦杆锈病的夏孢子和冬孢子细胞数和颜色有什么差别？


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135、单项选择题  下列药物中属于保护性杀菌剂的是（）

A.甲基托布津
B.乙磷铝
C.多菌灵
D.百菌清


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136、问答题  简述各类环境因子对植物侵染性病害发生与发展的影响。


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137、问答题  什么叫生物防治、农业防治、物理防治、植物检疫？


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138、问答题  如何对间套作的农作物进行生长发育调控，以取得更好的产量的经济效益？


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139、名词解释  不整囊菌纲


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140、问答题  咀嚼式口器昆虫与吸收式口器昆虫的中肠结构有何不同？分别例举两个代表昆虫。


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141、问答题  小麦腥黒穗的侵染来源是哪三个方面？


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142、问答题  小麦根腐病菌主要以什么形式在那些场所越冬或越夏？


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143、问答题  如何利用生物因素对昆虫的影响来防治害虫，请举实例说明。


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144、问答题  鼠类冬眠有几种类型？


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145、名词解释  侧翅突


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146、问答题  单循环病害和多循环病害的流行学特点是什么？


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147、单项选择题  鳞翅目昆虫的蛹属于（）。

A、离蛹
B、被蛹
C、围蛹
D、无


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148、问答题  简述小麦黄矮病的综合防治措施。


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149、填空题  （）是一种寡食性害虫，主要危害（）科的植物，在一年当中，以（）季节发生严重。


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150、填空题  可以杀卵的有效成分是（）。


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151、名词解释  温床


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152、填空题  飞蝗在我国有（）亚种，其中分布于我国青藏高原的亚种是（）。


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153、填空题  除草剂的使用方法，如按施药时间可分为（）、（）和苗后处理；按施药对象可分为（）处理和（）处理。


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154、填空题  玉米螟危害玉米心叶时造成的典型害状是（），在我国严重发生区主要位于（）。


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155、问答题  昆虫胸足有几对？它有哪些主要类型？


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156、填空题  法布尔的实验室名叫（）。


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157、单项选择题  有利于螨类发生的气候条件是（）。

A、春季高温干旱少雨
B、春季雨量充沛
C、夏季高温
D、夏季多雨


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158、名词解释  负交互抗性


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159、名词解释  经济允许水平


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160、名词解释  冬虫夏草


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161、单项选择题  菜蛾是一种（）害虫。

A.单食性
B.寡食性
C.多食性
D.杂食性


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162、问答题  如何诊断不同类型的侵染性病害？


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163、名词解释  跗肢


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164、单项选择题  穗颈瘟第一次用药防治适期为（）。

A、破口前3—5天
B、破口后3—5天
C、齐穗期
D、灌浆期


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165、判断题  稻飞虱、稻纵卷叶螟都是迁飞性的害虫。


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166、名词解释  昆虫年生活史


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167、问答题  请你写出不少于3个防治螟虫的主打产品？


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168、名词解释  潜伏侵染


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169、填空题  法布尔经过一番努力，先后得了（）学位、（）学位、（）学位和（）学位。


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170、填空题  谷蠹隶属于（）目（）科，在我国主要以（）地区发生危害严重。


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171、名词解释  植物的垂直抗性


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172、问答题  如何防止甘薯贮藏期病害？


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173、问答题  如何利用昆虫的习性来防治害虫，请举实例说明。


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174、问答题  烟草花叶病毒有哪两种？此病在普通烟上的最显著特征是什么？


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175、名词解释  水霉目（2个以上卵孢子）


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176、问答题  什么叫侵染性病害、非侵染性病害、潜育期？


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177、单项选择题  黏虫、小地老虎、菜粉蝶幼虫是（）。

A.多足型
B.寡足型
C.无足型
D.无足无头型


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178、问答题  烟剂的组成成分是哪些？


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179、问答题  植物病原细菌、植物病原病毒可从哪些途径侵入寄主？


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180、问答题  简述在干旱地区小麦白粉病严重发生的原因。


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181、判断题  昆虫的趋性就是向刺激来源的方向运动的现象。


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182、判断题  卵期静止不动，药剂防治比较容易。


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183、名词解释  乳浊液


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184、问答题  苹果炭疽病主要危害苹果什么部位？症状有何特点？


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185、判断题  用药匙装少许粉制剂农药轻轻的抖放在静置的水面上，药粉立即沉降的是粉剂


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186、问答题  杀螨剂应具备的条件是什么？


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187、填空题  农业害虫主要口器类型有（）【如粘虫】和（）【如蚜虫】。


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188、问答题  真菌分哪几个亚门，各亚门的有性阶段和无性阶段分别产生哪些孢子？


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189、单项选择题  阿维菌素防治稻纵卷叶螟应注意（）。

A、避开高温时段
B、避开强日照时段
C、不可与其他农药混用


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190、填空题  防止果菜类秧苗徒长采用的生长调节剂为矮壮素和（）.


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191、填空题  蝉要在地底下生活（）年才能到地面上，变成成虫。


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192、填空题  功夫菊酯又称（）。


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193、填空题  昆虫由蛹到成虫的变化过程称为（）。


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194、单项选择题  下列属于检疫性害虫的是（）。

A.温室白粉虱
B.马铃薯瓢虫
C.黄曲条跳甲
D.美洲斑潜蝇


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195、名词解释  初侵染和再次侵染


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196、判断题  蝼蛄在分类上属于半翅目。


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197、多项选择题  下列属于人工调控技术的措施是（）

A.镇压
B.晒田
C.喷生长调节剂
D.整枝


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198、名词解释  触杀作用


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199、名词解释  假霜霉属


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200、单项选择题  油菜蚤跳甲成虫产卵时，将卵产于（）。

A.油菜田土壤中
B.油菜叶片上
C.油菜茎秆中
D.油莱叶片主脉中


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201、问答题  简述昆虫各虫期的特点，并举实例说明如何利用这些特点来防治害虫。


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202、单项选择题  以下不是描述真菌的是（）。

A.营养体为丝状体
B.具有细胞结构
C.以产生抱子的方式繁殖
D.形态有球形、杆状、螺旋状


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203、单项选择题  美洲斑潜蝇属于（）

A.单食性害虫
B.寡食性害虫
C.多食性害虫
D.杂食性害虫


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204、单项选择题  引起植物病害最多的是（）

A.真菌
B.细菌
C.病毒
D.线虫


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205、填空题  沟金针虫一般（）年一代，危害小麦苗所造成的典型害状是（），被害处呈乱麻状。


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206、单项选择题  蝶类的翅为（）

A.鞘翅
B.鳞翅
C.缨翅
D.膜翅


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207、单项选择题  五倍子是五倍子蚜危害（）后形成的虫瘿。

A.桃树
B.盐肤木
C.松树
D.柳树


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208、问答题  为什么番茄移栽和扦插繁殖均容易成活？


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209、问答题  简述麦岩螨的危害特点及主要习性。


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210、名词解释  农药的残留


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211、单项选择题  植物病害的侵染循环不包括（）。

A.病原物的越冬越夏
B.病原物的传播
C.植物病害的初侵染和再侵染
D.寄主植物的发病


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212、单项选择题  用昆虫不育原理防治害虫属于（）。

A.农业防治
B.化学防治
C.物理机械防治
D.生物防治


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213、名词解释  生物性病原


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214、问答题  棉黄萎病初侵染来源有哪些场所？


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215、问答题  黄矮病流行区麦二叉蚜防治的策略和主要方法是什么？


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216、名词解释  病原物的寄生性


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217、问答题  病原物的越夏越冬场所有哪些？


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218、多项选择题  土壤施肥的方法包括（）

A.全层施肥
B.表层施肥
C.集中施肥
D.叶面施肥


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219、名词解释  大茎点霉属


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220、问答题  植物病原物越冬、越夏场所主要有哪些？


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221、单项选择题  植物发病的原因叫作（）

A.病原
B.病害
C.病害流行
D.再侵染


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222、名词解释  地面覆盖


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223、单项选择题  杂交水稻需肥特性是（）。

A、需钾肥多
B、需磷肥多
C、需氮肥多
D、需硅肥多


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224、问答题  什么是病害三角？病害三角在病害研究中的意义？


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225、问答题  幼虫期有何特点？全变态类幼虫可分为哪些类型？


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226、问答题  试述侵染循环的三个环节。


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227、填空题  葡萄透翅蛾属（），（）。


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228、单项选择题  防治温室白粉虱危害的方法有（）。

A.植物检疫
B.摘除重害叶
C、喷药治虫
D、生物防治


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229、填空题  趋性是指昆虫对各种刺激物所引起的反应，各种刺激物主要有光、温度、化学物质等，因而趋性也就有（）、（）、（）等。


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230、填空题  小地老虎是一种（）害虫，其越冬分界线是北纬（）度，即元月份平均温度（）℃等温线。


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231、名词解释  病状和病征


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232、判断题  真菌的繁殖是产生各种类型的孢子。


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233、名词解释  害虫的再猖獗


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234、填空题  昆虫是节肢动物在陆地发展（）的一纲。


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235、问答题  病原物的传播方式有哪些？


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236、单项选择题  地老虎是一种地下害虫，它属于（）目。

A、半翅目
B、双翅目
C、直翅目
D、鳞翅目


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237、问答题  简述菜粉蝶的为害特点与无公害防治技术？


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238、单项选择题  下列昆虫中头式为前口式的是（）。

A、蚜虫
B、小地老虎
C、天牛幼虫
D、蝽象


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239、名词解释  病程（植物侵染病害的侵染过程）


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240、问答题  马铃薯退化主要是由哪些毒源引起的？


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241、问答题  虫翅的基本构造怎样？它有哪些类型？翅的连锁器有哪几类？


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242、问答题  蔬菜作物为什么要进行嫁接换根？


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243、问答题  玉米螟在玉米不同生长发育时期的为害特点和主要害状是什么？防治的关键措施和适期分别是什么（时期）？主要方法有哪些？


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244、名词解释  活体寄生物


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245、单项选择题  蛴螬危害农作物的典型害状是（）。

A.乱麻状
B.平截状
C.乱串土壤、悬根
D.火烧状


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246、名词解释  异核现象


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247、填空题  根据食用器官分类法，可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、（）。


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248、名词解释  葡萄孢属


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249、填空题  蚊子靠（）找到食物。


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250、名词解释  原粉


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251、问答题  何谓农业防治？简述农业防治法的优缺点。


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252、填空题  防治纹枯病的产品有（）。


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253、单项选择题  褐飞虱和白背飞虱冬季能否越冬的分界线约为元月份平均温度（）等温线。

A.0℃
B.6℃
C.12℃
D.18℃


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254、问答题  简述双翅目昆虫成虫的主要特征。


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255、名词解释  灭生性除草剂


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256、单项选择题  油菜茎象甲以（）越冬，又以（）越夏。（）

A.卵
B.幼虫
C.蛹
D.成虫


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257、单项选择题  昆虫从羽化成虫到第一次产卵所经历的时间称（）。

A.产卵前期
B.产卵期
C.成虫期
D.卵期


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258、填空题  母螳螂吃饱了的时候不吃（）。


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259、填空题  防治稻飞虱的药剂主要有（）、锐虱、拂净、飞悬、（）。


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260、单项选择题  水稻纵卷叶螟成虫赶蛾调查应在（）

A、早晨
B、中午
C、傍晚


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261、单项选择题  稻飞虱产卵于稻株的（）。

A.叶片表面
B.叶鞘表
C.土壤中
D.叶片或叶鞘组织中


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262、名词解释  长喙壳属


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263、问答题  简述步甲与拟步甲的区别。


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264、问答题  什么叫病状、病征？


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265、问答题  简述麦圆叶爪螨的生活习性。


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266、问答题  小麦赤霉病的典型症状特点及其病原的分类地位？


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267、问答题  简述小麦三种锈病的症状特点。


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268、判断题  蚜虫、白粉虱对黄色的光有趋性，所以在菜田中可用黄板进行诱杀。


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269、单项选择题  稻褐飞虱长、短翅型分化的临界期是（）。

A.卵期
B.初龄若虫期
C.3龄若虫期
D.末龄若虫期


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270、名词解释  褪绿


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271、问答题  简述水稻纹枯病的侵染循环？


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272、判断题  产卵前期诱杀成虫可以提高防效。


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273、问答题  简述园林技术防治法的优点和局限性。


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274、问答题  番茄如何扦插繁殖？


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275、名词解释  Z字形取样发


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276、问答题  试述桑寄生、菟丝子、列当的致病过程。


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277、问答题  真菌的有性与无性生殖分别产生那几类孢子？


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278、判断题  昆虫都有3对足。


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279、多项选择题  花生在贮藏期最易发生的品质变化是（）

A.脂肪酸败
B.受潮霉变
C.走油变哈
D.干裂


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280、名词解释  随机分布型


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281、判断题  植物的病害只要有病状就一定有病征。


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282、填空题  二化螟初孵幼虫还会在叶鞘取食造成（）。


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283、名词解释  黒粉菌属


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284、填空题  昆虫的成虫体躯分为（）三体段，个体段由若干（）组成，并具有不同的附器。


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285、问答题  简述寄蝇科与蝇科的区别。


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286、问答题  植物病害预测的依据有哪些？


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287、问答题  简述杀虫烟剂的施放条件。


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288、单项选择题  蝶蛾类翅一般为（）。

A.覆翅
B.鞘翅
C.鳞翅
D.膜翅


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289、问答题  完全变态昆虫发育和不完全变态昆虫发育各分几个阶段，分别是什么？


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290、填空题  水稻卷叶虫实际上就是（）。


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291、单项选择题  表示害虫危害的严重程度时常用的指标是（）

A.被害率
B.虫口密度
C.虫情指数
D.损失率


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292、判断题  昆虫的头式即昆虫的口器。


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293、名词解释  病原菌


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294、填空题  育苗的营养土配制好以后可以直接铺入苗床或装入育苗容器，还可以（）等不同的使用方法。


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295、单项选择题  下列昆虫中，可以进行多胚生殖的是（）。

A、蝗虫
B、蚧壳虫
C、麻蝇
D、小蜂


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296、名词解释  除草剂的选择性原理有哪些？


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297、多项选择题  为达到护色目，果品原料处理中采取的护色措施是（）

A.排除氧气
B.排除二氧化碳
C.抑制酶活力
D.抑制果实呼吸


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298、填空题  大豆胞囊线虫病长期以来在我国东北西部（）、（）、沙土地带为豁较重，近年来在安徽、河南、山西、山东等地也发生普遍而且严重。


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299、名词解释  怎样才能配制出高质量的波尔多液？


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300、问答题  水稻晒田有什么作用？在水稻什么生育期开始晒田比较适宜？


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