时间:2020-01-19 05:12:43
1、单项选择题 双目扩大镜构造可分为光学系统和（）两部分。
A、固定支架
B、载物台板
C、金属结构
D、调焦手轮
2、单项选择题 （）不是仓房气密性检测时常用的器械。
A、秒表
B、闸阀
C、压差计
D、空压机
3、单项选择题 下列对储粮微生物的描述错误的是（）。
A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部，也寄生在粮粒的内部
B、在自然条件下，粮食及其加工产品上均带有大量的微生物
C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
D、对储粮危害最大的是细菌
4、单项选择题 比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内装有磷化氢气体吸收指示剂和保护层，其中磷化氢气体吸收指示剂是用硅胶做载体浸润（）溶液干燥而成的。
A、硫酸银
B、硝酸银或硫酸银
C、硝酸铜或硫酸铜
D、硝酸银或硫酸铜
5、单项选择题 环流熏蒸设备的调试包括（），环流熏蒸风机的检查，流量的调节，投药熏蒸和环流操作。
A、药剂性能的检查
B、磷化氢投药装置的检查
C、仓房强度的检查
D、操作人员身体检查
6、单项选择题 食油储存的品质控制指标有（）、酸值。
A、过氧化值
B、回归评分值
C、品尝评分值
D、降落值
7、单项选择题 腐食酪螨体长0.3mm～0.4mm，卵圆形，（）色，半透明。
A、赤褐
B、乳白
C、鲜红
D、黑褐
8、单项选择题 赤拟谷盗复眼较大，两复眼在腹面距离约（）。
A、等于复眼横直径两倍
B、等于复眼横直径三倍
C、等于复眼横直径四倍
D、等于复眼横直径宽度
9、单项选择题 土耳其扁谷盗体形、大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：土耳其扁谷盗身体赤褐色，雄虫触角末端三节两侧向端部略扩张；前胸背板近方形，后缘角较尖；两鞘翅的（）。
A、宽度约为长度的1.5倍
B、长度约为宽度的1.5倍
C、宽度约为长度的2倍
D、长度约为宽度的2倍
10、多项选择题 土耳其扁谷盗主要危害（）。
A、完整的禾谷类
B、破损的禾谷类
C、完整的豆类
D、面粉
11、多项选择题 使用谷物冷却机要定时对储粮的（）进行检测。在特殊部位，如通风死角区应适当增点取样检测。
A、温度
B、水分
C、虫害情况
D、微生物
12、单项选择题 中央储备粮管理条例规定，未经（）批准，任何单位和个人不得擅自动用中央储备粮。
A、国务院
B、省级政府
C、县级政府
D、市级政府
13、单项选择题 利用微生物（）的特点，辅助降低粮堆氧浓度的方法称为微生物降氧。
A、毒害大
B、呼吸量大
C、发热量大
D、传播快
14、单项选择题 杂拟谷与赤拟谷盗主要区别是：杂拟谷盗触角末端五节逐渐膨大呈棍棒状，复眼较小，两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度的（）。
A、8～9倍
B、6～7倍
C、4～5倍
D、2～3倍
15、单项选择题 磷化氢发生器投药完毕后停机，检查环流风机无漏气问题，启动环流风机运行（）后，方可按要求设定定时环流程序。
A、1h
B、3h～4h
C、3h～5h
D、6h
16、多项选择题 以下储粮条件中，容易发生结露现象的是（）。
A、高水分粮
B、害虫密度大
C、杂质含量高
D、粮堆不同部位温差大
17、单项选择题 磷化氢环流熏蒸环流管道的安装不包括（）。
A、仓外环流固定管道
B、仓外环流移动式管道
C、仓内膜下环流
D、仓内测压管
18、单项选择题 筛网柱式烘干机在结构上采用（）设计，达到控制烘后粮水分的目的。
A、粮柱上窄下宽
B、粮食转向器
C、叶轮排粮
D、回收废气
19、问答题 什么是自动分级？如何减轻自动分级？
20、单项选择题 磷化铝熏蒸采用粮面投药法，药剂不能放在（）器皿内。
A、瓷盘
B、铝盘
C、铁盘
D、易燃
21、多项选择题 储粮得失水分的根本原因包括（）。二是粮油、害虫、微生物等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。
A、与周围环境进行水分交换
B、害虫的代谢的水分
C、微生物的代谢水分
D、自动分级
22、单项选择题 为了减少和削弱外界高温和潮湿的影响，必须对普通的粮仓进行（）的改造，以满足低温储藏对仓房的建筑要求。
A、内部处理
B、外部处理
C、地面处理
D、围护结构
23、多项选择题 在磷化铝缓释施药方法中分装磷化铝药剂的聚乙烯塑料薄膜袋的厚度不正确的是（）。
A、0.05mm
B、0.10mm
C、0.20mm
D、0.30mm
24、单项选择题 冷却设备闲置一段时间后（几个月），在操作前应进行8h～12h简单的试验，以便检查系统是否存在问题。特别要保证（）能从蒸发器顺畅流出。
A、冷凝剂
B、润滑油
C、制冷剂
D、凝结水
25、单项选择题 粮油仓库安全管理内容包括粮库安全保卫管理、作业安全管理、（）、防汛管理、防风管理等内容。
A、防虫管理
B、防霉管理
C、防火管理
D、防水管理
26、单项选择题 在仓房气密测试过程中，不常采用的检漏方法是（）。
A、皂水检漏法
B、测压法
C、紫光粉末法
D、烟雾剂检漏法
27、单项选择题 硅质密实剂不具有（），是一种防水外加剂。
A、密实性
B、微膨胀性
C、吸水性
D、憎水性
28、单项选择题 双目扩大镜构造可分为（）和金属结构两部分。
A、光学系统
B、载物台板
C、物镜
D、眼罩
29、单项选择题 磷化氢熏蒸杀虫，温度>25℃时，密闭28d，玉米象、长头谷盗、杂拟谷盗等敏感虫种磷化氢浓度应设定为（）。
A、200ml/m3
B、150ml/m3
C、100ml/m3
D、50ml/m3
30、单项选择题 细石混凝土防潮地坪中不用（）作防水材料。
A、沥青玛碲脂
B、硅质密实剂
C、聚氨酯防水涂料
D、沥青防水卷材
31、单项选择题 谷物冷却机日常检查时，查看谷物冷却机有否漏油的痕迹，“若有油漏，就说明（）泄漏或损失了”。
A、润滑油
B、制冷剂
C、冷却液
D、结露水
32、单项选择题 （）由于空隙小，空气流通差，粮温受外温影响变化一般较缓慢。
A、包装粮
B、原粮
C、散装粮
D、大粒粮
33、单项选择题 一般二氧化碳熏蒸有效浓度保持在（）以上。
A、10%
B、20%
C、40%
D、5%
34、单项选择题 一般低温库中使用的隔热材料的（）应在0.05W/m·℃～0.024W/m·℃之间，以保证其隔热性能。
A、容重
B、机械强定
C、密度
D、导热系数
35、单项选择题 投药量的计算要考虑气体的损失，粮食的吸附性以及分布的均匀性等因素。一般情况下，在确定了保障低限浓度所需的用药量后，实际用药量（）。
A、与计算用药量相同
B、可以提高一倍
C、可以提高三倍
D、可以提高五倍
36、单项选择题 1998年以后新建的平房仓粮食堆高一般为（）。
A、8m以上
B、3m左右
C、5m以下
D、6m左右
37、问答题 粮堆结露形成的原因是什么？
38、多项选择题 根据虫粮等级标准，以下害虫中（）属于主要害虫。
A、赤拟谷盗
B、咖啡豆象
C、麦蛾
D、锈赤扁谷盗
39、单项选择题 （）的特点是从卵孵化出的幼期虫态已经基本具备了成虫的特征，在胚后发育过程中仅在个体增大、性器官的成熟、触角及尾须节数的增多、鳞片及刚毛的增长等方面有所变化，一般说来这些变化都不很明显。
A、表变态
B、原变态
C、不完全变态
D、完全变态
40、单项选择题 土耳其扁谷盗体形、大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：土耳其扁谷盗身体（）色，雄虫触角末端三节两侧向端部略扩张；前胸背板近方形，后缘角较尖；两鞘翅的长度约为宽度的2倍。
A、赤褐
B、黑褐
C、淡白
D、淡黄
41、多项选择题 下列选项中，对实验碾米机工作原理描述错误的是（）。
A、采用砂辊快速旋转同稻谷进行磨擦
B、采用砂辊快速旋转同糙米进行磨擦
C、将糙米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽
D、将大米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽
42、多项选择题 在谷物冷却机冷却通风过程中，必须定时检测入仓冷空气的（）。
A、湿度
B、风速
C、风压
D、温度
43、单项选择题 米象体形、体色、鞘翅斑纹等与玉米象极相似，主要区别是：米象个体较小，体长一般不超过3mm；触角第三节与第四节几乎等长；雄虫阳茎背面隆起呈弧形，中间无脊，也无沟；雌虫的“丫”形骨片两臂端部（）。
A、呈针状
B、呈球形
C、明显尖细
D、明显圆钝
44、多项选择题 以下（）是粮油水分得失的根本原因。
A、粮食吸湿
B、粮食散湿
C、害虫代谢活动产生的水分
D、杂质
45、单项选择题 向粮堆中充二氧化碳对粮食储藏有两种作用，一种是充二氧化碳排氧，一种是（）。
A、高浓度的二氧化碳对有害生物具有毒害作用
B、高浓度的二氧化碳对粮食生物体具有毒害作用
C、高浓度的二氧化碳不会危害粮堆内的生物活动
D、高浓度的二氧化碳对粮堆生物体活动有促进作用
46、单项选择题 托盘天平分度值（即称量的精确程度）一般是（）。
A、0.1g
B、0.01g
C、0.001g
D、0.0001g
47、单项选择题 面粉生虫较难清除，即使重新回机过筛，虫卵和螨类仍难除净，熏蒸杀虫效果虽好，但（）留在粉内，影响食用品质，因此对面粉更应严格做好防虫工作。
A、虫尸
B、活虫
C、硫化氢
D、磷化氢
48、多项选择题 浅圆仓通风系统的地槽形式主要有（）几种类型。
A、放射形
B、人字形
C、梳形
D、同心圆
49、单项选择题 制定防治老鼠的方案，应该符合以下原则：安全、经济、简便和（）。
A、有效
B、快速
C、彻底
D、治小
50、单项选择题 熏蒸时，采用仓内自然潮解方法药盘施药，每施药盘放片剂或丸剂不超过150g，粉剂不超过（）。
A、10g
B、15g
C、150g
D、250g
51、问答题 什么是环流熏蒸？
52、单项选择题 薄膜加槽管的密封法一般不用于（）处的密封。
A、进风口
B、仓门
C、仓窗
D、粮面
53、单项选择题 赤拟谷盗身体呈（）形，赤褐色至褐色；触角11节，末端3节显著膨大呈锤状；复眼较大，两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。
A、长椭圆
B、近卵
C、长圆筒
D、短圆筒
54、问答题 中央提出的国家粮食安全战略是什么？
55、单项选择题 在缺氧储藏中除了对粮堆（）测量外，测量粮堆气体变化是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。
A、温度、湿度
B、粮堆体积
C、粮堆空隙
D、粮堆重量
56、多项选择题 氯化苦不能用来熏蒸（）。
A、小麦
B、面粉
C、稻谷
D、大米
57、单项选择题 书虱身体柔软半透明，灰白色或黄褐色；头大，复眼较小；（）；后足腿节扁平膨大。
A、成虫有翅，若虫无翅
B、成虫无翅，若虫有翅
C、成虫，若虫均无翅
D、成虫，若虫均有翅
58、问答题 带式输送机的操作要点是什么？
59、单项选择题 谷物冷却机制冷系统的检查与维护要请（）人员进行，使用人员一般不要随意拆卸和安装，以免造成制冷系统的损坏。
A、维修空调
B、使用
C、厂家专业技术
D、操作
60、单项选择题 脱氧剂的制备中，加入金属卤化物的作用是（）。
A、充填剂
B、催化剂
C、制膜剂
D、与氧气起化学反应
61、单项选择题 老鼠的活动的高峰期是黄昏后和（）。
A、午夜
B、上午
C、下午
D、黎明前
62、单项选择题 非连续累计料斗秤中的（）含有压力应变片，其不抗热和电流，所以禁止在传感器附近进行焊接工作。
A、部件
B、传感器
C、阀门
D、开关
63、单项选择题 合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度（）粮粒表面的蒸发速度。
A、大于
B、小于
C、大于或等于
D、等于或接近于
64、单项选择题 姬粉盗体长2.5mm～3mm，椭圆形，赤褐色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的（）；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。
A、3倍
B、4倍
C、5倍
D、6倍
65、单项选择题 姬粉盗体长（），椭圆形，赤褐色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的5倍；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。
A、2.5mm～3mm
B、2.5cm～3cm
C、0.25mm～0.3mm
D、25cm～30cm
66、多项选择题 姬粉盗主要危害（）。
A、破碎的小麦
B、完整小麦
C、小麦粉
D、糠麸
67、多项选择题 确定磷化氢熏蒸时的浓度需要考虑（）。
A、熏蒸密闭时间
B、施药方式
C、害虫密度
D、害虫耐药情况
68、单项选择题 在缓释施药方法中，包装粮施药点间隔（）。
A、1m
B、2m
C、3m
D、4m～5m
69、单项选择题 在采用机械通风降水时，（）风道的通风效果较好。
A、箱式通风
B、地上笼
C、地槽
D、地下槽
70、单项选择题 设计磷化氢熏蒸杀虫方案的依据是（）和《PH3环流熏蒸技术操作规程》。
A、粮情
B、经验
C、时间
D、仓房条件
71、多项选择题 确定磷化氢熏蒸时的密闭时间需要考虑（）。
A、环流方式
B、施药方式
C、磷化氢浓度
D、害虫种类
72、问答题 按照送风方式，机械通风可以分为哪几类？
73、单项选择题 给谷物冷却机风阀的轴承上油，应关闭冷却设备，否则由于里面空气压力高，油不能渗透（）。
A、润滑
B、流动
C、渗透
D、蒸发
74、单项选择题 环流熏蒸为避免形成高浓度和低压力的情况，风机工作方式要求不包括应（）。
A、使熏蒸气体迅速穿过粮堆
B、使熏蒸气体能在仓内分布速度快
C、使熏蒸气体在尽量短的时间内分布均匀
D、仓内各部位都使熏蒸气体能达到和保持有效
75、单项选择题 敌敌畏施药后，应密闭（）。
A、1d
B、2d～5d
C、5d～10d
D、10d以上
76、单项选择题 浅圆仓机械化程度高，在（）速度方面比平房仓快。
A、通风降温
B、粮温检测
C、进出粮作业
D、环流熏蒸
77、多项选择题 使用谷物冷却机要定时对储粮温度、水分进行检测。在特殊部位，如粮温和水分最高、最低处，（）等应适当增点取样检测。
A、通风死角区
B、杂质聚集区
C、害虫集中区
D、通风管道附近
78、单项选择题 非连续累计料斗秤中的传感器含有（），其不抗热和电流，所以禁止在传感器附近进行焊接工作。
A、压力应变片
B、弹簧片
C、压力片
D、传压片
79、多项选择题 根据《机械通风储粮技术规程》规定，除我国亚热带地区外，以下条件中（）可满足通风要求。
A、气温低于粮温8℃，通风时温差4℃
B、气温低于粮温10℃，通风时温差5℃
C、气温低于粮温15℃，通风时温差4℃
D、气温低于粮温20℃，通风时温差5℃
80、多项选择题 良好的隔热结构，能保持（）的稳定，波动小，并减少谷物冷却机的开启次数缩短运行时间，降低运行费用，节约粮食保管费。
A、仓温
B、仓湿
C、储粮水分
D、粮温
81、多项选择题 隔热改造对仓库的建筑要求有（）。
A、隔热保冷
B、防潮隔汽
C、结构坚固
D、经济合理
82、多项选择题 房式仓通风系统根据通风形式的不同可分为（）等几种类型。
A、夹底通风系统
B、管、槽通风系统
C、单管、多管通风系统
D、全地板通风系统
83、多项选择题 确定磷化氢熏蒸时的浓度和密闭时间需要考虑（）。
A、粮温
B、粮食水分
C、害虫种类
D、害虫密度
84、单项选择题 某仓库在生产过程中随意遗弃生产垃圾，对仓库周边造成环境污染。该事例集中反映了企业生产过程中违反了（）精神。
A、文明生产
B、团结协作
C、廉洁公正
D、保守秘密
85、单项选择题 下列对储存粮油发热霉变叙述，错误的是（）。
A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化
B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物
D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
86、单项选择题 实验碾米机是采用（）旋转同糙米进行磨擦，将糙米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽。碾米时控制碾磨时间不同，使残留于大米表面的糠皮多少不同，即大米加工精度不同。
A、砂辊快速
B、砂辊慢速
C、胶辊加速
D、胶辊均速
87、单项选择题 利用通风系统进行（）杀虫，促使毒气均匀分布，可以明显提高熏蒸剂、防护剂的防治效果。
A、环流熏蒸
B、升温
C、降温
D、投药
88、单项选择题 在仓房隔热改造时，应该根据隔热材料的（），选择适合本地、本仓库的隔热材料。
A、价格
B、厚度
C、防潮性能
D、隔热性能
89、单项选择题 充二氧化碳气调，二氧化碳用量每（）千克散装粮充入10千克，包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增40%左右。
A、10000
B、15000
C、5000
D、1000
90、多项选择题 根据虫粮等级标准，以下害虫中（）不属于主要害虫。
A、谷象
B、粉斑螟
C、赤拟谷盗
D、锈赤扁谷盗
91、单项选择题 汽车衡秤体（）不得卡有石子、金属块和其它硬体异物。
A、四周间隙内
B、上面
C、下面
D、侧面
92、单项选择题 目前用于仓房气密性测试的常用方法是（）。
A、水压法
B、PQ试验法
C、压力衰减法
D、浓度衰减法
93、单项选择题 使用谷物冷却机检查准备工作无误，设备预热完成后，启动谷物冷却机进入（）状态。
A、通风
B、运行
C、制冷
D、准备
94、单项选择题 地坪防潮层与墙体垂直防潮层应有可靠的搭接，接头位置高于地面（）
A、200mm
B、大于300mm
C、500mm
D、小于300mm
95、单项选择题 昆虫的翅的质地可分为鞘翅、革翅、半鞘翅和（）。
A、毛翅
B、鳞翅
C、膜翅
D、缨翅
96、单项选择题 谷物冷却机运行中要对制冷剂和压缩机润滑油回流、冷凝水排放、供给电源的电压和电流、送出冷风的（）和湿度情况进行检查，发现问题及时处理。
A、风量
B、风速
C、风压
D、温度
97、多项选择题 在低温储藏过程中，为了减少和削弱外界（）的影响，必须对普通的粮仓进行围护结构的改造，以满足低温储藏对仓房的建筑要求。
A、害虫感染
B、高温
C、潮湿
D、微生物感染
98、多项选择题 采用磷化铝仓内粮面采用器皿法施药时，要求（）。
A、器皿间距1.3m左右
B、器皿间距2m左右
C、每点片剂不超过150g
D、每点粉剂不超过100g
99、单项选择题 谷物冷却机运行中要对制冷剂和压缩机润滑油（）进行检查，发现问题及时处理。
A、多少
B、温度
C、回流
D、湿度
100、问答题 在成就、庄严净土方面，显密有什么异同？
101、单项选择题 粮堆的导热性就是粮堆传递热量的能力，通常以粮食（）的大小来衡量。
A、热阻
B、温度
C、传热系数
D、导热系数
102、单项选择题 磷化氢环流熏蒸系统的组成不包括（）。
A、施药装置
B、仓房地坪
C、环流装置
D、检测装置
103、单项选择题 筒仓充二氧化碳气调一般应将进入气体口设在筒仓（）部。
A、顶
B、底
C、中
D、任何部位
104、单项选择题 下列物质能用作脱氧剂中与氧气起化学反应的物质是（）。
A、铸铁粉
B、硅藻土
C、活性碳
D、苯乙烯粉末
105、单项选择题 我国南方各省为了防止高水分的粮食发热，常使用化学药剂的方法，作为应急抢救措施，一般不宜使用的化学药剂有（）。
A、丙酸
B、焦亚硫酸钠
C、漂白粉
D、酒精
106、单项选择题 长角扁谷盗体长1.5mm～2.2mm，扁长形，淡黄褐色；触角11节，雄虫长丝状，末端三节两侧几乎平行，雌虫念珠状，较短；前胸背板（）形，后缘略窄。
A、近方
B、纵长方
C、横长方
D、椭圆形
107、单项选择题 粮食经营行为是指从事粮食（）、销售、储存、运输、加工、进出口等活动的经营行为。
A、收购
B、脱粒
C、生产
D、播种
108、多项选择题 对储存粮油发热霉变叙述，正确的是（）。
A、储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变
B、粮堆中生物体进行呼吸作用，会使粮堆温度不正常上升
C、微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素
D、粮温高是导致粮食霉变的主要原因
109、单项选择题 以下不属于环流熏蒸方案的内容是（）。
A、确定熏蒸方式
B、熏蒸密闭时间
C、施药和维持熏蒸浓度的方法
D、熏蒸效果
110、单项选择题 脱氧剂具有制作工艺简单、成本低、脱氧速度快、脱氧能力高、无毒无残留等优点，1980年国际食品卫生法公布（）脱氧剂可在食品中无限量应用。
A、以连二亚硫酸钠为主剂的
B、铁系
C、H2O2
D、漂白粉
111、多项选择题 在仓房隔热改造时，选择隔热材料要求（）。
A、导热率小
B、容重小
C、材料本身不易燃烧或可自熄
D、厚度尽量大
112、问答题 中央事权粮油包括哪些性质的粮油？
113、多项选择题 姬粉盗的形态特征有（）。
A、触角锤状
B、腹面观两复眼之间的距离约等于复眼直径的5倍
C、跗节5-5-4式
D、体长2.5~3mm
114、问答题 政策性粮油管理的总体目标是什么？
115、多项选择题 以下可以用来鉴别米象和玉米象的特征有（）
A、体色
B、体长
C、触角类型
D、外生殖器
116、单项选择题 姬粉盗成虫体长2.5mm～3mm，椭圆形，（）色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的5倍；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。
A、黑褐
B、赤褐
C、灰白
D、乳白
117、单项选择题 合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的（）。
A、沸腾速度
B、蒸发速度
C、凝结速度
D、升华速度
118、单项选择题 环流风机的软管、接口漏气，以下不是该故障排除方法（）。
A、不断补充熏蒸气体
B、锁紧装置
C、紧卡箍
D、重新安装快装接头
119、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业，应注意电弧焊的（）必须设置在被焊部位附近，并牢固接触在称体上。
A、动力线
B、地线
C、零线
D、火线
120、单项选择题 在储粮害虫中，有些种类可以进行（），即卵不经过受精而能发育成新的个体，如嗜卷书虱。
A、孤雌生殖
B、有性生殖
C、两性生殖
D、多胚生殖
121、单项选择题 下列对气调法预防霉变操作的叙述中，错误的是（）。
A、气调防霉就是控制储粮环境中的气体成分，进行密封储藏，从而达到制菌防霉
B、在粮食储藏中，通过脱氧，使氧气含量控制在0.5%～2%以下，可达到抑菌防霉
C、气调防霉通常先密封粮堆，后采取缺氧或充入二氧化碳、氮等气体
D、在粮食储藏中，充入二氧化碳，使二氧化碳含量控制在30%以上，可达到抑菌防霉
122、多项选择题 按照环流的范围分，环流熏蒸的方式包括（）
A、整仓环流
B、膜下环流
C、局部环流
D、仓内空间环流
123、单项选择题 在设定浓度100ml/m3～300ml/m3，磷化氢熏蒸稻谷时，磷化铝片剂（或丸剂）的推荐单位用药剂量为（）。
A、≤2g/m3
B、2kg/m3～3kg/m3
C、2mg/m3～3mg/m3
D、2g/m3～3.5g/m3
124、问答题 什么是常规熏蒸？
125、问答题 粮食压盖密闭储藏的主要要求是什么？
126、单项选择题 常规储藏的大米最好是冬季进仓，通过低温季节的寒风进行干燥降温，以提高大米储藏的稳定性。在春季气温上升前，对门窗和大米囤垛进行（）和防潮压盖，防止大米吸湿和延缓粮温上升。
A、密闭
B、杀虫
C、通风
D、日晒
127、多项选择题 熏蒸时气体取样点要深入粮堆一定的深度，埋设深度不正确的是（）。
A、粮面下20cm
B、粮面下30cm
C、粮面下50cm
D、粮面下1m
128、单项选择题 化学储藏目前仅作为发热大米的一种（）措施，以保持一段时间的相对稳定。
A、长期储存
B、应急处理
C、包装储存
D、散装储存
129、单项选择题 大豆油不宜存是指（）大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；酸值大于3.5（KOH），mg/g，小于或等于4（KOH），mg/g。
A、酸度
B、过氧化值
C、评分值
D、氧化值
130、单项选择题 敌敌畏的实仓熏蒸用80%乳油，一般用药量为（）。
A、0.3g/m3～0.4g/m3
B、0.1g/m3～0.2g/m3
C、0.2g/m3～0.3g/m3
D、0.4g/m3～0.5g/m3
131、单项选择题 锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为念珠状；前胸背板明显倒梯形，后缘明显比前缘窄。两鞘翅的长度约为宽度的（）。
A、2倍
B、2.7倍
C、1.7倍
D、1.5倍
132、单项选择题 筛子除虫是利用害虫的个体（）的特点，通过筛理使粮食和害虫分离而除去害虫的方法。
A、比粮粒大
B、比粮粒小
C、与粮粒一样大小
D、或大或小
133、多项选择题 二氧化碳可以用于（）的熏蒸杀虫。
A、种用小麦
B、原粮
C、面粉
D、大米
134、问答题 什么情况下要及时修订应急预案？
135、单项选择题 称重设备的（）和称重仪表的维修一般应由生产厂家的专业技术人员进行。
A、秤台
B、称重传感器
C、所有部件
D、地坑
136、单项选择题 面粉生虫较难清除，即使重新回机过筛，虫卵和螨类仍难除净，熏蒸杀虫效果虽好，但虫尸留在粉内，影响（），因此对面粉更应严格做好防虫工作。
A、储藏品质
B、工艺品质
C、食用品质
D、加工品质
137、多项选择题 以下因素中（）有可能会引起粮堆局部发热。
A、仓顶部漏雨
B、自动分级形成的杂质区
C、粮温过高
D、下层粮食水分过高
138、多项选择题 使用容重器测定玉米容重时，正确的选择是（）
A、漏斗直径为40cm的谷物筒
B、漏斗直径为20cm的谷物筒
C、上层筛为12.0mm，下层筛为3.0mm
D、上层筛为3.0mm，下层筛为12.0mm
139、问答题 什么是控温储粮？
140、单项选择题 烘干法杀虫即用烘干机结合降水进行杀虫。储粮害虫在此高温下会在极短的时间内死亡。但此方法仅限于处理（）。
A、原粮
B、大米
C、面粉
D、成品粮
141、单项选择题 采用磷化铝粮面投药时，施药方法按照《粮油储藏技术规范》（试行）中规定的要求进行。考虑磷化铝吸湿潮解比较慢，施药后（）以后开始定时环流。
A、1h～2h
B、2h～3h
C、4h～6h
D、48h
142、单项选择题 在设定浓度100ml/m3～300ml/m3，磷化氢熏蒸玉米时，磷化铝片剂（或丸剂）的推荐单位用药剂量为（）。
A、≤2g/m3
B、2g/m3～3g/m3
C、2mg/m3～3mg/m3
D、2g/m2～3g/m2
143、单项选择题 垂直粮层与墙壁之间的温差过大，引起的粮食发热，属于（）。
A、局部发热
B、上层发热
C、下层发热
D、垂直层发热
144、单项选择题 储粮温度变化在正常情况下总是比外温（）。
A、高
B、低
C、变化辐度小
D、变化快
145、问答题 如何做好粮油入仓前的准备工作？
146、单项选择题 将临时地坪改为永久地坪的判断标准之一是室内地坪的总沉降量小于（）。
A、0.1cm
B、0.5cm
C、1cm
D、5cm
147、单项选择题 储粮昆虫是指能在干燥的储粮环境中正常发育、生长、繁殖的一类昆虫。储粮昆虫隶属于（）昆虫纲。
A、脊索动物门
B、节肢动物门
C、环节动物门
D、软体动物门
148、单项选择题 缓苏逆流冷却塔是一种（）的设备。
A、间歇式工作
B、用于降水
C、连续式工作
D、机械制冷作业
149、多项选择题 确定谷物冷却机在仓房的通风位置及使用数量，要根据（）等条件。
A、仓房类型
B、风网布置
C、粮食水分
D、粮堆体积
150、单项选择题 筛网柱式烘干机在结构上采用（）设计，达到控制有效分配风量的目的。
A、粮柱上窄下宽
B、粮食转向器
C、叶轮排粮
D、回收废气
151、单项选择题 菜籽油不宜存是指（）大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；酸值大于（KOH）3.5mg/g，小于或等于（KOH）4mg/g。
A、过氧化值
B、回归评分值
C、品尝评分值
D、降落值
152、单项选择题 粮食仓储某职工，发现不法分子偷盗，上前制止。在搏斗中多处受伤，经抢救无效，以身殉职。该事例集中反映了企业职工的（）精神。
A、忠于职守
B、执行规范
C、爱岗敬业
D、遵纪守法
153、单项选择题 异种粮串联降氧是利用（）与呼吸强度弱、降氧速度慢的粮食各自密封，相互串联，达到两个粮堆都能降氧的目的。
A、耗氧能力强、降氧速度慢的粮食
B、耗氧能力强、降氧速度快的粮食
C、耗氧能力弱、降氧速度快的粮食
D、耗氧能力弱、降氧速度慢的粮食
154、多项选择题 影响水分再分配速度的主要因素是温度，温度（）。
A、愈低，再分配速度愈快
B、愈高，再分配速度愈慢
C、愈高，再分配速度愈快
D、愈低，再分配速度愈慢
155、问答题 什么是低温储藏和准低温储藏？
156、单项选择题 由于仓顶部漏雨，造成粮堆个别部位发热，属于（）。
A、局部发热
B、上层发热
C、下层发热
D、粮堆内部发热
157、多项选择题 允许通风大气条件是指在一个通风作业阶段开始以后，满足通风目的要求的（）、露点等参数的上限、下限数值。
A、粮堆温度
B、大气湿度
C、大气温度
D、粮食水分
158、多项选择题 通常情况下，在秋季各层粮温一般为（）。
A、上层低于中层
B、中层高于低层
C、上层等于中层
D、各层相等
159、填空题 粮食是指（）、（）、（）、杂粮及其成品粮。
160、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡秤台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡秤台上进行电弧焊作业，应注意电弧焊的地线必须设置在被焊部位（），并牢固接触在称体上。
A、外侧
B、附近
C、内侧
D、两边
161、单项选择题 机械通风处理故障时，必须在（）条件下操作。
A、停机
B、开机
C、运行
D、点动
162、单项选择题 当有强抗性谷蠹集中发生并导致发热时，或有强抗性米象和锈赤扁谷盗时，建议磷化氢浓度采用（）浓度。
A、300ml/m3～500ml/m3
B、200ml/m3～300ml/m3
C、100ml/m3～200ml/m3
D、300l/m3～500l/m3
163、单项选择题 在仓房隔热改造时要注意三面防潮层的连接，使它们连接成一体，不留（）。
A、缝隙
B、接口
C、台阶
D、痕迹
164、单项选择题 散装粮由于空隙小，空气流通差，粮温受外温影响一般（）。
A、可忽略
B、较大
C、较快速
D、较缓慢
165、多项选择题 确定磷化氢熏蒸时的浓度和密闭时间需要考虑粮温，此处所制的粮温不是（）
A、平均粮温
B、最低粮温
C、害虫发生部位最高粮温
D、害虫发生部位最低粮温
166、单项选择题 目前常用的平房仓屋架形式不包括（）结构。
A、木屋架
B、钢屋架
C、预应力混凝土折线形屋架
D、拱板屋盖
167、多项选择题 杂拟谷盗的形态特征有（）。
A、触角锤状
B、腹面观两复眼之间的距离约等于复眼直径的2～3倍
C、跗节5-5-4式
D、下口式
168、多项选择题 储粮水分再分配的原因有（）。
A、不同部位粮食水分不均匀
B、粮食水分过高
C、粮食可以吸附和解吸水分
D、粮食杂质含量高
169、单项选择题 老鼠喜欢下列哪种物质（）。
A、苦味
B、辣味
C、涩味
D、甜味
170、单项选择题 腐食酪螨体长（），卵圆形，乳白色，半透明。
A、0.3mm～0.4mm
B、0.3μm～0.4μm
C、0.3cm～0.4cm
D、3mm～4mm
171、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业，应注意断开信号电缆与仪表的（）。
A、外壳
B、内部
C、连接
D、显示
172、单项选择题 灭鼠效果的调查方法有鼠夹法、食饵消耗法和（）。
A、随机扦样法
B、区域扦样法
C、定点扦样法
D、直接观察法
173、单项选择题 长角扁谷盗触角11节，雄虫长丝状，末端三节两侧几乎平行，雌虫念珠状，较短；前胸背板横长方形，后缘略窄；两鞘翅的长度约为宽度的（）。
A、3倍
B、2.5倍
C、2倍
D、1.5倍
174、单项选择题 向粮堆中充二氧化碳对粮食储藏有两种作用，一种是（），一种是高浓度的二氧化碳对有害生物具毒害作用。
A、充二氧化碳增压力
B、充二氧化碳排氧
C、充二氧化碳排水汽
D、充二氧化碳排惰性气体
175、单项选择题 磷化氢熏蒸时要根据不同粮温、发生害虫的种类、害虫对磷化氢的抗性程度等确定熏蒸过程应达到的（）和计划密闭时间。
A、最低浓度
B、最高浓度
C、浓度时间积
D、药剂用量
176、单项选择题 筒仓二氧化碳气调一般应将（）设筒仓底部。
A、排出气体口
B、进入气体口
C、测湿点
D、测温点
177、单项选择题 感官判断粮食和油料水分时，可取少量被判断粮油的样品，通过（）、手摸、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。
A、眼看
B、舌舔
C、嘴吹
D、鼻嗅
178、单项选择题 （）是周期性出现的、比休眠更深刻的新陈代谢受抑制的生理状态，是对于有节奏重复到来的不良环境条件的历史性适应，是昆虫对环境条件长期适应的结果。
A、休眠
B、变态
C、蜕皮
D、滞育
179、单项选择题 角状管式烘干机属于混流式，约占我国塔式烘干机（）。
A、四分之一
B、二分之一
C、三分之一
D、半数以上
180、单项选择题 在仓房隔热改造前，首先根据仓房结构确定隔热改造（）。
A、操作
B、管理
C、方案
D、制度
181、单项选择题 采用大风量通风可降低高水分粮自然发热的危害，在带走霉菌所产生的积热的同时，还能带走粮堆中的水汽，所以采用大风量通风机通风即可收到较好的降水效果，亦能收到较好的（）效果。
A、除杂
B、除气
C、降温
D、降压
182、多项选择题 不属于仓外投药熏蒸的方法是（）。
A、打探管法
B、仓外磷化氢发生器
C、磷化氢二氧化碳混和钢瓶
D、埋藏施药
183、问答题 熏蒸过程中对接触毒气的作业时间有何规定？
184、单项选择题 根据多年的实践证明，低温储藏是大米过夏的（），可达到防虫防霉，防止大米发热并可最大限度地保持大米的品质和色、香、味。
A、临时方法
B、短期方法
C、经济方法
D、最有效途径
185、单项选择题 风机主要出现的故障及原因之一有，轴承温升过高，滚动轴承（）。
A、能正常工作
B、损坏
C、太小
D、太大
186、单项选择题 与烘干机配套的通风冷却仓是一种（）的设备。
A、间歇式作业冷却
B、主要用于降水
C、连续式作业冷却
D、机械制冷作业
187、单项选择题 在熏蒸过程中，如果不能保障仓房的气密性符合要求，会出现许多不良后果，其中不包括（）。
A、增加补药的次数
B、影响仓内气体分布的均匀性
C、难以达到理想的杀虫效果
D、仓房结构受损
188、单项选择题 在无机铝盐防水素浆重量配比中，无机铝盐防水剂的用量为（）。
A、10
B、0.1
C、1
D、0.01
189、多项选择题 不同仓型储藏粮温受气温影响的程度一般是（）。
A、高大平房仓＞简易平房仓
B、平房仓＜立筒仓
C、立筒仓＞浅圆仓
D、平房仓＜地下仓
190、多项选择题 敌敌畏对储粮害虫的作用有（）。
A、触杀作用
B、熏蒸作用
C、胃毒作用
D、迷向作用
191、单项选择题 锈赤扁谷盗体形、体大小与（）相似。
A、锯谷盗
B、姬粉盗
C、赤拟谷盗
D、长角扁谷盗
192、多项选择题 立筒仓通风系统主要分为（）等几种类型。
A、夹底通风系统
B、卧式通风系统
C、径向通风系统
D、全地板通风系统
193、多项选择题 长角扁谷盗主要危害（）。
A、完整的禾谷类
B、破损的禾谷类
C、完整的豆类
D、面粉
194、单项选择题 磷化氢环流熏蒸时，CO2用量要考虑损失，应准备富裕。尤其对于突然停机和风机故障时，要充入CO2作为应急措施，目的是（）。
A、以防PH3过度积累引起燃爆
B、阻止PH3的产生
C、抑制PH3的作用
D、降温
195、单项选择题 螨类在第二对足和第三对足之间，一般有清晰的横沟，以这条横沟为界，整个螨体可分为前后两个部分，前者称为（）。
A、前半体
B、后半体
C、末体
D、颚体
196、单项选择题 磷化氢熏蒸杀虫，温度>25℃时，密闭14d，谷蠹、米象、扁谷盗、赤拟谷盗、蛾类等抗性虫种磷化氢浓度应设定为（）。
A、300ml/m3
B、250ml/m3
C、200ml/m3
D、150ml/m3
197、单项选择题 经过检查某批小麦每公斤带有玉米象9头、大谷盗2头、赤拟谷盗2头，根据虫粮等级标准判定该批小麦为（）。
A、基本无虫粮
B、一般虫粮
C、严重虫粮
D、危险虫粮
198、单项选择题 粮食的呼吸强度随着储粮温度的上升而（）。
A、上下波动
B、不变
C、下降
D、上升
199、单项选择题 菜籽油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；（）（KOH），mg/g，小于或等于4（KOH），mg/g。
A、氧化值
B、评分值
C、酸值
D、酸度
200、单项选择题 土耳其扁谷盗体形、大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：土耳其扁谷盗身体赤褐色，雄虫触角末端三节两侧向端部略扩张；前胸背板（），后缘角较尖；两鞘翅的长度约为宽度的2倍。
A、近圆形
B、长方形
C、近方形
D、倒梯形
201、单项选择题 谷物冷却机电动阀每年应润滑一次“用（）油脂”。
A、弱酸性
B、弱碱性
C、中性
D、润滑油
202、单项选择题 经常采用的液柱压力计有两种，一种是U型压力计，另一种是（）
A、A型压力计
B、B型压力计动压
C、T型压力计全压
D、微压计
203、单项选择题 任何一种通风系统设计安装完毕后，都需要进行（）与调试，以检验是否已达到设计要求，如果发现问题，就需要进行调试和故障排除。
A、维修
B、测试
C、实验
D、验证
204、问答题 粮食仓房的耐火等级是如何规定的？
205、单项选择题 磷化氢熏蒸杀虫，温度>25℃时，密闭21d，玉米象、长头谷盗、杂拟谷盗等敏感虫种磷化氢浓度应设定为（）。
A、200ml/m3
B、150ml/m3
C、100ml/m3
D、50ml/m3
206、问答题 机械通风的主要功能有哪些？
207、单项选择题 粒小、饱满、圆形粒状、比重大、表面光滑、杂质少的粮食散落性（）。
A、差
B、较差
C、很差
D、好
208、单项选择题 老鼠的活动范围是（）。
A、白天＞晚间
B、白天＝晚间
C、白天＜晚间
D、不确定
209、多项选择题 粮堆结露可导致的主要后果包括（）。
A、局部水分增加
B、害虫减少
C、粮堆发热
D、粮食霉变
210、单项选择题 使用谷物冷却机时应有选择地、适量地打开仓房门窗或排气口，便于仓内粮食中（）顺畅排出。
A、水蒸气
B、热蒸汽
C、热空气
D、氧气和氮气
211、单项选择题 对拱顶仓板缝处理时，（）不是对填充材料的要求。
A、延展性好
B、固化后有弹性
C、与基层结合牢
D、膨胀性好
212、单项选择题 氯化苦可熏蒸各种原粮和油料，不能用于熏蒸（）。
A、成品粮
B、商品小麦
C、水分在标准之内的种用大豆
D、玉米
213、单项选择题 湿热扩散造成的粮堆局部水分（），常发生在阴冷的墙边、柱石周围和粮堆底部。
A、增高
B、降低
C、减少
D、扩散
214、问答题 如何预防粮堆结露？
215、单项选择题 长角扁谷盗体长1.5mm～2.2mm，扁长形，淡黄褐色；触角11节，雄虫长丝状，末端三节两侧几乎平行，雌虫（）。
A、长丝状，较长
B、念珠状，较短
C、棍棒状，较长
D、长鞭状，较短
216、单项选择题 仓房气密性测试时，粮仓测压可选用（）向仓内加压。
A、屋顶上的排风扇
B、山墙上的排风扇
C、山墙上的轴流风机
D、通风口上连接环流风机
217、单项选择题 赤拟谷盗身体呈长椭圆形，赤褐色至褐色；触角（），末端3节显著膨大呈锤状；复眼较大，两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。
A、10节
B、11节
C、12节
D、13节
218、单项选择题 充氮气调必须考虑加强粮堆气体交换的有效性和和气体分布的（）。
A、无效性
B、均衡性
C、间断性
D、连续性
219、单项选择题 杂拟谷盗与赤拟谷盗极相似，主要区别是：杂拟谷盗触角末端五节逐渐膨大呈棍棒状，复眼（），两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度的2～3倍。
A、极小
B、巨大
C、较小
D、较大
220、多项选择题 熏蒸操作人员必须是（）的人员。
A、受过磷化氢熏蒸技术培训
B、熟悉熏蒸规程
C、能够熟练操作有关熏蒸仪器设备
D、技术熟练
221、单项选择题 用送风管连接谷物冷却机（）与仓房进风口的连接方法是正确的。
A、进风口
B、出风口
C、蒸发器
D、冷凝器
222、单项选择题 （）入粮时的自动分级现象比较严重，要把好入仓粮食的质量关。
A、地下仓
B、平房仓
C、浅圆仓
D、楼房仓
223、单项选择题 由于季节转换，粮堆上层与仓（气）温或与粮堆内部的温差过大，形成结露，从而引起粮堆表面的粮层发热，属于（）。
A、局部发热
B、上层发热
C、下层发热
D、垂直层发热
224、单项选择题 机械作业（）遵守岗位安全操作规程，要严禁违章指挥，违章作业。
A、不必
B、必须严格
C、视情况
D、可以不
225、问答题 房式仓磷化氢环流熏蒸气体取样点应如何设置？
226、单项选择题
下图为环流熏蒸工艺示意图，该示意图为闭合回路，通过风机的运转实现环流熏蒸，③为上述答案（）。
A、仓外环流管道
B、仓内环流管道
C、通风道
D、风机
227、单项选择题 凡是为改善储粮性能而向粮堆（）经选择或温度调节的空气的操作都称为通风。
A、压入
B、抽出
C、压入或抽出
D、不压入也不抽出
228、单项选择题 流化床烘干机内倾斜孔板的倾角为（）。
A、＜2°
B、＜3°
C、＞5°
D、3°～5°
229、单项选择题 非连续累计料斗秤秤体四周间隙内不得卡有石子、金属块和其他（）异物。
A、软体
B、硬体
C、发热体
D、气体
230、单项选择题 使用谷物冷却机时，应该严格按照设备使用说明书要求的时间预热谷物冷却机，设定谷物冷却机出风温度和（）。
A、风量
B、风速
C、风压
D、湿度
231、单项选择题 粮堆的围护结构（），越严密，导热性能越差，粮温受外温的影响就越小。
A、越大
B、越小
C、越高
D、越低
232、单项选择题 不要使用发光源检查非连续累计料斗秤秤体（）。
A、外部
B、上部
C、下部
D、内部
233、单项选择题 合理的干燥工艺是使（）水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。
A、粮粒外部
B、粮粒内部
C、空气中
D、粮堆中
234、单项选择题 谷物冷却机风扇电机的润滑可以持续工作3年～5年。因为冷却装置并不是持续工作的，如果发现轴承声音不正常就应（）轴承。
A、拆卸
B、修理
C、检修
D、更换
235、单项选择题 下列哪种现象可用于寻找老鼠的踪迹（）
A、水迹
B、被咬过的物体
C、生霉
D、发热
236、单项选择题 实验砻谷机一般由（）、进料斗、稻糠抽斗、糙米抽斗等部分组成。
A、电动机、胶辊、风机
B、电动机、胶辊
C、电动机
D、风机
237、单项选择题 若想准确地进行通风系统压力测定，必须合理地使用（）。
A、通风笼
B、测压仪器
C、电源
D、风机
238、单项选择题 （）在温差较小的情况下也可能发生结露。
A、高水分粮
B、低水分粮
C、安全粮
D、干燥的粮食
239、单项选择题 粮食仓库仓房墙体应在（）标高处设置防水水泥砂浆水平防潮层。
A、-0.06m
B、-1m
C、-02m
D、-6m
240、单项选择题 职业道德萌芽最初起源于（）。
A、奴隶社会
B、封建社会
C、现代社会
D、原始社会末期
241、单项选择题 按照《PH3环流熏蒸技术操作规程》，PH3环流熏蒸常规操作流程包括（）。
A、设置气体取样点——仓房密封及气密性检测——施药装置及药剂的准备——环流装置的检查——气体检测报警装置的检查——安全防护器具检查——施药——补药——检查——散气——熏蒸效果检查
B、仓房密封及气密性检测——设置气体取样点——施药装置及药剂的准备——环流装置的检查——气体检测报警装置的检查——安全防护器具检查——施药——补药——检查——散气——熏蒸效果检查
C、设置气体取样点——仓房密封及气密性检测——环流装置的检查——施药装置及药剂的准备——气体检测报警装置的检查——安全防护器具检查——施药——补药——检查——散气——熏蒸效果检查
D、设置气体取样点——仓房密封及气密性检测——施药装置及药剂的准备——环流装置的检查——气体检测报警装置的检查——安全防护器具检查——施药——补药——检查——熏蒸效果检查——散气
242、单项选择题 当含水量不同的粮油混堆在一起时，水分含量较高的粮油通过散湿，降低水分含量，而水分含量较低的粮油则通过（）作用增加水分含量，称为水分再分配。
A、呼吸
B、代谢
C、散湿
D、吸湿
243、问答题 动用中央储备粮需要什么手续？
244、问答题 什么是“四单”？
245、单项选择题 磷化氢熏蒸杀虫，温度>25℃时，密闭21d，谷蠹、米象、扁谷盗、赤拟谷盗、蛾类等抗性虫种磷化氢浓度应设定为（）。
A、300ml/m3
B、250ml/m3
C、200ml/m3
D、150ml/m3
246、单项选择题 当含水量不同的粮油混堆在一起时，水分含量较高的粮油通过（），降低水分含量，而水分含量较低的粮油则通过吸湿作用增加水分含量，称为水分再分配。
A、散湿
B、散热
C、散气
D、散能
247、单项选择题 经低温储藏后的面粉，能保持良好的（），效果明显优于其它储藏方法。
A、外观
B、品质和口味
C、色泽
D、气味
248、问答题 储粮区域在汛前应做哪些准备工作？
249、单项选择题 谷蠹的头式是（）。
A、前口式
B、后口式
C、下口式
D、上口式
250、多项选择题 赤拟谷盗和杂拟谷盗不同的形态特征有（）。
A、体型
B、腹面观两复眼之间的距离
C、跗节形式
D、触角类型
251、单项选择题 测定粮食容重前，要用规定选筛筛（），去除样品中的杂质。
A、异种粮
B、害虫
C、试样
D、杂质
252、单项选择题 （）堆空隙大，空气流通好，粮温受外温影响较大。
A、包装粮
B、散装粮
C、大型粮
D、小粒粮
253、单项选择题 研究表明氧硫化碳是一种很有潜力的替代溴甲烷的化合物，它（），不污染环境且对昆虫、线虫和真菌等都具有很好的防治效果。
A、在空气中易分解
B、不易分解
C、易分解
D、强碱性条件下易分解
254、问答题 大风天气用火作业有什么具体要求？
255、单项选择题 谷物冷却机如果事先预定有长时间的停机（几个月），建议彻底地（）谷物冷却机，并用塑料布或防水布遮盖起来保管。
A、更换
B、修理
C、维修
D、清理
256、多项选择题 米象危害（）最为严重。
A、面粉
B、大豆
C、小麦
D、稻谷
257、单项选择题 冷却设备闲置一段时间后（几个月），在操作前应进行（）简单的试验，以便检查系统是否存在问题。
A、4h～5h
B、8h～12h
C、20h～25h
D、30h～40h
258、单项选择题 职业道德是在（）的基础上产生和发展的。
A、职业选择
B、职业实践
C、职业兴衰
D、职业观察
259、单项选择题 为提高机械通风降水的效果，通常采用风道是（）。
A、箱式通风
B、多管通风
C、地槽
D、地上笼
260、单项选择题 双热式滚筒烘干机采用传导和（）两种方式加热物料。
A、直接
B、间接
C、对流
D、辐射
261、问答题 出入仓作业时，保管员、安全员、带班领导主要职责是什么？
262、单项选择题 现有仓房易漏气的部位主要发生在（）。
A、门窗孔洞
B、进风口
C、仓墙
D、仓库地坪
263、单项选择题 谷物冷却机使用、维护与保养人员必须经过专业培训，否则不准（）谷物冷却机。
A、维修
B、修理
C、拆卸
D、上岗操作
264、单项选择题 （）昆虫具有四个不同的虫期：卵、幼虫、蛹和成虫。这类幼虫的外部形态和内部器官与成虫有显著的区别，而且生活习性有时也不相同。
A、表变态
B、原变态
C、不完全变态
D、完全变态
265、多项选择题 四纹豆象的形态特征包括（）。
A、体长一般不超过3mm
B、雌、雄虫触角均为锯齿状
C、雌、雄虫触角均为梳齿状
D、前胸背板后缘中央的瘤状突突起不明显
266、单项选择题 赤拟谷盗身体赤褐色至褐色；触角11节，末端3节显著膨大呈（）；复眼较大，两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。
A、刀状
B、叶状
C、锤状
D、片状
267、单项选择题 昆虫的翅的质地可分为鞘翅、膜翅、半鞘翅和（）。
A、革翅
B、毛翅
C、鳞翅
D、缨翅
268、单项选择题 自动分级形成的杂质区部位发热，属于（）。
A、垂直层发热
B、上层发热
C、下层发热
D、局部发热
269、单项选择题 在缓释施药方法中，稻谷水分13.5%以上时用（）厚的薄膜。
A、0.02mm
B、0.04mm～0.08mm
C、0.04cm～0.08cm
D、0.1cm～0.2cm
270、多项选择题 下列降氧方法中，（）属于生物降氧。
A、自然降氧
B、脱氧剂降氧
C、微生物降氧
D、异种粮串联降氧
271、单项选择题 非连续累加自动秤有自校秤装置，对于较大吨位的非连续累加自动秤就要考虑（）、检测时的悬挂及搬运设备等工作。
A、检查
B、大修
C、返厂
D、标准砝码标定
272、单项选择题 在气调储藏中，粮堆气体成分分析，在密封后（）小时内即应进行，连续测定一周达到降氧效果后可改为每三天测定一次。
A、72
B、24
C、8
D、2
273、单项选择题 奥氏气体分析仪中的吸氧剂对氧的吸收能力随温度的降低而减少，在0℃时几乎不吸收，所以测氧最好在15℃以上环境中进行，温度稍低时（）。
A、可适当增加吸收氧量
B、可不要增加吸收次数
C、可适当减少吸收次数
D、可适当增加吸收次数
274、单项选择题 目前我国对现有平房仓气密性的检测压力是（）。
A、300Pa
B、500Pa
C、1000Pa
D、800Pa
275、单项选择题 应该经常检查汽车衡各接线是否松动、有无折断、（）是否牢固。
A、零线
B、火线
C、接地线
D、动力线
276、单项选择题 老鼠的哪种能力很差（）。
A、辨别声音
B、辨别颜色
C、辨别味道
D、辨别物体
277、单项选择题 腐食酪螨体长0.3mm～0.4mm，卵圆形，乳白色，半透明，着生有4对足；体后区背面中部的第2对背刚毛比第1对背刚毛长2～3倍，足后体末端有（）长刚毛。
A、2只
B、2对
C、5只
D、5对
278、单项选择题 由于气候潮湿，仓（气）湿过大而表面吸湿，从而引起粮堆表面的粮层发热，属于（）。
A、局部发热
B、垂直层发热
C、下层发热
D、上层发热
279、单项选择题 在一定的温度条件下，可以保持粮油安全储藏的水分称为（）。
A、湿基水分
B、干基水分
C、安全水分
D、结合水分
280、问答题 露天储粮的数量如何限制？
281、单项选择题 对临时地坪改为永久地坪的沉降观测是每（）观测一次。
A、3d
B、10d～15d
C、20d
D、30d
282、多项选择题 以下不能作为比长式磷化氢气体检测管指示剂的是（）
A、硝酸银
B、硫酸亚铁
C、硫酸铜
D、硅胶
283、问答题 粮食、油料出仓的主要注意事项是什么？
284、单项选择题 谷物冷却机冷凝器风扇的叶片和中心凹的部位至少应（）除尘一次。灰尘不规则的积存将导致不平衡并可使轴承或冷凝器损坏。
A、一天
B、一个月
C、一年
D、两年
285、单项选择题 溴甲烷对各种储粮害虫及各个发育阶段都有较强的毒效，与其它熏蒸剂比较，在对（）的防治上有特效。
A、玉米象
B、麦蛾
C、螨类
D、绿豆象
286、问答题 粮情检查结果应如何进行处理？
287、问答题 对散粮入仓堆存的主要限制要求是什么？
288、单项选择题 机械通风故障没有排除之前不许启动风机，以免造成（）。
A、浪费
B、事故
C、风量变化
D、通风不均匀
289、单项选择题 下列哪种方法不是灭鼠效果的调查方法（）。
A、区域扦样法
B、直接观察法
C、食饵消耗法
D、鼠夹法
290、多项选择题 由于湿热扩散造可造成粮堆局部水分增高，常发生在（）
A、粮堆中部
B、阴冷的墙边
C、柱石周围
D、粮堆底部
291、单项选择题 包装粮堆空隙大，空气流通好，粮温受外温影响（）。
A、较小
B、较大
C、不明显
D、可忽略
292、问答题 中储粮企业“四害”是指什么？
293、问答题 什么是“四合一”储粮技术？
294、单项选择题 处于安全水分以内的粮食，一般只要控制粮温在15℃以下，便可抑制粮食的呼吸作用，粮食的（）明显减弱。
A、呼吸强度
B、发芽率
C、呼吸商
D、呼吸系数
295、多项选择题 豌豆象与蚕豆象不同的形态有（）等。
A、体型
B、触角类型
C、前足腿节黑色
D、臀板白毛斑呈“T”形
296、单项选择题 在各类仓房中，（）的气密性最好。
A、筒仓
B、浅圆仓
C、高大平房仓
D、全钢结构仓房
297、单项选择题 我国目前各粮库大都采用（）密封法，提高仓房的气密性。
A、衬垫胶条
B、薄膜加槽管
C、气密门窗
D、方法不一
298、多项选择题 体视显微镜的光学系统包括（）。
A、目镜
B、物镜
C、棱镜
D、反射镜
299、单项选择题 非连续累加自动秤是粮食搬倒工艺流程中的计量设备，由于设备的特殊性，它既要满足设备上下接口等安装要求，又要满足（）的特殊要求。
A、计量设备
B、清理设备
C、输送设备
D、低温设备
300、单项选择题 充二氧化碳气调，二氧化碳用量每万千克散装粮充入10千克，包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增（）左右。
A、4%
B、40%
C、5%
D、50%