畜牧、兽医科学：饲料学在线测试（最新版）

时间:2020-01-18 02:28:48

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1、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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2、单项选择题  仔猪全价日粮中（）占比例最大。

A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.矿物质饲料
D.预混料


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3、名词解释  日粮


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4、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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5、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质水平为40.0%，消化能水平为11.20MJ/kg。该产品的推荐配方为：玉米65%、小麦麸10%、浓缩饲料25%。原料营养价值为：玉米消化能14.18MJ/kg，粗蛋白质7.8%；小麦麸消化能9.37MJ/kg，粗蛋白质14.5%。计算按照推荐配方所达到的日粮能量和粗蛋白质营养水平（计算结果格式：消化能0.00；粗蛋白质0.0%）。


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6、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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7、单项选择题  商品肉禽的生产一般采用（）

A.限饲
B.丰饲
C.吊架子饲养
D.补饲


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8、名词解释  饲料法规


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9、名词解释  蛋白质饲料


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10、名词解释  预混料


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11、填空题  豆粕质量受到加工过程中加热程度的不同而质量出现差异，现在一般用（）指标来衡量豆粕加热不足，用（）指标来衡量加热过度。


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12、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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13、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
D、简单混合法


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14、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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15、填空题  提高产蛋高峰期蛋鸡日粮能量水平，蛋重（）。


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16、名词解释  总能


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17、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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18、名词解释  饲料氨化


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19、填空题  保持最佳蛋壳质量的电解质平衡值至少为（）。


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20、填空题  当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应（），氨基酸水平应（）。


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21、名词解释  蛋白质生物学价值


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22、填空题  在动、植物蛋白质饲料中，血粉含（）最高；羽毛粉含（）最高。


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23、填空题  氨化处理可使秸杆质地变（）消化率（），（）含量提高。


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24、问答题  配料生产工艺种类和常用的种类特点？


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25、单项选择题  在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。

A、肉粉
B、膨化大豆
C、棉籽粕
D、鱼粉


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26、问答题  比较分析单胃动物与反刍动物营养需要标准中主要营养指标的异同点和实际意义？


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27、名词解释  无公害饲料


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28、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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29、填空题  我国《饲料用玉米》（GB/T17890）规定的粗蛋白质含量的样品状态为（）。


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30、填空题  净能包括（）和（）。


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31、问答题  常见的蛋白质饲料有几种，在饲喂动物时应注意什么问题？


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32、名词解释  粗饲料


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33、填空题  蛋白质饲料包括（）、（）、（）、（）四种类型。


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34、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质低于（）％的饲料为能量饲料。


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35、问答题  试论述常规青贮的原理。


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36、填空题  按颜色划分等级，黄褐色属于（）。


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37、问答题  制粒工艺设计时应注意哪些问题？


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38、问答题  鱼粉的营养特点是什么


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39、填空题  向日葵饼粕在蛋鸡饲粮中用量过多，会造成（）。


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40、填空题  在饼粕类饲料中，豆粕含（）最高；芝麻饼含（）最高；花生粕含（）最高。


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41、问答题  饲料的调质基本概念？不同饲料种类最佳的水蒸气调质参数？


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42、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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43、单项选择题  体重30千克的生长猪日采食饲料干物质（）千克。

A.0.5
B.1.5
C.3
D.6


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44、填空题  单胃动物蛋白质营养，实质上是（）营养。


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45、填空题  粗蛋白包括（）、（）蛋白质平均含氮量是（）。


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46、单项选择题  1%的添加剂预混料中不包括（）。

A.蛋白质饲料
B.维生素
C.微量矿物元素
D.非营养性添加剂


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47、问答题  制粒饲料有哪些主要质量指标？


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48、填空题  （）、（）等饲料中含胡萝卜素丰富。


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49、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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50、填空题  干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料为（）。


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51、填空题  按国际饲料分类法，合成赖氨酸烟酸盐属于（）。


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52、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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53、单项选择题  在干物质中粗纤维含量低于18％，粗蛋白质含量低于（）的饲料为能量饲料。

A、18％
B、19％
C、20％


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54、填空题  米糠在雏鸡日粮中较适宜比例为（）。


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55、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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56、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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57、单项选择题  在日粮中添加（）时没有促进生长的作用。

A.抗生素
B.过量的铜
C.色素
D.激素


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58、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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59、问答题  请分别列出能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂等5种原料名称。


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60、单项选择题  可以进行饲料更换的生理阶段为（）

A.生长发育期
B.产蛋高峰期
C.产奶高峰期
D.幼龄期


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61、问答题  为什么粗饲料中无氮浸出物比谷物籽实中无氮浸出物营养价值低？


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62、问答题  简述饲粮中添加油脂的目的。


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63、填空题  按照国际分类法，属于蛋白质补充料的有（）。


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64、名词解释  氢化作用


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65、单项选择题  产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。

A.代谢能
B.粗纤维
C.粗蛋白
D.亚油酸


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66、问答题  简述合格干草的标准？


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67、名词解释  有效赖氨酸


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68、填空题  棉籽饼粕在奶牛精料中适宜用量为（）。


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69、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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70、问答题  锤片式粉碎机运行中的问题


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71、填空题  肥育牛每100kg体重日饲喂量为（）。


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72、填空题  玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。


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73、单项选择题  反刍动物越冬时最易缺乏的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素K


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74、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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75、填空题  常见的饼粕类蛋白饲料中（）、（）和（）中赖氨酸和精氨酸比例严重失衡。


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76、填空题  写出常见的饼粕类饲料（）、（）、（）、（）。


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77、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


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78、单项选择题  在干物质中，粗纤维＜18％、粗蛋白质（）20％的饲料为蛋白质饲料。

A、＞
B、＜
C、≥


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79、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。


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80、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


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81、填空题  猪能很好的利用碳水化合物中的（）而不能大量利用（）。


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82、名词解释  概略养分


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83、单项选择题  我国评定禽饲料营养价值的能量体系是（）

A、总能
B、消化能
C、代谢能
D、净能


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84、单项选择题  按国际分类法青干草属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、青干草
B、菜籽粕
C、小麦麸
D、食盐


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85、名词解释  代谢试验


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86、问答题  计算题：某添加剂预混料中含铁5.00g/kg，按日粮1.0%添加。试计算使用该预混料时，每千克饲粮添加铁多少？（结果格式为0.00mg/kg）


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87、名词解释  国际分类法


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88、问答题  饲料厂按产品和规模分几种？


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89、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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90、名词解释  回肠末端氨基酸消化率


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91、问答题  试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。


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92、填空题  生长肥育猪饲粮中，菜籽饼粕的用量应低于（）。


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93、单项选择题  （）对矿物质钙的需要量最高。

A、肉用仔鸡
B、乳牛
C、产蛋鸡
D、种公猪


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94、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。


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95、单项选择题  一卡等于（）焦耳

A、2.418
B、3.75
C、9.63
D、4.184


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96、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


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97、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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98、单项选择题  缺乏维生素A和E，会共同影响（）。

A、消化机能
B、繁殖机能
C、皮肤健康
D、饲料适口性


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99、填空题  瘦肉型育肥猪在小猪、中猪、大猪阶段对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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100、问答题  粉碎加工过程分系统运行规范？（永磁筒、分级振动筛、粉碎机等设备）


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101、填空题  小麦麸的粗蛋白质含量一般为（）。


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102、问答题  饲料工厂建设主要任务？


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103、名词解释  绿色饲料


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104、填空题  粉渣中缺乏（）维生素，饼粕中中缺乏（）维生素。


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105、填空题  水稻中稻壳约占稻谷重的（）。


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106、问答题  如果你是一个畜牧场主，选用饲料时，你会考虑哪些问题？如何选择饲料？


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107、问答题  计算题：某添加剂预混料每千克含：5结晶水硫酸铜4.00g，1结晶水硫酸亚铁33.35g，1结晶水硫酸锌32.00g，1结晶水硫酸锰1.38g，1%碘化钾2.00g，1%亚硒酸钠2.50g。计算每千克预混料载体用量。


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108、名词解释  抗维生素因子


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109、填空题  （）是利用微生物的发酵作用，将夏季青绿饲料有效保存的方法之一，是确保家畜常年均衡供应饲料的有效措施。


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110、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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111、问答题  使用青贮饲料时应注意些什么？


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112、填空题  大豆饼粕的粗蛋白质含量一般在（）。


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113、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则


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114、问答题  综合分析异嗜癖、佝偻症与软骨症、仔猪贫血症发生的原因，并结合现场实践提出解决办法。


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115、填空题  饲料原料中需清理的主要是（）饲料及其加工副产品等。主要清除其中的（）等杂物。


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116、填空题  水溶性维生素包括（）和（）。


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117、单项选择题  下列哪个元素属于微量元素（）

A、钙
B、磷
C、钾
D、硒


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118、问答题  青饲料的营养特点是什么？如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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119、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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120、填空题  干草调制过程中，植物体生物化学变化引起的损失直到含水量降低到一定水平以下才停止，该含水量为（）。


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121、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


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122、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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123、名词解释  氨基酸平衡


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124、问答题  膨化饲料有何特点？


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125、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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126、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，肉鸡饲粮中可添加到（）。


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127、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


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128、单项选择题  加热或温度过高条件下，赖氨酸的ε-氨基容易与还原糖发生反应，生成棕褐色的复合物，这个反应叫做（）

A、美拉德反应
B、凯氏定氮反应
C、VA、nSoest纤维分析方案
D、真蛋白测定方案


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129、单项选择题  消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）

A、三氧化二铬
B、氨基酸
C、粗纤维
D、碳酸钙


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130、填空题  仔猪、仔鸡饲料中，血粉配比不应超过（）。


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131、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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132、名词解释  生长促进剂


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133、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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134、填空题  尿素的饲喂对象为（）。


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135、填空题  日粮中添加抗生素可起到（）作用。添加（）和（）也可起到抗生素的相似作用，但存在着（）问题。


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136、填空题  小麦对鸡的饲用价值为玉米的（）。


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137、填空题  肉鸡皮肤黄色来自于饲料中的（）。


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138、填空题  （）、（）、（）等饲料中含维生素A丰富。


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139、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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140、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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141、单项选择题  一头600千克的乳牛，每天可采食饲料干物质（）千克。

A、8
B、13
C、18
D、25


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142、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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143、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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144、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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145、问答题  影响配料精度和混合均匀度的因素有哪些？提高动态配料精度的措施有哪些


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146、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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147、名词解释  NSP


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148、问答题  给料器部分的常见故障


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149、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


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150、问答题  常用的混合机和混合机的喂料顺序；混合工艺布置的设计原则


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151、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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152、名词解释  浓缩饲料


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153、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


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154、问答题  配料混合系统的运行规范？


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155、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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156、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%


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157、问答题  计算题：某药物添加剂，在配合饲料中允许使用量为4mg/kg，该饲料添加剂商品含有效成分为4%，试计算该添加剂原料在配合饲料中的用量。（计算结果格式为0.00%）


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158、单项选择题  添加油脂的主要营养目的为（）

A.减少粉尘
B.改善饲料的外观
C.减少饲料机械的磨损
D.提高饲粮能量浓度


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159、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）、（）、（）、（）四个原则。


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160、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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161、填空题  常用石灰（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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162、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）、（）日粮中应少用或禁用。


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163、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）日粮中应少用或不用。


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164、名词解释  青干草


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165、填空题  米糠所含的磷中，植酸磷占总磷的（）。


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166、判断题  化学性消化仅限于在小肠内酶的作用下进行。


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167、问答题  配合饲料根据营养成分分为哪几类？各有什么特点？


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168、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。


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169、填空题  磷酸氢钙含磷（）。


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170、单项选择题  下列能够直接饲喂动物的饲料有（）

A.玉米
B.猪用预混料
C.硒剂
D.浓缩料


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171、问答题  在动物饲养实践中，日粮中不配合蛋白质饲料时，有无其他替代办法？试分析一下其可行性。


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172、问答题  调制优质青贮饲料应具备哪些条件？


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173、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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174、单项选择题  反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃


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175、填空题  按干物质计，奶牛的日采食量约占体重的（），其中粗纤维含量约（）。


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176、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。


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177、填空题  大多数情况下，（）喂料器与蒸汽调质器连用，喂入又粘又热的谷物，


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178、问答题  农作物秸秆作为饲料的主要问题有那些？秸秆处理包括哪几种主要方法，它们的优缺点如何？


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179、填空题  对猪肉风味影响较大的为（）。


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180、问答题  简述紫花苜蓿利用注意事项。


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181、问答题  如何科学地使用粗饲料？


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182、问答题  制粒的概念？制粒的原理？生产颗粒饲料的主要原因？


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183、单项选择题  青刈玉米因为（）而容易青贮。

A.易切碎
B.易密封
C.含糖分高
D.含粗蛋白高


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184、填空题  根据（）、（）、（）三个指标衡量奶牛总的营养需要。


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185、问答题  料仓结拱有什么危害，怎样防拱？


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186、填空题  酶制剂的作用是（），一般在（）日粮中添加酶制剂。


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187、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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188、填空题  牛羊大量采食鲜嫩苜蓿会引起臌胀病，其原因是紫花苜蓿茎叶中含（）。


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189、填空题  饲喂高蛋白日粮，使猪肉嫩度（）。


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190、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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191、问答题  使用操作混合机应注意哪些问题


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192、问答题  干草调制过程中引起营养物质损失的原因有哪些？


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193、问答题  液体添加部分的常见故障


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194、单项选择题  菜籽饼（粕）中含有有害物质（）。

A、棉酚
B、硫葡萄甙
C、氢氰酸


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195、名词解释  颗粒饲料


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196、问答题  试述维生素A、D、的营养作用、来源、缺乏症。


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197、填空题  动物可直接采食的饲料产品为（）。


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198、单项选择题  关于抗原抗体的说法错误的是（）

A.等价带的宽窄不影响抗原抗体复合物的形成
B.抗原的理化性质、分子量，抗原决定簇的种类及数目均可影响抗原抗体反应
C.颗粒性抗原出现凝集反应
D.可溶性抗原也会出现沉淀反应
E.单价抗原与相应抗体结合不会出现沉淀现象


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199、单项选择题  可直接用于饲喂畜禽的饲料是（）。

A、添加剂预混料
B、浓缩饲料
C、全价饲料
D、精料混合料


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200、填空题  生长肥育猪饲粮中小麦麸用量控制在（）。


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201、问答题  简述各种能量间的转化关系（用图示法列出）。


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202、填空题  饲料在动物体内的消化形式主要包括（）、（）、（）三种。


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203、单项选择题  按单位体重计算，维持需要最高的是（）。

A.牛和羊
B.马
C.猪
D.鸡


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204、填空题  米糠含（）少，含（）多，在（）日粮中应少用。


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205、名词解释  饲粮


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206、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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207、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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208、填空题  奶牛日粮中精料比例较大时，可添加（）。


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209、单项选择题  动物性蛋白质饲料的突出特点是不含（）

A.粗脂肪
B.水分
C.粗纤维
D.抗营养因子


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210、填空题  调制青贮饲料时，微生物将原料中可溶性糖类转化成的主要有机酸是（）。


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211、名词解释  饲料安全


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212、单项选择题  在瘦肉型猪的全价日粮中，禾本科籽实类饲料一般占百分之（）左右。

A.30
B.60
C.90
D.100


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213、问答题  什么是载体和稀释剂？比较两者之间的不同，请每种列出三种常见原料？


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214、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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215、名词解释  消化率


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216、问答题  按国际饲料分类原则和条件将下列饲料分类：?玉米、麸皮、统糠、麦秸、砻糠、马铃薯、豆粕、血粉、棉粕、磷酸氢钙、泛酸钙、碘酸钙 、骨粉、生物素、烟酸、金霉素、盐霉素、氯苯胍。


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217、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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218、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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219、名词解释  Marlland反应


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220、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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221、问答题  奶牛日粮中添加脂肪对乳脂含量有何影响？


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222、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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223、问答题  生产实践中，如何使猪、鸡将食入的蛋白质营养更多地转变为肉、蛋等畜产品？


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224、单项选择题  亚麻籽饼、木薯、三叶草中含有有害物质（）。

A、氰甙
B、亚硝酸盐
C、硝酸盐


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225、问答题  简述饲料中添加油脂的目的？


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226、问答题  制粒工艺流程主要由哪三部分组成


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227、问答题  简述油脂的营养特点，试举出四种常见的油脂，并尝试比较之。


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228、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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229、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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230、单项选择题  棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A、蛋白酶抑制剂
B、游离棉酚
C、葡萄糖硫甙
D、粗灰分


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231、名词解释  常量元素


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232、名词解释  乳脂率


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233、填空题  写出五种常见的能量饲料名称（）、（）、（）、（）、（）。


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234、名词解释  青绿饲料


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235、问答题  矿物质钙、磷有什么作用？缺乏时有哪些症状？哪些因素会导致缺钙？


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236、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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237、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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238、单项选择题  每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（）克。

A.300
B.900
C.1500
D.2000


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239、填空题  稿秕类饲料粗纤维含量一般高于（）。


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240、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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241、填空题  干草中有毒有害植物超过一定含量时不能作饲料，该含量为（）。


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242、单项选择题  尿素在动物生产中应用属于下列那一类物质（）

A、碳水化合物
B、蛋白质
C、维生素
D、非蛋白氮


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243、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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244、问答题  计算题：某生长肥育猪日粮，要添加165mg/kg的铜，以商品5结晶水硫酸铜（CuSO4•5H2O，纯度98.5%，纯品含铜25.44%），计算每吨日粮商品中5结晶水硫酸铜用量（结果格式：0.00g）。


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245、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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246、填空题  蛋鸡饲粮中，菜籽饼粕添加量超过一定水平会引起蛋重降低，这个量为（）。


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247、问答题  简述游离棉酚对动物的毒害作用？


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248、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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249、填空题  小麦中含有抗营养因子（），使得其能量利用率下降。


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250、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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251、问答题  如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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252、问答题  简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？


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253、问答题  简述饲料能量在动物体内的转化过程。


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254、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


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255、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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256、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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257、填空题  优质青贮饲料具有的气味为（）。


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258、问答题  简述青绿饲料的营养特点？


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259、名词解释  NPN


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260、名词解释  动物性饲料


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261、问答题  如何合理使用饲料添加剂？


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262、问答题  电子秤部分的常见故障


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263、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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264、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


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265、单项选择题  青绿饲料的水分含量（）

A.大于等于45％
B.小于45％
C.大于等于20％
D.小于20％


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266、问答题  饲料成分近似分析法存在什么缺点？


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267、问答题  评定饲料营养价值有哪几种方法？


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268、填空题  由于过细，玉米蛋白粉在鸡粉状配合饲料中用量宜低于（）。


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269、单项选择题  维生素A在饲养标准中计量单位为（）。

A、Hg/kg
B、%
C、IU
D、mg/kg


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270、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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271、问答题  简述环境温度对动物需水量的影响。


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272、填空题  饲料青贮过程中的有益微生物为（）。


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273、填空题  反刍动物饲粮中添加尿素时，特别注意适量供应维生素（）。


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274、名词解释  可消化能


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275、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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276、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质等于大于（）％的饲料为蛋白质饲料。


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277、问答题  混合机理；在搅拌混合的混合过程中，粉粒体运的动5种形式？


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278、填空题  为防止脂肪校正乳脂肪酸自动氧化产生异味，奶牛饲粮中可添加（）。


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279、问答题  简述丹宁对动物的抗营养作用。


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280、填空题  青干草调制过程中，凋萎期豆科牧草含水量减少到（）。


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281、单项选择题  下列饲料（）是蛋白质饲料。

A.小麦麸皮
B.甘薯
C.菜子粕
D.玉米


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282、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。


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283、填空题  玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。


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284、单项选择题  在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。

A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%


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285、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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286、单项选择题  属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白


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287、问答题  饲料添加剂具有哪些特点，在使用时应注意什么？


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288、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


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289、填空题  中国饲料分类编码表示为（）。


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290、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


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291、多项选择题  下面饲料中属于能量饲料的有（）。

A．玉米
B.小麦麸
C.南瓜
D.豆油


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292、单项选择题  下列动物中属于单胃草食类动物的是（）。

A、猪
B、家禽
C、牛和羊
D、马和兔


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293、填空题  常用营养性饲料添加剂有（）、（）、（）。


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294、填空题  大豆饼粕的赖氨酸含量约为（）。


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295、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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296、名词解释  饲料配方


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297、填空题  菜子粕味道（），因含有毒物质在（）和（）日粮中一般不使用菜子粕。


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298、填空题  日粮粗料比例提高，乳脂率（）。


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299、填空题  每千克仔猪日粮需铁80毫克，若某饲料中铁的含量是55毫克，每千克饲料需补铁（），若使用含铁20%的七水硫酸亚铁作添加剂，每千克饲料需加入添加剂（）克。


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300、填空题  猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为（）、（）、（）。


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