农艺师考试：蔬菜栽培考试资料（每日一练）

时间:2020-01-15 08:45:05

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1、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


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2、单项选择题  我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌


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3、名词解释  蔬菜生产


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4、问答题  绿叶蔬菜的共同点与不同点有哪些。


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5、填空题  大白菜有（）的美誉。


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6、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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7、填空题  春秋兼用桑园采用（）方式采收桑叶。


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8、名词解释  跳根


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9、单项选择题  目前温室生产中多选用的密刺型黄瓜属于（）。

A.华北型
B.华南型
C.北欧温室型
C.南亚型


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10、判断题  茄子喜肥、耐肥。忌涝怕旱。


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11、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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12、单项选择题  君山银针属于六大茶类的（）类。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶


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13、填空题  绿菜花属于十字花科科（）属甘蓝种的蔬菜。


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14、名词解释  浸种


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15、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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16、判断题  为了对“有机食品”的需求，我们可以不施用化肥而全部依靠有机肥料。


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17、问答题  马铃薯种薯播种前需进行哪些处理？


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18、判断题  采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。


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19、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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20、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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21、判断题  单循环病害又被称为积年流行病害。


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22、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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23、判断题  葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。


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24、判断题  果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。


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25、问答题  简述结球生菜的栽培技术。


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26、问答题  种子质量测定的内容有哪些？


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27、多项选择题  品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。

A.适应性
B.稳定性
C.特异性
D.优良性


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28、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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29、判断题  氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。


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30、问答题  简答萝卜出现糠心的原因及预防措施？


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31、单项选择题  在生产中可以用（）的防虫板来防治蚜虫。

A.绿色
B.蓝色
C.红色
D.黄色


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32、填空题  作物必须的营养元素（）是从空气和水中取得。


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33、单项选择题  蝗虫属于下列哪个目：（）。

A.直翅目
B.双翅目
C.鞘翅目
D.膜翅目


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34、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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35、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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36、判断题  固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。


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37、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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38、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


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39、判断题  番茄早疫病，主要为害叶片，也能侵害茎和果实。


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40、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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41、问答题  何谓蔬菜供应“春淡”、“秋淡”？试分析“春淡”、“秋淡”形成的原因和规律。


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42、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


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43、填空题  减数分裂真正进行减数为第（）次分裂。


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44、判断题  晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。


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45、名词解释  性行分化


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46、判断题  在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。


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47、填空题  根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展（）梨。


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48、问答题  葡萄夏季修剪的主要任务是什么？


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49、单项选择题  实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。

A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审


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50、填空题  育苗时，播种至出苗要求的温度要（），出苗后至真叶显现要求的温度要（）。


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51、问答题  简述菠菜植株的4种性型特点。


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52、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


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53、问答题  蔬菜有什么特点？


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54、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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55、问答题  胡萝卜栽培管理的技术重点是什么？


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56、单项选择题  《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。

A．农产品质量安全
B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全
D．农、兽药质量安全


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57、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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58、多项选择题  茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（）。

A.避光
B.通风
C.干燥
D.阴凉


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59、名词解释  沼肥


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60、问答题  莲藕和茭白如何采收？


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61、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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62、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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63、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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64、判断题  梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。


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65、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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66、单项选择题  下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）

A.精米率
B.垩白米率
C.垩白度
D.透明度


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67、名词解释  极性生长


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68、问答题  蔬菜种子质量检验的内容是什么？


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69、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


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70、单项选择题  下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标。（）

A.精米率
B.垩白米率
C.垩白度
D.透明度


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71、判断题  目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。


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72、填空题  种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，叫（）。


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73、判断题  选育玉米自交系是一个连续套袋自交并结合严格选择的过程。


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74、判断题  以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


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75、填空题  玉米果皮颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，果皮属于（）组织，故果皮色泽决定于（）基因型。


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76、判断题  芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。


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77、问答题  试分析给水方法及其空气湿度对芽菜产品质量和病害的影响。


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78、判断题  两个早熟葡萄品种杂交，后代全部为早熟品种。


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79、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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80、判断题  微肥是指施用量很少的肥料。


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81、填空题  在土壤瘦薄、干旱少雨地区或田土，甘薯采用那种栽插方法（）。


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82、问答题  简述茄果类蔬菜分苗的意义和技术。


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83、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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84、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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85、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


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86、单项选择题  淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。

A.糊精
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.低聚糖


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87、多项选择题  下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

A.RFLP
B.RAPD
C.AFLP
D.MSAP


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88、单项选择题  （）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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89、填空题  蚕卵胚胎发育到（）是催青加温的起点胚胎。


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90、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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91、判断题  水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。


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92、问答题  简述山药的繁殖材料和及其栽培要点。


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93、名词解释  籽芽菜与体芽菜


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94、名词解释  生理苗龄


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95、名词解释  种子处理


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96、判断题  冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。


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97、判断题  在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。


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98、单项选择题  

镁是植物（）的组成部分。

A.叶绿素
B.细胞质
C.氨基酸
D.蛋白质


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99、单项选择题  滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。

A．1个月
B．2个月
C．3个月
D．6个月


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100、填空题  芽菜产品形成的条件（）、（）、（）。


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101、单项选择题  辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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102、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检？


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103、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


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104、单项选择题  柑橘采收时要（）。

A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪


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105、单项选择题  下列哪个时期是西瓜吸水吸肥量最大的时期。（）

A.坐果期
B.膨果期
C.发芽期
D.变瓤期


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106、问答题  何为有证标准物质？有证标准物质的作用有哪些？


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107、单项选择题  梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

A.长果枝
B.中果枝
C.短果枝
D.超长果枝


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108、名词解释  裂根


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109、问答题  简述日光温室冬春茬茄子嫁接换根的意义和方法。


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110、填空题  在农业生产中，（）的土壤最为理想。


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111、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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112、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


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113、填空题  危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。


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114、填空题  无公害蔬菜的标准一般是指（）、（）、“三废”等有害物质不超标。


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115、单项选择题  下列各数字的修约结果哪个正确（）。

A.修约至小数后一位：0.4633→0.5
B.修约成整数：15.5535→15
C.修约成整数：33.459→34
D.修约至小数后一位：1.0501→1.0


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116、单项选择题  辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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117、问答题  试说明蔬菜的营养价值。


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118、名词解释  两年生蔬菜


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119、判断题  菌物包括黏菌、真菌、地衣和细菌。


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120、填空题  桃树的丰产树形为（）；温洲蜜柑的丰产树形是（）；梨树的丰产树形是（）；锦橙的丰产树形是（）。


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121、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


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122、单项选择题  下列哪一项的描述是正确的（）。

A.昆虫终身需要蜕皮；
B.昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分；
C.昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心；
D.马氏管是昆虫的生殖器官。


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123、填空题  茄子对（）的强弱有着较高的要求。


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124、填空题  引起柑桔严重落叶的虫害是（）。


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125、问答题  柑桔春季的主要虫害有哪些？


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126、单项选择题  食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。

A.微生物滋生
B.酶促反应
C.非酶促反应
D.汁液流失


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127、填空题  温床依加热方式不同分为（）、（）、（）、（）温床。


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128、填空题  适合重庆栽培的梨是（）。


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129、问答题  春胡萝卜生产易出现哪些问题？为什么？如何克服？


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130、问答题  韭菜根的特征是什么？


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131、判断题  人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。


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132、填空题  种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。


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133、名词解释  花打顶


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134、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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135、问答题  简述梨开秋花的原因。


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136、单项选择题  秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.微肥


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137、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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138、问答题  蔬菜植物学分类及分类方法。


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139、单项选择题  下列园艺设施中性能最优的是（）

A.室
B.床
C.小拱棚
D.床


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140、单项选择题  下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

A.温度
B.湿度
C.品种
D.以上全是


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141、多项选择题  蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

A.播种或定植前施用基肥
B.生长期间分期追肥
C.定植后及时追肥
D.结果期间追肥


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142、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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143、填空题  蚕卵盐水比重选卵重比时，（）为良卵。


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144、判断题  野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。


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145、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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146、单项选择题  空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。

A.细菌性
B.真菌性
C.病毒性
D.线虫


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147、名词解释  蔬菜的栽培季节


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148、单项选择题  番茄品质育种的主要评估内容有：（）

A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。


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149、填空题  在小麦矮化育种上，最广泛采用的矮源是日本的赤小麦，其具有矮秆基因（）、（）；另外一个是（），其具有矮秆基因（）、（）。


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150、问答题  光周期对蔬菜产品的形成有什么影响？


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151、问答题  解释术语：种子处理、浸种催芽、种子包衣、种子引发。


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152、名词解释  生长速度（绝对速度）


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153、判断题  pH值越大，表明土壤越酸。


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154、问答题  韭菜有哪些繁殖方法？


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155、名词解释  蔬菜的生长


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156、填空题  对地上部分有半矮化作用的是（）。


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157、填空题  种子病害检验时采用的培养检验方法有：（）、（）和（）三种方法。


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158、单项选择题  实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。

A.环境适应性接近
B.基因组信息一致
C.果实品质相同
D.产量差异小


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159、填空题  黄瓜育苗期间的温度管理要注意两个关键时期，一是播种至60%-70%出苗，要求28℃左右，掌握较高温度有利于促进（），减少养分自身消耗；二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度，以控制下胚轴过度伸长形成徒长苗，防止发生猝倒病而出现倒苗现象。


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160、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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161、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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162、名词解释  异代换系


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163、填空题  用于营养器官繁殖的蔬菜是（）。


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164、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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165、填空题  喜温蔬菜和耐寒蔬菜的催芽温度分别（）。


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166、问答题  试比较黄瓜与西葫芦的适宜苗龄及其原因。


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167、多项选择题  嫁接砧木应具备的特点（）。

A.与接穗的嫁接亲和力高
B.砧木根系发达，但对接穗品质有影响
C.对接穗的品质影响力小
D.对病害表现高抗


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168、填空题  西瓜从留瓜节位雌花开放至果实成熟这一阶段称为结果期，其中又可划分为（）、（）和（）。


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169、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


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170、问答题  怎样选择种藕？


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171、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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172、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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173、单项选择题  实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。

A．质量记录按照适当程序规范进行
B．修改后的记录重抄后存档
C．规定了原始观测记录的保存期限
D．保存记录应防止虫蛀


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174、单项选择题  下列属于杀虫剂的是（）．

A.80%代森锰锌
B.10%吡虫啉
C.75%百菌清
D.杀毒矾


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175、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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176、名词解释  多年生蔬菜


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177、问答题  地膜覆盖效应有哪些？


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178、判断题  如果没有大气氧气的补充，土壤中的氧气将迅速耗尽，缺氧将严重影响根系的正常生长，影响好气微生物的活动，从而影响土壤养分的有效转化。


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179、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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180、判断题  茄科蔬菜病毒病包括花叶型、条斑型、蕨叶型。


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181、判断题  营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。


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182、问答题  葱蒜类蔬菜萌芽出土有什么特点？


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183、单项选择题  以下哪项是冻害的症状？（）

A.表皮凹陷
B.干疤
C.黑心
D.萎蔫


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184、问答题  如何防止结球甘蓝未熟抽薹？


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185、单项选择题  食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。

A.微生物滋生
B.酶促反应
C.非酶促反应
D.汁液流失


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186、填空题  果树出现花叶，其可能缺素（）。


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187、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


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188、填空题  簇中保护时相对湿度一般以（）为宜。


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189、问答题  桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么？


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190、问答题  测定金属的土壤样品在筛分制备时，应选用什么样材质的筛网？


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191、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


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192、填空题  选育玉米自交系是一个（）并结合（）的过程。


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193、多项选择题  蔬菜产品的采后初级商品化处理主要包括产品的（）。

A.整理
B.分级
C.预冷
D.产地包装


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194、判断题  大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用CO2。


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195、判断题  种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。


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196、判断题  桑叶、果、皮和根可入药。


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197、判断题  桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。


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198、填空题  成年茶园采摘一般春茶是留一片（）采。


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199、问答题  桑树品种退化的原因是什么？


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200、多项选择题  主要蔬菜栽培制度有（）。

A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作


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201、名词解释  破肚


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202、名词解释  畦灌


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203、填空题  植物病害受环境的影响，其中以（）影响最大。


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204、填空题  由于黄瓜具有（）特性，因此，设施黄瓜栽培中无需人工授粉。


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205、单项选择题  昆虫的循环系统属于（）。

A.开放式；
B.闭合式；
C.半开半闭式；
D.间歇式


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206、判断题  光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。


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207、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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208、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


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209、填空题  因甜瓜是侧蔓结瓜为主的，所以栽培甜瓜时应尽早打掉（）。


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210、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


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211、单项选择题  在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而（）。

A.增加
B.降低
C.无变化
D.时快时慢


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212、填空题  引起果皮徒长的因素有（）、（）。


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213、问答题  种姜怎样培育壮芽？


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214、填空题  桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。


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215、判断题  进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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216、多项选择题  下列哪些原因能引起黄瓜“化瓜”。（）

A.植株营养生长过旺
B.地温过低导致根系发育不良
C.低温寡照
D.根瓜未及时采收


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217、问答题  简述眠起处理中加眠网操作。


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218、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


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219、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


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220、填空题  大蒜鳞茎形成的条件是（）和（）。


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221、单项选择题  GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。

A．自来水
B．一级水
C．二级水
D．三级水


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222、填空题  结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应症。


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223、填空题  瓜类蔬菜病害种类很多，主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等。


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224、单项选择题  碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。

A.脱胶
B.脱酸
C.脱色
D.脱臭


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225、判断题  土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。


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226、名词解释  早期抽薹


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227、问答题  简述雌蛹的特征和性征。


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228、填空题  配制波尔多液不能使用（）容器。


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229、问答题  试比较早春育苗与夏秋育苗技术的不同点。


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230、问答题  简述黄花菜分株繁殖要点。


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231、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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232、问答题  辣椒“三落”的原因及防治措施有哪些？


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233、填空题  菠菜抽薹开花后可表现出4种株型，分别为（），（），（），（）。


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234、问答题  何谓生物产量、经济产量和经济系数？三者之间有何关系？


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235、单项选择题  蓟马的口器类型（）。

A.锉吸式
B.咀嚼式
C.刺吸式
D.舐吸式


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236、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


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237、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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238、问答题  试述葡萄无性系选种的方法和程序。


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239、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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240、填空题  定植前天7~10天开始囤苗，一直到（）。


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241、问答题  影响蔬菜产品质量的因素。


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242、问答题  蔬菜（或粮菜）间套作应注意哪些方面。


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243、单项选择题  下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。

A.后足；
B.尾须；
C.气门；
D.口器


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244、填空题  桑园在施肥时，夏秋专用，春伐采收的桑园应重施（）。


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245、填空题  属于次茧的有（）、（）。


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246、单项选择题  植物体的基本氨基酸有（）。

A.10种
B.20种
C.30种
D.40种


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247、填空题  通过昆虫表皮渗透到体内使之中毒的药剂称（）。


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248、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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249、判断题  叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。


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250、填空题  茶叶幼苗期是靠（）提供营养。


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251、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


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252、判断题  丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。


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253、判断题  蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。


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254、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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255、名词解释  大白菜翻根


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256、判断题  病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。


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257、单项选择题  下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗


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258、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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259、问答题  分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号。


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260、问答题  萝卜裂根及叉根产生的主要原因及预防措施有哪些？


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261、单项选择题  柑橘种子的胚性有单胚和多胚两类，单胚品种是良好的杂交育种材料，下面哪些品种的种子属于单胚类型。（）

A.温州蜜橘
B.强德勒红心柚
C.锦橙
D.葡萄柚


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262、判断题  农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。


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263、填空题  传染性蚕病是由于（）侵入蚕体为害而致的。


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264、单项选择题  在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

A.可以直接推广
B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可
C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广
D.部分品种需要进行区域试验后推广


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265、问答题  日光温室越冬茬番茄定植后温度管理有哪些？


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266、名词解释  束叶


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267、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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268、问答题  适熟蚕的特征是什么？


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269、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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270、判断题  交联淀粉是变性淀粉。


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271、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


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272、填空题  选择栽培环境时，最不耐风的是（）。


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273、问答题  露地豇豆定植后的田间水肥管理技术有哪些？


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274、问答题  育苗土的配制要求？


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275、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


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276、问答题  简述油菜杂种优势利用的途径。


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277、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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278、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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279、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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280、单项选择题  按气候、地理、栽培制度及品种类型等条件，我国马铃薯的栽培可分为北方一作区、中原二作区、南方二作区和（）等4个马铃薯栽培区。

A.西北一作区
B.西南一、二季混作区
C.南方混作区
D.北方多作区


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281、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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282、多项选择题  下面是关于蔬菜的一些叙述，正确的是（）。

A.菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜
B.番茄果顶部缺钙是顶腐病（脐腐病）发生的主要原因
C.黄瓜栽培要求有一定的空气相对湿度，白天湿度大小与总产量呈正相关，同时要处理好高湿与病害的关系
D.茎用莴苣即是莴笋，叶用莴苣称生菜


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283、单项选择题  原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

A．1～2
B．2～3
C．3～5


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284、问答题  简述种子发芽率、发芽势、纯度、净度、千粒重等概念。


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285、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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286、单项选择题  按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

A.鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅
B.鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅
C.鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅
D.三种类型无明显发展趋势


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287、判断题  农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。


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288、问答题  简述理想化学杀雄剂的特点。


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289、问答题  花椰菜和青花菜不同栽培季节应选用不同的品种，其原因是什么？


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290、名词解释  无限生长型


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291、名词解释  拉十字


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292、单项选择题  植物体的基本氨基酸有（）。

A.10种
B.20种
C.30种
D.40种


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293、判断题  过早播种育苗容易引起洋葱的先期抽薹。


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294、问答题  对种子进行切块处理的目的是什么？


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295、填空题  家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。


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296、名词解释  假茎


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297、名词解释  温度的三基点


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298、多项选择题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于（）的影响。

A.遗传特性
B.果菜类
C.环境条件
D.叶菜类


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299、填空题  碳酸氢铵不宜不宜作（）。


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300、问答题  定植前秧苗锻炼？


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