畜牧、兽医科学：饲料学试题预测（题库版）

时间:2020-01-14 00:40:46

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1、问答题  养猪生产中，饲量中不添加维生素添加剂，有无其他解决办法？结合生产实践谈谈看法。


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2、单项选择题  青绿饲料的水分含量（）

A.大于等于45％
B.小于45％
C.大于等于20％
D.小于20％


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3、单项选择题  按国际饲料分类法将饲料分为几大类（）。

A、3
B、8
C、12
D、20


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4、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）、（）日粮中应少用或禁用。


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5、填空题  按照国际分类法，属于蛋白质补充料的有（）。


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6、名词解释  瘤胃氮循环


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7、填空题  用于补钙和磷的矿物质饲料包括（）、（）、（）。


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8、问答题  锤片式粉碎机运行中的问题


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9、填空题  干草调制过程中，植物体生物化学变化引起的损失直到含水量降低到一定水平以下才停止，该含水量为（）。


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10、名词解释  日粮


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11、填空题  大豆饼粕的赖氨酸含量约为（）。


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12、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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13、名词解释  饲料安全


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14、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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15、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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16、问答题  青饲料的营养特点是什么？如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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17、填空题  生长肥育猪长期大量饲喂米糠，会使其（）。


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18、填空题  配制浓缩饲料应遵循的基本原则有（）。


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19、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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20、问答题  饲料添加剂具有哪些特点，在使用时应注意什么？


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21、填空题  磷酸氢钙含钙（）。


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22、填空题  玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。


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23、名词解释  饲料法规


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24、名词解释  全价配合饲料


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25、名词解释  生产需要


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26、填空题  谷物占饲粮干物质比例超过一定水平时，通常会降低乳脂含量。这个比例为（）。


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27、问答题  膨化饲料有何特点？


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28、填空题  小麦对鸡的饲用价值为玉米的（）。


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29、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


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30、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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31、填空题  当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应（），氨基酸水平应（）。


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32、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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33、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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34、填空题  低蛋白质产蛋鸡日粮中，要提高蛋重，可添加（）。


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35、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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36、填空题  影响饲料安全的因素有（）。


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37、名词解释  消化率


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38、问答题  说出四种含有多于35%粗蛋白的常用饲料。


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39、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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40、问答题  为什么仔猪容易发生缺铁性贫血？怎样预防？


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41、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


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42、问答题  常用的混合机和混合机的喂料顺序；混合工艺布置的设计原则


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43、单项选择题  全价日粮中钙与磷的比例应该是（）。

A.0.5—0.8：1
B.1—2：1
C.2—3：1
D.3---4：1


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44、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。


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45、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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46、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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47、单项选择题  体重30千克的生长猪日采食饲料干物质（）千克。

A.0.5
B.1.5
C.3
D.6


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48、名词解释  饲料氨化


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49、问答题  磁选的定义、原理？有哪些设备？


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50、问答题  简述配合饲料的种类和相互关系


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51、问答题  简述各种能量间的转化关系（用图示法列出）。


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52、问答题  为什么粗饲料中无氮浸出物比谷物籽实中无氮浸出物营养价值低？


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53、单项选择题  按国际分类法青干草属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、青干草
B、菜籽粕
C、小麦麸
D、食盐


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54、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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55、填空题  棉籽饼粕在奶牛精料中适宜用量为（）。


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56、填空题  按照国际饲料分类法，属于能量饲料的有（）。


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57、问答题  饲料原料清理的目的是什么，常用的清理方法？


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58、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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59、单项选择题  产蛋鸡产软壳蛋，可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、维生素A、
C、F
D、蛋白质


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60、填空题  因小麦中非淀粉多糖含量高，用作猪能量饲料时，必须添加（）。


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61、填空题  玉米籽实主要成分是（）其消化能（），粗蛋白含量（）。


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62、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
D、简单混合法


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63、填空题  按国际饲料分类法，合成赖氨酸烟酸盐属于（）。


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64、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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65、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体蛋白质数量（）。


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66、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。


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67、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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68、单项选择题  下列元素中（）缺乏时会导致白肌病。

A.碘
B.硒
C.铁
D.钙


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69、问答题  中控室操作工应与生产现场就哪些情况建立联系？建立联系的方法有哪些？


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70、多项选择题  下面饲料中属于能量饲料的有（）。

A．玉米
B.小麦麸
C.南瓜
D.豆油


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71、问答题  简述环境温度对动物需水量的影响。


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72、问答题  饲料厂设计总的原则是什么？


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73、填空题  在动、植物蛋白质饲料中，血粉含（）最高；羽毛粉含（）最高。


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74、单项选择题  尿素喂量应为牛日粮干物质的（）。

A、0.25—0.4%
B、0.35—0.37%
C、2%左右
D、1%


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75、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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76、单项选择题  一头600千克的乳牛，每天可采食饲料干物质（）千克。

A、8
B、13
C、18
D、25


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77、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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78、填空题  按颜色划分等级，黄褐色属于（）。


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79、名词解释  NSP


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80、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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81、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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82、问答题  饲料工厂建设主要任务？


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83、单项选择题  猪的维持营养需要用于（）等方面。

A、维持体温
B、泌乳
C、生长
D、繁殖


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84、填空题  茎叶部分保持原状，黄褐色、有刺鼻酸味的青贮饲料质量为（）。


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85、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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86、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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87、填空题  蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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88、填空题  常见的饼粕类蛋白饲料中（）、（）和（）中赖氨酸和精氨酸比例严重失衡。


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89、问答题  计算题：某配合饲料配方设计过程中，在基本配方得到后，钙与饲养标准相比，差0.40%，有效磷差0.10%。拟采用石灰石粉（含钙35.00%）、磷酸氢钙（含钙21.00%，含磷16.00%）补充钙、磷，计算石灰石粉、磷酸氢钙的配比。（计算结果格式为0.00%）


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90、填空题  米糠含（）少，含（）多，在（）日粮中应少用。


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91、问答题  饲料厂按产品和规模分几种？


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92、判断题  饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率


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93、单项选择题  全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成（）

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、添加剂
D、添加剂预混料


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94、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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95、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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96、单项选择题  硫酸亚铁含铁量大约20%，若生长猪每天对铁的需要量为150毫克，基础日粮每天提供100毫克铁，该猪每天还应该另外摄入（）毫克硫酸亚铁。

A.50
B.100
C.150
D.250


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97、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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98、填空题  （）、（）、（）等饲料中含维生素A丰富。


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99、单项选择题  在谷物籽实中，以（）含生理有效能最高。

A、高粱
B、稻谷
C、玉米


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100、填空题  酶制剂的作用是（），一般在（）日粮中添加酶制剂。


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101、名词解释  蛋白质饲料


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102、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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103、问答题  动物的预混料中用石粉作载体，若不加严格限制，什么元素易超量？将有什么危害？如何加以解决？


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104、问答题  简述饲粮中添加油脂的目的。


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105、填空题  单胃家畜消化脂肪的主要场所是在（），反刍家畜对脂肪的消化是在（）内受（）作用，将脂肪分解为（）和（）。


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106、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


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107、问答题  为什么肉鸡饲料中不能广泛利用大麦、小麦、高梁、燕麦等谷物饲料？


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108、填空题  常用石灰（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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109、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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110、填空题  饲料中的营养物质可分为（）、（）、（）、（）、（）、（）六大类。


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111、单项选择题  4%的添加剂预混料在1%预混料基础上增加了（）。

A.维生素
B.微量元素
C.矿物质饲料
D.蛋白质饲料


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112、问答题  饲料的调质基本概念？不同饲料种类最佳的水蒸气调质参数？


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113、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


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114、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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115、问答题  制粒的概念？制粒的原理？生产颗粒饲料的主要原因？


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116、单项选择题  饲料中的纤维素是（）等动物能量的主要来源。

A.鸡
B.猪
C.牛
D.狗


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117、填空题  大豆饼粕的粗蛋白质含量一般在（）。


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118、单项选择题  产蛋鸡全价日粮中进口鱼粉的用量大约是（）左右。

A.3%
B.8%
C.13%
D.18%


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119、填空题  米糠的粗蛋白质含量约为（）。


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120、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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121、填空题  保持最佳蛋壳质量的电解质平衡值至少为（）。


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122、填空题  缓解热应激，提高肌肉终点pH，增加系水力，降低PSE发生率，改善猪肉品质，猪饲粮中可添加（）。


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123、单项选择题  可以进行饲料更换的生理阶段为（）

A.生长发育期
B.产蛋高峰期
C.产奶高峰期
D.幼龄期


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124、问答题  生大豆、生豆饼粕为什么不能用做生长肥育猪和鸡的饲料？


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125、单项选择题  植物中含的麦角固醇经紫外线照射后可转化成（）

A、VD、2
B、VD、3
C、VE
D、VA


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126、问答题  简述饲料中添加油脂的目的？


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127、单项选择题  商品肉禽的生产一般采用（）

A.限饲
B.丰饲
C.吊架子饲养
D.补饲


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128、单项选择题  下列饲料（）是蛋白质饲料。

A.小麦麸皮
B.甘薯
C.菜子粕
D.玉米


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129、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则


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130、填空题  肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。


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131、填空题  生长肥育猪饲粮中小麦麸用量控制在（）。


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132、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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133、填空题  饲养效果良好时，深色高粱在蛋鸡日粮中添加量为（）。


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134、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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135、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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136、问答题  计算题：按照NT/33-1986配制蛋鸡产蛋高峰期日粮。饲养标准为代谢能11.50MJ/kg，粗蛋白质为16.5%。已确定鱼粉（ME11.80MJ/kg，CP60.2%）、磷酸氢钙、石粉、食盐、添加剂预混料、蛋氨酸、植物油（ME38.62MJ/kg，CP0）配比分别为1.00%，1.64%，8.65%，0.30%，1.00%，0.08%，2.65%。试确定玉米（ME13.31，CP9.4%）、大豆粕（ME9.62，CP43.0%）的配比。


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137、问答题  试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。


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138、单项选择题  在日粮中添加（）时没有促进生长的作用。

A.抗生素
B.过量的铜
C.色素
D.激素


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139、判断题  米糠在配合饲料中不宜使用过多，过多会使肉质变软。


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140、问答题  液体添加部分的常见故障


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141、填空题  向日葵饼粕在蛋鸡饲粮中用量过多，会造成（）。


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142、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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143、名词解释  尿能


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144、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


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145、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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146、问答题  比较分析单胃动物与反刍动物营养需要标准中主要营养指标的异同点和实际意义？


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147、问答题  简述玉米质量指标中容重、不完善粒、杂质的含义。


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148、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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149、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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150、填空题  尿素的饲喂对象为（）。


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151、问答题  如果你是一个畜牧场主，选用饲料时，你会考虑哪些问题？如何选择饲料？


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152、填空题  肉鸡皮肤黄色来自于饲料中的（）。


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153、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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154、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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155、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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156、问答题  给料器部分的常见故障


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157、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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158、填空题  反刍动物饲粮中添加尿素时，特别注意适量供应维生素（）。


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159、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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160、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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161、名词解释  总能


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162、单项选择题  瘦肉型猪的日粮中，能量饲料约占（）。

A、75%
B、50%
C、40%左右
D、30%左右


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163、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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164、填空题  为防止脂肪校正乳脂肪酸自动氧化产生异味，奶牛饲粮中可添加（）。


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165、填空题  饲料中（）、（）等营养成分容易被氧化。


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166、填空题  脱壳后的向日葵饼粕，肥育猪饲粮中可取代豆粕（）。


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167、问答题  配料混合工艺中常见的产品质量问题？


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168、单项选择题  缺乏维生素A和E，会共同影响（）。

A、消化机能
B、繁殖机能
C、皮肤健康
D、饲料适口性


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169、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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170、问答题  饲料厂的建设程序是什么？


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171、问答题  计算题：某药物添加剂，在配合饲料中允许使用量为4mg/kg，该饲料添加剂商品含有效成分为4%，试计算该添加剂原料在配合饲料中的用量。（计算结果格式为0.00%）


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172、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


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173、单项选择题  在优质配合饲料中鱼粉不可替代，是因为（）。

A.鱼粉含有对动物生长有利的未知因子
B.鱼粉含盐分高
C.鱼粉中赖氨酸等重要氨基酸含量高
D.鱼粉中不含粗纤维


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174、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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175、填空题  根据（）、（）、（）三个指标衡量奶牛总的营养需要。


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176、填空题  鸡日粮中代谢能为12MJ，粗蛋白为16%，日粮蛋白能量比为（）。


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177、问答题  请论述植物性蛋白饲料的主要营养特点，常见植物性蛋白原料在使用过程中需要注意的问题。


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178、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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179、问答题  计算题：某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%，玉米粗蛋白质为8.0%。请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18.0%的日粮（计算结果格式：0.00%）。


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180、名词解释  氢化作用


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181、填空题  浓缩饲料由（）、（）、（）组成，加入（）后就成为全价饲料。


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182、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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183、填空题  米糠所含的磷中，植酸磷占总磷的（）。


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184、问答题  农作物秸秆作为饲料的主要问题有那些？秸秆处理包括哪几种主要方法，它们的优缺点如何？


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185、单项选择题  硒在仔猪每千克日粮中含量（）毫克可满足需要。

A.50
B.5
C.1
D.0.1


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186、问答题  影响配料精度和混合均匀度的因素有哪些？提高动态配料精度的措施有哪些


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187、问答题  计算题：某添加剂预混料每千克含：5结晶水硫酸铜4.00g，1结晶水硫酸亚铁33.35g，1结晶水硫酸锌32.00g，1结晶水硫酸锰1.38g，1%碘化钾2.00g，1%亚硒酸钠2.50g。计算每千克预混料载体用量。


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188、问答题  试述维生素A、D、的营养作用、来源、缺乏症。


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189、名词解释  绿色饲料


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190、填空题  每千克仔猪日粮需铁80毫克，若某饲料中铁的含量是55毫克，每千克饲料需补铁（），若使用含铁20%的七水硫酸亚铁作添加剂，每千克饲料需加入添加剂（）克。


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191、单项选择题  仔猪贫血可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、磷
C、铁
D、锌


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192、名词解释  生物学消化


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193、填空题  奶牛日粮中精料比例较大时，可添加（）。


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194、填空题  仔猪、仔鸡饲料中，血粉配比不应超过（）。


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195、单项选择题  青刈玉米因为（）而容易青贮。

A.易切碎
B.易密封
C.含糖分高
D.含粗蛋白高


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196、问答题  谷物耔实类和糠麸类饲料在饲喂动物时应注意哪些问题？


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197、单项选择题  在瘦肉型猪的全价日粮中，禾本科籽实类饲料一般占百分之（）左右。

A.30
B.60
C.90
D.100


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198、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


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199、填空题  通常猪鸡浓缩饲料中含（）。


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200、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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201、问答题  如何科学地使用粗饲料？


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202、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


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203、问答题  制粒工艺设计时应注意哪些问题？


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204、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。


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205、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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206、填空题  产蛋鸡在产蛋率分别为低、中、高时，对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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207、名词解释  饲粮


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208、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。


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209、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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210、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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211、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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212、单项选择题  在干物质中，粗纤维＜18％、粗蛋白质（）20％的饲料为蛋白质饲料。

A、＞
B、＜
C、≥


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213、填空题  反刍家畜日粮中缺钴可出现（）。


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214、填空题  写出五种常见的能量饲料名称（）、（）、（）、（）、（）。


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215、问答题  膨化工艺主要用于哪些饲料的生产？


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216、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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217、问答题  制粒工艺流程主要由哪三部分组成


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218、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。


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219、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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220、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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221、填空题  为尽量降低牧草晒制过程中的机械损失，在接近牧草叶易损失的临界含水量时，将草堆成小堆干燥，该含水量为（）。


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222、名词解释  常量元素


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223、填空题  茎叶明显、绿色、酒酸味的青贮饲料，其质量为（）。


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224、填空题  为防止体脂变软，花生饼粕在生长肥育猪日粮中用量宜低于（）。


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225、名词解释  青干草


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226、名词解释  体增热


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227、填空题  提高肉鸡饲粮蛋白质水平，胴体蛋白质比例（）。


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228、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


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229、单项选择题  在干物质中粗纤维含量低于18％，粗蛋白质含量低于（）的饲料为能量饲料。

A、18％
B、19％
C、20％


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230、问答题  饲料成分近似分析法存在什么缺点？


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231、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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232、填空题  我国畜禽饲养标准中能量体系猪选用（），禽用（），牛用（）。


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233、填空题  常用营养性饲料添加剂有（）、（）、（）。


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234、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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235、问答题  混合机理；在搅拌混合的混合过程中，粉粒体运的动5种形式？


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236、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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237、问答题  常见的蛋白质饲料有几种，在饲喂动物时应注意什么问题？


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238、填空题  一般精料补充料中含（）。


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239、填空题  干物质中，蛋白质含量20%以上，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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240、填空题  优质青贮饲料的pH值为（）。


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241、填空题  干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料为（）。


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242、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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243、名词解释  矿物质饲料


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244、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）、（）、（）、（）四个原则。


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245、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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246、问答题  综合分析异嗜癖、佝偻症与软骨症、仔猪贫血症发生的原因，并结合现场实践提出解决办法。


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247、填空题  在猪、鸡微量元素预预混物中应含有微量元素铁、（）、（）、（）、（）碘、硒等。


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248、填空题  提高饲粮亚油酸水平，蛋重（）。


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249、填空题  猪、鸡饲料中添加膨润土的作用有（）。


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250、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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251、填空题  对于产蛋鸡来说，达到最大蛋重的日粮蛋白质需要比达到最大产蛋率的蛋白质需要（）。


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252、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质低于（）％的饲料为能量饲料。


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253、问答题  矿物质钙、磷有什么作用？缺乏时有哪些症状？哪些因素会导致缺钙？


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254、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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255、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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256、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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257、填空题  净能包括（）和（）。


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258、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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259、问答题  试论述常规青贮的原理。


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260、填空题  若要防止出现“桃红蛋”，游离棉酚限制在（）。


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261、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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262、填空题  母猪饲粮中，菜籽饼粕用量应低于（）。


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263、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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264、填空题  蛋鸡饲粮中，菜籽饼粕添加量超过一定水平会引起蛋重降低，这个量为（）。


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265、填空题  油脂类饲料的中国饲料分类编码为（）。


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266、单项选择题  碳水化合物中主要常见的元素是（）

A、氯
B、镁
C、碳
D、氦


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267、名词解释  有效赖氨酸


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268、单项选择题  在产蛋鸡的日粮中，矿物质饲料大约占百分之（）。

A.1—2
B.3—4
C.5—6
D.8—10


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269、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。


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270、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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271、填空题  优良干草的颜色为（）。


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272、填空题  水溶性维生素包括（）和（）。


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273、问答题  简述丹宁对动物的抗营养作用。


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274、填空题  提高产蛋高峰期蛋鸡日粮能量水平，蛋重（）。


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275、填空题  色素常在（）、（）日粮中添加。


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276、问答题  使用操作混合机应注意哪些问题


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277、单项选择题  （）等维生素能明显影响动物的繁殖性能。

A.维生素A
B.维生素C
C.生物素
D.维生素K


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278、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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279、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


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280、单项选择题  在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。

A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%


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281、名词解释  动物性饲料


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282、填空题  瘦肉型育肥猪在小猪、中猪、大猪阶段对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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283、单项选择题  下列能够直接饲喂动物的饲料有（）

A.玉米
B.猪用预混料
C.硒剂
D.浓缩料


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284、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。


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285、填空题  优质青贮饲料具有的气味为（）。


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286、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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287、名词解释  添加剂预混料


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288、单项选择题  产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。

A.代谢能
B.粗纤维
C.粗蛋白
D.亚油酸


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289、填空题  磷酸氢钙含磷（）。


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290、问答题  什么叫配料？在饲料加工中起什么作用？配料周期和混合周期的概念


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291、单项选择题  酶制剂一般添加到（）日粮中。

A.乳牛精料
B.哺乳母猪料
C.种公猪料
D.生长小猪料


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292、填空题  水稻中稻壳约占稻谷重的（）。


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293、问答题  简述粗纤维对非反刍动物的作用。


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294、单项选择题  添加油脂的主要营养目的为（）

A.减少粉尘
B.改善饲料的外观
C.减少饲料机械的磨损
D.提高饲粮能量浓度


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295、单项选择题  反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃


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296、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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297、填空题  水解羽毛粉在蛋鸡、肉鸡饲粮中适宜添加量为（）。


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298、单项选择题  下列动物中属于单胃草食类动物的是（）。

A、猪
B、家禽
C、牛和羊
D、马和兔


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299、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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300、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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