农艺师考试：蔬菜栽培必看题库知识点（强化练习）

时间:2020-01-10 05:27:18

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1、填空题  茄果类适宜（）定植。


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2、填空题  当蚕卵胚胎由（）时开始催青；从蚁蚕到吐丝结茧共蜕皮4次。


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3、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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4、单项选择题  大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。

A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
B.单位面积内栽植株数、平均单株重；
C.平均单株重和净菜率；
D.株幅、平均单株重和净菜率；


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5、判断题  重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。


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6、问答题  大白菜施肥浇水的关键时期是何时？


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7、填空题  菜豆的矮生种（）花先开，而蔓生种（）花先开。


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8、名词解释  运输蔬菜


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9、单项选择题  桃的育苗方法不包括（）。

A.嫁接育苗
B.扦插育苗
C.归圃育苗
D.组培育苗


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10、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


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11、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


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12、填空题  插扦果树、花卉时要注意枝条上、下端，因为植物体存在（）。


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13、问答题  如何改善日光温室内光照条件？


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14、判断题  玉米C群雄性不育系的恢复受到两对显性互补基因的控制。


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15、填空题  种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。


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16、问答题  日光温室越冬茬番茄定植后温度管理有哪些？


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17、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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18、问答题  表明蚕处于求食状态的有哪些？


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19、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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20、多项选择题  菜田土壤的特点是（）。

A.土层深厚
B.疏松适度
C.有机质含量高
D.土壤酸碱适度
E.土壤板结


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21、填空题  菜畦的类型有（）、低畦、高畦、垄。


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22、问答题  简述眠起处理中加眠网操作。


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23、判断题  病害流行预测中不包括损失预测。


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24、单项选择题  细菌的细胞是通过（）来增加细胞数目的。

A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖


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25、填空题  过磷酸钙属于（）。


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26、填空题  茶树根系中起固定功能的主要是（）。


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27、多项选择题  找出下列对提高温室透光率说法正确的是（）。

A.选择好适宜的建筑场地及合理建筑方位
B.选用透光率高且透光保持率高的透明覆盖材料
C.进行人工补光
D.采用拱圆形屋面


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28、填空题  我国在目前乃至今后一个较长时期内，玉米育种的总体目标是：（）、（）、（）、（）和（）等方面多用途特点，为国内外市场提供新型营养食品。


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29、问答题  马铃薯春季露地栽培中播种后如何管理？


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30、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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31、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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32、填空题  菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。按其生长习性均可分为（）种、蔓生种和半蔓生种。


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33、判断题  种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。


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34、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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35、判断题  固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。


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36、判断题  细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。


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37、填空题  茶树因其分枝角度不同，可分为直立状、披张状和半披张状三种。通常密植茶园可选用（）品种，以便充分合理利用光能，提高光合作用效率。


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38、多项选择题  下列哪些原因能引起黄瓜“化瓜”。（）

A.植株营养生长过旺
B.地温过低导致根系发育不良
C.低温寡照
D.根瓜未及时采收


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39、名词解释  打杈


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40、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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41、填空题  姜容易发生的病害是（）。


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42、单项选择题  在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而（）。

A.增加
B.降低
C.无变化
D.时快时慢


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43、填空题  炼苗的目的是为了提高定植苗的（）特别是抗寒性。


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44、问答题  设施常规育苗中，成苗期应如何管理？


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45、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中铅时，各容器清洗后应用（）溶液浸泡过夜，再用无铅水冲洗后使用。

A.（1＋1）硝酸
B.纯水
C.稀硫酸


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46、填空题  玉米生长发育的有效温度高于（）摄氏度。


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47、问答题  桃主要包括哪几个种，其特点各是什么？


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48、判断题  为了对“有机食品”的需求，我们可以不施用化肥而全部依靠有机肥料。


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49、问答题  如何选择农用塑料薄膜？


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50、名词解释  相对生长量


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51、名词解释  测交种


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52、问答题  蔬菜栽培茬口确定的一般原则有哪些？


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53、问答题  芦笋多年生栽培如何留养母茎？


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54、问答题  简述大蒜“独头蒜”形成的原因和对策。


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55、多项选择题  合格的农药产品必须具备“三证”。农药“三证”指（）。

A.农药准产证
B.农药标准
C.农药登记证
D.农药准出证


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56、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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57、问答题  分苗技术？


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58、填空题  可用来防治水稻稻飞虱的农药是（）。


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59、判断题  光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。


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60、问答题  通常制备纯水的方法有哪些？


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61、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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62、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


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63、填空题  萝卜最适合于（）。


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64、问答题  简述甜玉米的形态特征及其几种遗传基因。


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65、问答题  夏秋蚕喂湿叶的正确的方法是什么？


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66、填空题  水稻的产量构成因素主要有（）、（）和（）。


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67、问答题  露地春茄子田间肥水管理技术有哪些？


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68、问答题  番茄落花落果的原因及其对策.


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69、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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70、问答题  黄瓜冬春茬温室栽培时如何进行植株调整？


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71、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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72、单项选择题  

毛霉菌菌丝是：（）。

A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核


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73、单项选择题  酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

A．瓷坩埚
B．镍坩埚
C．铂金坩埚
D．聚四氟乙烯坩埚


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74、填空题  一般所说的植物呼吸指（）。


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75、多项选择题  西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）。

A.瓜面整洁
B.着色均匀
C.增进甜度
D.减轻炭疽病


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76、名词解释  生长相关性


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77、问答题  水果商品化处理的因素有哪些？


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78、问答题  无二氧化碳水的制备方法有哪些？


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79、名词解释  蔬菜学


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80、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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81、问答题  豆类蔬菜在生物学特性上有哪些特点？


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82、判断题  饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。


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83、问答题  简述理想化学杀雄剂的特点。


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84、填空题  组配玉米单交种的主要方法有：（）和（）。


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85、判断题  硝酸钾是一种复合肥料。


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86、问答题  农产品（蔬菜）产地中大气污染物主要有哪些？水源和土壤中污染物主要有哪些？


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87、填空题  小麦的单位面积产量有（）、（）和（）构成，所谓产量构成三要素。


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88、填空题  茶树插穗母树在3-4月上旬剪去（）作为春季插穗。


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89、填空题  我国高油玉米的育种目标是：籽粒中含油量（），产量（），（）同普通玉米。


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90、问答题  简述蔬菜育苗的意义。


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91、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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92、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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93、问答题  黄瓜嫁接后的管理措施有哪些？


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94、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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95、判断题  进入土壤的有机残体，必须经过土壤微生物的分解以及一系列复杂的生物化学变化后才能生成腐殖质。


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96、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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97、多项选择题  黄瓜花打顶原因是（）。

A.夜温偏高，昼夜温差小。
B.气温偏低，土壤过干或过湿。
C.乙烯利处理浓度过高。
D.高温强光。


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98、问答题  简述小麦近缘属种中有利基因导入普通小麦的方法。


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99、单项选择题  在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

A.可以直接推广
B.只需要经过育种单位经过品种比较试验即可
C.所有品种需要经过多点区域试验后才能推广
D.部分品种需要进行区域试验后推广


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100、判断题  柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。


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101、填空题  大白菜三大病害是（）、（）、（）。


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102、填空题  成年茶园采摘一般春茶是留一片（）采。


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103、判断题  生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。


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104、单项选择题  评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

A.生物学特性评价
B.植物学性状描述
C.生物胁迫敏感性评价
D.非生物胁迫评价


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105、单项选择题  碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。

A.脱胶
B.脱酸
C.脱色
D.脱臭


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106、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


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107、填空题  危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。


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108、单项选择题  下列哪种植物是C4植物（）。

A.水稻
B.棉花
C.玉米
D.苹果


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109、问答题  蔬菜劈接法？


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110、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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111、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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112、问答题  简述蔬菜育苗一般程序和关键技术。


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113、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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114、单项选择题  下列对危险物品储藏室说法不正确的有（）。

A．常设置于远离主建筑物、结构坚固并符合防火规范的专用库房内
B．内照明采用自然光照明
C．防火门窗，通风良好，有足够的泄压面积
D．需远离火源、热源，阳光可以直晒


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115、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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116、多项选择题  无公害农产品生产中允许施用的肥料种类中，化学和矿物源肥料中下面叙述中正确的是（）。

A.氮肥—尿素、碳酸氢铵、硫酸铵
B.磷肥—磷矿粉、过磷酸钙、钙镁磷肥、重过磷酸钙
C.钙肥—生石灰、熟石灰、过磷酸钙
D.镁肥—硫酸镁、白云石、钙镁磷肥


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117、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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118、填空题  在有光的条件下更易发芽的蔬菜是（）。


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119、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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120、名词解释  免旱性


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121、多项选择题  杀青的目的是（）。

A.彻底破坏酶活性
B.固定茶叶外形
C.散发青草气
D.蒸发部份水分，便于揉捻成条


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122、多项选择题  根据菜畦的形式可将其分为（）。

A.平畦
B.高畦
C.低畦
D.垄畦


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123、问答题  洋葱和大蒜鳞茎形成的条件及其栽培注意点


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124、问答题  大白菜束叶捆菜有何意义？


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125、单项选择题  水泵试运转时，滑动轴承的最高温度不得（）。

A、＜20℃
B、＜35℃
C、＜60℃
D、＞60℃


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126、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


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127、判断题  晚熟柑橘是利用气候优势留树贮藏的果实，一般在2-6月成熟。


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128、单项选择题  果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

A.酸性
B.碱性
C.中性


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129、单项选择题  影响面条质量的最大工序是：（）。

A.合面和熟化
B.合面和滚轧
C.熟化和滚轧
D.熟化和干燥


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130、问答题  试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。


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131、判断题  柑橘果实糖含量遗传受单一的基因控制。


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132、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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133、判断题  植物对养分的主动吸收是需要能量的。


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134、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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135、填空题  原蚕秋期适熟叶的叶位标准是（）、（）、（）。


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136、判断题  防止番茄落花落果常用矮壮素进行处理。


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137、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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138、问答题  什么是“雄茭”和“灰茭”？田间如何区别？


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139、问答题  花椰菜和青花菜不同栽培季节应选用不同的品种，其原因是什么？


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140、问答题  影响蔬菜生长的环境因子及其调控方式？


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141、问答题  为什么在催芽时，要将种子经常翻动和清洗？


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142、问答题  简述芦笋高产优质的管理措施。


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143、名词解释  

大白菜束叶


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144、判断题  血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。


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145、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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146、问答题  试述育苗期间温度分段管理要求。


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147、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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148、判断题  土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。


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149、问答题  紫背天葵如何进行扦插育苗？


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150、填空题  桑树的根系是由（）、（）、（）、（）组成。


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151、问答题  夏秋甘蓝的育苗技术和田间管理技术与春甘蓝有哪些不同？


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152、问答题  马铃薯种薯播种前需进行哪些处理？


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153、判断题  桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。


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154、单项选择题  茅台酒是典型的（）白酒。

A.清香型
B.酱香型
C.米香型
D.浓香型


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155、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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156、问答题  豇豆荚螟的为害特点及防治方法？


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157、填空题  蔬菜种子的类型包括（）、果实、营养器官、真菌的菌丝组织。


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158、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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159、判断题  土壤酸碱性对肥力的影响主要表现在微量元素的有效性方面。如锌在中性或微酸性土壤中都以磷酸锌的形式沉淀而降低有效性。


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160、判断题  芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。


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161、名词解释  跳根


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162、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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163、问答题  甘蓝类蔬菜有哪几种主要病虫害？如何防治？


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164、填空题  瓜蚜和白粉虱都可用（）诱杀的方法防治。


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165、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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166、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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167、判断题  青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。


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168、问答题  蔬菜植物学分类及分类方法。


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169、单项选择题  优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：（）

A.植株生长发育正常，低温下叶色不黄化；
B.花朵能正常开放，死花蕾少，花药退化无花粉，雌蕊正常，蜜腺发达；
C.配合力正常；
D.以上三点均应具备。


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170、单项选择题  蔬菜苗期需肥量大的肥料有（）

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.复合肥


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171、判断题  光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。


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172、名词解释  T型雄性不育系


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173、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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174、问答题  简述华北地区露地蔬菜常见的5种栽培茬口及具体栽培季节和供应时期。


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175、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


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176、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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177、名词解释  有机肥


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178、名词解释  一年生蔬菜


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179、判断题  相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。


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180、判断题  柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。


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181、问答题  小麦优良恢复系应具有哪些特点？


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182、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


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183、问答题  菜田灌水除供给水分外，还有哪些作用？如何灵活运用灌水技术？


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184、单项选择题  土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

A．硝酸
B．高氯酸
C．氢氟酸
D．盐酸


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185、填空题  在玉米自交系的选育过程中，对进行配合力测定时，早代测定通常是测定选系的（），中晚代通常是测定（）。


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186、填空题  利用性外激素来预测害虫的发生是应用了昆虫的（）特征。


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187、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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188、问答题  蔬菜的生育周期可分为哪几个时期？各期的主要特点是什么？


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189、问答题  浸种的注意事项有哪些？


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190、判断题  果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。


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191、判断题  柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。


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192、填空题  茶树青年期分枝方式主要是（）。


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193、判断题  柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。


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194、单项选择题  携带种质的最小载体是（）。

A.细胞
B.叶片
C.芽点
D.DNA


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195、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


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196、名词解释  种子处理


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197、问答题  样品检测过程中出现哪些情况时要复检？


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198、问答题  简述豇豆对环境条件的要求及栽培特点。


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199、问答题  优质葡萄生产基地的条件是什么？


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200、问答题  原种与普通蚕种相比，有什么特点？


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201、填空题  选育春蚕多丝量蚕品种，应尽量在气候和叶质条件最为优良的（）选育，使多丝性状得到充分体现。


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202、问答题  如何保证检测结果的质量？


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203、多项选择题  主要蔬菜栽培制度有（）。

A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作


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204、问答题  研究蔬菜的生长相关有何意义？


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205、单项选择题  50毫升容量瓶有效数字是（）。

A．一位
B．二位
C．三位
D．四位


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206、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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207、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


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208、填空题  一般来说，桑树一年四季均可嫁接，而在生产上多以（）为主。


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209、填空题  甜瓜主蔓生长势较弱，（）生长十分旺盛，长度往往超过主蔓。


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210、填空题  韭菜的根系有（）和贮藏功能。


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211、问答题  比较蔓生型和矮生型菜豆在开花结荚习性上有何不同？


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212、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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213、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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214、判断题  药剂消毒种子可分为药粉拌种和药水浸种。


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215、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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216、问答题  蔬菜田间管理技术包括哪几个方面。


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217、填空题  我国高赖氨酸玉米的育种目标是：籽粒中赖氨酸含量（），产量可略低于普通玉米推广杂交种，不发生穗腐或粒腐病，抗大、小斑病，胚乳最好为（）。


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218、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


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219、多项选择题  番茄植株据生长习性不同可分为（）。

A.大型番茄
B.有限生长类型
C.无限生长类型
D.小型番茄


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220、问答题  何谓生物产量、经济产量和经济系数？三者之间有何关系？


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221、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


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222、问答题  简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物。


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223、判断题  辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。


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224、问答题  试述实生选种的概念、特点和意义。


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225、填空题  在1995年颂布的种子净度分析标准中，明显不含真种子的种子单位是（）。


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226、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


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227、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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228、判断题  油菜不是单一的一个种，而是一个统称。


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229、问答题  大葱幼苗期怎样管理？


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230、填空题  昆虫对某种化学物质产生的定向反映称（）。


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231、名词解释  大白菜翻根


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232、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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233、填空题  黄瓜育苗期间的温度管理要注意两个关键时期，一是播种至60%-70%出苗，要求28℃左右，掌握较高温度有利于促进（），减少养分自身消耗；二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度，以控制下胚轴过度伸长形成徒长苗，防止发生猝倒病而出现倒苗现象。


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234、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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235、判断题  柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。


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236、单项选择题  实生选种前后的品种在选种地区同时栽培，两者基本特性相比（）。

A.环境适应性接近
B.基因组信息一致
C.果实品质相同
D.产量差异小


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237、问答题  简述葱蒜类蔬菜种子形态特征和使用技术。


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238、问答题  简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题。


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239、判断题  玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。


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240、判断题  果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。


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241、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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242、名词解释  育苗


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243、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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244、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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245、问答题  简述茄子的再生栽培的技术要点。


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246、单项选择题  以下（）属于水溶性色素。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E


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247、问答题  防虫网的主要作用有哪些？


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248、填空题  梨树衰老期修剪的主要任务是（）。


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249、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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250、问答题  试述西瓜双膜覆盖栽培定植方式及整枝方式。


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251、问答题  秋大白菜栽培的苗期管理措施有哪些？


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252、问答题  蔬菜假植的作用有哪些？


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253、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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254、单项选择题  下列哪个是葡萄染色体基数（）。

A.21
B.17
C.19
D.32


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255、问答题  简述有机肥的作用特点。


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256、问答题  萝卜裂根及叉根产生的主要原因及预防措施有哪些？


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257、问答题  日照长度与蔬菜产品的形成有什么关系？


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258、单项选择题  直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。

A．化学纯试剂
B．色谱纯试剂
C．分析纯试剂
D．基准试剂


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259、问答题  何谓芽苗菜？何谓种芽菜？何谓活体芽菜？


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260、名词解释  促进茄果类花芽分化的条件？


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261、问答题  简述黄花菜分株繁殖要点。


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262、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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263、名词解释  畸形瓜


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264、名词解释  畦灌


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265、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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266、多项选择题  气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

A.影响有机质的分解或积累
B.影响土壤的肥力高低
C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型


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267、填空题  柑桔潜叶蛾主要危害（）枝梢。


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268、填空题  在种子检验中，本品种的种子数（）占供检本作物（）的样品数的百分比称（）。


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269、判断题  单倍体育种与常规育种相比，主要省确了性状的分离，加速了纯合的进度，无须进行繁琐的性状鉴定和选择。


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270、问答题  简述雄蛹的特征和性征。


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271、名词解释  试述黄瓜幼苗采用靠接方法嫁接换根后的管理方法？


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272、单项选择题  植物根系吸水的主要部位在（）。

A.分生区
B.伸长区
C.成熟区
D.根毛区


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273、填空题  无土栽培所用营养液配制时，第一步先进行（）。


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274、问答题  适熟蚕的特征是什么？


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275、填空题  甘蓝容易发生（），因此可用腋芽扦插繁殖。


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276、判断题  玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。


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277、问答题  如何保证花椰菜花球洁白鲜嫩？


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278、判断题  血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。


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279、单项选择题  油脂采用酯交换改性一般是采用（）为催化剂。

A.甲醇
B.甲醇钠
C.乙醇
D.丙醇


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280、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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281、问答题  简述育苗的设施类型及其利弊。


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282、单项选择题  植物体的基本氨基酸有（）。

A.10种
B.20种
C.30种
D.40种


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283、问答题  品种的特征特性是什么？


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284、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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285、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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286、多项选择题  蔬菜嫁接的作用主要有（）。

A.减少发病，增强蔬菜的抗逆性
B.增加产量
C.提高蔬菜对肥水的利用率
D.改善果实品质


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287、多项选择题  嫁接的目的是（）。

A.防止土传病害，客服连作障碍
B.增强植株的抗逆性
C.提高产量
D.使产品品质受到砧木的影响


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288、判断题  地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。


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289、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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290、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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291、填空题  西瓜露地栽培需与非瓜类蔬菜进行（）年以上轮作。


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292、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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293、判断题  玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。


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294、问答题  柑桔春季的主要虫害有哪些？


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295、填空题  杂交籼稻中应用最为广泛的雄性不育质源是（）型细胞质，杂交粳稻中应用最多的是（）型细胞质。


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296、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


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297、单项选择题  下列哪个不是寄生性植物：（）。

A.菟丝子
B.桑寄生
C.列当
D.马齿苋


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298、单项选择题  昆虫的循环系统属于（）。

A.开放式；
B.闭合式；
C.半开半闭式；
D.间歇式


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299、判断题  种子萌发的过程首先是吸水膨胀。


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300、判断题  相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。


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