畜牧、兽医科学：饲料学微信做题（题库版）

时间:2019-11-28 13:09:29

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1、填空题  瘦肉型育肥猪在小猪、中猪、大猪阶段对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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2、填空题  影响饲料安全的因素有（）。


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3、填空题  当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应（），氨基酸水平应（）。


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4、问答题  如何正确利用尿素饲喂反刍动物？


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5、填空题  必需脂肪酸主要有（）、（）、（）。


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6、问答题  设计“绿色”无公害饲料配方应考虑哪些因素？


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7、填空题  写出常见的饼粕类饲料（）、（）、（）、（）。


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8、单项选择题  全价日粮中钙与磷的比例应该是（）。

A.0.5—0.8：1
B.1—2：1
C.2—3：1
D.3---4：1


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9、填空题  （）是利用微生物的发酵作用，将夏季青绿饲料有效保存的方法之一，是确保家畜常年均衡供应饲料的有效措施。


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10、填空题  玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。


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11、问答题  饲料厂按产品和规模分几种？


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12、填空题  尿素的饲喂对象为（）。


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13、名词解释  维生素饲料


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14、问答题  制粒的概念？制粒的原理？生产颗粒饲料的主要原因？


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15、填空题  产蛋鸡在产蛋率分别为低、中、高时，对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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16、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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17、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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18、名词解释  瘤胃氮循环


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19、填空题  提高饲粮亚油酸水平，蛋重（）。


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20、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


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21、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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22、填空题  良好的青贮饲料pH一般为（）。微贮的原理是让细菌处于生理干燥状态，这时的水分含量一般是（）。


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23、问答题  说明设计饲料配方时干物质采食量与养分含量之间的关系。


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24、问答题  配料生产工艺种类和常用的种类特点？


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25、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


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26、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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27、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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28、填空题  氨化处理可使秸杆质地变（）消化率（），（）含量提高。


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29、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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30、填空题  抗菌药物添加到畜禽日粮中可起到（）、（）等作用，这类添加剂主要被添加到（）类动物日粮中。


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31、填空题  小麦中含有抗营养因子（），使得其能量利用率下降。


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32、问答题  影响配料精度和混合均匀度的因素有哪些？提高动态配料精度的措施有哪些


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33、填空题  为尽量降低牧草晒制过程中的机械损失，在接近牧草叶易损失的临界含水量时，将草堆成小堆干燥，该含水量为（）。


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34、填空题  种公畜合理的蛋白质供应是在维持需要基础上再增加（）左右。


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35、问答题  将碎大米煮熟后饲喂断奶仔猪效果不好？为什么？


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36、名词解释  饲粮


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37、填空题  米糠的粗蛋白质含量约为（）。


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38、问答题  计算题：某配合饲料配方设计过程中，在基本配方得到后，钙与饲养标准相比，差0.40%，有效磷差0.10%。拟采用石灰石粉（含钙35.00%）、磷酸氢钙（含钙21.00%，含磷16.00%）补充钙、磷，计算石灰石粉、磷酸氢钙的配比。（计算结果格式为0.00%）


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39、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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40、问答题  混合机部分的常见故障


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41、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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42、问答题  生产实践中，如何使猪、鸡将食入的蛋白质营养更多地转变为肉、蛋等畜产品？


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43、单项选择题  消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）

A、三氧化二铬
B、氨基酸
C、粗纤维
D、碳酸钙


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44、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则


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45、单项选择题  在干物质中粗纤维含量低于18％，粗蛋白质含量低于（）的饲料为能量饲料。

A、18％
B、19％
C、20％


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46、单项选择题  属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白


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47、问答题  为什么肉鸡饲料中不能广泛利用大麦、小麦、高梁、燕麦等谷物饲料？


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48、填空题  饲料原料中需清理的主要是（）饲料及其加工副产品等。主要清除其中的（）等杂物。


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49、填空题  大豆饼粕的赖氨酸含量约为（）。


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50、名词解释  体增热


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51、问答题  简述饲粮中添加油脂的目的。


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52、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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53、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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54、填空题  每千克仔猪日粮需铁80毫克，若某饲料中铁的含量是55毫克，每千克饲料需补铁（），若使用含铁20%的七水硫酸亚铁作添加剂，每千克饲料需加入添加剂（）克。


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55、问答题  奶牛日粮中添加脂肪对乳脂含量有何影响？


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56、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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57、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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58、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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59、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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60、填空题  体总产热=代谢能—（）。


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61、单项选择题  全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成（）

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、添加剂
D、添加剂预混料


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62、名词解释  饼粕类饲料


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63、填空题  乳清粉中，含量至少在70%以上的成分为（）。


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64、问答题  饲料成分近似分析法存在什么缺点？


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65、单项选择题  在日粮中添加（）时没有促进生长的作用。

A.抗生素
B.过量的铜
C.色素
D.激素


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66、单项选择题  浓缩料中，占比例最大的组分是（）

A.蛋白质饲料
B.能量饲料
C.常量矿物质饲料
D.添加剂饲料


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67、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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68、名词解释  浓缩饲料


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69、填空题  干草中有毒有害植物超过一定含量时不能作饲料，该含量为（）。


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70、名词解释  蛋白质生物学价值


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71、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。


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72、名词解释  回肠末端氨基酸消化率


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73、单项选择题  在瘦肉型猪的全价日粮中，禾本科籽实类饲料一般占百分之（）左右。

A.30
B.60
C.90
D.100


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74、问答题  简述紫花苜蓿利用注意事项。


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75、名词解释  添加剂


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76、填空题  动物采食后，氰苷水解的有毒产物为（）。


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77、填空题  谷物占饲粮干物质比例超过一定水平时，通常会降低乳脂含量。这个比例为（）。


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78、单项选择题  品质优良的青贮饲料PH值应为（）

A.5.7—7
B.3.8—4.2
C.2.5—4.5
D.3.8—5.2


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79、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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80、名词解释  饲料配方


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81、单项选择题  （）对矿物质钙的需要量最高。

A、肉用仔鸡
B、乳牛
C、产蛋鸡
D、种公猪


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82、名词解释  青干草


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83、问答题  简述粗纤维对非反刍动物的作用。


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84、判断题  只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。


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85、填空题  玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。


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86、单项选择题  （）日粮中可添加尿素。

A.牛
B.猪
C.鸡
D.鸭


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87、填空题  鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下（）和（）反应产生的。


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88、填空题  反刍家畜日粮中缺钴可出现（）。


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89、填空题  色素常在（）、（）日粮中添加。


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90、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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91、问答题  说明设计饲料配方时能量含量与其他养分含量之间的关系。


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92、填空题  饲喂动物效果最佳的大豆饼粕脲酶活性为（）。


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93、问答题  饲料配方设计应遵守哪些原则？


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94、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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95、单项选择题  植物中含的麦角固醇经紫外线照射后可转化成（）

A、VD、2
B、VD、3
C、VE
D、VA


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96、名词解释  生长促进剂


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97、填空题  鸡日粮中代谢能为12MJ，粗蛋白为16%，日粮蛋白能量比为（）。


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98、判断题  脂肪是动物体内主要的能量贮存形式。


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99、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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100、填空题  由于过细，玉米蛋白粉在鸡粉状配合饲料中用量宜低于（）。


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101、名词解释  非蛋白含氮物


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102、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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103、单项选择题  下列元素中（）缺乏时会导致白肌病。

A.碘
B.硒
C.铁
D.钙


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104、问答题  简述青贮饲料的制作方法和原理。


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105、填空题  玉米粗蛋白质含量一般为（）。


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106、单项选择题  生大豆中的抗营养物质是（）。

A、脂肪酸
B、蛋白酶抑制剂
C、棉酚
D、葡萄糖硫苷


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107、单项选择题  缺乏青饲料的奶牛，最易缺乏的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素K


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108、单项选择题  下列饲料（）是能量饲料。

A.玉米秸杆
B.大豆耔实
C.脂肪粉
D.鱼粉


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109、名词解释  ANF


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110、填空题  常用石灰（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。


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111、单项选择题  尿素喂量应为牛日粮干物质的（）。

A、0.25—0.4%
B、0.35—0.37%
C、2%左右
D、1%


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112、名词解释  日粮


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113、单项选择题  在谷物籽实中，以（）含生理有效能最高。

A、高粱
B、稻谷
C、玉米


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114、问答题  计算题：某饲料产品要达到钙2.50%，有效磷1.20%。配方中其他饲料钙、磷总贡献值分别为0.32%、0.25%。请计算出石粉（钙36.00%）、磷酸氢钙（钙21.00%，磷16.00%）两种原料的配比（计算结果格式0.00%）。


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115、问答题  磁选的定义、原理？有哪些设备？


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116、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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117、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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118、填空题  褐壳蛋鸡菜籽饼粕用量过多，鸡蛋会（）。


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119、填空题  按颜色划分等级，黄褐色属于（）。


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120、填空题  调制青贮饲料时，微生物将原料中可溶性糖类转化成的主要有机酸是（）。


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121、名词解释  抗维生素因子


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122、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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123、填空题  牛羊大量采食鲜嫩苜蓿会引起臌胀病，其原因是紫花苜蓿茎叶中含（）。


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124、填空题  保持最佳蛋壳质量的电解质平衡值至少为（）。


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125、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。


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126、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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127、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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128、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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129、单项选择题  青刈玉米因为（）而容易青贮。

A.易切碎
B.易密封
C.含糖分高
D.含粗蛋白高


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130、填空题  蛋白质含量20%以下，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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131、填空题  中国饲料分类编码表示为（）。


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132、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。


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133、单项选择题  用玉米粉、米糠、青饲料混合后饲喂生长猪，该混合料还应补充（）才能改善饲喂效果。

A.饼粕类饲料
B.甘薯
C.青贮饲料
D.统糠


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134、问答题  能量饲料有哪几种，它们具有哪些主要的饲用特性？


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135、问答题  为什么维生素营养在集约化生产中显得更为重要？


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136、问答题  使用操作混合机应注意哪些问题


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137、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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138、单项选择题  在饼粕类蛋白质饲料中以（）含赖氨酸最高。

A、菜粕
B、芝麻饼
C、豆粕


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139、填空题  提高产蛋高峰期蛋鸡日粮能量水平，蛋重（）。


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140、名词解释  消化率


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141、单项选择题  亚麻籽饼、木薯、三叶草中含有有害物质（）。

A、氰甙
B、亚硝酸盐
C、硝酸盐


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142、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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143、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


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144、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


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145、判断题  植物性饲料中不含维生素B、12。?


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146、判断题  由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮，必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?


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147、问答题  鱼粉的营养特点是什么


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148、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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149、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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150、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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151、填空题  米糠在雏鸡日粮中较适宜比例为（）。


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152、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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153、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质低于（）％的饲料为能量饲料。


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154、单项选择题  产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。

A.代谢能
B.粗纤维
C.粗蛋白
D.亚油酸


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155、问答题  给料器部分的常见故障


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156、填空题  猪、鸡饲料中添加膨润土的作用有（）。


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157、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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158、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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159、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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160、判断题  肉用动物早期对蛋白质需要大于后期，而能量需要后期大于前期。


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161、问答题  简述饲料能量在动物体内的转化过程。


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162、填空题  低蛋白质产蛋鸡日粮中，要提高蛋重，可添加（）。


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163、单项选择题  日粮中缺钙时不会造成（）。

A.异嗜癖
B.鸡产软壳蛋
C.生长受阻
D.泌乳量下降


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164、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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165、填空题  脱壳后的向日葵饼粕，肥育猪饲粮中可取代豆粕（）。


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166、问答题  在动物饲养实践中，日粮中不配合蛋白质饲料时，有无其他替代办法？试分析一下其可行性。


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167、多项选择题  国际饲料分类法的分类依据为（）。

A．水分含量
B.干物质中的粗纤维含量
C.干物质中的粗蛋白质含量
D.干物质中的粗脂肪含量


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168、单项选择题  产蛋鸡全价日粮中进口鱼粉的用量大约是（）左右。

A.3%
B.8%
C.13%
D.18%


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169、单项选择题  在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。

A、肉粉
B、膨化大豆
C、棉籽粕
D、鱼粉


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170、问答题  简述单宁的抗营养作用？


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171、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。


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172、名词解释  常量元素


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173、问答题  使用青贮饲料时应注意些什么？


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174、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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175、问答题  配合饲料根据营养成分分为哪几类？各有什么特点？


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176、单项选择题  在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。

A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%


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177、名词解释  精料混合料


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178、问答题  试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等饲料主要特点及其应用。


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179、名词解释  颗粒饲料


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180、填空题  按照国际分类法，属于蛋白质补充料的有（）。


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181、名词解释  绿色饲料


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182、填空题  影响动物维持需要的因素，除（）外，还有（）、（）等环境和管理因素。


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183、问答题  比较分析单胃动物与反刍动物营养需要标准中主要营养指标的异同点和实际意义？


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184、单项选择题  关于抗原抗体的说法错误的是（）

A.等价带的宽窄不影响抗原抗体复合物的形成
B.抗原的理化性质、分子量，抗原决定簇的种类及数目均可影响抗原抗体反应
C.颗粒性抗原出现凝集反应
D.可溶性抗原也会出现沉淀反应
E.单价抗原与相应抗体结合不会出现沉淀现象


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185、问答题  谷物耔实类和糠麸类饲料在饲喂动物时应注意哪些问题？


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186、单项选择题  不属于蛋白质饲料的是（）。

A.豆粕
B.棉籽饼
C.玉米
D.菜籽饼


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187、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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188、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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189、填空题  生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。


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190、填空题  水稻中稻壳约占稻谷重的（）。


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191、单项选择题  我国评定禽饲料营养价值的能量体系是（）

A、总能
B、消化能
C、代谢能
D、净能


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192、问答题  试述维生素A、D、的营养作用、来源、缺乏症。


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193、单项选择题  青绿饲料的水分含量（）

A.大于等于45％
B.小于45％
C.大于等于20％
D.小于20％


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194、名词解释  生物学消化


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195、填空题  蛋白质饲料包括（）、（）、（）、（）四种类型。


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196、单项选择题  饲料中的纤维素是（）等动物能量的主要来源。

A.鸡
B.猪
C.牛
D.狗


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197、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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198、问答题  计算题：某浓缩饲料使用方法为玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。配制该浓缩饲料所用的添加剂预混料按饲粮1%添加，计算浓缩饲料中添加剂预混料的用量。（结果格式：0.00%）


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199、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。


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200、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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201、填空题  蛋鸡料中，石灰石粉的粒度可达到（）。


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202、名词解释  半干青贮


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203、单项选择题  按国际分类法青干草属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、青干草
B、菜籽粕
C、小麦麸
D、食盐


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204、名词解释  总能


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205、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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206、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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207、单项选择题  按国际饲料分类法将饲料分为几大类（）。

A、3
B、8
C、12
D、20


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208、问答题  计算题：按照NT/33-1986配制蛋鸡产蛋高峰期日粮。饲养标准为代谢能11.50MJ/kg，粗蛋白质为16.5%。已确定鱼粉（ME11.80MJ/kg，CP60.2%）、磷酸氢钙、石粉、食盐、添加剂预混料、蛋氨酸、植物油（ME38.62MJ/kg，CP0）配比分别为1.00%，1.64%，8.65%，0.30%，1.00%，0.08%，2.65%。试确定玉米（ME13.31，CP9.4%）、大豆粕（ME9.62，CP43.0%）的配比。


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209、问答题  说出四种含有多于35%粗蛋白的常用饲料。


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210、问答题  请分别列出能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂等5种原料名称。


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211、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。


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212、填空题  乳蛋白浓度与饲粮蛋白质水平的相关关系为（）。


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213、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


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214、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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215、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪


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216、问答题  计算题：现有配方：玉米65.5%，大豆粕17.3%，鱼粉2.8%，玉米蛋白粉2.0%，磷酸氢钙0.6%，石粉8.9%，食盐0.35%，植物油1.5%，添加剂预混料1.0%，蛋氨酸0.05%。按照该全价料配方，将玉米扣除60%折算出浓缩饲料配方（计算结果格式：0.00%）。


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217、填空题  小麦麸的粗蛋白质含量一般为（）。


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218、问答题  如果你是一个畜牧场主，选用饲料时，你会考虑哪些问题？如何选择饲料？


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219、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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220、名词解释  NPN


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221、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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222、填空题  按照国际饲料分类法，属于能量饲料的有（）。


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223、名词解释  青绿饲料


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224、填空题  磷酸氢钙含钙（）。


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225、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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226、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


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227、填空题  （）、（）、（）、（）等饲料中含维生素B类丰富。


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228、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。


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229、问答题  液体添加部分的常见故障


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230、问答题  什么叫配料？在饲料加工中起什么作用？配料周期和混合周期的概念


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231、问答题  饲料工厂建设主要任务？


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232、问答题  简述环境温度对动物需水量的影响。


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233、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


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234、单项选择题  植物饲料中含有的胡罗卜素在动物体内可转化为（）。

A、维生素D2
B、维生素D3
C、维生素A
D、维生素C


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235、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。


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236、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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237、单项选择题  体重30千克的生长猪日采食饲料干物质（）千克。

A.0.5
B.1.5
C.3
D.6


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238、填空题  （）、（）等不是抗菌药物，添加在动物日粮中，也可起到抗菌药物的相似作用。


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239、名词解释  动物性饲料


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240、名词解释  青贮饲料


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241、问答题  动物的预混料中用石粉作载体，若不加严格限制，什么元素易超量？将有什么危害？如何加以解决？


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242、问答题  为什么粗饲料中无氮浸出物比谷物籽实中无氮浸出物营养价值低？


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243、问答题  什么是载体和稀释剂？比较两者之间的不同，请每种列出三种常见原料？


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244、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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245、问答题  怎样合理使用棉粕？


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246、单项选择题  下列动物中属于单胃草食类动物的是（）。

A、猪
B、家禽
C、牛和羊
D、马和兔


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247、填空题  调制干草，紫花苜蓿刈割时期为（）。


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248、填空题  茎叶部分保持原状，黄褐色、有刺鼻酸味的青贮饲料质量为（）。


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249、填空题  未脱壳的向日葵饼粕，在蛋鸡饲粮中用量应低于（）。


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250、填空题  浓缩饲料由（）、（）、（）组成，加入（）后就成为全价饲料。


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251、单项选择题  棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A、蛋白酶抑制剂
B、游离棉酚
C、葡萄糖硫甙
D、粗灰分


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252、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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253、填空题  能量在动物体内转化，由总能转化成代谢能，能量的损失包括（）、（）、（）三个方面。


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254、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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255、问答题  计算题：日粮中添加维生素A的水平为10000IU/kg，以含量为500000IU/g的维生素A微胶囊为原料。计算每吨日粮中维生素A微胶囊添加量（结果单位：g；计算结果格式00.0）。


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256、填空题  对猪肉风味影响较大的为（）。


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257、单项选择题  维生素A在饲养标准中计量单位为（）。

A、Hg/kg
B、%
C、IU
D、mg/kg


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258、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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259、判断题  对动物机体而言,缺水比缺料的危害更为严重。


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260、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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261、填空题  米糠在生长猪日粮中用量不宜超过（）。


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262、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


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263、填空题  按国际饲料分类法，合成赖氨酸烟酸盐属于（）。


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264、单项选择题  硒在仔猪每千克日粮中含量（）毫克可满足需要。

A.50
B.5
C.1
D.0.1


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265、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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266、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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267、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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268、问答题  膨化工艺主要用于哪些饲料的生产？


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269、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，母猪饲粮中可添加到（）。


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270、填空题  （）、（）、（）等饲料中含维生素A丰富。


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271、填空题  一般精料补充料中含（）。


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272、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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273、填空题  肥育牛每100kg体重日饲喂量为（）。


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274、填空题  反刍动物饲粮中添加尿素时，特别注意适量供应维生素（）。


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275、填空题  青干草调制过程中，凋萎期豆科牧草含水量减少到（）。


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276、问答题  配料混合工艺中常见的产品质量问题？


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277、问答题  试论述常规青贮的原理。


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278、填空题  饲料在牛的瘤胃中消化后，还可在（）、（）、（）等部位进行消化。


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279、填空题  稿秕类饲料粗纤维含量一般高于（）。


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280、名词解释  概略养分


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281、问答题  饲料厂设计总的原则是什么？


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282、判断题  钙、磷缺乏可导致幼畜出现软骨症。


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283、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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284、问答题  如何科学地使用粗饲料？


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285、问答题  简述配合饲料的种类和相互关系


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286、填空题  制做高水分青贮的两个主要因素是（）和（）。


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287、名词解释  全收粪法


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288、名词解释  生产需要


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289、填空题  提高肉鸡饲粮蛋白质水平，胴体蛋白质比例（）。


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290、问答题  计算题：某浓缩饲料粗蛋白质含量为41.0%，玉米粗蛋白质为8.0%。请用该两种原料配制出粗蛋白质含量为18.0%的日粮（计算结果格式：0.00%）。


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291、填空题  在猪、鸡微量元素预预混物中应含有微量元素铁、（）、（）、（）、（）碘、硒等。


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292、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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293、填空题  肥育猪日粮中添加，会使猪肉有异味的油脂为（）。


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294、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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295、名词解释  饲料氨化


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296、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质含量为40.0%，玉米粗蛋白质含量为8.0%，小麦麸粗蛋白质含量为14.0%，配比为15.0%，配制粗蛋白质含量为16.0%的日粮，列出日粮配方（结果格式为0.00%；推荐采用方程法）。


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297、单项选择题  每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（）克。

A.300
B.900
C.1500
D.2000


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298、填空题  仔猪、仔鸡饲料中，血粉配比不应超过（）。


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299、填空题  常用营养性饲料添加剂有（）、（）、（）。


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300、问答题  调制优质青贮饲料应具备哪些条件？


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