农艺师考试：蔬菜栽培考试题库（每日一练）

时间:2019-11-22 03:21:03

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1、填空题  番茄果实的成熟过程可分为（）期、转色期、成熟期、完熟期四个时期。


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2、单项选择题  人类活动对土壤形成的影响主要是通过（）等途径。

A.种植高等植物
B.不断施用有机肥
C.栽培作物、耕作、施肥、灌溉
D.耕作、施肥、灌溉、排水


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3、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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4、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


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5、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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6、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


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7、填空题  瓜类蔬菜病害种类很多，主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等。


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8、填空题  桑树生长的最适温度为（）度。


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9、填空题  引起果皮徒长的因素有（）、（）。


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10、填空题  土壤的保肥性能以（）为主。


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11、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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12、问答题  辣椒“三落”的原因及防治措施有哪些？


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13、单项选择题  误差的分类，一般分为（）。

A.绝对误差、相对误差
B.允许误差、偏差
C.随机误差、系统误差、粗大误差


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14、多项选择题  以下农药中，每季作物最多施用次数正确的是（）。

A.乙酰甲胺磷每季作物最多施用次数为2次
B.阿维菌素每季作物最多施用次数为3次
C.多菌灵每季作物最多施用次数为3次
D.甲基托布津每季作物最多施用次数为1次


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15、单项选择题  梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

A.长果枝
B.中果枝
C.短果枝
D.超长果枝


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16、问答题  阳畦结构有哪些？


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17、多项选择题  下面选项中具有多花习性的柑橘品种是（）。

A.尤力克柠檬
B.琯溪蜜柚
C.四季柑
D.塔罗科血橙


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18、单项选择题  原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

A．1～2
B．2～3
C．3～5


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19、名词解释  畸形瓜


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20、问答题  如何保证花椰菜花球洁白鲜嫩？


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21、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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22、名词解释  筒子菠菜


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23、填空题  我国高油玉米的育种目标是：籽粒中含油量（），产量（），（）同普通玉米。


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24、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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25、多项选择题  保护地育苗的主要类型有（）。

A.塑料棚冷床育苗
B.温床育苗
C.遮荫育苗
D.露地育苗


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26、单项选择题  蝗虫属于下列哪个目：（）。

A.直翅目
B.双翅目
C.鞘翅目
D.膜翅目


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27、问答题  生姜播种后怎样管理才能获得高产？


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28、判断题  只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。


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29、单项选择题  简易保护设施中的抢阳畦是一种（）。

A.北墙低，南墙高的阳畦
B.北墙和南墙一样高的阳畦
C.北墙高，南墙低的阳畦
D.无墙阳畦


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30、判断题  种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。


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31、问答题  农产品质量安全检测机构伪造检验结果将承担哪些法律责任？


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32、问答题  为什么番茄扦插和移栽均容易成活？


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33、判断题  营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。


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34、名词解释  打杈


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35、判断题  豇豆是属于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的种类。


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36、填空题  小麦的食品加工品质主要取决于面粉中（）的质和量。


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37、单项选择题  按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器


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38、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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39、问答题  生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？


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40、单项选择题  番茄栽培过程中使用2，4－D点花，其最佳浓度范围为（）

A.10～20mg/kg
B.20～30mg/kg
C.30～40mg/kg
D.40～50mg/kg


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41、判断题  未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。


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42、名词解释  花打顶


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43、判断题  营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。


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44、判断题  凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。


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45、填空题  玉米螟防治的关键时期是（）。


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46、填空题  茄子对（）的强弱有着较高的要求。


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47、问答题  日照长度与蔬菜产品的形成有什么关系？


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48、问答题  简述日光温室冬春茬茄子嫁接换根的意义和方法。


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49、问答题  番茄畸形果产生的原因和预防措施有哪些？


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50、判断题  病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。


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51、名词解释  C型雄性不育系


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52、问答题  春番茄定植后的肥水管理有哪些？


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53、判断题  改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。


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54、判断题  细菌的芽孢子是繁殖体。


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55、填空题  小麦赤霉病施药主要在（）进行。


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56、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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57、填空题  黄瓜的苦味是由于体内（）含量高所致。


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58、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


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59、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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60、填空题  无土栽培所用营养液配制时，第一步先进行（）。


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61、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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62、判断题  在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。


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63、多项选择题  西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）。

A.瓜面整洁
B.着色均匀
C.增进甜度
D.减轻炭疽病


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64、填空题  吊蔓用的尼龙绳可重复用，但下次再用时应（）。


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65、多项选择题  冬季日光温室内光照不足时，可采取（）措施加以解决？

A.选用无滴防老化膜或热效膜
B.采用压膜线压膜
C.利用反射光，铺设反光幕
D.清洁棚膜


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66、填空题  玉米胚乳淀粉层颜色性状的遗传主要受（）基因与（）基因所控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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67、填空题  茶树幼年期分枝方式主要是（）。


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68、问答题  简述甜椒、茄子的种子处理技术。


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69、问答题  简述番茄、茄子、青椒的花芽分化特点及其利用。


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70、单项选择题  食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于（）时，活性大幅度降低。

A.0.65
B.0.75
C.0.85
D.0.95


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71、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


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72、名词解释  避旱性


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73、判断题  在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。


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74、多项选择题  鉴别蔬菜种子品质的指标一般包括5个方面，它们分别是（）。

A.纯度
B.饱满度和发芽率
C.发芽势
D.种子生活力


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75、多项选择题  过度施用石灰会导致（）。

A.土壤板结，结构变劣
B.部分微量元素有效性降低
C.磷的有效性下降
D.土壤


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76、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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77、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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78、填空题  无籽西瓜栽培必须间种一定数量的普通西瓜作（）株。


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79、单项选择题  食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。

A.微生物滋生
B.酶促反应
C.非酶促反应
D.汁液流失


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80、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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81、名词解释  韭菜的分蘖


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82、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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83、问答题  何为有证标准物质？有证标准物质的作用有哪些？


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84、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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85、问答题  简述小麦恢复系的选育方法。


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86、名词解释  货架期


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87、填空题  蔬菜的施肥方法包括（）、集中施肥、分层施肥。


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88、多项选择题  品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。

A.适应性
B.稳定性
C.特异性
D.优良性


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89、问答题  试说明护根育苗的意义与用途。


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90、填空题  前作物生长发育后期，在他的行间或株间种植后作蔬菜称（）。


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91、问答题  春播大白菜和秋播大白菜相比容易出现哪些问题？为什么？栽培上如何注意？


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92、判断题  柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。


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93、单项选择题  通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

A.糖酸比
B.固酸比
C.含糖量
D.可溶性固形物含量


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94、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


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95、单项选择题  我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）。

A.红曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌


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96、名词解释  蔬菜生长与发育


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97、填空题  芹菜在有光的条件下比完全黑暗的情况下（）发芽。


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98、判断题  目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。


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99、填空题  水稻温汤浸种一般中40-45度的水中浸泡（）分钟，可杀死稻瘟菌。


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100、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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101、判断题  三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。


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102、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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103、问答题  塑料大棚豇豆春早熟栽培如何进行植株调整？


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104、多项选择题  土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。

A.不需要外界条件支持
B.见效快
C.投资少
D.可以自然形成


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105、填空题  茄果类适宜（）定植。


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106、问答题  番茄的分枝结果习性是什么？


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107、问答题  结球甘蓝有哪些品种类型，生产上如何合理选用？


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108、问答题  露地番茄的田间管理技术有哪些？


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109、名词解释  经济学产量


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110、判断题  早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。


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111、判断题  相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。


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112、判断题  地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。


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113、单项选择题  桃的育苗方法不包括（）。

A.嫁接育苗
B.扦插育苗
C.归圃育苗
D.组培育苗


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114、名词解释  有机肥


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115、填空题  栽培油菜品种分三大类型（）、（）、（）、油菜的杂交育种有两种：一是（），二是（）。


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116、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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117、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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118、问答题  花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象？怎样防止？


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119、单项选择题  黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

A.深黄色
B.淡黄色
C.橙黄色
D.白色


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120、问答题  蔬菜的定植方法有哪两种，如何进行操作？


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121、单项选择题  下列瓜类蔬菜最耐干旱的是（）。

A.黄瓜
B.西瓜
C.甜瓜
D.苦瓜


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122、问答题  原种与普通蚕种相比，有什么特点？


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123、填空题  芽菜产品形成的条件（）、（）、（）。


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124、多项选择题  基肥之所以重要，是因为它不仅为作物全生育期提供养分，同时还具有（）、（）的作用。

A.培肥土壤
B.改良土壤
C.为下一茬作物提供养分
D.提高土壤盐基饱和度


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125、问答题  简述茄果类蔬菜分苗的意义和技术。


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126、判断题  所有梨品种全部为自交不亲和品种。


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127、问答题  分苗技术？


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128、填空题  桑品种的选择，应根据不同的自然条件，选择适应于当地栽种的桑品种，一般稚蚕专用桑园应选择具有（）、（）、（）的品种。


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129、填空题  在有光的条件下更易发芽的蔬菜是（）。


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130、单项选择题  葡萄通常花穗很多、很大，很容易超过树体的负荷量标准，引起浆果变小，生产上一般采用的叶穗比为（）。

A.5：1
B.15：1
C.20：1
D.30：1


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131、问答题  简述油菜杂种优势利用的途径。


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132、问答题  蔬菜栽培茬口确定的一般原则有哪些？


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133、单项选择题  蝗虫属于下列哪个目：（）。

A.直翅目
B.双翅目
C.鞘翅目
D.膜翅目


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134、问答题  蚜虫的为害特点和防治方法？


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135、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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136、填空题  家蚕体内有绢丝腺（）对。


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137、填空题  玉米生长发育的有效温度高于（）摄氏度。


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138、问答题  胡萝卜阶段发育上与萝卜有何不同？生产中如何注意？


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139、填空题  蔬菜植物的生殖生长时期又可分为（）、（）、（）。


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140、单项选择题  乳酸菌是指能够利用（）产生大量乳酸的一类微生物的总称。

A.发酵性糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.矿物质


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141、判断题  应用植物生长调节剂不会引起番茄畸形果的发生。


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142、单项选择题  以下哪个结构对细菌的生命活动为非必需的（）。

A.细胞壁
B.细胞膜
C.拟核
D.荚膜


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143、判断题  桃常用的砧木是毛桃和山桃。


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144、判断题  柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。


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145、问答题  简述梨开秋花的原因。


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146、判断题  果树芽变品种是可以利用AFLP、ISSR等分子标记技术进行甄别的。


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147、填空题  黄瓜生态型中（）、华南型和北欧温室型在我国栽培的较多。


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148、填空题  囤苗的目的是为了（）。


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149、判断题  晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。


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150、判断题  在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。


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151、填空题  适合重庆栽培的梨是（）。


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152、名词解释  生长相关


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153、判断题  冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。


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154、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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155、判断题  人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。


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156、判断题  所有昆虫均适用有效积温法则。


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157、单项选择题  有双受精现象和3N胚乳出现的植物是（）。

A.苔藓植物
B.蕨类植物
C.裸子植物
D.被子植物


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158、判断题  梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。


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159、多项选择题  四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

A.二倍体
B.三倍体
C.四倍体
D.六倍体


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160、单项选择题  秸秆还田是应当注意补充（）肥，调节C/N比。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.微肥


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161、填空题  桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。


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162、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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163、判断题  早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。


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164、问答题  简述防虫网的应用。


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165、问答题  简述春莴笋栽培技术及收获技术。


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166、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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167、填空题  普通栽培稻分（）、（）2个亚种。


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168、填空题  稻瘟病是（）性病害。


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169、多项选择题  气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

A.影响有机质的分解或积累
B.影响土壤的肥力高低
C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型


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170、问答题  试述番茄的植株调整技术。


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171、单项选择题  定植前蔬菜秧苗锻炼的目的是（）

A.促进生长
B.防治老化
C.增强抗逆性
D.防治徒长


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172、问答题  葱蒜类蔬菜植物学特征具有哪些共同点？


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173、多项选择题  蔬菜嫁接育苗的常用方法有（）。

A.靠接
B.插接
C.劈接
D.芽接
E.皮接


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174、填空题  枇杷花芽分化一般是在（）梢停长后开始的。


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175、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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176、问答题  试说明蔬菜生产的意义。


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177、填空题  茶树青年期分枝方式主要是（）。


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178、单项选择题  多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的（）。

A.水
B.酶
C.维生素
D.糖


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179、名词解释  试述黄瓜幼苗采用靠接方法嫁接换根后的管理方法？


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180、多项选择题  农业部蔬菜标准园创建工作的主要内容是达到“五化”和六个100%。其中，“五化”是指（）。

A.种植规模化
B.生产标准化
C.商品化
D.销售品牌化和经营产业化


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181、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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182、单项选择题  标准物质的有效期应由（）。

A．标准物质证书给出
B．实验室内部确定
C．供应商指定
D．供应商指定，并经实验室确定


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183、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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184、问答题  桃主要包括哪几个种，其特点各是什么？


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185、判断题  侵入期是侵染过程的第1个环节。


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186、填空题  根据重庆的气候特点及全国梨生产形势，重庆应发展（）梨。


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187、判断题  果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。


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188、判断题  果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。


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189、判断题  自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。


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190、单项选择题  大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白


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191、填空题  养蚕过程眠中保护前期要求保持蚕座和环境干燥，最宜的干燥度差（）度。


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192、填空题  茶树根系更新的时间，一般是在茶树处于（）。


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193、名词解释  甜玉米


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194、单项选择题  以下为半落叶性果树的是（）。

A.番荔枝
B.李
C.黄皮
D.杨桃


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195、问答题  小麦优良恢复系应具有哪些特点？


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196、判断题  柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。


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197、填空题  韭菜的根系有（）和贮藏功能。


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198、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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199、问答题  高温和低温对蔬菜生长发育有什么危险？


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200、判断题  果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。


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201、单项选择题  植物体的基本氨基酸有（）。

A.10种
B.20种
C.30种
D.40种


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202、问答题  夏秋蚕喂湿叶的正确的方法是什么？


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203、填空题  防治柑桔花蕾蛆的最佳时机是（）。


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204、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


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205、名词解释  运输蔬菜


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206、判断题  高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。


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207、填空题  大白菜的营养生长阶段主要包括（）、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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208、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。


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209、多项选择题  影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

A.基因型
B.射线种类
C.射线强度
D.组织器官


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210、名词解释  温度的三基点


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211、单项选择题  下列哪一项不是病原生物：（）。

A.线虫
B.昆虫
C.藻物
D.病毒


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212、多项选择题  商品蔬菜基地的规划和布局应注意因素中属于宏观因素的是（）。

A.面积规模
B.管理技术
C.基地选址
D.资金投入


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213、判断题  当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。


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214、问答题  蔬菜叶面积与产量的关系，群体的叶面积过大或过小，为什么会减产？


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215、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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216、单项选择题  请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

A.田间鉴定
B.温室鉴定
C.离体接种鉴定
D.资源圃调查鉴定


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217、问答题  人字形架的特点是什么？适用范围是什么？


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218、单项选择题  绿菜花育苗时，当幼苗（）真叶时分苗。

A.1～2
B.3～4
C.5～6
D.6～7


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219、名词解释  黄瓜花打顶


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220、判断题  安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。


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221、名词解释  萝卜的破肚


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222、问答题  蔬菜的栽培制度包括„一环节？


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223、判断题  在果树芽变选种中，所发现变异的性质如属于典型质量性状，那就断定变异属于芽变。


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224、判断题  果树种质资源的植物学性状描述由质量性状和数量性状两部分组成。


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225、填空题  一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐（），南方多为（）品种，北方多为（）品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力（）。


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226、问答题  试述葡萄无性系选种的方法和程序。


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227、问答题  掌握植物春化理论和方法对指导蔬菜生产有何意义？


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228、问答题  试总结春甘兰高产、稳产的培技术？


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229、填空题  在小麦产量构成因素中，增加（）是最重要而可靠的指标。


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230、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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231、多项选择题  主要蔬菜栽培制度有（）。

A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作


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232、名词解释  一次加工品质


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233、单项选择题  地壳中的岩石主要为三大类。（）

A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩


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234、填空题  成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片（）采，第二轮是留（）采。


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235、填空题  茶树深耕结合施底肥有最宜时期是（）。


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236、填空题  低产茶园在树冠改造中重修剪适用于（）、（）。


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237、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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238、单项选择题  土壤养分，就是指土壤向植物提供的（）的营养元素。

A.满足其生长发育所必需
B.养分
C.生长需要
D.肥料


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239、单项选择题  氯化钾的养分含量（）硫酸钾。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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240、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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241、问答题  冬瓜盘条与压蔓的好处是什么？


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242、问答题  露地春辣椒壮苗标准有哪些？


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243、判断题  嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。


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244、单项选择题  下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。

A.后足；
B.尾须；
C.气门；
D.口器


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245、判断题  根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。


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246、判断题  植物叶片对于尿素分子的吸收速度快，因此一些肥料生产企业将微量元素与尿素混合作为叶面肥料，以提高叶面肥料的效果。


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247、问答题  根菜类蔬菜在生物学特性和栽培习性上有何共同特点？


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248、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有（）。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


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249、填空题  辣椒根量少、入土浅，即不（）不（）。


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250、单项选择题  食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）。

A.微生物滋生
B.酶促反应
C.非酶促反应
D.汁液流失


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251、问答题  蔬菜劈接法？


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252、填空题  温床依加热方式不同分为（）、（）、（）、（）温床。


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253、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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254、判断题  植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。


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255、名词解释  蔬菜栽培学


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256、问答题  试述西瓜双膜覆盖栽培定植方式及整枝方式。


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257、判断题  南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。


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258、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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259、单项选择题  生物在自然成土因素中起（）作用。

A.增加土壤中微生物数量
B.提高土壤肥力
C.主导
D.催化


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260、填空题  萝卜的食用器官是（）。


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261、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


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262、填空题  大白菜根系主要分布在（），多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力较差。栽培上在促进浅土层根系发达的同时，尽可能加深根系的分布。


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263、名词解释  

植株调整


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264、多项选择题  下列选项中（）属于植株调整范畴。

A.摘心
B.束叶
C.疏果
D.打叉
E.压蔓


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265、填空题  利用枝条长度测定桑叶产量时，一般在（）。


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266、判断题  昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。


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267、单项选择题  直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。

A．化学纯试剂
B．色谱纯试剂
C．分析纯试剂
D．基准试剂


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268、名词解释  生物学


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269、单项选择题  非侵染性病害的特点：（）。

A.有发病中心
B.有病症
C.无病状
D.发病比较普遍，面积较大


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270、判断题  固定化酶连续操作会滋生微生物污染食品。


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271、判断题  辣椒盛果期可用0.2%～0.3%的尿素和磷酸二氢钾进行根外追肥。


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272、问答题  简述夏大白菜温度管理要求？


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273、填空题  棉花落叶最多的时期是（）。


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274、填空题  磷矿粉可作（）。


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275、填空题  小麦的完全叶包括（）。


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276、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


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277、问答题  试述分子标记的优点与目前常用分子标记技术的种类。


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278、单项选择题  决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。

A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期


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279、填空题  原蚕秋期适熟叶的叶位标准是（）、（）、（）。


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280、判断题  芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。


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281、问答题  试述大葱周年生产中的栽培茬次及其供应时段。


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282、判断题  生产实践中对阳离子交换量大的土壤一次施肥量可以多一点，而对于交换量小的土壤则只能采取少量多次的施肥方法。


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283、单项选择题  果树育种的首要任务是（）。

A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径


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284、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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285、多项选择题  连作的危害形成的原因有（）。

A.土壤营养元素的缺乏或失调
B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
C.土壤水分过多
D.有害病虫害的大量积累


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286、填空题  昆虫对某种化学物质产生的定向反映称（）。


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287、问答题  日光温室深休眠韭菜冬季生产，扣膜后怎样管理？


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288、填空题  菜畦的类型有（）、低畦、高畦、垄。


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289、问答题  简述遮阳网在大棚上的应用？


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290、判断题  实生选种过程中复选是筛选新品种的关键工作，需要经过可连续三年及以上的比较鉴定，方能得出复选鉴评结论。


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291、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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292、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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293、单项选择题  

毛霉菌菌丝是：（）。

A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核


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294、单项选择题  为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）

A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量；
B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长；
C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质；
D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；


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295、填空题  家蚕僵病可通过（）、（）途径被传染。


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296、填空题  茶叶冬芽待春季气温上升到（）度以上一段时间，便开始萌发。


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297、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


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298、问答题  地膜覆盖效应有哪些？


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299、多项选择题  下面是关于蔬菜的一些叙述，正确的是（）。

A.菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜
B.番茄果顶部缺钙是顶腐病（脐腐病）发生的主要原因
C.黄瓜栽培要求有一定的空气相对湿度，白天湿度大小与总产量呈正相关，同时要处理好高湿与病害的关系
D.茎用莴苣即是莴笋，叶用莴苣称生菜


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300、问答题  北方豌豆春播为什么顶凌播种？


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